夏季养心安神的几款食谱
夏季养生养心。
“活动有方，五脏自和。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，要作生活的主人，我们必须注意养生。就四季养生话题，您是如何看待的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“夏季养心安神的几款食谱”，希望对您的养生有所帮助。
夏季是一个很容易烦躁的季节，加上气温高，人们都感觉到烦恼乏力等等的一些症状哦。那么你知道应该如何缓解的吗。其实夏季一些养心安神的食谱是不能少的哦，可以有保健养生的作用。夏季适合的一些养心安神的食谱不妨来学习一下吧。
黄豆眉豆煲鱼骨
夏季孩子的发育最为迅速，在饮食上更要注重补钙，喝鱼骨汤是非常不错的选择，而且有助于去除孩子的脚气，而且这款汤有助于孩子的身体发育。夏季吃这样的食谱可以有提高体质的作用，对于补心养心有好处。
材料：眉豆、黄豆各40克，鱼骨500克，猪瘦肉100克，生姜3片。
做法
1.眉豆黄豆浸泡两个小时，洗净。
2.鱼骨洗净，用橄榄油煎金黄，再放少少水。
3.瘦肉飞水，所有材料放入锅里，加清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火煲约1小时，下盐调味即可。(为3∼4人量)
清补凉煲鸭
老鸭性味甘寒，滋阴降火尤甚，且营养丰富。清补凉共八味中药中，以沙参、玉竹、枸杞子洋阴为主，配以润肺之百合，健脾之淮山、莲子、大枣，祛温之薏米，组方合理，不粘不腻，不温不燥。
材料：老鸭一只(一年以上，越老越佳)常规宰杀放血清理。将鸭身切成寸块状，食盐、冰糖适量，中药清补凉一剂，处方组成为：沙参15克、淮山15克、莲子15克、大枣15克、百合12克、玉竹15克、枸杞子10克、薏米30克。
步骤：将切即的鸭肉(不用腌制，与中药清补凉一剂，盐、冰糖适量一并放入瓦锅，加清水若干煲约2--3小时，即得一道肉美汤鲜、凉血开胃的佳肴(清补凉八味药物均可食用)。
山稔煲大芥菜
天气酷热，山稔煲大芥菜汤正好解暑。该汤味道清润、苦中有甘、微酸，喝下后顿感消暑醒胃。它还具去积腻、疏风热、解暑邪的作用，同时还适用于高血压、肥胖或风热感冒轻症，头痛发热，咳嗽痰黄，口干舌燥、消化不良等。这款食谱适合夏季食用，可以有清热解毒降暑的作用，还可以缓解烦躁，是夏季养心安神的食谱。
材料：山稔5个，大芥菜500~1000克、生姜2~3片。
做法：将山稔洗净，切成小块;芥菜洗净，切成细片。将山稔、芥菜同放入锅中，加清水适量，用文火煎汤，加油、盐、味精调味即可。饮汤，可常用。
夏季炎热，大家要做好防暑降温的工作，夏季容易烦躁，一些养心安神的食谱上面小编给大家具体的介绍了一些食谱，可以利用起来，经常食用，对于预防疾病，缓解烦躁，养心降暑都有好处，这些食谱还不赶紧试试吗。
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两款食谱夏季养心安神最适合
大家都知道夏季是一个很容易上火的季节，这个时候很容易出现烦躁啊或者是中暑的情况哦，你知道应该如何调理体质的吗，下面的这些养心安神的食谱就是不错的选择了，来看看适合夏季养心安神的食谱的介绍吧。
荷叶凤脯
材料：鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法：鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短段、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱段、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形的包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只蒸15分钟即可。出笼后可将做好的荷叶凤脯置于另一干净盘内，拆包即可食用。
