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养生三鲜炒菜

2019-10-07

三花饮三鲜饮三仙饮让你夏季更舒适

夏季养生茶饮。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。如何进行四季养生呢?下面是小编为大家整理的“三花饮三鲜饮三仙饮让你夏季更舒适”,希望能对您有所帮助,请收藏。

这段时间酷暑难耐,天气热到非一般人能够忍受,很容易就伤脾伤胃,让大家没有什么胃口吃饭,食欲变差,又容易患上各种疾病,相信大家都有这样的感觉,所以说这种天气各种汤汤水水就是必不可少了,汤小伙伴们都知道要喝哪些好了吧!下面养生专家给大介绍的几款合适夏季喝的饮品了,朋友们一起看过来吧!


1、三鲜饮

夏季里面很多小伙伴都喜欢用薄荷来泡水喝的,但大家知不知道薄荷加上新鲜竹叶,和荷叶,更能起到除烦解渴,清心明目的功效呢!而且还能调和油腻感呢,大家不妨尝试一下吧!

做法:新鲜竹叶、荷叶、薄荷各30克,加水煎煮10分钟后取汁,加入适量蜂蜜代茶饮即可。

2、三仙饮

虽然同样为三仙饮,但是这两者的做法都是大不相同的哦,这个三仙饮是用土茯苓,生蚕豆,金银花一起煲的哦!夏季里面你们是不是老是长痱子,长红点之类,又红又肿又痒又难受,这个三仙饮就能够帮助你们减轻痛苦哦!

做法:取金银花10克,土茯苓20克,生蚕豆30克,加水煎煮,一般以蚕豆煮烂为度,饮汁食豆。


3、三花饮

三花饮一听这个名字大家就会想到是用三朵花做成的饮料吧,就是这样的哦!三花饮是用野菊花,荷花,茉莉花,做成的,有着疏风清热,利湿化郁等神奇的功效哦!

做法:野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后以沸水冲泡,加盖稍冷后当茶饮。


夏季有哪些饮品有对于夏季养生有好处呢?以上就是养生专家给我们介绍的相关知识了。三鲜饮,三仙饮,三花饮这三种饮品都是很不错的选择,而且做法又是非常的简单方便的,材料也是很容易就能买到的。其实想要夏季过得舒适清凉也是一件很简单的事情,多喝这三种饮品就对了哦!


相关知识

立夏尝三鲜 立夏三鲜是什么


导读:立夏尝三鲜,是江南地区的立夏一大习俗,那么你知道立夏三鲜是什么吗?关于立夏尝三鲜,不同地区有不同的版本,下面小编为您介绍立夏三鲜是什么。

立夏尝三鲜,立夏三鲜是什么?

立夏之日,古时天子率公卿大夫在都城南郊举行迎夏之礼,并着朱衣,以符夏为赤帝之意,同时以生肉、鲜果、五谷与茗茶祭祀古帝。此习俗流衍至民间,便有立夏尝新之举。后来慢慢发展成立夏尝三鲜的习俗。立夏尝三鲜又称为立夏吃三鲜或立夏见三新。

然而江南各地的三鲜版本却各有不同。无锡人偏爱黄瓜和杏子,常州人对刀鱼和香椿情有独钟,而苏州人则把青梅和麦子纳入三鲜菜单。

而在老南京人眼里,立夏要吃的三鲜,则分别为地、水、树三路。而对于三鲜具体包含哪几鲜,民间流传着两种说法。

一种说法认为地三鲜是指苋菜、蚕豆、蒜苗;水三鲜指鲥鱼、白虾、茭儿菜;树三鲜是指枇杷、樱桃和杨梅。还有一种说法则是地三鲜为苋菜、蚕豆、豌豆糕或者乌米饭;水三鲜为螺蛳、河虾、鲥鱼;树三鲜分别为樱桃、青梅、香椿头。

如今樱桃走进寻常百姓家,而鲥鱼等几乎绝迹。因此,新版三鲜大可发挥各人想象,挑选时令新鲜的食物搭配。

具体三鲜有哪些?下面小编为您介绍。

1、地三鲜

地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、蚕豆、蒜苗)。其实各地都有自己的三鲜。吃这三样美食有一定的道理。

之所以吃蚕豆,是因为立夏时,它刚好上市;豆又叫发芽豆,立夏吃豆,讨的是发的彩头。买新鲜蚕豆时一定要剥开蚕豆看一下,要挑选蚕豆筋是绿色的,那是新鲜的好豆,皮薄肉嫩,吃口软糯。如果筋的颜色变黑,那就说明这蚕豆不新鲜了。

