女人养生甜品

2019-10-19

女人滋润美颜必饮三甜品

男性养生美颜食物。

“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。有效的饮食养生是如何实现的呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“女人滋润美颜必饮三甜品”，希望能为您提供更多的参考。

不只护肤品，一些美味的甜品也可能起到美颜的作用，更何况它们还具有那些护肤品所不具备的生理调理之作用呢！相比较而言，滋补甜品更具有绿色美颜之效，它只需要你合理的去饮用，就会为你带来如出水芙蓉般的靓颜

藕莼炖燕窝

原料：藕粉、燕窝

制作：

1、藕粉先用少许凉开水化开，不能有小的白点，再加入适量白糖，然后冲入沸水，搅拌成粘稠状；

2、再加入燕窝即可。

提示：如果喜欢吃冷的，可在制作步骤1之后，装碗，放入冰箱冷冻，吃的时候浇上燕窝即可。燕窝一般超市均有售。此炖品比较开胃。

木瓜炖雪蛤

原料：新鲜木瓜、雪蛤

制作：

1、木瓜去皮去籽，切成小块备用；

2、雪蛤（南北干货店里有售）在干的时候，先用剪刀剪去黑头，洗净；

3、发雪蛤。高压锅内放适量清水和几片生姜，再将雪蛤放入炖煮，烧到高压锅冒汽后，再煮几分钟；

4、将发好的雪蛤，以及切成块的木瓜、适量冰糖放入锅中大火煮开，期间加少量冷水入锅搅拌，再文火焖约5分钟即可。

提示：木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用；木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。

红枣银耳炖燕窝

原料：红枣、银耳、枸杞、莲子、燕窝

制作：

1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；

2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；

3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；

4、烧好后加燕窝。

提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇。

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冬季常饮9道茶汤滋润美颜

中国有几千年的茶文化，在寒冷的冬季，泡一杯温热的养生茶饮，不仅可以驱寒暖身，还能滋补养颜。冬天喝什么茶好？哪些茶最适合冬季饮用？健康推荐9款冬季养生茶，补肾益气，养颜抗衰老。

1、香蕉蜂蜜茶—润肤养颜

【配方】香蕉1根，绿茶3克，蜂蜜适量。

【制法】香蕉去皮，切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡，焖5分钟后取汁，并兑入放香蕉的杯中。10分钟后，调入蜂蜜即成。

