处暑时节适宜吃哪些海鲜
吃海鲜禁忌。
“活动有方，五脏自和。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《处暑时节适宜吃哪些海鲜》，希望对您的养生有所帮助。
每年的处暑时节，也就是意味着夏季的结束，秋天的开始。而这个时节，也正是海里海鲜最为肥美的季节。所以很多人都会趁着这个时节多吃一些海鲜。那么，处暑最适宜吃哪些海鲜呢?
1、狗虾
狗虾是虾的一种，虽然个头不是很大，但是味道比较鲜美。一般厦门人比较喜欢食用狗虾。
2、扇贝
扇贝是海中的三大珍品之一，与海参、鲍鱼齐名。一般烟台人吃扇贝都是在水中加点盐，然后将扇贝直接放在水中煮熟。扇贝因为其味道鲜美、营养丰富而受到很多人的喜爱。
3、龙头鱼
一般龙头鱼一年四季都可以在市场上购买到，不过处暑时节的龙头鱼不仅数量多，而且价格也比较便宜，所以很多人都会趁着这个时节购买一些食用。
4、花蟹
花蟹里含有丰富的蛋白质以及微量元素，可以为身体补充多种营养物质，非常适合处暑食用。
5、带鱼
处暑时节的带鱼不仅肉肥刺少，而且味道非常鲜美，比较适合小孩子等不太会剔刺、容易卡着的人群食用。与一般淡水中常见的鲫鱼、鲤鱼等相比较，带鱼的脂肪含量比较少。
6、鱿鱼
鱿鱼里面含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，而且还含有DHA、不饱和脂肪酸、牛磺酸等物质，这些物质对于促进大脑发育、减少血管内胆固醇等具有重要的作用，对于预防血管硬化、老年痴呆症等具有很好的作用，胆固醇较高、老年人、儿童等人群都比较适合食用鱿鱼。
以上几种海鲜都是比较适合处暑时节食用的，另外还有类似黄尾仔、银鲳鱼、梭子鱼等也是适合这个时节食用的。大家可以趁着丰收价格比较低的时候多购买一点。
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处暑时节的养生美食
处暑养生是许多人都非常熟悉的，调理饮食非常关键，处暑的养生食疗方法有很多种。适当的喝粥对健康非常有利，因为粥的营养非常容易被人体所吸收。那么处暑时节的养生方法究竟有哪些呢?接下来就让我们一起来看看吧!
处暑时节的养生美食
沙参粥
原料
沙参15～30克，粳米50克，冰糖适量。
制作
首先将沙参捣碎，加水煎取药汁后去渣，接着就要将准备好的药汁与粳米同入沙锅，然后再加入适量的水以及冰糖煮透即可。
功效
滋阴清热、润肺养胃、祛痰止咳。
应用
肺阴亏虚所致的虚热燥咳、干咳少痰、久咳声哑、咽喉干痛;胃阴亏虚所致的津少口渴、胃脘灼热隐痛、舌干少苔、大便干结、干呕呃逆，以及肺结核、慢性支气管炎、慢性咽喉炎、慢性胃炎等而属阴虚者。
石斛粥
原料
鲜石斛30克，粳米50克，冰糖适量。
制作
首先将石斛以水200毫升，然后再用文火煎取汁约100毫升，然后加入药汁与粳米煮成粥就可以了，早晚食用即可。
功效
滋阴、生津、养胃。
处暑时节的中医养生方法
处暑时节养生是非常重要的，处暑是气温变化的一个转折点，处暑过后天气逐渐变凉。所以处暑养生方法一定要适应天气的变化，才能起到作用。那么处暑时节如何养生呢?接下来就让我们一起来看看吧!
处暑时节的中医养生方法
处暑时节能反映气温变化，其中的处含有躲藏、终止意思，处暑表示炎热暑天结束了，以后天气会越来越凉。
在饮食上
夏天结束了，就意味着秋季的开始。这个时期，气侯逐渐干燥，身体里，肺经当值，因此中医认为“肺气太盛可克肝木，故多酸以强肝木”。
所以，再过一些日子，山楂就要下来了，这时时令水果，大家可以多吃一些。秋天要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害。处暑之后就要少吃一些辛辣、多增加酸性食物，这样能有效加强我们的肝脏功能，并且西瓜这类夏季食物也要少吃。
在起居上
依照自然界规则，秋天阴气增、阳气减，对应人体的阳气也随着内收，为了贮存体内阳气，要早睡早起。
秋天主“收”，因此，情绪要慢慢收敛，凡事不躁进亢奋，也不畏缩郁结。
“心要清明，性保持安静”，在时令转变中，维持心性平稳，注意身、心、息的调整，才能保生机元气。同时，早晚比较凉了，要注意增加衣服。
在运动上
处暑后，秋高气爽非常适合户外运动，根据自己的身体状况，选择做一些登山、慢跑、郊游等户外运动。
但要多注意滋脾补筋。因为秋天金容易克本，而肝是主筋的。所以，在运动的时候，要注意不要剧烈，做好准备活动，避免伤筋。
处暑时节如何预防“秋乏”
秋乏的现象非常多见，往往到了处暑，人就会感到非常的疲乏，经常会有困意。秋乏的危害可不小，直接影响我们的正常生活，使我们非常无精打采。那么处暑时节如何预防秋乏呢?接下来就让我们一起来看看吧!
