老人养生粉配方
2019-10-06蜂王浆相对于蜂蜜，可能会陌生一些，但是蜂王浆和蜂蜜却是同宗同源的，蜂王浆是由青年工蜂为蜂王或者幼蜂准备的食物，在功效上蜂王浆的营养价值和食疗价值要高于蜂蜜，其中之一也体现在美容效果上，下面我就给大家具体介绍一下蜂王浆的美容秘方以及蜂王浆对人体的功效。
蜂王浆美容
1、蜂王浆祛粉刺柠檬蜜
配方：蜂王浆10克，柠檬汁8克，白色蜂蜜7克
制作与用法：首先榨取柠檬汁，过滤后与蜂王浆、蜂蜜混合，调匀。每日睡前洗脸后，取3克涂到面部，轻轻揉搓片刻，第二日清晨用清水洗去。
作用：养颜、净面、驻容，可使皮肤柔嫩细腻，面部粉刺消退。
2、蜂王浆润肤蛋清面
配方：蜂王浆50克，鸡蛋清1/2个
制作与用法：将鸡蛋清打入碗中，调入蜂王浆，搅匀，存入冰箱中。温水洗脸后，取2~3克揉搓到面部，保持30分钟，洗去，每日1次。
作用：营养皮肤，滋润皮肤，可使皮肤红润细白。
3、蜂王浆护发液
配方：蜂王浆5克，鲜牛奶5克
更多>>健脾养胃对现代的人来说是很多人的追求，也是很多人都想知道的一种知识，因为现代人老是会有一种暴饮暴食的习惯，还总是会出现一种大吃大喝，长期抽烟喝酒，现代人类的生活富裕了，所以说这样下来胃病就更加的容易出现了，胃病的类型多种多样，很多都是吃出来的，生活中养胃是很重要的，可以选择给自己吃健脾养胃养生粉，那么健脾养胃养生粉的做法有哪些?
常言道：十人九胃。意思是说胃病很常见。人们每天要进食，但有的人或五味偏嗜、或暴饮暴食、或饮食不洁、或嗜酒无度、或服用中西药物不当等，皆可损伤胃气，导致胃病，表现为胃痛、胃胀、嗳气、泛酸、食欲不振，甚至恶心、呕吐等症状。中医认为，胃的养护重于治疗，正所谓“三分治七分养”。中医有“药食同源”一说，平时可适当摄入有健脾和胃功效的食物进行调理。其中，五谷杂粮就是简单又方便的选择。
主要原料：薏米、燕麦、小米、红枣、黑芝麻、山药、芡实、茯苓
长期服用：健脾养胃，改善吸收营养
更多>>鸡翅，我们平常都会吃，他可烤，可炸。生粉，我们大家都知道，它是用来调味的，它会使食物更加美味。所以生粉人们平常使用率很高。如果将这两者结合到一起，那么大家想过用生粉炸鸡翅吗？今天就给大家普及一下生粉炸鸡翅的做法大全。
炸鸡翅如果没有面包粉，可以使用生粉代替。
原料：
鸡中翅500克、料酒 1小匙、酱油 1小匙、鸡粉10克、砂糖 1小匙、生粉50克、胡椒半勺、盐半勺、鸡蛋一个、面包屑适量。
炸鸡翅的制作方法：
1、首先，将鸡中翅解冻后洗干净。
2、用针分别在鸡翅两面，刺无数小孔方便入味。
3、锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。
4、鸡翅取出，用冷水不断冲洗。直到鸡翅凉透后，取出用厨房纸吸干水份。
5、锅中煮开水，放入鸡翅，大火煮开后继续煮5分钟左右。
6、加入料酒、酱油、鸡粉、砂糖、胡椒粉、盐，搅拌均匀腌制30分钟。
7、取出，均匀地沾上鸡蛋液，再沾上面粉。
8、热锅下油，并
更多>>大家都知道，生粉在我们日常生活中，尤其是美食上，扮演着重要的角色。他可以使菜肴变得更加美味，鲜香。可以增加菜肴黏度，浓度。帮助菜肴做一些造型，等等还有许多。所以说生粉的作用是独一无二的。但大家真正了解生粉吗？今天就给大家普及一下生粉腌肉的步骤。
