【养生厨房】四大营养元素食物排行榜之二——维生素C排行榜
养生运动排行榜。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。有效的养生常识是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“【养生厨房】四大营养元素食物排行榜之二——维生素C排行榜”，相信能对大家有所帮助。
养
生
厨
房
本周正在进行“全国营养周”，《养生厨房》携手北京疾控中心，继续为大家带来四大营养元素食物排行榜！今天的第二大榜单是“又强悍又脆弱的”维生素C排行榜，那么前10名的果蔬究竟是什么呢？今天采用榜单的前三名做了一道方便饭。到底方便在哪里？又有哪些食材是出乎您意料的呢？接下来就走进金龙鱼1：1：1带来的《养生厨房》去了解一下吧！
【食材】
米饭、柿子椒、豌豆苗、芥蓝
【专家】
沙怡梅 北京市疾控中心主任技师
何亮 中国烹饪大师
制 作 步 骤
1
锅中热油，炒散鸡蛋，放入胡萝卜和青豆；
2
放入米饭，淋上酱油，盖盖焖制30～45秒，再炒散；
3
最后下入芥蓝和豌豆苗，放入改刀好的柿子椒里即可装盘。
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8大伤胃食物排行榜
【导读】8大伤胃食物排行榜，伤胃的食物有哪些？现在有很多的人在出现胃疼的现状，但是在这样的情况下需要如何的面对呢？在饮食上面需要注意哪些呢？一起来了解下8大伤胃食物排行榜。
8大伤胃食物排行榜
1、咖啡
会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
2、豆类
含有低聚糖，人体难以消化，因此会导致肠道产气。适当吃些发酵豆制品，比如腐乳、纳豆、豆豉等就能改善。
3、薄荷
会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。
4、西兰花
中可溶性膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、番茄
的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。因此，吃太多番茄会导致泛酸、烧心等症状。用番茄做成的番茄酱也如此。
6、乳糖
有乳糖不耐的人，摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪，或含乳糖低的牛奶。
7、含脂肪过高的食物
比如油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
8、冷饮：
过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时最好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
孕妇吃的钙片排行榜 十大孕妇钙片排行榜
在怀孕的过程中，准妈妈需要补充一定的营养物质和能力，才足以让宝宝长得更健康可爱。其中，钙元素是孕妇机体必不可少的营养物质。市面上有不少钙产品，那么，孕妇补钙吃什么钙片好呢?下面是十大孕妇钙片排行榜，孕妈们可以选择适合自己的钙片哦。
十大孕妇钙片排行榜
NO.1钙尔奇
说到补钙的产品，首推钙尔奇，作为全球医生推荐使用的钙制剂品牌，钙尔奇位于孕妇钙片排行榜第一位毋庸置疑。钙尔奇每片钙片含有600毫克钙质，特别添加的维生素D帮助钙质的吸收，采用碳酸钙作为钙源，各种人群都能服用。钙尔奇钙片经过了众多的临床试验，能有效补钙。
NO.2迪巧
提起孕妇钙片，许多人都会想到迪巧孕妇钙片，迪巧维D钙咀嚼片是最适合孕妇补钙的钙片之一。迪巧钙片选用优质钙源，它的钙质含量非常高，达到了每片钙片300毫克，其中的维生素D3能有效促进钙质的吸收，水果味的咀嚼片会让孕妇更喜欢，同时不含蔗糖，孕妇不容易便秘。
NO.3汤臣倍健
汤臣倍健液体钙也是许多孕妈妈补钙的良品，能有效缓解孕期骨质疏松等问题。它的原料来自海洋里的天然珠贝，使钙质更加天然安全，而且汤臣倍健液体钙的钙含量也比较高，每粒胶囊含有250毫克的钙质，特别添加了维生素D，提高了钙质的吸收，减少骨钙的流失，让补钙效果更明显。
NO.4乐力
乐力是补钙的一大助力，非常受人们的欢迎，要说孕妇钙片什么牌子好，乐力无疑是不错的选择。乐力能有效的防止由于缺钙引起的疾病，对于骨质疏松、神经性疼痛、肌肉抽搐等情况也有帮助，是孕产期女性最佳的补钙产品。但孕妈妈要注意的是，乐力钙是胶囊状的，若是买到片状的就有可能是假的，因此建议孕妈妈都在大商场或是大的母婴店买。
NO.5体恒健钙之缘片
对于孕妇钙片品牌的推荐，很多妈妈都推荐钙之缘片。钙之缘片的主要原料是碳酸钙、白砂糖、维生素D、淀粉，它的口感极好，若是结合蛋白锌一起服用钙质更容易吸收。钙之缘片含有丰富的钙质，而且不含有铅，更适合孕妇和儿童服用，对于孕妇孕期出现的抽筋乏力、关节疼痛、头晕等症状有良好的改善作用。
NO.6安利纽崔莱
