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父母养生的方法

2022-04-19

父母有胃痛、反酸、慢性胃炎,当儿子的做3款养胃药膳,孝敬父母

父母养生的方法。

物质是健康的基础,精神是健康的支柱,运动是健康源泉,科学是健康的法宝!生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。中医养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“父母有胃痛、反酸、慢性胃炎,当儿子的做3款养胃药膳,孝敬父母”,但愿对您的养生带来帮助。

父亲是个大货司机,常年奔波在外,经常是有一顿没一顿的吃,每次妈妈都会教育爸爸要按时吃饭。

有一年,父亲说胃实在不舒服,老是打嗝、冒酸,想去医院检查一下,我便带着父亲去医院做了个胃镜。大夫说父亲这是有慢性胃炎,平时一定要注意调理脾胃,继续这样下去,有癌变的可能!

慢性胃炎的其发病与情绪不佳、饮食不节(如嗜酒、饮食无规律、过食生冷辛辣等)及胃炎幽门螺旋杆菌感染等因素有关。

中医称本病为“胃脘痛”,若胃痛连及两胁,口苦口干,急躁易怒,为肝火犯胃型;若面色苍白,乏力,胃痛喜按喜暖,为脾胃虚寒型;若口干,舌红无苔,大便干,胃脘隐痛,为胃阴不足型。

看着父亲为了我们一家,付出这么多,我决定为父亲做几款养胃的药膳,既美味又健康。

养胃药膳

砂仁藕粉

主要原料:砂仁1.5克,木香1克,藕粉50克,白糖适量。

制作方法:将砂仁、木香研为细末,拌入藕粉中,用开水冲熟后,加糖服食。

效用说明:醒脾和胃,理气止呕。凡因气阻中焦、脾胃失和而引起的呕吐、脘闷作痛、厌食、逢气怒则加刷者,皆可食用。

山药扁豆糕

主要原料:鲜山药200克,鲜扁豆50克,陈皮丝3克,红枣肉500克。

制作方法:先将山药主皮切成薄片,再将扁豆、枣肉切碎,与陈皮碎丝和匀后上屉蒸糕。

效用说明:健脾止泻,和胃调中。凡因脾气虚弱,健运失司而引起的大便经常溏软,甚至泄泻不止、面黄形瘦、乏力怠惰者,可常食此糕。

枣糖糕

主要原料:白面500克,小枣150克,蜜枣100克,红糖250克,小米面100克,玫瑰5克

制作方法:把白面发好使好碱(碱稍大点)放入盆中,红糖用玫瑰水溶化,与小米面一起掺入面中,调搅成稀糊状。将方模子放人笼屉633厘米见方、6厘米高的模子),把调好的面糊倒入一半用板刮平,放上小枣(去核),再将剩下的一半糊倒上,在上面码上蜜枣,用旺火蒸20分钟即成。切成方块,凉、热均可食用。

效用说明:补脾肾、益气血。适宜于贫血、食欲不振、消化不良等症。

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四款药膳验方 圆你父母梦


现在社会生活环境的变化及生活节奏的加快,让很多人错失了最佳的生育时期,让他们无法满足做父母的愿望。中医在治疗女性不育不孕都有哪些药膳食疗方呢?

