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夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿

2022-01-24

小满之后的养生 祛湿除燥清爽一夏天

夏季养生食谱三款凉菜除燥祛湿。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着你、我、他的生活质量。如何进行养生常识呢?经过搜索和整理,养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“小满之后的养生 祛湿除燥清爽一夏天”,仅供您在养生参考。

原则一:清热祛湿

小满时,天气虽以热为主,但热中带暑,暑中夹湿气,所以,养生的主旋律应放在清热利湿,消暑祛湿上。

饮食上应少吃燥热的食物,比如羊肉、胡椒、榴莲等,一些煎、炸、烤的食物,也应少吃。

多吃一些清热、利湿之物,如西瓜、绿豆、黄瓜、芦笋等。亦可吃些苦味食物,如苦瓜、莴苣、莜麦菜等,能清热去火,增进食欲。

需注意的是,苦味食物以“甘苦”为宜,过于“苦凉”,容易引起腹泻,不宜多食。

原则二:补气益阴

天气炎热,人体水费消耗大,身体很多微量元素会随着汗液排除,这时就需要及时补充流失的物质。

多喝水是不错的办法,但到靠喝水,还不足以弥补机体需求,不妨多吃一些应季的果蔬。

俗话说:小满见三鲜。这里的三鲜指的是黄瓜、蒜薹、樱桃。应季的它们,富含维生素和矿物质,不仅能补给水分,还能补充微量元素,不妨多吃。

原则三:清心泻火

入夏后,日照时间长,气温高,此时外感邪气以“火”和“暑”为主。火热之邪,最易致病,让人出现体倦乏力、少气、纳差、便溏等气虚的症状。

可以试着喝冬瓜苡仁汤。

材料:冬瓜1斤,瘦肉半斤,薏苡仁12克,芡实10克。

做法:冬瓜去皮,瘦肉洗净,加上各药材,放4~5碗水,煲3小时。一星期饮一次,可见大效。

功效:身体燥热且困湿、风湿骨痛、肠胃不适、小便不利者宜饮用此汤。

原则四:补益脾胃

因暑、湿气候的影响,容易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱,故在养心的季节里,别忘了健脾养胃。

平时可多喝汤、羹、汁等汤水,清淡而又能促进食欲。同时,每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则。

禁忌一:贪凉

小满正值五月下旬,气温明显增高,风扇空调也开起来了。但时间一长,有些人就出现了头晕胸闷,或肩颈僵硬等情况。

尤其是从外边回到家,立马开空调的朋友,稍不注意,感冒就来了。

建议:从室外回到室内最好10分钟后再打开空调,空调的温度最好设定在26摄氏度左右,切勿追求“急冻”模式。

禁忌二:贪冷

夏天离不开饮料,而且越冰越好,仿佛这样才能把热气降下来。

但饮温度过低的饮品,会使得皮肤毛细管收缩,汗毛孔关闭,汗液分泌减少,从而使体内的热量难以顺利排出,让人更觉闷热。而且,长期喝,还可能引起胃肠道功能失调,出现消化不良,食欲不振,急性肠胃炎等情况。

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秋季,除夏湿正当时,牢记“四个小妙招”,养生、祛湿两不误!



中医认为,“夏湿秋除”。夏天一到,身体就会积累起来过多的湿气,秋季必须想方设法的除掉,否则一个冬天身体都不会好过,各种疾病都会找上门来。

所以,秋季给我们最重要的一个任务就是“祛湿排毒”,彻底根除湿气,身体才能越来越健康。

对于很多人来说,可能对于湿气的了解并不是非常详细,甚至不知道湿气主要是从哪里来的,今天我们就一起来深入了解一下。

夏湿主要有两大来源:

第一,吃出来的

冰镇食物:不管在什么情况下,发生冷热交替都是非常不好的。

当我们大量的喝冰镇饮料、吃冰镇食物,这些都会对我们温热的人体造成伤害,尤其是会伤害脾胃。

脾胃的运化功能一旦受损,体内的水湿无法进行正常的代谢,就会导致人体中的湿气加重。

辛辣、肥甘食物:一些辛辣的食物以及油腻肉类,是不能经常吃的。

因为过度的摄入这些食物,容易造成脾胃失调,湿气无法进行正常的代谢,就会在身体内部堆积起来,日久天长,湿气重就难以避免了。

第二,外界环境

气候的冷暖:秦岭淮河将中国划分为亚热带和温带两部分,这两种气候的夏天雨水都比较多,尤其是南方以及沿海地区。

不仅夏季持续的时间较长,而且因为气候炎热,地表水分蒸发的快,空气中的含水量十分丰富,因此,湿气就会比较重。

季节的变化:夏季来临时气温上升,天气变得炎热,于是,我们开始大幅度的减衣服,穿上短袖、短裤和裙子。

冬天来了气温降低,天气变冷了,我们又开始加衣服,穿上毛衫、外套、厚棉袄。

冷热交替之下,我们的身体可能会因为适应不了这种变化,而出现水湿积聚的情况,于是湿气就加重了。

身体确实很容易就受到周边环境的影响,因此,就会经常出现湿气的相关症状。

湿气重,最直接的表现就是:

一、口干、口苦、口臭,口腔有异味。

二、虚胖,有小肚子,腹部有几层游泳圈。

三、眼睛容易酸痛、疲劳,或有视力减退的感觉。

四、近期食欲不佳,容易恶心、反胃、消化不良。

五、大便燥结或是黏滞不爽、不成形,小便赤黄。

六、皮肤长痘痘,湿疹、瘙痒、荨麻疹反复发作。

七、牙齿比较黄、没有光泽,而且牙龈色红,口唇也偏红。

八、经常感觉身体发热,皮肤发烫,尤其是手脚心特别爱发热、出汗。

九、身子昏昏沉沉、感觉四肢无力、昏昏欲睡、没有精神,头晕目眩。

十、头发才2天没洗就油腻腻的,有头皮屑,面色发黄、发暗,油腻泛油光。

十一、经常感觉心烦意乱,睡眠质量不好,稍有动静就会醒过来,或者突然莫名的突然惊醒。

除湿正当时,牢记“四个小妙招”:

第一招,重视日常饮食

饮食的量:日常饮食要注意节制,不要暴饮暴食,吃饭最好只吃八分饱,才能防止出现消化不良的情况。

食物加工:食品尽量选择最新鲜的,离餐桌越远的食品中的添加物质就越少。

还要尽量减少加工食品的摄入,避免油腻厚味之物,保持少盐多醋饮食。

食品种类:食品一定要保持多种多样,以粗粮和蔬菜、水果为主。

尤其要最多的摄取新鲜的蔬菜,比如韭菜、菠菜、蓬蒿、苋菜、大白菜、空心菜、马铃薯、山芋、南瓜、竹笋等。

第二招,自制健脾祛湿茶

日常喝祛湿茶——乌草根砂仁茶,不仅能够起到祛湿的功效,还能够健脾养胃。

乌草根砂仁茶是一款由栀子、砂仁、甘草、陈皮、茯苓、藿香、薏苡仁、冬瓜、人参、红豆、枸杞、佛手等20种食材搭配而成的祛湿茶。

闲时可以将其制成茶包,每天取一包,健脾祛湿的作用也非常大。

第三招,适度排汗

促进排汗对于祛湿来说是非常有利的,但是要保证适度,出汗太多也是不利于祛湿的,因为可能会导致电解质紊乱,或者发生感冒等情况。

要想适度排汗,就要进行合适的运动,最好的排汗运动就是有氧运动。

比如快走、慢跑、瑜伽、打太极拳、游泳、骑自行车等运动,能够促进气血循环顺利进行,还能增强体内水分进行合理的代谢。

喜欢偷懒的人,体内湿气一定非常多,最好赶紧采取运动排汗祛湿的方法,动起来吧。

第四招,艾灸合谷穴

艾灸祛湿是一个非常有效的祛湿方法,既简单又有效。

所以,日常生活中,多艾灸祛【湿的穴】位——合谷穴,就能够起到很好的健脾祛湿功效。

长期坚持这种艾灸方式,祛湿效果也会大大增强。

合谷穴取穴方式:一手的拇指处,第一个关节横纹,正对另一手的虎口边,拇指屈曲按下,指尖所指处就是合谷穴。

距离合谷穴3~5厘米,进行艾灸,灸至穴位暖和、微微发红即可,10次为一疗程。

每次艾灸10~15分钟,每天一次,就能起到很好的祛湿效果。

推荐3种健脾化湿食谱,想知道小满节气如何祛湿看这里!


