腐乳烧带鱼——夏季养胃补虚降压
夏季养生补什么。
“今天不养生，明天养医生。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。四季养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《腐乳烧带鱼——夏季养胃补虚降压》，希望能对您有所帮助，请收藏。
夏季炎热，是不是有种不想吃饭的感觉呢，夏季很容易烦躁，而且还会出现中暑等情况，所以饮食方面要注意清淡，但是也要注意均衡营养的补给，如果没有食欲，不妨试试这道腐乳烧带鱼的做法，而且哈可以降压降脂。
【腐乳烧带鱼】
【主料】
带鱼2条、腐乳2块
【辅料】
油适量、盐适量、料酒3克、姜3克、大葱1根、白糖2克、番茄酱1小勺、老抽2克、香菜2棵、辣皮子2个、花椒粒5粒、淀粉适量
【做法】
1.准备好材料
2.把带鱼洗净切块
3.用盐、料酒拌均匀腌制30分钟以上
4.葱姜辣皮子洗净切末、香菜洗净切段
5.腐乳用勺子捣碎，加一些腐乳汁拌均匀，淀粉加水拌均匀
6.热锅凉油，油热7 成，下葱姜、辣皮子、花椒粒炒出香味
7.加腐乳汁、番茄酱翻炒出红油
8.加老抽、水大火烧开
9.下带鱼块
10.加盖中小火焖15分钟左右
11.把带鱼翻面，再焖几分钟
12.加白糖、水淀粉翻炒均匀
天气热起来了，人们在夏天都爱吃些凉食，往往胃就会不舒服，胃寒怎么办，不要担心，今天做的这道食谱就能解决这种难题，让你和中开胃、暖胃补虚的作用，让你安全度过凉爽的夏季。赶快行动起来吧。可以降低血压和血脂，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。所以说带鱼是不错的养生保健的食材类型，而且还可以有保护心血管系统的作用，是不错的养生保健的食材，而且对于夏季来说还可以有养胃降压降脂的作用，大家可以放心食用。
腐乳烧带鱼的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，夏季养胃补虚降压降血脂，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，提高免疫力，是很不错的养生食材。
延伸阅读
2020夏季养胃补身体吃什么好
1、2020夏季养胃补身体吃南瓜
很多人都非常喜欢吃南瓜,尤其是老人和孩子特别喜欢这看起来黄橙橙,吃起来软软糯糯的南瓜。南瓜有很好的养胃功效,它富含的碳水化合物、果胶可以保护胃部免受刺激,其含有的膳食纤维非常细软,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常见的养胃美食。血糖高的人群可以选择食用蒸南瓜,每餐吃一块正合适。
2、2020夏季养胃补身体吃圆白菜
圆白菜被誉为天然“胃菜”,生津止渴助消化,能够促进胃液分泌,保护胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人,可以将圆白菜榨汁饮用,每天一杯,还可以加入少量蜂蜜食用,对促进溃疡愈合有非常好的帮助。
3、2020夏季养胃补身体吃虾米
因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
4、2020夏季养胃补身体吃面条
面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条容易消化吸收,有改善贫血、胃病的功效,还能中和胃酸,增强免疫力。
温馨提示:若要对胃部好,则适合温暖的面条。因为太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收。
5、2020夏季养胃补身体吃火龙果
火龙果中含有丰富的白蛋白,白蛋白能与人体中的重金属离子相结合,有解毒的效果,并且白蛋白与火龙果中丰富的维生素还能对胃黏膜起到保护作用。
温馨提示:脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多吃,糖尿病患者也要少量食用。
6、2020夏季养胃补身体吃木瓜
木瓜性温不寒不燥,可以使人体吸收的营养更加充分,木瓜适合胃的脾性,可以当作养胃食物,具有平肝和胃,舒筋络,活筋骨,降血压的作用。
温馨提示:对于胃酸较多的人,不要食用太多。
2020夏季养胃喝什么粥好
1、百合银耳粳米粥
银耳5-10克,先浸泡发涨;粳米100克,新鲜百合60克,加入适量冰糖同煮,有清心润肺之功。粳米有较好的健脾胃、补中气的功能;银耳养胃生津;百合则润燥除烦,对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
2、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。将白果去壳去心,同腐竹、粳米同煮为稠粥,可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品,营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
3、鲫鱼糯米粥
鲫鱼1-2条,糯米30-45克,姜片适量,煲粥服用。煮粥时最好将纱布缝成袋状,把鲫鱼装入与糯米同煮,以免鱼骨掉进粥里。糯米同样能补中益气、缓中和胃;鲫鱼有和胃实肠、通阴利水之功用。该粥品可作为病后体虚饮食调养法,尤其适合脾虚食欲不振、消瘦乏力等症。
2020夏季养胃的饮食方法
1、增加膳食纤维的摄取
