养生醋饮
2019-10-04中医认为，夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补，而心喜凉，宜食酸。因此，在炎热的夏季要合理搭配饮食，少吃油炸、高盐食品、多喝一些醋饮料，如天地壹号，可以助消化，提升食欲，提高身体的免疫力，抵御疾病的侵袭。
随着炎炎夏季的到来，各大医院腹泻的患者也越来越多。医生提醒，这些患者有些是“热感冒”，主要是因为贪凉引起拉肚子，更多则是为细菌感染造成肠胃疾病。
中医将疾病主要表现为腹泻者划分为中医泄泻的范畴，从发病时间看，肠道传染病的高发季节属于中医的长夏时节，长夏湿气当令，湿盛则濡泄。脾脏喜燥而恶湿，加之饮食过量，或过食油腻及生冷，更容易损伤中阳而致运化无力，湿浊内生，混杂而下，故成泄泻。夏季脾运不及，加之过食油腻、辛辣及不洁之品则容易导致内伤饮食，外感时邪，积滞与气血搏结而出现下利黏液脓血便之痢疾。
中医认为夏季肠道传染病以肠道表现为主者病位在肠，属湿热疫毒伤肠，治疗应以通因通用之法，辨证论治，随症
更多>>桑椹糖
取500克桑椹(鲜者加倍)捣成泥状，与500克白糖共煮，待糖液起黄色并可拔起丝时，倒在涂有麻油的石板(或不锈钢板)上，切成糖块，随时含服。此方对肾阴亏损者效果显著。
酱醋羊肝
将羊肝洗净切片，挂芡，素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。
胡萝卜粥
取胡萝卜适量，切碎，与250克粳米共煮为粥。此方可常服，尤其对老年人疗效佳。
青葙鸡头汤
取青葙子30克，女贞子30克，与两个鸡头同煮，常服。此方对肝血旺、虚火上浮所致的眼疾有显效，高血压头昏者尤宜。
红肝丸
取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡少许，做成丸子蒸食。此方对虚兼瘀者适宜；对白内障术后眼中血丝较多，可起到提前散尽的作用。
枸杞蛋
用枸杞子20克，与两个鸡蛋调匀蒸服。此方对头昏眼花、多泪者有效果显著。
黑豆核桃粉
将黑豆500克，炒熟后待冷，磨成粉。核桃仁500克，炒微焦去衣，待冷后捣
更多>>春节在不知不觉中已经过去，节日期间大鱼大肉的生活，容易造成油腻，下面介绍六款春节节后清脂汤饮的做法：
牛肉丸子清汤
做法：牛后腿肉200克，先把牛肉剁成肉泥，倒入红酒，加洋葱和黑胡椒粒，最后再加些鸡蛋清，将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中，大火烧开后，撇清泡沫，用小火熬煮片刻，加胡萝卜块煮至熟烂，加盐调味即可食用。
香菇黑木耳海带汤
做法：将海带50克，水发黑木耳100克，香菇2朵，将海带、黑木耳、香菇切丝，加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。
地瓜银耳糖水
做法：地瓜1个，银耳1朵，蜂蜜适量。地瓜去皮切块，银耳泡软切碎，把两者一起加水煮烂，大约煮20分钟即可。煮完后，最后加入适量的蜂蜜调味，就可以当糖水喝了。
番茄粥
做法：番茄1个，薏米50克，白糖适量。番茄先用开水略烫一下，撕去外皮，切成丁块；薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水，加入薏米、番茄，煮沸后改用小火略煮，加白糖即可食用。
莲子百合糯米粥
更多>>醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋，其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的要药。善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。
醋古代亦称“苦酒”，历代医家对醋的论述颇多。如仲景《伤寒论》云：“少阴病，咽中伤，生疮，不能言语，声不出者，苦酒汤主之。”《外台秘要》：“天行病四五日，结胸满痛壮热，天行毒病非苦参醋药不解。”
醋调患处，止痒消肿。医家赵炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外涂治神经性皮炎、皮肤瘙痒症。米醋热服可安蛔，祛蛔虫，有“蛔得酸则伏”之论。以地榆一两，用醋煎服或失笑散各等分为末以醋送服，均为治疗妇人崩漏之良方。醋善治宿痰，《本草纲目》记载：“治噎塞隔气，威灵仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。”
临床上，有的中药经醋炮制，可增加其疏肝入肝，活血散结作用。如穿山甲、生鳖甲、生铁落、芫花、
更多>>导读：长寿不老是历代帝王梦寐以求的，他们都不惜耗巨资寻求长生不老药，但最终却都不得所愿。其实他们都是急于求成，而且不老也不科学。帝王们无法追求到的，民间却有妙招，一起来看看这个“日饮一口醋酒油，长寿能到九十九。”的说法吧!
