银耳的功效 吃银耳给人带来哪些好处
银耳汤的功效。
“活动有方，五脏自和。”生活越来越好，人们越来越注重养生，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。怎么才能作好养生常识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供银耳的功效 吃银耳给人带来哪些好处，但愿对您的养生带来帮助。
银耳是养生保健常用的真菌性食物，熬制成的汤可以做甜品食用。那么银耳的功效都有哪些呢?吃银耳究竟给人带来哪些好处?下面我们就来详细了解一下。
【银耳的功效】
1、滋补身体
银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸，可以我人体提供所必需的营养物质。银耳性平，非常适合火旺、身体燥的人食用，如果无法承受温补食材的人群，可以在饮食中搭配银耳吃非常不错。
2、一定的抗肿瘤功效
据研究发现，银耳中含有的多糖可抑制肿瘤细胞的生长，尤其适合环磷酰胺所致的白细胞数减少的而，银耳中的多糖可以促进白细胞的恢复，可见银耳有一定的抗肿瘤的作用。
3、有助于增强免疫
银耳当中含有的银耳多糖是一种能够提高机体吞噬细胞的吞噬能力的物质，并且在增强细胞免疫和体液免疫功能也有一定的帮助，所以机体免疫力较差的人，日常适当吃银耳是有好处的。
4、润肺养颜
银耳中含有天然的特性胶质，它对人体肌肤有一定的滋润作用。另外，银耳中所含的膳食纤维很高，可以促进肠胃蠕动，有助于消化，帮助机体的新陈答谢加快，排出有害物质。
【食用银耳的注意事项】
首先要知道，银耳不适合风寒咳嗽或是湿痰壅盛的人群食用，另外，有出血倾向的人群也应禁食，因为银耳有抗血小板凝聚的作用，出血时期食用容易加重出血症状。
年老体衰的老年人不宜多吃银耳，对其消化健康不利，容易老年发生肠梗阻的情况。
延伸阅读
刮痧的好处 刮痧给人带来哪些好处
刮痧是一种中医养生保健治疗方法，可以说是我们老祖宗流传下来的智慧，可以用来治疗某些疾病，也可以用来养生保健，那么刮痧的好处具体都有哪些呢?让我们一起来瞧瞧。
【刮痧的好处】
1、阴阳调节
阴阳调节是是中医理论的基本核心，看起来有点深奥难懂，你只要知道人体需要阴阳相对平衡的状态，方可是健康的。如果一个人阳盛，那么则容易体热，这个时候容易发生一些上火啊、发热什么的，刮痧的好处就帮你调节阴阳，让多余的阳气去除。
2、清热消肿
刮痧有着非常强大的清热消肿功效，它的原理就是通过放痧手法的刺激，可以将人体内的阳热之邪透达体表，然后排出体外，缓解身体不适。最常见的应用就是我们发烧的时候，通过刮痧，感冒发烧症状有明显的缓解。
3、活血化瘀
当人体的某处经络气血流通不畅时，身体的部位容易疼痛不适，这个可以时候通过刮痧的治疗方式比一般治疗方法更有效。刮痧可使淤血消除，经络畅通，气血运行。活血化瘀的作用可不是吹的。
4、促进新陈代谢
一个人若长期新陈代谢较慢的话，其身体机能会受到影响，久而久之会影响健康，所以新陈代谢的效率很关键，除了运动方式以外，其实刮痧也可以促进新陈代谢。刮痧可以让体内代谢的废物刮试到体表，沉积到皮下的毛孔，这样血液通常，代谢活力满满。
以上就是关于刮痧的四大好处，日常可以借助刮痧来改善身体的某些亚健康问题。
银耳的营养价值_吃银耳的好处
银耳的属性
1、科属
银耳科，银耳属
2、产地
四川省、浙江省、福建省、江苏省、江西省、安徽省
3、别名
白木耳、雪耳、银耳子
4、简介
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等,属于真菌类银耳科银耳属,是门担子菌门真菌银耳的子实体,有“菌中之冠”的美称。
银耳的营养价值、吃银耳的好处
银耳的营养价值
据测定,银耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多糖、粗纤维、17种人体所必需的氨基酸和钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等多种微量元素,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克、铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖及维生素B、维生素D等营养成分,但其中也含有较多的硝酸盐。
维生素D
