秋季吃什么防癌 西兰花 大萝卜 香菇
西兰花与什么食物相克。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，要作生活的主人，我们必须注意养生。怎么才能作好四季养生呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的秋季吃什么防癌 西兰花 大萝卜 香菇，希望能为您提供更多的参考。
近几年癌症的发生几率大大降低，因为大家都知道在饮食中去调节，让自己长命百岁，让自己远离癌症，尤其是在饮食上，吃一些合适的谷物、豆类、蔬菜、水果，那么，秋季吃啥菜癌症轻松走?下面，天然养生专家为大家介绍西兰花、大萝卜、香菇。
西兰花：西兰花属芸薹类蔬菜，在抗癌蔬菜排行榜上是名列前茅，天然养生专家说在美国《营养学》杂志上也刊登了西兰花能有效预防前列腺癌的成果，专家说西兰花的抗癌作用主要是因为西兰花含有硫代葡萄糖苷，这种元素会被西兰花自身含有的一种酶分解转化成萝卜硫素，这种元素期食用有减少癌症的发病几率，芸薹属类蔬菜还有芥菜、大头菜、大白菜、小白菜、油菜、甘蓝、卷心菜、菜花等等，对癌症的预防都有一些帮助。
白萝卜：白萝卜能与多种酶作用，含有芥子油等成分，天然养生专家说白萝卜越辣这种成分越多，防癌作用越强。此外，白萝卜还含有能刺激胃肠蠕动的粗纤维，这有很好的预防结肠癌和直肠癌的功效，萝卜属类蔬菜还包括红萝卜、水萝卜、大青萝卜、心里美等等，无论是怎么吃防癌的效果都是非常棒。
香菇：香菇提高机体抑制肿瘤的能力，其中含有酶的成分，多吃这种菌类有抗癌能力，因为蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质，帮助对肿瘤产生免疫力，促进抗体形成，抑制肿瘤细胞生长，但是菌类蔬菜不主张生吃，建议先用水焯一下，然后在制作。
秋季吃啥菜癌症轻松走?西兰花、大萝卜、香菇都有很好的抗癌效果，天然养生专家说均衡的饮食对预防癌症都有一定的帮助，以上的食物大家可以适当的取舍吃，换着样子的吃才有利于疾病，不要天天吃，那样自己也会吃腻，也不利于身体健康。
精选阅读
秋季养生食谱：美味橙汁西兰花的做法
进入立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。秋季包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气，是由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节。那么，立秋后吃什么好？一道象橙汁西兰花的养生食谱是必定少不了的。
橙汁西兰花的养生功效
秋季应多食用西兰花，因为这个季节的西兰花花茎中营养含量最高。西兰花营养丰富，含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效。
菜花含维生素C较多尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。
橙汁西兰花的做法
配料：西兰花500克、橙子1个、大葱10克、蒜10克、享有2汤匙、盐2茶匙、鸡精1茶匙、淀粉1茶匙。
做法：
1.“橙子兔子”的切法：橙子对半切开，再切四瓣。
2.平刀切法：将肉与皮分离，尾部留小段不切。
3.用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
4.将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
5. 将西兰花放入水中，水里放点盐浸泡几分钟，洗净切成适当块，大葱、蒜切碎粒待用。
6.锅下水烧开，入西兰花焯熟，焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐，这样菜的颜色会保持翠绿。
7.迅速过冷河，沥干水份待用。
8.锅下油烧热爆香蒜和大葱粒。
9.加入西兰花迅速翻炒，撒入盐、鸡精，勾芡翻炒后即可出锅。
10.将“小兔子”型的橙子摆入盘四周。
11.炒好的西兰花摆入中间成花型即可端上桌。
西兰花沙拉——夏季清热去火消食
夏季很多人都没有食欲，由于气温高，人们很容易出汗，所以要保证酸碱平衡，注意多喝水，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，这样维持健康。夏季去火清热吃什么好呢，来看看这道美味的西兰花沙拉的做法吧。
西兰花沙拉
西兰花沙拉所需材料
主要食材西兰花、洋葱、西红柿、沙拉酱
西兰花沙拉的做法
1、西兰花洗净切朵，焯水;洋葱洗净切碎;西红柿洗净，一部分切碎粒一部分切片摆盘。
2、将西兰花、洋葱粒、西红柿粒一起装入盘中。
3、挤上沙拉酱一起拌匀，用西红柿片围边即可。
西兰花沙拉的功效与作用
