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14款夏日养生粥

2019-10-19

DIY6款夏日冰饮 享受轻盈体态

养生醋饮。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”社会发展,人们越来越接受养生的理念,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于饮食养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《DIY6款夏日冰饮 享受轻盈体态》,希望能对您有所帮助,请收藏。

目录:

第一章:DIY6款夏日冰饮 享受轻盈体态

第二章:7式瘦身操 秀出精雕细琢S身材

第三章:9招无痛减肥 拥有纤瘦S身材

炎炎夏日,正是美眉展露身材大好时节,但是对于胖MM来说,却是暴露赘肉的痛苦时机,如果你不想成为这样的美眉,那么赶快行动起来瘦身减肥,练就完美身材,如何减肥?吃什么减肥?下面小编教你DIY六款快速减肥饮品,一起学学。

六款DIY夏日冰饮 享瘦炎炎夏日

夏日里最畅销的饮品莫过于冰冻的奶茶果汁了。然而室外总是阳光洒满大地,爱白爱美的MM们总是不敢为了一杯冰饮而外出、把自己化好的妆弄得狼狈不堪。这时候,DIY就是最好的选择了,而且,下面的DIY夏日冰饮还是有瘦身功效的哦!

想要体态轻盈、美美地度过夏天?那就得自己动动手了。

柠檬香蕉茶

准备材料:新鲜香蕉一片,鲜柠檬一片,菊花9朵。

制法:1.把杯子温热。2.投入菊花和柠檬,注入开水,盖上盖子浸泡五分钟。3.把柠檬菊花茶去渣,放香蕉入茶中稍加浸泡即成。

柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合,就会产生化学作用,可以控制饥饿感,降低食欲是一道通过抑制食欲从而减肥的柠檬茶 。此外,香蕉味甘,含有丰富的维生素,能清热、通便、解酒;柠檬味酸,能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。

石榴清心饮

准备材料:番石榴、菠萝、草莓、香蕉适量,薄荷叶、胡椒粉少许

制法:1.将番石榴、菠萝、草莓、香蕉切块混合,放入榨汁机中打成混合果汁。放入冰箱中冷藏5分钟。2.取出后装饰薄荷叶,加入少许胡椒粉即可。

番石榴营养丰富,维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,叶片也可治腹泻。果实除鲜食外,还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。

透心苹果冰

准备材料:青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量

制法:1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合,放入容器中摇至均匀。2.盛入杯中,加入青苹果丁及冰块即可。

这是一道夏日里极具诱惑的冰凉饮品,解暑有营养,尤其适合年轻女性饮用,可补充维生素E。有条件DIY的,千万别放过了哦。

冰镇抹茶牛奶

准备材料:抹茶粉1/2小勺(2.5ML),冰牛奶100克,糖粉1小勺(5ML)

制法:1.在杯子里倒入抹茶粉、糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶。2.用勺子搅动,使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒。3.剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫。4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。

好一款卖相美观、清新自然的佳品!想吃不怕难,何况其实也不是那么麻烦的。口感极好,真是喝了还想再喝多几杯!排毒美容,解渴润肤,消脂美颜的极品!

减肥美白甜汤

准备材料:小沙果、银耳、鼠尾草籽。

制法:1.将沙果洗净,银耳泡发;2.锅内做矿泉水放入银耳、沙果;3.大火烧开;4.转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。

这款汤比较清淡,可以作为平时喝的水,可以祛火美白,太阳火辣的夏天最适合不过了。放入鼠尾草籽还可以减肥,沙果可以直接吃酸甜可口,是一款夏天清淡型的甜汤。可放冰箱冻的哦!

菠萝胡萝卜汁

准备材料:菠萝,胡萝卜,柠檬汁,蜂蜜。

制法:1.菠萝去皮和硬心,用淡盐水浸泡15分钟,捞出用清水冲洗干净,切成块状待用。2.胡萝卜洗净,切成小块。3.将胡萝卜和菠萝放入榨汁机中,搅打成汁倒入杯中,加入少许蜂蜜及柠檬汁,搅拌均匀即可。

这是道健脾开胃、清热去火食谱。菠萝刮油,能够有效酸解脂肪。胡萝卜胡萝卜含有丰富的红萝卜素,及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等,几乎可以比美综合维他命药丸,每天都多喝一点胡萝卜汁,提高新陈代谢自然地降低体重。放冰箱里冻着下班回来喝最享受了。

7式瘦身操 秀出精雕细琢S身材

想要塑造出健康S型的身材,运动是必不可少的。今天向大家推荐7款减肥操,它们是针对身体的不同部位而进行运动的,简单的减肥动作但具有超强燃烧脂肪能力,让你想瘦哪里就瘦哪里,打造完美比例身材!

