当心冬季口罩使用不当反损健康
冬季老人健康养生。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，要作生活的主人，我们必须注意养生。我们该怎么进行科学的不同人群的养生呢？以下是养路上网站小编收集整理的“当心冬季口罩使用不当反损健康”，希望能为您提供更多的参考。
冬天来临，由于风沙和寒冷，很多人外出时都选择了戴口罩。当然，戴口罩对阻止被污染的空气、阻止风沙等都有着很好的功效，但口罩也有不少隐患，如果使用不当会带来伤害。
口罩取暖防病效果并不好
在寒冷的冬天，很多人戴口罩的唯一作用就是取暖，事实上，口罩的取暖效果不仅不好，起不到预防疾病的效果，还可能使人体的免疫力降低。这是因为，人的鼻黏膜内有着丰富的血管和海绵状血管网络，血液循环非常活跃，对吸入的冷空气有天然的加温作用，而且人的鼻腔管道十分曲折，大大增加了鼻黏膜的面积，使得加温作用进一步增强。这样一来，人体吸入的冷空气经过鼻腔管道进入肺部时，由于加温作用，已经接近于人的体温。然而，当人戴上口罩后，从体内呼出的空气会在口罩上遇冷变成水，一方面会让面部觉得更冷，另一方面潮湿而相对不卫生的环境也不利于人的口鼻部位的健康。
此外，人体的抗寒能力也应该通过逐步的锻炼来提高。假如整天戴着口罩，鼻腔以及整个呼吸道由于接触不到冷空气，都得不到锻炼，免疫力会慢慢下降，反而更容易患上感冒。
戴口罩还存在一定的卫生隐患
有些人连续多天戴着同一个口罩，有时为了图方便甚至将口罩翻过来佩戴，这样更不利于人体健康。因为，口罩在戴上一段时间之后，内外两面都会变得不卫生，其中外面会携带很多外界空气中的灰尘、细菌等污染物;口罩内面则会沾上自己呼出来的气体和唾液等，也会有一些细菌、病毒等。如果长时间佩戴同一口罩或者翻过来佩戴，都会导致将口罩上的赃物吸入体内，以致引发疾病。
如果有必要戴口罩的话，平时应该多准备几个，最好能一天一换;清洗口罩时，应先将口罩放入开水中烫几分钟，清洗干净后再拿到阳光下晾晒干，这样才能起到杀菌消毒作用。
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妇科病可能源于卫生巾使用不当
很多女性会穿着有塑型作用的内裤，既不宽松、又不透气，更容易引发妇科疾病。此外，卫生巾使用不当，可以引发霉菌性阴道炎、过敏性皮炎等疾病。
统计资料表明，妇科病门诊就诊病人中，3%~5%的病人是由卫生巾使用不当引起。门诊专家介绍，卫生巾使用不当，可以引发霉菌性阴道炎、过敏性皮炎等疾病。
女人一生约需要1.5万个卫生巾。如此庞大的数量，若使用不当，不仅不能保证女性经期卫生，还可能导致女性感染各种妇科病，使女性健康遭受巨大威胁。目前市面上有各式各样的卫生巾，网面、棉柔、清香、中草药杀菌等，类型多样，任君选择。药物卫生巾因号称具有有抗菌、止痒等保健功效，备受青睐。事实上，并非每位女性都适宜使用抗菌止痒的卫生巾。医生介绍，患有妇科疾病的女性或可使用，防病保健，但健康女性没这个必要。
含中草药卫生巾+塑形内裤=更易引发妇科病
据了解，中草药多是通过浸泡进入卫生巾里的，烘干后卫生巾里的药物成分很少，即便残存下来一些中药成分，也很难通过皮肤接触被吸收。尤其是夏天，很多女性会穿着有塑型作用的内裤，既不宽松、又不透气，更容易引发妇科疾病。此外，专家指出，经常使用药物卫生巾或护垫，还会打破私处的酸碱平衡，造成对药物卫生巾的依赖，降低私处自我免疫和清洁的作用，反而更易受到细菌侵害。对于那些皮肤敏感的女性，使用药物卫生巾更应引起注意，药物型卫生巾还可能会引起皮肤过敏，出现私处瘙痒等症状。
