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开胃消食的食物

2019-10-07

酸辣海带茎——夏季开胃消食去脂

夏季开胃养生汤。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。关于四季养生,我们该如何去看待呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“酸辣海带茎——夏季开胃消食去脂”,希望能为您提供更多的参考。

夏季人们都会感觉到没有力气,没有精神,是因为夏季天气热导致的,所以夏季要做好防暑降温的工作。饮食也是很重要的一个环节哦,那么夏季吃设么开胃消食而且还可以有防暑减肥的作用呢?

酸辣海带茎

酸辣海带茎所需材料

主要食材海带茎、泡椒、红辣椒、醋、香油、芥末、盐

酸辣海带茎的做法

1、将海带茎洗净,用清水 浸泡一会儿,切成齿状片,放开水中焯熟,捞起沥干水。

2、把泡椒、红辣椒洗净去蒂,下油锅炝香。

3、把炝过的泡椒、红辣椒与焯熟的海带、调味料一起装盘,拌匀即可。

酸辣海带茎的功效与作用

夏天吃凉拌菜是非常好的选择,海带是用来做凉拌菜的很好的食材,属于怎么做都好吃的那种类型,今天小编给大家介绍的是酸辣海带茎,感兴趣的朋友们,千万不要错过哦。海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、去脂降压、散结抗癌等功效。辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化的作用,而且还可以促进新陈代谢,对于开胃消食啊或者是清热解毒有很好的作用,这道菜很适合夏季食用的哦,可以降压去脂,而且HIA可以增强免疫力。

酸辣海带茎的具体的做法和他的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素,而且还有美容养血的作用,夏季开胃消食去脂降压,适合夏季消暑安神食用哦,大家不能错过。


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杨梅西米露——夏季开胃消食解暑减肥


杨梅是一种很常见的水果,它的维生素和矿物质是比较多的,可以满足人们对于营养的需求哦。杨梅的吃法有很多,可以榨汁,也可以泡酒,其实杨梅西米露也是夏季消暑减肥的不二选择。

【杨梅西米露】

主料:杨梅500g、西米100g

辅料:冰糖80g

步骤:

1.准备食材。

2.杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净

3.锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮

4.另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右

5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下

6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中

7.再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出

杨梅西米露,Q弹的西米露,酸添的杨梅,如果不喜欢酸,可以加入冰糖,这样味道更加香甜,家里的宝宝超爱吃哦。 杨梅鲜果能和中消食,生津止渴,是夏季祛暑之良品,可以预防中暑,去痧,解除烦渴。所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。这道甜品很适合夏季食用,特别是对于女性啊或者是小孩子们来说是不错的选择哦,可以清热去火,而且还可以促进食欲的哦。让你心情大好,而且还可以有减肥的作用。

关于杨梅西米露大家都学会了吗,是不是很简单呢,利用最简单食材烹饪出美味的菜肴这就是一种艺术,其实烹饪就是一种艺术,不仅要吃的健康,而且还要鲜美可口哦,大家不妨试试吧,营养丰富,排毒减肥。


素拌绿豆芽——夏季清热解毒开胃消食


食物的种类是有很多的,绿豆是我们经常食用的一种食材,也是属于豆类的一种,绿豆芽大家也不陌生,是绿豆泡发后的食材,营养价值高,而且还可以促进食欲,价格便宜,吃法有很多,夏季清热解毒的素拌绿豆芽不能错过。

素拌绿豆芽

素拌绿豆芽所需材料

主要食材绿豆芽、青椒、红椒、盐、鸡精

素拌绿豆芽的做法

1、绿豆芽洗净,切长度相等的段,入沸水锅中焯水至熟,捞起沥干,装盘待用。

2、青椒和红椒均洗净,切丝。

3、锅加油烧热,放入青椒和红椒爆香,倒在绿豆芽中,加盐和鸡精调味搅拌均匀即可。

素拌绿豆芽的功效与作用

炎热的夏季就喜欢吃点开胃爽口,又不油腻的凉拌菜,素拌绿豆芽是一道家常菜,具有滋阴补肾、开胃消食的功效,豆芽脆爽,青椒和红椒能勾起你的食欲,深受大家的喜欢。绿豆芽性凉味甘,不仅能清暑热、通经脉、解酒毒和热毒,还能清肠胃、补肾、利尿、消肿、美肌肤、利湿热。青椒、红椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃,散寒燥湿,发汗、促进新陈代谢的功效。这样的一道菜肴清凉爽口,而且还可以有滋补肝肾的作用,健脾养胃助消化,而且还可以有清热去火的效果,大家可以经常食用,而且还可以有去湿气的作用,很适合夏季食用,大家可以经常吃哦。