单脚立动作1:锻炼肩部和腹部

左腿单足站立,膝盖放松,右腿稍稍向前提起,双臂负重于身体两侧,拳心向内。双臂抬起至肩高,然后放下,重复动作5次。换腿,再重复5次。

单脚立动作2:锻炼肩部、腹部、腿部和臀部

左腿单足站立,膝部放松,双手各握一支哑铃。身体重心前倾,后背绷直,双臂垂向地面,拳心朝向身体。手臂张开,同时左腿后抬。保持此姿势两秒钟,手臂和左腿复位,重复5次。换右腿,再重复动作5次。

屈伸动作:锻炼二头肌、腿部和臀部

双腿分开与肩同宽,双手负重置于身体前侧,拳心向内。身体下蹲,屈臂至肩高,转动手腕使拳心朝向胸部。保持蹲姿,重复屈臂动作。全套动作重复10次。

伸展动作:锻炼三头肌和腹部

仰卧,双手负重,左腿屈膝,膝部提至臀部,右腿伸直,腿部离开地面数寸并架在左腿上。右臂上举,伸直,拳心向左;左臂弯曲,拳心至耳部,肘部向上。动作完成后,换另一侧手臂和腿部练习。全套动作重复10次。

半蹲动作:锻炼二头肌、腿部和臀部

双脚站立,分开与肩同宽。右腿后跨一步,脚跟抬起,身体下蹲,保持这个姿势不变。两手按住椅背,屈肘,小臂向大臂靠拢,肘关节保持在身体两侧。小臂复位。整套动作重复5次。换腿,重复做5次。

反俯卧撑动作:锻炼三头肌和腹部

仰卧,双腿屈膝呈90度,胫骨与地面平行。双手负重伸直上举,拳心朝向双脚。屈肘,转动手腕使拳心相对,双拳至耳部。双臂、双腿复位。全套动作重复10次。

撑体动作:锻炼三头肌、肩部、背部和臀部

面部向下平卧,双手置于身体两侧,手握哑铃,拳心向地。呼气,左手和右腿用力按住地面,同时将头部、手臂和双腿抬离地面约8厘米,肩胛夹紧。颈部保持正常状态。身体各部位恢复原位。全套动作重复10次。

9招无痛减肥 拥有纤瘦S身材

很多女性都不愿意做运动,可是又希望自己能保持身材窈窕。今天告诉你9个不用做运动也能轻松瘦下来的无痛苦减肥方法,帮你轻松甩去多余脂肪。

1、增加睡眠时间

增加一个小时的睡眠时间,你可以在不知不觉中减掉14镑。来自哈佛大学的研究发现,那些只有5个或者少于5个小时的夜间休息时间的女性比拥有7个小时睡眠时间的女性多出30%的发胖机会。

2、笑一笑

来自翻得比尔特大学的一项研究表明,每天笑10-15分钟开怀大笑能够减少40卡路里的热量。所以各位MM请常备喜剧片。

3、服用鱼油丸

散步+服用鱼油丸是一个很好的减肥方法。南澳大利亚大学的研究人员发现,那些坚持服用鱼油以及每天都坚持散步45分钟以上的人们,并且维持均衡的饮食,一周可以减少4.4镑。除此之外,鱼油还能促心脏健康。

4、吃的小动作

现实生活中,人们可能会忽略咬,舔,嚼。在吃饭的时候注意这些,因为每一个动作可以为你消耗25卡路里的热量。一年下来,他们可能可以让你减少15磅。

5、学会自己烹调

有一项研究显示:外卖中含有的热量比自己在家烹调的食物多出60%。可能是因为外卖所使用的烹饪原料热量较高,例如,外卖可能用动物油增加食品的香味,而在家你可以使用植物油或者是具有减肥效果的橄榄油。

6、咀嚼

咀嚼口香糖不仅能够锻练脸部肌肉,而且研究发现咀嚼一个小时的口香糖能够燃烧11卡路里热量。在烹饪的时候咀嚼口香糖能够增加饱腹感,减少对甜食的渴望。

7、放松

每天用冥想,瑜伽或者20分钟的时间去看书写作,学习怎样去放松自己。资料显示,有一个妇女用一年半的时间使用减肥放松疗法,在不知不觉中减了10磅。

8、乳制品

多吃低脂乳制品能够减掉腹部赘肉。每天吃3个乳制品,请注意是低脂的。来自田纳西大学的研究显示,一项6个月的乳制品膳食计划中,每天吃三个低脂乳制品的实验组比不食用乳制品实验组的平均重量少了24磅。所以研究人员怀疑,乳制品能够促进腹部脂肪的燃烧。

9、餐前小运动

餐前步行20分钟,身体会不知不觉中消耗一大部分卡路里。餐前运动也包括做家务。

总结:以上盘点的这些减肥方法,很实用很有效,大家不妨照着做一做,喝一喝那些减肥冰饮,不但快速瘦身,还助夏季养生保健哦。(文章原载于pclady,作者:晨馨,版权归作者所有;转载目的在于传递更多信息,并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题,请尽快与我们联系,我们将在第一时间删除内容)

Ys630.com相关知识

吃什么美容养颜DIY6种美容早餐功效好


大家都知道,早餐是对我们人体来说是很重要的,早餐吃什么才能够达到美容养颜的功效呢?下面小编要教你自制六种早餐美容养颜食谱,让你吃出细腻光滑肌肤,这方法可是简单易做的哦,养颜又养生。下面去看看到底是怎么做的吧!

