高血压限盐不仅限食盐
【www.ys630.com - 高血压老人养生】
我国统计资料显示，35岁到74岁人群中，高血压发病率为27%以上。2005年版《中国高血压防治指南》认为，我国高血压防治进入关键阶段。高血压作为独立疾病，已成为我国人民面临的主要危害。
大英帝国理工学院等科研机构科学家对世界52个国家和地区约1万人的调查研究表明，吃盐过多与高血压有着直接的联系。我国西安医科大学“八五”课题组经过8年随访研究，认为高血压虽然有遗传因素，但后天摄入盐超量也是重要原因。盐敏感者摄入较多盐后血压会升高。因此，盐敏感者只要控制盐量便可有效预防高血压。国内外的科学研究都证明，食盐摄入过多，即北方人讲的“口重”，是引起高血压的重要原因。因此，要限制食盐的摄取。世界卫生组织建议，每人每日食盐不应超过6克，大约为一般矿泉水瓶盖的一半量。
但是，一位老朋友多年来严格按照这个标准执行，可是血压还是升上来了。而且没有高血压家族史，也排出了遗传因素。他不喝酒不抽烟，工作也不紧张，一直按部就班地上下班。我们知道，高血压是一种生活方式病。进一步了解他家日常生活后，确认与吃有关。为了调动因味淡引不起的食欲，他家便在做菜时多加味精和香油。他又是山东人，爱吃发面馒头，特别是手工使碱的馒头就成为他家主食。
专家解释道：老人家平时吃的味精和馒头里都含有“盐”。加上平时摄入的食盐，总的盐量已经超标了。他大吃一惊，怎么味精、馒头里还含盐?
我们知道，食盐的化学名称是氯化钠。当身体里氯化钠摄入过量时，钠和氯离子引起细胞外液增多，使钠和水潴留，细胞间液和血容量增加，血压升高。而味精中也含有钠，做馒头使的碱里也含有钠。含钠的食品还有许多，如我们经常接触的有酸菜、酱油、红肠、豆腐脑、蜜饯、泡菜以及萝卜、茼蒿、大白菜、菠菜等蔬菜。专家把这类食品称为“隐形钠盐”，大量食用也会增加总的盐摄入量，使血压增高。世界卫生组织曾建议每人每日6克食盐的量，应该把这部分“隐形钠盐”也计算在内。这样算下来，实际每人每日“纯摄入量”要比6克少得多。
有的资料介绍，平日卖的使碱馒头一个约含一克的盐。他一天吃三个馒头就是3克，加上味精、酱油等含钠盐的其他食品的含量，钠盐日摄入量肯定大大超标。
可是，我家其他人都是一个锅里吃饭，他们血压为什么没有升高呢?那个朋友又提出了新问题。专家解释道：那是因为人有对食盐敏感者和不敏感者之分。医学研究发现，人群中有三分之一的人对盐敏感，称为盐敏感者。食盐敏感者长期超量摄入钠盐，血压会有明显升高。同样，如果长期节制摄入钠盐，血压也会降下来。但专家也告诫盐不敏感者，过量食盐也不利健康，只是反应较缓慢而已。
食物中含“盐”的品种那么多，生活中又怎么一一去鉴别?这也不必担心。这如同一个人在显微镜下看到处处是细菌，感到非常可怕一样，世界上许多事物都处于一种平衡状态，只要不去人为地打破这种平衡，世界就会平和顺畅。食物中有含钠多的，也有含钾多的，含钙多的，含镁多的。人体是一个小化工厂，各种原料在这个化工厂里达到平衡地进行化学反应。钾盐可以置换钠，促进胆固醇排泄，增加血管弹性。钙盐对心血管也有保护作用。而镁盐通过舒张血管可以达到降压作用。所以，在吃含钠多的食物时，要补充含钾、钙、镁多的食物，使它们互相抵消，保持体内离子平衡。
含钙多的食物大家比较熟悉，这里就不介绍了。含钾多的食物有马铃薯、南瓜、葡萄干、杏、香蕉、芒果、橘子、海带和烤红薯等。含镁多的食物有绿叶蔬菜、小米、荞麦面和豆制品等。
这件事使我们认识到，养生是一个很复杂的过程，涉及到方方面面的知识，切不可听风是雨，走入误区。
ys630.coM延伸阅读
高血压怎么运动
1、高血压怎么运动:确定自己适合运动
并不是所有高血压朋友都可以随意运动,如果有以下情况,需要先咨询医生的意见:体重超重或肥胖;有心、肺疾病;平时走路时有胸部不舒服、头晕等症状;亲属中有人55岁之前患心脏病;正在服用其他药物;吸烟;对自己的身体状况不确定。
2、高血压怎么运动:选好运动的时间
运动时间的话,应该尽量避开醒来后的头几个小时,即早晨的6点到9点,和下午的4点到6点。这两个时间段是血压高峰,尤其是早晨,心脑血管疾病发生率特别高,应该尽量避免运动。你不会拿这个当躲在被窝里睡懒觉的理由吧,只是让你别运动,没说不让你起床啊。
3、高血压怎么运动:控制好运动强度
运动的强度要适当,如果你刚开始运动,别一上来就每天跑个十公里,哑铃一来十公斤。先选择自己可以接受的方式,然后维持1~2周后再逐渐增加运动强度。真个运动过程呼吸要自然轻松,尤其是重量训练不可以憋气,憋气会导致血压的迅速上升。