功效：清芬养心，升运脾气，尤为适宜夏季食补。
荷叶茯苓粥
材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。这的食物相互搭配可以有清热解毒去火的作用，对于养心安神有好处，而且还可以缓解失眠。
上面介绍了适合夏季养心安神的一些食谱了，大家都知道了吧，可以看出的是这些食谱可以有很好的补充营养的作用和效果。还可以缓解疲劳，具有滋阴的作用，是很不错的养心安神的好选择，大家不妨试试吧、
夏季缓解烦躁养心安神的食物
夏季气温高，人们都感觉到心情不好，烦躁郁闷。夏季如何养生呢，这个问题小编之前也给大家介绍过一些养生的方法。夏季吃什么具有缓解烦躁啊或者是养心安神的作用呢?一些养心的食物可以推荐给大家，让你在这个夏季更加健康，安稳度夏。
小麦
小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。小麦可以有养心补气血的作用，对于缓解烦躁的情况有改善的效果。
酸枣仁
酸枣仁，性味甘，平。有养肝，宁心，安神，敛汗功效。治虚烦不眠、惊悸怔忡、烦渴、虚汗。
药理研究证实，酸枣仁煎剂给大白鼠口服或腹腔注射均表现镇静及嗜睡，无论白天或黑夜，正常状态或咖啡引起的兴奋状态，酸枣仁具有镇静、催眠作用。经临床应用证明，生用、炒用都有催眠效果。酸枣仁可以有催眠镇静的作用，对于出现的烦躁啊或者是夏季失眠的情况有改善的作用，还可以养心安神。
莴苣汁
莴苣汁，性味同莴苣，苦，甘，凉。《本草拾遗》称其“利五脏，通经脉，开胸膈”。据有关资料，莴苣茎、叶、皮的乳白色浆液，具有镇静、安神的功效，可助儿童、中老年睡眠。临睡前，食服效果明显。莴苣可以有安神镇静的作用，对于缓解失眠有一定的好处。
夏季如何缓解烦躁的问题呢，上面的这些养心安神的食材是不错的选择哦，而且还可以有催眠的作用，对于利尿祛湿有好处，还可以滋补五脏，所以这些养生的食材是夏季不能少的哦，赶紧试试这些食物吧。
夏季补心安神的三款养生食谱
夏季炎热，更应该注意防暑降温保健工作，温度过高会导致中暑的情况，而且夏季养心安神的一些食物可以经常吃，可以有保健的作用。吃什么比较好呢，小编推荐一些养心安神的食谱，适合夏季食用，来看看小编的介绍吧。
1、莲子百合猪心汤
材料：莲子肉、百合各20克、桂圆肉10克、猪心1个、猪碎骨50克、生姜3片。
做法：猪心切开洗净淤血，药材稍浸泡，一起下瓦煲，加入清水1500毫升(即6碗水)，煲1.5个小时，下盐即可，1人1日分2次饮用。
功效：养心安神。
2、荷叶凤脯
材料：鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法：鸡肉、蘑菇均切成薄片，火腿切成10片，葱切短段、姜切薄片，荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。把鸡肉、蘑菇一起放入盘内加盐、味精、白糖、胡椒粉、绍酒、香油、鸡油、玉米粉、葱段、姜片搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形的包，码放在盘内，上笼蒸约2小时，若放在高压锅内只蒸15分钟即可。出笼后可将做好的荷叶凤脯置于另一干净盘内，拆包即可食用。
功效：清芬养心，升运脾气，尤为适宜夏季食补。这款食谱可以健脾胃可以有养心的作用，对于夏季来说是不错的选择。
3、荷叶茯苓粥
材料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢，对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效。荷叶可以解暑，可以养心安神的作用，夏季首选哦。
