吃红薯

2019-10-13

红薯能对付哪些健康问题?吃红薯的注意事项!

红薯养生知识。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”生活中,人们越来越关注养生方面的话题,不注意平日的养生,好比千里之堤,溃于蚁穴。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红薯能对付哪些健康问题?吃红薯的注意事项!》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

红薯是我们日常生活中非常常见的食物,甜甜的红薯也受到很多人的喜爱。红薯不仅美味可口,而且还能帮助去病,对我们的身体健康大有益处。秋季也是食用红薯的大好季节,了解了红薯的好处之后回去就可以吃起来了。

红薯的营养价值非常之高,富含多种对人体有益的营养物质。红薯中含有胡萝卜素,膳食纤维,维生素A、B、C、E等维生素,钾、铁、钙等微量元素,红薯中还含有糖和蛋白结合物类的营养物质。丰富的营养物质使得红薯具有很高的营养价值,能够满足人体的多种需要,还可以帮助人体抵抗疾病。

红薯能对付哪些健康问题?

1.缓解便秘

红薯中富含的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,帮助我们把宿便从身体里排出。同时红薯中还富含果胶,可以帮助吸收我们身体的杂质和促进身体毒素的排出。

2.降低中风风险

红薯是一种高钾低钠型的食物,而且钾的摄入也会帮助多余的钠排出。而钾元素有助于降低中风的风险,也有助于预防其他心脑血管疾病。

3.降血压

钠的过多摄入也容易引起高血压。红薯作为高钾低钠食物的代表,是有助于降血压的,进而避免高血压引起的各种疾病。

4.帮助减肥

红薯也可以帮助减肥,肥胖其实也属于一种健康问题。红薯的热量较低,且容易产生饱腹感,所以可以调整人们的饮食,有助于减肥。

5.防癌抗癌

红薯还具有防癌抗癌的功效。红薯中的多种营养物质有助于能保护人体上皮细胞的结构完整,抑制病毒活性。同时胡萝卜素、维生素C和叶酸这几种抗癌的物质,红薯中也富含。

吃红薯的注意事项

1.不宜过量

红薯的好处虽然很多,但也不适宜食用过多。红薯是可以充当主食类的食物的,糖分含量较高,所以像患有糖尿病等疾病的患者要根据自己的情况来食用的。红薯还容易引起胃酸,有胃肠道疾病的人群也要注意。

2.不要空腹吃

红薯空腹吃容易产生泛酸、烧心等情况,所以红薯最好与其它食物一起食用,或是有食用其它食物之后再食用。

3.搭配合理食用

红薯要和其它食物搭配食用,才能够充分保证营养的均衡。如果红薯要和其它主食一起食用,一定要注意两者分量的分配,避免摄入过多的主食。

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走在大街上,随处可见烤红薯,空气中烤红薯的香味十分诱人。红薯对人体有怎么样的好处呢,吃红薯有哪些注意事项呢?

红薯有三大营养亮点。红薯是典型的高钾低钠食物,其膳食纤维含量很高,比看着有筋的大白菜高很多。而且,新鲜红薯的维生素C含量比西红柿、苹果的还要高一些,既耐热又不怕水,不易在加工过程中流失。

“心”不同,营养特长也不同。红黄心红薯中的胡萝卜素含量要高一些,对保护视力更有益处;白心红薯的粗纤维含量高,含糖量比红黄心高出4%~5%,口感更甘甜;紫心红薯硒和花青素含量较高,是名副其实的抗氧化高手。

不过,红薯虽好,但也要留心几件事

吃红薯别忘减主食。红薯含的碳水化合物和能量与等量大米几乎相当,吃二两红薯就应少吃二两米。而且,红薯吃多了易在胃肠道里产生大量的气体二氧化碳,让人腹胀、打嗝。吃主食的情况下,建议吃100~200克即可。

空腹吃红薯要谨慎。肠胃功能比较弱的人,空腹食用红薯易刺激胃酸大量分泌,引起腹部不适。肠胃功能正常的人吃,影响不大。最好是高温加热后趁热吃。胃溃疡、多酸性慢性胃炎的人要少吃,以免病情加重。