4、高血压怎么运动:运动前后监测血压
运动前先测一次血压,避免在血压过高的情况下贸然运动;运动后1小时再测一次血压,避免运动后血压过度升高。
5、高血压怎么运动:不舒服及时中止运动
如果运动中感觉胸痛或胸闷、头晕、胳膊或下颌痛、明显的气喘、心跳不齐、过度疲劳,都要及时中止运动,千万不要逞强,还要记得找医生看看。
适合高血压患者的运动
散步。高血压患者可以选择在吃完饭后,慢慢的跟朋友散步,舒张压可明显下降,而且血压也会随之下降。散步可在刚起床的时候,黄昏或临睡前,一般半个小时左右就可以了,每天一二次。这个方法需要长期的坚持,大家如果能够坚持半年的话,相信会有不错的收获。
慢跑或长跑。这种方式会比散步的运动量大得多,适用于轻症患者。高血压患者的话,不能跑太长的时间,而且还需要长期坚持锻炼,这样才能够让血压平稳下降,消化功能增强。跑步时间以15-30分钟为宜,不要快跑。
太极拳。这是我们中华传统武术的精髓,太极拳动作柔和,多为大幅度活动,能够帮助人思绪宁静,从而减轻高血压的症状。高血压患者练完太极拳后,会有明显的效果。
健身跑。在进行健身跑前,高血压患者一定要作心电图运动试验,帮助自己检测心脏功能,血压对运动的反应性。不要求一定的速度,在跑步的时候如果产生头昏、头痛和疲劳感等症状需要立即停止。
高血压的注意事项
1、合理膳食:高血压患者要注意调节自己的饮食习惯和作息习惯,养成良好的饮食习惯,在我们的日常生活中,有很多食物是不适合高血压患者食用的,而又有很多食物是对降压有很好的疗效的,因此,高血压患者要格外注意自己的饮食。首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,这类糖属于单糖,易引起血脂升高。并且要注意 限制脂肪的摄入。适量摄入蛋白质,多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品,限制盐的摄入量,多吃新鲜蔬菜,水果。
2、注意戒烟限酒:烟叶内含有尼古丁使中枢神经和交感神经兴奋,使心率加快,同时也促使肾上腺释放大量儿茶酚胺,使小动脉收缩,导致血压升高。而高浓度的酒精也会导致动脉硬化,使血压升高。
3、心理平衡:要调整好自己的情绪,紧张、易怒、情绪不稳,这些又都是使血压升高的诱因。当有较大的精神压力时应设法释放,向朋友、亲人倾吐或鼓励参加轻松愉快的业余活动,将精神倾注于音乐或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,从而维持稳定的血压。
高血压急症如何急救
案例：
郭女士今年58岁，患有高血压病有十多年，平时服用降压药物不规律，经常忘记服药，自觉头晕、头痛不适时才服用降压药物，并且很少测量血压情况。近日由于家务劳累，一天清晨起床时出现显著的头痛、头晕，不能站立，同时伴有恶心、呕吐现象，家人急忙送来医院就诊，在医院测血压达到210/125mmHg，医生诊断为“高血压急症”，迅速送急诊室救治方才脱离危险。
追问：何谓“高血压急症”？
高血压急症是高血压患者在疾病发展过程中或在某些诱因作用下，血压明显升高伴靶器官损害（如高血压脑病、心肌梗死、不稳定性心绞痛、肺水肿、子痫、中风、致命性动脉出血或主动脉夹层）。高血压急症的临床表现包括了血压的急剧升高及靶器官损伤，因此症状复杂多样。常见的症状有头痛、眩晕、烦躁、恶心、呕吐、心悸、气短、视力模糊等。靶器官损害视不同的脏器而有相应的临床表现。高血压急症病势凶猛，若抢救措施不力，患者易发生死亡。随着医学科学的进步，已有很多有效的降压药物，如果及时发现患者，立即给予有效治疗，可使病人转危为安。
高血压患者警惕三种急症
广东省第二中医院心血管内科靳利利副主任医师称，气短、气促、气喘的症状，往往是心肺疾病的发病前兆，也就是肺源性气喘和心源性气喘，前者多为肺部气管炎、哮喘等疾病，后者则多心功能不全、心律失常，其中最凶险的就是急性左心衰。
靳利利称，高血压患者突然心悸气短、口唇发绀，呼吸困难伴咳粉红色泡沫痰，不能平卧，要警惕急性左心衰，因为该病抢救不及时就可能危及生命。
因此，高血压患者要警惕三种急症：首先要警惕恶心、呕吐、心慌、意识模糊等脑中风的迹象，其次胸痛、胸闷、出冷汗等心肌梗死症状，第三要警惕气促是否为急性左心衰之表现，一旦发病，应迅速让病人采取坐姿，双腿下垂，如家中备有氧气袋，应马上让病人吸氧，并立即通知急救中心。
高血压急症的诊断
1、高血压 血压140/90mmHg。注意量血压时，袖带大小、松紧合适，位置正常。至少测量2次，若2次相差超过5mmHg时，再加测1次，取2次读数相近的高值之平均值。若双上肢收缩血压差超过20mmHg，应测四肢血压，注意有否主动脉炎症、缩窄或夹层动脉瘤。