银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;
胶质
银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;
酸性多糖类物质
银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
吃银耳的好处
1、润肺养肺
用于治肺热咳嗽、肺燥干咳,银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。
2、滋阴润肤
银耳富有天然植物性胶质,能使人的新陈代谢增强,血液循环旺盛,各个组织器官的功能得到改善,皮肤的弹性增强,皮下组织丰满,皱纹变浅甚至消失,皮肤变得细嫩光滑,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还有通大便的作用,保持大便通畅,是维护皮肤光润的重要条件之一。可治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3、增强免疫力
银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力,银耳的活性成分是银耳多糖,由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。 能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
吃银耳的最佳时间
一年四季都可以吃
银耳的选购方法
1、看颜色 好的银耳颜色发白,或者是微黄色。颜色过白的银耳可能是用硫磺熏过的,如果是呈黄色或暗黄色,很可能是受潮后又烘干的,品质不好。
2、看外形 好的银耳外形比较圆润、朵大、质感蓬松、间隙均匀,而且肉质比较肥厚,银耳蒂上没有黑斑和杂质。朵形不全、蒂间不干净的质量比较差。
3、看质感 银耳中含有大量胶质,所以好的银耳质感柔韧,不易断裂。
4、闻气味 好的银耳干燥无异味。用特殊化学制剂熏过的还会有一种刺鼻的气味儿,受潮、发霉、变质后的银耳闻起来会有一股酸味儿,建议不要食用。
5、尝味道 如果银耳尝起来有点儿淡淡的辣味儿,说明银耳的质量很差,最好不要食用。
银耳的副作用
银木耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。
叶酸的作用 补充叶酸给人带来哪些好处
一般怀孕的女性都要补充叶酸，而我们平常人不需要额外补充叶酸，那么叶酸的作用是什么呢?对人有哪些好处?一起来看看。
【叶酸的作用】
1、预防胎儿先天疾病
叶酸对孕期胎儿有着至关的作用，怀孕期间补充含叶酸的复合维生素可以减少其他先天性发育不良，如心脏缺陷、上唇裂缺陷等。一般准妈妈在怀孕前三月都是要在医生的指导下补充一定量的叶酸剂。
2、促进幼儿神经细胞与脑细胞发育
叶酸可以促进其脑细胞生长，并有提高智力的作用，处于智力发育期间的孩子补充足够的叶酸有益于脑部健康，在3岁以下的婴儿食品中添加叶酸是非常适合的。
3、预防脑中风
据了解，血清叶酸水平低是导致国脑卒中发生率和死亡率居高不下的重要原因，可见叶酸缺乏对健康是有着很大影响的，应重视和加强叶酸在防治脑卒中方面的作用。
4、维持乳腺健康
补充叶酸可以保护我们的乳腺健康，降低患乳腺癌的几率。
5、保护心血管
我们应知道，人体内同型半胱氨酸升高可导致心脏疾病的发生，而叶酸可以低同型半胱氨酸水平，可见保护叶酸在一定程度上保护我们的心血管健康，预防心脏疾病。
6、预防孕期贫血
怀孕期间女性对营养的需求很高，很容易出现贫血的情况，而叶酸与机体内红细胞的制造有密不可分的关系，孕期补充足够的叶酸是可以预防贫血情况的。
硒的作用 补硒给人带来哪些好处
硒是一种化学元素，也是一种对人有益的微量元素，关于硒的了解大家并不像钙、铁那样知道得多，那么硒的作用都有哪些呢?日常补硒给人带来哪些好处?一起来详细了解下。
【硒的作用】
1、提高人体免疫机能。
硒元素可以增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，能大大提高我们免疫系统细胞吞噬能力以及杀菌能力，从而提高机体的免疫能力。
2、防治心脑血管疾病。
