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三道最适合夏季食用的小吃推荐

适合春天食用的养生粥。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。积极而有效的四季养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《三道最适合夏季食用的小吃推荐》,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

小吃是人们一直都比较喜欢的,但是在夏季选择小时是有一些讲究的,要选择对健康有益的小吃才行,接下来,小编将为大家推荐三种可以在夏季食用的小吃,希望可以对大家提供一些饮食方面的参考。

1、凉面

吃凉面对于夏天来说有很好的降暑效果。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

材料:准备半斤鲜切面、一根黄瓜、一百克绿豆芽、五十克海带、五十克榨菜、五十克酸豆角、小葱2棵、大蒜半头、剁椒酱15g、生抽30ml、香醋15ml、花椒油5ml、芝麻油10ml、辣椒油10ml、盐少许。

做法:海带用清水泡发,冲洗干净后切丝,绿豆芽摘掉根部,将绿豆芽和海带丝分别放入沸水中汆熟后捞出沥水;黄瓜洗净切丝,大蒜切碎,小葱切碎备用;榨菜洗净切丝,酸豆角切碎,炒锅烧热倒入少许油,放入榨菜和酸豆角炒熟盛出;煮锅中加入足量清水烧开,下面条煮熟后捞出过凉后沥干,加入芝麻油拌匀防粘;面条放入碗中,放上海带丝、绿豆芽、黄瓜丝、榨菜丝、酸豆角、蒜末和葱花,根据口味淋入生抽、香醋、剁椒酱、花椒油、辣椒油和盐拌匀即可,在夏季胃口不好的时候,如果来碗凉面的话是不错的选择。

2、冰镇绿豆汤

绿豆性味甘凉,有解暑热的功效。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充最为科学,能够清暑益气、止渴利尿。冰镇绿豆汤不仅消脂,而且含有丰富的维生素,是夏季的美食圣品。

材料:绿豆、适量冰糖。

做法:把绿豆用凉水泡半个小时,然后用清水洗干净。锅中倒入凉水,倒入绿豆,水的用量以没过绿豆2,3公分为好,煮开后改用中火。继续煮开。加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿,喜欢干的话时间就煮长点,在炎热的夏季,喝一碗绿豆汤,可以起到良好的降暑效果。

3、酸梅汤

乌梅含有非常丰富的有机酸,可以使乳酸得到有效的抑制,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以夏天喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。

材料:准备五十克乌梅,五克陈皮,丁香2粒,桂皮0.5克,白糖适量。

做法:将乌梅洗净,去核,与陈皮、丁香、桂皮一起用纱布包好,加水1000毫升,煮开后改小火煮30分钟,放入白糖调味。

上文介绍的这些小吃是比较适合在夏季食用的,不仅味道可口,而且有很好的保健效果,大家可以根据自己的口味喜好来进行选择,也可以作为正餐中的菜肴来进行食用,制作方法也相对比较简单,可以参照上文的叙述来进行。


相关知识

最适合春季食用的食物


整个冬季的饮食普遍热量较多,刚进入春季的时候,身体内的热量还没有完全散发出去的时候,就会造成春季肝火较旺的情况,如果遇见这样的问题我们在饮食上需要做怎样的改正呢?下面小编就为大家介绍一些适合春季里吃的食物。


最适合的补品:大枣蜂蜜最养肝

通常情况下春季是一年中肝气最足、肝火最旺的时候,这时候需要我们选择一些可以护肝健脾的食物,如大枣、蜂蜜、莲子、芡实等,建议每天做成粥食用,这样对肝脾的保护效果更好。

最适合的口味:省酸增甘

专家建议在初春的时候要注意在饮食上减酸增甘,特别是阴虚内热的人,要选择像鸭肉、海带、绿豆、百合这类的食物,可以帮助小火。

最适合的蔬菜:小白菜、油麦菜

春季的时候人们因为季节的原因,很容易会出现困倦的情况,这时候大家一定要减少脂肪类食物的摄取量,建议多吃一些蛋白质含量较多的食物,如蛋类、牛奶、鸡鸭肉等,这类食物可以帮助身体增强抵抗能力。另外,还需要增加一些矿物质、维生素含量较多的食物。