2、无绝对的血压升高界值之规定，凡血压相对性升高时，重要靶器官进展性损伤，而且需要急诊处理者，均可诊为高血压急症。
“高血压急症”在家如何急救
由于患者及其家属，是发现患者发生高血压急症的第一人，又是可以立即给予其最及时治疗的第一人，因此，家属及病人自己了解高血压急症治疗知识，是决定病人预后的首要因素。高血压患者出现下列情况时，应该这么做———
患者突发恶心、呕吐、剧烈头痛、心慌甚至视线模糊，并伴血压突然升高，说明已发生高血压脑病，应立即卧床休息，稳定病人情绪，不要紧张。及时服降压药。如果服药和休息后病情无好转，应通知急救中心送医院急救。
若高血压病人发病时，不但出现头痛、呕吐，还出现肢体麻木、瘫痪、意识障碍，发现这种症状，可能就是急性脑血管病。家人应马上通知急救中心，同时要立即使病人平卧，将头偏向一侧，防止呕吐物吸入气道，造成误吸，导致窒息或吸入性肺炎。
高血压患者突然心悸气短、口唇发绀，呼吸困难伴咳粉红色泡沫痰，不能平卧。可能发生急性左心衰竭，应迅速让病人采取坐姿，双腿下垂，如家中备有氧气袋，应马上让病人吸氧，并立即通知急救中心。
高血压病人在劳累或受到精神刺激后，突然发生心前区疼痛、胸闷、并放射至左肩或左上肢、面色发白、出冷汗……这时可能是发生了急性心绞痛或心肌梗死。要让病人安静休息，舌下含服一片硝酸甘油，并吸入氧气，马上呼叫急救中心。
高血压急症的分类处理
高血压急症分两种，第一类由于血压急剧升高引起了急性靶器官损害，其治疗需在症状出现后1小时降压才不致有严重后果。第二类是没有急性靶器官损害的高血压急症，，其治疗允许24小时内使血压降低。如不能明确区分属于哪一类时，应按第一类处理。
处理第一类高血压急症时，应给病人立即注射降压药使血压尽快部分下降，但要防止血压过度下降，若过度下降超出脑循环自动调节的限度及心脏的基本灌注压力，则会走向反面。一般要求按照治疗前的血压水平使收缩压下降6.67～10.7kpa(50～80mmHg)，舒张压下降4～4.67kpa(30～50mmHg)，并不要求降至正常水平，一般要求略高于正常水平。常用药物有：硝普钠，以25～100mg加入5%葡萄糖水500ml中避光静滴，开始滴速每分钟10～25mg，以后根据血压反应，每隔5-10分钟增加滴注速度，直至血压降至满意水平，使用硝普钠后可立即起作用，停止滴注后作用在3-5分钟内即消失；硝酸甘油，以5～10mg加入250～500ml葡萄糖水中静滴，2-5分钟即发挥降压作用，开始以每分钟5～10mg速度滴入，以后视血压反应逐渐增加剂量；低压唑，50～150mg静脉注射；酚妥拉明，5～15mg加入5%葡萄糖水100ml中静滴；速尿，40mg静脉注射。
第二类高血压急症治疗时，一般均可用口服药物控制血压。常用药物有：巯甲丙脯酸25～50mg口服或舌下含化，需要时可重复给药；可乐宁0.1～0.2mg口服，必要时每小时给药1次；长压啶10～20mg口服或舌下含化，30分钟后可重复给药。
高血压急症的预防措施
高血压急症要尽早治疗、个体化治疗、整体治疗、长期治疗，以便恢复功能、重返社会。救治高血压急症，最好是未雨稠缪，以预防为主，千万不要“平时不烧香，急时抱佛脚”。那么怎样预防高血压和高血压急症呢？首先要认真改变生活方式。有资料统计，节制饮酒、戒烟、坚持适量体力活动(特别是规律的有氧活动，如快步走，每周4天，每次30分钟以上)，可使收缩压下降4～9毫米汞柱；膳食适当限制盐的摄入，每天6克即可，可使收缩压下降2～8毫米汞柱；进低脂和饱和脂肪酸少的食物，增加蔬菜、水果；超重或肥胖者要减轻体重, 保持正常体重也有益于降压。讲究心理卫生，这不仅是高血压治疗的重要手段，也是其他心血管病乃至糖尿病治疗不容缺少的基础。高血压患者均需认真、持久地将上述各项措施落实于日常生活中。已经服降压药物的患者，应定期到医院随诊，听从医生的嘱咐，不要自己随便减药、停药。
高血压冠心病饮食
1、高血压冠心病如何饮食
1.1、控制总热量
宜多吃些粗粮,以增加复杂的糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
1.2、限制脂肪
脂肪的摄入应限制在总热量的30%以下,以植物脂肪为主。适当的吃些瘦肉、家禽、鱼类。据流行病学调查资料表明,欧美人冠心病发病率高,而亚洲的日本人冠心病的发病率低。
1.3、适量的蛋白质