起嫩滑作用！因为生粉里的蛋白酶对肉中的弹性蛋白和胶原蛋白进行部分水解，使肉类制品口感达到嫩而不韧、味美鲜香的效果！
此外，在加生粉之前还可以在腌肉时加些姜末、酱油、醋、酒等，起到去腥的作用，切记，每样只要加一点点就ok，多了掩盖了肉本身的味道就不好了！
腌肉先放盐还是生粉
先放盐，然后加少量水捞匀，再加生粉，最后才放生油。
生粉腌肉要加水吗
可以不加水，用蛋清代替也行的，腌肉的时间不宜过长，在下锅之前抓匀就可以了，少量就行了，生粉吃多了并不很好。
生粉和玉米淀粉的区别
生粉和玉米淀粉其实并没有太多的区别，平常做菜用的粉面子，用来勾芡，挂糊等，有玉米
更多>>中国是一个地大物博的国家，我们生活当中的食材也是多种多样的，生粉就是什么生活当中很常见的一种食材，不同的地方生粉的原材料也会有所不同，在我国大陆生粉通常都是马铃薯粉而台湾通常是太白粉香港的生粉通常都是玉米粉。那么玉米粉怎么样呢?
生粉在我国的饮食习惯当中主要是用于勾芡，通过使用生粉勾芡过的食物会产生滑润的口感，有时候为了让肉质变得更柔软也会用生粉进行腌制。总的来说生粉的用途很广，可以作炒菜时的调料，也可以用来摊煎饼。主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
生粉的烹饪小技巧
勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品，俗称“对汁”，多用于火力旺，速度快的熘、爆等方法烹调的菜肴。一种是单纯的淀粉汁，又叫“湿淀粉”，多用于一般的炒菜。浇汁也是勾芡的一种，又称为薄芡、琉璃芡，多用于煨、烧、扒及汤菜。
根据烹调方法及菜肴特色，大体上有以下几种芡汁用法：
1.包芡一般用于爆炒方法烹调的菜肴。粉汁最稠，目的
更多>>生粉的属性
1、科属
淀粉。
2、产地
3、别名
生粉又称为淀粉。
4、简介
生粉也就是淀粉,生粉的原材料很多,一般有地瓜、木薯、土豆,玉米等,属于调味品一般用于烹调菜肴时上浆、挂糊、勾芡或者嫩肉,也可作为凉粉以及制作糕点时的添加剂。是港式食谱中常出现的名词。几乎所有的生粉都是加工后在水中沉淀、干燥、粉碎的产物。也正是如此所以生粉的学名叫淀粉。而面粉在整个加工过程中是没有水参与的,只有磨和筛的过程。有经验的人隔着布袋手一摸就知道里面装是生粉还是面粉,生粉用手碾压时会发出吱吱的声音,而面粉却不会。
生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎
更多>>生粉的简介
生粉是食谱中常出现的名词,多是用来勾芡用的,在大陆使用的生粉是马铃薯粉,在香港使用的生粉为玉米粉,而在台湾惯用的芡粉则为太白粉,是用土豆或木薯制成的。生粉在中式烹调上除了勾芡使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。生粉的用途很广,可以作炒菜时的调料,也可以做凉粉,还可以用来摊煎饼,最主要用于肉类原料加工时上浆、勾芡等。
在中餐里就是指淀粉,炒菜时用于勾芡、上浆等, 有多种多样,比如红薯淀粉,川菜中使用的水豆粉,以及玉米淀粉等生粉就是淀粉,可以有很多种,一般指玉米淀粉勾芡的学术概念是:借助淀粉在遇热糊化的情况下,具有吸水、粘附及光滑润洁的特点。在菜肴接近成熟时,将调好的粉汁淋入锅内,使卤汁稠浓,增加卤汁对原料的附着力,从而使菜肴汤汁的粉性和浓度增加,改善菜肴的色泽和味道。
