秋季养生食疗热门“擂主”——板栗
秋季养生食疗。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。人类的历史长河中，围绕养生有非常多的名句流传，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。四季养生有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季养生食疗热门“擂主”——板栗”，欢迎阅读，希望您能够喜欢并分享！
秋季是吃板栗的时节，板栗具有和胃健脾的成效。秋季吃板栗，还具有补肾强筋的成效。假如咱们可以给身体供给更多的热量。冬天有利于御寒。那么，秋季摄生怎么吃板栗呢？咱们一同学习一下。
板栗味美，深秋时节板栗很多上市，街头巷尾飘出的糖炒板栗香味，更是勾起人们对它的甜美软糯的回忆。
板栗富含丰厚的养分，如钙、磷、铁、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C等微量元素，且富含碳水化合物，能供给较多的热量，在秋冬时节更有利于机体抵挡冰冷。
从中医角度来说，板栗性温，味甘平；入脾、胃、肾经,具有补肾强筋的成效，适用于因肾虚所形成的的腰膝酸软、或许中老年人腿脚无力、小便频多者。别的，生食板栗也有止血的成效，可治吐血、衄血、便血等多见出血症。
板栗可炒可煮，吃法繁复。板栗除了甜美甘旨，还有和胃健脾的成效。
现代人饮食往往过于精密，或小儿偏食等疑问并不罕见，板栗关于由此形成的脾虚证，有添加胃口，收涩泻泄，调度肠胃的作用。但需求留意的是，板栗较甜，糖尿病患者忌食。
并且板栗吃多了会导致消化不良，因此婴幼儿、脾胃衰弱、患有缓慢胃肠道疾病的人群最佳少吃。
甜甘旨美的板栗，是秋冬十分受欢迎的零食，富含糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰厚的养分成分。中医认为，板栗性味甘温，有养胃健脾、补肾强筋等成效。
板栗可生食、炒食、加水煮食等，在很多的食用方法中，生吃板栗，且缓慢咀嚼、缓缓咽下时的补肾作用最佳。这是因为生板栗中酶和维生素C等的含量最高，且细嚼慢咽时消化更充分，更利于人体吸收，对体虚乏力或肾虚致使的腿脚无力等表现作用杰出。需留意的是，板栗不可以多吃，每日最佳不要超越10颗。
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秋季饮食习惯 秋季养生食疗
1.在秋天的时候，首先要注意饮食清淡，不要进食太多辛辣对身体刺激性很大的食物。因为秋天气候较为燥热，如果进食这类食物，就很容易导致人体上火。在平时烹饪时最好少往食物里面放生姜、胡椒等辛辣调味料。
2.同时不要进食那些非常生冷的食物，否则会对肠胃造成较大的负担，甚至导致患上相关疾病。在早上醒来起床时要喝温水，不要喝冷水。因为秋天天气已经比较凉了，再喝冷水，就会对身体造成负面影响。
3.其次进食的时候不要狼吞虎咽，这样口腔的咀嚼效果就会比较差。导致肠胃承受的负担较大，对身体造成负面影响。同时进食时不要摄入过多营养，否则体内营养就会过剩，从而导致体内脂肪过多，不仅会使人变胖，损害外部形象，还会使得肝脏承受的负担过大，甚至导致患上脂肪肝。
4.秋天也是养肝的好季节。在这个季节可以适时进食一些酸性食物，对于肝有较大的好处。但是注意不要进食太多。如果酸性食物进食过多，就会导致口腔，牙齿过酸，还会导致肠胃承受的负担较大。如果肠胃不好，消化功能比较弱，可以喝一些酸奶，吃一些山楂。不仅可以养肝，还可以促进肠胃蠕动，加强消化功能。
秋季养生食疗
1.莲藕排骨汤
首先准备好排骨，莲藕和适量葱，姜，盐，少许料酒。
把排骨洗干净，去除上面的血沫，然后将其切成块状。同时把莲藕洗干净，同样切成片状备用。
然后把排骨放进砂锅里面，再往里面加入适量水。
开中火煮沸，然后用勺子舀去水面的血丝泡沫。
然后再往砂锅里面加入适量葱、姜、盐和少许料酒。
将中火转成小火，然后继续煮大约1个小时。
再往里面倒入，继续煮大约1个小时，直至莲藕变软即可出锅。
莲藕排骨汤营养丰富，含有多种人体需要的营养物质。而且很容易消化，食物本身也是热乎乎的，喝进去之后可以暖胃，在秋天进食这种食物来补身是非常不错的选择。
2020秋季养生食疗方
1、胡萝卜粥是2020秋季养生法之一
材料:胡萝卜150克,大米100克。做法:胡萝卜去皮,清洗干净,切成碎末,同大米共煮成粥即可。功效:中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适等。
2、山药百合大枣粥可清热润燥
材料:山药90克,百合40克,大枣15枚、薏仁30克,大米适量。做法:将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净,一同放入锅中,用文火熬煮成粥即可。功效:山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃。
3、天门冬粳米粥可以调合五脏胃气
材料:天门冬15-20克,粳米30-60克。做法:天门先煎取浓汁,然后和粳米合煮成粥,再加入冰糖少许。功效:天门冬实际是归肺经和肾经,养阴润燥,清火生津,味甘苦,是寒性的。它可以调合五脏胃气。