最适合的水果:草莓

春季是草莓上市的季节,草莓是水果中铁元素含量较高的食物,其成分内还含有非常多的维生素物质,特别是对增强记忆力,延缓大脑衰老方面有很好的防治效果。另外,坚持每天上午和下午吃一些草莓,可以有效防止春困问题。


除了上述小编提到的四类食物以外,像坚果类和红茶类的饮品都是非常适合在春季食用的。另外,因为春困秋乏的情况严重,需要我们在食物的选择上要选择一些蛋白质以及维生素含量较多的食物,希望小编的介绍可以在生活中帮助到大家。

两款解毒食谱最适合夏季食用


夏季是一个很容易上火的季节,而且很容易出现一些消化系统疾病的出现,腹泻啊或者是腹痛等问题,那么夏季吃什么比较好呢,一些清热解毒的食物可以经常吃,可以保护肠胃,而且还可以促进食欲,来看看这些解毒的食疗吧。

椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:

1、田鸡去皮洗净,斩件,飞水。

2、排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。

3、将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、止咳祛痰之功效;特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。这样的搭配方法可以有缓解咳嗽咳痰的作用,对于失眠啊滋润肌肤有好处。

百合汤

材料:新鲜百合200克,红枣、冰糖适量。

做法:

1、新鲜百合逐瓣掰开,撕去内衣,洗净;小红枣洗净,用清水煮酥。

2、汤锅放在火上,倒入清水适量,下入百合,煮至酥而不烂,加入红枣、冰糖即成。

功效:具有滋阴润肺、止咳化痰、补中益气、清心安神之功效;特别适合肺虚咳嗽、久咳不止、痰浓气臭、肺气肿者饮用。这样的食疗方法可以有滋阴润肺的作用,对于养心安神有好处,同时也可以解毒的效果。

关于夏季吃什么解毒的这个问题,你都知道了吧,可以看出的是这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果的呢,而且还可以有排毒的效果,夏季最适合食用了,希望这些食物可以帮助你。


四类蔬菜最适合2020夏季食用


养生导读:2020夏季到来,合理饮食很关键。2020夏季的饮食讲究清淡,多吃蔬菜有利于养生。那么适合2020夏季吃的蔬菜有哪些?四类蔬菜不能少,凉性蔬菜、苦味蔬菜、瓜类蔬菜还有杀菌蔬菜是最适宜2020夏季养生的佳品!

适合2020夏季吃的蔬菜

一、凉性蔬菜

2020夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,出汗过多,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良等其他不适。而食肉过多,会使人的体质呈酸性,多内热。因此,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。

2020夏季蔬菜除南瓜属温性外,其余如苦瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋等,也属凉性蔬菜。这些蔬菜正值旺产期,不妨经常食用。

值得注意的是,久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒,对身体造成不利影响。

二、苦味蔬菜

2020夏季暑盛湿重,既伤肾气又困脾胃,体内充满了湿热的感觉,多吃苦味食物可帮你安度夏日,但吃苦也要量力而行。夏天常食苦瓜汤或苦瓜菜肴,能调和脾胃,清除疲劳,醒脑提神,对中暑、胃肠道疾病有一定的预防作用。

芹菜有一定的镇静和护血管的作用,还可保护骨骼健康。但芹菜性凉质滑,脾胃虚寒者要少吃。苦菊又名苦菜,主要含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分。中医认为,苦菜具有抗菌、解热、消炎、明目等作用。

苦瓜有清暑除烦的功效。明代着名医药学家李时珍就夸它能清心明目、益气解热。苦瓜独特的苦味成分可以起到解热作用,特别适合2020夏季食用。如果觉得苦味太重,可以将苦瓜切成片,放到盐水里浸过后挤干水再烹饪。

三款养生粥品最适合仲春食用


仲春时节应该如何去养生的呢,春季分为早春,仲春和晚春三个阶段。仲春指的是四月份。一些养生的小常识大家都知道吗,其实有一些食谱适合这个时候食用,可以起到很好的保健的作用和效果,还可以提高体质,一起来看看这些食谱的介绍吧。