四款药膳验方 圆你父母梦

薏米扁豆粥

薏米30g,炒扁豆15g.j楂l5g,淮山50g。

制法:薏米、扁豆、山楂洗净后放入砂锅中加水同煮成粥,淮山蒸熟与粥同时食用。可健脾燥湿、化痰调经。

适应症:痰湿内阻导致的不孕。,女性往往月经周期超过40多天或更长,量少色淡,形态肥胖,常感胸闷口腻。

点评:薏米、扁豆均有较好的健脾化湿作用,淮山健脾而不滋腻,脾气较弱者可多食,山楂可起到消食健脾效果。

枸杞熟地猪肉汤

猪肉250g,枸杞15g,熟地15g,女贞子15g。

制法:肉与药材同时加入I 200ml.清水炖汤,加入适量的食盐食用。可补益肾精、滋养阴血。

适应症:肾阴虚之不孕、这类女性往往月经频发,量少色红,手脚心热,口易渴,腰酸腿软。

点评:枸杞、熟地、女贞子味甘,均为滋阴佳品,猪肉具有补阴作用,此方是养阴佳品。

当归羊肉汤

羊肉250g,与归20g.菟丝子15g,桑寄生15g、

制法:药物用清水l 200g煎至500g,去渣取汁;药汁与羊肉一同隔水炖熟成汤,加入适量食盐即可。可温肾固中。

适应症:妇女子宫寒冷、久不受孕、体质虚损。这类女性往往月经量少色淡,头晕耳鸣,小腹有冷感,性欲淡漠。

点评:羊肉、当归.性温,可温补气。菟丝子、巢寄生均有补肾之用,女子宫寒多为肾阳虚,因此要温补。

当归桃仁粥

当归15g.桃仁15g,陈皮5g,粳米50g。制法:当归、桃仁置砂锅中,加水煮沸后再煎30分钟,去渣入粳米,共煮为粥。可活血化瘀、温经通络。

适应症:血瘀之不孕。这类女性往往月经周期超过1个多月,量少,色暗有块,临经小腹疼痛。

点评:当归具有养血活血功效,为妇科良药。桃仁活血作用佳,陈皮为行气药,遵从“气行则血行”以加强活血化瘀的功效。

益肝补肾药膳方

巴戟人参汤

原料:瘦肉50g,巴戟天15g.人参l0g,盐、味精各适量。

制作:把巴戟天、人参、猪瘦肉洗净,切块,同放人锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲3小时,加盐、味精调味即成。

功效:补肾壮阳、散结消肿。用于阳萎遗精,跌打损伤,性功能减退,肾病综合征的辅助治疗。

山药枸杞煲牛腰

原料:牛腰2只,淮山药50g,枸杞子15g.芡实30g,盐、鸡精各适量,

制作:鲜牛腰从中间切开,割去白膜,用清水反复冲洗,用开水焯去膻味。山药、芡实洗净,与牛腰一同放入煲锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加枸杞子、盐煮沸,加鸡精即可。

