春季多吃黑色食物 能养肝明目
春季养生养肝食物。
“今天不养生，明天养医生。”随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。关于四季养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供春季多吃黑色食物 能养肝明目，但愿对您的养生带来帮助。
春季到来，这时候如果可以吃的健康，那么无疑对我们人体健康也会有帮助，大家都希望自己可以健康的度过春季，所以在平时就会对饮食有所重视，而春季的时候多吃些黑色食物就很健康，可以很好的促进我们养生，那么具体春季吃什么好，一起看看吧。
桑葚
在春季的时候，我们首先就要吃些桑葚了，首先我们人体经常吃桑葚能益肾补肝，养血明目，且可润肠通便解酒毒，还能营养肌肤、防止早生白发，这样自然是有助于我们健康的。同时对于腰酸、头昏、耳鸣、神经衰弱、失眠者常吃可有辅助疗效;而产后血虚的女性及体虚便秘的中老年人更宜多吃，可以很好的疏通我们的肠胃，同时还可以补血益气，帮助我们增强身体素质。
黑枣
在春季的时候我们还要吃的就是黑枣了，由于黑枣性温味甘，同时还富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E，和磷、钙、铁等微量元素，还聍铝遒灰有各种营养元素，有补肾与养胃的功效，常吃可以很好的促进我们肾脏健康，对我们胃部健康也会有帮助。而且黑枣对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。所以黑枣被称为“营养仓库”，经常食用可以帮助女性补气养血、维持上皮细胞组织的功效。以及可以暖肠胃、明目活血、利水解毒，是润泽肌肤、乌须黑发佳品，在春季到来的时候我们就应该去多吃。
上面推荐了几款黑色的食物，在春季的时候我们如果可以经常吃这些食物，那么自然对我们健康会有帮助，同时还可以很好的保护肝脏健康，这样对我们的眼部健康也会有帮助，因此在平时就应该坚持吃，对我们的健康是有帮助的。
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春季注意养肝护肝 多吃这些食物
随着时间的流逝，现在我们已经度过了寒冷干燥的冬季了，我们马上就要迎来春季了哦，我们在春季的时候就容易出现各种各样的身体问题了，尤其是肝脏的问题，那么我们在这时候应该如何养肝呢，通过饮食就是很好的方法，一起来看看吧。
巧拌五彩菠菜根
材料：菠菜根、黑木耳、腐竹、胡萝卜、粉丝、炸花生米、香菜、蒜末、盐、生抽、米醋、香油。
做法：菠菜根洗净，泡3分钟，跟切好的木耳、腐竹、粉丝，泡好的胡萝卜一起焯一下(半分钟即可)。炸花生米拍碎，香菜切段备用，把这些放盆中，加蒜末、盐、生抽等拌匀，淋入少许香油即可。
菠菜根味苦，口感绵甜，营养丰富，加入菌类、坚果、豆制品，营养互补。而且，粉丝可吸收蔬菜水分中的营养，这样就可以在最大的程度上帮助我们吸收菠菜的营养了，对于我们的身体健康来说是特别有好处的了，这是朋友们要注意不能错过的哦。
炝拌油麦菜根
油麦菜含大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素等营养，有降低胆固醇、清燥润肺、化痰止咳等好处，是低热量、高营养蔬菜，而且对于我们的身体健康来说也是非常有好处的了，我们完全可以通过吃这种食物来帮助大家补充身体所需要的营养哦。
材料：油麦菜根，配料有蒜片、干辣椒、生抽、米醋、白糖、色拉油。
做法：油麦菜根洗净，用刀背拍散，切成段备用(易入味，老人可切成丁或粒)，蒜片也提前切好，放15分钟。将蒜片、干辣椒放在油麦菜根上面，将烧热的油泼上去(炝拌味就出来了)。再加生抽、米醋、白糖等调拌均匀即可。
菜花根做泡菜
菜花(包括西兰花)的维生素C含量极高，有利于孩子生长发育、提高人体免疫力。菜花还含有抗氧化成分，长期食用可降低乳腺癌、直肠癌、胃癌等的发病率，对于我们来说，经常吃这种食物就是很有好处的了，可以帮助我们起到非常不错的保健功效哦。
