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大蒜“一生”都是宝 最养生吃法盘点

女人一生养生。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”古往今来,人们都普通注意养生!药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。养生常识有哪些好的理念呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“大蒜“一生”都是宝 最养生吃法盘点”,相信能对大家有所帮助。

蒜苗、蒜薹、青蒜、大蒜,这四样东西,听起来、看起来好像差别很大,其实只不过是大蒜一生的各个阶段而已。

大蒜生长过程可以分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜薹伸长期、鳞茎膨大期及休眠期等6个时期,这其中蒜苗、青蒜、蒜薹甩尾采收及大蒜,是大蒜生长的不同阶段或者不同部位。

蒜苗是大蒜的细苗期,即幼年时期的大蒜植株。采收的蒜苗不包括根与假茎,上端的茎叶能够一直生长,可以收完一茬又一茬,割了又长。由于蒜苗比较鲜嫩,辛辣味比大蒜头弱,甚至被当成一种蔬菜,而不是一种调味品,被广泛接受和使用。虽说蒜苗辛辣味不重,但毕竟还是蒜,吃得太多了,还是会觉得蒜苗和蒜确实是一家。蒜苗炒肉和肉炒蒜苗,都受欢迎。

青蒜是指大蒜植株处于花芽及鳞芽分化期的整株,包括蒜叶和明显的假茎,假茎就是我们看到的洁白的蒜头部分。这个时期的大蒜蒜叶纤维尚未老化,可食用,假茎也可以。做菜吃的话,和蒜苗类似,只是植株整体显得要大,有时候也被称为蒜苗。这时候的植株和大葱比较类似,可以作为大葱的替代品,用来制作青蒜回锅肉、青蒜炒豆干等菜肴。至于青蒜和蒜苗,我认为它们差不多,没必要仔细区分。

蒜薹,常被误写作“蒜苔”,蒜薹好吃但难写。抽薹大蒜才有蒜薹,大蒜植株成熟以后,抽出的花茎就是蒜薹,分为薹茎和薹苞两部分。蒜薹在水中焯一下,或者直接切段,都可以做各种凉拌菜,颜色粉白鲜绿,吃起来爽脆可口,蒜薹炒腊肉很经典。白色部分更嫩,蒜薹梢上的绿色部分有点老,炒菜时可去掉。

大蒜,通常指蒜头,即大蒜地下鳞茎部分。蒜薹采收之后,大蒜就进入鳞茎膨大期,膨大期结束后,成熟的鳞茎就是蒜头,采收之后晾晒,以方便储存。采收后的大蒜会进入生理休眠期,一般能持续60天。我们买到的大蒜,就是处理休眠期的大蒜。大蒜通常作为配料使用,可做成蒜瓣蒸五花肉、蒜瓣红烧鱼等,也可以腌制成糖醋蒜等配合其它食物食用。

放在水盘里的大蒜慢慢发芽,长出蒜苗,蒜的一生又不慌不忙地展开了。(来源:人民网)

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南瓜一身都是宝 盘点各部位的营养价值


南瓜、南瓜子和南瓜花分别有各种不同的功效和作用,是可以分开食用的。不过,大多数人只对南瓜较为熟悉,并不了解南瓜子和南瓜花会有哪些功效。今天,不如就来看看都有哪些营养价值吧。

南瓜子有哪些功效

南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的,比一般的腺体大12倍以上的,服食没什么效果,建议手术切割比较好,以免引发前列腺癌变。

南瓜子有助改善精子质量。专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。

南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。

南瓜的营养价值

常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。治疗高血压,可炒南瓜子吃,每日用量以20-30克为宜。俗话说药补不如食补.近两年,随着国内外专家对蔬菜的进一步研究,发现南瓜不仅营养丰富,而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示,南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力,防止血管动脉硬化,具有防癌、美容和减肥作用,在国际上已被视为特效保健蔬菜。

那么,我们最陌生的南瓜花会有哪些好处呢?

南瓜花的好处

消炎。南瓜花的消炎功效十分出色,它可以消除人体消化道和呼吸道中的多种炎症,对痢疾和气管炎以及咳嗽等病症都有辅助治疗的功效。对结膜炎、乳腺炎等多种炎症也有辅助治疗作用。

增强体质。南瓜花的花粉是世界公认为特效保健品,有消除疲劳、增强体力、增智、改善睡眠、保护心脏及血管、预防出血、让病弱者早日康复等多种特殊的保健作用,对幼儿贫血、慢性便秘、大肠疾患、高血压、头痛和中风等病症有一定的辅助疗效。人们在食用南瓜花时也会把花粉食用进体内,对于处在生长期的儿童,有促进发育的功效。

