今晚看直播 跟达人学做养生月饼
男性养生直播。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。养生常识有哪些好的理念呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“今晚看直播 跟达人学做养生月饼”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
省人民医院营养专家还教你吃大闸蟹、喝桂花酒
N海都记者 夏雨晴
海都讯 中秋的氛围已经越来越浓厚，今晚，我们的“和达人一起做养生月饼”的活动也将准点开场。今晚7点，福建省人民医
院食堂里，烘焙达人舒浛，省人民医院营养专家，将会手把手教养生月饼制作。还能根据个人的口味，让养生月饼“众口可调”。
如今，20名幸运读者名单已经出炉，他们分别是：郑碧月、陈祥铨、林芳、林琼琪、黄木英、江萍、木头人、晏子、刘娟玲、
王大可、黄聿玲、陈硕、施芳、宋友敏、李雄、李妙青、陈晶、潘艳丽、何蓉、刘水妹。
目前，我们已经短信通知他们。在海视频微信公众号后台，我们还收到不少网友暖心的中秋祝福留言。没有报名成功的市民不
要遗憾，可以扫描二维码观看视频直播。今晚的直播将在7点准时开始，我们将带给你亲临现场的感觉。
除了吃月饼，其实中秋还有不少传统的饮食。肥美的大闸蟹，香醇的桂花酒，福建和潮汕一些地区，还要吃香糯可口的芋头。
美食虽好，吃起来却有讲究。
省人民医院临床营养科主任叶彬华介绍，比如大闸蟹，现在确实是最肥美、营养最丰富的时候，也适合吃。但是大闸蟹性凉，
一定要加点料才吃得健康。而桂花酒等也有一些群体不适合喝。今晚制作现场，营养专家将和大家聊聊这些中秋传统饮食，要
怎么吃才养生健康。
除此之外，营养专家们还专门为大伙准备了中秋家宴上几道适合的佳肴配方。经过省人民医院临床营养科专家们的改良，美味
又健康。现场，营养专家们也将和大家分享，并进行简单的教学讲解。
编辑：李帅
延伸阅读
你身边的养生达人
『阅读本是寻常事，繁华静处遇知音』
枸杞，李时珍有云：“枸杞，二树名
此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之“
黑枸杞，属于茄科枸杞属，为多棘刺灌木
多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲。
黑枸杞，生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩，拥有着极强的生命力，而宁夏干燥的气候给黑枸杞的成长创造了良好的环境。成熟后黑枸杞的表面呈深蓝色或深黑色，因其外表颜色亮丽也被誉为野生的‘蓝色妖姬’。
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、矿物质、维生素C等各种营养成分。黑枸杞也是天然的pH试纸，将黑枸杞泡在酸性水中，水会呈现为紫色；而泡在碱性水中，水则会呈现为蓝色。经科学检测，其钙、铁等微量元素含量更高于红果枸杞，尤其是花青素和类花青素超过蓝莓，并且随着果实的成熟类花青素也会逐渐转变为花青素。这是迄今为止发现花青素含量最高的天然野生果实，也是最有效的天然抗氧化剂。特别是黑枸杞中含具有清除自由基、抗氧化功能的天然花色甙素，其药用、保健价值也远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”
抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。经常食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。
美容养颜、改善皮肤： 防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤。
补肾益精、预防癌症：黑枸杞和普通红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，可以在一定程度上抑制癌细胞的扩散。
改善循环、增强体质：黑枸杞中大量的花青素能够改善血液循环，加强脆弱的血管，可以使血管更具弹性。