蛋白质是维持心脏必需的营养物质,能够增强抵抗力,但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化,能够加快新陈代谢,增加心脏的负担。有学者观察,过多的摄入动物蛋白,反而会增加冠心病的发病率。
1.4、饮食宜清淡、低盐
对合并高血压者尤为重要,食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如:夏季出汗较多,户外活动多,可适当增加盐的摄入量。冬季时,出汗少,活动量相应减少,应控制盐的摄入。
2、高血压冠心病如何治疗
2.1、内科治疗
这一治疗冠心病的方法包括基本治疗和药物治疗,基本治疗以合理饮食,适量体力活动,增强体质,防止肥胖,纠正血脂,血压、血糖异常为主。
特意性药物治疗主要有抗血小版聚集药物,以阿斯匹林为最常用,扩张冠状动脉的药物,以硝酸脂类为主。内科治疗需要在心内科专科医生的指导下进行。
2.2、介入治疗
介入治疗是近年来较先进的治疗方法,主要是针对用药物治疗都不能控制的冠心病患者,方法有经皮腔内冠状动脉成行术、冠状动脉内斑块旋切术、冠状动脉支架安置术等。
2.3、外科治疗
外科治疗冠心病的方法主要是冠状动脉搭桥手术,桥血管常采用自身的大隐静脉、内如动脉、桡动脉、胃网膜右动脉、腹壁下动脉等。
其适应征主要有:左冠状动脉主干狭窄、冠状血管多支病变、顽固性心绞痛经内科治疗无效,不适合行介入治疗者。
2.4、手术治疗
体外循环下冠状动脉旁路移植术、非体外循环心脏不停跳下冠状动脉旁路移植术、机器人辅助下冠状动脉旁路移植术等,是目前比较常用的治疗冠心病的方法。
3、高血压冠心病如何护理
3.1、注意饮食
饮食不当也能导致冠心病的反复发作。所以健康的饮食,可显着地降低血胆固醇浓度减少冠心病的发生。
3.2、心理护理
必须随时了解病人的心理状态、性格特征、喜恶嗜好等,让患者保持乐观、松弛的精神状态,避免紧张、焦虑,情绪激动或发怒。
3.3、注意经常运动
冠心病人在急性期,应绝对卧床休息。恢复期进行适当运动。在护理中,应根据患者的不同情况,对其运动的方法、运动量加以指导。根据患者的体质、病情以不感过度疲劳为宜。当然,这些都是在医生的允许下,才能进行。
高血压冠心病吃什么好
1、洋葱
洋葱具有降低胆固醇的作用,能过让血液中的脂肪减少,所以洋葱是心脏的好朋友,吃洋葱有益于心脏的健康,对冠心病也有很多好处。
2、大蒜
大蒜是非常好的保健食品,大蒜能够带走对心脏有危害的胆固醇,能够降低能够造成心脏病的物质低密度脂蛋白,并且可以降低血小板的粘滞性,防止血液的凝固,能够预防血栓形成,每天吃点大蒜能够有效的预防冠心病。
3、茄子
茄子具有降低体内胆固醇吸收,并且可以将胆固醇裹带着排出体外,胆固醇是造成冠心病的罪魁祸首,胆固醇吸收的少了,冠心病就不会发生。
4、海产品
海产品能够降低体内的胆固醇,但是吃海产品的时候不要同时食用葵花籽油、玉米油以及豆油,因为这些油类能够降低海产品对细胞的保护作用。
5、纤维类食物
含有大量的纤维的食物能够降低体内的胆固醇,与降低胆固醇的药物具有相同的作用,特别能够保护心脏。
高血压冠心病不能吃什么
1、不能吃高脂肪、高热量食物。
若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致血栓复发。肥肉、动物内脏、鱼卵、花生等含油脂多、胆固醇高的食物应少食。
2、忌嗜烟、酗酒。
据调查,酗酒是引起冠心病的诱因之一。烟毒可损害血管内膜,并能引起小血管收缩,管腔变窄,因而容易形成血栓;大量引用烈性酒,对血管有害无益。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物
如白酒、麻椒、麻辣火锅等,还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等都不宜于冠心病人食用。
得了高血压如何降压
高血压如何降压是高血压患者的首要养生任务，饮食、习惯等都需要格外注意。那么高血压如何降压呢，下面为您介绍高血压如何降压，供参考。
高血压如何降压：饮食降压
血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。所谓能降血压的食物，是指它们能降低高血压患者的血压，但不会降低正常人的血压。有利于降血压的食物有：
①叶菜类
芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等。
②根茎类
茭白、芦笋、萝卜、胡萝卜、荸荠、马蹄。
③瓜果类