【功效】软化血管、滑肠通便、养颜润肤。

【应用】适用于便秘、皮肤干燥者。

【用法】每日1剂，代茶饮服，食用香蕉。

2、核桃茶—补肾养肾

【配方】核桃仁5～15克，白糖25克，绿茶0.5～1克。

【制法】核桃仁碾成粉，与绿茶、白糖一起，用沸水冲泡5分钟。

【功效】补肾强腰、敛肺定喘。

【应用】适用于腰肌劳损、虚弱、气喘、产后手脚软弱、慢性气管炎等。

【用法】每日1剂，分2次代茶饮服。

3、红枣桂花茶—健脾养胃

【配方】红枣100克，糖桂花3克，茶叶10克，白糖30克。

【制法】先将红枣洗净，入锅后加水1 000毫升，煮至红枣熟烂，再加入茶叶、白糖、桂花，待沸后即成。

【功效】养血顺气、健脾和胃。

【应用】适用于血虚所致之头晕目花、面色萎黄者。

【用法】代茶饮用，并可食枣。

4、荔枝绿茶—补肾益气

【配方】荔枝干6枚，绿茶3克。

【制法】将荔枝干去壳后，与茶叶一起入杯，沸水冲泡，焖5分钟即成。

【功效】益肾养颜、壮阳温中。

【应用】适用于性欲减退、面色萎黄患者。

【用法】每日1剂，分2～3次冲泡，代茶饮用，食荔枝肉。

5、芝麻润肤茶—补肾养肾

【配方】芝麻500克，茶叶750克。

【制法】将芝麻淘洗干净、晾干，用文火炒至熟香，研为细末，贮瓶备用。

【功效】补肾养肺、润肤乌发。

【应用】适用于皮肤干燥、毛发干枯者。

【用法】每日2次，每次取芝麻2克，茶叶3克，冲饮嚼食。连续25天为1疗程。

6、牛奶红茶—美肤养颜

【配方】鲜牛奶100克，红茶3克，食盐适量。

【制法】先将红茶熬成浓汁，去渣取汁；牛奶煮沸后，加入茶汁，同时加入适量的盐，调匀即成。

【功效】营养滋补、润泽皮肤、红润容颜。

【应用】适用于面色不华、气血不足、皮肤干燥。

【用法】清晨空腹代茶，缓缓品饮。

7、芝麻糖茶—抗衰老

【配方】芝麻3~5克，绿茶0.5～1克，红糖25克。

【制法】芝麻炒熟研末，与红糖、绿茶一起，用沸水冲泡5分钟即可。

【功效】滋润五脏、滋养肝肾、延缓衰老。

【应用】适用于肝阴虚头晕、肾阴虚耳鸣，四肢无力、皮肤干燥、头发干枯、妇女乳少者。

【用法】每日1剂，分3次温服。

8、萝卜茶—化痰止咳

【配方】白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐。

【制法】先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味（勿放味精），再将茶叶用水冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用。

【功效】有清热化痰、理气开胃之功。

【应用】适用于咳嗽痰多、纳食不香者。

【用法】每天2次不拘时限。

9、自制梨茶—润燥养肺

【配方】取梨1-2个。

【制法】去皮去核，切成小块，和茶叶一起泡饮，外可放少许冰糖。另外，还可在梨茶中加入蜂蜜。

【功效】健体、润燥功效。

【应用】偏热体质的人更加适宜。

吉蛙雪蛤——滋润抗衰美颜

我们生活在这个大自然中很多的食物都是有着保健养生的作用的，在这个大自然中我们要吃很多的不同种类的食物哦，大家都吃过雪蛤吗，雪蛤是一种很有营养的食材哦，具有美容养颜的作用，一起来看看吉蛙雪蛤的做法。

吉蛙雪蛤

材料：木瓜一个(约一斤半重)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者可不用)。

做法：

1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分。

2.木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。

3.冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖一小时即可。

功效：润肤养颜。

木瓜炖雪蛤一次可多做些，放入冰箱保存。需吃时，用碗盛些，再微波炉内转热即可食用;木瓜炖雪蛤不宜做得太稠，一锅东西应该看上去很透明，木瓜是木瓜，雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。雪蛤具有补肾益精，养阴润肺的功效“《中国药手册》记载”雪蛤具有补虚损、解劳热、治身体衰弱、产后气虚、肺痨咳嗽“之功效。这道汤品适合女性或者是身体虚弱的人群食用，具有滋补的作用，而且还可以有美容养颜的功效哦，所以适合女性们食用哦，可以让你变得更加的美丽自信，同时还可以抗衰老哦，大家不妨试试吧。

关于吉蛙雪蛤的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，具有排毒毒素的作用，同时还可以有降脂的功效，对于很多的人群来说是不错的保健选择。雪蛤是一种抗衰老美容养颜的食物哦，大家可以试试，很有效果的。

8款自制美味甜品抗老美颜

怎样抗衰老养颜？不妨试试在家自制一些能够抗衰老的甜品。今天小编教给大家几款能够养颜抗老的甜品食谱，让大家在享受美味甜蜜的同时，也能养护自己的容颜。

一、黑芝麻牛奶黑米糊

材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖

1、将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。

2、取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！

二、菊花茶冻

材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂

1、用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶

2、取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。

三、木瓜牛奶杏仁糊

材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖

1、把木瓜去皮切成块

2、把大杏仁用研磨器研成粉

3、取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。

四、牛奶燕麦丰胸粥

材料：燕麦片，牛奶制作方法就更简单了，把麦片倒到牛奶中，放入微波炉，大火两分钟就做好了。

五、姜撞奶

材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜

1、取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。

2、把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。

3、把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。

4、把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。

六、普洱茶冻

材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂

1、冲泡普洱茶

2、把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。

七、苹果奶昔

材料：喜欢的水果（苹果，香蕉，木瓜，哈密瓜），牛奶，蜂蜜

制作方法：把喜欢的水果切成小块，然后按着水果和牛奶的比例是2：3的份量放入搅拌机中搅匀，这个时候奶昔就做好了，如果你喜欢吃甜的，那么就加少量的蜂蜜。食用方法：一共三天。每天早上起来喝一杯奶昔，吃一片全麦面包;中午一杯奶昔150克的青菜和肉类，要以清单为主，不能吃油大的东西;晚上在5点以前再喝一杯奶昔，全天就吃这么多东西。