1、抗老化早餐:酪梨牛奶

材料:酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜少许。

做法:酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁机中。放入牛奶、蜂蜜,启动果汁机打匀即可装杯饮用。

功效:营养价值高,当作早餐,喝一杯就很够!有“东方奶油”美誉的酪梨,是营养价值很高、却仍不够普及的水果。一般人都有很贵的错觉,事实上在夏季盛产期,一颗大概只要台币40元左右,而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗,换算下来才不过10块钱哩!酪梨的热量虽高,但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸。

也因此酪梨所含的脂溶性维他命(如维他命B、E等)较其他水果来得容易被吸收。而这些维生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨热量虽高,但只要在上午食用,就不会被累积成脂肪,再加上柔滑浓郁的口感,当成早餐是最幸福不过了!

2、维他命C早餐:奇异果汁

材料:奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。

做法:将奇异果以刨刀削去果皮,连同水、蜂蜜放入果汁机中。启动果汁机约一分钟,将奇异果打成小颗粒状,即可装入杯中饮用。

功效:超高量维他命C,不仅可以变美美,还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一,不只因为它酸酸甜甜的舒服口感,超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候,我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒,保留一点口感之外,营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺,还能保护嗓子,对拍戏需要耗费喉咙的我来说,早上喝一杯,真的是一举数得的活力妙方。

3、新鲜早餐:苹果苜蓿芽手卷

材料:紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。

做法:苹果切成长条状,芦笋入沸水稍微烫熟,放凉备用。将紫菜皮卷成筒状,塞入一半的苜蓿芽垫底。接着放入苹果条、芦笋,再将剩下的苜蓿芽放上去,淋上优格即成。

功效:新鲜蔬果一口咬定,吃趣十足,营养满分。现做现吃的手卷,用料必定要新鲜才行。这道手卷里包的,全部都是新鲜蔬果。以苜蓿芽而言,有着丰富的纤维质,可以刺激消化系统,含有丰富蛋白质及多种维他命和矿物质,具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效,也是制作生态美食时常选用的食材。

而紫菜含有丰富的维生素A、B1等,能够调节体液、消除下半身浮肿,加上口感清脆的苹果和芦笋,手卷一包好,你一定会迫不及待立刻吃光!

4、清毒美白早餐:草莓薏仁优格

材料:草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。

做法:将薏仁加水煮开,水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可(约一小时)。放凉后摆冰箱备用。草莓洗净,去蒂、切半,摆入盘中。浇入优格、薏仁,即可食用。

功效:清毒、美白、去积水,一次完成。这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似,不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类脆片换成薏仁,再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。

草莓的维他命C含量颇高,又必须趁新鲜食用,加上多汁酸甜的口感,几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养,常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便。

薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动,本身的热量又低,常吃可以排除体内多余的积水和毒素,让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃,或者煮得稀一些也不要紧,光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感,你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃。

5、解毒溶脂消脂早餐:南瓜苹果番茄汤

材料:小番茄、小南瓜、红萝卜、富士苹果,清水、蜂蜜。

做法:南瓜去掉瓜瓤,苹果去皮,胡萝卜切块备用。南瓜胡萝卜加入足量清水,上火煲煮。沸腾后,转文火煲10分钟。加入苹果大火煮沸。加入小番茄,大火煮沸后,最后转文火煲10分钟即可。

苹果:清热除烦,润肺开胃。苹果入汤可以排毒、促消化,使皮肤恢复年轻光泽。

6、美白养颜早餐:杨梅梨子番茄红薯汤

材料:杨梅、梨、番茄、红薯、蜂蜜。

做法:红薯去皮切块,加适量清水煮15分钟。加入去核去皮切块的梨子,煮5分钟。加入番茄,继续煮5分钟。加入杨梅煮熟后,转文火继续煮5分钟。温度降到80度时,调入蜂蜜即可。

杨梅:生津解渴、消食开胃。做汤可以治烦渴、止吐泻,解酒。

梨子:梨子入汤可以美白皮肤、防止便秘。有降低血压、清热镇静的作用。

结语:女人的容颜是需要小心呵护的,想要肌肤保持水嫩光滑,散发莹润光泽,就得注意一些小方法,就像小编介绍的利用吃早餐来养颜美容,这是非常有效果的,应该重视起来,不能简单的就把早餐对付过去了,爱美的女士一定要记住哦!