西瓜、冬瓜、西红柿、山楂、柠檬、香蕉、水果、红枣、桑椹、茄子。
④花、种子、坚果类
菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、玉米、荞麦、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、莲子心。
⑤水产类
海带、紫菜、海蜇、海参、青菜、海藻、牡蛎、鲍鱼、虾皮、银鱼。
⑥动物类
牛奶（脱脂）、猪胆、牛黄。
⑦其他
蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。
高血压如何降压：穴位按摩
坐在椅子或沙发上，自然端正，正视前方，两臂自然下垂，双手手掌放于大腿上。膝关节呈90度角，两足分开与肩同宽，全身肌肉放松，呼吸均匀。
按揉太阳穴，顺时针旋转，一周为一拍，约做32拍。此按揉法的功效可疏风解表、清脑明目、止头痛。
百会穴位于头顶正中央，用左或右手掌紧贴百会穴旋转，一周为一拍，共做32拍。此法可降血压、宁神清脑。
按揉风池穴，以双手拇指螺纹面按揉双侧风池穴，顺时针旋转，一周为一拍，约做32拍。
两手五指自然分开，用小鱼际从前额向耳后分别按摩，从前至后弧线行走一次为一拍，约做32拍。此法功效：舒筋通络，平肝息风，降血压，清脑。
揉曲池穴降血压。先用右手再换左手先后按揉肘关节处曲池穴，旋转一周为一拍，共做32拍。此法功效可清热、降血压。
揉关宽胸。先用右手大拇指按揉左手内关穴，然后用左手按揉右手内关穴，以顺时针方向按揉一周为一拍，共做32拍。功效为舒心开胸。
引血下行。分别用左右手拇指按揉左右小腿足三里穴，旋一周为一拍，共32拍。此法功效为揉里活本，健脾和胃，引血下行。
扩胸调气。两手放松下垂，然后握空拳，屈肘抬起，提肩向后扩胸，最后放松还原。
高血压如何降压：民间偏方
1、糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并饮其糖醋汁20毫升，连服1个月，适用于顽固性高血压。
2、荷叶粥
新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤，再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。
3、绿豆海带粥
绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
4、菊花粥
菊花末15克，粳米100克。菊花摘去蒂，上笼蒸后，取出晒干或阴干，然后磨成细末，备用。粳米淘净放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至半成熟，再加菊花细末，继续用文火煮至米烂成粥。每日两次，晚餐食用。
5、醋泡花生米
生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。
6、芹菜粥
芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。
7、罗布麻五味子茶
罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。
8、胡萝卜汁
每天约需1000毫升，分次饮服。医学研究证明，高血压病人饮胡萝卜汁，有明显的降压作用。
9、淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10～30克，每日煮汤喝，15日为一疗程，对降压有效。
10、何首乌大枣粥
何首乌60克、加水煎浓汁，去渣后加粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。
以上就是为您介绍的高血压如何降压的调理办法，供参考。
冠心病高血压饮食
1、冠心病高血压如何饮食
控制总热量,维持正常的体重:糖在总热量中的比例应控制在60%～70%,宜多吃些粗粮,以增加复合糖类、纤维素、维生素的含量。单糖及双糖等应适当控制,尤其是高脂血症和肥胖者更应注意。
限制脂肪:脂肪的摄人应限制在总热量的30%以内,以植物脂肪为主,适当地吃些瘦肉、家禽、鱼类。研究发现,海鱼的脂肪中含有多不饱和脂肪酸,它能够影响人体脂质代谢,降低血清胆固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和极低密度脂蛋白,从而保护心血管,预防冠心病。由此可见,多吃海鱼有益于冠心病的防治。