八、山药红果饮

材料：山药，红果干（山楂干）冰糖

1、把山药切成小丁，红果干洗净

2、取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。

经期必吃八款甜品

女性需要注意生理期期间的保健，以下就为女性提供8款适合女性生理期进食的甜品。

月经后注意吃啥

因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此，在月经干净后1-5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜、苹果、荔枝肉、樱桃等。

月经期间最好吃什么

月经期间还应补充一些利于经水之行的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品，如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。

姜枣红糖水

材料：干姜、大枣、红糖各30克。

作法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

山楂桂枝红糖汤

材料：山楂肉15克，桂枝5克，红糖30克。

作法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。

功效：具有温经通脉，化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

韭汁红糖饮

材料：鲜韭菜300克，红糖100克。

作法：将鲜韭菜洗净，沥干水分，切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内，加清水少许煮沸，至糖溶后兑入韭菜汁内，即可饮用。

功效：具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经，并可使皮肤红润光洁。

月季花茶

材料：夏季或秋季采摘的月季花花朵，以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜，泡之代茶。

功效：具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

姜汁薏苡仁粥

材料：干姜10克，艾叶10克，薏苡仁30克。

作法：将前两味水煎取汁，将薏苡仁煮粥八成熟，入姜、艾汁同煮至熟。

功效：具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖;30克。

作法：将乌梅、红糖一起入煲，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

黑木耳红枣饮

材料：黑木耳30克，红枣20枚。

作法：将黑木耳、红枣洗净。红枣去核，二味加水煮沸，去渣服用。

功效：具有补中益气，养血止血，美肤益颜功效。适用于月经过多，贫血及身体虚弱者。

藕莲饮

材料：鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。

作法：以上用料洗净、捣烂、取汁，加适量冰糖饮之。

功效：具有清热凉血，止血固经之功效。

7款养生汤养出光泽滋润美颜

喝汤可以养生养颜，特别是这么炎热的季节，通过喝汤不仅可以舒缓身体的缺水状况，而且经常喝汤，还能让肌肤光泽滋润，细腻柔软。今天小编推荐几款美颜养颜的汤水给大家。

燕窝蜜枣汤

材料：燕窝、红糖适量。

做法：将燕窝用清水泡开，除去杂质，然后与蜜枣（去核）同放入锅内，加水适量，煮至蜜枣烂熟，再入红糖调味食用。

功效：此方有养颜和祛皱纹之功效，使肤色光泽滋润。

银耳枸杞羹

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

姜枣茶

材料：生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。

做法：将上药共捣成粗末和匀，每天晨取10~15克，沸水泡10分钟即可代茶饮用。

功效：此方长期服用可使容颜红润，肌肤光滑。

美容羹

材料：新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。

做法：将木瓜切细，加水适量，与砂糖一同煮至木瓜烂熟，再将鲜牛奶对入煮沸，即可服用。

功效：此方有美容护肤、乌发之功效，常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。

三味美颜汁

材料：将藕、胡萝卜、苹果、蜂蜜。

做法：将藕、胡萝卜、苹果切成小块，一同放入果汁机内绞成汁，再用少许蜂蜜调味饮用。

功效：藕含有大量的磷、钾及多种维生素，胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养，使之光泽、细腻、柔嫩。

银耳红枣羹

材料：银耳25克，红枣15克，陈皮6克，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：先将红枣去核与银耳同煮30分钟，然后放陈皮再煮10分钟，加冰糖，打入鸡蛋，拌匀即可食用。

功效：此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效，常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。

山楂赤豆汤

材料：山楂15克，金银花5克，赤小豆200克，冰糖100克。

做法：先将山楂、金银花同入锅内，加水适量，煮20分钟后，滤去渣质，入赤小豆同煮至烂熟，放少量冰糖调味食用。

功效：此方块字味道酸甜，是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。

五款初秋养生餐滋润美颜吃出来

过了立秋，我们能明显感觉出早晚的天气凉了，雨水又多了，可秋老虎的威力丝毫不减，早晚温差大，天气无常，人也容易干燥烦躁，常言道秋收冬藏，我们应该怎样在饮食上顺应季节的变化，吃出愉悦心情，吃出美丽健康呢？