日饮醋酒油活到九十九
民间曾有这样的说法，日饮一口醋酒油，长寿能到九十九。这里的酒和油单指葡萄酒和香油，但日饮并非是刻板地每天都喝，而是只要做到烹调过程中添加点，对健康长寿会有意想不到的效果。
中医认为，醋能消食开胃，散淤血，收敛止泻，解毒。现代医学认为，食醋帮助消化、抗衰老，具有很强的杀菌能力，增强肝脏机能。葡萄酒含多种氨基酸、矿物质和维生素，葡萄酒中的单宁，对延缓衰老有着奇妙的功效。芝麻自古以来就被称为长寿不老的高级食品。芝麻油俗称香油，含有丰富的不饱和脂肪酸和微量维生素a，其功能有解热毒、通便、软化血管等。对老人来说，每天一小口红酒，能美容养颜、活血通
更多>>药物组成 首乌15g 熟地18g 黑芝麻30g 白芍30g 当归12g 川芎10g 山茱萸15g 枸杞15g 菟丝子15g 羌活6g
制剂用法 上药加水400ml，浸泡30分钟，文火慢煎45分钟左右，取汁150ml，二煎加水300ml，取汁150ml，两煎相合，分2次服。每日1剂；1个月为1疗程。 适应病证 斑秃，肝肾不足，精血亏虚。 病案举隅 王某，女，23岁，未婚。近半年经常失眠、多梦。两月前理发时发现头顶部及枕部两处有斑状脱发。症见头顶及枕部两处脱发如五分硬币大小，头皮光亮，界限分明。失眠多梦，时有耳鸣目眩，周身酸楚，精神不振，量少色暗，舌淡苔少，脉沉细。诊断为斑秃，证属肝肾不足、精血亏虚不能上荣所致。处方：上方加夜交藤30g、合欢花15g、鹿角胶15g(烊化)。服药10剂，耳鸣目眩消失，睡眠亦好转，适值来潮，上方去羌活、川芎，经行3天后服之，20剂后毛发脱落处见有新发长出。又服40
更多>>药物组成 生黄芪30g 巴戟天15g 橘核15g 川断12g 白术12g 桂圆肉10g
制剂用法 水煎服，每日1剂。 适应病证 慢性荨麻疹，阳虚感邪之证。 病案举隅 李某，男，62岁。患慢性荨麻疹20余年，冬春为甚。初因深秋淋雨而发病，此后每遇冷风则起风团、瘙痒，入夜尤甚。今再次发作，连续10余天不愈，多方治疗，效果不理想。观其风团色淡，遍及全身，绿豆至蚕豆大小，暴露部位处最密集，肌肤有灼热感。舌质嫩，边有齿印，苔薄白，六脉均缓。治当助阳养血固表，戟芪饮加当归15g，7剂后风团消。守前方10剂后病愈。随访3年无复发。 资料来源 刘润球．四川中医，1994，(8)：46-47 评 按 本方为自拟方，根据慢性荨麻疹阳虚感邪的病机，采用温肾益气固表的治法。方中巴戟天辛甘微温，甘温能补，辛温能散，专人肾经而鼓舞阳气，内暖肾阳，外祛风除湿，(本草纲目)中说本药能治“大风邪气……安五脏，补中增志益气”
更多>>药物组成 肉桂3g 沙参15g 石斛15g 生地15g 麦冬15g 玄参15g 阿胶9g 凤凰衣3g 金果兰6g 射干12g 牡蛎30g 桔梗6g
制剂用法 每日1剂，水煎服，连续服药1个月为1疗程，治疗期间停用其他药物。
适应病证 慢性咽炎(阴虚型)。
病案举隅 杨某，男，37岁，自觉咽干，疼痛，干咳，声嘶1年余，服用多种口含片均只能暂时缓解。检查：咽部暗红，慢性充血，咽后壁淋巴滤泡增生。大便干结，舌红苔少，脉细数。即给予利咽饮方，服10剂后觉症状显著好转，连服1个月后自觉症状及体征完全消失。随访2年未复发。
资料来源 黄朝．上海中医药杂志，1998，(7)：33
评 按 慢性咽炎，大多由于急性咽炎未能彻底治愈，日久伤及肺肾阴液，致虚火上炎循经熏灼咽喉而成。本方为家传经验方，其中以沙参之类滋阴润燥；以射干等利咽开音均无甚特殊。唯以肉桂为君以引火归元，使上炎之虚火归于命门，实乃有胆有识之举
更多>>药物组成 金银花12g 野菊花12g 蒲公英12g 地丁12g 苍耳子15g 天葵子l0g 白芷l0g 辛夷l0g 薄荷l0g 川芎10g 赤芍l0g 黄芩10g 甘草10g
制剂用法 每日1剂，水煎浓缩为300ml，分2次服。
适应病证 慢性鼻窦炎。
病案举隅 陈某，男，40岁。自述10年来经常头痛，流脓涕，量多，鼻塞，嗅觉消失，遇风或寒冷则脓涕骤增，症状加重，历更数医，先后使用抗生素、激素、抗过敏药，鼻炎片及滴鼻净等罔效。诊见鼻流浊涕，黄稠若脓，味臭，鼻粘膜慢性充血，肿胀肥厚，中、下鼻甲肥大，中鼻道及嗅裂有脓性物，x线摄片提示：双上颔窦粘膜增厚并有积脓。诊断：慢性化脓性鼻窦炎，遂用上方，5剂后症状锐减，涕变黄稠，加败酱草10g，蒲公英加至20g，继服5剂，诸症悉除，为巩固疗效，再服5剂获愈，随访6年余未复发。
资料来源 马玉起，等。甘肃中医，1997，10(1)：26
评 按 本方治
更多>>汁的制法很简单，将洗净切成小片，放入榨汁机中搅拌即可，饮用时用白糖或蜂蜜调味。下面介绍几种常见的汁的食疗保健功效。
胡萝卜汁：每天喝上一定数量的鲜胡萝卜汁，能改善整个机体的状况。胡萝卜汁能提高人的食欲和对感染的抵抗力。哺乳期的母亲每天多喝些胡萝卜汁，分泌出的奶汁质量要比不喝这种汁的母亲高得多。患有溃疡的人，饮用胡萝卜汁可以显著减轻症状，胡萝卜汁还有缓解结膜炎以及保养整个视觉的作用。
芹菜汁：芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会 更多>>