吃红薯找好配餐。单吃红薯缺少蛋白质和脂质,最好搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃,才不会营养失衡。比如在吃红薯时,也少吃点猪肉,可促进对脂溶性β胡萝卜素和维生素E的吸收;还可以搭配一些咸味菜肴,既调节口味,又能减少胃酸,消除肠胃的不适感。

红薯熬粥,不腹胀

熬红薯粥。担心吃红薯腹胀,可与小米或糯米一起煮粥喝,缓解不适感。

蒸煮红薯。先将红薯放在盐水中浸泡10分钟后再蒸煮,可降低氧化酶的作用,减少腹胀。

烤红薯。可用微波炉或烤箱来自制烤红薯,这样比外面买的更安全。烤红薯糖含量更高,吃着更甜美。而且碳水化合物在120℃以上时会产生芳香物质,蒸煮温度达不到。

此外,还可以做成水煎红薯片、红薯粉丝汤,做点心,单独炒菜皆可。还有红薯烧肉,红薯烧丸子的作法,但热量较高。

鸡蛋的营养是及其丰富的,人们对鸡蛋可谓是推崇至极,每个家庭中都会准备一些鸡蛋,久放不坏,早餐来一个煎蛋,是最营养最美味的食物了。可是就是因为对鸡蛋这份需求,造成了很多吃的错误,鸡蛋在家里放那么久真的不坏吗?

其实鸡蛋并非不坏的,比如这6种蛋就不能吃。

散黄蛋

散黄蛋是指由于运输剧烈震荡,导致黄不在是一个圆形(机械性散黄),或者存放时间过长,被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体而破坏了蛋白质结构造成散黄,蛋液稀而混浊。若散黄不严重,无异味,经煎煮等高温处理后仍可食用,但如果细菌在蛋体内繁殖,蛋白质已变性,有臭味就不能吃了。

裂纹蛋

裂纹蛋是指蛋壳有细密的裂纹,这些鸡蛋很容易被细菌侵入,若放置时间较长就不宜食用。

粘壳蛋

粘壳蛋通常都是保存时间比较长,蛋黄膜由韧变弱,蛋黄紧贴于蛋壳,若局部呈红色还可以吃,但蛋膜紧贴蛋壳不动的,贴皮处呈深黑色,且有异味的,就不宜再食。

臭鸡蛋

由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖,产生变质,蛋壳乌灰色,甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂,而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色,并带有恶臭味,此种蛋不能食用,否则会引起细菌性食物中毒。

死胎蛋

鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染,加上温度、湿度条件不好等原因,导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化,如死亡较久,蛋白质被分解会产生多种有毒物质,故不宜食用。

发霉蛋

有的鸡蛋遭到雨淋或受潮,会把蛋壳表面的保护膜洗掉,使细菌侵入蛋内而发霉变质,致使蛋壳上有黑斑点并发霉,这种蛋也不宜购买食用。

你吃过这几种鸡蛋吗?这些鸡蛋是一定不能吃的,吃了只会伤害我们的身体,对我们的身体造成不好的影响,至于它原本所含的营养,早就随着鸡蛋的变化而变质了。营养又好吃的鸡蛋,千万别让它变成毒蛋哦。

在我们的生活水平不断提高,各类美食佳肴不断出现的同时,有一类食品也悄悄地爬上了我们的餐桌,这就是垃圾食品。垃圾食品总是让我们爱恨交加,它确实是既方便又快捷,但同时也在伤害着我们的健康。这不,世界卫生组织公布了十大垃圾食品,快来看看有哪些是你的“最爱”吧!