6款低脂冰淇淋DIY


夏日炎炎,又到了对冰品没有任何抵抗力的季节,让我们为自己和心爱的人DIY一款私房冰淇淋吧,体验这冷若冰霜的甜蜜味觉!

一、水果什锦冰激凌汤圆

原料:糯米粉、开水、水果什锦馅。

调料:白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。

做法:

1、取大概1/4的糯米粉,在案板上摊成圆圈状,加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉,揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅,搓圆做成汤圆蒸熟待用。

2、将熟汤圆放进冰激凌勺(或家中大点的金属茶匙),再在冰激凌里舀成大冰激凌球,放进杯中。

3、黑巧克力隔水化开,加淡奶油(或 牛奶 )调稀,浇在冰激凌球上,再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。

馅料:水果什锦。将喜爱的时令水果洗净切粒,用白糖少许腌制,再控干水分,入锅煮开,加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。

二、三味水果冰淇淋

原料:面粉10克,橙子半个,三种水果口味的冰淇淋

调料:黄油15克,糖20克,玉米糖浆10克,草莓酱、薄荷叶各少许

做法:

1、将黄油和糖拌匀,加入玉米糖浆后筛入面粉,充分混合均匀。

2、用勺子将搅拌物盛出,平摊在烤盘上,移入预热180摄氏度的烤箱,烤至金黄色。

3、将做好的基底取出,找一个漂亮形状的杯子,趁热将基底裹在杯子外,利用杯形做成饼篮。

4、在篮中放入3勺不同口味的冰淇淋,淋上少许草莓酱,最后用薄荷叶装饰即可。

烹饪心得:化黄油时可以用微波炉,或者采取隔水炖的方法。

特点:水果味的冰淇淋比含奶油的更清爽可口,适合夏天。

三、蓝莓汤配冰淇淋

原料:蓝莓250克,柠檬1个,冰淇淋

调料:糖、酸奶各少许

做法:

1、将蓝莓用搅拌机打烂后滤出蓝莓汁,加入酸奶和糖调味,并在其中挤少量柠檬汁。

2、挖一个冰淇淋球放在中间即可。

烹饪心得:在打蓝莓汁的时候可以加少许矿泉水,如果出于健康考虑,可以用蜂蜜来代替糖。

特点:蓝莓汤酸酸的口感很开胃,如果搭配清爽水果味道的冰淇淋感觉很和谐,如果选用奶味浓的冰淇淋也会使口感层次丰富,所以看自己的选择了。

四、杨枝甘露

原料:沙田柚(或西柚)及芒果,还有西米、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

做法:

1、西米放进煮开的水里,大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟),用过滤筛子盛着用凉水冲净,沥干后备用。

2、芒果三个起肉,用搅拌机打成汁,另一个起肉切成1cm见方状,备用。

3、西柚最好买进口红肉的,颜色好看而且香味浓郁;将肉剥出后轻轻揉散,备用。

4、将冰糖放进水里煮溶(水量约与西米为1∶1),倒进西米煮开约2分钟,整锅放进冷水里浸着,以加速降温。

5、当西米降到40℃以下时,先加入三花淡奶,分量以汤色泛起牛奶色为准;再加入椰浆,分量以闻到椰香而定。

6、然后加入芒果汁,搅匀、试味;如果偏酸的话,可加入幼砂糖调和一下。

7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒,置入雪柜冷冻即可食用。

五、自制鲜果冰激凌

原料:草莓2个、芒果半个、石榴1/3个,龟苓膏50克、猕猴桃1个、火龙果1/4个、香芋雪糕50克、巧克力雪糕50克

做法:

1、把草莓、芒果、龟苓膏、猕猴桃、火龙果切成丁,石榴去壳留红备用。

2、二种雪糕挖圆形。

3、水果粒拌匀和冰激凌放在冰蛊里即成。

口感:鲜甜、香滑

配酒:干露晚收苏维翁白

烹饪心得:这道菜关键在于冰激凌的选用,切勿再选用水果味的,这样会重复。

六、甜似蜜的冰晶山楂

原料:鲜山楂100克

调料:白糖50克,鱼胶粉0.2克

制作方法:在矿泉水中放入山楂、白糖、鱼胶粉烧开后冷冻定型即可。

特点:酸甜适中,晶莹剔透。

注意:山楂在定型期间不要操之过急,过早取出。

建议配酒:黛伦堡贵族雷司令白葡萄酒

8款DIY苦瓜菜 夏日清脂好帮手


苦瓜不仅有益健康,所含的消脂素,更多减肥的最佳营养素。下面,小编教会你做8款营养健康又瘦身的苦瓜减肥菜,让你从这个初夏颠覆S极限。苦瓜让你轻松瘦身一个夏天,尝试过了吗?

