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莲子和什么一起吃最好?

驴肉不能和什么一起吃。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。养生已经成为很多中老年人关注的话题,养生关系着每一个的生活质量。怎么才能作好中医养生呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《莲子和什么一起吃最好?》,希望能对您有所帮助,请收藏。

龙眼莲子羹

龙眼肉100克,鲜莲子200克,冰糖150克,白糖50克,湿淀粉适量。

龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半),捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮,并去莲子心,洗净,放在开水锅中汆透,捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水,加入白糖和冰糖,烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内,用湿淀粉匀稀芡,锅开盛入大碗中即成。

此羹可健脾安神,补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。

莲子银耳汤

莲子200克,银耳适量,白糖250克,糖桂花汁少许。

莲子去皮、心,在开水中烫一下。银耳用温水泡发,撕成小瓣。莲子放入碗中,加水上笼蒸熟,取原汁。锅上火,加水、白糖、桂花汁,煮沸加入银耳稍烫,捞到碗内,倒入莲子,淋上桂花糖汁。

此汤可补肺健脾、养心益肾,对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。

琥珀莲子

豆沙馅100克,京糕100克,莲子250克,糯米300克,白糖、桂花糖、冰糖适量。

莲子稍泡,去皮和心,入沸水中氽一下,放入白糖、清水,上屉蒸六成熟。糯米稍煮后捞出,上蒸笼蒸熟,拌入白糖、桂花糖。在大碗中抹一层熟猪油,把莲子摆在碗中,撒上碎冰糖,把熟糯米平铺其上,豆沙馅夹在熟糯米中间,蒸透。京糕压成泥,与白糖一同下锅,加水勾芡成琥珀状黏汁,淋在莲子上。

此款可润肺滋脾、补中益气、养心安神,对身体虚弱有疗效。

扩展阅读

天麻和什么一起炖最好


天麻是一味经常被中医入药方的中药,一般用来治疗头痛头晕等疾病。有些人在日常做饭的时候也会加入一些中草药,为了能够通过食疗来调节人体的一些症状。很多人对天麻了解的并不多,也不清楚天麻和什么一起炖最好。下面介绍几种天麻的吃法,大家可以阅读下面内容进行了解。

一、天麻和什么一起炖最好:天麻炖猪脑

材料:猪脑一个,红枣两三颗,枸杞三四粒,干香菇一朵,天麻一丢丢。

做法:

1、红枣、枸杞洗净;干香菇泡发切两半;天麻切片;猪脑浸入冷水中浸泡,洗净表面血筋。

2、所有用料放入电炖锅炖一小时,出来加少许盐调味即可。

小贴士:

1、有良好的补脑助眠,平肝熄风等效果。

2、猪脑中含大量的胆固醇,患有高脂血症,尤其是高胆固醇血症以及冠心病的人,还是少吃一些好。

二、天麻和什么一起炖最好:红枣天麻炖土鸡

材料:土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐少许。

做法:

1、土鸡洗净,切块;天麻洗净,切片;红枣,枸杞洗净;姜切片。

2、烧一锅开水,放入鸡焯烫至变色后捞出。

3、将焯好的鸡放入砂锅中,一次性倒入足量冷水,放入姜片和花椒,大火煮开后,改成中小火。

4、放入天麻,红枣和枸杞,盖子煲2—3小时以上,调入盐即可。

小贴士:具有补脑安神,舒经活络等功效。

三、天麻和什么一起炖最好:天麻炖老鸽

材料:野生天麻20g,老鸽子2只,老生姜50g。

做法:

1、药店洗净,切片;鸽子处理干净后切大块。

2、所有材料加入炖盅炖4小时左右。

小贴士:有良好的补脑助眠,缓解头痛等功效。

四、天麻和什么一起炖最好:鲜天麻炖鱼头

材料:鲜天麻1个,鱼头2个,生姜适量,葱段适量,枸杞5-6粒。

做法:

1、大鱼头洗干净切块,沥去水份后,稍微过一下油轻煎下表面。

2、鲜天麻洗干净以后切成厚片备用。

3、锅里加入适量的水烧开,把过油过的鱼头、生姜、天麻、枸杞一起放入锅中,大火滚5分钟后转小火炖半小时,加盐调味即可。

小贴士:有良好的平肝熄风、止痛安神、通血脉等功效,尤其适用于劲动脉型颈椎病。

人参和什么一起炖最好


人参不仅仅是一种中药药材,也是我们生活当中离不开的养生食物。在南方,很多的朋友都会购买一些人参来进行炖汤。那么,人参和什么一起炖最好呢?其实一般来说,我们会把人参和鸡肉一起炖煮。炖煮之后的汤,是非常适合老人和病人的。那么,人参炖鸡最简单的方法是什么呢?