1.油炸类食品

此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖,也是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。有研究表明,常吃油炸食物的人,癌症的发病率高于不吃油炸食物的人。

2.罐头类食品

不论是水果还是肉类罐头,其中的营养素都遭到大量的破坏,特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。罐头制品中的蛋白质常常出现变性,使其消化吸收率大为降低,营养价值大幅度“缩水”。很多水果类罐头含有较高的糖分,进食后短时间内导致血糖升高,胰腺负荷加重。

3.腌制食品钠盐

此类食品含量严重超标,造成食者肾脏负担加重,发生高血压的风险增高。食品在腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺,导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增高。常进食腌制食品者,胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

4.加工的肉类食品(火腿肠等)

此类食品含有一定量的亚硝酸盐,可能有导致癌症的潜在风险。此外,由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等,造成人体肝脏负担加重。火腿等制品大多为高钠食品,大量进食可导致盐分摄入过高,造成血压高及肾功能损害。

5.肥肉和动物内脏类食物

它们中含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质,但所含有的大量饱和脂肪和胆固醇是导致心血管病最重要的膳食因素,长期大量食用可大幅度地增高患心血管疾病和恶性肿瘤的风险。

6.奶油制品

奶油制品常可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高。空腹进食奶油制品后常出现反酸、烧心等症状。

7.方便面

方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质类食物,盐分含量高可增加肾负荷,会升高血压;另外含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),对心血管有负面影响;还含有防腐剂和香精,对肝脏有潜在的不利影响。

8.烧烤类食品

这类食品含有强致癌物质三苯四丙吡。

9.冷冻甜点包括冰激凌、雪糕等

这类食品因含有较高的奶油,易导致肥胖;因含糖量高,可降低食欲;还可能因为温度低而刺激胃肠道。

10果脯、话梅和蜜饯类食物

这类食品含有亚硝酸盐,在人体内可结合胺形成潜在的致癌物质亚硝酸胺;含有香精等添加剂可能损害肝脏。

常吃红薯通便减肥 注意5事项吃得健康营养


红薯是一种大家常见的根茎类蔬菜,其碳水化合物与蛋白质含量丰富,但在过去,大多数人都认为红薯含有大量能量,多吃容易长胖进而远离红薯。但实际上,红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记:补中,暖胃,肥五脏。天寒食用,正气养胃,化食去积,兼可清肠减肥。下面就和小编一起看看吃红薯有哪些好处吧。

常吃红薯有这些好处

1、补气血:红薯对皮肤特别好,皮肤粗糙的人,常吃红薯皮肤会逐渐变得润泽。红薯是补气和血的,作用可以跟大枣相提并论,且没有大枣那么容易生湿热。脸色苍白的女孩坚持长期吃红薯,可以改善面部气色。

2、通便减肥:吃红薯能有效的阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、抗衰老:抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓机体的衰老进程。

4、促进毒疮愈合:把生红薯碾碎后,敷在热毒疮周围,有缓解疼痛的作用,生红薯本身具有消炎去毒、促进皮肤生长的作用,敷在毒疮的四周,能把毒疮内脓水逼出,促使毒疮尽快收口愈合。

5、抗糖尿病:研究人员发现糖尿病肥胖大鼠在进食红薯4周、6周后血液中胰岛素水平分别降低了26%、60%;并发现红薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;进食红薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游离脂肪酸的水平。临床研究发现糖尿病患者在服用红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

6、利于心血功能:红薯富含钾、-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能。

7、防流感:红薯有助于抵御流感,防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源,有助于人体制造足够的白血球,抗击感冒病毒侵入导致的感染。

红薯食用注意5要点

1、红薯一次不可吃得过多,可搭配一些白菜、萝卜同吃。

2、蒸煮红薯时,水中稍微放些碱,或放在盐水中浸逃泡10分钟后再蒸煮。蒸煮时间应在20分钟以上,或同米、面、豆类食物同煮,以减少氧化酶。这样就不会引起腹胀。

3、红薯不宜做主食单一食用,可以大米、馒头为主食,辅以红薯。这样既调剂了口味,又不至于对肠胃产生副作用。

4、若单一食用红薯时,可以吃些咸菜或咸菜汤。这样,可以减少胃酸,减 轻和消除肠胃的不适感。

5、红薯不宜和柿子同时吃,以免引起胃柿结石。因为红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,秘柿子中的鞣质、果胶反应会发生沉淀凝聚,产生硬块,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。

但这几类人不宜吃红薯

空腹时:红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

有胃病的人:有胃溃疡、胃胀等病症的人更是不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

综上所述,并不是所有人都适合吃红薯来养胃,而不管是健康人群还是特殊人群,一次吃红薯的量都不宜过多。

红薯发芽了还能吃吗

红薯发芽能吃是能吃,但是由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用,那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯变硬发苦,对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤,其生物活性不会被破坏。食用后,多在二十四小时内发病,出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的,还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷,甚至死亡。