功效:壮腰益肾、涩精止遗、健脾止泻。用于腰肌劳损、阳痿、性功能减退、遗精、早泄,、糖尿病、五更泻、尿频等病症的辅助治疗。

芦根茯苓黄鳝汤

原料:黄鳝1条,芦根15g,赤茯苓20g,桑寄生lg,盐2g。

制作:黄鳝去肠杂洗净人锅,加芦根、桑寄生、赤茯苓、清水适量,武火煮沸,文火将鳝肉炖烂,去药渣,加盐即可。

功效:滋阴益气、补肝肾、清热利湿。用于肝炎、肝硬化、肺结核、糖尿病、泌尿系感染、盆腔炎、水肿少尿、高血压等病症的辅助治疗。慢性肝炎患者食用有较好的辅助治疗作用。

桑叶菊花猪肝汤

原料:猪肝lOOg,桑叶12g,干白菊花15g,盐少许。

制作:新鲜猪肝洗净,切片待用。桑叶洗净,加清水2碗煲半小时后,放入猪肝,中火煮沸,待熟加入白菊花,加盐调味食猪肝饮汤。

功效:疏风清热、养肝明目。用于眼结膜炎、夜肓症、头痛、睛痛、白内障、青光眼的辅助治疗尤佳。

芹菜六枣汤

原料:芹菜250g,红枣12枚,红糖适量,

制作:芹菜洗净切段,红枣去核,加清水1500mL,煮l小时,分次食用。

功效:补脾和胃、解药毒、利水、降压。用于急慢性肝炎、膀胱炎、免疫功能低下、降胆固醇、老年体弱、水肿尿少、泌尿系感染、糖尿商、风火牙痛等病症的辅助治疗有良效。

公英芦根粥

原料:蒲公英干品20g,芦根30g,粳米50g。

制作:将蒲公英、芦根洗净,煎取浓汁,去查,粳米洗净与药汁同人锅煮粥。

功效:清热解毒、清肿散结、利尿通淋。用于传染性肝炎、胆囊炎、尿路感染、上呼吸道感染、疔疮肿毒、目赤、咽痛、肺痈、肠痈等病症的辅助治疗有良效。

枸杞拌豆腐

原料:豆腐300g,枸杞子20g,盐、酱油、白糖、麻油各适量。

制作:将豆腐切成小丁,放人沸水中焯一下捞出,沥干水分。枸杞子洗净,人沸水中焯透捞出。将豆腐丁、枸杞子、盐、酱油、白糖、麻油同放入拌盘内充分拌匀即成,

功效:滋养肝肾、健脾明目。用于白内障、青光眼、高脂症、高血压、肝炎、肝硬化的辅助调养尤佳。

虫草炖甲鱼

原料:甲鱼1只,冬虫夏草5g,香菇50g,盐、料酒、葱、生姜、鸡精各适量,鸡骨架1付,鲜汤1000mL。

制作:将甲鱼宰杀去肠杂洗净,放入80C的水中焯一下,刮去黑皮剁成块。鸡骨架洗净,冬虫夏草用温水洗净,香菇用水发透。将甲鱼、鸡骨架、香菇、葱、生姜、冬虫夏草、料酒放入锅内,加鲜汤,武火煮20分钟,放人盐、味精即成。

功效:补益肝肾、滋阴润肺、补气养血。用于肝炎、肝硬化、肺结核、糖尿病、贫血等辅助治疗屡用效佳。

杜仲茯苓粥

原料:炒杜仲15g,茯苓lOg,粳米50g。

制作:将炒杜仲、茯苓投入砂锅内,加适量水,煎取汤汁,去渣后,放入淘洗干净的粳米文火煮粥,米熟粥稠即成。

功效:补益肝肾、强壮筋骨。用于自主神经功能紊乱、动脉硬化、腰肌劳损、白内障、青光眼、高血压病、胎动不安、筋骨无力等辅助治疗尤佳。

首乌山楂粥

原料:制何首乌20g,山楂20g,大枣12枚,粳米50g,红糖适量。

制作:将制何首乌洗净切块,放入砂锅内,加清水适量,武火煮30分钟,去药渣,放入洗净的粳米、山楂、大枣同煮至米熟粥稠加红糖调味后食用。

功效:养血活血、补益肝肾。用于月经量少、细菌性痢疾、肝硬化、糖尿病、须发早白、便秘、高血脂的辅助治疗,疗效确切。

悠悠哉哉喝黄酒

近年来,不少地方喝黄酒渐成时尚。当饮客落座,店家便用铜壶、铝勺,也有用易拉罐的,将黄酒热透,再备一碟白糖.细姜粉,调在黄酒中,随意点上几样可口的菜肴,坐在那里细细地品味。看那情景,真有些悠悠哉哉感,似到了绍兴的咸亨酒店,或到了山东即墨的黄酒铺子。

黄酒,又名“老酒”、“红酒”,是我国最古老的饮料酒,它以糯米或大米、黍米、玉米等谷物为原料,用曲和酒母做糖化发酵剂,通过多种微生物的共同作用酿制而成,是一种低度高营养的发酵原酒。据考证,其生产历史已有5000年左右。

黄酒是我国的特产,呈琥珀色,黄中带红,香气浓郁,醇厚可口,回味绵长.其产品以浙江“绍兴黄酒”最为著名,福州生产的“福建老酒”,山东的“即墨老酒”、黑龙江海林的“响水米酒”等称为黄酒佳品。