材料：菜花根、胡萝卜，蒜片、姜片、白酒少许、干辣椒、大料、花椒、米醋(或白醋)、生抽、盐、白糖。
做法：将菜花根洗净，削去坚硬的外表皮，切成细长条(胡萝卜一样)，放在盆中备用。将配料依次放入切好的主料中，搅拌均匀，用保鲜膜封住口，放在阴凉处(或保鲜冰箱)，泡两天即可。
这就是我们给大家推荐的几款食物了，这些食物的营养价值是很出色的了， 我们经常吃这种食物就可以帮助大家保健身体了，是非常有好处的了哦，对于我们的身体健康来说是特别有好处的了，是我们在春季的时候要经常吃的了哦。
2020春季养肝多吃什么食物
1、2020春季养肝多吃什么食物之胡萝卜
胡萝卜富含维生素A原(胡萝卜素),被称为养肝健康第一美食。这是因为胡萝卜素被人体吸收后在酶的作用下,50%的胡萝卜素会变成维生素A。而维生素A是有补肝明目的作用的。对肝病患者来说,常吃胡萝卜可以提高维生素A的水平,间接预防癌变。
2、2020春季养肝多吃什么食物之蜂蜜
蜂蜜不仅润肠,还对肝脏具有保护作用,为肝脏的代谢活动提供能量,抑制脂肪肝的形成。罹患肝炎、肝硬化的患者,经常食用蜂蜜可以养肝缓解病情,甚至有助于软化已经硬化的肝脏。
3、2020春季养肝多吃什么食物之枸杞、枸杞叶
枸杞富含维生素、铁、磷等矿物质,以及对人体有益的枸杞蛋白多糖。现代医学研究发现,枸杞多糖可以降低血清谷丙转氨酶,有利于肝损伤的修复,还能抑制肝细胞的脂肪沉淀,促进肝细胞再生。中医认为,枸杞性味是甘、平,归肝、肾二经,具有养肝明目的功效,常搭配菊花、熟地等药材一起使用。无论干嚼枸杞子或枸杞泡水喝,都是不错的养肝方式。枸杞叶也有和枸杞子一样的作用,可以做菜或煮汤。一道枸杞叶滚瘦肉汤,能喝出春天的味道。
4、2020春季养肝多吃什么食物之红枣
春天是生发的季节,因此要气血两旺,平时要多吃一些大红枣,尤其是女性,春天吃大红枣补血,可以让脸色更加的红润,而且,大红枣甘甜,肝喜甜,因此有养肝护肝的功效。
5、2020春季养肝多吃什么食物之豆芽菜
2020春季应该适当吃一些应季节的芽菜,而豆芽菜有清热功效,能对抗2020春季上火现象。豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生,有利于肝气疏通、健脾胃。
哪些人特别需要2020春季养肝
1、脸色、眼白发黄,有黄疸症状的人需要养肝。
肝脏不好的人,常常表现为脸色、眼白或者皮肤发黄,即所谓的黄疸症状需要护肝治肝。
2、四肢乏力,容易疲倦,懒惰少动者需要养肝。
这主要是因为肝功能异常,碳水化合物、蛋白质、脂肪等的中间代谢障碍,导致能量产生不足,人体易疲劳,体力下降,精神欠佳,肝脏损害致使胆汁排泄不畅时,血液中的胆碱酯酶减少,影响神经肌肉的正常的生理功能。
3、脾气暴躁易怒,情绪容易激动的人需要养肝。
肝脏喜疏恶郁,经常生气发怒,多因为肝气淤滞不畅引起周身气血运行紊乱,其他脏腑器官受干扰,而导致的疾患发作,虽然一时可能不会出现什么症状。不过,确实会给我们的肝脏健康埋下不少的定时炸弹。因此,经常生气,烦躁,情绪波动,腹部胀满的人需要及时进行养肝调理。
2020春季养肝注意事项
1、2020春季养肝注意事项之早睡觉早睡觉,在23点之前必须睡。使血液回肝解毒。
2、2020春季养肝注意事项之多吃绿色食物
多吃绿色的食物。青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。
3、2020春季养肝注意事项之保持良好的情绪
保持良好的情绪。“肝在志为怒。”也就是在情志上表现为怒,肝失衡会影响情绪,使人烦躁;反之,情绪烦躁也会影响到肝。
4、2020春季养肝注意事项之不要长时间使用电脑电视
不要长时间的在电视、电脑前工作。要适当换个姿势,按摩按摩眼睛。“肝开窍于目”眼睛过分疲劳也会影响到肝。
春季养生 养肝明目5要点
冬去春来，万物复苏，中医讲究，春季应该通肝，更易旺肝，春季养生以养肝为要务。小编今天教你春季如何养肝?这几个养肝小窍门可要掌握哦!