1.嚼服： 每天食用3-5克，洗干净后放入口中直接咀嚼食用，细细咀嚼营养吸收更好哦！
2.泡饮： 取3-5克的黑枸杞放入一定量的温开水中冲泡，也可以加入适量的蜂蜜一起喝，味道更好呦～
枸杞 苏轼
神药不自闭，罗生满山泽
日有牛羊忧，岁有少火厄
越俗不好事，过眼等茨棘
青荑村自长，绛珠烂莫摘
短篱护新植，紫笋生卧节
根茎与花实，收拾无弃物
大将玄吾鬓，小则饷我客
似闻朱明涧，中有千岁质
灵庞或夜吠，可见不可索
仙人倘许我，借杖扶衰疾
天凉了，泡杯黑枸杞
温暖自己吧~
征集20名读者 一起做养生月饼
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生关系着你、我、他的生活质量。面对养生常识纷繁的话题，我们如何正确认识呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的征集20名读者 一起做养生月饼，仅供您在养生参考。
烘焙达人、省人民医院营养专家等，现场手把手教学；制作全程还将视频直播，现场还将传授中秋特色菜，并有药膳包相赠
N海都记者 夏雨晴
海都讯 中秋节即将来临，我们的中秋节，自古便有吃月饼、饮桂花酒等习俗，尤其是象征着团圆的月饼，缺了它，总觉得这个中秋节不够圆满。然而，传统月饼高糖高油，会给已经大吃大喝的肠胃带来负担。
为此，上周《小夏私厨》特别推荐了一款高颜值、低热量的养生月饼。山药紫薯替代面粉做面团，原料既是常见食材，又是时令补药，受到了粉丝的热捧。不少粉丝留言，第一次尝试做甜品，仍然有些“手残”，希望能够到现场向美食达人请教。
趁着中秋前夕月色撩人，饼香荡漾，9月20日（本周四）晚7点，海都报特别邀请了烘焙达人舒浛，以及福建省人民医院临床营养科的医生们，现场手把手教市民做养生月饼。我们将征集20名读者参与，制作过程将进行视频直播。现场还将教大家做中秋特色菜，并有药膳包相赠。
现场学做月饼，做好可带走
“看了教程信心满满，自己一上手就一塌糊涂！求高手亲自指点！”近日，海都视频号推出了“养生月饼”的视频教程之后，后台收到了不少“求助”留言，不少读者表示，自己第一次尝试做甜品，很多看似简单的操作却总是不到位，做出来的月饼不是太硬就是太干。
为此，在中秋节即将来临之际，海都报将为这样的读者“补习”。9月20日（本周四）晚7点，海都报征集20名读者，现场学习如何做出好吃又养生的月饼。
这场DIY月饼大会，海都报邀请了烘焙达人舒浛，以及省人民医院临床营养专家，手把手教学。
记者了解到，烘焙达人舒浛拥有十多年的专业烘焙经历，多年来奔赴世界各地，向多位国际大师学习烘焙相关技巧，不少烘焙爱好者专程来到福州向她学习。而省人民医院临床营养专家，一直在研究好吃又健康的时令药膳，他们都厨艺了得。
这次“强强联手”的美食教学，不管你是甜品“处女秀”，还是“手残党”，都能够亲手做出美味又养生的中秋月饼。如果你自己对配方有新的想法，现场也可以和达人们共同探讨。
此外，参与的市民不仅能够获得达人们手把手教学，做出来的成品还可以打包带走，与家人一同分享。
中秋时令特色菜 现场一同品尝
除了月饼制作之外，省人民医院的营养专家们还会在现场教大家做一道健康的中秋时令特色菜，市民们可以在现场一同品尝。此外，省人民医院还准备了一些常用的药膳小包，赠送给前来的市民。省人民医院营养专家还会边教学，边和大家分享中秋前后膳食养生小秘诀。
本次养生月饼现场制作活动，因为场地有限，海都报只能征集20名读者前来参与。
想要报名参加的读者，扫描右下方二维码，关注海都报“Hi海视频”微信公众号，留言“养生月饼+姓名+手机号码”。名额有限，先到先得。9月19日晚上，我们将在“Hi海视频”公众号上，公布参与人员名单，并短信通知具体参与地点。
编辑：李帅
治病看七天，养生看十年！
医者救其急，如果药物进到身体内，7天内还没什么效果，那不用说，一定是治错了。其实，本质上来说，医生治病，就是一个试错的过程。医疗没有百分百，只能是根据症状去诊断，根据诊断去处方，诊断是可以出错的，诊断错了，处方自然也是错的。处方错了，吃药自然是无效的。
不管是中药还是西药，对身体都有一定毒性，如果能治好病，且治疗周期不长，药物的毒性，身体能够正常负荷，不至于产生明显副作用，那么用药治病，当然是值得的。但是如果药吃下去，一天两天没有效果，一周还是见不到任何的好转，几乎可以断定，治疗是失败的，药当然也不能再吃了。