而时令蔬菜红苋菜,吃完苋菜端起菜盆将红红的汤汁一饮而尽,讨的是红运当头的彩头。夏天人们大量出汗,多食苋菜不仅能增强体质、提高机体免疫力,还有减肥排毒,补血补气之功效。

最后黄瓜水分大,也非常适合夏天吃。黄瓜含有较多的果酸、果胶和丰富的纤维素,可降低血液中的胆固醇、甘油三酯的含量,并促进肠道中腐败食物的排泄,祛脂瘦身,预防便秘。

2、树三鲜

樱桃、枇杷、杏子(一说是青梅、杏子、樱桃)。立夏后,炎热的天气里,人体内丧失的水分增多,脾胃消化功能也变差,多吃水果是补充水分并且帮助消暑的有效方法。时令水果新鲜多汁,当然要尝一个。

其中樱桃便是最早应市的当季水果。在水果家族中,一般铁的含量较低,樱桃却卓然不群,一枝独秀;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。立夏吃樱桃,讨一个红红火火的好彩头。

枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。中医认为,枇杷性凉,有润肺、清肺之功。《本草纲目》曰枇杷性味甘、酸、平、无毒,有止泻下气,利肺气,止吐逆,主上焦热,润五脏之功效。

正是杏儿上市的时节,我国民间有端午吃个杏,到老没有病的谚语,话虽夸张,但却说明了杏有食疗价值。常吃杏子可提高人体的免疫功能。

3、水三鲜

水三鲜即海螺、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼)。这类三鲜现在四季都可以在市场上买到,但应节气享受这些美食或许更多一些乐趣。

海螺具有一定的食疗作用,它味甘、性冷、无毒,具有清热明目、利膈益胃的功效,对心腹热痛,肺热肺燥,双目昏花等病症也有一定的功效。

鲥鱼的脂肪含量很高,几乎居鱼类之首,它富含不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用,对防止血管硬化、高血压和冠心病等大有益处。鲥鱼鳞有清热解毒之功效,能治疗疮、下疳、水火烫伤等症。

立夏食用三鲜的习惯是尊重自然规律的说法,这里面有饮食健康的道理所在。所以在立夏时节,记得要尝三鲜哦!

夏季养生可选饮绿茶


炎炎夏季,高温来袭,这个时节是最容易中暑伤身的季节。因此,夏季养生同样不能忽视,一样非常重要。夏季养生,多喝绿茶。因为绿茶中的绿茶素有清凉解暑的作用,在夏季饮用最佳。绿茶中的还含有很强的抗氧化功能素,这就证明绿茶中的成分中还具有防晒功用。本篇我们就来一起看一看,绿茶在夏季养生中都起到了哪些作用。


夏季养生宜喝绿茶

绿茶性寒,“寒可清热”,最能祛火、生津止渴、消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用。冲泡后水色清洌,香气清幽,滋味鲜爽。夏日常饮绿茶除了清热解暑外,还有许多其他保健作用。

喝绿茶防辐射

快节奏的都市生活,对于白领们来说,抵御电脑辐射最简单的办法就是每天上午喝2~3杯绿茶,吃一个橘子。因为茶叶中含有丰富的维生素A,被人体吸收后能迅速转化为维生素A。维生素A能合成视紫红质,使眼睛在暗光下看东西更清楚。因此,绿茶不仅能消除电脑辐射,还能保护和提高视力。

喝绿茶减肥

饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇,令身体变得轻盈。这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果,特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用,能够促进脂肪氧化,帮助消化、降脂减肥。


喝绿茶防龋齿、清口臭

绿茶含氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。茶所含的单宁酸具有杀菌作用,能阻止食物渣屑繁殖细菌,故能有效防止口臭。

喝绿茶防胃病

一项研究表明,多喝绿茶还能够预防慢性胃炎和胃癌。研究发现,喝绿茶时间越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低,爱喝绿茶的人患胃癌的比率比不喜欢喝茶的人低48%。

防龋齿、清口臭、防辐射、能减肥,绿茶的好处多多。在炎热夏季中,亦是能够成为我们健康养生生活的好助手。

夏季宜多饮绿茶


夏季是一年中气温最高的季节,人体的新陈代谢十分旺盛。人们很容易受到夏季炎热气温的影响,身体的各项生理功能和食欲等均会发生变化。

1.降脂减肥,防止心脑血管疾病。

2.防癌。绿茶所含的成分───茶多酚及咖啡碱,两者所产生的综合作用,除了起到提神、养神之效,更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。