内容要丰富。有些冠心病患者爱走极端,说吃肉不好就一点不碰,这也大可不必,人体肌肉代谢也需要蛋白质,包括动物蛋白。
吃饭要慢,每餐六七分饱。有研究证实,一顿饭吃30分钟左右,充分咀嚼能促进胃液分泌,同时将食物磨得极细,有助于食物消化吸收,直接减轻胃肠负担。
多吃蔬菜水果。刘梅林指出,冠心病患者应该增加蔬菜、水果的摄入,其中富含的高纤维可以降低胆固醇。美国的膳食指南就指出,每个人每天应该吃五种不同种类的蔬菜、水果。制作时尽量凉拌、水煮,避免高温破坏营养成分。
2、冠心病吃什么食物好
2.1、豆类
豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸,能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜,然后晾干放在塑料袋中冰冻起来,随时可做各种菜,如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。
2.2、纤维类食物
纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用,特别能保护心脏。
2.3、海产品
能够降低胆固醇,但吃鱼时,要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入,因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。
2.4、大蒜
蒜是保健食物,它能带走有损心脏的胆固醇;蒜能降低引起心脏病的物质低密度脂蛋白;还能够降低血小板的粘滞性,阻止血液的凝固,预防血栓的形成。
3、冠心病的饮食食谱
3.1、玉米粉粥
玉米粉50克、粳米100克。粳米洗净、玉米粉放入大碗内、加冷水调稀粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米九成熟、将玉米粉糊倒入、边倒边搅、继续用文火煮至玉米烂成粥。每日两次、早、晚餐食用。
3.2、韭白粥
韭白30克、粳米100克、韭白洗净、粳米淘净韭白、粳米放入锅内、加清水适量、用武火烧沸后、转用文火煮至米烂成粥每日两次。早、晚餐食用。
3.3、木耳烧豆腐
取15克的黑木耳以及60克的豆腐、并且将两者进行清洗干净。然而将食用油倒入锅中进行加热、油热后先加入豆腐、待豆腐煎制十几分钟之后再加入木耳、最后加入一些所需要的调味料进行调味即可。
3.4、菊花山楂饮
先取出菊花以及生山楂15克,之后将两者一同放入杯中用沸水进行浸泡、泡好之后就可以饮用。
冠心病饮食有什么禁忌
1、忌吃糖
糖类就是碳水化合物,它是人体的热能的主要来源之一,如果摄入过多可能会造成热量入超,在身体内可以转化成为脂肪,从而导致肥胖,并使人血脂升高。
2、忌油腻
对冠心病患者来说,日常饮食一定要清淡。平时应多吃新鲜蔬菜,以及水果、黑木耳,或者是豆制品;还可适当吃一些瘦肉及鱼类,尽量少吃过于油腻或高脂肪的食物。
3、忌冷饮
对于冠心病患者的饮食,日常一定要注意禁食冷饮,因为在气温高时,血管处于扩张状态,一旦进食冷饮,大多数患者的肠道突遭刺激,再者就是会引起全身血管收缩,血压突然升高,容易突发心绞痛、心梗、脑溢血。
4、忌脱水
老年人平时要养成定时喝水的好习惯。老年人(特别是冠心病患者)的血黏度都有所增高,脱水导致血液浓度升高,达到一定程度会出现血凝倾向,导致缺血或心脑血管堵塞,严重时可引起心肌梗死或脑卒中。
5、忌暴饮暴食
患有严重冠心病的患者,应采取少量多餐的原则,切忌暴饮暴食,尤其晚餐也不宜吃得过饱。尽量多吃些容易消化的食物,同时要保持大便通畅。
冠心病要注意什么
伴高血压的冠心病患者,应经常注意血压的监测情况,及时调整药物,使血压控制在理想水平。同时,有高脂血症、糖尿病的人必须及早治疗;
冠心病患者注意保持情绪乐观,心胸豁达,遇事不怒,宽厚待人,乐做善事,家庭和睦,这样能保持心境平和,血管放松,再配合用药,心绞痛等发作也会减少或消失。
避免拥挤避免到人员拥挤的地方去。无论是病毒性心肌炎、扩张型心肌病,还是冠心病、风心病,都与病毒感染有关,即便是心力衰竭也常常由于上呼吸道感染而引起急性加重。因此要注意避免到人员拥挤的地方去,尤其是在感冒流行季节,以免受到感染。
如何食疗治高血压
1、如何食疗治高血压
1.1、洋葱炒瘦肉可防动脉硬化
洋葱150克、瘦肉50克、酱油、油、盐、味精知适量。
洋葱切片、肉切丝。放油→炒肉→洋葱→调料。
1.2、海带绿豆汤可治疗高血压