蔬菜、水果、糙米饭、燕麦片都是纤维的好来源。消化道黏膜较薄或有溃疡的人,最好选择纤维较细、含水溶性纤维高的主食或蔬菜。同时也要多进食健胃的食品,譬如多吃乳酪、牛蒡、木瓜、木耳等。木瓜的功效与作用中就有健脾消食的效果。
2、忌吃酸性、冷硬等食品
胃不好应该少吃苹果,梨等酸性水果,可以多吃些香蕉,猕猴桃,适量喝一些蜂蜜(菜花蜜,菊花蜜,怀花蜜)都比较不错,忌烟酒,冷硬食物,糯米等粘性高,稠度大的食物也尽量少吃,很容易引起消化不良。早晚喝一杯热牛奶或豆浆,用食疗的方法治疗效果更持久。
3、避免机械性和化学性刺激过强食物
机械性刺激增加对粘膜损伤,破坏胃粘膜屏障,如粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋及干果类等菜谱;化学性刺激会增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、浓茶、烈酒、浓肉汤等。
山药鳝鱼汤适合夏季祛湿补虚养血
不知道大家都喜欢吃鳝鱼吗，鳝鱼就是我们经常吃的黄鳝，它的口感好，也是鱼类的一种，区别就在于没有刺哦。适合夏季食用，具有祛湿健脑的作用，如何食用呢，下面来介绍好吃的山药鳝鱼汤的做法吧。
山药鳝鱼汤所需材料
主要食材鳝鱼、山药、枸杞子、精盐、葱段、姜片
山药鳝鱼汤的做法
1、将鳝鱼收拾干净切段，汆水;山药去皮清洗干净，切片;枸杞子清洗干净备用。
2、净锅上火，调入精盐、葱段、姜片，下入鳝鱼、山药、枸杞子煲至熟即可。
山药鳝鱼汤的功效与作用
进入小暑时节，人体经常会感觉潮湿闷热，过重的湿气会造成脾胃虚弱，甚至引发相关的疾病，所以在小暑时节对脾胃的养护尤为重要。今天介绍的这款汤品非常适合在小暑时节食用，一起来看看山药鳝鱼汤的做法和具体功效吧。山药具有补肝益肾、滋阴清热、健脾止泻、延缓衰老、防治骨质疏松和补血的功效。鳝鱼具有丰富的蛋白质和营养物质，具有补血药补气消炎祛湿的作用，搭配山药的话具有养胃的功效，而且还可以保护有安静和视力，具有健脑益智的作用和功效哦，大家平时的时候可以这样的食用哦。适合夏季食用。
山药鳝鱼汤的具体的做法，是不是觉得想马上尝试一下呢，确实是，营养丰富，而且适合各类的人群食用，而且还有抗衰老抗氧化的作用，促进食欲的同时，还可以增强人体的抵抗力和免疫力哦。
夏季祛湿吃什么 两款汤品补虚祛湿
大家都知道的，一到了夏季人们都会感觉到特别容易疲劳，是因为气温高天气炎热，湿气重造成的。那么应该如何去缓解呢，吃什么可以祛湿呢，下面介绍的这两款汤品就可以有祛湿降暑的作用呢。
五指毛桃茯苓炖瘦肉
材料：五指毛桃根和土茯苓各100克，瘦肉一斤，陈皮5克，盐少许。
做法：五指毛桃根和土茯苓洗净后浸泡片刻;瘦肉洗净切成块，汆水捞起备用;用汤煲煮水，沸开后加入所有食材，武火煮10分钟再转文火煲一两个小时，加盐调味即可。
功效：清热祛湿，益气健脾。五指毛桃被称为“广东人参”，又有“南芪”之谓，其性平、味甘，有健脾补肺、利湿舒筋之功，补而不滞。茯苓与五指毛桃合用具有祛湿化滞、健脾开胃等作用。这样的汤品可以有健脾胃的作用，而且还可以有清热去火的作用哦，是不错的养生保健的食谱类型哦，而且还可以有保健的功效。缓解乏力是不错的选择。
冬瓜老鸭汤
材料：芡实、薏米、扁豆、冬瓜、老鸭、猪扇骨。
做法：芡实、薏米和扁豆洗净，薏米最好提前浸泡1~2小时;冬瓜洗净，留皮、瓤和仁，切大块;洗净宰好的老鸭，斩块，汆水捞起;猪扇骨洗净，斩块，汆水捞起;将10碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转文火煲两个小时，下盐调味饮用。
功效：消暑滋阳、健脾化湿。冬瓜能清热解暑、生津美容、祛风化痰，鸭子幼时湿毒，长大后一身毒气褪去，反倒成为“凉药”，兼有补虚功效。冬瓜可以有利尿消暑的作用，而且搭配鸭肉一起食用补充蛋白质，而且还可以有消暑祛湿的功效。
关于夏季祛湿吃什么的这个问题，大家都知道了吧，两天汤品大家不妨去学习一下的哦，营养健康，而且HIA可以有去湿气的作用，很适合夏季食用呢，而且还可以有滋补的作用，大家不妨试试吧。
2020夏季体虚吃什么
1、2020夏季体虚吃什么
山药的补气效果在众多食材、药材之中是比较明显的,不仅可补脾气、肺气,亦补肾气,其不仅能益气养阴,亦可生津止渴、润肺滋阴、健脾补肾,对于脾胃不适造成的食欲不振、大便溏泄、肺虚肾虚等具有极好的食疗效果。
人参,分类于补气类中药,在众多中药材中,人参的补气效果最为明显。人参,性平,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有极好补气安神、健脾益肺、生津消渴等功效。对于脾虚、肺虚、津伤、内热等具有极好的食疗效果,是补益体虚的良好食材、药材。
黄芪,补气升阳、利水消肿、抗衰老、促进新陈代谢、提高人体免疫力、保肝护心等功效。对于2020夏季经常出现的食欲不振、气血乏力、血虚萎黄、气虚水肿等具有极好的食疗效果。
2、2020夏季体虚的养生食谱
2.1、山药炒黑木耳
食材:黑木耳50g,山药500g,肉丝150g,油、盐、鸡精、白砂糖、料酒、淀粉、香葱、枸杞均适量。
做法:
准备好以上所需的食材。
肉丝用料酒、淀粉、盐、鸡精上浆30分钟,下油锅爆炒转色盛出备用。
黑木耳涨发后汆水切开,切将香葱切成葱花。
山药洗净去皮切滚刀块立即下油锅翻炒,再入黑木耳翻炒。
再下炒好备用的肉丝,下盐、鸡精、下一点水翻炒。
装盘用枸杞点缀上桌,黑白相间红色点缀,葱香阵阵,清脆滑爽。
2.2、大枣粥
食材:糯米、红枣、清水均适量。
做法:
