红薯可以空腹吃吗 吃红薯的注意事项
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烤红薯是属于我们冬天的记忆，冬天一到，红薯大量上市，这么美味紧俏的红薯还要抓紧时间吃，不然过了应季时间就很难吃到香甜的红薯。对于红薯相信很多人就进入了一些误区，那么红薯可以空腹吃吗?红薯的淀粉含量高的食物，糖分含量不少，下面我们就来看看吃红薯的注意事项吧，以免进入吃红薯的禁区。
红薯可以空腹吃吗?
不太建议空腹吃红薯。
红薯软糯可口，老少皆宜，有些一次性吃空腹吃太多红薯，你就会发现身体胃部不适、有烧心的感觉。这是因为高糖的红薯会刺激胃酸大量分泌，从而导致人烧心。
有些吃多了还会出现腹胀的情况。这是因为红薯里面含有一种氧化酶，它可以在人体肠胃内产生大量的气体，不及时排出就会感觉腹胀。
【吃红薯的注意事项】
1、一次不要吃太多
如果把红薯当作主食，一次性吃较多，你就很容易被“气化酶”影响，导致烧心胃胀，但是如果红薯搭配着菜汤或者绿叶蔬菜类，你就可以避免以上的情况发生。建议每次食用最好不要超过1个(约150克)。
2、凉的，生的不要吃
红薯是高淀粉的食物，生食容易导致不消化的问题。因为红薯中淀粉的细胞膜如果不经过高温破坏，人体的技能是不太容易消化它的。
3、变色的不要吃
红薯存放太久，你会发现红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂，吃起来的口感是苦的，这是说明红薯已经开始受到毒素的侵袭开始变质，一定不要吃这样的红薯，很容易导致胃部不适、恶心呕吐、严重时可发生高热、头痛、气喘、神志不清。
4、发芽的红薯尽量不要吃
所说发芽的红薯是能吃的，只要把芽根挖掉。但是因为这种发芽是无土性发芽，就会有一定的毒素寄存在根部，吃的时候如果不把芽根挖深一点，很容易吃下对身体不利的毒素，所以不确定芽根是否完全挖掉的情况，还是尽量不要吃。
关于吃红薯的注意事项就介绍完了，希望能帮助到你，让你冬天健健康康吃红薯。
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纳豆可以空腹吃吗
纳豆可以空腹吃吗
1、纳豆可以空腹吃吗
是不建议大家空腹食用的。因为空腹食用纳豆的话,会非常大可能造成我们的胃部的不适。同时还有很多的副作用。
2、纳豆可以天天吃吗
可以的,一般是一天吃两次,晚上吃效果最佳。
对于正常人来说,一天食用新鲜纳豆50克就足够满足人体所需了,如果是已经患有严重的血栓病、心脑血管疾病,建议每天食用50-100克左右,趁着纳豆新鲜的时段食用,越新鲜食用效果越好!
