春季要增甘少酸 多喝粥也很重要
夏日养生为什么很重要。
“人法地，地法天，天法道，道法自然。”社会的发展，人们对养生越来越看重，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。我们该怎么进行科学的四季养生呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“春季要增甘少酸 多喝粥也很重要”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
春季的时候我们要注意，这时候人体的免疫力是比较差的，所以在这时候我们就容易产生患病的情况，这样对我们健康的影响也是比较大的，所以在平时需要合理的饮食养生才行，这样是关系着我们健康的，那么具体这时候我们要怎么吃，一起看看吧。
增甘少酸
首先我们在春天的时候要注意，由于在这时候肝的疏泄功能旺盛，如果多吃些酸味食品，同时酸本身就是收敛收摄，会抑制肝气的生发，肝火过旺者可适当吃些酸味的东西，防止肝气过度发散，这样对于我们保护肝脏健康很有好处，同时肝阴虚者，应少吃或者不吃酸味食品，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛，这样自然容易导致我们产生肝脏不适问题。而且在春季的时候我们很适合去吃甜品食物，以健脾胃之气，如：大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用，这可以说是春季的时候我们最适合吃的养生食物。
多喝粥
春季的时候我们还应该选择多喝粥，这样是春季的时候我们养生需要注意的情况，春季的时候我们在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥都是很好的选择，多喝粥对我们健康是有意义的，能很好的改善肠胃不适，所以我们在平时就不应该错过喝粥。
春季养生很重要，在这时候要注意合理的养生方法才行，首先在这还是我们要注意，这时候必须要增甘少酸，这是春季的饮食原则，同时还应该多喝粥，这样是春季的时候推荐大家去吃的，春季我们就需要这样吃，那么才可以更好的进行养生。
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春季饮食增甘少酸可防四病
春季万物复苏，植物开始生长，同时有很多的问题疾病都在蔓延，春季也是很多的疾病的高发季节，养生达人介绍：春季，人体阳气顺应自然，向上向外疏发，因此要注意保卫体内的阳气，凡有损阳气的情况都应避免。
1、高血压
高血压在我们中老年人是发病比较高的人群，而且高血压治疗起来也是比较麻烦的，从中医角度出发，只要是有肝阳上亢的，就容易有头痛、昏眩的情况发生。因此，提醒广大高血压患者，一旦感觉头晕、头胀痛时，除了要反复监测自己的血压，还要注意饮食清淡，控制盐、胆固醇、脂肪的摄入，严格戒烟限酒。
2、消化道溃疡
各种胃病和肠道都在春天是很容易发作的，所以说有胃病或者是肠胃不好的人群在春季要特别的注意，引发上腹部闷胀、疼痛、嗳气频繁、反酸及食欲减退等症状。因此，春天对脾胃要进行全面调养。
3、精神疾病
精神疾病的病情是比较难控制的，主要还是跟病人本身有关，但是在春季养生达人要提醒，需要特别注意和监督精神病患者遵守医生叮嘱，期间还要进行治疗，不能擅自中断药物。
4、慢性肝病
慢性疾病都是比较难处理的，在春季这个气候忽冷忽热的时候，很容易发生肝病，有轻微肝病的人也容易加重，包括慢性病毒性肝炎和原发性肝癌，同时，春季也是肝病治疗的最好时节。因为这个时候的肝木之气比较旺盛，在这个时间段治疗，效果会事半功倍。另外，人们要适当调整作息习惯，早卧早起，衣着宽松，舒展形体，多做户外活动。