红薯发霉了切掉能吃吗 吃红薯有哪些要注意的


相信家里经常会出现在这种情况吧。红薯买多了,没有吃完,结果红薯的一部分出现了发霉的情况。有很多家长认为这没事,只是表面有点霉点子,削掉就可以了。那么事实真的是这样吗?红薯发霉切掉能吃吗?吃发霉的红薯会有哪些影响?吃发霉的红薯要怎么办?发霉的红薯要怎么处理?红薯怎么保存不容易发霉?吃红薯有哪些事情要注意的?想要了解这些问题,我们就接着往下看吧。

红薯发霉了切掉能吃吗

红薯发霉了切掉也不建议食用。

红薯中含有很多淀粉和水分的含量,是非常容易滋生细菌的。并且红薯发霉通常都是因为被霉菌感染了之后,霉菌在红薯的表面和内部同事滋生。霉菌大量的产生菌落,才能看见发霉的现象。此时霉菌已经是感染了整个的红薯,因此,就算切掉了发霉的部分,红薯也不适合食用了。

吃发霉的红薯有什么后果

没什么影响

有些人体质较好,抵抗力强,因此有时候食用发霉过的红薯也不会有什么影响,但是有些毒素会堆积,损伤身体,因此不要主动食用发霉过的红薯。

腹痛腹泻

红薯上滋生的一些霉菌会导致消化道紊乱,出现影响消化功能或者至泻的情况,因此容易出现腹痛、消化不良、腹泻的情况。

食物中毒

霉菌生长代谢的时候,是会产生代谢毒素的。如过我们食用了,可能会导致食物中毒,甚至有时候会有致癌的情况。

吃了发霉的红薯要怎么办

立即停止食用

一旦发现使用的红薯已经发霉。需要立即停止食用,以免出现身体不适或加重身体不适的情况。

喝一些温水

吃了发霉的红薯,可以多喝一些温开水或者是米汤。这样有着促进红薯代谢的作用,防止会出现不舒服的情况。

喝鱼腥草姜丝汤

若是出现了不严重的拉肚子的情况,可以喝一些鱼腥草姜丝汤,姜丝具有祛寒,杀菌的作用,而鱼腥草有止泻的作用,可以治疗因为吃发霉红薯导致拉肚子的情况。

看医生

若是身体不适的情况比较严重,需要及时去看医生,以免出现延误治疗的情况。

发霉的红薯要怎么处理

出现了发霉的红薯建议不要再食用了,也不建议做成饲料给畜禽食用,以免出现毒素堆积的情况。因此可以选择丢弃或者是将发霉的红薯发酵做肥料或者做成沼气使用。

红薯怎么保存不会发霉

1、冬季家庭储存红薯的话可以找一个纸箱或者是木箱,

2、将买回来红薯挑选一下,坏果、烂果都挑选出来,

由于现在的生活习惯和饮食习惯都不规律,导致很多人都有胃不好的现象,那么胃不好的人吃什么养胃?胃不好怎么调理,哪些食物可以帮助调理胃,胃不好就别吃三种水果是什么?下面就让小编带大家了解一下吧。

胃不好就别吃三种水果

1.猕猴桃:通便但“烧心”

猕猴桃能够通便。被称为“水果之王”,可是专家提示,猕猴桃属寒性,过食损害脾胃的阳气,会发生腹痛、腹泻等症状。别的,猕猴桃中所含的很多维生素C和果胶成分,会添加胃酸、加重胃的担负,发生腹痛、泛酸、烧心等症状,若是在气候寒冷的时节里,症状还会加重。因此,胃病(脾胃阳虚)患者应当少吃乃至不吃猕猴桃。

2.鲜枣:好吃但枣皮扎胃

枣有天然“维生素丸”之称,专家提醒,鲜枣不宜吃太多,否则会伤肠胃。这是因为大枣的膳食纤维含量很高,一次大量摄入会刺激肠胃,造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中,而大枣的枣皮薄而坚硬,边缘很锋利,如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡,会加重疼痛和不适。

