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中国女性如何四舍五入进补

冬季如何养生进补。

“人逢古稀喜相聚,满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长,往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐,珍惜今天保身体。多在人间看春光,又是桃红满地绿。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何进行中医养生呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《中国女性如何四舍五入进补》,供您参考,希望能够帮助到大家。

不过专家称这种危机可以消除或减轻,但前提是要关注养生保健,除生活保健与运动锻炼外,饮食调理亦很重要,不但要做到饮食有节,营养平衡,还要重视食补,其原则为四舍五入。

中年女性朋友与其青年时期相比脾胃多虚弱,为此要遵循四舍五入的饮食原则。

四舍:

即减少饱和脂肪的摄取量(脂肪的摄取应占每天总热量的30%以下);减少胆固醇的摄取量(每日摄取量建议在400毫克以下);舍去过多的盐分(每天钠的摄取量应在3200毫克约8至10克食盐以下或更少);舍去过多的酒类(小饮怡情,但不可贪杯)。

五入:

1.适量补充富含胡萝卜素,维生素C、E的食物。

2.多摄取富含纤维质食品,如全谷类、蔬菜及水果,富含纤维的果蔬如豆芽、萝卜、芋头、海藻、叶菜类、土豆、黄瓜、青椒以及苹果、橘子等,这些食品有助于消化液分泌,增加胃肠蠕动,促进胆固醇的排泄。另外,洋葱、大蒜有良好降脂助食作用。木耳、香菇可补气强身。夏季水果大量上市,应多吃一些如猕猴桃、山楂、刺梨等富含维生素C的水果,对缓解高胆固醇血症、促进铁的吸收,有一定作用。

3.多喝水,早晚各一杯白开水,保证血液不至于因缺水而过于黏稠,血液粘稠会导致大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。此外,女人还是要多吃醋,适量食用醋可以延缓血管硬化的发生。饮食中宜适量食用植物油,如菜子油、葵花子油。

4.多食大豆制品,即适量补充植物性蛋白质。如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干,因为它们是很好的植物性蛋白。

5.大量摄取富含钙质的食物,例如牛奶、骨头汤等,预防骨质疏松。ys630.COM

女性中年以后由于体内雌激素分泌开始减少,可能会出现水肿、高血压,因此应降低食盐摄入量,每天应控制在3~5克。增加钙铁的吸收也很重要,体内雌激素水平降低,骨组织合成代谢下降,因此容易发生骨质疏松,增加骨折的发生率。每天摄入1000毫克的钙,可以使血压的舒张压下降约6%,钙还能维持神经、肌肉的兴奋性。因此,中年女性朋友按照四舍五入原则进食,可以应付由于体内雌性激素开始减少而面临的更年期的到来,预防心血管疾病在内的各种疾病和老人痴呆症的发生。

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四类“虚人”冬季如何进补


不同的人,体质不同,有的人是阳虚型的,有的人则是阴虚型的,而我们称这些人为“虚人”,一般将“虚人”分为四类,不同类型的体质虚弱的人需要进行不同的进补,尤其是冬季,大家不要盲目的进补,以免进步不当,反而让体质变得更虚弱,这就得不偿失了。那么,四类“虚人”冬季如何进补呢?下面来看看详细的进补方案。

四类“虚人”冬季如何进补

身体虚弱的人,冬季尤其要注意进补,并不是每个人的进补策略都是一样的,而是要根据不同体质的人,来进行灵活的调整。体质虚弱的人,一般分为四类。那么,四类“虚人”冬季如何进补呢?下面我们分别对四类“虚人”进行详细的介绍。

1、阴虚者冬季进补可选用六味地黄丸、左归丸等中成药;也可服用哈士蟆油以补肾精、润肺养阴;或食用海参,对虚弱劳损、精血亏耗等症有效。

2、阳虚冬天怕冷者,进补宜选择具有补肾阳作用且温而不燥的助阳之品。可选用鹿茸片、参茸片、参茸补膏等;也可选用鹿茸血片或粉片,每次0.5克,隔水炖服。除服滋补药外,还可吃些狗肉、羊肉、牛骨髓等具有补气助阳,增加防寒作用的食物,这些都是补阳上品,在冬季里可经常食用。