使用卫生巾操作不当诱发妇科病占多数
尽管卫生巾卫生保障一度被炒得沸沸扬扬，但是，从医生出诊的情况来看，因卫生巾不洁而引起的感染相对少，因为合格的卫生巾不会携带超量霉菌，而大多感染与患者使用卫生巾操作不当有关。专家举了一个例子，有的人在使用卫生巾之前，没有洗手的习惯，甚至有些人还习惯用手捋平卫生巾，从而将手中大量的病菌带到了卫生巾上，再由卫生上的细菌导致私处感染。
专家建议：
1.卫生巾2小时更换一次
因为经血中有丰富的营养物质，易成为细菌大肆滋生的培养基，所以，卫生巾一定要勤快地更换。有一个调查：日本女人在月经期间平均每天更换6次，而中国女人为3次。同为亚洲人种，体质应无太大的差异，而中国女人因使用宫内节育环的比例高，整体经期流量还应更大才是。专家建议：要保持卫生巾干爽卫生，最好两小时换一次 。
2.卫生巾也有保质期限
卫生巾像其它产品一样，也有保质期限。有人为图方便一次性买许多包卫生巾在家中存放。这一批没用完就又来了下一批，摞在了以前剩余的包装之上。这样压在下面的卫生巾要很久才会用到，可能已经过了保质期限。况且卫生巾这种用品通常都是存放在卫生间中，空气不畅通，温度偏高且潮湿，非常适宜霉菌滋生。
冬季老年人保暖不当反添病
寒风衔着冬天而来，此季节正是人体养藏的最好时刻。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化。怎样才能调整好身体状态，顺利越冬?生活家特别推出冬季健康指南系列文章，为您综合冬季保健的各类资讯，让这个冬天不再寒冷!
很多人都能感到，今年的冬季特别冷。寒冷会引起很多疾病，特别是对身体较弱的老年人来说，在寒冷的天气中更应该注意保暖。不过如果保暖方法不得当，反而会给自己添病。
误区一：喝酒御寒酒后洗澡
很多人都认为喝酒能御寒，从科学角度上来说，饮酒可使呼吸加速、血管扩张、血液循环的速度加快，热量消耗增加，因此能让人感到热乎乎的。并且由于酒里含有酒精，可引发神经短暂的兴奋，令全身有种温暖、舒适的错觉。其实，这不但不是酒精御寒的表现，反而是体温调节中枢发生紊乱的前兆。特别是当酒喝得过多时，可引起体温中枢功能失调，使热量损失过多;同时，胃受酒精的麻痹，功能明显下降，还会使人的产热功能进一步减弱。另外，体表血管扩张，会使部分应该流向内脏的血液，转而流向体表，影响到内脏的血液供应，有可能对内脏造成伤害，这样的温暖是很不合算的。
特别是靠饮酒御寒对老年人非常不利。老年人本来就对体温变动不敏感，如因喝酒引起体温中枢调节紊乱，会更容易损伤其调温功能。还有些老人喜欢趁酒后周身发热时洗澡，岂不知这样做很危险。因为酒和热水的刺激，会导致体表血管扩张，大量血液从内脏转移到体表，脑、心、肾等重要脏器会因此出现缺血缺氧，还容易诱发心绞痛和心肌梗塞。
误区二：戴围巾口罩御寒
有些老人整天用围巾围在嘴上或戴着口罩，其实这反而会降低人的御寒能力。人的鼻腔里血管很多，有许多海绵状血管网，使鼻腔的血液循环旺盛。鼻腔及整个呼吸道表面都覆盖着许多黏膜，黏膜下有微血管。当鼻子吸进冷空气，经过弯弯曲曲的管道进入肺部时，空气的温度已接近体温。人体这种生理功能可通过锻炼得以增强，从而提高人的耐寒能力。要是整天戴着口罩，鼻腔及整个呼吸道的黏膜得不到锻炼，稍微受寒，就容易感冒。另外，当人在呼吸的时候，围巾或口罩上细小的羊毛纤维和细菌就会被吸入肺部，引起呼吸道感染。