小满节气是打开夏季的大门,进入小满后,生活方式要有所改善,饮食上需要吃些祛湿,这样身体才会避免生病,接下来就看看如何吃才能祛湿?

不宜吃过饱

进入小满后,吃得过饱,不容易消化,容易使脾胃受损,导致胃。同时,还要注意营养均衡搭配,可以多吃一些,如萝卜、黄瓜、西红柿、丝瓜等一些清热利湿的食物。

推荐3种健脾化湿食谱,想知道小满节气如何祛湿看这里!

少吃生冷

进入小满后,随着气温不断升高,人们往往喜欢吃生冷的食物降温,但容易导致腹痛、腹泻等病症。

保证睡眠

小满前后,早晚仍会较凉,晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉感冒。同时,也应顺应夏季阳消阴长的规律,保证充足的睡眠。

有条件的可以增加午睡,由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说,午间时分可听听音乐或闭目养神30~50分钟。

调节情绪

随着天气变热,人们肝火越来越旺,是最容易心烦心躁的时光。而情绪的剧烈波动会引发高血压、脑血管等疾病。

可以通过听听音乐、改善环境、释放压力等方式来调节自己的情绪,让自己的心情平静下来,必须要的时候可以用正确的方式(大哭一场或运动)发泄出来。

适当运动

虽然天气日渐炎热,但在防暑降温的同时也要适当运动,中午及午后尽量减少外出时间,运动锻炼应选择在傍晚5-7点钟,出行时多喝水,注意补充水分。

如果遇到高温天气,建议大家选择室内运动最为合适,如游泳、室内羽毛球等。锻炼的时间最好控制在1-2小时,时间过长容易出现体力透支出现中暑的症状。

三款健脾化湿食谱

芹菜拌豆腐

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

推荐3种健脾化湿食谱,想知道小满节气如何祛湿看这里!

冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精

立夏养生要祛湿丨不做大湿兄,祛湿方法速速来get!


今日立夏。立夏,是夏天的开始。是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多的一个重要节气。

您知道吗?雷雨增多,湿邪也会越来越多地威胁到您的身体健康。

不早防,湿邪拖挎你!

湿气困扰,引发诸多问题

▶如果湿气侵入人体的胸膈部分,就会阻挡气机的升降,出现胸闷。

▶如果湿困脾胃,就会使脾胃功能减弱,出现吃饭不香,胃脘胀痛、便溏、小便短涩的情况。

▶还会带来皮肤病,如脚气、湿疹、下肢溃疡等。

▶风湿病、妇科炎症、水肿、肥胖等,也和湿邪脱不了干系!

湿邪这个东西,一旦形成特别难以去除,有“千寒易去,一湿难除”的说法。正所谓“湿为阴邪,最伤阳气”。

所以进入夏季,尽早防湿、祛湿,才能为健康过夏天,打下好根基!

祛湿法宝一:

凉茶

岭南“地湿水温”,气候湿热,很多人通过饮用“凉茶”来祛湿。在广东,很多凉茶名号口口相传,王老吉凉茶、癍痧、廿四味凉茶、葫芦茶、金银菊、祛湿五花茶等品种遍地开花。但根据不同的配方,凉茶在功效上还是有一些差别。

1、王老吉凉茶

清凉祛火,祛湿解毒。适宜的人群为肠胃失调,加上嗜食辛辣、肥甘味厚的食物,或熬夜,或烟酒过度,出现不同程度的上火、口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥、食欲欠佳、口苦等群体,少儿皆宜。