4、一些中药食物也是2020秋季养生疗方
甲鱼山药杞子汤三物洗净处理,入锅内加水炖煮至甲鱼肉熟。润肺健脾,滋肝益肾。凡阴血不足者皆宜服食,尤适用于慢性肝炎、贫血、肝硬化等病症。生炒鲨鱼鲨鱼肉切片。姜丝适量,放油锅内稍煸炒,入鲨鱼肉炒熟,加调料调味。可增强免疫,适用于肿瘤患者气阴不足者。
虫草炖鸭野鸭1只,洗净,冬虫夏草10克放鸭腹内,隔水蒸熟,食盐调味。气阴不足患者可用,润肺益肾,补虚和胃。尤宜于肿瘤病人食欲不振,虚乏失眠者。柏子仁炖猪心猪心一具,洗净,剖开,加入柏子仁15克,放碗中加调料、水,隔水蒸熟。养心润燥,益智宁神。适用于阴虚心慌、健忘、失眠、盗汗潮热者。
2020秋季应注意的问题
1、起居:要早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉伤及肺部。
锻炼:要增加户外运动。2020秋季是外出锻炼的大好季节,每人可根据自己的情况选择不同的项目,如登山、太极、游泳、单车等,可促进心肺功能。
2、饮食:要少辛多酸。多吃酸的,如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等,能收敛肺气;少吃葱、姜等辛辣食物,可避免发散泻肺。银耳、豆腐、百合、蜂蜜、糯米、粳米、豆芽等,也有润肺作用。
3、饮水:主动饮水是2020秋季养肺的重要环节,不宜一次大量地快速饮水,要多次少饮。最好是在清晨锻炼之前和晚上睡觉前各饮水200毫升,白天的两餐之间可陆续饮水800毫升左右。
4、情志:在清晨锻炼时,如果开怀大笑,可以使肺吸入许多清新空气,呼出废气,加快血液循环,从而达到心肺气血调和、肝气调畅,以保持人的情绪稳定。
2020秋季应预防的疾病
1、疟疾
疟疾是夏2020秋季节最常见的传染病,蚊子是其传播者。发病症状有发冷、发抖;发高烧,最高可达40℃,出汗;头晕无力、疲乏、,没胃口等,小孩还可能会出现抽风。病重时会昏迷,甚至危及生命。
2、支气管哮喘
哮喘属于过敏性疾病,不分性别,不分年龄,平均患病率为2%,每年夏末秋初开始发作,仲2020秋季节发展到高峰,寒冬腊月减缓。哮喘发作前常有先兆症状,如反复咳嗽、胸闷、连续喷嚏等,如不及时治疗,可出现急喘。
3、慢性咽炎
秋天气候干燥,多晴少雨,急性咽炎如果得不到彻底治疗,就会成慢性咽炎。慢性咽炎多由阴虚、虚火上灼所致,咽部干燥而痛、咽部暗红是其主要症状。慢性咽炎的防止需要滋阴清热、清咽喉,在饮食上应常吃绿豆饮或雪梨浆。用麦冬3 克、甘草1.5 克、金银花3 克、乌梅3 克、青果3 克,以开水泡,经常服用,防治效果不错。
老人2020秋季养生食疗方
1、老人2020秋季养生的食疗方法
1.1、二姜猪肚汤
材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。
做法:猪肚醋泡去腥洗净切丝。猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3～5克,空腹食用。
功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。
1.2、双耳冬菇
原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。
食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
1.3、羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
做法:将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水2000毫升。用小火慢炖3小时后,再加入食盐、味精调味就可以了。
功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。
2、老人2020秋季养生吃什么蔬菜
2.1、南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
2.2、生姜
俗话说,“家备生姜,小病不慌”。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。
2.3、莲藕
研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。
3、老人2020秋季养生如何饮食
3.1、饮食调养,滋阴润肺
饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。
3.2、蔬菜水果多一点
蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源,而且大量的膳食纤维可预防老年便秘,番茄中的番茄红素对中老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。
3.3、品种杂一点
粗杂粮比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。中老年的饮食要荤素兼顾,粗细相搭配,品种要越杂越好,这样有利于多种营养素的补充。
老人2020秋季养生有哪些方法