保护心脏。南瓜花中含有一种芸香甙,这种物质是人体血管和心脏的天然保护神,它进入人体之后,能提高人们的凝血水平,预防心内出血的出现,起到保护血管和心脏的重要作用。

清热消肿。南瓜花的花粉含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖、B族维生素和酶。南瓜花具有清利湿热、消肿散瘀等特性。

提高智商。据新加坡营养学家研究发现,食用南瓜花,还能有效地提高智商。

防治癌症。南瓜花中还含有大量的胡萝卜素,对多种癌症均有辅助的防治功效,如肺癌、胃癌和恶性淋巴肿瘤等,都与血液中的胡萝卜素含量有密切关系。

通过以上的介绍,你是否对南瓜更加了解了呢?

男人养生一生要多吃5种水果


无论是男人还是女人,健康都是第一位。而作为家里的顶梁柱,男人们肩上的责任要重一些,因此要注意的健康问题也会多些。想要保持身体健康,就要注意饮食调理,日常中多吃5种水果,能让男人们更加健康。

男人一生要多吃的水果

1、苹果--护心减肥

男人每天吃一个苹果可预防冠心病,患病几率会下降50%,相比女人,男人更容易患上冠心病,因此在饮食上更要注意些。吃苹果还可以减肥,每周安排一天作为苹果日,这天分6次吃完1500克新鲜苹果,持续10个苹果日可有效减肥。

2、橘子--护胃防癌

男人的胃比女人的胃使用率要高得多,患胃癌的概率也高。澳大利亚医学专家研究发现,每天吃两个柑橘类水果,便可使胃癌的风险降低50%.

3、葡萄--预防中风

研究发现,男人患上心脏病以及中风的几率要比女人高,日常中要注意保健,每天吃10颗葡萄可有效预防。

4、枸杞--补肾壮阳

补肾是男人一生的功课,常吃枸杞是很好的补肾方法,另外黑芝麻、核桃都是值得推荐的补肾佳品。

5、樱桃--防治关节炎

常饮樱桃或饮用樱桃果汁,便可预防关节炎。每天吃20个带有酸味的樱桃,就能基本上控制关节炎引起的疼痛。

小暑养生有三宝,一饮,一“艾”,吃三宝,人人都是养生专家


蝉鸣鱼戏,何以消暑?

小暑时节,夏风已开始捎带些许的暑气。夏蝉乱鸣,鱼戏新荷,亭台楼榭成了避暑胜地。轻摇羽扇,躺在竹席上纳凉,悠哉悠哉!何以消烦暑,端坐一院中。眼前无长物,窗下有清风。一棵遮荫的树,一把引风的蒲扇,一支悠扬的曲,一杯冰凉的酸梅汤,都是一段美好的时光。

自古小暑分三候,一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。

寻一处清凉,得一份心静。池水泛波,鱼戏动荷。窗下风,纱帘动,羽扇摇,心悠然。山光忽西落,池月渐东上。执一书卷,捧一凉茶,诗中景,书中情,身未动,心已远。

小暑汤-乌梅三豆饮

进入小暑后最适合的饮品除了酸梅汤以外,就是乌梅白糖三豆饮了。

黑豆(黑豆要用黑皮绿瓤的)、红豆、绿豆各20g,乌梅5-10颗,白糖2勺(以上约为2人份量,可用冰糖),添水淹过豆子三个指节,用砂锅熬1.5-2小时。煲好后喝汤,解盛暑之毒,又补充心力。煮好了以后就喝浓汤,当饮料喝。

乌梅:味酸,能收敛外散的相火,大补肝木之气,生津液。

黑豆:滋肾阴、壮肾气。夏季身体能量如植物一样疯长,肝肾容易不足,这时就可以用黑豆来滋补肾阴、聚肝肾之气。

红豆:这里用的是可以起沙的那种红豆,利水解暑湿,补心血。如果体内湿气重,舌苔厚腻,把红豆改为赤小豆。

注意:大便溏,或纳呆,或日排便次数多,或消化不好,或腹胀腹痛,或舌苔厚,或阴雨天,风寒感冒时不适合用三豆饮。小孩,老人,孕妇,哺乳期,月经期都可以服用。怕胀气豆子可以少吃点,或不吃。