3、血虚不足常有头昏眼花者,可选服有补益气血作用的阿胶浆、四物饮、参杞补膏、补气养血膏等中成药。同时可常食动物血、禽蛋、禽肉等进行食补。

4、气虚不足常体倦无力、动则气喘者,可选用有健脾益肺,静心安神作用的人参、红参、生晒参等。方法:将参切碎,红参在火上烘软后切片,每日3-4克,放入小瓷碗内,加入半碗水,少量糖,隔水蒸炖,每天服1-2次。也可适量饮些豆浆、牛奶;还可炖红枣、桂圆、蹄膀、精肉等服食。

专家还提醒人们,冬季进补时要注意以下几点:

1、服用人参进补时,忌食萝卜,以免影响人参的进补作用。

2、凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症,都应暂停服用任何滋补品,待病愈后再进补。

3、进补时忌进食过于甘腻的食物,忌过食生冷食品,以免妨碍对补药、补品的吸收。

4、生命在于运动,人们不能光靠滋补品来维持身体的健康,还要参加适当的体育锻炼和力所能及的劳动,方能最终获得健康。

可见,不同的人需求是不一样的,因此,四类“虚人”冬季如何进补,还要根据具体的体质来进行进补,当然,如果对自己的体质不够了解,最好到正规医院去检查一下,在医生的指导下,进行适当的进补,切不可盲目的大补,以免危害健康。

女性例假进补膳食


女性在来例假的时候身体是比较虚的,所以女性在例假的时候可以适当给自己补补身体。哪些美食可以让例假的女性补身体呢?

女性经期吃什么推荐1:小鸡炖土豆

主料:鸡1000克,土豆(黄皮)500克,

辅料:香菜15克,

调料:啤酒50克,白砂糖15克,盐5克,酱油15克,味精2克,鸡精2克,八角5克,陈皮3克,大葱10克,姜10克,大豆油50克。

做法:

1.鸡去掉毛和内脏,直接清洗干净剁成块,把鸡肉块一起放入沸水中汆烫一下,然后使用清水冲洗干净备用。

2.土豆去皮清洗干净,直接切成滚刀块,热油锅,把土豆放入油中炸至金黄色,然后打捞出来沥干油份。

3.热过放入少许植物油,下入少许白糖炒至枣红色,放入鸡块煸炒。放入准备好的调味品,加入适量清水,开始炖煮,水烧开之后,直接使用小火慢慢炖煮,等到鸡肉快要煮好的时候,加入土豆块,撒上一些香菜即可,用于女性经期饮食可是佳品。

女性经期吃什么推荐2:酒酿圆子鸡蛋羹

材料:水500毫升,酒酿一盒(360克)、糯米粉小圆子一袋(350克)、鸡蛋2个、姜片若干、红糖若干。

做法:

1.生姜清洗干净,直接切成姜片,放入水中用大火煮开,等到水沸腾之后直接把姜片打捞出来。

2.把准备好的酒酿直接倒入沸水中,使用小火继续煮开。

3.打散一个鸡蛋和小园子一起放入沸腾的酒酿之中。

4.最后一步就是根据个人口味加入红糖,均匀搅拌即可。

女性经期吃什么推荐3:红糖小米大枣粥

材料:小米50克、大枣5粒、枸杞5粒、红糖适量

做法:

1.小米清洗干净,红枣去核清洗干净直接切成小片。

2.把准备好的食材一起放入电压力锅中,加入适量清水按煮粥档。

3.煮好后的粥加入红糖和枸杞搅拌均匀即可。

女性经期吃什么推荐4:益母草煮鸡蛋

材料:鸡蛋150克、益母草30克。

做法:

1.首先来处理益母草,清洗干净,摘出益母草内的杂质,直接切成段,打捞出来沥干水分。

2.益母草放入锅中加入适量清水开始煮。

3.鸡蛋全部放入益母草水中,直接开始煮,煮熟之后就能够食用。

介绍完这些食谱女性们心里不会再出现经期吃什么菜好这类的问题了吧!