七天，是一个周期。任何一个人的身体，都具有自愈的能力。自愈力，在七天之内，通常都会发挥作用。感冒一次，手指割破，口腔溃疡等，通常都会在七天内痊愈，不管治不治疗，都是如此。但是，这不意味着，治疗是完全没有必要的。
治疗，有两个作用，一是可以减轻痛苦。其实，疾病如果没有任何病痛，我相信大部分人都不会去治疗。不过，没有痛苦，就相当于没有报警系统，这就比较危险。所以痛苦和不适，是身体必须有的信号。
我们人类很贪心，一方面想收到信号，以及时准确的知道，身体现在的状况。一方面又觉得这个信号，让人很不舒服，所以总会想方设法的，要消除信号。那么，这个就是治疗的意义。治疗，可以减轻症状，改善人的不适。
治疗的第二个作用，是防止病情的进展。通常来讲，当你生病后，你及时的停下来，休息调养，病情并不会进展。但是，就这么一个简单的事情，很多人由于种种原因，却无法真正做到。所以，用治疗的方式，来阻止病情进一步发展，就变得很有必要。
作为身体自我修复研究者，最容易接触到不愿意吃药，不喜欢吃药，不相信医疗，不相信医院的人。但是这里面有很多人，并不具备深厚的自养知识和经验。如果在生病过程中，处置不当，耽误了病情，非常的不划算。一定要明白，医者救其急。
治病要尽量的快，养生要相对的慢。所谓养生，就是持续正确的使用身体，并将之变成习惯。养生，应从年轻时，健康时就开始养，那是最好的养生时机。但是，即便错过了，也不必遗憾。年龄大一点，身体差一点，只要能完全醒悟，做到全面止损，同样是很好的。
但是，要调整好心态，不要想着，十天半个月就见效，就让身体恢复如初。我留意到，有不少人，幻想吃点什么，或者排泄出什么东西，或者做个什么动作，然后身体立马就好转，这是治病的心态，不是养生的心态。养生和治病，二者在心态上一定要区分开来。
我们经常谈论进化，知道生物是进化出来的，人也是进化出来的。但是大部分人没有想过，其实我们，每一天都在进化。好的信息，不停的积累，就是进化。为什么有些人天生聪明，有些人天生就痴傻，一个是进化的结果，一个是退化的结果。为什么可以进化和退化，因为人的大脑神经元，每时每刻都在不停的重塑和连接。
养生，从某种意义上说，就是一种进化。它需要一定的时间，积累量变引起质变。真正好的养生，到最后可以像换了一个人，心理和身体，都会发生大幅度的优化。脱胎换骨，洗髓易筋，听起来像是很玄，其实并不虚妄，就是身体像换新了一样。当然，只有当你见过这样的人之后，你才知道我所言不虚。不过，这恐怕不是小小的十年，可以做到的。本文由身体自我修复研究者原创首发，微信公众号同名！
怎样做五仁月饼馅
二、如何挑选月饼三、吃月饼的注意事项
怎样做五仁月饼馅
1、怎样做五仁月饼馅
1.1、精选核桃、松仔仁、花生仁、西瓜仔仁、芝麻,共180克;外加葡萄干20克、果丹皮20克(可随意搭配)。糯米粉60克、花生油20克、白糖30克、蜂蜜20克、还有水40克。
1.2、将五仁分别放在烤盘里,150度中层,大约7-8分钟即可,除了芝麻等颗粒小的外,全部用刀切碎,花生去皮。
1.3、糯米粉在锅里炒熟,微黄即可;葡萄和果丹皮切成小块状。
1.4、盆里放油、糖、蜂蜜拌一下,依次加入五仁、葡萄、果丹皮再拌一下,水要随拌随放。
1.5、搅拌均匀到用手可以握成团时即可。
2、五仁月饼的由来
五仁月饼属于广式月饼,1939年随着昆明冠生园的建立传入云南。昆明冠生园生产的五仁月饼,在传统的广式五仁月饼配方上进行了改进,使产品既保留了广式月饼的原有风格,又带有云南地方风味。
五仁月饼是“名门正派”,最经典的月饼口味之一,是广式月饼的招牌品种,后来又融入了云南的地方风味。五仁月饼作为老式的广式月饼代表之作,原本是销量最多,传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是五仁,枣泥,豆沙,莲蓉这几种,尤其多的就是五仁。广东还有手动作坊制作的五仁月饼,虽然包装简陋,用油纸包着,打开油纸,里面是扁扁的一块,大概手掌心大小,掰开,皮薄馅料多,各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等,嚼起来那叫一个香!