黄酒种类很多,分甜型、半甜型、浓甜型、干型、半于型5种。甜型含糖量1—20g/lOOmL,米甜型含糖量3—lOg/lOOmL,浓甜型含糖量≥20g/J OOmL,干型含糖量lg/lOOmL,半干型含糖量1—3g/lOOmL。

黄酒的特殊营养价值,主要在于它含有丰富的氨基酸达20多种,而且各种氨基酸的含量都远远超过其他酿造酒类。据分析,黄酒中赖氨酸的含量为432.IppM,而啤酒为11ppM,红葡萄酒为43ppM。黄酒中还含有丰富的葡萄糖、麦芽糖、乳酸、琥珀酸、无机盐和多种维生素以及钙、铁、钾、钠、镁、铜、锌、锰、硒等。常量和微量元素,所以黄酒又有“液体面包”、“液体蛋糕”的美称。黄酒经过长时间的糖化发酵,原料中的淀粉和蛋白质被酶分解为低分子糖类、肽和氨基酸等浸出物,最易被人体吸收,故把黄酒列为营养食品。

黄酒酒精度低,酒的度数一般在11—20度之间,且酒性和顺,醇香浓而不冲,不但可直接饮用,而且可以冰镇、添加糖块或兑水而冷饮,冬夏皆宜。黄酒的饮用可以根据酒的品种和气候分别采用热饮或冷饮。黄酒作为药引子、烹饪、调料都能发挥最佳效果。

黄酒性温辛大热,味甘苦,具有开胃健脾、补血舒筋、通经活络、养肤散湿、延年益寿的功效。饮用适量黄酒具有帮助血液循环,促进新陈代谢,增加胃肠吸收机能的作用。特别对老年人的抗衰老和妇女美容更为适宜。

黄酒鉴别以色泽清亮、有光泽,口味鲜美、醇厚、柔和、爽快为佳。如果出现酒体混浊有悬浮物,则说明酒质不良。若饮用时酒精味突出,酒体显得粗糙、有辣味,说明酒质较差或已经变质。

如何养胃 7款养胃药膳推荐


药膳是我们日常生活中常见的,喜欢养生或是有一些疾病的人呢都是喜欢吃药膳的,而不同的养生药膳的功效也是不同的,有的可以养肾、有的可以治疗护理疾病,有的则是可以养胃护胃,那么你知道如何通过药膳养胃吗?今天小编就为大家介绍一下吧!


7款养胃药膳

养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了,特别是听过食物养胃,下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。

1、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

2、双鱼汤

原料:花胶100克,鲜鱼腥草100克。

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

3、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4、人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5、莲子粥

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后 倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

6、瑞香汤

山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

7、桂圆石斛汤

桂圆5~10个,石斛10克,白糖少许。桂圆去壳,同石斛一起放锅中,加水,加白糖,小火烧沸一刻钟即可,不可久煮。作点心吃,具有补脾健胃、补心益智、除烦热的功能。胃热重出现舌苔黄者,可加入洗净的竹菇6克同煮。

六类果蔬调节脾胃好帮手

果蔬是我们生活中的必需品,几乎每天都是会吃一些水果和蔬菜的,而一些果蔬也是可以养胃的,下面小编就为大家介绍一下吧!