6款补血益气养生粥

经期保健养生粥1、红枣粥

将米洗净后加入干净的红枣数枚,加水适量,煮熟至稠,即可食用。

经期保健养生粥2、猪肝粥

取猪肝150克,洗净切成小块,放入100克洗净的粳米中,加适量清水,并放入葱、姜、盐等调味品,共煮成粥。

经期保健养生粥3、鸡汤粥

取母鸡1只,去毛,剖洗干净,加适量清水煎煮成浓汤备用。取原汁鸡汤100克,加洗净粳米100克,加适量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

经期保健养生粥4、花生牛筋粥

取牛蹄筋80克,洗净,切成小块,与80克花生米和100克洗净的糯米共入砂锅,加清水适量煮粥,至蹄筋烂熟,米开汤稠为止。

经期保健养生粥5、阿胶粥

糯米洗净,入锅煮熟,加入阿胶适量,待溶化后,加红糖若干,即可食用。

经期保健养生粥6、菠菜粥

取连根新鲜菠菜100-150g,洗净后用手撕开,粳米100g,放入砂锅,加水800毫升,煮至米烂汤稠,即可食用。

以上几款粥,配料简单,做起来也容易,女人如花,想做美丽的花,一定要注意补血益气哟。

总结:看完文章都是知道了哪些美食可以补女性身体了吧,文章中的做法你都学会了吗?如果记住了例假不想动手做饭也可以告诉你的另一半让他替你做哦!

中药入菜 夏季养生四款药膳方


夏季养生中医药膳方

南方人喜欢煲汤,煲汤的时候加些中药材就成了一道滋补的养生药膳,其实,炒菜、煮粥的时候都可以加些保健中药,今天也为大家介绍四款夏季养生药膳方。

哪些中药适合入菜

所谓 药食同源 ,在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用,药物有时也可以做成食物,具有防病、治病之功效。

中药入菜自古有之,比如说百合、莲子、芡实、淮山、茯苓、砂仁、白果、陈皮、玫瑰花、西洋参、核桃、芝麻、元肉、枸杞、大枣、桑葚、白茅根、苡米、当归、丁香、虫草等都是常见可以入菜的中药材。

如何选择适合自己的药膳方子呢?可以根据个人的体质所需,以及季节变化等具体情况进行辨证。在基础中医理论中,春季以调理肝脾为主,夏季重在清热解暑,秋季要滋阴润肺,冬季可以适当温阳补肾。随季节变化而变化,这是药膳选择的一大原则。另外,可以辨证体质,进行有针对性的药膳调理。例如在南粤大地,一般认为是湿气重之地,多建议多选择祛湿方子。而一些调查研究发现,现代人阳虚者也不占少数,针对这些人群,建议以温补阳气的药膳为宜。

除了煲汤,还有哪些烹饪方式

中药不仅可以用在汤方中,还可以通过其他烹饪方式进行加工。比如煮粥。经典的粥方有如淮山莲子粥、淮山苡米粥、腐竹白果粥、荷叶冬瓜苡米粥、苡米红豆粥等。

有些中药还可以用来炒菜,具有一定的保健功效,例如砂仁排骨、陈皮骨、木耳百合炒鲜淮山、支竹白果焖猪肚、虫草鸭/鸡、丁香鸭等。

还有人将中药加入甜品、糖水中,口感更受欢迎。莲子百合雪耳羹/糖水、黑芝麻核桃糊、白茅根竹蔗红萝卜马蹄(糖)水、川贝炖雪梨、红糖生姜茶、当归枣杞红糖水等等。其他如淮山莲子糕、淮山芡实包子、玫瑰花茶、西洋参(杞子)茶、桑葚汁、益母草煮鸡蛋等。

药膳能不能天天吃?