2、二十四味凉茶

具有疏风散寒,解表清热,祛湿生津,祛痰止咳的功效。适用于四季感冒,咽干口燥,咽喉肿痛。

3、罗汉果五花茶

具有祛湿化痰,清热润肺的功效。

4、五花祛湿茶

祛湿、清热。特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。

5、竹蔗茅根水

清热下火、生津止渴、润肺排毒。

温馨提示

凉茶虽好,但不要乱喝。不经辩证的运用“凉茶”并不利于祛湿,如对于痰湿、气虚、阳虚体质人群,太过苦寒的凉茶易于损伤脾胃,不仅无法祛湿,反而因脾胃进一步损伤而湿邪更盛,出现“凉茶喝得越多,湿邪相关症状更严重”的现象。建议要根据体质选用“凉茶”,以免出现反效果,加重病情。

祛湿法宝二:

祛湿食疗方

1、砂仁薏米山药粥

【原料】砂仁5克,薏米30克,山药30克,大米100克,冰糖适量。

【做法】

将薏米、赤小豆浸泡过夜。将山药去皮切碎,将山药块、薏米、大米一起入锅,加入清水用小火炖煮成粥,出锅前加入砂仁炖5分钟,加入白糖调味即可。早晚各服用一次。

【功效】健脾祛湿、益气。

2、薏米赤小豆粥

【原料】薏米30克,赤小豆30克,冰糖适量。

【做法】将薏米、赤小豆浸泡过夜,大火煮开,用小火炖煮成粥,加入白糖调味即可。早晚各服用一次。

【功效】健脾祛湿,利水消肿。

3、冬瓜薏米排骨汤

【原料】冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。

【做法】排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟;冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片;排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮;2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟;放盐调味,即可。

【功效】清热解毒、祛湿解暑。

4、茯苓茅根煲猪瘦肉

【原料】鲜土茯苓5克、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

【做法】各物分别洗净。土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

【功效】祛湿除困、清热解毒。

祛湿法宝三:

宝安中医院(集团)的祛湿茶

如果您觉得上述祛湿方法效果还不好

没关系!

宝安中医院(集团)祛湿茶来帮您

1、祛湿茶

【组成】荷叶、广藿香、大豆黄卷等。

【功效】祛湿清热、醒脾开胃、主治湿热内结。

【用法用量】每日1包冲泡;或每次2-3包煲汤。

【煎煮方法】每日1包冲泡代茶饮;或作为汤料包,每次2-3包,与猪骨等煲汤。

2、清热祛湿茶

【组成】荷叶、桑叶、菊花、扁豆花等。

【功能主治】清热化湿,升清降浊,适用于清热内蕴,清阳不升症,如头昏、口腔溃疡、脘腹胀满等病症。

【用法用量】每次1-2包,每日2次。

【煎煮方法】每次1-2包,加水300-600ml,煮沸15分钟,即可。

春季祛湿健脾益气养生汤


【导读】春季养生最适宜喝汤了,在春暖花开的季节,为家人和自己煲一锅美味汤,不仅可以祛湿健脾,还可以益气养肝,温馨与健康共享哦。那么春季养生汤有哪些呢?下面小编就为您带来这篇春季祛湿健脾益气养生汤,希望春季祛湿健脾益气养生汤能对您有所帮助。

春季祛湿健脾益气养生汤

海带排骨汤

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

原料:猪排骨、海带。

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

春季祛湿健脾益气养生汤

白玉猪小肚汤

功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

春季祛湿健脾益气养生汤

天麻补脑汤

功效:被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!

材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

春季祛湿健脾益气养生汤

薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

春季祛湿健脾益气养生汤

金针豆腐瘦肉汤

功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

春季祛湿健脾益气养生汤

生鱼煲西洋菜汤

功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。

瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

春季七款美味养生汤做法 祛湿健脾益气养肝

春季祛湿健脾益气养生汤

海底椰南枣汤

功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒。

方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

春季祛湿健脾益气养生汤

春季祛湿健脾益气养生汤

夏天多雨湿气重 这些食物能快速祛湿


到了夏天多雨的时节,很多人会出现体内湿气重的现象,有什么方法可以有效快速的祛湿呢?相信大多数人都会想到饮食祛湿,有很多食物都是你不错的选择哦。在这里,小编就来总结一下夏天祛湿的食物都是怎样的,快来看看吧。