3.抗毒灭菌。

4.长寿。绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

绿茶是中国的国粹,它的益处是说不完的话题,延年益寿,美容养颜,抗菌解毒……不过,只有正确的喝茶方式才能达到理想的效果。

1.喜喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

2.喝头遍茶

由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

3.空腹喝茶

空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

4.饭后喝茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后一小时再喝茶。

5.发烧喝茶

茶叶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。

6.溃疡病人喝茶

茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌,升高胃酸浓度,诱发溃疡甚至穿孔。

7.经期喝茶

在月经期间喝茶,特别喝浓茶,可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现,与不喝茶者相比,有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍,每天喝茶超过4杯者,增加3倍。

8.一成不变

一年四季节令气候不同,喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶,花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪,促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶,绿茶性味苦寒,能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能,促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不热,能彻底消除体内的余热,恢复味甘性温,使人神清气爽;冬季宜喝红茶,红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能。

夏季瘦身饮品 让你一饮解千愁


夏季是一个减肥的旺季,这个时候要注意合理的饮食,注意劳逸结合,以免出现中暑的情况。夏季如何减肥呢,除了少吃油腻的食物以外,也可以选择喝瘦身茶哦,下面的这些瘦身饮品是不错的减肥消脂的首选。

1、普洱茶

原料:普洱茶叶、乾菊花5朵。

做法:热水冲泡。

功效:帮助消化、消除油脂。

好处:胃里积食不化,不但影响肠胃功能,而且会使脂肪、糖份得不到正常的消耗而致胖,推荐饮用普洱茶,有效促进胃的消化哦!

2、黑豆浆

如果想要吃中式的早餐,那就一定少不了豆浆,相比常规的黄豆浆,黑豆浆对你来说更有新鲜感和吸引力呢!黑豆中蛋白质含量非常高,满足人体的需求之外,还有降低胆固醇的作用。常食用黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老,能预防心脑血管疾病。黑豆浆可以加入不同的五谷杂粮,可以有营养丰富的作用,捅死你也可以有降胆固醇的作用,美容肌肤的同时还可以延缓衰老,也可以有瘦身的作用、

3、红茶

红茶品性温和,养胃护胃,一年四季都合适饮用。当然了,这里的红茶可不是市面上流行的冰红茶,夏天喝热的红茶,能止渴消暑,产生清凉感;冬天则能暖和身体,维持体内的生理平衡。而且红茶还有利尿的功效,有助于排出体内过多的盐分、有害物质,缓和身体的水肿。红茶是不错的夏季饮品哦,不仅可以促进代谢,而且还可以有美容养颜的作用和效果,同时也可以有瘦身的功效,大家可以放心食用。

关于夏季可以瘦身的一些饮品,大家都知道了吧,可以看出的是夏季饮品瘦身效果还是不错的,比如说上面的普洱茶啊还有黑豆浆等饮品,同时也可以选择红茶,不仅可以消暑降温,而且还可以有减肥的作用呢。


三类助你安然度夏的中药饮(附做法)


进入伏天以后,气温逐渐攀升。对此,专家特别推荐了三类可以帮助我们安然度夏的中药。

专家指出,夏季保健常用的中药主要有三类,如健脾除湿药、益气养阴药、解暑清热药。

藿香、佩兰都是健脾除湿药,能解暑化湿,理气和胃。可以取藿香、佩兰各10克,水煎服。可治暑湿感冒、腹泻呕吐。荷叶也是健脾除湿药,能清热祛暑、健脾升阳。用法是取鲜荷叶1张,大米150克,一起熬粥,这是夏季解暑佳品。

益气养阴药如沙参麦冬饮,能补阴润肺、生津止渴、止咳祛痰。用法是取沙参、麦冬各10克,生扁豆10克,煎汤,加入梨汁、冰糖分服,对暑热口干口渴者最好。

解暑清热药主要是指金银花、菊花、薄荷等。金银花可清热解毒,可直接加白糖泡茶饮,也可加入乌龙茶适量一起泡茶喝。菊花可以疏风清热、清肝明目、解毒,可以 取菊花、金银花各10克,泡水作茶饮。而薄荷可以清利头目、解毒透疹。薄荷有两种吃法,一种是取薄荷10克,荷叶15克,金银花20克,煎水服,有很好的 消暑效果。另一种是把薄荷与绿茶同泡,能治头痛、风热感冒、目赤等。

专家介绍,有些简单易行的保健方法可以达到养生目的,一是按压后颈部第七颈椎棘突下的大椎穴,能够起到清热除湿的效果。二是按压手少阴心经和心包经,每天一次,对心痛、心悸、心胸烦闷都有缓解作用。三是按压太阳穴、印堂穴,可提神宁心。

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