一、芒果:促进排便

芒果含有大量的纤维素,经常食用能让皮肤得到更多的滋润。芒果含有丰富的营养素、维生素C及矿物质,能防止动脉硬化及高血压。芒果含有大量纤维,具有促进排便的作用。

二、玉米:粗粮中的保健佳品

玉米是粗粮中的保健佳品,它的纤维含量很高,可以刺激肠蠕动、加速粪便排泄,是降低血脂、治疗便秘,养颜美容、防止肠癌的最佳食物。玉米有利尿降压作用。胡萝卜维生素A含量很高,能促进机体正常生长繁殖、防止呼吸道感染、保护视力、有防癌抗癌的作用。

三、地瓜:补脾胃、益气力

地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气。

地瓜营养丰厚,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能坚持人体血管壁的弹性,避免动脉粥样硬化的发作。又含丰厚的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

四、马铃薯:补气、健脾

马铃薯味甘、性平。具有补气、健脾的作用。宜于脾虚体弱,食欲不振,消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒,忌食。

五、南瓜:健胃消食的高手

性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说能够温体、润肺、补脾、促进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、膂力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰厚的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体合成、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有维护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

食谱推荐:南瓜小米红豆粥

做法:将老南瓜洗净切细,大、小米淘净煮粥,沸时放入南瓜,至粥熟。

功效:粥乃人间第一保健品,容易被消化吸收,此粥润五脏、补气血,特别适合脾胃虚弱的老年人。可以在粥里加一些同为温性的红豆,能起到暖胃之效。

六、胡萝卜:健脾消食润肠

胡萝卜味甘、性平,具有健脾消食,润肠通便的作用。常吃胡萝卜能减肥瘦身,美化肌肤,还有清肝明目。胡萝卜含有丰富的植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,能让人有明显的饱腹感,控制食物摄取量。同时它还含有降糖物质,是糖尿病患者日常保健必不可少的食品。

结语:养胃药膳对于人们来说是非常熟悉的,特别是在秋季的时候,人们养胃都是喜欢吃养胃药膳的,本文就为大家介绍了几款可以养胃的药膳,这些药膳不但味道很好,养胃的功效也是非常的大的,大家不妨在空闲的时候多多做给自己及家人吃吧!

七款养胃药膳汤推荐


胃病是现代人通病,养胃就成了现代人必须注意的事情,那么,如何养胃、养胃药膳有哪些?看看下面介绍的7款养胃药膳。

养胃药膳汤

1、胡椒猪肚汤

材料:胡椒20克,生姜3片,大枣6个,猪肚250克。

做法:切去猪肚脂肪,用食盐搓擦,用水洗净,去异味。红枣和生姜用水洗净,红枣去核;生姜去皮、切片。用适量水,猛火煲开,放入全部材料,待水再开,用中火煲3小时,以细盐调味,即可饮用。

功效:此汤水可以调理胃寒的病症,恢复健康脾胃,具有健脾开胃、驱风散寒、温中止痛、强壮身体的作用。

2、山药炖羊排

材料:羊排、生姜、山楂、甘草、山药适量。

做法:羊排洗净后在开水中焯15分钟,捞起沥干后和生姜、山楂、甘草一起爆炒,闻到香气时加水,用大火炖20分钟。最后倒入山药和适量水,文火慢炖40分钟即可。

功效:有温中散寒、补脾益气、健胃消食的功效。山药有助于胃黏膜修复,而且其中含有的淀粉酶、多酚氧化酶等也有利于脾胃消化吸收。羊肉肉质细嫩,且蛋白质含量高,脂肪却比猪肉少,是冬季养生防寒温补的美味食材。

3、人参煨猪肚

材料:猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。

做法:将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。

功效:可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

4、砂仁羊肉汤

材料:砂仁10克、白胡椒3克、生姜、羊肉少许。

做法:将砂仁10克、白胡椒3克、生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。

功效:砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者。

5、猪肚白术汤

材料:猪肚1具,白术60克,煨姜45克,胡椒15克,精盐适量。

做法:将猪肚洗净,去油脂,放入沸水中焯后去水,晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内,缝合猪肚,猪肚外以针刺小孔,放入清水,大火煮沸,小火煮2小时,放入精盐调味。捞出猪肚,切块,喝汤吃猪肚。

功效:有温中散寒,补脾益气的功效,尤其适用于脾胃虚寒的人。

6、参芪猴头炖鸡汤

材料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

做法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。

功效:补气健脾、养胃护胃。

7、桂枣山药汤

材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。

做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。

功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。

以上七款养胃药膳汤的做法很简单,跟着菜谱做就很容易学会,胃不好的朋友要经常煲这些汤喝哦!