3、五仁月饼的配方
材料:月饼皮:中筋面粉150克,奶粉8克,转化糖浆113克,枧水2克,熟花生油40克,盐1克。
五仁馅:去皮熟花生、熟瓜子仁、熟白芝麻、熟核桃仁、熟腰果和糖冬瓜共160克,蜂蜜50克,麦芽糖50克,熟面粉和糯米粉140克(50%面粉和50%糯米粉),熟油35克,凉开水30-50克(可根据软硬适当调整)。
辅料:蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白,混合均匀)
如何挑选月饼
1、看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
2、闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
3、品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。
吃月饼的注意事项
1、要吃新鲜月饼。过节时人们往往一次买许多月饼,而月饼放置时间久易引起馅心变质,吃后容易发生食物中毒。尤其是喜欢购买冰皮月饼这种需要用冰箱在特定的温度冰镇后立刻食用的月饼,因此,月饼最好随买随吃,不要买过多。
2、不能过多吃月饼。因为月饼含有很多油脂和蔗糖,过量食用会导致胃胀、消化不良,严重还会引起腹泻。另外,还会影响食欲,导致食欲不振,血糖升高。尤其是老人和儿童,吃中秋月饼的时候要适量,避免影响肠胃功能。
3、对于糖尿病、高血脂、高血压、肥胖的民众要小心为妙。糖尿病患者最忌甜食,不能将月饼当成正餐吃,避免血糖升高。另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如十二指肠炎或者胃炎患者、胆囊炎、胆石症患者、患有龋齿的人、肥胖者、糖尿病患者、高血压、高血脂、冠心病患者、婴幼儿、老年人等。
养生达人避免7种饮食误区
饮食误区一：认为鱼吃得越多越好
鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的作用，故对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力、消除炎症颇有益处。但食鱼并非多多益善，鱼的脂肪酸中含有二十碳五烯酸，它能有效地抑制血小板的凝聚作用，长期过量食鱼，可使血小板凝聚性降低而引起各种自发性出血，如皮下紫癜、脑溢血等。
饮食误区二：认为多吃醋有好处
醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中维生素C的吸收，在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人因为吃醋有很多好处而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、灼粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
饮食误区三：用沸水冲茶
许多人认为凉水冲不开茶，但并不是说一定要用沸水冲茶，因为用沸腾的开水泡茶，会破坏茶叶中的很多营养物质，还会溶出过多鞣酸和芳香物质，使茶有苦涩味，降低了滋养保健的作用。泡茶的水温一般应在80℃左右，冬季可适当高一些。
饮食误区四：受热后快速冷却
夏日炎炎，有些人从高温环境中回到家里，要么马上开足空调吹冷风，要么立即洗冷水澡降温。其实这两种降温方式会使全身毛孔迅速闭合，热量反而难以散发。同时，还会因脑部血管迅速收缩而引起大脑供血不足，使人头昏目眩。
饮食误区五：午睡睡好几个小时
午睡时间过长，起床后反而精神更差。这是因为大脑中枢神经过度抑制，使脑血流量不足，体内代谢减慢而造成的。午睡一般以半小时左右为宜，最多不超过一小时。
饮食误区六：口渴后狂喝饮料
大量出汗已使人体内盐分排出过多，这时大量喝饮料，则使体内的水、盐比例失调，导致代谢紊乱，易出现胃肠绞痛、心慌、气急。夏季口渴难耐时宜一次喝半杯凉茶或白开水，过一段时间后再喝些，让体内慢慢恢复水分。
饮食误区七：喝牛奶会使胆固醇增高