误区三：少喝水防多尿
冬季汗少，尿量相对增多，这是正常现象。有的老人担心尿多而夜间起床，便有意控制饮水，甚至连粥和汤也不敢喝。殊不知，这是非常危险的。因为多数老人机体内的水分比青壮年少，若再少饮水，会对老人的健康造成危害。缺水会导致血液黏稠度增高，再加上寒冷刺激，血流速度就会减慢，容易诱发脑血栓和心绞痛。因此，老年人在饭前、睡前及起床后，应适量、多次饮水。必要时还可加服小剂量肠溶阿司匹林片，以改善血液的黏稠度，预防中风和心肌梗塞的发生。
当心补肾不当
补肾要根据肾阳虚和肾阴虚对症下药，进补不当反易致周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。
想吃鹿茸达到壮阳的效果，结果鼻腔出血不止;想服益肾大补膏让身体强壮起来，却感到头痛心慌萎靡不振……近期在曙光和市中医医院门诊中，医生遇到不少盲目服用补肾壮阳保健品导致不良反应发生的患者。专家为此提醒，如果不是极度虚弱的人群，补肾应以平和为主，而且要因时、因人、因地而异，根据不同的季节、体质和气候选择不同的补肾方法。
滥用壮阳药反成“痿哥”
上海某医院中医科王教授日前接诊一位40多岁的男性患者，该患者自认为肾脏比较虚弱，也不到正规专科医院确诊，就自作主张地滥用一种号称“超级伟哥”的补肾壮阳药品，服用一个月左右，发现药品的效果适得其反，自己反而变成了十足的“痿哥”。还有些中年男子对性功能障碍认识存在误区，不肯到医院直面医生，自己去药房望文生义地购买药物。
市药品监督机构曾经做过的抽样调查表明，市场上很多所谓的壮阳药都添加了激素成分，对心脑血管患者可能会引发生命危险。
想补肾先看是哪里虚
现代人由于生活水平的提高，出门有车，上班又坐得多活动少，很容易出现全身脏器功能衰退，肾虚则是其中的一种。上海仁济医院男科王益鑫教授指出，对老年人来说，肾虚是衰老引起的不可抗拒的生理过程，是不可能通过药补而重返青春的;中年人出现肾虚症状则是一种未老先衰，属病理性肾虚，需要适当的进补。但现实生活中，很多人却把肾虚混为一谈，误认为只要服用一些药物即可有所改善。
王益鑫教授指出，补肾要根据肾阳虚和肾阴虚对症下药，如果用反了，比如肾阴虚的病人吃了补肾阳虚的药，就会出现症状加重，如周身发热、头晕脑涨、耳痛咽肿等。
不可轻信“灵丹妙药”
据医疗界人士介绍，近年来，医院在一些胃肠不适的就医人群中，发现了因长期服用保健类中成药特别是养颜药而导致了药物性肠炎的病人。这些养颜类中药大都含有大黄等主要配方，而大黄性味苦寒，久服损伤脾胃，还可引发黑肠病、肾结石、膀胱结石等病症。
上海药品不良反应中心杜文民博士提醒市民，即便是中药也不能像食品一样长期服用。市民切不可轻信有什么灵丹妙药。
老人用药当心别让药物损食管！
药物性食管损伤，是服药引起的一种食管疾患，多发生在老人。主要表现有咽痛、咽部异物感、胸骨后灼热感、疼痛、吞服困难。还常有烧心、呕吐、长期发热的症状，病情重者不能进食需要住院治疗。四环素、红霉素、庆大霉素等抗生素和氯化钾、奎尼丁、阿斯匹林及抗癌药物都可引发。药物的毒副作用直接刺激食管粘膜，降低了粘膜下层括约肌的张力，导致胃液反流。高浓度药物接触时间长，造成食管损伤;长期服用抗生素等药物，出现菌种失调致霉菌性食管炎，或病毒性食管感染，也是食管损伤的病理性基础。
为什么老年人易发生本病呢?