对于安利纽崔莱这个品牌，相信孕妈妈们都不陌生。这款孕妇钙片采用纯天然的海藻提取精华，含有丰富的碳酸钙和氧化镁，容易被人体吸收，同时不添加任何人工的香料、防腐剂以及合成色素，让孕妈妈们更放心。特别添加的维生素D帮助钙质吸收，强化骨骼健康，让孕妈妈远离骨质疏松。
NO.7福格森孕妇钙片
若是问到孕妇钙片哪个牌子好，相信很多人也会想到福格森孕妇钙片。采用优质的碳酸钙作为钙源，让孕妈妈们更放心的补钙，维生素D帮助肠道吸收，同时保证了足够的钙质，特别添加了CPP物质让钙质吸收更快，吸收率更高，避免了孕妈妈便秘的问题，保护孕妈妈的骨骼健康。
NO.8优生妈咪
孕妈妈在选择孕妇钙片的时候大多选择利用率高、吸收好、无刺激的产品，优生妈咪就是这样一款。优生妈咪孕产妇适用牛乳钙咀嚼片含有牛乳钙、全脂奶粉、牛初乳粉、维生素D、低聚果糖、低聚半乳糖、植脂末、硬脂酸镁等物质，让孕妈妈钙质吸收更高，补钙更轻松。
NO.9金乳钙
金乳钙也是很多孕妈妈补钙的选择，进口的牛奶钙源，纯天然的钙乳钙质让孕妈妈更安全，每片钙片的钙含量都很高，而且添加了CPP和维生素D，更利于钙质的吸收。不含乳糖和蔗糖，孕妈妈吃了也不会便秘，产品含有淡淡的奶香味，口感良好，孕妈妈不会反感，而且它不需要胃酸的溶解，不会伤害肠胃。
NO.10三精葡萄糖酸钙
作为老牌的补钙产品，三精葡萄糖酸钙口服液是个不错的选择。三精葡萄糖酸钙口服液主要是预防和治疗缺钙的症状，能缓解孕妈妈怀孕期间骨质疏松、手足抽搐等症状，是孕妇补钙的良品。三精葡萄糖酸钙口服液以其实惠的价格和功能成为了孕妈妈们补钙的一大选择。
致癌食物排行榜 盘点八大致癌食物
我们每天的饮食是非常重要的，以为一旦吃不对，就可能导致疾病。很多疾病的来源都是饮食，癌症也不例外。很多有饮食偏好的朋友需要注意了，你钟情的食物可能就是致癌的杀手，所以吃东西之前需要认清它们的危害。
食物与癌症的关系是复杂的，但也是非常重要的。说它重要是因为大约有30%以上的癌症死亡都与饮食因素有关;说它复杂则表现在两个方面：一方面是食物中的有害成分有致癌作用和促癌作用，另一方面其营养物质则具有对抗癌症和预防癌症的作用。专家来为我们讲解日常生活中致癌物质。
医学研究发现，有10多种化学物质有致癌作用，其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质，它们都与饮食有密切关系。
亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤，其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中。不新鲜的食品(尤其是煮过久放的蔬菜)内亚硝酸盐的含量较高。苯并芘主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中，脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并芘，如香肠等熏制品中苯并芘含量可比普通肉高60倍。经验证，长期接触苯并芘，除能引起肺癌外，还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
黄曲霉素是已知的最强烈的致癌物。医学家认为，黄曲霉素很可能是肝癌发生的重要原因。在一些肝癌高发区，人们常食发酵食品如豆腐乳、豆瓣酱等，这类食品在制作过程中如方法不当，容易产生黄曲霉素。
食物致癌排行榜
1.烧烤食物：烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等，因含有强致癌物不宜多吃。
2.熏制食品：如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物，常食易患食道癌和胃癌。
3.油炸食品：煎炸过焦后，产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后，苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等，因多数是使用重复多次的油，高温下会产生致癌物。
4.霉变物质：米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变，被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。
5.隔夜熟白菜和酸菜：会产生亚硝酸盐，在体内会转化为致癌的亚硝酸胺。
6.槟榔：嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。
7.反复烧开的水：反复烧开的水含亚硝酸盐，进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。
8.腌制食品：咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐，在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质，应尽量少吃。