养心,护心,安神

小暑之气,应平心静气,确保心脏机能旺盛,以符合“春夏养阳”之原则,可以通过按摩穴位,艾灸达到养心护心的作用。

养心,护心,安神穴位 :神门、内关、合谷穴三穴。

神门:位于腕部,腕掌侧横纹尺侧端,尺侧腕屈肌腱的桡侧凹陷处。

内关穴:位于前臂掌侧,腕横纹上2寸,掌长肌腱与桡侧腕屈肌腱之间。

合谷:具有镇静止痛、清热解表、通经活络的功能。合谷穴穴位易找、好操作,日常生活中随时都可以进行自我点揉以促进身体健康,是日常保健按摩必选的穴位之一。

神阙穴:神阙是肚脐中央。在夏天的时候,经常吃一些凉的、寒性的食物,艾灸神阙起到温中散寒的作用。刮督脉可清热降火、滋阴补肾。

健脾驱湿推脾经

推脾经很简单,先找到三阴交穴,用掌心从三阴交穴往阴陵泉穴的方向推揉。三阴交穴是三条阴经的交叉点,可以调动肝、脾、肾这三条经络的气血,从这里开始向上推,一直推到阴陵泉穴。

如果遇到较明显的压痛点,就表示这个部位有堵塞,要多揉按或直接敲打几下,将淤堵的地方揉开揉散,以达到疏通脾经、增强脾胃功能的目的。

上午9~11点,气血充盈脾经,此时推脾经效果更好。建议每天推10~20分钟,两边小腿都要推。

小暑饮食的三宝

黄鳝:小暑节气的黄鳝体壮而肥,其滋味鲜美,滋补功效最好,故而小暑前后一个月是品尝黄鳝的最佳时节。黄鳝是小暑饮食的三宝(黄鳝、蜜汁藕、绿豆芽)之一,中医认为它性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用,同时它含有丰富的维生素和矿物质,对人体很有益处。

蜜汁藕:富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,还含有丰富的无机盐,又滋味甜脆,是人人都喜爱的一道美食。夏天,它又具有清心凉血的作用,可谓对“症”恩物。就女性来说,蜜汁藕、糯米藕都是好做又好吃的食物。

蜜汁藕营养丰富,促进中老年人血液循环,对老年人的身体健康十分有益,可以达到延年益寿的效果。

绿豆芽:即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍。清热解毒、美容减肥、防癌抗癌的功效。

风动荷生香,诗词静养心

小暑六月节

【唐】元稹

倏忽温风至,因循小暑来。

竹喧先觉雨,山暗已闻雷。

户牖深青霭,阶庭长绿苔。

鹰鹯新习学,蟋蟀莫相催。

秋夜宿重本上人院 

【唐】李频

却忆凉堂坐,明河几度流。

安禅逢小暑,抱疾入高秋。

水国曾重讲,云林半旧游。

此来看月落,还似道相求。

纳凉 

【北宋】秦观

携杖来追柳外凉,画桥南畔倚胡床。

月明船笛参差起,风定池莲自在香。

夏日南亭怀辛大

【唐】孟浩然

山光忽西落,池月渐东上。

散发乘夕凉,开轩卧闲敞。

荷风送香气,竹露滴清响。

欲取鸣琴弹,恨无知音赏。

感此怀故人,中宵劳梦想。

消 暑

【唐】白居易

何以消烦暑,端坐一院中。

眼前无长物,窗下有清风。

散热由心静,凉生为室空。

此时身自保,难更与人同。

夏夜追凉

【南宋】杨万里

夜热依然午热同 ,开门小立月明中。

竹深树密虫鸣处 ,时有微凉不是风。

早醒早悟一生幸福,养生天道!


《夕阳醒》

天定人生是个零,过方过圆都不行。从零开始走向零,顺其自然心态平。

晚年莫想富有余,来者糊涂走者迷。生前死后啥属你?应该醒悟莫迟疑。

能知足,便常乐,晚年过的乐呵呵。富莫喜,穷莫愁,顺其自然享自由。

莫强求,莫相争,人生如梦一场空。天也空,地也空,人生渺茫在其中。

日也空,月也空,东升西落永无终。田也空,房也空,不断更换主人翁。

爱也空,情也空,换来眼泪和哭声。金也空,银也空,死后哪样握手中?

名也空,利也空,双眼一闭美梦终。胜也空,败也空,人生如戏完无声。

官也空,权也空,无人一生坐朝中。富也好,穷也好,身体健康为最好。

春夏秋冬如人生,看破红尘心想通。

家家有本难念经,莫把烦恼挂心中。养儿育女是义务,传宗接代留名声。

只要晚年身体好,一生活在幸福中。朝到西,晚到东,世人如同采花蜂。

采百花,酿成蜜,终生辛苦一场空。看得宽,想得通, 与世无争长寿翁。

家有红木养生,身心健康,不老一生!


