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秋冬多喝这道养生南瓜粥,美容养颜抗衰老,简单又好喝

美容抗衰老的粥。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何在养生常识方面行稳致远呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋冬多喝这道养生南瓜粥,美容养颜抗衰老,简单又好喝”,仅供您在养生参考。

【南瓜粥】

南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性的作用。可作为女性美容养颜长吃食物。 除此之外,适量的吃南瓜却对糖尿病人大有益处。南瓜中所含的南瓜多糖是一种降糖活性成分,具有降低血糖值的作用。

用料:大米100克,南瓜120克,杂蔬少许(主要为了颜色好看,可放可不放)

做法:大米淘洗干净,浸泡30分钟左右。

南瓜去籽去皮,先切成长条再切成丁。

大米放入电饭煲,加入适量清水,我是米和水1:6的量,喜欢稠一点的水量再少一点,喜欢喝薄粥的水量再大一点,按自己喜好调整。盖上锅盖,煮30分钟。

30分钟后,打开加入南瓜丁,加盖再煮15分钟。

15分钟后加入杂蔬,焖5分钟,搅拌均匀即可。

上桌美美的开吃吧,暖心又暖胃,简单又好吃哦。

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女性夏季多吃西瓜养颜美容抗衰老


西瓜,是夏天必不可少的水果,清热解暑,爽口美味。除了好处之外,西瓜汁里还含有多种有益于健康和美容的化学成分,还可以帮助女性朋友养颜瘦腿抗衰老。下面跟着小编一起来看看西瓜的美容功能到底是什么吧。

1、养颜润肤

在吃西瓜时,用瓜汁擦擦脸,或把西瓜切去外面的绿皮,用里面的白皮切薄片贴敷15分钟,可以使你的皮肤保持清新细腻、洁白、健康,焕发出迷人的光泽。

2、抗衰老

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮自制清新化妆水,可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。把西瓜肉放在碗里压碎,然后小心地过滤出汁来,便是最好最天然的皮肤调色剂了。每天早晚在化妆之前将它当化妆水使用,清新而不刺激,坚持下去能使脸色更佳,妆容持久亮丽。用剩的西瓜汁可放在冰箱内保存,三天之内不会变质。这种化妆水天然纯粹,随做随用,非常适合敏感肤质的人。

3、瘦腿

西瓜是一种天然的美腿水果。能瘦腿的秘密武器由于西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜后排尿量会增加,从而减少胆色素的含量,并使大便畅通,对治疗黄疸有一定作用。另外,西瓜的利尿作用还能使盐分排出体外,减轻浮肿,特别是腿部浮肿,对因长时间坐电脑前而双腿麻木肿胀的女性来说,西瓜含有丰富的钾元素,能够迅速补充在夏季容易随汗水流失的钾,避免由此引发的肌肉无力和疲劳感。钾也是美丽双腿所必需的元素之一,千万不要小看西瓜修饰腿部线条的作用。

食用西瓜三不宜:

1、不宜吃得太多

因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。

2、不宜在饭前及饭后吃

因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。而对于想通过节食减肥的人则在饭前吃点西瓜不失是一种减少食物摄入的好方法。

3、不宜吃冰西瓜

虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好,但对胃的刺激很大,容易引起脾胃损伤,所以应注意把握好吃的温度和数量。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8-10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸、痛的牙过敏者,以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。

小编温馨提醒:西瓜是夏令水果,新鲜的西瓜汁和瓜皮能增加皮肤弹性,减少皱纹,但是西瓜含糖量高,糖尿病患者要慎食。

冬天多吃柚子好处多 美容又养颜


柚子含有丰富的营养成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平,还可以减少动脉壁的损坏程度,是糖尿病患者和肾脏疾病患者的理想水果。

柚子是我们在秋冬季节最常吃的水果之一。常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。今天小编介绍柚子的功效和几款柚子菜肴,一起来了解一下。

柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白的水平,还可以减少动脉壁的损坏程度。而柚子肉中含有了类似于胰岛素作用的成分铬,能降低血糖,常吃对糖尿病患者有一定的帮助。另外,柚子中含有钾元素却几乎不含钠,对于肾脏疾病患者来说也是理想的水果。中医认为,柚子果肉性寒、味甘、酸,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。