春季饮食注意
1、增甘少酸
春天养生的重点就是要护肝，而刚好春季又是肝的功能旺盛的时候，所以说大家要记得增甘少酸，春季适合食用甜品食物，如:大枣，有很好的滋养效果，可以直接生吃，也可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
2、多吃蔬菜
人体在经过寒冷的冬天之后，我们身体都容易出现多种营养元素和无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。
总结：养生就是在养命，不管吃什么角度出发，我们都应该多注意养生的问题，如果用传统中医理论为指导，遵循阴阳五行生化收藏之变化规律，对人体进行科学调养，保持生命健康活力。从而起到保养身体、减少疾病的目的。
秋季要谨慎吃瓜果 多喝粥很重要
秋季的时候我们是很适合进行养生的，在秋季的时候天气是比较凉爽的，所以大家在秋季的时候学会方法养生，那么能够促进我们秋季健康，那么具体秋季的时候我们如何做可以帮助增强身体素质，这是大家不清楚的，一起看看具体秋季我们应该怎么做。
慎食瓜果
在秋季的时候大家应该对饮食有所了解才行，首先在秋季的时候我们是应该注意饮食选择的，首先我们在夏令的时候往往都会选择去大量的食瓜果了，这样的做法虽然不至于造成脾胃 疫患，却已使肠胃抗病力有所下降，所以说我们如果在入秋之后继续选择大量的去吃瓜果食物，那么自然会导致湿邪损伤脾阳的问题产生，而一旦脾阳不振不能运化水湿，腹泻、下痢、便溏等急慢性胃肠道疾病就随之发生。因此，我们在进入到秋季的时候，这时候大家就一定要少食瓜果，脾胃虚寒者就更应该禁忌吃才行。
健康饮食
秋季的时候我们还要注意，在秋季的时候大家对膳食也是应该有所重视的，在秋季的时候我们需要以滋阴润肺为基本原则才行。而且对于年老胃弱的人群来说，我们可以采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。初次之外，秋季的时候我们还应该选择多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的，这样对我们秋季健康有意义。
秋季的时候我们很多人都会有患病的问题，这是导致我们身体免疫力下降导致的，所以我们如果可以注意方法调整好，那么自然才能对我们秋季健康有意义，上面介绍的方法效果不错，可以帮助我们解决秋季的不适，是秋季大家养生好方法。
夏季饮食要增酸 坚持午休很重要
夏季的时候我们要小心，这时候的高温对健康影响是很大的，这时候大家很容易会因为这样的问题影响健康，这是大家非常烦恼看到的，那么我们如何解决再这样的烦恼问题，下面就让我们一起看看具体夏季的时候如何养生会比较健康。
增酸为主
夏季的时候比较炎热，这时候我们就容易因此导致高温影响健康，特别容易出现大量排汗的情况，这时候就会造成人体阳气不足，皮肤腠理易于开泄，这时候多食用酸性的食物及药品，如乌梅、山楂、木瓜、五味子等，可使皮肤适当收缩，可以避免对健康的影响，同时随着温度逐渐攀升，人们难免会觉得烦躁上火，食欲也会有所下降。所以，饮食宜清淡，应以易消化、富含维生素的食物为主，大鱼大肉和油腻辛辣的食物要少吃。如果立夏后还多吃油腻的食物，很容易上火，造成身体内、外皆热，甚至出现痤疮、口腔溃疡、便秘等病症，所以夏季我们要注意去多吃酸味食物才行。
重视午休