父母注意:秋冬小儿咳嗽肺炎的八款药膳方


一、百部生姜,治小儿肺炎

原料:百部10克,生姜6克,蜂蜜少许。

用法:百部、生姜同煎煮取汁,调入蜂蜜分温服。

功效:宣肺散寒,止咳化痰。

二、蒲公英桔梗汤,治小儿肺炎

用料:蒲公英30克,桔梗10克,白糖适量。

用法:将蒲公英洗净切碎,同桔梗加水煎,取汁去渣,汁约半碗,加入白糖稍炖后即成。每日1剂,连服3~5天。

功效:蒲公英清热解毒;桔梗味苦、辛,性平,可用于宣肺祛痰镇咳、消炎疗痛。这味药可用于小儿肺炎,咳嗽痰多,气喘不顺。

注意:阴虚火旺,久咳,麻疹未透,以及咯血者忌用。

三、金银花川贝梨:治小儿百日咳

原料:金银花6克,川贝母末3克,梨1个,冰糖15克。

用法:把梨去皮挖心,装入金银花、川贝母、冰糖,蒸熟食用。每日一次,连服3~5日。

功效:清热疏表、止咳化痰,适用于百日咳初咳期。


四、杏仁桑皮粥,治小儿肺炎

原料:杏仁6克(去皮尖),桑白皮15克,生姜6克,大枣5枚(去核),粳米150克,牛奶30毫升。

用法:把杏仁捣碎成泥状,调入牛奶取汁;桑白皮、生姜、大枣水煎取汁,以药汁入粳米煮粥,将熟时入杏仁汁再稍煮即成。一日分数次热服。

功效:宣肺止咳,降气平喘。

五、桑菊杏仁茶,治小儿肺炎

原料:桑叶9克,菊花9克,杏仁泥6克,蜂蜜15克。

用法:将桑叶、菊花、杏仁泥共煎煮取汁,调入蜂蜜即成。每日1剂,代水饮用。

功效:桑叶、菊花可清热散邪,为辛凉清热之药;杏仁可宣肺降逆;蜂蜜则可调味止咳。


六、鱼腥草炖猪肚,治小儿肺炎

用料:鱼腥草120克,猪肚1个。

用法:猪肚按食法翻洗干净,将洗净的鱼腥草放于猪肚中,扎好,以文火炖汤,食猪肚饮汤。

功效:用于肺炎后期机体初愈,胃纳不振,以及余毒未清者。

七、党参百合粥,治小儿肺炎

原料:党参10~30克,百合20克,粳米100克,冰糖少许。

用法:取党参浓煎取汁,与百合、粳米同煮成粥,加冰糖即成。每日两次,温热服用。

功效:补脾益气,润肺止咳,可用于身体虚弱、伴有低热型的小儿肺炎。

三款经典的养胃护胃药膳


很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。……

三款经典的养胃药膳

很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?

1、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

3、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。

如何保养胃 三款养胃药膳推荐


山药百合大枣粥:

将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。

砂仁羊肉汤:

将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。

木耳炒肉片:

将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。

除了合理选择药膳外,胃病患者的春饮食还应注意以下几点:第一要少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,防止胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情;第二,避免过多食用对胃黏膜有损伤的食物,如油炸食品、辣椒、芥末、浓茶、浓咖啡、酒及过热、过甜的食物;第三,不要睡前进食(尤其是饱食),因夜间进食影响胃酸分泌过多而诱发或加重胃溃疡。

三款养胃药膳 养胃护胃茶饮


虽然现代人吃得越来越好,可是很多人的胃却是越来越差,这是为什么呢?绝大部分原因就是人们只顾着自己的口舌之欲,而不顾会不会吃得健康。那么,该如何养胃呢?我们平时身边又有哪些养胃的食物呢?不要着急,接下来就跟着一起来文章中看一看吃什么养胃吧!