苹果、香蕉常被用于减肥,其实柚子也有很好的帮助减肥的功效。柚子的纤维含量多,容易产生饱腹感。每一百克可食用部分,水分占84%,蛋白质含量是0.7%,而碳水化合物含量12%左右,热量只有50-60千卡。柚子所含有的丰富的维生素C、类黄酮等物质,对抗衰老、美肤养颜有不错的功效。

人们在平时食用时,往往将柚子皮丢弃。邱小文表示,柚子皮可是一样好东西,价值甚至比柚子肉还高。柚皮有理气化痰、健脾消食的作用,有助缓解气郁胸闷、食滞。

服降压药时别吃柚子

尽管吃柚子好处多多,但还是有一些禁忌。如柚子性寒,身体虚寒的人不宜多吃。另外,近年来的研究发现,柚子与很多药物会发生相互作用。例如在服用降压药的期间,不要吃柚子或者喝柚子汁,以免产生血压骤降现象;吃降脂药片的同时也不宜食用柚子,否则等同于过量服药;美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响尤为突出,因会阻碍女性对避孕药的吸收,从而影响避孕效果。

为了避免不良反应的发生,在服用药物时,建议不要同时食用柚子,包括饮柚子汁。

自制玫瑰花粥美容又养颜


玫瑰花的美容养颜功效是众所周知的,玫瑰花茶也是美容圣品,除了用来泡茶,还可以做其他美食。自古以来玫瑰花的食用功效就被人们发现了,花瓣用来做糖做糕点,晒干的玫瑰花用来泡茶,还可以用来泡酒,民间的玫瑰花名菜就有玫瑰花肉,玫瑰豆腐等。

玫瑰花中含有300多种化学成分,常食玫瑰制品可以柔肝醒胃,舒气活血,美容养颜。玫瑰初开的花朵可入药,有理气、活血等作用。玫瑰露还可以改善皮肤质地,促进血液循环及新陈代谢。玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用,玫瑰根茎煮来吃,玫瑰根可用来酿酒和制造花齿轮。

明代卢和在《食物本草》中说:玫瑰花食之芳香甘美,令人神爽.玫瑰花含有多种微量元素,维生素C含量高,玫瑰花可制作各种茶点,如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

今天给大家推荐一款用红茶和玫瑰花一起制作而成的粥,红茶色泽乌黑,水色叶底红亮,具有水果香气和醇厚滋味,玫瑰花香甜适口,还能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。这种玫瑰红茶粥,可以让人脸色变得红润起来。

红茶玫瑰粥

材料:红茶5克、玫瑰花4克、百合花5克、粳米50克、糯米80克。

调料:冰糖适量。

做法:1、将红茶放入茶包中。

2、锅中加清水,玫瑰花、百合花分别洗净,放入锅内。

3、放入红茶包,水开后,煮8分钟,捞出玫瑰花、百合花、红茶包。

4、粳米、糯米洗净,浸泡30分钟,倒入锅中。

5、大火煮开,转小火,煮至黏稠。

6、调入冰糖,煮化即可,也可调入蜂蜜,温热食之。

自制玫瑰花粥香甜可口,没有复杂的工序,材料也可以在市场上买到,爱美的女孩子们赶紧动手吧。

多喝热水养生又治病?


相比外国人惯喝凉水的现象,中国老百姓大多喜欢喝热水。“饭要趁热吃,汤要趁热喝”,许多人似乎打心底里认为热的就是好的,就是健康的。

在日常生活中,只要有人身体不舒服,不少人都喜欢叮嘱一句“多喝热水”。不管是感冒发烧,还是拉肚子,或是女性经期痛经,仿佛“多喝热水”无所不能。那么,“喝热水”养生真的有这么神奇吗?