3.山楂:开胃易致结石

由于山楂中果胶和单宁酸含量高,与食物残渣等胶着在一起构成胃结石,结石可引起胃溃疡、胃出血,乃至胃壁坏死和穿孔。可是把山楂煮熟了吃会削减单宁酸的影响。很多人觉得山楂开胃,酸甜可口,因此一不小心就会吃很多。但脾胃不好的人少吃山楂,过量吃山楂有可能导致胃结石。

胃不好的人吃什么养胃

1、烤馒头

烤馒头能够养胃。不妨把馒头作为主食。这样吃下去,往往会影响胃酸排泄,加剧泛酸;可是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的效果。这是由于,烤焦的面包片和馒头片上会构成一层糊化层,这层物质能够中和胃酸、按捺胃酸排泄,起到保护胃黏膜的效果。这是一种陈旧的食疗方法,首要合适缓慢浅表性胃炎患者,对大部分胃肠欠好的人也都适用。要注意的是,首要烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,不然吃下去弊大于利;其次,胃肠欠好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次1-2片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也能够。

2、面条

主食中最养胃的是面条。面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品。硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用。面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适。在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡。

3、然后在太阳下晒几个小时,去除一些水分,并且杀一下菌;

4、将晒过的红薯在阴凉处晾凉,堆放在纸箱或者木箱中储存,

5、温度低的时候可以在红薯上改一些东西,以保证红薯储藏的温度。

吃红薯要注意什么

1、凉的,生的不要吃

食用凉的红薯易致胃腹不适。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。生红薯中淀粉的细胞膜未经高温破坏,很难在人体中消化,也不宜生吃。

2、变色的不要吃

红薯变色后不宜食用,因为变色的红薯不仅营养成分大量损失,还会产生毒素,危害人体健康。如果红薯表皮呈现褐色、黑色斑点或腐烂或薯心变硬发苦,说明红薯受到了毒素的侵袭,不但营养损失殆尽,而且食后对人的肝脏有毒害作用。吃黑斑红薯还有可能引起食物中毒,出现胃部不适、恶心呕吐、腹痛腹泻,严重时可发生高热、头痛、气喘、呕血、神志不清、抽搐昏迷,甚至死亡。

3、发芽的尽量不要吃

红薯发芽能吃是能吃,但是由于是无土性发芽,所以会有毒素寄存在根部,所以吃的时候要把芽根部深挖一些下去。

4、别和过甜的东西同吃

红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

5、尽量不要空腹吃

空腹吃红薯,出现反酸、烧心的机会就高,因为红薯本身含有比较高的碳水化合物,有一定甜度,增加反流的可能性。

6、一次不要吃太多

红薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。每次食用最好不要超过1个(约150克)。

总结:红薯发霉是因为霉菌所引起的,它不仅是在红薯的表面,而是在红薯的内部和表面同时制杖菌落,导致霉点的出现。整个红薯都是被污染的。所以,就算切掉了红薯发霉的部分,这个红薯也是不可以吃的。红薯是含有很多的淀粉和水的食物,所以很容易滋生细菌,因此在保存的时候要注意。本文介绍了红薯如何保存。相信会对你有所帮助。

红薯和什么不能一起吃 吃红薯需要注意哪些


在生活中经常可以在路边看到有人卖烤红薯。红薯营养价值非常的丰富,经常可以看见有人食用红薯,还有减肥的功效,但是红薯也是有饮食禁忌的,那么,红薯和什么不能一起吃呢?一起来看看吧。

红薯和什么不能一起吃

1.红薯不能和鸡蛋一起吃

鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物,一起食用更加不易消化,一起吃会造成腹痛。所以,红薯不能和鸡蛋一起吃。

2.红薯不能和鸡肉一起吃

红薯富含淀粉,淀粉的吸收消化是在细长的肠道中,因此大量的淀粉进入胃中,慢慢进入肠道中,会囤积一些在胃中,此时再食用含有大量蛋白质的鸡肉,会更加导致消化不良的情况出现,导致氧化酶和产气菌大量滋生,产生大量气体,导致腹胀的情况。