生粉的食用处理方法
勾芡一般用两种类型。一种是淀粉汁加调味品,俗称“兑汁”,多用于火力旺
更多>>芡粉其实就是生粉，一般是用来给食材勾芡的，生粉在平时的作用是非常多的，不仅可以用来食用，在工业上的用于也是很广泛的，大家都知道，有些食物在炒制的时候营养成分是会流失到汤里面，如果给食材勾芡的话，是会防止营养流失的，而且还能保证食物的营养成分不被改善，还可以让蔬菜的口感变得嫩滑。
勾芡是否适当，对菜肴的质量影响很大，因此，勾芡是烹调的基本功之一。勾芡大多用于熘、滑、炒等烹调技法。这些烹调方法的共同特点是：旺火速成。用这种方法烹调的菜肴，基本上不带汤。但是由于烹调时加入了某些酱汁调料和原料本身出水，使菜肴看上去汤汁增多了，通过勾芡，使汁液的浓稠度增加了，并附于原料的表面，从而达到菜肴光泽、滑润、柔嫩和鲜美的风味。勾芡的具体作用有：
1、增加汤汁的粘稠度。菜肴在加热过程中，原料中的汁液会向外流，与添加的汤水及液体调味品便融合形成了卤汁。一般炒菜中的卤汁较稀薄，不易粘附在原料表面，成菜后会产生“不
更多>>生粉是面粉吗，对这个问题也是很多人不清楚的，面粉是很常见的，面粉可以制作饺子、面条、饼、馒头，面粉的应用也是比较多，所以在对面粉选择上，也是可以放心进行，那生粉呢，生粉的应用也是比较多，但是它不能直接的制作成食物，所以他们俩是不一样的，他们不能随意乱用。
那生粉是面粉吗，他们也是不同的，对它们选择也是要进行注意，下面就详细的介绍下它们之间区别，这样对使用的时候，也是可以放心使用，不会损害到自身健康。
生粉是面粉吗：
淀粉和面粉的区别：
1、性质，
面粉是小麦或者其他谷物脱皮后直接拈磨成的粉末;淀粉则是从面粉中分离蛋白质和其他物质后得到的一种多糖物质，它不溶于水，在热水中会吸水膨胀而变成具有粘性的半透明胶体溶液。
2、成分，
面粉富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，性味甘凉，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效;淀粉是面粉中的一部分，主要成分是80%以上的碳水化合物和百分之十几的水分。
更多>>五谷养生粉，顾名思义对于养生保健，可以带来很好的效果，而且这种食物，在加工过程当中因为不添加任何的物质，所以它保留了最原始的营养成分，自然对我们的身体健康，以及养生保健工作，可以带来那么大的效果，所以下面我们就为大家来分析，五谷养生粉的健康功效。
健康功效：除了丰富的蛋白质和膳食纤维，糙米中的米糠和胚芽部分还含有丰富的维生素族和维生素，能提高人体免疫功能，促进血液循环和神经系统发展，安抚焦躁不安的神经，防止动脉硬化。因为糙米保留了大量的膳食纤维，可促进肠道有益菌增殖，加速肠道蠕动，软化粪便，可以预防便秘和肠癌，长期使用，有助于排出体内积存的毒素。
此外，糙米作为原始谷物，其淀粉物质被粗纤维组织所包裹，人体消化吸收速度比精白米要慢，能较好地保持血糖的稳定，特别适合糖尿病患者食用。同时，也是减肥瘦身者的理想主食。日韩、新加坡等国家很早就掀起了吃糙米控制体重的热潮。因为，进食同样数量的糙米会比白
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