炎炎夏日，吃些清爽开胃的菜非常合适，比如凉拌菜、沙拉之类。今天小编推荐的是“西蓝花沙拉”这道菜，由西兰花、洋葱和西红柿搭配而成，颜色五彩缤纷，味道丰富，营养更是均衡，洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效2西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。这样的食材一起的搭配不仅含有的维生素和矿物质丰富，而且还可以健脾养胃的作用，对于降压降脂降糖也是不错的选择，适合人群有很多，营养均衡，很适合夏季防暑降温食用的哦，赶紧来试试吧。
西兰花沙拉的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持，西兰花沙拉这道菜适合夏季清热去火健脾消食，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
秋季便秘吃什么 秋季进补吃什么
秋季进入，疾病的问题会经常出现，有的人会犯通风，有的人会犯腰腿疼，对于疾病的发生，天然养生专家说一定要合理的解决，并且采取养生的方式饮食，那么，秋季便秘吃什么?秋季进补吃什么?接下来，专家为大家介绍。
便秘在人群中的患病率比较高，对于便秘的原因有很多，入水量减少、进食量减少、吃精纯食物多等等原因。秋季便秘吃什么?天然养生专家说蜂蜜甘蔗汁帮助解决便秘，每日早晚空腹饮蜂蜜甘蔗汁。还可以吃草莓解决便秘，草莓含有苹果酸、果胶、蔗糖、果糖、柠檬酸等物质，有降低血脂、调理胃肠功能、润燥生津、防治便秘的功效。还可以喝首乌红枣粥，做法很简单，就是将何首乌水煎取药汁，与红枣、粳米共煮就行，粥成以后放入冰糖，溶化后服食。一般何首乌30克、粳米60克、红枣10枚、冰糖适量就够了，一次不要煮的太多了。
秋季进补吃什么?鱼和豆腐，豆腐含钙质，单吃吸收率较低，可以与含有维生素D的鱼肉一起吃，这样对吸收和利用起到很棒的效果，秋季多吃鱼补补。还可以多吃羊肉，羊肉补气血和温肾阳，在吃的时候可以与生姜同吃，有去除羊肉的膳腥味，还有助羊肉温阳祛寒的效果。还可以多吃鸭肉，鸭肉补阴，在吃的时候与山药搭配，可消除油腻，还可以很好的补肺。
秋季便秘吃什么?蜂蜜甘蔗汁、草莓、首乌红枣粥。秋季进补吃什么?鱼肉、羊肉、鸭肉。以上就是天然养生专家为大家介绍的内容，相信大家都看到了，秋季的饮食很重要，要是没有合理的饮食问题就会出现，如果大家想要愉快的度过秋季，那就要注重自己的饮食健康。
秋季吃什么
秋季天高气爽，人的胃口也普遍好起来，正是补养身体的大好时节。由于夏季过度消耗，正好借秋季加以滋补。但由于多风干燥，容易引发“多病之秋”，因此，您的总的饮食原则应该是补气养阳，生津润燥。
您的秋季饮食:
秋天进补食物广泛，谷、豆、薯、菜、果、鱼、肉，选择品种丰富而新鲜，在膳食调配上要注意全面、平衡。
多吃养阴生津的食物。由于空气湿度小，皮肤易干燥，老年人特别容易出现口干、唇裂、咽喉胖痛、鼻出血等症状，因此，应多吃含维生素B,、维生素B2、维生素C丰富的食物，如莲子、银耳、百合、芝麻、茨菜、香蕉、蜂蜜、甲鱼、白鸭肉、猪肺、牛奶，以及新鲜的瓜、果、豆、奶，有滋阴、润肺、养胃的功效。
补充优质蛋白质，以补充夏季的消耗，如牛肉、鱼虾、禽类、蛋类、且制品。
早晚受凉时可食萝卜、杏仁、薏仁粥等，以清肺、降气、化痰。
早秋季节，气温仍然较高，是蚊規滋生和病菌繁殖的最佳时期，痢疾、肠炎等肠道传染病发病率高，食物中毒也比较常见，尽量少吃生冷食品及海鲜类食品。
家中吃剩的食品，下餐再吃时也一定要充分加热，否则进食后很可能导致急性胃肠炎或食物中毒。
西兰花猪肝粥——夏季排毒减肥选择
食物是供给人体最重要的物质之一，是构建健康的很重要的一个环节，当然食物的种类有很多，每个人适合的食物也不同，要看自己的体质。西兰花是大家都喜欢吃的一种食材，营养多多，吃法也多，来看看它的食谱。
西兰花猪肝粥
原料：西兰花、猪肝、胡萝卜、大米、水、盐、食用油、味精。
做法：
1、西兰花洗净，掰成小朵用淡盐水泡十分钟;胡萝卜去皮切成菱形小薄片，猪肝切成片。
2、大米淘洗干净，按1:3比例放好水，大火烧开后，小火慢煮，盖子半开。
3、在煮粥同时，另烧一锅水，放勺盐与油煮开，先后下西兰花和胡萝卜片焯1～2分钟，捞起沥水待用。
4、当粥渐稠，飘出粥香时，下卤猪肝片煮10分钟。
5、下西兰花和胡萝卜片煮5分钟左右，加盐、味精调味即可。
功效：西兰花具有促进肝脏解毒的功效，配上能具有消肿功效的猪肝，起到排毒、减肥的功效。
西兰花猪肝粥的排毒减肥效果非常显著，要排清体内毒素、减掉多余脂肪，就赶紧行动吧!争取在盛夏到来之际，恢复苗条身材。西兰花猪肝粥是一种既美味又营养，且具有很多排毒养颜功效的粥品，最适合爱美的大家食用;猪肝含有丰富的维生素和铁质，具有补血补铁的作用，可以缓解贫血，和西兰花一起搭配的话可以有补血养颜，还可以排毒的作用，是不错的夏季排毒好选择。
西兰花猪肝粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，夏季排毒减肥好选择，而且还不会有副作用的出现和影响，适合肠胃不好或者是压力比较大的人群食用，对身体健康有好处。