人参炖鸡是滋补比较好的。

原料:

鲜活母鸡1只(约1.5公斤),人参1 根(约10克),蘑菇50克,青豆20克,红枣10个,生姜20克,盐10克,白糖5克,味精3克。

人参炖鸡的制作方法:

1、 鲜活母鸡放血宰杀,褪毛,去内脏、尾尖、爪子,从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。

2、 将人参放进碗里,加清水100毫升,加盖,放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。

3、 蘑菇水发后,去蒂,洗净,切片;青豆、红枣洗净;生姜去皮,洗净,切片,待用。

4、 瓷盆中放入浸泡洗净的鸡,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤、味精诸料。上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参放在蒸好的鸡背上。

5、 食用时,人参可根据就餐人数临时切片用分尝,即可。

误区一:喝人参炖鸡汤是最好的滋补方法

很多年以来,中国民间流行一种滋补方法,那就是入冬时用人参炖鸡汤喝,人们常常认为这是滋补最佳的方法。最近几年专家研究发现,胃酸过多者、胆道疾病者、肾功能不全者、高血压患者、高血脂患者、糖尿病患者这几种人不宜喝鸡蛋汤。

其实吃人参的方法有很多种,可以泡水喝、也可以直接嚼服、含服、水冲服、加水炖服、配伍中药炖服等,这些吃法都可以起到很好的进补效果。

误区二:吃人参上火

很多人都认为“吃人参上火”,实际上,这种观点极其偏颇,是对人参的最大误解。很多人吃完人参后上火最大的原因就是吃的过量了。

但人参的药力大,尤其是多年生园参和野山参,千万不能超量服用,这样的话效果反而起到相反的效果。就会出现流鼻血、生口疮等现象。那吃人参每天定量多少适合呢?鲜参和干参不一样,园参和野山参不一样,体弱的和体强的不一样,老年人跟年轻人不一样,滋补和治病不一样,轻症和重症不一样,只吃一次和天天吃不一样。

纯野山参的用量,比园参要少许多。成人每天用干野山参不能超过0.3克,如常吃野山参,则要更少,一般0.1克即可。

误区三:夏天不能吃人参

有人说,夏天不能吃人参,否则上火,这种说法非常偏面。专家认为,夏天是可以吃人参的,只要在服用人参的时候,注意种类和数量上跟冬天服用上略有区别就行。

人参有以鲜参、白干参(生晒参)、红干参(红参)、参须、人参粉以及人参皂苷片为代表的人参制品。夏天可吃的人参种类比较多,例如:鲜人参、生晒参、参须、人参粉、人参皂苷片等等。红参也是可以吃的,但是一定要控制它的数量。例如:冬季吃红参的量是5克以内,夏天则控制在3克以内。

误区五:儿童和青年人不用吃人参

儿童能不能吃人参,要因人而宜。体质好、发育健全的儿童,是不用吃人参的。但是如果体质弱、发育存在一定问题的儿童就可以吃人参,但要严格控制用量。

南方地区,秋冬季的时候,大人往往会主动给孩子服用一些人参汤之类,这样就会起到了抗潮湿、抗寒冷的作用,效果不错。

豆腐和哪些食物一起吃最好


本文导读:豆腐是我们常吃的食物,那么如何吃豆腐最好呢?豆腐和哪些食物一起最佳呢?下面就来了解一下豆腐和哪些食物一起吃。


豆腐的药用价值比较高。它味甘性凉,具有益气和中、生津润燥、清热下火的功效,可以消渴、解酒等。

由于各地口味不同,做豆腐的花样丰富,豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特点,成都的 麻婆豆腐 ,口味麻、辣、鲜、嫩、烫,春夏食用能使人食欲大振;东北的 素鸡豆腐 ,含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓;沿海一带的 蛤蜊杏仁豆腐 ,蛤蜊滋阴明目,杏仁止咳润肠,再加上豆腐的清嫩软滑,味甘爽口,是一个养生保健的好食物。

豆腐的最佳搭配

NO.1豆腐+鱼

取长补短豆腐所含蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼缺乏苯丙氨酸,豆腐和鱼一起吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