海带150克,浸泡、洗净、切碎;绿豆150克洗净。共入锅内煮至烂熟,用红糖调服,每日2次。
2、高血压饮食的注意事项
2.1、饮食要清淡
素食方式可使高血压患者血压降低,高血压患者应多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物,少吃动物油脂和油腻食品,少吃糖、浓茶、咖啡等刺激性食品。
2.2、戒烟戒酒
烟、酒是高血压的危险因素,嗜好烟、酒的人更容易发生高血压心脑血管病变,而且烟、酒还能降低高血压患者对药物的敏感性。
2.3、饮食应节制
一日三餐定时定量,不要暴饮暴食,吃饭以八分饱为宜。高血压患者在饮食中应适量吃一些能降低血压的食物,如:黑木耳、荸荠、芹菜、葫芦、绿豆、西瓜皮、莲子心等。
3、高血压患者的护理
3.1、适当休息,去除日常生活中引起血压波动的因素如劳累、紧张、激动等,保持乐观精神,冬季注意防寒保暖。
3.2、加强生活指导,宣传早期防治高血压的重要。老年人养成规律生活,坚持适量运动如慢跑、散步、气功等,应以运动后每分钟心率不超过170减岁数为宜。
3.3、对肥胖者应适当控制饮食,减轻体重,提倡四少一多,即少油、糖、盐、热理,多运动,戒酒、浓茶、以渴少量清淡绿茶为宜。
3.4、老年人用降压药剂量不宜过大,一般为常用量的1/2或1/3,必要时逐渐增加。忌乱用药及用过猛降压药物及不按时按量服药,睡眠前不宜用降压药。注意用药后血压变化的观察,嘱病人起床前动作缓慢,防止位置性低血压。
高血压的早期症状
头疼和头重是血压升高的常见的现象,当患者感觉到这些现象时,应该考虑到血压的问题。高血压的机械作用使血管异常扩张,刺激动脉壁的痛觉感受器,引起头痛。多半出现在后脑部位,并伴有恶心、呕吐感;若经常感到头疼又很剧烈,同时又恶心作呕,这就是向恶性高血压病转化的特有症状。
高血压在发作的时候是以头晕和眼花的形式出现的,主要是长期血压升高导致血管弹性变差,管壁变硬,加之动脉粥样硬化,若合并高血脂,血黏度增高,均会影响血流通畅。长此以往,人体始终得不到足够的血氧供应,诱发眩晕。
女性患者出现较多,男性患者也有这种症状。因高血压出现晕眩,感到身体失去平衡,步行困难和天旋地转,就可能是脑充血或脑中风的先兆,高血压性晕眩与半规管性晕眩的区别是:高血压性晕眩并不十分严重,仅有头晕目眩的感觉半规管性晕眩是站立不稳,听觉障碍,恶心。
高血压的危害
1、脑血管意外
脑血管意外亦称中风,病势凶猛,致死率极高,即使不死,也大多数致残,是急性脑血管病中最凶猛的一种。高血压患者血压越高,中风的发生率越高。此时,病人立即昏迷,倾跌于地,俗称中风。凡高血压病患者在过度用力、愤怒、情绪激动的诱因下,出现头晕、头痛、恶心、麻木、乏力等症状,要高度怀疑中风的可能,此时,应立即将病人送往医院检查。
2、肾动脉硬化和尿毒症
高血压合并肾功能衰竭约占10%。高血压与肾脏有着密切而复杂的关系,一方面,高血压引起肾脏损害;另一方面肾脏损害加重高血压病。
3、高血压性心脏病
动脉压持续性升高,增加心脏负担,形成代偿性左心肥厚。高血压患者并发左心室肥厚时,即形成高血压性心脏病。该病最终导致心力衰竭。
高血压者 当好血压侦察兵
糖尿病与高血压存在密切的关联。有资料表明，糖尿病患者比非糖尿病者患高血压的几率高54%。罹患高血压，必须非常重视。测量血压简单易行，患者可以自己掌握正确测量方法，并经常监测和做记录，学会如何判断血压的异常，这对疾病控制有极大益处。通过细心观察、严密监护，病友可以成为自己的保健医生，及早发现糖尿病并发症的出现。
影响血压的因素很多，监测血压时要加以充分考虑。
1.年龄 随年龄增长，血压会有所升高;
2.时间 早晨低、傍晚高;
3.睡眠 睡眠不好会导致血压升高;
4.情绪 情绪不好会导致血压升高;
5.温度 气温低会使血压升高;
6.生活方式 吸烟、酗酒、吃盐多等等习惯会使血压升高。
7.运动 测量血压前，至少要平静10分钟，而不要在剧烈运动后立即测量。
运用不同的方法测量血压，对辨别糖尿病并发症有一定帮助。
测量卧立位血压
测量卧立位血压可以判断有无自主神经病变。
首先，让接受测量者以平躺的姿势测量上臂血压，然后站立起来再测一次。正常情况应该没有明显差异。如果立位血压比卧位的低，收缩压降低超过20mmHg，舒张压降低超过10mmHg，可以判断有自主神经病变的存在。
自主神经病变是糖尿病神经系统并发症的一种，可导致直立性低血压，患者在猛然起身时会出现眩晕或昏厥，发生意外、受伤。
测量上下肢血压
测量上下肢血压可以判断外周血液供应情况。