要看身体反应

所谓 药食同源 ,药材作为食材食用,通常是出于一定的保健、防病、治病目的。俗话有云:是药三分毒。药材毕竟不是普通的食材,即使运用一些性味偏颇不大的中药材入菜,也不能不加辨证地吃。

何盈犀说,关键是要看服用者的身体反应。若无明显不适,可以长期服用,如国医大师路志正就坚持每天服用醋泡姜。若专门针对一些疾病状态或体质的药膳,需要根据病情或体质来判断。体质或病情发生变化时,需调整或终病则止。

夏季养生药膳推荐

1、豆沙糖水

适合人群:因夏季高温胃口欠佳者

准备材料:绿豆、赤小豆、白扁豆各50g,陈皮半个,红糖/冰糖适量。

绿豆性味甘凉,清热解暑;赤小豆性味甘酸微寒,清热利水解毒;白扁豆性味甘淡平,健脾化湿解暑。三豆并用,让该糖水的清暑功效明显。加入燥湿化痰、健脾的陈皮,中和了绿豆、赤小豆的寒凉性味,且陈皮芳香醒脾,也能改善食欲。

夏季气温高,人体感觉不适,胃纳欠佳,每餐进食量不比气温适宜的时候,此消暑豆沙糖水适宜在暑夏季节。将糖水放进冰箱冷冻,消暑作用更明显。清热化湿解暑 的同时,方中采取了几种豆类,含淀粉、矿物质、维生素较丰富,在解暑同时也增强了饱腹感,补充因汗出过多而丢失的身体矿物质。

2、五花茶

适合人群:夏季感冒者、中暑者

准备材料:金银花、杭白菊、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各15g、鲜土茯苓、苡米50g。

方中金银花甘寒,清热解毒、疏风散热;杭白菊辛甘苦微寒,疏风清热、平肝明目;扁豆花甘微温,清热解暑化湿;鸡蛋花甘平,润肺解毒、清热利湿;木棉花淡涩平,清热解暑利湿;土茯苓利湿解毒、利关节;苡米健脾利水、清热。

可用于预防炎夏湿热邪气侵犯人体导致的头晕头痛、鼻塞流涕、肢体困重、咽痛声哑、食欲不振的感冒,及夏季预防中暑的保健饮品。

3、木棉花扁豆粥

适合人群:湿气重、胃口差者

准备材料:木棉花8-10朵、扁豆50g、粳米50g(2-3人份)。

木棉花具有清热解暑利湿,扁豆健脾化湿解暑,两者搭配,使解暑、利湿 之功效明显。制作成粥,也照顾到人们苦夏食欲下降,人们更愿意吃点容易消化吸收的稀粥。粥还有健脾和胃的功效,对于素体脾胃虚弱者有益。

4、藿香葛根粥

适合人群:湿热型感冒、呕吐腹泻者

准备材料:藿香10g、葛根10g(鲜粉葛100g)、云苓10g、粳米50g。


粉葛是广州人最爱的食材之一,常用于煲汤、烹饪。葛根解肌退热、生津止渴、止泻;藿香化湿、和胃止呕、祛暑解表;云苓淡渗利湿、健脾和胃。三药搭配使用,使本粥具有解表化湿、生津止渴、止泻的功效。

适合夏季湿热型感冒并伴有恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状者。

夏季要多吃清热消暑、健脾化湿的食物,在做饭的时候也可以加入些中药,上面为大家介绍的四款夏季养生药膳方,大家也可以试一试。

舍曲林停药步骤


抑郁症是很多人都非常困扰的一类疾病,对于抑郁症的问题,一定要引起重视及时采取治疗措施,一般来说治疗抑郁症的时候都需要通过药物进行控制调理的。舍曲林也是常见的抗抑郁药物,当然也有的人在治疗期间突然停药,这对身体伤害非常大,其实舍曲林停药也是要讲究步骤的。