人们常说“女人是水做的”,这句话是有一定道理的。每个成年人体内的水分含量大约占到体重的75%。水对维持人体正常的消化、内分泌、新陈代谢等各项生理功能均起到非常重要的作用。水能促进液体循环,辅助消化,协助人体输送营养成分,排出代谢废物;水还能帮助人体调节体温,保持体温平衡等。总而言之,水是生命之源,健康之本,确实十分重要。

饮冷水伤阳气

喝热水确实对身体有一定的好处。水的性质偏阴寒,适当提高水的温度,能平衡水的寒凉之性。经常饮用凉水或冻饮容易损伤脾胃阳气,引起胃肠不适。很多人习惯通过大口喝冷饮来解渴,长久为之,则易造成脾胃虚寒,形成虚寒体质,出现怕冷、手足不温、脘腹冰凉的症状。

现代医学研究表明,喝凉水与肠易激综合征、肠胃炎的发生有关,尤其一次性大量摄入冻饮,胃肠道突然遭受强烈的冷刺激,毛细血管收缩,平滑肌痉挛,很容易引起胃痛、胃胀、腹痛、腹泻等不适。人摄入的水、食物需加工到合适的温度才能被身体利用,而饮用温度适宜的热水一方面可以为人体提供热量,另一方面能提高消化酶的活性、促进胃肠蠕动,从而更利于胃肠道的消化吸收功能。因此,对于一般人或是体质虚寒的人而言,平时饮用温热的水更符合保健的理念。

中医认为,温饮入胃有温煦中土阳气的作用,有利于胃腐熟水谷及脾运化水谷、产生精微营养物质,能促进人体的消化吸收、血液循环、新陈代谢等。

另外,不仅热水,多数温热的食物都能散寒,尤其适合虚寒体质的人群,并在某些寒性疾病的治疗中起到辅助作用。比如风寒感冒,可以喝热的姜汤驱散风寒。中医用治外感风寒的一首经典名方——桂枝汤,在服用方法上也强调要喝热稀粥来辅助发汗解表。女性月经期间出现小腹冰凉、痛经、怕冷的朋友也可以通过饮用热汤、热红糖姜茶来缓解经期不适。

常喝的热水≠滚烫的开水

“喝热水”并不代表水越热越好。有不少朋友喜欢喝烫的水或刚煲好的粥、汤,这些都属于不良饮食习惯。

喝水时,水需要经过我们的口腔、食管,然后到达胃部。口腔和食道黏膜非常娇嫩,能耐受的温度一般在50~60℃。而由于食管对温度的敏感性不及口腔,当人在喝热水、吃烫食时,往往因为怕烫到嘴,会赶紧咽下去,这个时候食管黏膜很容易被烫伤。食管黏膜在反复受到高温的刺激过程中,容易引起慢性损伤和炎症。世界卫生组织下的国际癌症研究机构在经过相关的研究后,正式提出过热的饮品可能增加食管癌的患病风险,并将温度超65℃的饮食物列入致癌物2A类,呼吁人们要警惕高温饮食对人体健康的危害。

对于一般人而言,饮用35~40℃的水最为适宜。人体胃肠道的温度约为37.5~38℃,这与人体内环境的温度相接近,会让胃肠道更舒适。怕冷人群可以选择饮用温度稍高的水,但最好不高于50℃。饮用中药时,大部分中药汤剂也都建议采用温服法。而有祛风散寒、温里祛寒功效的中药,或部分补益药、活血行气等功效的中药汤剂则通常建议热服以助药力。

喝热水并不能包治百病

虚寒体质或平和质的人喝些热水是有益的,但平素常有口干咽燥、眼睛干红、小便发热、小便黄、大便干结等症状的人则适合饮用温度稍低的水,一般以25℃左右的常温水为佳。虽然临床上也有热药冷服或寒药热服的特殊情况,但对于饮水,参照以上服用中药的一般规律即可。

同时,生病要及时就医,对症用药,没有任何一种方法可以包治百病,所有的养生条款都需要因人而异。

(来源:中国中医药报 成杰辉 罗翠文)

粥好喝又营养 如何煮出营养粥


我们都知道,在中国粥自古就有的前史。喝粥也是我们中国最为摄生的方法之一,我们经常都会在早上喝粥,粥的营养丰富,也容易消化,是适合于一切人群的一种家常的食物,那么,粥要怎样煮才能又快又好喝又营养呢?下面就和小编一起来看看吧。

做粥的窍门:几个留意的小事项

第一,在煮粥前必定先把大米浸泡一小会儿,时间大概在30分钟左右。这么做有两个优点;一个是,浸泡一段时间,熬粥的时分,大米简单煮开。第二个就是,浸泡后的大米熬制的米粥口感愈加大滑润,口感愈加的甘旨。