红木生长在深山老林里,经过上百年的日晒雨淋,聚天地灵气,有非常好的养生功效,如果经常接触红木,对身心的益处是显而易见的。

若家中摆放几套红木家具,不仅能使家中增添几分贵气,而且会使全家人都感到很舒服。

红木制作环保健康

优质的红木家具三个显著特点:

一、使用天然红木制作。

二、采用榫卯结构,不使用钉子和胶。

三、设计符合人体结构,尺寸标准科学合理。

这些特点使得红木家具的制作工艺具有良好的保健功效。

红木可作中药成份

在中医上,很多材质的红木是传统中药的组成部分。

在我国,历来有“摆乌木、睡紫檀、坐酸枝、用鸡翅”的说法,如黄花梨、紫檀、酸枝等木材,本身就是很名贵的中药,具有很好的药用价值。

在养生方面,红木家具堪称人类养生保健的宝物,红木家具的养生文化自古以来就在历代中不断传承。

在北京同仁堂药店的橱窗里,除了各种药材,还摆设了各种红木家具。

此外,在在北京仁医堂和太申祥和山庄,患者会坐在仿古家具上,也背倚红木扶手椅上为其把脉,然后在红木书案上提笔写下药方。

红木富含保健元素

中国传统家具的材质里富含养生保健元素,是不可多得的养生保健品。

在中国红木家具行业发展高峰论坛上,故宫博物院专家的观点给了红木家具企业一个值得深入思考的参考意见:

“我们的家具不仅是文化产品,而且是养生保健产品。

所以在我看来,红木家具的展馆,不仅仅是展馆,还应当是红木养生馆。”

红木艺术美可预防疾病

早有科学研究称,艺术美具有预防疾病、增强体质、延年益寿的作用。

红木家具上一般会雕刻有寓意吉祥、图像精美的图案,能使人精神愉悦,而愉快的情绪就能促进健康、让人长寿。

盘点葡萄最营养的吃法


葡萄的种类有很多,不同种类的葡萄具有不同的功效和作用。而今天要为大家总结的就是各种葡萄的营养价值以及吃法。有很多人认为葡萄籽是不能吃的,真的是这样吗?下面和小编具体来了解了解吧。

各种葡萄的营养价值

小小的一粒葡萄却全身皆是宝,具有着较高的养生功效,据《神农本草经》载文说:葡萄主筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒。久食,轻身不老延年。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃力、生津液和利小便的功效。

去市场上买葡萄的时候我们总能发现有许多颜色不同的葡萄,像白色、绿色、紫色、红色、黑色等,那这些不同颜色的葡萄究竟又有何不同呢?

白葡萄:具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。

绿葡萄:偏重于清热解毒。

紫葡萄:富含花青素,可以美容抗衰老。

红葡萄:含逆转酶,可软化血管、活血化瘀,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。

黑葡萄:则滋阴养肾,使头发更黑亮。

下面就来看看葡萄怎么吃最有营养吧。

葡萄的健康吃法

在此给大家的建议是吃干嚼尽!.也就是说除了吃葡萄不吐葡萄皮之外,从营养的角度出发,还应该做到吃葡萄不吐葡萄籽.葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。

但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。葡萄虽属药果兼优的养生佳品,但其性寒凉,因此当脾胃不和、虚寒泄泻时应忌食。

在吃葡萄时究竟是否要把葡萄籽吐出来呢?

吃葡萄为啥不吐葡萄籽

虽然在古代中医中没有将葡萄籽入药的记录,但是从现代医学上来讲,葡萄籽却拥有较多的好处和功效。

葡萄籽能调节内分泌失调引起的皮肤干燥,降低黑色素,美白肌肤,祛黄褐斑;

葡萄籽能抗氧化、淡化色斑;

葡萄籽能刺激细胞分裂与组织再生,活化表层细胞,减少皱纹,延缓衰老;

葡萄籽能抗前列腺癌、抗肝脏肿瘤的作用,还可以对抗神经系统的损伤;

葡萄籽能抑制与清除体内自由基,发挥抗癌抗过敏的作用。

葡萄籽怎么吃

看着葡萄籽有那么多的好处,是不是后悔这么多年以来一直在吃葡萄吐籽呀。既然葡萄籽这么好,总不能直接生吞吧,如果你不怕影响口感的话可以吃干嚼尽整粒的葡萄。如果对口感有要求,可以选择以下的这些吃法。

榨汁:最简单粗暴的方法就是把整个葡萄榨汁喝了。

碾碎:也可以选择将葡萄籽洗干净晒干。然后用小锤子杂碎,挑去葡萄籽壳。

磨粉:也有人选择将葡萄籽磨成粉末再用水冲服。这样的食用方法利于吸收。

榨油:如果你是个土豪,手握一大桶葡萄籽,那榨成葡萄籽油也会是不错的选择。

如果你也喜欢吃葡萄,可以试试以上的吃法哦。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《大蒜“一生”都是宝 最养生吃法盘点》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“女人一生养生”专题供您欣赏!

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