1、猪肝粥--养肝健脾

做法:粳米250克,猪肝100克,姜丝8克、葱花20克、食盐适量,共煮成粥。

功效:猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合气血虚弱、面色萎黄、眼睛干涩、肝病等患者食用。这样的食谱可以有养肝护肝的作用,对于养肝明目有好处,还可以健脾胃的哦。

提示:有病而变色或有结节的猪肝忌食。

2、菠菜粥--养血止血

做法:菠菜500克,粳米200克,胡椒粉2克,食盐适量,共煮成粥。

功效:菠菜粥具有养血止血、敛阴润燥、通利肠胃的作用,适合平时血虚肠枯而致大便秘结,尤其是老年慢性便秘、习惯性便秘以及痔疮便血、小便不利、高血压等患者食用。菠菜可以补血,还可以有健脾胃的作用,对于预防大便干燥有安慧聪,还有滋阴的效果。

提示:菠菜洗净后,用沸水汆烫后再入粥,可去除部分草酸。

3、小米红枣粥--养血安神

做法:小米150克,红枣60克(去核),加水适量,共煮成粥。

功效:小米红枣粥具有补中益气、健脾养胃、养血安神的作用,适合气血不足、慢性消化不良、神经衰弱、失眠健忘等患者食用。小米和红枣一起搭配的话可以有养血安神的效果,还可以有缓解神经衰弱的作用哦。

关于仲春时节适合的一些养生粥品。方法简单,而且利用价值也是很多的哦,不仅可以有降血脂降压的作用,而且还能健脾养胃,是很不错的养生食谱哦,大家不妨试试,效果还是很不错的。大家可以经常吃这样的养生食谱哦。


夏季最适合的养生蔬菜


蔬菜是大家不会陌生的,吃蔬菜对我们健康很有好处,而且我们在平时都是应该去吃些蔬菜的,这样可以起到的养生效果不错,对我们健康来说会有帮助,特别夏季的时候我们可以吃的蔬菜也比较多,那么具体夏季的时候吃哪些蔬菜比较好,一起看看吧。

芦笋

夏季的时候我们首先可以吃的就是芦笋了,在这种蔬菜中富含纤维、多种氨基酸和矿物质。对我们健康来说很有好处,而且由于芦笋选购形状正直、笋尖花苞紧密、表皮鲜亮不萎缩、基部未老化手折即断的芦笋,最为柔软可口、细嫩鲜美。同时芦笋吃法也比较多,酱油淋芦笋、奶油扒芦笋、荷兰酱拌芦笋,都是极好的。

穿心莲

穿心莲大家不会陌生,这是非常健康的养生蔬菜,而且由于碧绿的叶片宽阔肥厚,鲜嫩脆爽,非常可口,含有穿心莲酯这一成分,具有抗炎作用、味微苦,适宜夏季清热败火。也是配着酱油的鲜甜味儿即可,这样吃起来味道也不错,可以起到不错的养生效果。

西瓜皮

同时在夏季的时候我们还可以去吃些西瓜皮,其实不焯也可以。西瓜皮切条或切丝,自由式地拌上喜爱的酱汁,晶莹透绿,清热爽口,盈盈可握,这样的吃法不错,对我们健康也会有帮助,特别可以很好的改善我们肠胃不适,大家不要错过。

秋葵

除了上面推荐的蔬菜,在夏季的时候我们还可以去吃的就是秋葵了,这也是非常健康的养生食材,我们把秋葵的嫩果切开后,断面是整齐的五角星形,非常可爱。同时对于煮熟的秋葵来说,由于肉质柔嫩、润滑,因富含多糖物质而特有黏腻口感,并透着微微的甜。而且我们只要一点儿生抽蘸着,就足以激发出其独特的香味,这样吃秋葵很健康。

上面介绍的蔬菜大家不会陌生,这是大家在夏季的时候可以经常去吃的,这样吃起来对我们健康很有好处,特别可以起到一个不错的滋补作用,这样对我们解决夏季常见的不适问题很有帮助,特别可以解决中暑等问题,是大家不能错过的好选择。


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