煮杂粮粥,比如用黑米、薏米、莲子等比较硬的食材煮粥,可以在早晨上班前,把所有材料淘洗干净放进锅里,趁着吃早饭的时间,先打开火加热,不要等水开,只要热了就关火。晚上下班回到家,所有材料都已经泡的的很软了,这时候开火煮粥,水开后点几次凉水,会比平时省一半的时间。

如果没有来得及泡,现做也来得及,把所有材料洗净放进水锅里,煮到水开了就关火,让那些难煮的食材在热水里焖,利用这个时间可以做些其他家务,半个小时或更长时间以后,再开火接着煮,也可以煮出一锅软糯可口的米粥,而且还能节省三分之一的时间。

需要注意的是,煮杂粮粥一定要搭配大米、小米或糯米一起煮,这样煮出的粥才能软、糯,如果再加点银耳,就会在软糯中更增添一些滑爽。节省了时间,同时也节省了燃气,一举两得,不妨一试。

第二,在水烧开后,再下大米。很多兄弟通常会以为冷水下米是对的,本来真实的大厨都是在水烧开后,再下大米的,这个时分煮粥,相对来说愈加节省时间。

煮纯米粥,就是只有水和米一起煮,等水开了米下入锅内,充分沸腾五分钟后,往锅里加一勺凉水,沸腾后两三分钟,再加一次凉水,一般重复加三次凉水,粥就已经煮的黏糊糊的,米香四溢了,这比平时煮粥用时要节省十几分钟时间。

第三,火候。粥是熬出来的,在煮粥的时分,是用的大火,等大米开花时,在变为小火,接着在熬制半个小时。最终即是做粥的时候,要定时拌和,这么做出来的粥,愈加的粘稠,愈加的有滋味。用这几种方式熬粥,养生又科学,而且还好喝营养。

粥煮的好喝不好喝,跟时间长短有很大关系,时间太短,汤清米硬口感不好,要想粥煮的软糯可口,必需要有足够的时间慢慢熬煮,短则要四十分钟,长就得一个小时,甚至要更长的时间,既费时又费力。

总的来说就是掌握如下六大诀窍,就能快速煮出一锅好吃又营养丰富的好粥来。

浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半个小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,搅动时会顺着一个方向转,熬出的粥酥软,口感好。

开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,为什么呢?你肯定有过冷水煮粥糊底的情况吧?开水下锅就不会有此现象,而他比冷水熬粥更省时间。

火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。

搅拌:原来我们煮粥之所以间或搅拌是怕粥糊底,现在没了冷水煮粥糊底的担忧,为什么还要搅拌呢?为了出稠,也就是让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开水下锅搅几下,盖上锅盖,用文火熬煮20分钟,再开始不停的搅动,一直持续约10分钟,直到粥呈酥稠状为止。

点油:煮粥还要放油?是的,粥改文火约十分钟时点少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口特别鲜滑。

底料分煮:大多数人煮粥时习惯将所有的东西一股脑倒进锅里,其实这样做是不对的。正确的做法是:粥底是粥底,料是料,应分别焯煮,最后再搁一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟。这样熬出的粥品清爽不浑浊,每样东西的味道都熬出来了又不串味。特别是辅料为肉类及海鲜时,更应将粥底和辅料分开。

秋冬适宜老人喝5道养生粥


粥食有的重在散风去热、甘润降火、消烦解燥;有的重在养胃健脾、益肺宁心、滋阴润燥;有的重在润肺养肝、益精生血、壮肾强筋,都不失为保健佳品。经常服食,能软化血管、降低血压、抗老防衰、延年益寿,对中老年人尤为适宜。

白木耳粥

粳米250克,白木耳15克,加水适量,共煮成粥。白木耳是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。白木耳粥具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于阴虚内热燥咳、气阴两虚等。

黑芝麻粥

黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。

黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。此粥能滋养五脏,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、大便煤结、病后虚赢、须发早白、妇女产后乳少等。

菊花粥

菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁加米煮成粥。菊花粥具有散风热、清肝火、明眼目等作用,适用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症,对心血管疾病也具有较好的防治作用。

苹果粥

苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。

胡萝卜粥

胡萝卜150克,去皮,清洗干净,切成碎末,同大米100克共煮成粥。中医认为,胡萝卜性味甘、平,具有下气利胸膈、补中安五脏的作用,此粥适用于便秘、肠胃不适、饱闷气胀、消化不良等。

土豆粥

土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

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