1、春季养肝正其时
关于养肝，专家指出，在中国传统的医学理论中，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。春季是养肝护肝的最佳时节，也是肝病的多发时节。如果不注意情志调摄，肝气抑郁，则会生出许多病来。如情志不遂，肝阳上亢，血压升高，有心脑血管病者还容易发生中风。而各大医院的统计数据也表明，每到春天，发生肝病或肝病复发的病人就会较其他季节多。
专家表示，作为自然界中的生物，随着气候节气等环境状况改变，人体的五脏六腑的运行状态也会随之改变，因此，人的饮食起居也要作出相应的调整，这就是所谓的“天人合一”。在春天，肝气旺盛而升发，人的精神焕发。可是如果肝气升发太过或是肝气郁结，都易损伤肝脏，到夏季就会发生寒性病变。此外，中国近五千年灿烂的医药文化在保健养生方面早已精辟地提出了“上工治未病、不治已病”等经典思想。因此，顺应天时变化，对自己的日常饮食起居及精神摄养进行相应调整，“未病先防，有病防变”加强对肝脏的保健正当其时。
2、养肝先要睡得香
专家强调，养肝重在睡眠。现代人阴阳颠倒的生活习惯对于肝脏的损害尤其严重。专家指出，现在很多人的肝病其实是“熬”出来的，“一般熬了夜的人大多双目赤红，这是肝火上升的症状。长期如此，必然伤肝。”
在中国传统文化中，古人将睡眠称为“眠食”。曾国藩有“，莫大于眠食”的名言。英国大剧作家莎士比亚将睡眠誉为“生命筵席”上的“滋补品”。世界卫生组织确定“睡得香”为健康的重要客观标志之一。研究表明，睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节。在高质量睡眠状态下，体内会出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。
《黄帝内经》中记载：“人卧血归于肝”，而在春季应“夜卧早起”。现代医学研究证实，睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。流经肝脏血流量的增加，有利于增强肝细胞的功能，提高解毒能力，并加快蛋白质、氨基酸、糖、脂肪、维生素等营养物质的代谢，从而维持机体内环境的稳定，抵御春季多种传染病的侵袭。“因此，我们每一个人都要注重科学睡眠。青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;体弱多病者可适当增加睡眠时间。坚持睡前用热水洗脚。晚饭莫过饱，睡前莫喝浓茶及咖啡。讲究睡姿，睡时应‘卧如弓’，以右侧卧位，睡眠方向以头东脚西为宜。要有静谧的睡眠环境，室内空气新鲜，温湿度适宜，床铺舒适，利于进入甜蜜的梦乡。”
3、减酸增甘宜温补
在饮食上，春天饮食应遵从《黄帝内经》里说的“春夏养阳”的原则，适当多吃些温补阳气的食物。李时珍在《本草纲目》中说：“韭叶热根温，功用相同，生则辛而散血，熟则甘而补中，乃肝之菜也。”春天适量吃些性温的韭菜，可起到补人体阳气，增强肝和脾胃功能的作用。此外，日常我们餐桌上常见的“葱”一身都是药，其叶能利五脏，消水肿;葱白可通阳发汗、解毒消肿;葱汁可解毒，活血止痛;葱根能治痔疮及便血。
在口味上则宜甜少酸。大枣、山药最宜于春季食用，李时珍称赞大枣“气味甘平，安中，养脾气，平胃气，通九窍，助十二经，补少气、少津液、身中不足，大惊四肢重，和百药，久服轻身延年。”山药味甘性平，具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效，可用枣、山药与大米、小米、豇豆煮粥食用，以健脾养肝益胃，滋阴润燥。
此外，春天要多吃蔬菜和野菜，如黄豆芽、绿豆芽、香菜、春笋、莴笋、菠菜、香椿、荠菜、芹菜、油菜、柳芽等，既能补充多种维生素、无机盐及微量元素，又可清热润燥，有利于体内积热的散发。在春天要尽量忌吃油腻、生冷、黏硬食物，以免伤及肝脾。
4、坚持运动健身心