夏天祛湿吃什么好

红豆。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。

苡仁。有利水渗湿、健脾止泻等功效,适用于小便短赤、水肿脚气、风湿痹痛、脾虚泄泻、扁平疣等病症。

苦瓜。苦瓜味苦、性寒,入心、肝、脾、肺经,具有清热祛湿、明目解毒、利尿凉血的功效。由于苦瓜中含奎宁,具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。

燕麦。燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其它食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便。

冬瓜:有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效,适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

绿豆芽:绿豆芽的营养价值毫不逊色,它不仅含有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等多种矿物质,而且还含有丰富的维生素,特别是维生素C的含量尤其丰富。绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于湿热郁滞、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

接下来,还有祛湿的茶饮推荐给大家,别错过了。

夏天祛湿的简单茶饮

枸杞薏米茶

做法:薏米300克,枸杞子一把,红枣2-3颗,冰糖、水适量。将买来的薏米拣出杂质,用清水淘净并控干水分;将薏米放入平底锅中,锅中不可放油,开小火翻炒烘焙薏米,直至炒出薏米香味即可关火;将红枣剖成两半或割开口子放入茶壶中,枸杞子可抓一小把放入,如喜欢甜味可放几颗冰糖,再放入焙好的薏米,冲入滚烫的开水,浸泡5-10分钟即可饮用。

功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。薏仁枸杞茶养肝明目又利水祛湿,宜在春季养生饮用。

五花茶

制作方法:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g.将这些材料洗净后(鲜土茯苓宜斩成细块状),加入适量水,煎煮半小时即可饮用(根据口味可以加入适量冰糖调味)。

功效:五花茶具有清热解毒、消暑利湿的功效,对于治疗及预防炎热夏季湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒症状者有良效,同时也可作为夏季预防中暑的保健饮品。

夏天祛湿的食物有很多,来选择适合你的吧。

【健康】初夏养生必备的“一菜一花一果”,清热祛湿还养肝肾!


常吃“一菜一花一果”,清热祛湿养肝肾!

一菜:苦菜

小满有三候,其中一候就是苦菜秀。意思是,在小满日,苦菜长势茂盛喜人,还开出了嫩黄色的小花。

苦菜,又称苦苣菜、苦荬菜,是一种药食两用的野菜(药名败酱草)。

其实,从吃货的角度来说,小满时节的苦菜已开花结籽,有点老,口感并不算最好。不过,虽然味道差点,但小满后吃点苦菜,对身体还是不错的。

注:槐花开放或花蕾形成时采收,干燥。前者习称“槐花”,后者为“槐米”。

下面给大家推荐2个槐花养生方。

槐茅饮

原料:槐花(或槐米)、白茅根各10~15克

做法:加水煮30分钟,代茶饮。

养生作用:此饮有清热凉血止血之效,可用于辅助防治便血、尿血、痔血。

槐花清肝饮

原料:槐花(或槐米)、夏枯草、菊花各10~15克

做法:加水煮30分钟,代茶饮。

养生作用:此饮有清肝明目、清热泻火之效,可用于辅助治疗由肝火炽盛导致的目赤肿痛、头晕头痛。

一果:樱桃

初夏小满时节,樱桃上市。它不仅营养丰富,更是一味良药,是“小满三鲜”之一。

中医认为,樱桃味甘,微酸,性温,具有益脾胃、滋肝肾、祛风湿、涩精等功效。

现代营养学认为,樱桃可补铁,含铁量居各种水果之首,很适合女性以及缺铁性贫血患者食用。

樱桃龙眼枸杞汤

原料:龙眼肉10克或鲜龙眼15克、枸杞子10克、鲜樱桃30克、白砂糖适量

做法:

把龙眼肉、枸杞子洗净,加水适量,放在锅里煮至充分膨胀;

放入鲜樱桃煮沸,加白糖调味服食。

营养点评:此汤可用于辅助治疗血虚头晕及心悸。

最后说一句,樱桃这么好,但在有些地方卖的还是蛮贵的,于是,小编就祝大家早日实现“樱桃自由”哈!

当然,已经实现了的,当小编这个穷鬼没说哈,留下心酸的泪水......

转载自:S身材超简单

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