老年人服药机会多。老年人食管有形态和动力学上的异常。由于主动脉弓和心脏的扩大，压迫食管，使管腔变狭窄。老人常患糖尿病、神经疾患导致食管动力学的异常。老年人唾液腺分泌减少，食管滑润度低下，使丸剂、胶囊剂粘滞于食管腔;唾液中的碳酸氢离子有中和酸的作用，唾液量少，中和药物酸的功能降低。此外，卧位、睡前服药，服后喝水少也为食管损伤的重要原因。据观察，直立位吞水服药，药品于15秒通过食管到胃;不饮水或饮水后仰卧位者，有50%的人10分钟后，尚未排到胃。一旦胶囊剂粘在食管，即使再饮水也难以短时间到胃。因此，为了避免老年人药物性食管损伤，应注意：服药应遵医嘱，莫自行滥用。服药饮水不宜少，应取立位或坐位，至少一刻钟后再躺卧，尽量减少睡前服药。
老年人用药还应注意以下几个方面：
不要种类过多。老年病人服用的药物越多，发生药物不良反应的机会也越多。此外，老年人记忆力欠佳，药物种类过多，易造成多服、误服或忘服，最好一次不超过3～4种。
防用药过量。临床用药量并非随着年龄的增加而增加。老年人用药应相对减少，一般用成人剂量的1/2～3/4即可。
忌滥用药物。患慢性病的老人应尽量少用药，更不要没弄清病因就随意滥用药，以免发生不良反应或延误治疗。
对毒性较大的药物不要长期使用。老年人肾功能减退，对药物和代谢产物的过滤减少，如果用药时间过长，会招致不良反应。用药时间应根据病情及医嘱及时减量或停药，尤其对那些毒性较大的药物，一定要掌握好用药时间。
三大“素”不可滥用。抗生素、激素、维生素是临床常用的有效药物，但不能将它们当成万能药、预防药滥用，否则会导致严重不良后果。
OL坐姿不当损身体 保安康加靠垫
导读：上班族的白领常常弯腰驼背，长期工作后还发生肥胖的症状。如何改善这一问题呢?坐姿是影响整个问题的关键，颈部由于压迫常常腹部和尾椎骨。久坐的危害有哪些？我们一起来看看。
中村医生介绍称，正确的坐姿中，人的骨盆处于直立状态，肩、颈、背纵向呈一条直线。而左图中，就坐时骨盆后倾，将背靠在椅背上，这时，人由椅背而非人体自身支撑。这种坐姿乍看之下相当轻松舒适，但实际上完全不是这么回事。这种坐姿会导致压迫腹部和尾椎骨，而颈部和头相对肩部有所突出，是一种最容易导致肩部和颈部僵硬酸痛的姿势。
不仅如此，这还是一种最容易导致肥胖的坐姿。日本经济新闻健康编辑部针对此进行了一项实验，编辑们使用一种代谢测定装置，分别检测了正确坐姿的女性和错误坐姿的女性静止状态下的能量代谢。根据监测表明，前者每日能够消耗1800Kcal的能量，而后者只能消耗1390Kcal的能量。之所以会产生能量代谢差异，归根结底是要看在维持姿势时肌肉是否发挥作用。如果想要维持正确的坐姿，腹部肌肉以及脊柱周围的纵向抗重力肌会发挥作用以维持人体纵向挺立的效果，而当用错误的坐姿就坐时，支撑人体重量的是座椅靠背而非肌肉，因此就不会产生代谢。
女性驼背就坐椅子不合是一大原因，垫个垫子可改善
其实，这种错误的坐姿也是驼背的一种，尤其是对于女性来说，不少女性站立的时候不会有任何问题，但一坐下就会驼背。研究座椅的人认为，出现这种情况的原因是因为选到了不符合自己体格的座椅。
原本办公室座椅就采用了使靠背下方支撑骨盆上部进而促使人们使用正确坐姿的设计，但重点在于座面的进深的设计。有时候，对于男性来说正好合适的椅子，对于女性来说进深长度就会过长，进而导致椅背下部无法支撑骨盆，于是自然而然地背的上部就会靠在椅背上，形成驼背坐的姿势。
那么，面对这样的现状，我们有没有什么办法来进行改善呢?就目前来说，使用最为广泛的办法是如同图中所示的，在骨盆和座椅之间垫一个柔软的球或者靠垫。有了球和靠垫在骨盆背后进行力量支撑，骨盆就不会出现后倾状态，反而不得不直立起来，自然而然也就能够保持正确自然的坐姿了。
那些在办公室一坐一天，一天下来腰酸背痛肩膀僵的女性们，不妨试试在腰间多加个靠垫，用正确的坐姿坐一天看看，改善驼背的效果会很不错哦!