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟。
锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中。
放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底。
烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来。
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可。
3、体虚的分类及表现
体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等。
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等。
阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心，烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等。
阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等。
2020夏季体虚吃的饮食调理
1、体虚表现之心病不安,惊悸少眠:多吃含钙、磷的食物。含钙多的饮食如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类。
2、体虚表现之神经敏感:适吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜。吃前先躺下休息一会,松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒,帮助肠胃蠕动。
3、体虚表现之头胀头疼:嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果,因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪。
4、体虚表现之眼睛疲劳:可在午餐时食用鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A。
5、体虚表现之倦怠无力:吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子,香榧更好。
6、体虚表现之心理压力过大:尽可能多摄取含维生素C的食物,如青花、芝麻、水果等。
7、体虚表现之脾气不好:吃牛奶等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;吃芫荽,能消除内火。
8、体虚表现之记忆不好:应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的蔬菜、水果的数量,少吃肉类等酸性食物。
2020夏季体虚饮食禁忌
1、气虚忌食物品
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。
2、血虚忌食物品
荸荠、大蒜;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等。
3、阴虚忌食物品
胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等。
4、阳虚忌食物品
鸭肉、兔肉、獭肉、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花等。
容易胃痛需要养胃 教你夏季养胃妙招
在夏季的时候，很多人都是喜欢吃烧烤、喝冰啤以及冷饮的了，虽然这样吃的确是非常爽快的了，但是如果我们经常这样吃，那么难免会让胃部受到伤害了，那么我们在这时候就要注意养胃了，应该怎么做比较好呢，一起看看吧。
科学饮食
夏天炎热，人容易上火，这时应少吃辛辣食物，多吃蔬菜与水果，上火的水果也要少吃，可适量多吃一点薏米，熬粥喝，对胃大有好处，如果我们能够吃的健康，那么就可以让我们有一个健康的身体了，这是大家要注意不能错过的哦。
冷饮冰啤尽量少喝
烈日之下，喝些冰冻冷饮，可谓清心爽胃，可凉爽过后，却要付出代价，大量喝冷饮冰啤，易造成胃出血，轻则吃药，重则住院，如果我们能够控制自己，选择科学合理的饮食来吃，那么就可以让我们更健康。
讲究卫生
夏天是细菌特别活跃的季节，因此，生活中应当特别注意讲究卫生，饭前洗手，勤刷牙，餐具要整洁干净，生、熟食物不要盛在一个盘子里，多吃熟食，以免细菌感染伤胃，如果我们不能讲究好卫生，那么就容易吃的不健康了。
按时睡觉
有的人在夏天喜欢熬夜，他们熬夜不是为了工作，而是为了应酬，为了吃夜宵，有的人吃夜宵吃到凌晨一两点，回去洗完澡，一觉睡到第二天中午，这是很不好的。还是应当按时睡觉，保证睡眠质量。
每天进行一定量的体育锻炼
研究表明，夏天利用早上或者晚上进行40分钟的体育锻炼，有利于增加体质，增强身体的抵抗力，很多人都会因为天气炎热易出汗，而导致自己不愿意进行体育锻炼以及运动了，但是实际上我们这样做对于身体是很有好处的了，希望大家是可以坚持下去的哦。
夏季的时候大家都希望自己能够有一个健康的身体了，但是很多人的胃部都是存在问题的了，因此我们上面就给大家介绍了一些情况，大家如果能够重视这样的问题，那么无疑就可以让我们更健康了，夏季要坚持这样做养胃哦。