桂花糯米藕

材料：莲藕1节糯米一小碗红糖45克桂花蜂蜜30毫升红枣6粒

做法：

1.将藕洗净，切去一端藕节（藕节留着待用），使藕孔露出，再将孔内泥沙洗净，沥干水分，冰糖砸碎待用。

2.糯米淘洗干净（提前浸泡24小时），晾干水分，由藕的切开处把糯米灌入，用竹筷子将末端塞紧，然后在切开处，将切下的藕节合上，再用小竹扦扎紧，以防漏米。

3.取一沙锅或铜锅，先放入灌好米的藕，再放清水，水没过藕为限，在旺火上烧开后转用小火煮制，待藕煮到五成热时，加入少许碱，继续煮到藕已变红色时取出晾凉。

4.用一扣碗垫放网油一块，将藕削去外皮，切去两头部分，切成1.5厘米厚的圆饼扣入碗内，放入白糖、冰糖、桂花糖，盖上网油上笼蒸到冰糖完全溶化时取出，去掉网油渣和桂花渣，翻扑盘内，然后再去掉面上的网油渣即成。盛出后晾凉切片，食用前也可再淋少许糖桂花或蜂蜜，风味更佳。

点评：补中益气，健脾养胃，益血安神

提示：

1.填进藕空的米不要填得太实，因为米熟后还会膨胀；

2.动物油热量高、胆固醇高，故老年人、糖尿病患者、肥胖和心脑血管病患者不宜食用。

红豆薏米粥

材料：红豆50克，薏米50克

做法：将红豆、薏米温水浸泡半日，加水煮熟即可，也可加入去核大枣同煮。

点评：清热解毒、健脾益胃、祛湿活血、利尿消肿，薏米还有美白的功效哦~

提示：

1.鲤鱼与红豆皆有利水消肿功效，应避免同时食用；

2.此粥不宜加入大米，会消减祛湿的功效。

红酒津雪梨

材料：雪梨1只，红酒2-3两，蜂蜜1汤勺，冰糖和香叶少量。

做法：

1.将梨去皮放在砂锅中，加红酒和香叶后烧开，放入冰糖，慢火炖半小时，使梨的颜色变成红色。

2.将炖好的梨放在碗中，再将红酒汁倒在四周。

3.也可直接将雪梨切丝，放在碗里，再将红酒倒入碗中，浸味片刻即可食用。

点评：生津润燥，清热降火，止咳化痰，补血养颜

提示：梨子性凉，脾胃虚寒者不可多食。

黄芪老鸭汤

材料：母老鸭半只黄芪20克枸杞10克姜片15克黄酒1大匙白胡椒粉1/2小匙盐适量

做法：

1.老鸭斩块飞水，捞出后冲净沥干，也可整只下锅；

2.姜切片，同黄芪、鸭子一起放入砂锅，倒适量清水，大火煮开后转小火慢炖两小时，至鸭肉软烂；

3.倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可。

点评：益气补血，清热去湿，养胃生津

提示：

1.尽量选择一年以上的老鸭；

2.虚症、热毒炽盛者慎用黄芪。

西芹炒百合

材料：西芹200克，新鲜百合150克，淀粉适量，食用油、盐、白糖若干。

做法：

1.西芹择去筋，洗净，切成较薄的段

2.百合去蒂洗净，掰成片

3.锅内放油，烧热，下西芹炒至五成熟

4.加百合、精盐、白糖炒熟，勾薄芡即可。

点评：促进食欲，降压清肠，润肺安神

提示：百合性偏凉，风寒咳嗽、虚寒出血、脾虚便溏者不宜食用。

美颜滋润雪耳百合糖水的做法

平时在家吃饭，偶尔出去吃饭，换换口味是不错的，但现在有些人却刚好相反，平时总在外面吃饭，偶尔自己煮，其实这种饮食习惯是很不健康的，美颜滋润雪耳百合糖水的做法简单，即使时间有限，也完全可以自己在家里做。