3、哪些人不能吃纳豆
严重胃病:纳豆嘌呤含量高,有促进胃液分泌的作用;纳豆中的膳食纤维会对胃黏膜造成机械性损伤。因此,患有消化性溃疡、急性胃炎和慢性浅表性胃炎的病人不要食用纳豆。
肾脏疾病:纳豆含非必需氨基酸较高,对于肾炎、肾功能衰竭和肾脏透析病人不利,故应禁食。
痛风:痛风是由于嘌呤代谢失常引起的,纳豆含嘌呤较多,所以痛风患者要尽量少食纳豆。
急性胰腺炎:急性胰腺炎发作时,严禁食用一切能刺激胃液和胰液分泌的食物。由于纳豆能促进胃液分泌,所以也不适宜食用。
伤口未愈:纳豆激酶抗血液凝结力强,手术后及伤口未愈合的病人服用易造成伤口出血。
纳豆的自制方法
材料:干黄豆150克、白糖5克、味精2.5克、纳豆菌
步骤:
1、50克干黄豆清洗一下,用冷水泡24个小时,中间换3-4次水,天热要放冰箱冷藏泡发,纯净水最好;
2、泡好的黄豆滤掉水,放入干净无油的容器;
3、放入5克白糖和2.5克味精搅拌均匀;
4、放入高压锅蒸制,蒸至豆子绵软即可;
5、接种纳豆菌的器材,纯净水,纳豆菌胶囊,有刻度的滴管;
6、用牙签拨出火柴头大小的纳豆菌;
7、用滴管吸出2毫升的纯净水,和纳豆菌混合均匀;
8、把混合好的纳豆菌溶液,滴入蒸好晾凉至45度左右的黄豆中,混合搅拌均匀。这步要注意,一定要用干净的筷子,掉出来的黄豆一定不要捡起来放回去,以免混入杂菌导致纳豆不成功;
9、放入酸奶机的自制容器;
10、混合好纳豆菌的黄豆倒入自制容器内;
11、把放有接种纳豆菌黄豆的容器放入酸奶机,酸奶机倒入少许水,注意不要进到容器内;
12、包上一层保鲜膜,用牙签扎50个左右的小眼,易于透气;
13、发酵16-20小时,直到发酵到如图有白色的膜出现;
14、第一次发酵好的纳豆,倒入干净的容器;
15、包好保鲜膜密封继续放入冰箱冷藏室进行第二次发酵12小时;
16、经过第二次发酵,纳豆上面白色的膜大部分变成透明的就可以食用了。
纳豆的功效与作用
1、预防高血压。纳豆具有预防高血压的作用。纳豆中的纳豆菌、纳豆激酶、小肽、氨基酸等多种活性物质,能彻底清除垃圾,使人体血液循环和组织器官恢复正常功能,纳豆对脑血栓、心肌梗塞等心脑血管症状有着显着效果。
2、除皱、抑制雀斑。纳豆中富含纳豆菌和优质缮食纤维,可以抑制肠内病原菌生长,清理肠道,防止便秘,改善消化系统;还具有除皱、抑制雀斑的美容功效,纳豆菌还能净化血液,溶解阻塞在眼球微血管当中的血栓,并且可以减少胆固醇在血管壁的蓄积。
3、减肥。纳豆中的粘液素具有很好的减肥效果。粘液素是由谷氨酸多肽以特别的结构组成,它具有与膳食纤维相似的作用,在人体肠道内不被吸收,吸水率比膳食纤维还高,与膳食纤维一起膨胀,使人体得到饱腹感,减少人体对脂肪的吸收,另外,纳豆中的维生素B2支持体内脂肪燃烧,防止脂肪在体内堆积,达到减肥之效。
4、防止骨疏松。纳豆中包含大豆异黄酮和维生素K2。大豆异黄酮能防止骨中钙的溶解,而维生素K2则能够将钙固定于骨中。也就是说,大豆异黄酮和维生素K2的组合能相互协力,起到强骨的作用。
5、解酒。纳豆激酶进入人体消化道系统,迅速形成保护屏障,加速消化道酸性分泌,促进解酒;进入人体血管系统,在脑血管区域形成重点防护屏障,抵制酒精对大脑的抑制效应。
6、预防心脑血栓。纳豆中含有大量能溶解血栓的纳豆激酶是一种溶纤维蛋白酶,可预防血栓类疾病的发生。
孕妇可以吃鸭肉吗 吃鸭肉的注意事项
鸭肉营养价值高，历来是滋补的佳品，但是民间有流传“孕妇吃鸭，宝宝生疮”的说法，那么实际上，孕妇可以吃鸭肉吗?关于吃鸭肉的注意事项又有哪些呢?一起来了解下。
孕妇可以吃鸭肉吗?