1.不能突然停药

舍曲林是一个相对来说比较安全的药,停药后不会有头晕的反应;不过你最好不要突然停药,要是在你的经治医生的指导下根据你的病情恢复的情况,有步骤有规律的减药,到最后不吃药;如果突然停药,会出现病情反复,这样对病情康复是很不好的,也会加长巩固治疗的时间。

2.舍曲林停药

盐酸舍曲林片主要用于治疗抑郁症包括焦虑、有或无躁狂史的抑郁症、抑郁性疾的相关症状。疗效满意后,继续服用盐酸舍曲林片可有效防止抑郁症的复发和再发。焦虑症需要多长时间治好都是根据患者的具体情况来定的,因人及病情而定的,如果病情较轻,根据临床经验,一般中医治疗需要1到2月时间的调理就可以恢复的,配合专业的心理治疗治愈后不易复发。停药时要逐步减量,不可一次完成,以免出现不适。

3.注意

用药的目的在于防病治病,达到目的后,停药就成了自然而然的事。但停药不当,往往会引起“反跳现象”“戒断现象”“停药危象”等,这在临床上统称为“停药综合征”。因此服用舍曲林应该避免突然停药的问题,吃舍曲林突然停药可有撤药综合症,如失眠、焦虑、恶心、出汗、震颤、眩晕或感觉异常等。

顺应四时 适时进补


著名中医养生专家、中国中医药出版社原古籍编辑室主任樊正伦认为,人是自然界的产物,中医解决的是人体内在的环境,养生要顺应四时,并且应适时进补。老子讲人法地,地法天,天法道,道法自然。养生要顺从春生、夏长、秋收、冬藏的自然规律,这就是人法自然。与自然相适应、相和谐则身体健康,否则,就会疾病缠身。

人和细菌要和谐共处

每个人都生活在自然环境里,这个环境不是纯之又纯的。如果我们到医院去做检查,可以发现从口腔到咽喉再到全身不知道有多少细菌和病毒。虽然这些细菌、病毒都存在,为什么人却不得病呢?

这个问题从中医学的角度讲比较容易理解。中医认为:正气内存,邪不可干;邪之所凑,其气必虚。就是说人和自然之间本来是可以完全自然和谐的。大自然给予人生存的权利,同样也给予细菌生存的权利。这些细菌、病毒如果与人和谐共处,在这种情况下人就不会生病。但如果外受风寒暑湿燥火等邪气影响,或喜怒忧思悲恐惊过度,致使人体内部环境发生改变,给予致病因子发展的条件,并达到一定程度时,人就会生病。

中医重视人体环境

人患感冒,发烧咳嗽了要到医院去,需要解决什么问题呢?我们知道,到医院查体温也好,测血压也好,化验血液也好,按西医的思路就一定要找到致病因子,即到底是什么细菌和病毒使人患病,这恐怕是现代医院首先要查的。

从上世纪40年代到现在,随着现代医学的发展,已经研究出了7000多种抗生素,但是今天在临床上依然在使用的抗生素不过几十种。大量的抗生素都被淘汰了,现代医学面临困惑。而中医是怎么治病的呢?中医治病靠的是草根、树皮,现在用的药方大多是使用了两千多年的方子。两千年前的中药方还有效,中医解决的是人体的内在环境,是依据自然环境的变化而不断地调整。