素拌绿豆芽的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还可以让你的肠胃感到很舒适,夏季清热解毒开胃消食去湿热,大家不妨试试它吧。


白鲞腊肉炖豆腐——秋季开胃消食


秋季是一个空气干燥的季节,除了要滋阴润燥,在饮食上面也要注意多吃一些有营养,滋润的食物。秋季开胃助消化,不妨试试腊肉吧,可以补气养血,如何食用呢,来看看白鲞腊肉炖豆腐的做法吧。

【白鲞腊肉炖豆腐】

【主料】

白鲞200克、腊肉80克、北豆腐250克、毛豆80克、木耳10朵

【辅料】

干辣椒2个、姜4片、蒜4瓣、植物油茶匙、水适量、小葱3根、料酒2汤匙、白胡椒粉1/8茶匙

【做法】

1.黄鱼鲞、腊肉都需要用清水浸泡2小时,可以去除多余的盐分,黄鱼鲞的肉质可以变得柔软一些,便于烹制

2.浸泡后的黄鱼鲞和腊肉在开水中焯一下,捞出,黄鱼鲞去头洗净后切块,腊肉切片备用

3.买来的老豆腐,切成适合大小的块状,入冷冻室速冻,也可以直接选用老豆腐,但做成冻豆腐后组织会呈现细小的蜂窝状,更容易吸收汤汁,容易入味

4.准备配料,冻豆腐、毛豆、黑木耳,均洗净后备用

5.锅内倒植物油,放入生姜片、蒜头、干辣椒煸炒出香

6.将腊肉片倒入继续煸炒,尽量将腊肉中的油脂炒出

7.倒入黄鱼鲞块,稍微翻炒一下,倒入料酒,盖锅盖大火煮开后开锅,帮助去腥

8.倒入冻豆腐、毛豆和黑木耳,加适量水,煮开后小火慢炖,炖到汤汁变白,腊肉和黄鱼鲞完全成熟,加胡椒粉,这道菜不用加盐,腊肉和黄鱼鲞都是腌制食材,而加的水量可以决定这道菜的咸淡,尽量不要偏咸。最后撒入葱花,即可盛盘

立秋到了,要贴秋膘了,今天准备做道白鲞腊肉炖豆腐,用的是东北的炖法,口感丰富,色泽诱人,是一道开胃消食好食谱,非常适合在立秋时食用。北豆腐中含有铜、钙等矿物质对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。腊肉和鱼肉一起吃的话可以补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以增强体质,预防骨质疏松的哦,对于秋季养生是不错的选择,适合多种人群。

白鲞腊肉炖豆腐的做法大家都知道了吧,秋季开胃消食滋补气血,可以有养生保健的作用,平时的时候我们可以选择适当的食用腊肉炖豆腐,具有滋补的作用。特别适合秋季食用,多种人群都能吃。

2020夏季消暑开胃茶


1、2020夏季消暑开胃喝槐花蜜饮

原料:干槐花5g、槐花蜜30ml、开水适量。

做法:取5g干槐花,用温水泡开,清洗,摘去枝条;槐花挤干水分放入杯中;倒入开水,待水温降低之后,加入槐花蜂蜜调匀即可。

温馨提示:槐花性凉,夏日食用正好可借它清热凉血的功效来消暑。槐花蜜是蜂蜜中的上品,有清热解毒之功效。两者搭配可起到相辅相成的消暑降温效果,但脾胃虚寒的朋友要慎用。

2、2020夏季消暑开胃喝菊花莲子绿豆饮

材料:绿豆、莲子心、菊花、冰糖。

做法:将绿豆,冰糖加水煮沸;将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用。

温馨提示:绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。此外,菊花含有菊甘、氨基酸及微量维生素等成分,具有清风散热、明目解毒等功效,同时也是解暑降温、清肝明目的最佳2020夏季饮品。