9个小妙招助OL久坐不累
1.大腿与地面平行。将椅子调高，使大腿与地面平行，可以降低对肌肉、肌腱和骨骼的压力，预防肌肉骨骼疾病;选择靠背椅，在腰部放一个卷起的毛巾或靠枕;手、手腕和前臂在一条直线上，使小臂放在办公桌上时肘部成直角;头部和身体保持直线，稍微前倾;肘部应靠近身体，弯曲90120度为宜;双肩放松，上臂自然下垂;双脚平放在地板上;椅子最好加个垫子。
2.经常走动。美国梅奥诊所研究发现，身体对同一坐姿的可承受时限为20分钟，之后就会产生不适感。建议每隔15分钟，站立、拉伸或走动一下，至少30秒应改变一次坐姿。
3.减少重复动作。重复动作必然导致疲劳和压力。电话等常用物件应保持在手臂范围内;可以左右手换着使用电脑鼠标。
4.与电脑屏幕保持健康距离。电脑屏幕应该位于正前方至少50厘米，屏幕高度应该略微低于双眼高度。屏幕不应正对窗口，以免反光。
5.经常远眺和眨眼。为了防止眼睛干涩和疲劳，眼睛焦距应经常变换，眺望远处或经常眨眼，都有助于保持眼睛湿润。
6.保持键盘等办公用品清洁。键盘和电话等办公设备容易滋生细菌。办公桌隐藏的细菌甚至比马桶坐垫还要多，长时间坐在其附近，呼吸道就会受伤害。
7.整理凌乱办公桌。办公桌上杂物太多会使人容易发脾气、暴躁。
8.呼吸练习。深呼吸，当腹部鼓起时，屏气3秒钟后呼气，能缓解疲劳。
9.放几张家人的照片。放家人或朋友的照片、一个盆景、喜爱的海报、油画，以及带来快乐记忆的纪念品等，都可以让你的心情放松。
总结：久坐的上班族，常常感觉做着都累。小编推荐的小妙招，教OL久坐不累,要后垫个垫子能有效缓解。
老人当心用药不当导致耳聋
本来随着老年人年龄的增大听力也会渐渐的减弱，但是如果在加上药物的不良作用则无疑对老年人的听力伤害雪上加霜，因此认清一些容易影响听力的药物是很有必要的。
老年人是耳聋的高发人群，不同程度的听力下降更是比较普遍，随着人体器官的逐渐老化，听觉功能也随之减退，古人曾说“年过五十，耳目不聪明矣”。现代人虽然生活水准、保健水平都有很大提高，但听力水平却并未得到改善，当今噪声已成为社会一大公害，除伤害人的听觉外，对神经系统、心血管系统，乃至消化系统都有严重影响。长时间强烈噪声，会对人体内耳感受器造成永久性损害，甚至导致耳聋。
耳聋的发生率与年龄相关，一般情况下，年过40岁以上，即可出现进行性听力下降，而且城市居民比农村居民出现耳聋的比例要高，60-74岁的老人中，可达到30%-50%，只不过其程度有所不同而已。造成耳聋的其他原因，还有遗传因素导致的先天性耳聋，在耳硬化症患者中，有家族史的占大多数。由于细菌或病毒感染性疾病造成的如脑膜炎、腮腺类、中耳炎、伤寒等。外伤性耳聋也不少见，如车祸外伤、颅骨骨折、脑外伤等所造成，治疗非常困难，很难恢复听力。
对于老年人来说，特别需要提醒的是药物或用药不当造成的耳聋。由于老年性疾病、慢性病比例较高，许多药品的长期或大剂量应用，结果产生耳毒性，也是造成老年人耳聋的高发因素，对此，应该引起足够的重视和警觉。自从化学药品问世后，人们就曾发现许多化学药品对听力有影响，如早期的抗疟药奎宁就能损害听觉。后来由于各类抗菌药，尤其是抗生素类的不断研制开发。