夏季来临，路边摊又火起来了。傍晚走在街边，肯定会有大量的人们聚在摊边，吃着小吃。其中烧烤是最受欢迎的，在户外吹着小风吃着烧烤，在喝两口冰镇啤酒，一天的疲劳就在这份闲散中消解了。需要提醒的是，吃烧烤也要讲究科学、健康，尤其要注意以下常见问题。
绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
土豆要烤半熟
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
此外，大连营养学会常务理事、大连医科大学附属二院营养科主任医师王兴国告诉记者，明火烤会产生最多的致癌物“多环芳香烃”。应选择炉烤、电烤，若只能选明火，也要挑从下面抽烟的方式。烤时包裹一层锡纸，能避免过多含致癌物的烟雾进入食物中。
我们一直在强调合理膳食，在平时的饮食中不但要吃足量的蔬菜，还要摄取足够的肉类，来补充必须的能量和营养物质。一般请情况下，人们都喜欢吃肉，不管牛肉、羊肉还是猪肉。肉营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不到营养，反而对身体有害，甚至是致癌。
以前我们都低估了食物中的有毒化学物致癌这一因素。而现在，我们不得不承认，工业污染对人体致癌影响占50%，而饮食的影响占了35%。
过度炖煮的肉易致癌
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着吃。
勿用热水浸猪肉
以前我妈妈也习惯，刚买回来的猪肉总要用人热水浸泡一下，说是怕猪肉不太卫生，在市场又有苍蝇等东西爬过也说不定。后来才知道，用热水浸泡猪肉会使猪肉失去很多营养成分。因为在猪肉里，含有大量的的凝固点是15℃～16℃低温肌溶蛋白，极易溶于水，用热水一泡，可能就已经溶解流失了。所以我们在生活中，不要用热水浸泡或者冲洗猪肉，而应用凉水快速冲洗干净，煮的时候煮熟煮透即可。
冬季养生养生食物排行榜吃出健康来
每年的冬季，大多数都会有身体畏寒、咽喉发干、皮肤粗糙、容易上火等不同的表现，特别是在女人们身上表现的尤为突出，而要改善这些令女性身体不适的表现，在冬季合理的饮食便显得尤为突出。从中医养生学的角度来看，进入冬季，饮食应该以清淡为主，少食少油少盐，多进果蔬，力戒温燥、辛辣刺激之物。那冬天究竟吃那些食物最健康，最养生呢？
世界卫生组织公布的最佳食品榜：
最佳水果
依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。
最佳蔬菜
红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。
其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。
各类蔬菜中，以既能提供丰富的养分，又有抗癌功效的蔬菜为最佳。
日本营养专家的测试资料表明，就抑癌率而言，依次为芦笋93.7%，花椰菜92.3%，卷心菜91.4%，花菜90.8%，芹菜83.7%，茄子74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，荠菜35.4%；
苤兰34.8%，芥菜32.9%，金针菜32.6%，雪里红29.8%，西红柿22.8%，大葱16.3%，大蒜15.8%，黄瓜14.3%，大白菜2.4%。
最佳纠酸食物
肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阴离子的酸根，可使血液偏酸，但此类食品营养丰富、口感好，很受人们欢迎。
为防止变成酸性体质（70%的疾病发生在酸性体质人身上），需要吃入一定量的碱性食品，抵消过多的酸性成分，恢复正常的酸碱度，如蔬菜、水果、茶叶等。
其中尤以海带的含碱度最高，享有“碱性食品之冠”的美称，故每周吃2~3次海带，可保持血液的正常酸碱度而达到防病强体。
最佳护脑食物
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。
最佳食油
玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳。
最佳护心食品
野生马齿苋，近年来也受到医学家的青睐。
据美国专家研究，马齿苋含有丰富的w-3脂肪酸，此种不饱和脂肪酸可抑制人体内血浆胆固醇和甘油三酯的生成，且能使血管内细胞合成的前列腺素增多，血栓素A2（强烈的血管收缩剂和血小板凝结剂）减少，使血液粘度下降，防止血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而有效地防止冠心玻此外，其含有大量钾元素，可降低血压，抑制心肌的兴奋性，减慢心率而保护心脏。
最佳美容食物
近年来，国内外美容专家看好以下食物：
1、温开水，每天8-10杯，可保持皮肤丰润光泽；
2、绿色蔬菜，如苋菜、椰菜、青菜等，含有大量维生素与矿物质；