处暑时节如何预防“秋乏”
睡眠充足
先前都是白天比较长晚上比较短，再加上天气比较的炎热，所以许多人都长期处于睡眠不足的状态中。
到了处暑以后，天气慢慢变凉爽了，这个时候就应该改变夏天的晚睡的睡眠方式，争取晚上在10点钟以前睡觉，防止上班的时候犯困。
保持饮食清淡，合理营养
不吃或少吃辛辣烧烤类的食物，包括辣椒、生姜、花椒、葱、桂皮及酒等。从中医上讲这些食品容易加重秋燥对人身体的危害。适量增加优质蛋白质的摄入，如鸡蛋、瘦肉、鱼、乳制品和豆制品等。
不吃油腻食物
在处暑的时候尽量不要吃一些油腻的食物，因为这些食物在人体中停留时间比较久，会产生使人容易疲劳的酸性物质。
那么大家会问吃什么比较好呢?答案是多吃蔬菜和水果，还有多喝水对身体也有好处，还能起到提神醒脑的作用。
这是因为果蔬中的维生素作为辅酶能协助肝脏把人体疲劳时积存的代谢物尽快排除掉，同时蔬菜和水果为碱性食物，其代谢物能中和肌肉疲劳时产生的酸性物质，使人消除疲劳。
室内养植物
“秋乏”状态与人体缺氧有一定关系，因此，室内适合放置一些能吸收二氧化碳等废气的花草。
生活中我们可以选择一些盆栽柑橘、吊兰、斑马叶橡皮树、文竹和绿萝等等植被，对于改善环境，以及空气质量是非常有利的。
客厅适宜养植常春藤、无花果、猪笼草和普通芦荟。这些植物不仅能对付从室外带回来的细菌和小虫子等，甚至可以吸纳连吸尘器都难以吸到的灰尘。
小满时节适宜“吃苦”“尝鲜”
5月21日是小满节气。此后人体生理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那在小满时节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些小贴士：
苦菜当令
小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。《周书》中，即有小满之日苦菜秀之说。
营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用；杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效；还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
特别提醒：吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。
小满三鲜
农谚中有小满见三鲜之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。
王朝霞说，黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处；经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
推荐吃法：当水果洗净生吃、凉拌、煮食、清炒、做汤均可，如凉拌黄瓜、糖醋黄瓜、紫菜黄瓜汤、黄瓜蒲公英粥、蓑衣黄瓜等。
宜忌人群：平常人及糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、酗酒等人群都适宜；脾胃虚弱、腹痛腹泻者不宜食用。
特别提醒：有水肿、高血压、心脏病、肾脏疾病、妊高症者不适合吃盐腌黄瓜；黄瓜不适宜和富含维生素C的食物一起食用，比如黄瓜拌番茄；黄瓜不宜多吃，每天最好1根到2根；黄瓜尾部含有较多苦味素，具有生物活性，预处理时不要把黄瓜尾部全部丢掉。
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷及维生素A、B2、C等营养成分，还含有大蒜素等食物化学物质。王朝霞说，蒜薹有驱虫、抗感染、抗氧化、预防便秘及癌症的功效。
推荐吃法：盐腌、炒食均可，如香椿拌蒜薹、蒜薹炒肉丝、糖醋蒜薹等。
宜忌人群：一般人群及便秘、肥胖者均可食用；胃肠道溃疡、胃肠炎患者禁食。
特别提醒：烹调时不要炒得过熟，否则将降低食疗作用。
中医认为：樱桃性温，味甘微酸；入脾、肝经，具有补中益气，健脾和胃、祛风胜湿、嫩白皮肤、去皱消斑的功效。市医学会营养学会副主任委员、东方医院营养科主任杨春娟重点品樱桃。
她说，樱桃可营养肌肤，提高机体免疫力，预防心血管病，防癌抗癌；其富含胡萝卜素，有助于维持正常视觉功能、促进儿童生长发育、维持上皮细胞的完整性并预防呼吸道感染和腹泻。
宜忌人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人；热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
另外，专家还推荐了小满的应季水果桑葚。
她说，桑葚富含有高效抗氧化功能的维生素E和人体必需的微量元素硒，有益于抗动脉硬化、抗癌、改善免疫功能及延缓衰老、促进生长、保护视觉器官。因此，常食桑葚，可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩；改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能；可提高机体免疫力，保护心血管功能，预防动脉硬化。
宜忌人群：适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花、遗精、神经衰弱、失眠健忘、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰及便秘者；脾胃虚寒、大便溏泻者不宜食用，而且少儿多吃会影响机体对铁、钙、锌等矿物质的吸收。
小满时节适宜＂吃苦＂＂尝鲜＂
5月21日是小满节气。此后人体生理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那在小满时节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些小贴士：
苦菜当令
小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。《周书》中，即有小满之日苦菜秀之说。
营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用；杀菌消炎，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定疗效；还能防治糖尿病、宫颈癌、直肠癌等。
推荐吃法：开水烫后，凉拌、做汤、炒食或者拌面蒸食均可，如凉拌苦菜、苦菜猪肝汤、清炒苦菜、蒸苦菜等。
宜忌人群：一般人，肥胖、糖尿病、黄疸性肝炎、流感、大便干结等症患者都可食用，脾胃虚寒者禁食。
特别提醒：
吃前一定要先用开水焯烫，这样可以除去草酸，有利于钙的吸收。小满三鲜
农谚中有小满见三鲜之说。小满三鲜为：黄瓜、蒜薹和樱桃。
王朝霞说，黄瓜含有胡萝卜素，B、C族维生素，钙、磷、铁等无机盐及丰富的植物化学物质。常吃黄瓜有利于降脂、降血糖、抗肿瘤、抗氧化，预防大便干结，对糖尿病、高血压、高血脂、肥胖、便秘等症患者有好处；经常食用或贴敷、捣汁涂擦皮肤，还能有效润肤，减缓皮肤老化，减少皱纹产生。