同时到了夏天的时候，这时候人体中的心阳最为旺盛，功能最强，当气温升高后，人们极易烦躁不安，好发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理、心火过旺。此时人们不仅情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病，所以夏季的时候我们要注意休息好才行了，首先我们在午饭后，这时候由于人的身体为保证食物的消化吸收，全身大部分血液流向消化系统，大脑的血液相对减少，加上经过一个上午的工作或学习，脑细胞也处于疲劳状态，所以不妨通过午睡来进行调节，补偿夜间睡眠不足，能使人的大脑和身体各个系统都得到放松和休息，更有利于下午、晚上的工作或学习。大家需要注意合理休息，这样才健康。
夏季的时候大家要注意养生方法才行，在这时候大家容易出现身体问题，所以我们需要学会养生工作，首先夏季的时候大家要注意多吃些增酸的食物，同时夏季还应该注意进行午休，保持休息好对健康同样有意义，所以大家需要注意才行。
春季要多笑 注意御寒很重要
春季的时候我们会发现，由于这时候人体很容易出现身体抵抗力下降的情况，所以在这时候很多人都会产生患病的情况，对我们健康影响很大，所以在春季的时候就要注意合理的方法去养生才行，那么具体如何养生好，一起看看吧。
不怒常笑身体好
春天的时候我们要注意，首先在这时候我们要保持一个好的心态，春季是一个不应该生气的季节，同时这时候也不是适宜生气的季节。在这时候如果情绪过于急躁或者起伏过大，就容易伤到脾脏。所以要做到心胸开阔，身心和谐。而且心情过于抑郁会导致肝气郁滞，也使免疫力下降，也容易引发精神病、肝病、心脑血管疾病等。所以在春季的时候就应该多多放开胸怀，笑口常开，这是有助于我们健康的。如果我们要生气了，那么这时候最好深呼吸10次左右再开口说话，不要被急怒的火气伤到自己的身心。遇到什么事情先想一想，伤心的时候不要憋着，适当地发泄是好事，冷静下来会有助于我们健康。
不要图美衣单薄
虽然春天开始回暖，气温渐升，百花齐放。但是春天千万不要着脱下冬衣，还是应该注意去做好御寒保暖工作的，这一点我们要小心对待。在这时候尽管阳气渐生，阴寒却未尽，所以我们在春季的时候就要注意早春的温差幅度较大，早晨及晚上要注意穿多点，不要一天到晚都穿单薄的裙装，否则会导致关节炎与多种妇科疾病。不过，在春季的时候我们就要注意保暖腿部及关节，不要留下病根。我们最好是可以随天气变化一件件增减，还要根据各人的生理特点、年龄、性别、健康状况、生活环境、职业等不同区别对待，这样会有助于我们健康。
春季养生要注意的情况还是比较多的，首先我们需要有一个好的心情，同时还应该注意做好御寒保暖的工作，这都是春季养生很重要的，如果可以对这些情况有所了解，那么自然是有助于我们春季的健康，大家要注意起来才更健康。
春季饮食宜省酸增甘
饮指饮料，食指主食和菜肴。总的原则是：其一，要遵照孙思邈所提出的“春季宜省酸增甘，以养脾气”。意思是说在春季里控制酸味食物，适当多吃味甜的食物。其根据是“春季通肝”，酸味多作用于肝，使肝气旺盛，而肝又能制约脾（指消化功能），影响脾的运化食物的功能甘味是作用于脾的，故多食甘味能增强脾的水谷运化功能。其二是要选择味甘性平、微辛，具有疏肝明目功用的食物其目的能调和肝气，使易旺的肝气（过旺的肝气，俗称肝火）趋于平和。
一、饮料的选择
饮料品种很多，而适宜于春季服用的，有以下两种。
(1)菊花茶取甘菊花（中药店有售）10克，若平素嗜茶者，可适当加茶叶2~3克。用开水泡15分钟即可。上为一日量亦可为半日量。功能清肝火明目。
(2)菊花杞子茶甘菊花10克上好的枸杞子10~12克用保温杯泡20~30分钟饮用。上为一日量。能养肝血、清肝火，适用于两目干涩、二目视糊者，常饮有较好的效果。
二、主食与菜肴的选择