苦瓜滑蛋

材料:苦瓜1条,鸡蛋2个。盐、昧精各适量。

做法:

1、苦瓜剖开,去籽,切成片,用盐腌5分钟。

2、挤去汁水,打入2个鸡蛋,加味精搅散,下锅炒熟即好。

双菇苦瓜丝

材料:苦瓜、香菇、金针菇、姜、酱油、糖、香油

做法:

1、将苦瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝;香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净。

2、油爆姜丝后,加入苦瓜丝、香菇丝及盐,同炒至苦瓜丝变软。

3、将金针菇加入同炒,加入调味料炒匀即可食用。

雪菜苦瓜

材料:苦瓜300克,雪菜100克。料酒、酱油、葱末、味精各适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成细丝;雪菜洗净后切成碎末。

2、炒锅上火,加入约2汤匙油烧至五成热,放入苦瓜煸炒至变软,再放入雪菜、料酒、酱油、葱末,煸炒出香味,撒味精起锅即可。

苦瓜鸡片

材料:苦瓜200克,鸡胸脯肉250克,鸡蛋1个。绍酒、糖、酱油、盐、鸡粉各少许,葱末、淀粉、水淀粉各适量。

做法:

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成厚片,用盐拌匀,腌一小会儿,放入开水锅中烫一下,捞出沥干水分,待用。

2、将鸡胸脯肉洗净,切成片,用少许酱油、鸡蛋清、淀粉拌匀。

3、炒锅置中火上,放入适量油烧至温热,放入鸡片,滑散至变色,捞出沥干油。炒锅中留少许底油,放入葱末炒香,下苦瓜片略炒,加入酱油、糖、鸡粉和2汤匙水,用水淀粉勾芡,倒入炒好的鸡片,炒匀后即可出锅。

糖醋苦瓜

材料:苦瓜2个。葱、蒜、沙拉油、白糖、镇江醋、精盐、酱迪各适量。

做法:

1、将苦瓜对切两半。去籽、洗净、切成薄片,用少许盐揉一下,使多余水分去掉。

2、将炒锅烧热,倒入苦瓜片,加入少许盐、白糖、酱油、镇江醋、葱、蒜,用大火猛炒1~2分钟。即成。

菠萝苦瓜鸡

材料:鸡1/2只、菠萝1/2颗、苦瓜1条、丁香鱼(小鱼干)50克、黄豆瓣酱20克。姜片、油、糖、盐、米酒、蒜末、酱油、香油、菊花、辣椒末各适量。

做法:

1、丁香鱼洗净泡软;鸡切块;菠萝切片;苦瓜洗净切块备用。

2、将丁香鱼加半锅水熬煮成高汤。

3、起油锅,姜片爆香,放入鸡块炒至变色,再将菠萝、苦瓜加入拌炒。炒至闻到菠萝香味,再倒入酒及黄豆瓣酱,继续炒匀。

4、把炒好的鸡块、苦瓜、菠萝倒入备好的丁香鱼高汤中,加少许盐调味,大火煮开后,转小火,继续焖煮10~15分钟即可。鸡肉可就着蘸料食用。

虾胶酿苦瓜

材料:大虾仁、苦瓜。

做法:

1、把苦瓜切段、去芯,用水焯好;把虾仁切碎做成虾肉丸嵌在苦瓜段上。

2、上笼蒸熟。

3、将鸡精、盐、水豆粉调好芡汁,浇在蒸好的苦瓜上。

苦瓜瘦肉汤

材料:瘦猪肉250克,苦瓜400克。精盐适量。

做法:

1、将苦瓜去瓤切成块;瘦猪肉也切成块。

2、锅中放水煮开后,放入猪肉苦瓜炖煮约30分钟。加少许盐调味,待猪肉煮透即可起锅食用。

6款节后清脂汤饮


春节在不知不觉中已经过去,节日期间大鱼大肉的生活,容易造成油腻,下面介绍六款春节节后清脂汤饮的做法:

牛肉丸子清汤

做法:牛后腿肉200克,先把牛肉剁成肉泥,倒入红酒,加洋葱和黑胡椒粒,最后再加些鸡蛋清,将牛肉泥制成小丸子。倒入沸水锅中,大火烧开后,撇清泡沫,用小火熬煮片刻,加胡萝卜块煮至熟烂,加盐调味即可食用。

香菇黑木耳海带汤

做法:将海带50克,水发黑木耳100克,香菇2朵,将海带、黑木耳、香菇切丝,加橄榄油、盐下锅煮熟即可食用。

地瓜银耳糖水

做法:地瓜1个,银耳1朵,蜂蜜适量。地瓜去皮切块,银耳泡软切碎,把两者一起加水煮烂,大约煮20分钟即可。煮完后,最后加入适量的蜂蜜调味,就可以当糖水喝了。

番茄粥

做法:番茄1个,薏米50克,白糖适量。番茄先用开水略烫一下,撕去外皮,切成丁块;薏米用清水浸泡发好。旺火烧开水,加入薏米、番茄,煮沸后改用小火略煮,加白糖即可食用。

莲子百合糯米粥

做法:莲子30克,百合20克在水中泡20分钟,糯米100克倒入锅中煮开,置小火约10分钟后,放泡好的莲子和百合,煮至稠即可食用。

赤豆补脾粥

做法:赤豆50克,山药100克,薏米50克,莲子30克,大枣5个,芡实、糯米适量。山药洗净、去皮、切块,放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火煮烂,放入以上原料加入适量白糖煮熟即可食用。

夏日炎炎,6款养生豆类送给你!