3、西瓜、哈密瓜，既补水分又供营养；
4、提供丰富的蛋白质、铁质含量较高的豆制品等；
5、粗粮、豆类，供给皮肤所需特殊养分；
6、柑桔类水果，含丰富维生素C，防止面部微血管破裂与色素斑形成；
最佳护脑食物
对于大脑，并非所有食物都有利，油炸食品与肥肉等富含过氧化脂类化合物的食物，可使脑血管壁发生变化，进而影响血液流量，导致大脑缺血，此时，因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的“还原食物”，可以阻止脑血管的病变而保护大脑。
哪些属于“还原食物”呢？
专家研究认为，菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物，以及糙米饭等可提请人们记住和选用。
含维c最多的食物有哪些 食物维C含量排行榜
补充维生素C是很多人每天的重要事项。可是，从哪里去寻找这么多的维生素C呢?本文将告诉你含维c最多的食物有哪些，日常补充维C可以吃含维C多的食物，一起来了解下。
富含维生素C的食物
水果如柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等维生素C含量高。蔬菜中绝大多数绿叶菜、甘蓝、青椒等都含有丰富的维生素C。维生素C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的维生素C之王，大概是西红柿维生素C含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其维生素C含量。
弥猴桃，号称维C之王
其次是大枣、木瓜;果蔬中的西红柿和尖椒都含有丰富的维C。推荐每天吃250克以上，不用担心服用过量，因为维C为水溶性元素，过量的维C会通过尿液、汗液排出。正因为它的易流失性，所以要天天坚持食用，而不要以为打一回维C牙祭就可以管很多天。
食物维C含量排行榜
第一层：猕猴桃、鲜枣、沙棘、柚子;
每100克中的维生素C含量超过100毫克。
第二层：青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花;
每100克中维生素C含量超过50毫克。
第三层：白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜;
每100克中维生素C含量超过30——50毫克。
家电辐射排行榜 哪些家电辐射危害大
电热毯、微波炉、电磁炉提起这些家电的共同点，不少人的第一反应就是辐射高.近年来，随着人们对健康的关注，家电辐射的问题被越来越多地摆上台面，而各种家电辐射的排行榜单也是层出不穷，让人提心吊胆。其实不管哪种榜单，对家电的辐射危害都有夸大，家电辐射实际对人体的影响很有限。下面就和小编一起看看各种家电的辐射排行吧。
测试仪器：电磁辐射测试仪，计量单位：t（微特斯拉）
标准：长期接触低于0.2t的电磁辐射是安全的。
第1名 剃须刀辐射指数：5*
剃须刀开关打开时辐射值瞬间达到19.59t,辐射值远超微波炉、电磁炉等电器。
第2名 电吹风辐射指数：5*
在距离电吹风口5厘米的地方，辐射值15.48t,靠近电吹风的机身部分，辐射值达到18.49t,长期使用电吹风的话，也会给使用者带来一定的辐射伤害。
第3名 甩脂机辐射指数：5*
甩脂机的辐射达到18.29t,由于甩脂机是贴身使用，而且使用时间一般都是10-20分钟，辐射影响也是非常大的。
第4名 电热毯辐射指数：4*
电热毯打开的时候辐射值为16.69t,运行的时候也会产生很大的辐射，所以建议用户在使用电热毯的时候尽量提前打开预热，等睡觉的时候最好关闭电热毯，这样才能避免它的高辐射。
第5名 手机辐射指数：4*
手机在待机情况下，辐射值基本为0,在呼叫的过程中，手机辐射瞬间达到约3t,由于一般接听电话手机近距离贴到头部，长时间通话影响更大，建议用户使用耳机接听。
第6名 电磁炉辐射指数：4*
电磁炉在运作的时候距离10厘米处为19.74t,但随着距离的拉远，电磁辐射迅速衰减，所以建议在使用电磁炉的时候，一定要保持半米的距离。
第7名 微波炉辐射指数：3*
微波炉在运行时，距离正门0到65厘米处的辐射数值急剧减少，距离正门70厘米处辐射值已经为零，所以建议在使用微波炉的时候，尽量站在微波炉一米之外。
第8名 台式电脑辐射指数：3*
测试液晶显示屏，在距离屏幕10厘米处辐射值为零，贴近屏幕为0.23t,基本可以忽略不计。在距离机箱20厘米处辐射值为零，不过贴近机箱辐射值大于10.03t.
第9名 笔记本电脑辐射指数：2*
距离笔记本电脑15厘米处辐射值为零，但是，当辐射仪器位于笔记本键盘上方时，辐射值迅速攀升至13.96t,贴近液晶显示屏辐射值达到14.61t.
第10名 饮水机辐射指数：2*
在饮水机保温或者加热的过程中，饮水机的辐射从零上升至0.03t,辐射完全在安全范围内。
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