因为工作、生活节奏的加快,越来越多的人因为饮食不规律都出现了不同程度的胃病。吃什么养胃呢?那么今天我们就来了解一下在中医养生药膳里有什么好的养胃的食谱吧。

三款经典的养胃药膳

桃仁猪肚粥

原料和制法

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效

可益气活血,化淤止痛。

佛手扁苡粥

原料和制法

佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效

可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

鸡蛋三七炖

原料和制法

鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效

可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

养胃护胃茶饮

一、促消化养胃茶饮

适应者

胃胀胃满。

原料

普洱茶10g、菊花10g。

做法

1、将以上材料同时放入茶壶中注入开水滤去杂质。

2、再次注入开水静置3分钟即可饮用。

茶效

普洱茶清热、消食、去肥腻。菊花散风清热。配合使用可消除油脂、促进消化、清热消肿。

不适宜者

气虚胃寒者。

二、清热健胃茶饮

适应者

胃热逆呃、心烦气躁者。

原料

绿茶3g、麦冬20g、竹茹10g、冰糖适量。

做法

1、将绿茶、麦冬、竹茹同时放入砂锅中加水浸透。

2、煮沸几分钟后去渣加入冰糖即可。

茶效

绿茶清热解毒抗辐射。麦冬性寒、滋阴润燥。竹茹清热化痰、除烦止呕。配合使用可降气止呃。

不适宜者

胃寒者。

三、暖胃护胃茶饮

适应者

脾胃虚寒、食欲减退者。

原料

红茶1g、生姜10g、红枣8粒、蜂蜜适量。

做法

1、将红枣切碎,生姜切片炒干,加入蜂蜜炒至微黄。

2、将红枣、生姜、红茶同时用沸水冲泡5分钟后即可饮用。

茶效

红茶促进消化。红枣补脾养胃、益气生津。生姜解表散寒、止呕化痰。配合使用可暖胃散寒、生津止呕。

不适宜者

阴虚、痔疮者。

养胃的食物

白开水

白开水,虽然不起眼,但是其对于冲淡胃酸,缓解胃痛确实有很好地效果。

胃寒的人常常是因为受了冷的食物的刺激而发作的,这个时候喝点热水,或是用热水袋敷一会儿胃部,效果也是比较明显的。

桂花

桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。

很多胃病患者到了天冷就会出现冷痛的感觉,这个时候喝点桂花茶,就能够很好地缓解症状。

西红柿

西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。

如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。

现在春季正是养胃的好时候,大家千万不能白白浪费了这个大好时光。今天为大家介绍了春天养胃的药膳茶饮和食物,希望能够对大家能有所帮助,让每一个人都能有一个健康的胃。

调理胃病 三款经典的养胃护胃药膳


三款经典的养胃药膳

很多人常常由于工作压力、快节奏生活的原因,导致饮食不规律,出现了不同程度的胃病。那么有什么好的养胃的方法吗?吃什么养胃呢?

1、桃仁猪肚粥

原料和制法:桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g,料适量。将桃仁、生地取适量水煎取汁,加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

功效:可益气活血,化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法:佛手10g,白扁豆、苡米、山药各30g,猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁,去渣,放入白扁豆、苡米、山药及猪肚汤,煮为稀粥,略放食盐调味服食,每日1剂。

功效:可泻热和胃,适用于胃脘灼热疼痛,口干口苦,心烦易怒,便秘等。

3、鸡蛋三七炖

原料和制法:鸡蛋一个,蜂蜜30ml,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,炖熟,再加蜂蜜调匀服食。