3.红薯不能和蟹一起吃

红薯和蟹一起吃容易在体内造成结石。所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石。所以,红薯不能和蟹一起吃。

4.红薯不能和酒一起吃

饮酒时和饮酒后3小时内,不宜吃红薯,因为红薯中含有“气化酶”,多吃后易出现腹胀、打嗝、烧心、反酸、排气等症状,而酒精会刺激胃壁,可能会加重这种不适症状。

5.红薯不能和柿子一起吃

红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。所以,红薯不能和柿子一起吃,红薯含糖高,在体内发酵,会使胃酸分泌增大,而柿子含较多的单宁和果胶,胃酸与红薯相互反应,会发生沉淀凝聚,产生硬块,引起胃结石,量多严重时,还会使肠胃出血或造成胃溃疡。

6.红薯不能和西红柿一起吃

红薯和西红柿一起吃会得结石病,还会出现腹痛、腹泻、呕吐。特别是胃不好的人,红薯中的糖分会在胃里产生大量的盐酸,而西红柿在较强的酸性环境下,会产生沉淀,而不溶于水,从而导致消化不良。

7.红薯不能和香蕉一起吃

红薯和香蕉一起吃会引起身体不适,容易腹胀,还伴有胃反酸现象。吃多了,会造成食品长时间停留在胃里,产生胃堵。如果红薯和香蕉一起吃还会慢性中毒。所以,红薯不能和香蕉一起吃。

吃红薯的好处

1、有利于减肥

红薯脂肪含量低,产热少,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低热能食品,如果将其作为主食,可以有效减少其他食物的进食量,红薯还能有效阻止糖类变为脂肪,有利于减肥。

2、预防胆固醇过高

红薯抑制胆固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你胆固醇高,就可适当多吃两块红薯。

虾是一种常见的水产食品,喜欢吃虾的人有许多,可以说虾是我国消耗最大的水产食品之一,虾里面有丰富的营养,能够满足人体需求,那么请问虾不能和什么一起吃呢?虾的功效与作用有哪些呢?虾的食用方法有哪些呢?下面小编为大家讲解。

虾不能和什么食物一起吃

1、菠菜加虾皮:菠菜中含有较多的草酸,虾皮中含钙,二者同食,易形成草酸钙沉淀,不利于人体对钙的吸收。

2、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,假如与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷,也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫下降。

3、糖:忌虾;不可与竹笋同煮;不宜与牛奶、含铜食物同食。

4、虾:严禁同时服用大量维生素c。否则,可生成三价砷,能致死,不宜与猪肉同食损精;忌与狗、鸡肉同食;忌糖。

5、獐肉:不宜与虾、生菜、梅子、李子同食

6、鹿肉:不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食

7、鸡肉:老鸡鸡头不能吃,因毒素滞留在脑细胞内,民间有“十年鸡头生砒霜”的说法;忌与糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉同食;忌芥末、菊花。

8、猪肉:忌与鹌鹑同食,同食令人面黑;忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食,同食令人滞气;忌与荞麦同食,同食令人落毛发;忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术同食;忌与牛肉、驴肉、羊肝同食。

虾的功效与作用

1、增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

3、辅助控血糖

研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。

4、降低中风风险

红薯是绝对的“高钾低钠”之王。研究发现,红薯等富钾食物可将中风的风险降低20%。

5、降血压

红薯的辅助降压效果主要归功于其中富含的钾元素。因为钾和钠是影响血压高低的重要元素,如果人体摄入足够的钾,就会促进血液排泄掉多余的钠;食用富含钾的食物,还会促进体内矿物质水平的均衡,并最终起到一定的辅助降压作用。

6、养护关节

红薯中含有丰富的黏蛋白,对养护关节有一定好处。

7、防癌抗癌

红薯提取物,能有效抑制结肠癌和乳腺癌;熟红薯的抑癌率高于生红薯。

吃红薯的注意事项

1.不要过量吃红薯

通常正常人吃红薯一天不能超过三两。不能过量食用,因为红薯中的葡糖苷在人体大肠内被细菌分解,身体难以吸收,容易产生废气,造成腹胀、打嗝、排气。红薯含糖量高,吃多了会产生大量胃酸,易让人感到烧心、吐酸水。