中国人的牛奶食用量还不及发达国家的1/3,许多人不食用牛奶是因为他们觉得喝牛奶会使胆固醇增高。事实并不是这样，研究发现牛奶中所含的胆固醇并不高，而牛奶中所含的乳清酸还具有抑制胆固醇的作用。医学研究证实，喝牛奶还有助于减少冠心病和治疗高血压。
运动达人分享,健身之后的养生小常识
NO.1不要蹲坐休息
这是非常普遍的做法，运动结束后感觉累了，就蹲下或坐下认为能省力和休息，其实，这是一个错误的做法。健身运动后若立即蹲坐下来休息，会阻碍下肢血液回流，影响血液循环，加深肌体疲劳。严重时会产生重力性休克。
因此，每次运动结束后应调整呼吸节奏，进行一些低热量的活动，例如慢步走走，做做几节放松体操，或者简单深呼吸，促使四肢血液回流心脏，以利于还清“氧债”，加快恢复体能、消除疲劳。实在体力不支时也可让同伴搀着走走。
NO.2不要贪吃冷饮
运动往往使人大汗淋漓，尤其是在夏天，随着大量水分的消耗，运动过后总会有口干舌燥、急需喝水的感觉，以年轻人为主，大多喜欢买一些冷饮解暑解渴。然而此时人体消化系统仍处在抑制状态，消化功能低下。若图一时凉快和解渴而贪吃大量冷饮，极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻，并诱发肠胃道疾病。所以，运动后不要立即贪吃大量冷饮，此时适宜补充少量的白开水或盐水。
NO.3不要立即吃饭
运动时，特别是激烈运动时，运动神经中枢处于高度兴奋状态。在它的影响下，管理内脏器官活动的副交感神经系统则加强了对消化系统活动的抑制。同 时，在运动时，全身血液亦进行重新分配，而且比较集中地供应了运动器官的需要，而腹腔内各器官的供应相对减少。上述因素使得胃肠道的蠕动减弱，各种消化腺 的分泌大大减少。它需在运动结束20-30分钟后才能恢复。如果急忙吃饭，就会增加消化器官的负担，引起功能紊乱，甚至造成多种疾病。
NO.4不要骤降体温
运动时肌体表面血管扩张，体温升高，毛孔舒张，排汗增多。倘若运动后立即走进冷气空调房间或在风口纳凉小憩，或图凉快用冷水冲头，都会使皮肤紧缩闭汗而引起体温调节等生理功能失调，免疫功能下降而招致感冒、腹泻、哮喘等病症。
NO.5不要吸烟
运动后吸烟，吸入肺内的空气混入大量的烟雾，一方面除减少含氧量，不利还清“氧债”，难以消除肌体疲劳；另一方面当人体吸入这样带雾空气，将影响人体肺泡内的气体交换，导致人体在运动后因供氧不足而出现胸闷、气喘、呼吸困难、头晕乏力等。
NO.6不要“省略”放松整理活动
实践表明，放松性的整理活动不仅可使运动者的大脑皮层兴奋性及较快的心跳、呼吸频率，通过适宜的放松徒手操、步行、放松按摩、呼吸节律放松操等 恢复到运动前的安静状态，而且，还有助于恢复肌肉的疲劳感，减轻酸胀不适，并可避免运动健身后头晕、乏力、恶心、呕吐、眼花等不良现象。所以，每一次健身 后要充分做好放松运动，以利于身体的恢复和健身效果的提高。
NO.7不要立刻洗澡
许多运动员在练习或比赛后立即去洗澡，以为这样既可去污又可消除疲劳。其实，这种做法并不科学。因为在运动时，流向肌肉的血液增多，心率回忆。 停止运动后，这种情况仍会持续一段时间，如果这时立即洗热水澡，就会使血液不足以供应其它重要器官，如心脏和大脑供血不足，就会感到头昏、恶心、全身无 力，严重的还会诱发其它疾病，因此应格外注意。
而运动后立即洗冷水澡更是弊多利少。由于运动的时候身体新陈代谢过程加强，皮下血管扩张，并大量出汗。运动后马上洗冷水澡，使体内产生的大量热 不能很好地散发，形成内热外凉，破坏人体的平衡，这样容易生病。正确的方法是运动后休息一会儿，等脉搏平稳后再洗澡，洗温水澡为宜。
NO.8不宜大量吃糖
有的人在剧烈运动后觉得吃些甜食或糖水很舒服，就以为运动后多吃甜食有好处，其实运动后过多吃甜食会使体内的维生素B1大量消耗，人就会感到倦怠、食欲不振等，影响体力的恢复。因此，剧烈运动后最好多吃一些含维生素B1的食品，如蔬菜、肝、蛋等。
NO.9不能饮酒解乏
剧烈运动后人的身体机能会处于高水平的状态，此时喝酒会使身体更快地吸收酒精成分而进入血液，对肝、胃等器官的危害就会比平时更甚。长期如此可 引发脂肪肝、肝硬化、胃炎、胃溃疡、痴呆症等等疾病。运动后喝啤酒也不好，它会使血液中的尿酸增加，使关节受到很大的刺激，引发炎症。
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