春季养肝的另一重要方面就是运动与心态。专家指出，万木吐翠的春天，正是采纳自然阳气养肝的好时机，而运动则是绝好的方法。各人应根据自身体质状况，选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日，可漫步于芳草小径，舞拳弄剑于河畔林间，或去郊外踏青问柳，游山戏水，赏花行歌，登高望远，身心融入大自然之中，人天合一，无形之中增强了心身健康。
另外，保持乐观豁达的心态，对于肝脏的保健也是必不可少的。老百姓平时常说“火大伤肝”，“怒伤肝”，“肝火太旺”，其实都是在说情志过度刺激会使五脏之气平衡协调的关系受到破坏。故而，春天应顺应阳气升发的自然规律，方可使肝气顺畅条达。这就要求大伙儿要学会自我调控和驾驭好情绪，心胸开阔，遇到不快的事要戒怒，并及时进行宣泄，防止肝气郁结。平时要培养乐观开朗的性格，多些兴趣爱好——在《寿亲养老新书》里载有十乐：读书义理、学法帖字、澄心静坐、益友清谈、小酌半醺、浇花种竹、听琴玩鹤、焚香煎茶、登城观山、寓意弈棋。清代画家高桐轩也有耕耘之乐、把帚之乐、教子之乐、知足之乐、安居之乐、畅谈之乐、漫步之乐、沐浴之乐、高卧之乐、曝背之乐。现代人应多学学古人的“十乐”，对春天养肝大有裨益。
5、养肝也要讲辨证
专家指出，中医最精髓的思想就是“辨证”，讲究“虚者补之”、“实者泻之”，春季养肝的饮食也应如此。
对于辨证养肝，专家举例说，如果一个人在春天常常生气，情志不畅就会引发胸闷、心烦、容易发怒、头痛头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口干口苦、小便黄、大便干等症状。这就是中医常说的“肝火上炎”导致“气郁化火”引起的。这样的人在饮食以清淡为宜，多吃蔬菜水果，不要吃辛辣食物及饮酒，多吃芹菜、苦瓜、野菜，多喝绿茶、菊花茶、莲子心茶，以清肝火。
如果常有手脚心热、潮热盗汗、口干咽燥、面烘热、脇肋(胸壁两侧)灼热、头晕耳鸣等症状，则是“肝阴虚”，应多喝养阴的鱼汤、甲鱼汤，或海参熬汤，以滋补肝阴。切勿饮酒，忌食辛辣、羊肉等助火之品，可常服杞菊地黄丸、六味丸。而出现面目萎黄、指甲色浅淡、视力减退、失眠多梦、心惊易惊、妇女月经量少色淡，甚至闭经等症状，则是“肝血虚”的症状，多是由于脾胃功能差或因特殊原因导致失血过多所引起，而影响到肝所主的目、筋、指甲的功能。在饮食上就要避免过于油腻，以免伤害肠胃之气，应少量多餐。可多进食桂圆、红枣、猪肝、羊肝、排骨汤、乌骨鸡、菠菜等食物。
春季养肝明目的滋补粥品
春季应该如何养生的呢，春季是一个疾病高发的季节。要注意一些养生的方式和方法哦。很多人都不知道应该如何养生，春季是保护肝脏的最好的季节哦，如何养肝的呢，下面的这些滋补粥品是不错的选择呢，一起来看看小编的介绍吧。
猪肝粥：养护肝脏益健康
春季养生重在养肝，猪肝中含有丰富的蛋白质、卵磷脂和微量元素，除了对养护我们的肝脏有很大帮助，也有利于儿童的智力发育和身体发育。春季保护肝脏可以选择吃猪肝粥，可以有很好的保护肠胃的作用。
红枣粥：延年益寿补气血
春季是补气血最好的季节，大红枣具有良好的补益作用，还可以养颜护肤、安神。
枸杞粥：滋补佳品健体魄
枸杞是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季多喝枸杞粥，可以补肝肾不足，还有助于治虚劳阳痿，对于久咳不愈也非常有效。另外，由于枸杞还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用，喝枸杞粥有助于治疗糖尿病、动脉粥样硬化、慢性肝炎、夜盲症、营养不良、贫血等，这是一款典型的药膳粥，最适合春天食用。枸杞粥可以有滋补的作用，对于降低血糖和胆固醇有好处，还可以有保护肝脏的作用哦。
关于春季养肝明目的一些粥品，大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，不仅可以起到补充丰富，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，对于春季保护肝脏有好处，赶紧试试吧。