养生要顺应四时

养生首先要顺应四时,要顺应春夏秋冬四季的变化,早在《黄帝内经》中就有类似记载。中医认为要研究四季与养生的关系,必须先要了解人生存的环境。人活在气交之中,地气上为云,天气下为雨,根据春夏秋冬的自然法则,完成生、长、壮、老、已的全过程,这是中医学特有的一面。中医认为人法自然,人要顺应四时,如果按照四时,春温、夏热、秋凉、冬寒规律养生,就可以减少疾病的发生。《内经》中有一句话叫做虚邪贼风,避之有时,中医把许多致病因素、异常气候等叫做虚邪贼风,这些都会导致人生病。所以,夏天空调开得太凉,冬天暖气烧得过热,这些都是违背自然规律的。因为,中医认为冬天气血是潜藏的,如果太热,令气血耗散,冬不藏精,春天就要得温病。

春温、夏热、秋凉、冬寒构建了自然界一切生物的春生、夏长、秋收、冬藏的规律。中医认为,人的气血运行状态和五脏是直接相关的,而五脏又对应四季。春季易肝阴不足,产生春困;到了夏季,汗出得多,容易胸闷、气短;到了秋季,易感燥邪而干咳、少痰;到了冬季,气血应该潜藏于内。所以说肝、心、肺、肾这四个脏器和春夏秋冬直接相关,在人的生命过程中,要想很好地完成生、长、壮、老、已的过程,在每一年、每一季注重养生都是至关重要的。

四季进补,春宜养肝

春天时,气血从内向外调动,此时应该注意养肝,最好吃点乌鸡白凤丸,女性以肝为先天,以血为主,乌鸡白凤丸更多地是使用在女性身上。可是春天时气血达表,无论男女都会出现肝血不足的状况。如果男士每天早上吃一粒乌鸡白凤丸,就会觉得不疲劳了,春困的感觉也消失了;到了夏天,天气闷热,阳气不足,会出现胸闷、气短、汗多等症状,此时中老年朋友应该喝一点生脉饮,生脉饮里面就三味药,人参、麦冬、五味子,人参补气,麦冬清肺热,五味子收敛心气,有助于滋养心气;而秋天应吃点秋梨膏,梨有润肺、止咳作用,可入肺经,它可以有助于气血从外向内走;到了冬天时,气血都到里面去了,这时应注重补肾,过了更年期的女性,可用六味地黄丸来补肾。中青年女性还应补血,可吃一点阿胶、大枣、冰糖、核桃仁做成的膏。吃了这些富有营养的东西,通过在身体内的充分运化,就能达到四季养生的目的。

揭秘 冬令进补勿忘“四戒”


一戒:胡乱进补身体强壮的人不需要进补。对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。众所周知,古代帝王将相总是补品不离口、补药不离身,到头来又有几个长命百岁了!

因此,还应注意适当运动锻炼、饮食调理、多用大脑等等,才能达到真正意义上的养生;对于体虚者,补虚也有气虚、血虚、阳虚、阴虚之别,冬令进补也要兼顾气血阴阳,不可一味偏补,过偏则反而引发疾病。因此,冬令进补最好在医师指导下进行。一般来说,中年人以健脾胃为主,老年人以补肾气为主。

二戒:以贵贱论优劣对于补药,绝不要存在越贵越好、越贵越有效的想法。中医认为,药物只要运用得当,大黄可以当补药;服药失准,人参即为毒草。

三戒:滋腻厚味对于身体虚弱,脾胃消化不良,经常腹泻、腹胀者,首先要恢复脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障营养成分的吸收,否则再多的补品也是无用。因此,冬令进补不要过于滋腻厚味,应以易于消化为准则。

四戒:留邪为寇在患有感冒、发热、咳嗽等外感病症时,不要进补,以免留邪为寇,后患无穷。

旅行途中如何进补


中医之所以强调人们在旅行中一定要吃点补药,这多是由于旅途的特点决定的:

第一,旅行中长途跋涉,登山涉水,身体消耗很大。中医认为,此时“汗为阴津所化”,即运动量过大造成大量排汗,容易伤津耗气。

第二,旅行中因吃不好,睡不踏实,生活规律差,再加上异地旅游,还容易引起水土不服。

第三,旅行中心情舒畅、神经高度兴奋。而中医认为“血者,神气也”,即精神过用也会损伤人体血液。

第四,夫妻一同旅行者增多,尤其是许多新婚夫妻把旅游当作必不可少的内容,性生活的增加,中医认为易伤“精”。

综上所述,紧张劳累的旅游活动会使人体的精、血、津液、气受到损伤。而中医认为,精、血、津液、气都是营养人体最宝贵的资源。因此,要保证旅行活动的顺利进行和身体健康,人们在旅游中应讲究吃点补药。那么,如何进补才好呢?