豆类食品有很多,比如黄豆、豌豆、蚕豆、红豆等,适当的吃些豆类食品对身体的健康非常的有好处。专家介绍,不同的豆类食品具有不同的保健功效。现在我们最关心的就是夏季养生的问题,下面就为大家介绍适合夏季食用的豆类食品!

毛豆是膳食纤维之王。毛豆既富含植物蛋白,钾、镁元素和B族维生素也特别丰富。更值得一提的是,嫩毛豆的膳食纤维含量高达4.0%,是蔬菜里的纤维冠军,有助于控制血糖和血脂。此外,夏季吃毛豆还能预防因为大量出汗和食欲不振造成的营养不良、中暑等情况。毛豆可直接带皮煮着吃,也可用来炒着吃,如毛豆炒鸡丁。

豌豆改善视力。按照《中国食物成分表》,每100克豌豆中含维生素B10.49毫克,是毛豆的3倍之多,而天热出汗会丢失一部分B族维生素,因此豌豆很适合夏天食用。豌豆中含有大量的胡萝卜素、叶黄素,对保护视神经、改善视力非常有益。鲜豌豆在春季上市,现在买到的干豌豆可以用来煮粥,或者磨成面粉后制作点心。

芸豆是补钙冠军。每100克带皮芸豆含钙达349毫克,是黄豆的近两倍。芸豆也富含膳食纤维,其钾含量比红豆还高。因此,夏天吃芸豆能很好地补充矿物质。芸豆可以煮熟后用来制作零食,如五香芸豆,还可以用来炖排骨,既增香又解腻。

蚕豆健脑。蚕豆营养丰富,富含膳食纤维、钙、钾、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱,有增强记忆、健脑的作用。蚕豆还有益气健脾、利湿消肿等功效,特别适合暑热和湿气重的夏季食用。嫩蚕豆可以煮熟后直接吃,老蚕豆可以用来煮饭、熬粥。

绿豆清热解暑。研究证明,绿豆皮里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁、皂甙等。绿豆中还有生物碱、豆固醇以及大量的膳食纤维等。因此夏季吃绿豆清热解毒,缓解中暑。绿豆常见的吃法是熬粥或熬汤,做成绿豆沙也是不错的选择。

红豆消肿除湿。中医角度来说,红豆性平、味甘酸,有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效。夏天人体易水肿,吃红豆不失为一种好的消肿食疗方法。现代研究表明,红豆富含膳食纤维、钾、B族维生素等多种营养物质。红豆可以与大米搭配煮成红豆饭,也可以当成主食的馅料,如红豆包。

豆类食品有很多,夏季适合食用哪些豆类食品呢?以上为大家介绍了适合夏季时节食用的六种豆类食品,具有很好的养生功效,大家可以辩证来食用!    

六款DIY瘦身美食 让你享受美食一瘦到底


世界上最痛苦的事情莫过于减肥了。看着一堆美味的食物却不能品尝,饿了还不能大吃特吃,好痛苦,该怎么办?别担心小编下面就给大家推荐几款DIY瘦身美食,让你想吃就吃,一瘦到底哦,下面就赶紧来看看吧。