1、坚持秋练
2020秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整。早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。
2、坚持秋冻
俗话说“春捂秋冻”,要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律,气温下降但不要急于添加过多的衣服,使身体有抗御风寒的能力,增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头,有支气管炎、胃炎等病史的人,则要注意适当保暖,防止旧病复发。
3、坚持秋养
2020秋季气候干燥,应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料,还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度,晚上娱乐更不能搞至深更半夜,每天至少睡眠8小时。
老人2020秋季养生要注意什么
阳气旺的老年朋友,就不宜吃人参、冬虫夏草等补品,可以平补,以猪肉、水果、蔬菜清淡食物为主;有高血压、高血脂的老年人,每天可以泡一壶决明子,平血压血脂,亦是补;相对体虚的老年患者,可以适当地食用一些兔肉、羊肉、牛肉、鸭肉进行缓补。
起居养生方面,老年人要早睡早起,起床后喝杯开水,可预防感冒。立秋时节在起居上之所以要做到早卧早起,是因为“早睡”可调养人体内的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展,防止收敛太多。
老年人运动要缓和,并且运动量不宜大,例如,清晨散步、打太极,晚饭过后再散散步即可;不适合早中晚都进行锻炼,有的老人早上练剑、中午在室内倒退走、晚上跳舞,这样运动量就太大。
2020秋季是一个进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。但并非所有老年人都适合进补。老年人一定要根据自身具体情况进补、食疗。
秋季滋阴润燥进补养生食疗
秋季是一个寒冷而且干燥的季节，要注意多加衣服，同时也要多喝水，减少秋燥的发生哦。秋季滋阴润燥也少不了一些养生食疗的方法哦。下面的这些食疗方法很适合秋季食用的哦，下面就来介绍一些。
1.杏仁川贝百合粥
原料：杏仁30克，川贝母15克，百合30克，粳米50克。
做法：先将杏仁、川贝母、百合洗净，装入已消毒的纱布袋内，先煮1小时，捞去药渣后放入粳米，再煮20-30分钟，即可食用。
功效：滋阴润肺。
2.黄芪淮山药粥
原料：黄芪30克，淮山药40克，粳米50克。
做法：将黄芪洗净，切成片，与淮山药装入已消毒的纱布袋内，放入陶器罐内，注入清井水，先煮1小时，将药渣袋捞去，放入洗净的粳米，煮20-30分钟，即可食用。
功效：健脾益气
3.银杞菊花粥
原料：银耳30克，枸杞子15克，菊花10克，粳米100克。
上述用料同放锅中，加水适量煮粥，粥熟后调入适量冰糖服食。
功效：养肝、补血、明目、润肤。
4.芝麻粥
原料：芝麻50克，粳米100克。
做法：先将芝麻炒熟，研成细末备用。粳米淘净煮粥，待粥成后，拌入芝麻同食。
功效：养血润燥通便。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
关于适合秋季滋阴润燥的一些食疗方法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容我们了解了一些适合秋季滋阴的食谱，对于养肝明目啊，补血润肤有一定的好处，大家可以试试。
秋季润肺养生食疗方有哪些
很多的朋友们在秋季的时候，经常会出现一些肺部疾病了，所以我们必须要适当的做一些润肺的工作了，当然，秋季润肺的方法也是非常多的，大家可以适当的食用一些润肺食疗方，那么秋季润肺养生食疗方有哪些?我们来看看。
枇杷梨皮川贝饮
枇杷梨皮川贝饮的味道是非常不错的，很多的朋友们都比较喜欢饮用，尤其是秋季的时候，大家日常生活中适当的饮用枇杷梨皮川贝饮，更是可以起到非常不错的润肺止咳的作用。
材料:枇杷叶、鲜梨皮以及川贝。
做法:将所有的食材清洗干净之后一起放入锅中，然后加入适量的水开大火煮开，转小火煮水收干至一碗的时候关火，将里面的渣滓过滤掉，然后喝里面的水就可以了。
功效:这道食谱具有很好的养肺作用，对于那些肺热以及口感咳嗽的人群有很好的缓解作用。
黄芪山药粥
黄芪山药粥的味道也是非常棒的，作为一款非常美味的养生粥，功效和作用是非常多的，秋季经常食用黄芪山药粥，可以起到补肺气的作用，从而促进我们人体肺部的健康。
材料:黄芪、山药、粳米。
做法:将黄芪加水熬出汁，然后过滤掉渣滓，取药汁和粳米一起煮粥服用。
功效:这道食谱适合那些肺气虚的患者，特别是一些经常感冒的患者坚持服用的话，对于增强抵抗力、预防感冒有很好的效果。推荐早晨空腹的时候服用效果最好。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家现在对于日常生活中适合秋季食用的润肺食疗方也是有了一定的了解了，我们可以知道，在秋季的时候，我们大家日常生活中适当的食用一些枇杷梨皮川贝饮和黄芪山药粥都是可以润肺的。