在医疗临床上得到极其广泛的应用甚至滥用之后，其耳毒性及对听神经的损害更是令人触目惊心，而受害最大的就是老年人和儿童。如氨基甙类抗生素中的链霉素、新霉素、卡那霉素、丁胺卡那霉素、庆大霉素、妥布霉素等，都会影响人的前庭功能，尤其对于那些过敏性体质的人，即使是应用的小剂量，也可能会损害听力。氯霉素、多粘菌素、乳糖红霉素等也都会影响听力。
其他能够造成听力障碍的药物还有利多卡因、奎尼丁、利尿酸、速尿等，这些药品是老年患者常会应用的，并不是说老年人都不能使用，如病情确实需要还得用，但应该严格掌握药物剂量，而且应用的疗程不宜过长，尽量减轻药物对听力的损害。要做到不乱用、不滥用，对肝肾功能减退的老年患者，更要慎之又慎，要知道药源性耳聋，治愈的希望是非常渺茫的。
当心睡姿不当致睾丸坏死
小李睡觉时突然被阴囊处剧烈的疼痛惊醒，全身直冒冷汗，同学急忙将他送到附近一家小诊所。吃药打针后疼痛稍有减轻，因为快要考试了，小李就没到正规医院就诊。几天后，他的病情依然不见好转，到武汉大学人民医院泌尿外科，被诊断为左侧睾丸扭转，且已经坏死，须马上手术切除。
据接诊的吕胜启教授解释，睾丸自身并不会扭转，但是睾丸上面有一根如同绳索一样的精索会扭转“打结”。由于给睾丸供应营养和运走代谢废物的血管从精索中通过，一旦精索“打结”后，睾丸就会“挨饿”，一般超过12个小时后会缺血坏死。
吕胜启教授提醒，尽管约半数睾丸扭转的患者是在激烈运动后发病，但在侧卧睡眠时，睾丸被挤压在两腿之间，比站立时受压更明显，也易发生睾丸扭转。
婴幼儿和青少年如剧烈运动或睡眠中突然出现阴囊肿胀及剧烈疼痛，应怀疑为睾丸扭转，及时到正规医院的泌尿外科就诊。如诊断及时，可试行手法或急诊手术复位，能在很大程度上保全男性特征及生育功能。
七种食品食用不当易染病
每年都有许多人因为食品问题染病，其中大多数人是因为吃水果、蔬菜、烤鸡或凉菜。美国有关专家近日公布以下七种食品，在食用时一定要慎重。
1.寿司
【危险因素】寿司的最大问题是寄生虫、扁形虫和蛔虫。例如生鱼中的寄生虫。虽然生鱼不能保证安全，但是，蘸酱汁或者青芥可能会起到轻微的杀菌作用。
【解决办法】鱼至少在145度的高温下烹调1分钟，可杀死鱼中的任何寄生虫。但是，那就不是寿司了。唯一可生吃鱼又保证不携带寄生虫的方法是吃用冷冻鱼做成的寿司。美国食品药品管理局推荐，在零下31度的温度下冷冻鱼至少15小时可杀死寄生虫。
2.鸡蛋
【危险因素】感染因子是在鸡蛋里面，唯一根除细菌的方法就是将鸡蛋煮熟。
【解决办法】不吃生鸡蛋和半熟的鸡蛋。蛋黄未凝固的鸡蛋有潜在的危险。为了安全，你最好吃煮得老一点的鸡蛋或固体状的鸡蛋。高温会杀死任何可能存在的细菌，你可放心吃水煮鸡蛋或者两面煎蛋。
3.牛肉馅
【危险因素】吃生牛肉或者半熟牛肉都不利于健康。牛肉可能携带沙门氏菌或者大肠杆菌。牛肉馅比牛排更危险，因为它被用手握的可能性更大，绞成肉馅后，它的表面更大，藏匿细菌更多。