一要分旅游项目:若选择旅游纯属为了加强身体锻炼,如给自己规定在2日内一上一下西岳华山等,此时因身体消耗很大,最好吃点人参或西洋参,因为二者均能补气生津。或随身携带一些价廉物美的中成药“生脉饮”亦可。

二要分地点:若是去寒冷的地带旅游,当注重温补,可选用人参、肉苁蓉等。若是去较炎热的地方旅游,当注重清补,如选择西洋参、百合等。

三要分年龄:老年人及体虚者,宜多补。相反,年轻人以及身体强壮者,宜少补,但应注重饮食营养的合理搭配。

四要分清气血阴阳:即气虚者补气,血虚者补血,阳虚者补阳,阴虚者补阴。并要遵循辨证而补,不能盲目进补。补气可选用人参、黄芪、党参,成药可用四君子丸。这类人群症状主要表现为气短、懒言、倦怠、胸闷无力。补血者可选用当归、龙眼肉,成药可用归脾丸,这类人群症状主要表现为头晕、心悸、失眠、脉细。补阳者可选用杜仲,成药可选用左归丸,这类人群主要症状表现为形寒肢冷、乏力自汗、脉迟无力。阴虚者可选用黄精、枸杞子,成药可用左归丸,这类人群主要症状表现为心烦燥热、腰膝酸软、舌红少苔、脉数少。

编辑提示:文中所涉及的人参、西洋参、枸杞子、肉苁蓉,可用随身携带的保温杯泡水当茶饮。黄芪、当归、杜仲、黄精,可在旅行中携带,便于旅行中煲汤添加。至于百合,由于鲜品不便携带,可在旅行进餐时对症“下单”。 

春季如何选用鸡汤进补?


初春季节,鸡汤具有调节免疫、预防感冒的作用,市民可以根据自身的体质状况,配合食疗方法的药材,进行药膳鸡汤的调理。

【适宜人群】药膳鸡汤功效多

在鸡汤中加入中药材的药膳鸡汤,不但很补,还能起到食疗的作用。另外,对于白领、青年女性等人群,还可以通过药膳鸡汤来达到抗疲劳、养颜美容的作用。

白领人群:在鸡汤里配上枸杞子、茯神、百合,具有养心安神、抗疲劳的保健作用。

老年人:在鸡汤里配上山药、菟丝子、杜仲,具有补肾、抗衰老的作用。

青年女性:在鸡汤里配上玉竹、菟丝子、女贞子,具有养颜护肤、美容的作用。

体质较弱、经常生病的人群:在鸡汤里配上黄芪、黄精、白术,具有益气养肺、调节免疫的作用,还可以预防感冒。

患有脂肪肝、血脂高的人群:这部分人平时不敢喝鸡汤,害怕鸡汤导致症状加重,因此这部分人群在食用鸡汤进补时,可以在鸡汤里配上些降血脂的中药,比如山楂、首乌等,这样可以起到软化血管、降脂保健的作用。

【制作方法】中医教你做鸡汤

药膳鸡汤的做法是:把每种中药各取20~30克,用纱布袋子包好,放到锅里和鸡一起煨,40~60分钟后,将包有中药的袋子取出来,烹饪鸡汤的其他作料照样放;每天喝一次,半个月为一个疗程,每次两个疗程。

【温馨提示】这些人别喝鸡汤

部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来;消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情;肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。

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