1、凤梨酵素饮

材料:凤梨醋20cc,液体酵素30cc,寡糖20cc,冷开水500cc。

作法:将所有材料加在一起搅拌均匀,即可饮用。

建议:一天1~2次。

口感:滋味酸甜。

减肥功效:凤梨具有特强的分解,加上醋酸菌与酵母菌的功效,能见效分解食物,并代谢废物。注:凤梨的酵素较具刺激性,容易刺激伤口,胃溃疡患者勿饮用。

2、牛蒡刮油汁

材料:牛蒡原汁400cc,香吉士汁100cc。

作法:将牛蒡原汁加入香吉士汁中,即可饮用。

建议:每天空腹喝1次。

口感:喝起微涩,具一点酸味。

减肥功效:牛蒡含有牛蒡贰的成分,具有促进代谢,活血化瘀的作用,能刺激肠胃蠕动。注:牛蒡含钾量高,肾功能不好者勿饮用。

3、香蕉水果汁

材料:香蕉半条、凤梨原汁300CC,木瓜半个。

作法:凤梨榨汁,再将香蕉切小段、木瓜削皮去子后,三种一起用果汁机搅拌均匀。

建议:一天喝一次,在2餐之间。

口感:微酸香甜。

关注:现做现喝,不可放超过1小时,否则果汁容易氧化,成效会递减。由于此饮品较甜、含钾量也较高,胃酸及肾功能不好者勿饮用。

减肥功效:香蕉富含寡糖,可增加肠内好菌,并含有丰富果胶,有益润肠通便,改善便秘。

4、地瓜小点心

材料:地瓜1条,白木耳3朵,蜂蜜适量。

作法:地瓜去皮切块,白木耳泡软切碎后,两者一起加水煮烂,加入蜂蜜调味,当点心吃。

建议:一天吃2次,2餐之间吃。

口感:甜脆可口。

减肥功效:地瓜属淀粉类食物,容易产生胃酸,因此胃酸过多者勿食用。地瓜的膳食纤维丰富,能刺激肠道蠕动,引发强烈便意,是通便的特效食物喔!

5、海带木耳餐

材料:干海带半条,黑木耳3朵,香菇5朵,橄榄油、粗盐适量。

作法:海带、黑木耳和香菇,泡软切丝再加橄榄油、粗盐下锅煮熟。

建议:当配菜每天吃。

口感:滑嫩、味香。

减肥功效:海带含丰富的胶质及褐藻氨酸,能润滑肠道,有益于通便。注:海带属性滑嫩,会使得受精卵着床不易,因此孕妇勿食用。

6、芦荟红枣饮

材料:芦荟3片,红枣15粒,寡糖20CC,水3000CC

作法:芦荟削去边刺后,连皮带肉切小块,连红枣和水用大火滚后,小火续煮20分,滤渣加入寡糖调味。

建议:当作一天的解渴饮料。

口感:滋味微甜。

减肥功效:芦荟含有Aloecin与芦荟霉素,具有健胃整肠,促进肠胃蠕动的作用,故有益于刮油排便。注:芦荟滑嫩,会使受精卵着床不易,孕妇勿食用。

夏日冰爽凉粉的做法


每逢节假日的时候,想想都激动。而在放假期间,最舒服的事情莫过于三五小友一聚,吃点可口的饭菜了。而如果这聚会的地点,能放在家里,就更好不过了。那下面就来为大家介绍下有关夏日冰爽凉粉的做法吧。

2.21100克的清水将淀粉调成浆

3.1000克的水烧开

4.将调好的淀粉浆倒入开水中,不断的搅拌

5.转小火,继续搅拌至浓稠

6.关火,倒入碗中,晾凉后放冰箱冷藏

7.一汤匙生抽,一汤匙香醋,少量白糖,少量盐,少量胡椒粉,半汤匙辣椒油,几滴香油调成汁

8.将冰冻好的凉粉切成合适的条状,浇上酸辣汁,加上适量的青红辣椒、蒜末,拌匀即可

我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下夏日冰爽凉粉。

教你自制夏日冰爽茶


陈皮茶

原料:陈皮10克。

做法:切细丝,用沸水冲泡,待陈皮汉字胀后,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频繁饮。

功效:理脾和胃,行气化痰。

紫菜荸荠茶

原料:紫菜、荸荠各500克。

做法:以上2味加水煎汤,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮。

功效:清热利尿。应用:适用于治疗中暑、夏季口干、口渴、尿黄短涩。

杨梅茶

原料:杨梅20枚,冰糖适量。

做法:以上2味,沸水冲泡,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频饮。

功效:生津止渴,预防中暑。

双豆衣茶

原料:绿豆衣、扁豆衣各50克。

做法:加水煎汤,去渣打取汁,入冰箱中镇凉。

用法:代茶频饮。

功效:清热解预防中暑。

扁豆茶

原料:扁豆1克。

做法:将原料炒至微黄,加水煎汤,去渣取汁,入冰箱中冰镇片刻。

用法:代茶频饮。

功效:健脾和中,消暑化湿。苹果茶

原料:鲜苹果100克。

做法:将苹果去皮,捣烂成泥,沸水冲泡,待凉,入冰箱中冰镇片刻。

用法:代茶饮。

功效:补心益气,健胃益脾,生津止渴,清暑止泻。

绿豆茶

原料:绿豆300克,绿茶3克,白糖适量。

做法:将绿豆捣烂,茶叶放布包中,加水煎汤,去茶叶包,加入白糖,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮。