【解决办法】 唯一能保证无菌的方法是购买那些经过杀菌处理的牛肉。
4.包装好的绿色蔬菜
【危险因素】包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾病暴发的“罪魁祸首”。其中规模最大的疾病暴发之一，是2006年的大肠杆菌暴发，与成包的菠菜有关，导致199人患病，3人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样，动物粪便渗透到水中或者土壤中，或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下，水并不能洗掉这些危险。
【解决办法】卷心菜外面的叶子更可能被污染，因此，摘掉叶子，洗手，然后再清洗其余的部分。
5.芽菜
【危险因素】芽菜是传统的室生蔬菜。由于芽菜营养丰富，脆嫩可口深受人们的青睐。但是，芽菜生长的环境最利于有害细菌的滋生。如果芽菜生产的相关原料和器具消毒不严格的话，会滋生大量有害细菌。
【解决办法】唯一能保证安全的方法是烹调。专家建议将芽菜投入汤锅或大火煸炒。
6.生鸡肉
【危险因素】生鸡肉包含沙门氏菌和弯曲杆菌。最大的风险因素不是吃鸡肉，而是在准备做鸡肉时被交叉感染。
【解决办法】处理生鸡肉时要特别小心。切过肉后要立即洗干净刀、菜板、灶台和你的手，避免鸡肉内的细菌传播到其他食品内。你将鸡肉拿到外面放到烤架上时，要将用过的盘子拿回来，吃烤好的鸡肉时要换新盘子。
7.哈密瓜
【危险因素】表皮上有很多裂缝，易受细菌污染。哈密瓜的皮内可能存在细菌，一旦将瓜切开，这些细菌就会跑到瓜瓤内。
【解决办法】吃前先清洗瓜皮也能消灭一部分细菌，但是这些都不是最好的解决办法。你必须小心储存切开的哈密瓜，因为在室温下会有大量细菌滋生。因此要将切开的水果放在冰箱内。
当心！OL服营养药不当易中毒
目前在不少城市的保健品专卖店，各种各样的营养药丸(片)卖得很火，而且买者多数是白领女性。
据专家介绍，繁忙的上班族吃快餐和方便面之类的食物是常事，往往会造成油脂有余，维生素和微量元素不足，所以适当补充点儿维生素是对的。可每天吃各种营养药片，其中有些成分肯定是重复的。就拿维生素C来说，正常人一天补充60毫克已足够，而再服用维生素补充剂，剂量会大大超量，大剂量的补充不仅起不到好效果，反而会起到副作用;而维生素A等吃多了之后，也会在身体内聚集，使人产生中毒等不良后果。
因此，专家建议大家应尽量从天然食物中吸收各种营养元素。营养剂是用来补充营养的，那种每天吃多种营养药片而只吃一点食物作为能量补充的做法则是本末倒置。而且许多女性也不知道自己到底是缺乏哪一种营养元素，如果真想补充的话，应对营养师说出自己的饮食结构和生活习惯，请医师决定每天应该补充什么样的营养剂为妥;同时，还应选择质量符合权威标准，并经过国内外临床医学研究认可的营养补充剂。
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