通常都是测量上臂血压，在脚踝处测量可以得到下肢的血压值。正常情况下，下肢血压比较高，下肢与上肢血压值的比值，正常应该在1~1.4之间。
如果发现下肢血压比上肢低，说明下肢动脉缺血已经形成。如果下肢与上肢血压比值低于0.9，说明存在轻度的供血不足;如果比值低于0.5，则为明显缺血，可能出现间歇性跛行或静息痛(患肢不运动时发生疼痛);如果比值低于0.3，则极有可能发生组织坏死，出现糖尿病足溃疡。
同理，测量两上肢的血压;可以辨别有无上肢动脉缺血。正常人左右上肢的血压相差不超过2~4mmHg，如果两侧相差过大，则表明降低的一侧有动脉血管病变的可能。
通常，血压较平稳的病友可以每周测量1~2次，在血压波动时，至少要每天测量1~2次。最好在晨起7~8点和晚上7~8点测量血压。
怎样防治老人高血压
1、怎样防治老人高血压之适量运动
一般中老年人不提倡举重、角斗、百米赛这种无氧代谢运动,而以大肌群节律性运动为特征的有氧代谢运动如步行、慢跑、游泳、骑车、登楼、登山、球类、健身操等为好,各人随意选择。通常掌握“三、五、七”的运动是很安全的。
2、怎样防治老人高血压之戒烟限酒
当吸烟量少于5支/日时,吸烟的相对危险度已很低,因此如吸烟者不能彻底戒烟,可劝其减少吸烟量至每日5支以下。酒与烟不同,酒对心血管有双向作用,已如上述。
3、怎样防治老人高血压之心理平衡
许多研究表明:所有保健措施中,心理平衡是最关键的一项。保持良好的快乐心境几乎可以拮抗其他所有的内外不利因素。神经免疫学研究指出,良好的心境使机体免疫机能处于最佳状态,对抵抗病毒、细菌及肿瘤都至关重要。
4、怎样防治老人高血压之合理饮食
高血压患者的饮食上应遵守低盐、低脂、低热量的原则,并注意饮食结构的合理搭配;饮食不宜过饱、过快;最好忌不良嗜好,如烟、酒等。从预防高血压的角度还应注意适当控制食盐的摄入量,改变饮食“口重”的习惯。研究结果表明,在人群中约有20%的人就是由于食盐过量而患有高血压,这部分人医学上称为盐敏感者。
5、怎样防治老人高血压之劳逸结合
注意劳逸结合。要想防治高血压带来的危害,最主要的环节还在于早期预防,预防是处理高血压最有效的方法,否则等出现并发症就为时过晚。
建议在生活上高血压病人要结合病情适当安排休息和活动,每天要保持8小时睡眠与适当的午休,并轻松愉快地与家人在林荫道、小河边、公园散步,这对绝大多数高血压病人都是适宜的。当然适当地做广播体操,打太极拳,对保持体力,促进血压恢复也十分有好处。
降血压的食物有哪些
1、香料:如果你正试图降低你的血压,那么盐就得从你的菜单中剔除。这并不意味着你的食物变得淡而无味。干香料同样含有钠元素,你可以在你的饮食中加一点香料来代替盐!你也可以把各种各样的香料调制出你喜欢的口味。
2、红薯:红薯有着极大的作用!无论是在传统的感恩节大餐中的红薯还是与咖喱混合在一起煮的红薯,都是对你有好处的。它们是另一种富含钾的食品,他们能让肾排除过量的钠,减少钠含量能降低血压。尝试做一个简单美味的红薯煮点心,用切片的苹果、芹菜、葱、橄榄油或蜂蜜搭配。
3、鲑鱼:任何油性鱼类对你都是有好处的,它提供欧米珈-3脂肪酸对于降低血压和胆固醇都是至关重要的。鲑鱼往往是最受欢迎的鱼,并且也很容易准备。美国心脏协会建议每星期食用23.5盎司的油性鱼,所以尽量将它们添加到你的饮食计划中。罐装金枪鱼和鲑鱼也可以,水煮鲑鱼与三明治搭配是最佳了!
老人高血压的危害
1、致残致死率高:老年高血压患者的致死致残率明显高于成年人。老年患者病死率为13%,而成年6.9%。从死因来看,西方国家是心衰占首位,脑卒中次之。我国则以脑卒中最多,其次是心衰和肾衰。我国每年脑卒中有75%以上患者留有不同程度的残疾,其中大部分是老年人。
2、心血管疾病发生率高:老年人动脉硬化及其扩张能力降低,往往产生单纯收缩期高血压,而舒张压不变或下降,由此导致脉压增大,这是老年单纯收缩期高血压的一个重要特征。脉压增大意味着大动脉弹性降低,是反映动脉损害程度的重要指标。它比收缩压或舒张压更能预测心血管事件的发生。
3、与加速动脉粥样硬化有关:冠心病、一过性脑缺血、脑梗塞、肾动脉狭窄、周围血管病。老年高血压患者的并发症发生率为40%,明显高于成年人(20。4%)。收缩压升高10～12毫米汞柱或舒张压升高5～6毫米汞柱,脑卒中的危险就增加35%～40%,冠心病增加20%～25%。
感谢阅读养生路上网养生人群频道的《高血压限盐不仅限食盐》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“高血压老人养生”专题。