NO.2豆腐+海带


避免碘缺乏豆腐里的皂角苷成分,好处是促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生;但易造成机体碘缺乏,与海带同食可避免这个问题。

NO.3豆腐+萝卜

避免消化不良豆腐植物蛋白丰富,但多吃可引起消化不良,萝卜有助消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。

鹿茸和什么一起泡酒最好呢


在我国汉朝的时候,就已经有食用鹿茸的传统了,关于鹿茸,还有很多美丽的传说,它的功效也被古代的医生们广为称赞,现代鹿茸的成本已经下降,几乎人人都可以买得起了,鹿茸经常用来泡酒,它和什么泡在一起效果才是最好的呢?下面就是对这个问题的一个简单介绍。

一:鹿茸山药酒

配方:鹿茸4克,山药30克,白酒500克。

制法:将雇茸切成薄片,把山药捣碎,装入洁净的瓶中,加入白酒,密封。经常摇动,7天后饮用。

用法:每天早晚各服1次,每次20—30毫升。

功效:补肾壮阳,益精养血,强壮筋骨。

二:参茸大补酒

将30克人参,10克鹿茸,50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中,密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。

三:鹿茸枸杞酒

取鹿茸10克,枸杞15克,山药20克,五味子10克,泡入1L白酒中,白酒要求在50度以上,酒可以增加,但最好不要减少酒所占的比重,密封浸泡二至四周后可以饮用。

四:功效

鹿茸酒能滋补气血,能改善人的睡眠质量,甚至能提升食欲,还能提高人体的活性,促进新陈代谢,有很好的强壮作用。

好了,看完了上文的介绍,相信您对于鹿茸和什么一起泡脚效果最好这个问题已经有了一定的认识了,鹿茸的效果虽然很好,但是一般人的身体都需要一个时间来适应,所以喝鹿茸酒的时候一开始要量少,然后逐步的加大饮用量。

党参不能和什么一起吃


在生活中很多人都发生过气血虚弱,不想吃饭的现象,这个表现并不只是肠胃方面有一些疾病而是身体内也有一些阴虚,对于这样的人来说,需要经常吃一些补品,党参就是特别好的一种补品,它的外形和人参特别相似,但是它可以用来做菜,这种补品的功效比较大,所以和一些食物不能一起吃,那么党参不能和什么一起吃呢?

党参和萝卜类的不能一起吃,一补一弃,作用趋势相反,容易心慌恶心等。如果身体正处在上火状态就不要用党参了,因为会燥,伤津耗液。

党参呈长圆柱形,稍弯曲,长10~35cm,直径0.4~2cm。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状。

党参性味甘平。主要功用为补气健脾。常作为人参的代用品以治疗气虚证。气血两虚的证候(气短、懒倦、面白、舌淡、甚或虚胖、脉细弱等),可用党参配合白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、川芎等同用(如八珍汤),以达气血双补的作用。再者,前人经验认为益气可以促进补血,健脾可以帮助生血,所以在治疗血虚证时,也常配用党参益气、健脾而帮助补血。例如配白术、茯苓、甘草、当归、熟地、白芍、远志、五味子、陈皮等为人参养荣汤(党参代人参);配黄芪、白术、当归、白芍、陈皮、龙眼肉、木香、远志等为归脾汤,都是常用的益气补血的方剂。

通过上述的分析介绍,相信大家都知道了党参的相关知识了。有需要的朋友可以购买并进行个人的保健或者疾病的治疗。最后祝大家身体健康,幸福快乐。

首乌不能和什么一起吃


何首乌是一种大家在生活中较为常见的中药材,但是这也不能够忽视何首乌在中医学上的价值。何首乌作为一种黑色素含量较高的中药材,多吃何首乌可以促进黑发再生。同时何首乌在延缓衰老和预防动脉粥样化等方面都能够发挥出明显作用,但是在炖何首乌的时候,一定要来了解与何首乌不能够一起食用的食物。