2.不要生吃红薯

很多的人都喜欢吃烤红薯但是在吃烤红薯的时候需要注意。红薯一定要煮熟、煮透,因为红薯中淀粉的细胞膜,如果没有经过高温破坏,使人体难以消化。

另外,红薯中的“气化酶”不经高温破坏,吃后也会让人造成不适感。

3.变质红薯不可吃

带有黑斑的红薯,遭受了黑斑病菌污染,人吃后会发生中毒现象,还会损害肝脏功能。

4.不要空腹吃红薯

红薯含糖量高,空腹吃会产生大量胃酸,当胃酸过多时会刺激胃粘膜而引起返酸,让人有烧心的感觉,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

5.禁忌人群

有胃溃疡、胃胀等病症的人不宜吃红薯,红薯的糖分在胃中产生大量胃酸,增加胃内压力,对于胃不好的人,会刺激溃疡面或胃粘膜,导致胃部不适。

胃病、胃溃疡、胃酸、糖尿病患者、气滞食积者均不宜多吃。

结语:红薯不能和鸡蛋,鸡肉,蟹,酒一起食用哦。我们在吃红薯的时候需要注意带有黑斑的红薯,遭受了黑斑病菌污染,人吃后会发生中毒现象,还会损害肝脏功能。不能空腹吃红薯,红薯还含一种氧化酶,在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体,容易引起胃胀、打嗝等症状。

男人抽烟要注意哪些问题男性抽烟注意事项


男人抽烟要注意哪些问题?都知道吸烟有害健康,但很多男士还是克制不住自己的烟瘾,那就努力降低抽烟所带来的危害。下面给大家讲解几种男性保健最需要补充的食物营养。

1、补充硒元素

抽烟的人,体内血液中的硒元素含量会有所下降,而硒元素又是防癌的一种微量元素。人体内缺乏硒元素的话,癌症的发病率就会大大的增高。所以专家建议经常吸烟的男士日常应该多吃含硒元素丰富的食物,例如芝麻、麦芽、大蒜、蛋类、酵母、动物肝脏、肾脏等。

2、补充维生素

长期抽烟会导致身体内所储备的抗氧化素、维生素快速消耗,而身体中的氧化物质又会有所增加。如果不能及时的补充维生素就会造成过氧化作用。吸烟的人要注意补充抗氧维生素,例如胡萝卜素、维生素C、维生素E等,尤其是维生素C。因为维生素C是一种水溶性的维生素,可以有效的避免过氧化作用,同时还有减少吸烟者的吸烟冲动。

3、多喝茶

抽烟的过程中,烟雾中的一些化合物会导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量减少以及血糖的增高等等。避免这些化合物在体内滞留,可以多喝茶。因为茶叶中的茶多酚、咖啡碱、维生素C等多种成分,可以对这些有毒的物质起到分解的作用。同时茶叶又有利尿的作用,可以帮助促进有毒物质的排出。

4、多吃降低胆固醇的食物

吸烟会导致血管中的胆固醇和脂肪沉积量加大,大脑的供血量减少,容易导致脑萎缩,加速大脑的老化。所以为了避免胆固醇和脂肪在体内的堆积,最好少吃含有脂肪酸的肥肉,多吃能够降低或者抑制胆固醇合成的食物,例如牛肉、鱼类、豆制品以及高纤维的食物。

5、多吃碱性食物

香烟中尼古丁成分对于人体的伤害是非常大的,当人的体液呈现碱性的时候,可以减少对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物,可以有效的降低尼古丁的吸收率。同时这些碱性的食物还可以刺激胃酸的分泌,增加肠胃的蠕动,能够避免消化不良、腹胀等症状的发生。

抽烟的危害到底有哪些

1、损害身体人间有三大“杀手”

此三症为:癌症,心脏病和脑血管病(即脑溢血或脑血栓,可导致中风瘫疾。)吸烟使血质变坏,血液变浓,血管硬化和血管内径变狭,又普遍降低了人体的免疫力,是造成以上三大病症的主要成因。吸烟可加深人身多种癌症的发病率,而患肺癌者更十之八九是吸烟客。若患了以上各病,重则夺命在即,轻则绵延多年。如多种癌症和中风,都是痛苦无比,康复困难,断送了患者一生的健康和幸福。而且吸烟者比不吸烟者的平均寿命要短5至8年。约有三分之一的吸烟者活不到退休年龄,再有,男人吸烟日久,就也成了患阳萎的最佳候选人,一旦病发,便后悔已迟了。

