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清凉解暑的食物

2019-10-07

解暑要吃的食物 推荐吃这些让你清凉

夏季解暑养生汤。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!相信关于养生的道理,很多人并不陌生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。四季养生需要注意哪些方面呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“解暑要吃的食物 推荐吃这些让你清凉”,供您参考,希望能够帮助到大家。

大家都知道夏季的时候天气非常的炎热了,同时还容易出现的情况就是阳气旺盛了,所以不少人在这时候都容易出现身体的不适了,这对于我们的健康影响无疑是极大的了,所以我们一定要注意选择合适的食物吃来解暑了,一起看看吧。

冬瓜茶

推荐黑糖冬瓜茶的做法。准备带皮带籽冬瓜1000克、黑糖300克、冰糖100克。冬瓜将外皮洗干净,切成丁连籽一块装进锅里。加入冰糖黑糖,与冬瓜丁拌匀,腌渍30分钟。开火,大火烧开后调小火,保持微沸状态煲2个小时,若有浮沫要撇干净(中途要不断搅拌以防粘锅)。煮至冬瓜接近深咖啡色的程度时即可关火。煮好的冬瓜汁用网筛过滤出来,用勺子将冬瓜再压一压,尽量把精华的汁液都收集起来。过滤好的冬瓜汁放入干净的密封瓶中冷藏保存,喝的时候用冰水稀释,加点冰块更美味哦,这样的话是非常清凉的了,因此降温的功效就会更出色了,所以大家就要注意经常的吃些冬瓜茶了,这是夏季我们不能少的哦。

绿豆汤

绿豆汤是我国传统的夏季饮品,具有清热解毒、止渴消暑的功效。研究表明,绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质,其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色。米和绿豆汤混合在一起熬成粥,这种粥比单纯的绿豆汤要好,因为大白米和绿豆汤一起混合熬出来的粥的凉性要比单纯绿豆汤的凉性要弱一些,也不能太多,量控制在150毫升,如果我们吃的太多了,那么就容易导致我们出现脾胃虚寒的情况,对于我们的脾胃是存在一定负担的了,所以我们需要尽量的避免吃太多才行哦。

上面推荐的几款食物,都是我们在夏季的时候很适合去吃的了,可以发现这几款食物都是不错的选择了,在炎热的夏季时我们要尽量多的吃这些食物,可以很好的帮助我们保健哦,特别是可以帮助我们解暑了,这样的好处是极大的哦。


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西瓜冰激凌——夏季清凉解暑冷饮


夏季是一个很炎热的季节,这个时候很容易出现中暑啊烦躁等问题的出现,让人们没有心情去工作和学习。所以夏季要注意防暑降温的工作哦。吃什么可以清凉解暑呢,其实有很多哦,下面就来介绍西瓜冰激凌的做法。

【西瓜冰激凌】

【主料】

西瓜400克、淡奶油250克、蛋黄3个

【辅料】

糖120克、牛奶200ml、盐少许

【做法】

1.准备材料

2.3个蛋黄、120克细砂糖、200ML牛奶全部倒入奶锅,并搅拌均匀

3.把奶锅用小火加热并不断搅拌,直到奶锅里的液体受热后开始有沸腾的趋势,已经变成糊状,立即离火

4.离火后,立即倒入全部的冷的淡奶油,并搅拌均匀。然后加一点点盐,并让它彻底冷却

5.西瓜全部去籽

6.用料理机打碎,越细腻越好

7.等第四步的混合物彻底冷却后,将西瓜倒入,搅拌均匀

8.搅匀以后的冰淇淋液,放进冰箱冷冻。冰淇淋液冷冻到开始结冰以后,取出来,用电动打蛋器搅打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半个小时取出来搅打一次。重复这个过程,搅打4次以上,再将冰淇淋彻底冻硬,冰淇淋就做好了

在炎热的夏热,人人离不开冰激凌,但是冰激凌的做法有多种,不同的食材有着不同的味道与营养,今天小编我准备做点西瓜冰激凌,可以清热解暑、让你在夏季更加凉爽。西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎所有人体所需的各种营养成分,如葡萄糖,果糖,蔗糖,膳食纤维,以及钙、磷、谷氨酸、瓜氨酸等,尤其是维生素A的含量较高。含有的营养素是比较多的,而且还可以清凉解暑哦,适合夏季食用,这样的饮品适合各类的人群,可以润燥,而且还可以减少中暑的情况哦,夏季的你不试试的话会很后悔哦。

关于西瓜冰激凌的做法相信大家也学会了吧,方法简单,而且营养价值高,适合各个年龄的人群食用,有丰富的营养,夏季清凉解暑冷饮首选,是热量比较低的食材,具有减肥助消化的作用,赶紧来试试吧。


夏季养生 清凉解暑养生大全


夏季养生怎么吃:

适宜食物

1、夏天该吃的主食和豆类:

绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。

2、夏天肉蛋奶吃哪些合适:

猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。

3、适宜夏天的蔬菜:

苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。

4、夏天该多吃的水果:

柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。

饮食禁忌

1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。

2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泄。

3、夏季忌暴饮暴食。

4、不要大量补水,大量喝水不仅会冲淡胃液、影响消化功能,还会引起体内水分和盐分进一步大量流失。

夏季推荐吃荞麦降温解暑


夏季的时候是一年之中最炎热的,在这时候我们就容易出现一些身体不适情况,特别是容易产生中暑等问题,对我们健康影响是很大的,所以大家在平时就要学会方法调节好才行,特别可以吃些荞麦来改善夏季中暑问题,那么具体怎么样,一起看看吧。

在夏季的时候大家就应该去吃些荞麦,这是非常健康的养生食物,首先在荞麦中含有丰富的营养素,其中维生素B1、B2是小麦粉的3~20倍,为一般谷物所罕见。蛋白质数量和质量优于大米和玉米等粮食,具有开胃宽肠、清热利湿的功效。而且,高蛋白、低脂肪是它的特质,平均每100克含蛋白质9.3克,脂肪2.3克,是一般谷物所不及的,这样对我们增强身体素质,预防疾病产生是有好处的。同时由于荞麦的升糖指数也比较低,富含植物化学物类黄酮、芦丁,有助于防治糖尿病,控制餐后血糖上升,所以特别适合糖尿病人食用。

而且我们吃荞麦的好处不仅是上面介绍的这些,由于荞麦味甘、性凉,有健脾益气、消食化滞的功效,天热时食用能解暑增食欲。其中,尤其以凉拌荞麦面为最佳,凉面口感筋道,不易断,具有光泽,这样对我们保护肠胃健康很有帮助,同时还可以很好的促进我们的食欲。不过需要提醒的是,荞麦虽好也应食之有度,正常人每次吃二两左右为宜,消化功能不佳的人不宜长期食用,这是我们吃荞麦的时候要小心的情况。

在夏季的时候我们就很适合吃些荞麦,在夏季的时候大家很适合吃这些食物来养生,这样可以起到养生效果很强,特别是可以改善中暑的问题,是降暑的好选择,而且荞麦吃起来味道不错,对我们增进食欲也会有好处,是改善夏季不适的好方法。


夏天清凉解暑的几款汤水


绿豆汤绿豆味甘、性凉,入心、胃经,能清暑热,利水湿,可治暑天发热或自觉内热及伤于暑气的各种病症。夏天常喝绿豆汤,能清凉解暑。

蔬菜汤

各种新鲜蔬菜中含有大量碱性物质并易溶于汤中,常喝菜汤(各种鲜菜交替食用),可使体内血液呈正常碱性状态,维持酸碱平衡,防止血液酸化,而且可以增加维生素、矿物质及纤维素的摄入,对人体健康大有裨益。

骨头汤

人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。

鱼汤

鱼汤味道鲜美,促进食欲,含有较高的氨基酸与大量不饱和脂肪酸,具有健体补脑作用。同时还有防治老年人痴呆及心脑血管疾病的作用。

米汤

米汤中含有一定量的营养素,老年人如腹泻脱水,频频饮用,对减轻症状、早日康复有一定的意义。

冬瓜薏米仁汤

取薏米仁50克,冬瓜500克同煮饮汤,能清热解暑、健脾利尿、祛火排毒,是消夏解暑的良好汤饮。

西红柿鸡蛋汤

西红柿酸甜可口,又富含多种维生素,既可生吃又能熟烹,既是水果又是佳蔬;鸡蛋不仅含有较高的优良蛋白质,而且消化吸收率高达95%以上,是补充蛋白质的佳品。两者做汤,黄红相间,既美观又好喝,是最理想的补品。

葱油苦瓜胡萝卜——夏季清凉解暑


夏季吃什么好呢?夏天天气炎热很容易出现上火啊或者是烦躁的问题,所以在饮食上面应该吃一些清凉解暑健脾养胃的食物哦,苦瓜就是夏季不错的选择哦,下面小编就来介绍葱油苦瓜胡萝卜的做法,来看看吧。

葱油苦瓜胡萝卜

葱油苦瓜胡萝卜所需材料

主要食材苦瓜、胡萝卜、盐、葱油

葱油苦瓜胡萝卜的做法

1、苦瓜去皮洗净,切细长条;胡萝卜洗净,切条。

2、热锅入水烧沸,放入苦瓜、胡萝卜稍焯,捞起沥水,入盘。

3、入盐、葱油,拌匀即可食用。

葱油苦瓜胡萝卜的功效与作用

葱油苦瓜是浙江省传统汉族名菜,属于浙菜系。加入胡萝卜,不仅能丰富营养,还能起到点缀的作用,此菜香醇,微苦;可起到开胃利湿、清热解毒的功效,非常适合夏季食用哦。苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。胡萝卜具有健脾养胃、明目、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。经常吃苦瓜的话可以有清爽开胃的作用,而且还有一点苦涩,健脾养胃,清热解毒,是各种人群都爱食用的一种食材哦,而且吃法也有很多,大家平时不妨经常吃一些这样的食物哦,对身体健康是有好处的呢。

关于葱油苦瓜胡萝卜的具体的做法,小编给大家介绍了其中的一些小常识,大家可以回去以后利用起来,适合季清凉解暑健脾养胃,而且还可以让你的肠胃促进蠕动,减少肠道便秘的作用,而且还可以有益于身体的健康。


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