上面的这几款养生食谱大家回去以后可以自己制作，适合夏季食用。具有清凉解暑的作用，而且还可以有安神的功效，日常生活中这些养生食谱不妨试试吧，对身体健康有一定的作用和效果，还可以清热解毒降火的效果适合夏季食用，赶紧行动吧。
养心安神食疗巧妙应对立夏养心
喜怒哀乐本是人之常情，是人们对周围世界各种事物的反应。中医认为心主神志，如果其功能正常，那么人就会精神饱满、意识清楚。如果心主神志的功能失常，轻者失眠、多梦、健忘、易怒、心神不宁，重者则神志昏迷、谵妄乱语。千百年来，人们一直在寻求养心安神的食物，并发现和认识了一些有益于情志兴趣的食品。现简单介绍如下：
龙眼养血安神
王士雄《随息居饮食谱》说：龙眼甘温，补心气，定志安神。龙眼可清心除烦，治疗心脾两虚所致的健忘、失眠、烦躁、心悸等。每日饮桂圆(即龙眼)汤两次(不加糖)，服一周。
莲子养心安神
李时珍《本草纲目》说：莲肉交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目。莲子对治疗心肾两虚引起的情志异常有独特的功效，凡因遗精、早泄、阳痿、性亢等引起的睡眠不安易醒，多梦易惊，日间易怒者，睡前可饮莲子汤。
大枣养心除烦
陈修园曰：大枣气平入肺。味甘入脾运用大枣可使气血调和。大枣可用于治疗气血不和所引起的气躁。大枣配方(如甘草、浮小麦、大枣汤)可治疗心血不足，心神失养之脏躁症
百合清心安神
百合对清心安神则作用明显，适用于治疗肺热、咳嗽引起的情绪反常，如多梦、情绪烦躁、更年期综合征等症状，每次睡前用30克百合与红枣5枚煎水喝。
猪心安神定惊
猪心的安神定惊，养心补血的功效也非常突出，对惊悸失眠有较好食疗效果，可以和西洋菜一起煲汤喝。
小米粥养心神
另外还有维持镇定的小米，养心神、益心气的小麦，能温养五脏、益气安神的糯米，以及燕麦、大枣、芝麻、蜂蜜、龙眼肉、酸枣仁等也都是睡前养心的好食物。用来煮粥，放凉后加入一勺蜂蜜调味，睡前喝一小碗即可。
夏季清心降火的几款食谱
如何安稳度夏，和很多的因素有关系，持续高温，要注意防暑降温的问题，同时不要长时间的在高温下工作，以免导致中暑的情况出现哦。夏季炎热，容易上火，如何降火呢，下面的这些清心降火的食谱一定适合夏季食用，是不能少的，来看看这些介绍吧。
薏米山药红豆粥——化瘀去湿
夏日雨多，此时多吃薏米、山药、红枣等食物可健脾化湿。将大米、薏米、红枣分别洗净，大米用水浸泡30分钟，薏米浸泡2小时，山药洗净去皮切块。大米、薏米加水用中火煮开后改小火煮至黏稠，再加入山药红枣，熬煮20分钟左右即可。这样的食疗方法可以有祛湿的作用，对于清热解毒有好处，还可以清心降火。
荷菊饮——清泻肝火
干薄荷8克、白菊花12克，用沸水300毫升冲泡，加盖闷10分钟即可饮用，每日1剂。薄荷“辛能发散、凉能清黎”，菊花“久能服利气、养目去盲”，两者同用有清泻肝火、开窍明目、开郁安神的功效。
麦冬栗米粥——养阴清心
麦冬15克、鲜竹叶10克加水煎后滤渣取汁;小米100克加适量水煮至半熟，加入煎煮汁液再煮至粥熟，即为《歪太秘药》中提及的“麦冬栗米粥”。麦冬是中药材，和栗米一起吃，可以有养阴的作用，还可以清心安神。
芥麦凉面——下气消极
芥麦面200克，加适量水煮熟，捞出过凉水;取一小碗放入酱油，芥末、海苔丝、葱末做成酱汁，将煮好的芥麦面拌入酱汁即可食用。
苦瓜粥——养阴健胃
取苦瓜100克、粳米60克、冰糖100克。具体做法是将苦瓜洗净切块，锅中放入米、水、苦瓜同煮成粥，粥半熟时加入冰糖。早晚食用。可清热解暑、养阴健胃。苦瓜粥有清热解毒的作用，适合夏季食用，可以清心降火。
夏季清心降火的食谱是家中必备，夏季炎热，很多人出现了食欲不振的情况，所以一些清心降火的食物可以经常吃，可以有改善食欲不振降火气的作用，这些食物大家可以试试，夏季食用，可以有解毒的效果，赶紧吃起来吧、