功效:疏风清热。

应用:适用于风热感冒。绿豆板蓝根茶

原料:绿豆、板蓝根各30克。

做法:将板蓝根加水煎汤,去渣取汁,放入绿豆煮成汤,入冰箱中镇凉。

用法:代茶饮,每3日次。

功效:清热,解毒,凉血。

6款水果沙冰 邂逅初夏清凉伴侣


喜欢夏天的感觉,不止是阳光空气中弥漫着激情的热浪,更是那五彩衣衫荡漾起的夏日魅影,冰火两重天,一边是热烈的风景,一边吮着吸管,享受水果与冰沙的美妙结合,那是多么惬意的事啊?五彩的阳伞,时尚的街景,美妙冰凉的绝美味觉体验ING

芒果的形状最是讨巧可爱,灿烂金黄得想要把它一口咬下去,微微上翘的末梢好像调皮的孩子永远嘟着小嘴。盛夏吃芒果能生津止渴,消暑舒神。另外还有益胃、解渴、利尿的功用。巴黎贝甜的芒果冰沙细软如绵,食之清脆适口,风味别致。

颇负盛名的优质咖啡,最奇妙处在于可以配合各式咖啡及材料从而创造出更多美味!及受商务人士的喜爱。炎炎夏日,让奇妙的摩卡冰沙给你带来最甘柔香醇冰爽享受。

伊朗人发明的曲奇因其奇妙的制作方法与爽快的口感让它小小身量却拥有无数粉丝。香草其实学名香荚兰,是一种名贵的热带天然香料,素有食品香料皇后的美称,她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的独特的提香、调香、助香和定香作用,而且种植复杂,成品制作需要耗费大量人力物力及时间。想知道奇妙的曲奇和高贵的香草融合甘甜的奶油制成冰沙后会产生怎样的味蕾感受?就到巴黎贝甜去尝一尝吧!

仙果猕猴桃冰沙是维生素C之王,也是膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效喝着酸酸甜甜的猕猴桃冰沙,仿佛沐浴在新西兰的灿烂阳光下。

6款夏日靓汤 排出身体毒素


1、苦瓜竹笋汤

减肥排毒功臣:苦瓜、竹笋

减肥排毒功效:苦瓜有去火消脂、解毒排毒、养颜美容的功效,现代医学研究发现,苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质,增加免疫细胞的活性,清除体内的有害物质。竹笋有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄的作用。

做法:

1、竹笋去皮切片,焯水去涩去草酸;

2、苦瓜洗净去瓤,切段;

3、沙锅加清水、姜片、虾皮烧开,放入竹笋片煮20分钟;

4、放入苦瓜煮三五分钟后,放盐、鸡精、香油调味,关火前放入萝卜苗略煮两分钟即可。

2、玉米海带墨鱼仔汤

减肥排毒功臣:海带

减肥排毒功效:海带有消痰平喘、排毒通便的功效。海带能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。另外,海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症,所以,海带是理想的排毒养颜食物。

做法:

1、玉米切段,海带丝洗净,墨鱼仔收拾干净。

2、沙锅加清水,放姜片及葱段烧开。

3、放入玉米、海带丝、墨鱼仔大火煮开,撇去浮沫。

4、小火煲3个小时,放盐、胡椒粉调味,出锅前淋香油。

3、木瓜绿豆汤

减肥排毒功臣:绿豆

减肥排毒功效:绿豆有清热、解毒、祛火之功效。它的解毒功效很强,可以解除多种毒素。现代医学研究证明,绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用。夏秋季节,绿豆汤是排毒养颜的佳品。

做法:

1、木瓜去皮、籽切块,海带丝洗净。

2、瘦肉切小方块,绿豆、百合洗净备用。

3、沙锅放适量清水。

4、将海带、焯过水的瘦肉、绿豆、陈皮放入锅中大火烧开、小火炖2个小时。

5、放入百合及木瓜再炖15分钟,加盐调味即可。

4、黄瓜鸡蛋紫菜汤

减肥排毒功臣:黄瓜

减肥排毒功效:所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍,能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。

做法:

1、锅中放入清水、姜片烧开

2、紫菜撕碎放入锅中,放入黄瓜片

3、湿淀粉勾芡,淋入鸡蛋液,最后加盐和香油调味出锅。

5、冻豆腐木耳酸汤

减肥排毒功臣:木耳

减肥排毒功效:黑木耳中的胶质可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,有清涤肠胃作用。黑木耳营养价值较高,味道鲜美,蛋白质含量甚高,补称之素中之荤,是一种营养颇丰的食品。

做法:

1、冻豆腐化冻后,挤干水份并切小块、黑木耳洗净、番茄酸汤备用;

2、锅中放清水煮开,放海鲜粉调味后,下番茄酸汤烧开;

3、放入黑木耳及冻豆腐煮熟,出锅前淋香油。

6、蜂蜜雪梨羹

减肥排毒功臣:蜂蜜

减肥排毒功效:蜂蜜有润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。

做法:

1、雪梨洗净切块;

2、准备几个炖盅,分别放入雪梨块、蜂蜜及凉白开水;

3、将炖盅放入蒸锅中,隔水炖半个小时即可。

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