何首乌不能和什么一起吃

1、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。

2、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。

3、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。

炮制方法

1、何首乌:取原药材,除去杂质,洗净,稍浸,润透,切厚片或块,干燥,筛去碎屑。

2、制首乌:取生首乌片或块,用黑豆汁拌匀,润湿,置非铁质蒸制容器内,密闭,蒸或炖至汁液被吸尽,药物呈棕褐色时,取出,干燥。

何首乌怎么吃

食用方法一:冲服(最简单的,取两勺粉用一勺温水化开,然后用沸水冲泡搅拌均匀,透明糊状就是熟了)。然后可以加糖,蜂蜜,等根据个人口味调味。

食用方法二:煮。红枣枸杞桂圆是常见的配料,先用水煮上配料,等到汤开后煮到一定的火候,非常滋补还可以美容。

食用方法三:蒸。最简单的在面粉里面加入适量首乌粉,也能起到保健作用哦,还有就是作馅的时候。

例:将猪肉剁成泥,达入鸡蛋,加少许何首乌粉,可以炸丸子,也可以做饺子,馅饼的馅料时候加入一些——何首乌有养血益肝、固精益肾、健脾胃、乌须发等作用,猪肉有补益精血之功,鸡蛋为滋阴养血之品。三味配合,有较好的补血功效,对于贫血有食疗作用。

食疗食谱

1.补肝肾、益精血宜用制何首乌;润肠便、祛风解毒、截疟宜用生何首乌。

2.肝肾不足,精血亏虚,腰膝酸软,头晕耳鸣,须发早白,遗精滑精者,可与当归、枸杞子、菟丝子等配伍。

3.血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效;若痔血便难者,可单味煎服,或与枳壳等同用。

4.血虚所致风瘙疥癣者,可与荆芥、蔓荆子等配伍内服;凡久疟不止,气血两虚者,多与人参、当归等。

葛根和什么一起吃丰胸


乳房对于女性来讲是非常重要的部位,不仅可以用来哺乳,而且还可以让人变得自信美丽,但是有些人的胸部平平,经常被人嘲笑为是太平公主,让人产生自卑的心理,有些女性为了让胸部变得高挺,尝试了很多的方法,葛根是生活中很常见的一种东西,具有保健的作用,那葛根和什么一起吃丰胸呢?

葛根和什么一起吃丰胸?

葛根是可以丰胸的,效果还比较好,常见的吃法有桂花葛粉羹、葛根粉粥、葛粉饭、葛根汤、葛根茶。

1.桂花葛粉羹

葛根磨粉后先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加入桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳,具有清热生津,解肌发表的功效。适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。

2.葛根粉粥

葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天滤水取出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,升举人体阳气的功效。可用于心脑血管病症的预防。高血压、糖尿病、腹泻、痢疾患者宜常食之。

3.葛粉饭

先用开水将凉粟米饭淋湿后,在加人葛粉搅拌均匀,然后放入豆豉汁水适量,在旺火上煮熟。你可以适当拌以调味品来调你自己喜欢的味道,即可食用。此饭清心醒脾,增长智力,可用于记忆衰退等病症,既有养颜又有丰胸的作用。

4.葛根汤

将葛根切片洗净后,可与排骨、母鸡等一起炖汤,加上调味品即可食用。此汤清香味美爽口、营养丰富、老少皆益。特别是夏暑季节的美味佳肴。

5.葛根茶

先将葛根洗净切成薄片,每天30克,加水煮沸后当茶饮用。此茶具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。酒前泡服可使酒量大增,酒后泡服可促使酒精能够快速分解和排泄。长期将葛根茶作为常规的饮料泡服,久服可降血脂、降血糖、降血压。

当归不能和什么一起吃


当归大家都知道是很常见的药材,当归虽然常见,可是不能盲目的去用,并不是所有的常见药材都不会有副作用,当归一般不能和一些容易过敏的食物在一起吃,另外药物之间也不能随意的去搭配,因为搭配的不好适得其反。

配伍禁忌

1.用量过

当归煎剂、散剂偶有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。大剂量给药,可使实验动物血压下降,剂量再加大则血压骤降,呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强,少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量,服药后也应注意有无不良反应。

2.过敏反应

有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。3.用药不当当归辛香走窜,月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

热盛出血患者禁服,湿盛中满及大便溏泄者慎服。

1.《本草经集注》:恶南茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。

2.《药性论》恶热面。

3.《本草蒙筌》:当归甚滑,大便泻者须忌。

4.《雷公炮制药性解》:风邪初旺及气郁者,宜少用之。

5.《本草经疏》:肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病恶食,不思食及食不消,并禁用之,即在产后胎前亦不得入。

6.《本草正》:凡阴中火盛者,当归能动血,亦非所宜。

7.《本草汇言》:风寒未消,恶寒发热,表证外见者,禁用之。

8.《药笼小品》:不宜于多痰、邪热、火嗽诸症。

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