2、连累家人吸烟者害了重病或绝症

无论送命,还是拖延,都可能导致倾家荡产,全家幸福断送。平素烟民在家吸烟,家人也被动吸烟,连带遭殃。家中若有孕妇,胎儿也一并受害。家中父母吸烟,子女吸烟的可能性大增,也许这就是子女读书成绩差,行为不检,和走向歧路的开始。这也是祸延子女,其害大焉。

3、浪费金钱吸烟上瘾

吸烟量不断增加,吸烟的费用也与日俱增。日积月累,这就成为一笔很大的开销。本可用于正途的钱,如增加营养,添置衣物,教育开支等,都要缩减,甚而是放弃了。农民,工人或贫穷者吸烟就造成更大的经济压力和身体损害,这便也是雪上加霜,情势更劣。

4、丧失自由吸烟上瘾的人手足自困

失去了个人自由选择的空间。他出门前要费心查看个人的香烟、打火机和买烟的零钱是否俱全,前往某处先要了解该地是否是禁烟之处,从事某些活动,也得要及时找到可以点烟之所,才感到心安理得……这种种考虑和限制都增加了吸烟者的心事和约束,而降低了他的自由和选择。说来说去,吸烟者都已自贬一级,沦为香烟的“阶下囚”了。这个无形的损失和实质的限制是多么大!

5、缺乏修养社会在不断进步

吸烟有害和吸烟失礼的认识在不断加强。烟民聚集之处多是知识程度和社会地位低下的人群,文明世界的上流社会里吸烟行为己难以立足。有社会地位的人倘不能洁身自好,而以吸烟者的面貌公开出现,便已是自损形象和自贬身价了。

6、污染环境室内吸烟

烟灰四散,污染空气,谁在现场谁受害。室外吸烟,烟头遍地,破坏了环境的清洁和卫生。所以,无论是在哪里吸烟都是污染环境,乏善可陈。这既减少了国家的生产力,也造成了死者家里精神和经济上重大的痛苦和负担。

红薯神奇功效知多少,吃红薯还得注意这些


红薯的神奇功效

养颜、通便,排毒

红薯中含有较丰富的食物纤维素,约占8%左右,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,降低血脂的作用。

抗癌

它含有丰富的膳食纤维,能润肠通便,治疗便秘,对预防结肠癌有益。

减肥、健美

人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反;红薯不是高热量的食物,每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米的1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

利于人体的酸碱平衡

红薯属碱性食品,和很多水果、绿色蔬菜一样;而有些食物属酸性食品,比如粮食、鸡鸭鱼肉等,而人体的pH值为7.34。

预防感冒、防止心脑血管病

红薯还具有多种药用价值,含有一种特殊性能的维生素C和E,即只有红薯中所含的维生素C和E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能;具有抗氧化作用,软化血管,抗衰老的功效;其中的维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力。

红薯中含有丰富的钾,其钾含量是普通面粉的6倍之多,能防止高血压和预防中风等心血管疾病。

保持血管弹性,防止动脉粥样硬化

红薯中含的大量粘液蛋白,它能保持人体心血管壁的弹性,减少皮下脂肪,还能防止疲劳,提高人体免疫力。

保护视力的作用

由于红薯含胡萝卜素较丰富,临床上还可用以治疗夜盲症,鲜嫩的红薯叶炒猪肝,就是一个很好的治疗食品

吃红薯该注意什么?

一定要蒸熟煮透,因为红薯中的细胞膜不经高温破坏,难以消化。

不宜过量食用,因为红薯中含有一种氧化酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如红薯吃得过多,会使人腹胀、打隔、排气。

红薯里含糖量高,吃多了可产生大量胃酸,使人感到“烧心”。

中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《红薯能对付哪些健康问题?吃红薯的注意事项!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“红薯养生知识”专题供您欣赏!

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