功效:可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。

胃溃疡在治疗后一定要注意护理,避免复发。

传统的养胃药膳

养胃护胃可以说是人们在日常的生活中最为常见的养生方式之一了,特别是听过食物养胃,下面小编就为大家介绍7款养胃药膳。

1、虫草百合鸭肉汤

原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。

制法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。

功效:健脾养胃并润肺补肾。

适应:脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。

2、双鱼汤

制法:花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

功效:清胃生肌止痛。

适应:胃热患者,即经常感觉胃里有灼烧感,及因热而引起上消化道出血的患者。

3、胡椒猪肚汤

原料:新鲜猪肚一个,白胡椒15克。

制法:将胡椒打碎,放入洗净的猪肚内,用线扎紧猪肚切口,放入沙锅内慢火煮至烂软,汤中放入少许芫荽调味,将猪肚捞起,弃肚内胡椒,食肚肉饮汤。

功效:温中健脾、和胃正痛。

适应:胃寒患者,如经常因为吃凉的食物而腹泻的患者。

4、人参煨猪肚

猪肚1个,人参15克,干姜6克,葱白7根,糯米150克。将猪肚洗净,葱折去须切段,糯米洗净,一起放入猪肚内,用线缝合。沙锅内加水,将猪肚放入锅内,先用武火烧沸,撇去汤面上的浮泡,改用文火煮至极烂温食。可治疗脾胃虚寒之胃脘冷痛、食欲不振、大便泄泻等症状。

5、莲子粥

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。莲子用开水泡胀,削皮去心,倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。再将糯米洗净倒入锅内,加水,旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。作早餐或下午当点心吃。有补中燥湿、健脾暖胃、止泻敛汗、安神固精之效。适合于胃寒怕冷,遇冷则泻,睡眠不佳的患者。

6、瑞香汤

山药120克,乌梅、甘草各30克,陈皮、木香各3克。将以上诸药为末,每次取适量做汤服食,每日2次。主治肝脾不和、胃脘胀痛,大便溏薄等。

一个人身体健康与否与胃息息相关,如果出现了胃病,那么身体健康必定受到很大的影响。

慢性胃炎食疗药膳


慢性胃炎是以胃粘膜的非特异性慢性炎症为主要病理变化的慢性胃病。根据其病理变化差异,常可简单地分为以下三种类型:

表浅性胃炎多数缺乏明显症状,部分有食欲不振、嗳气、胃痛、恶心、呕吐等。胃出血并不少见。

肥厚性胃炎往往只有无规律的上腹不适,临床症状酷似溃疡病。

萎缩性胃炎主要症状是厌食、饭后饱胀、上腹部压迫感钝痛,偶有恶心呕吐。常伴有贫血、消瘦、疲乏等全身症状。

检查部分病人可有上腹部及左上腹轻度压痛。本病的诊断只能由胃镜检查来确诊。

中医辨证治疗

肝气犯胃型

[临床表现] 胃脘胀痛、食后尤甚、嗳气频作、得矢气则痛缓,泛酸,舌质红,苔薄白,脉弦。

[食疗药膳]

1.蜂蜜萝卜膏:蜂蜜60克,萝卜600克(切片),一齐炖至膏状即可食用。每日1——2次。

2.橘皮粥:橘皮15克(切碎),白米60克,同煮粥食。

脾胃气虚型

[临床表现] 胃脘隐痛、喜按、食后脘腹胀闷、口淡、大便溏、面色萎黄、神疲乏力,舌质淡红,苔白,脉细弱。

[食疗药膳]

1,牛百叶糯米麦粥:牛百叶100克(洗净切块),糯米50克,小麦30克,煮成粥,调味服食。

2.灵芝粉蒸肉饼:灵芝3克(研末),猪瘦肉100克(剁成肉酱),拌匀,碟盛蒸熟佐膳。

3.参芪枣煲猪肚:猪肚250克(洗净切块),党参20克,北芪 20克,大枣3枚,煮汤,食猪肚饮汤。

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