3、2020夏季消暑开胃喝百花凉茶

取野菊花、荷花各10克,茉莉花3克,洗净后用开水冲泡,加盖泡10分钟,凉后即可饮用。此茶能起到祛暑气、清凉解热的作用。若是虚寒体质且脾胃虚弱的人最好不要饮用,否则会引起腹泻。

4、2020夏季消暑开胃喝冬瓜茶

据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在2020夏季“清补”,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

2020夏季消暑开胃的食谱

1、龙骨木瓜汤

材料:猪脊骨250克、木瓜1个、花生50克、眉豆50克、食盐5克、鸡精3克、陈皮1片、水适量。

做法:花生和眉豆洗净,用水浸泡半小时,木瓜去皮去籽切成大块。猪脊骨冼净,切大块,锅内加入适量的水,烧开,放入猪脊骨氽烫去除血水,捞出沥干水份备用,将处理好的猪脊骨、花生、眉豆及陈皮 放入汤锅中。加入适量的水,大火烧开后转小火煲1小时后加入木瓜块再继续小火煲40分钟。加入适量的盐和一丁点鸡精调味即可。

2、南瓜百合糖水

材料:南瓜500克、薏米150克、百合150克、冰糖5克、水2000毫升。

做法:南瓜去皮切成小块,百合洗净备用,薏米洗净,放入电饭锅,加入约2000毫升的水,选择煲汤程序,小火煲半小时。

再加入南瓜粒,再继续煲18分钟,最后加入百合,再继续煮3分钟。最后调入适量的冰糖,关了电饭煲,让余温将冰糖完全溶化即可。

2020夏季消暑开胃的食物

1、苦瓜

炎热的夏天,人体肠胃功能减弱,消化液分泌减少,往往胃口不开,食欲减退。“苦”作为“五味”之一,可以激发人的食欲。立夏中医饮食原则是“春夏养阳”,养阳重在养心,顺应春夏之交养心的生理特点,苦瓜就是清心降火的佼佼者。

2、南瓜

具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

3、黄瓜

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。可辅助治疗身热烦渴、咽喉肿痛、风热眼疾、湿热黄疸、小便不利等病症。

4、绿豆

绿豆具有清热解毒、利尿除湿的作用,非常适用于夏天出现湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等症状时食用。但也要提醒的是,绿豆性寒,容易损伤胃气,慢性胃炎、慢性肠炎及脾胃虚寒者不宜多吃。

西兰花沙拉——夏季清热去火消食


夏季很多人都没有食欲,由于气温高,人们很容易出汗,所以要保证酸碱平衡,注意多喝水,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,这样维持健康。夏季去火清热吃什么好呢,来看看这道美味的西兰花沙拉的做法吧。

西兰花沙拉

西兰花沙拉所需材料

主要食材西兰花、洋葱、西红柿、沙拉酱

西兰花沙拉的做法

1、西兰花洗净切朵,焯水;洋葱洗净切碎;西红柿洗净,一部分切碎粒一部分切片摆盘。

2、将西兰花、洋葱粒、西红柿粒一起装入盘中。

3、挤上沙拉酱一起拌匀,用西红柿片围边即可。

西兰花沙拉的功效与作用

炎炎夏日,吃些清爽开胃的菜非常合适,比如凉拌菜、沙拉之类。今天小编推荐的是“西蓝花沙拉”这道菜,由西兰花、洋葱和西红柿搭配而成,颜色五彩缤纷,味道丰富,营养更是均衡,洋葱具有增进食欲、促进消化、降压降脂降糖、延缓衰老、防癌抗癌的功效2西兰花具有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃、补充维生素K的功效。这样的食材一起的搭配不仅含有的维生素和矿物质丰富,而且还可以健脾养胃的作用,对于降压降脂降糖也是不错的选择,适合人群有很多,营养均衡,很适合夏季防暑降温食用的哦,赶紧来试试吧。

西兰花沙拉的具体的做法大家都学会了吧,方法简单,营养丰富,何乐不为呢。人们健康的最重要的就是需要营养的支持,西兰花沙拉这道菜适合夏季清热去火健脾消食,所以我们要懂得如何吃才是健康的。


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