2020春季养肝多吃什么
1、2020春季养肝多吃韭菜
2020春季是韭菜最鲜嫩可口的时候,是当下的时令菜。李时珍把韭菜描述为“肝之菜”,就是因为肝主升发,而韭菜是温性食物,能起到助肝升发的作用。而且,韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,提高消化功能。韭菜的吃法很多,韭菜炒鸡蛋、韭菜炒猪肉、做成馅包饺子等都是不错的选择。但并不是所有人都适合吃韭菜,口舌生疮、咽干喉痛及肝火旺盛的人最好少吃。
2、2020春季养肝多吃豆苗
清明前后,是吃豆苗的好时节。豆苗有清肝明目的食疗功效,它含有大量的镁以及叶绿素,有助于排出体内毒素,保护肝脏,而且其中富含胡萝卜素和叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。豆苗口感鲜嫩,易于烹制,操作非常简单。因为草酸含量不高,所以不用切得很碎,甚至可以大段烹制。比较推荐的清淡做法是上汤豆苗,即将豆苗用沸水快速焯熟,再淋上烧开的鸡汤。
3、2020春季养肝多吃动物肝脏
从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
4、2020春季养肝多吃葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。
5、2020春季养肝多吃绿豆
很多人都知道绿豆本身清热解毒,去暑消水肿的作用。其实因为绿豆本身含有丰富的赖氨酸和氨酸,而这两种营养素同冰糖结合就具有很高的食疗价值,由其是可防止因为肝火旺而引起的上火。
2020春季养肝的食谱
1、干贝芦笋
材料:干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法:芦笋去皮,切段。文蛤吐沙,洗净,用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热,放入葱花爆香,先放入干贝、芦笋拌炒,再放入文蛤用大火略炒,加盐即可。
2、鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,陈皮10克,砂3克,荜拨10克装入纱布袋内,调料、葱、姜等。
做法:将纱布袋、葱姜放入鱼腹内,葱油将鱼略煎熟,加水煮沸待汤呈乳白色即可,分2-3次食用。
3、韭菜炒鳝丝
材料:熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法:熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净,切段。锅内加植物油,烧至五成熟放入葱段炝锅,再放入鳝丝和姜末翻炒,加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉,用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后,加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡,淋少许香油翻炒均匀即可。
2020春季养肝的方法
1、养肝要睡好:夜里一点到三点正好是肝经当令,这个时候如果没有充分的休息,达到好的睡眠状态,肝血就会不足,而肝主藏血,所以如果人的睡眠很好,就能够使肝脏得到很好的休息。特别是在2020春季,作为养肝的季节,更要做到夜卧早起,晚上22:00左右入睡,早上5——7点起床,可以有效的保护肝脏。
2、养肝食五味:2020春季是养肝的核心是已上升为主,但如果上升过了,就会引起肝火过旺,容易上火,这时,就可以摄入一些酸味的食物中和;反之,如果肝气虚,可以适当的多吃些辣味,如韭菜、蒜苗等。中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃深色或绿色食物能起到养肝护肝的作用。