2、最快速度就是拿温水泡20-30分钟。然后洗干净，备用。

3、漂亮的雪耳就是很小朵然后就泡发之后就很大。

4、泡发好的雪耳洗干净，然后撕开最小最小的，我喜欢这样吃，小朵朵的有口感点。

5、洗干净龙眼肉，红枣剪片（去掉核）。

6、放下适量的水，放下百合，雪耳，红枣，龙眼肉，大火煮滚后，小火煮至20分钟。

7、放下适量的冰糖，一点点放，试到适合你的甜度。一下子放太多冰糖就要清水补救就不太好了。

8、最后枸杞洗干净备用。

9、由于枸杞煮太久的话，就会失去药效，所以无论煮汤还是糖水，最后才放枸杞，然后煮2-3分钟就可以了。

10、新鲜热辣辣的养颜糖水出炉噜。

11、爱心?糖水拿去给宝贝噜

自己在家里做饭肯定在卫生上是过关的，美颜滋润雪耳百合糖水的做法简单，对厨艺没有天分也可以做得很好吃。

养颜甜品珍珠红豆沙养出滋润肌肤

珍珠红豆沙（有的地方叫做红豆圆子）是一款很受欢迎的甜品。香甜的红豆沙，糯糯的小圆子，冬天热吃，夏天凉吃，美味又营养。红豆是高蛋白、低脂肪、高营养的粗粮，有健胃生津、去湿益气、补血养颜的功效。红豆中丰富的铁质可以使人气色红润，爱美的女性就更应该多吃一些了。红豆沙的做法很简单，我建议大家不要滤去红豆皮，因为红豆皮富含膳食纤维，膳食纤维对调节肠胃的消化吸收功能和维持身体健康非常重要。我们只要将红豆煮至软烂起沙，此时红豆的口感已经是细腻的了。圆子可以等红豆沙快熬成时边搓边下锅，如果担心忙不过来，也可以把小圆子事先搓好。下面就来一起看养颜美味的珍珠红豆沙的做法。

珍珠红豆沙

主料：

红豆、糯米粉

配料：

冰糖

做法：

1、红豆洗净，用清水浸泡一晚；

2、锅内放清水，水和红豆的比例为4：1，大火煮沸后改小火（保持锅内翻滚）；

3、利用煮红豆的时间来和一小块糯米面团。糯米粉放入盆中加适量清水和成面团，盖上保鲜膜放置一旁备用；

4、待红豆煮至软烂起沙（要确保锅中还有适量水份，水分不足要及时添水）时放入冰糖，并用勺子不停的搅拌，以免糊锅；

5、取出糯米面团，揪取指甲盖大小的面疙瘩在手心搓圆，即为小圆子，边搓边将小圆子下入锅中。煮至小圆子浮起后再稍煮片刻即可关火出锅。

操作提示：

1、煮红豆要用小火（保持锅内翻滚），期间应多留意，锅中水分不足时要及时添水，以免干锅；

2、放入冰糖的量依个人口味灵活掌握；

3、这里用到的小圆子的量很少，和糯米面团时只要一小把糯米粉就足够了。如若有多余的面团也不浪费，搓成小圆子放在冰箱冷冻室里储存，随用随取很方便。

更多红豆美食：

1、甜品：冰皮豆沙小饼红豆糯米糍芝麻卷糕南瓜饼

2、主食：豆包

3、面包：红豆面包卷红豆餐包

养生食谱三款汤饮滋润肺腑消脂又养颜

到了冬春交际，天气寒冷，气候还是较为干燥，所以人体就需要补充水分以滋润，那么平常除了多喝水之外，我们还应该喝一些具有滋润肺腑的汤，尤其是女人，经常喝适宜的汤，不急能养生，美容而且还有瘦身功效，下面的这些汤推荐给大家。

茶树菇排骨汤

材料：茶树菇50克，切成小段，略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小块，去核红枣10枚，蜜枣1枚，姜片1片。

做法：待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。

功用：消脂、清肠胃，且有瘦身作用。

提示：不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，所以汤也相当鲜香。

西瓜乌鸡汤

材料：新鲜西瓜1个(将瓜肉挖出，留少许红色，将瓜皮切成小块)，乌鸡1只，切块;蜜枣1枚，瘦肉200克。

辅料：生姜1小片。

做法：先将水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮半小时，中火煲1.5小时，这时，将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。最后，根据口味放盐。

功用：养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤就会润滑。此汤很好看，有红色、绿色，乌鸡又是黑色的，既味美，又滋补。

蜜瓜螺头鸡汤

材料：蜜瓜250克(挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟)，新鲜海螺肉250克(干品100克)，老母鸡肉500克。

辅料：生姜1小片。

做法：最好用传统的高且深的瓦罐，如果没有，不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍)，再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，然后用中火煲2小时，将蜜瓜(切成小块)放入，再用中火煲半小时即可。此时的汤水约为最初水量的一半。最后根据口味放盐。

干螺肉用温水泡1小时，洗净待用;母鸡肉切6块，如果太肥，可去鸡皮。但不去皮最好(有鸡皮时汤香)。

功用：此汤在香港又被称为爵士汤，据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容，滋润效果。