孕妇可以吃鸭肉，鸭肉里富含蛋白质和氨基酸，对孕妇和胎儿都有好处。至于所说的“孕妇吃鸭，宝宝生疮”并没有科学的依据，所以是不可信的。
鸭肉营养丰富，孕妇适量吃鸭肉对身体有好处。可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%，比畜肉含量高得多，它可以为孕妇提供大量的营养物质。
【孕妇吃鸭肉的注意事项】
1、选择健康合格的鸭子。
市面的有各种鸭肉售卖，有活鸭，有煮熟的鸭，有冷冻鸭肉，所以在购买的时候应注意，根据个人的需求来。在选购鸭子时，要注意家禽店铺的卫生，特别是在农贸市场选购时，更应该注意。
2、烹饪不宜过咸过辣。
孕妇吃鸭肉不建议太重口味，所以在烹饪的时候可以照顾一下。一般孕期的妈妈尽量保持清淡口味为主，少重口辛辣。
3、鸭肉不宜吃太多。
鸭肉性寒，对孕妇来讲不宜都吃，适当吃是完全可以的。平时在熬制鸭肉汤的时候，可以搭配枸杞、红枣等温补性食物，可以中和一下鸭肉的寒性。
孕妇可以吃荔枝吗 吃荔枝的注意事项
夏季正是荔枝大量上市的时候，荔枝的美味让人无法抵挡。荔枝是美味，那是否就是所有人都有吃呢?如果一个人的身体正处于特殊时期呢?比如：孕妇可以吃荔枝吗?一般吃荔枝的注意事项都有哪些?下面就来详细为大家介绍一下。
孕妇可以吃荔枝吗?
孕妇是可以吃荔枝的，但是荔枝性热，一次性不宜多吃，每次控制在是5到6颗左右也就够了。
荔枝是高糖类水果，除非糖分含量丰富外，还有富含多种维生素、蛋白质、柠檬酸、果胶以及磷、铁等营养物质，孕妇适当吃些荔枝是可以补充多种营养的。不过荔枝吃多了坏处也十分明显，尤其是容易上火，还有如果孕妇有妊娠糖尿病的话那么不建议吃荔枝，水果应选择含糖量较低的一类。
【吃荔枝的注意事项】
荔枝虽好，但你吃对了，在吃的时候应注意以下问题：
1、荔枝所含糖分高，糖尿病患者不建议食之。
2、如果患有溃疡性结肠炎、热性便秘和痤疮等疾病，也不建议食荔枝，可能会加重病情。
3、荔枝性热，吃多了很容易引起上火症状，比如牙龈肿痛等。
以上就是关于吃荔枝的一些小常识，你get到了吗?
孕妇可以吃芒果吗 吃芒果的注意事项
怀孕后女性们尤其注重自己的饮食了，哪些食物不能多吃，哪些食物要多吃心里要有个数。平时饮食总除了基础的几餐外，平时还应适当吃些水果，芒果作为时下比较受欢迎的水果之一，是否适合孕妇呢?孕妇可以吃芒果吗?吃芒果一般都有哪些注意事项呢?一起来了解下。
孕妇可以吃芒果吗?
孕妇可以吃芒果，前提是本身体质对芒果不过敏。
忽略芒果易引起过敏的特性外，其实芒果的营养价值很高的，对于孕妇来说是非常适合的。芒果中富含多种维生素，其中维生素a的含量相当丰富，高达3.8%，比杏子还要多一倍;其中维生素c的含量也不可小觑，比橘子、草莓更丰富。除了这些外，芒果中含有的铁、磷等微量元素和蛋白质都是孕妇的营养需求，孕妇吃芒果可以补充多种营养元素。
【孕妇吃芒果的注意事项】
孕妇虽然能吃芒果，但是吃的时候还是要注意到以下问题：
1、防止过敏。
大家都知道芒果中含有易过敏的成分，过敏者食用后容易引起芒果皮炎，所以孕妇体质本身敏感的要谨慎吃芒果。如果还不知道自己是否过敏的话，可以先试着吃一点，然后观察一段时间，若身体没有出现过敏情况就可以放心吃芒果啦。不过芒果一次性也不宜吃太多哟，一天不能超过一个大芒果。
2、妊娠高血糖谨慎吃。
芒果的含糖量不算低，其中每100克芒果的含糖量在11-20克，妊娠高血糖女性吃芒果的时候切勿贪吃，小心引起病情加重的情况，少量吃都还好。
3、正确切芒果。
一般大一点的芒果都需要切着吃，但是在选择切芒果的时候一定要用水果到，不要用菜刀，因为菜刀中含有的有害东西容易带到芒果，导致芒果口感和卫生都不佳。在切芒果的时候最好备用一次性手套和专门的水果刀。
4、芒果别空腹吃。
芒果中含有大量的果酸，对空腹的肠胃来说刺激很大，如果孕妇的肠胃本来就比较虚弱的话，那么不建议空腹食用芒果，一般在饭后一到两个小时比较佳。建议孕妇在春季时节可以适当多吃一些芒果，夏季的时候要少吃，以免内热。
以上就是关于孕妇吃芒果的注意事项，希望对您有用。
孕妇可以吃田螺吗 吃田螺的注意事项
田螺的味道鲜美，制作方法也非常多，很是容易勾起孕妇们的馋虫。但有一个问题是，孕妇可以吃田螺吗?田螺的生长环境导致它带有寄生虫，很容易影响到孕妇。那么吃田螺的注意事项都有哪些呢?