很多心肌梗塞病人需要补硒，可见缺硒损伤心肌，所以日常补硒也是不可忽视的。硒能降低血液粘稠度、血脂以及胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，防止血栓的形成，从而保护我们的心脑血管健康。硒元素于对心脏很好的保护作用，被誉为“心脏的守护神”。
3、防癌抗癌。
据科学研究证实，硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境，所以硒有抗癌防癌的作用。而目前的抗癌手段已经从无机硒提升到有机硒，已广泛的为医学界认可。
4、抗氧化、延缓衰老。
人内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因，而硒元具有一定的抗氧化性，可以控制和解消氧化损伤，从而达到延缓衰老的目的。据了解，硒的抗氧化效力比维生素E高500倍，可见硒元素是一种抗氧化性极强的抗氧化剂，抗氧化、延缓衰老的功效更强。
提示：补充硒可以通过饮食，也可以通过补硒试剂。
吃大蒜的好处 常吃大蒜给人带来的益处
大蒜作为一种调味料，可以调制出很多美食，不仅如此，常吃大蒜好处多多。下面就来看看吃大蒜的好处都有哪些吧?来了解一下。
【吃大蒜的好处】
1、抗衰老
大蒜中含有天然的抗氧物，它可以帮助人体清除有害自由基，抵抗衰老并保护身体健康。在平时的饮食中，有用到大蒜的地方可以尽量用，吃了对人是有益无害的。
2、抗癌
大蒜的确具有一定的抗癌功效。大蒜能够消除在肠里的物质引发肠道肿瘤的危险，这是因为大蒜中的硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，可以增强机体的免疫力，同时阻断脂质过氧化形成及抗细胞突变。不过这个不确定要吃多少大蒜才有抗肿瘤作用，不过日常吃总是没错的。
3、杀菌抑菌作用
大蒜是天然的植物广谱抗菌素，其中所含的大蒜素有很强的杀菌作用。进入人体后能与细菌的胱氨酸反应生成结晶状沉淀，破坏并且抑制细菌的滋生繁衍。大蒜的杀菌能力相当于青霉素的1/10，可见其作用还是明显的，作为一种天然杀菌物质，你值得拥有。
4、改善糖代谢
据了解，如果大蒜生吃的话会有惊人的功效，它可以提高正常人葡萄糖耐量的作用，同时促进胰岛素的分泌，从而降低血糖，让人体血糖水平处于平衡，可见吃大蒜是有利于心血管健康的。另外，大蒜可以抗流感哦。
5、抗疲劳
大蒜中含有维生素B1，它有消除疲劳、恢复体力的作用，日常将大蒜与猪肉结合，可以吸收更多的维生素B1，缓解机体疲劳效果更显著。
以上就是常吃大蒜给人带来的益处，如果你吃得来大蒜的话，日常烹饪菜品的时候加大蒜是非常不错的哦。
蒲公英的功效 蒲公英给人带来的6大好处
别看小小的蒲公英，它不仅可以食用，还有非常高的药用价值，是非常好的中草药。那么你知道蒲公英的功效具体都有哪些吗?下面就来大家全面了解蒲公英。
【蒲公英的功效】
1、美容养颜
蒲公英的叶子所含的营养价值非常可观，什么蛋白质、脂肪、微量元素、维生素、以及碳水化合物类，都是对人体皮肤健康非常有益的，日常饮用蒲公英泡的水，可以辅助改善皮肤炎、湿疹等肌肤疾病哦，用蒲公英茶饮代替普通的饮品话，真正能起到很好的美容养颜效果。
2、预防心血管疾病
蒲公英中含有一种叫β-胡萝卜素的色素成分，它有很强抗氧化性，用于预防某些心血管疾病非常有用。另外，蒲公英中的β-胡萝卜素进入人体后会有转成成维生素a，对人体的视力有一定保护作用。
3、抗肿瘤
蒲公英还有一个非常有益的作用就是能抗肿瘤，平时保持一定的饮蒲公英茶的习惯，不仅可以清热解毒，还能预防肿瘤疾病。另外，蒲公英中含有菊糖、葡萄糖等成分还有助于增强自身的抗病能力，提高机体免疫力。
4、促消化
蒲公英对于改善人体消化不良、食欲不振的情况非常有效。蒲公英有食滞化热之功效，历来是治疗胃痛之佳品，肠胃不好消化不良的人日常不妨吃点蒲公英，有助于改善胃部不适情况。
5、清热解毒
清热解毒是蒲公英非常重要的药效，它非常适合各式各样的热毒疾病，对于那些热症抑或是化脓性疾病都有很好的治疗效果。这是因为蒲公英中含有大量的绿原酸和咖啡酸，其中的绿原酸可催化透明质酸的分解，增强血管系统的通透性，对于一些黄色葡萄球菌、伤寒杆菌等细菌有很好的抑制杀灭作用。
6、利尿
蒲公英还有很好的利尿效果，日常饮用蒲公英茶有利于快速排出身体的废物，加快新陈代谢。
【总结】日常合理利用蒲公英的功效是可以为我们健康护航的，喜欢饮茶的朋友不妨试试蒲公英茶吧。
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