主食除粳米外，可适当加食面类食品，此外还可加食大麦片、荞麦、燕麦类。在麦类中特别提出是“麦蚕”：它是麦穗青而未黄时，采摘麦穗去皮和芒刺放在铁锅炒去部分水分，至八成熟时，再放入石磨中磨磨出时一条条酷似小蚕，故名麦蚕。它含有淀粉酶、卵磷脂、糊精、麦芽糖，尤其是带青时，维生素含量较多，有清肝、健肝的作用。可直接食用，或捏成粢饭团食用。
菜肴不外荤素（菜）两大类。
(1)荤菜类：鹌鹑和鹌鹑蛋、鸽肉、河蚌肉、螺蛳肉、青鱼、甲鱼、猪肝、鸭肉等。其烹饪方法和搭配，一般均可从个人习用烹饪法。但河蚌和螺蛳肉的烹饪，要注意必须加辛温的调料，如老姜、大葱、胡椒粉等。煮炒连壳的螺蛳，还可加花椒和八角茴香等。这是因河蚌和螺蛳都性寒，一般寒性都有伤胃的副作用，所以必须加入姜、葱等辛温之品，才能中和它的寒凉之性。还需加酒，不仅是去寒还能去腥。此外，还有必须注意的是，过清明节后最好不要吃它，一到清明节都怀有很多小螺蛳，其肉质瘦了；再则清明节后有很多寄生虫在内。再有猪肝虽为常吃的，但现有人认为猪肝为解毒的脏器，因此肝内必有残留毒素，故食猪肝前必须先在淡盐水或米泔水内浸泡以清除其毒素。
(2)蔬菜类：人们常吃的蔬菜品种甚多，而这里所介绍的，是属于春季应时蔬菜。所谓应时者，即过了春季就没有了。这些应时蔬菜是:莽菜、菊花脑、马兰头、枸杞头、春笋等。其中菊花脑、马兰头、枸杞头等，过去人们都称之谓野菜，是贫苦人的家常菜，而现在营养学家认为这些所谓野菜，营养成分十分丰富，而且还有防病治病的功效激:而在富丽堂皇的大酒店中也上了宴会席。
以上这些应时蔬菜，吃的方法多种，可以凉拌，可以和其他食物如鸡蛋、香干、肉丝等拌炒，也可腌制，或剁细做馅，包馄饨、汤团等。
应时蔬菜好处多
上面所介绍春季饮食保健中的饮料和主食、菜肴中的物品，之所以强调在春季食用最为适宜者，其理有：一是针对春季气候的转温；二是针对春气通肝，肝气易旺，肝火易于上升；在众多的食物中，在性味上来说，一定要属于性平或微寒的，味属甘平的。其中除河蚌和螺蛳外基本都符合这一要求。从其功能来说，都要具有一定的滋补作用，且重在养肝或疏肝；另外对春季易发的常见病和易于诱发的慢性病具有一定的防治功效。
如应时蔬菜中荠菜，有降压和止鼻出血作用，春季易见鼻出血放《内经》中有“春善病鼽衄”，鼻鼽就是指鼻塞流涕，衄指鼻出血。
再有马兰头，亦有治鼻出血的功效，另外还有防止肝炎、咽喉炎、急性结膜炎的发生。
菊花脑功能清肝明目、降血压治急性结膜炎。
枸杞头，能降压、降脂，对脂肪肝有抑制作用。
再有春笋对三高病（高血压、高血脂、高血糖）、肥胖病等）勾有抑制和调节功能。
再说主食中燕麦，常食能有效地降脂减肥，降胆固醇、三酰甘油。
荤菜中所选的禽鱼类，大多属于性平味甘的，属于低脂肪、高蛋白都具有补养肝肾的功能。
因此以上介绍的主食和菜肴，若能再加适当的调配，对春季的保健养生，能起到良好的效果。
三、饮食和水果的宜忌
关于饮食之宜，以上已作全面介绍。在此讲禁忌，重在忌辛辣肥腻。
所谓辛辣就是带有麻辣气味的食物，举例辛辣的食物，一般讲有五种，即葱、薤、韭、蒜、芫荽，称为“五辛”，常言道“五辛害目，以蒜为最”，意思是这五种辛辣的食物，都是对眼睛不利的，尤其是大蒜最明显。前面已讲过春气通肝，春旺于肝，故春天肝气易旺，吃了这些辛辣的食物，对于肝气易旺者，无异于火上浇油。除五辛外，辣椒亦在禁忌之列。
熏烤肥腻食物亦应尽量少吃，因熏烤食物容易“上火”，肥腻食物易影响胃肠的消化且肥腻过食，也是易患脂肪肝的重要原因。
至于水果应时的有樱桃、杨梅、荸荠、草莓、桑葚子等，都属于甘而微酸的具有补肝养肝的功用，尤其是桑葚子有较好的滋养肝血、明目的功效。不过桑葚子最好是自己到桑园中采摘，择红紫者。在《本草新编》中明确提出“：桑葚采摘紫者为第一，红者次之，青者不可用。”而现中药店所售大多为青色。保存的方法是桑葚“不蒸熟浙不肯干”—定要放锅上蒸熟，方能晒干久存。