孕妇可以吃田螺吗?
孕妇可以吃田螺，但前提是干净并且熟透的田螺。
田螺是生活中水产物，因此会有大量的寄生虫，如果吃了不干净的田螺，寄生虫虫会通过母体侵入胎儿，进而导致胎儿出现一些疾病。
所以孕妇虽然能吃田螺，但尽量少吃，想吃也不要买路边摊做好的炒田螺或者烤田螺。最好的办法是自己做，保证干净卫生，这样比较安全。
【孕妇吃田螺的注意事项】
1、加工前要排净螺体内杂质
刚买回来的田螺不要急着煮，将鲜活田螺放入一容器中，加入清水(水中可滴入少许香油)静置半天，让田螺排出体内的杂质。
2、田螺搭配禁忌
在吃田螺的同时不宜同时吃冬瓜、香瓜、木耳及糖类食物，也不建议与中药蛤蚧、西药土霉素同服。
3、烹调中要注意熟透
先将洗净的田螺放入开水中煮开，因为80℃以上的开水中就能杀死寄生在螺肉里的幼虫。然后就是烹调加工，据个人喜好的不同口味，烹制出各种口味的田螺佳肴，不要切记要煮熟透。
温馨提示：除了田螺外，任何含有寄生虫类的食材都要仔细处理后再食用，毕竟孕妇的体质特殊，一旦感染寄生虫，比普通人更麻烦。
孕妇可以吃山药吗吃山药的注意事项
山药是一种营养丰富的常见药材，由于其营养丰富又有很多食疗价值，所以备受广大消费者亲睐，那么孕妇能吃山药吗？山药有哪些功效与作用呢？不清楚的话就跟我一起来看看吧！
孕妇可以吃山药吗
山药是一种中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳，孕期女性朋友会出现尿频的现象，吃一些山药可以缓解这一现象，孕妇在孕期当然是可以吃山药的。
专家表示：山药孕妇可以吃，补气健脾，蛋白质含量极高，没问题放心多吃点，不过山药本身没什么味道，好多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。多吃点山药，补气健脾，胃口好营养吸收就好，将来生的孩子身体也好。
孕妇吃山药有哪些好处
孕期准妈妈虽然需要补充营养，但是同时也要控制孕期的体重，不要让自己过于肥胖，因为肥胖会导致孕期一些列的不良疾病，影响孕妇和胎儿的健康，同时对分娩也会造成一定的困难，那么在孕期吃山药就有一定的纤体的作用，而且山药中还含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素。同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。
山药的功效与作用
1、健脾益胃、助消化：山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2、益肺止咳：山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。
3、降低血糖：山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
4、滋肾益精：山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。
5、延年益寿：山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效预防心血疾病，起到益志安神、延年益寿的功效。
孕妇吃山药的注意事项
1、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。
2、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。
3、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。
4、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。
5、山药与甘遂不宜同食；也不可与碱性药物同服。
6、不可以生吃，因为生的山药里有一定的毒素。
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