开胃消食汤
夏季开胃养生汤。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。从古至今，关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“开胃消食汤”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
在日常生活中，很多人因为各种各样的原因都存在着食欲不振或者是消化不良的问题。这一类问题，对于人体的健康影响还是很大的，不过，如果存在着这样的问题，也可以通过吃一些可以开胃消食的食物来进行改善。下面，就为大家介绍几种具有开胃消食功效的汤的做法。
一、萝卜汤
原料：猪肚1个，鸡腿肉200克，萝卜350克，酸菜100克，胡萝卜50克，萝卜叶、葱丝、生姜末、花椒、精盐、鲜汤各适量。
做法：将猪肚用盐水洗净，去除黏液后，再冲洗干净，切成小块，放入沸水锅内焯一下，捞出。
胡萝卜和鸡肉都切成丁，萝卜叶切碎，三者都用滚水烫一下;酸菜洗净沥干后切丝。
将猪肚、鸡肉、生姜末、葱花、花椒、鲜汤倒入锅内，用慢火煮30分钟，然后放入酸菜、精盐，用中火煮15分钟，最后放入切好的萝卜叶即可。
二、健脾开胃汤
原料：玉米、红萝卜(2~3人份)各一根 鲜淮山150~200克(干淮山20~30克) 猪瘦肉100克 猪横脷1条 生姜2片。
做法：玉米、红萝卜各去皮去衣洗净切成小块;淮山去皮切小块放清水里泡着以防变黑;猪横脷去掉白色肥油，切成小块，放清水里挤压出血水，重复几次直至没有血水为止。然后放沸水中焯出泡沫，捞起热锅小火炒干水备用;猪瘦肉切块放沸水中焯出泡沫捞起备用;瓦煲里放适量清水和姜片煮开后，以上材料除了淮山外放进瓦煲里大火煲沸转小火煲1个小时后，再落淮山煲30分钟即可。喝时落盐调味。
三、麦芽淮山牛肚汤
原料：生麦芽100克，淮山、党参、云苓50克、八角茴香、陈皮各6克，牛肚500克，红枣4枚、生姜2-3片。
做法：麦芽、淮山、党参、云苓、陈皮、八角茴香、红枣去核等洗净，稍浸泡;牛肚浸透、洗净、切为块状，然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲至3个小时，调入适量食盐和少许生油即可。此量可供3-4人用。
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酸辣笋瓜汤：祛暑清心，开胃消食
材料
嫩笋瓜400克，姜、蒜片、葱、辣椒油各10克，白糖30克，醋40克，精盐5克，味精1克，麻油25克，酱油20克，汤1000毫升。
做法
将笋瓜洗净去皮，对剖后挖尽瓜瓤，再对剖成4瓣，横切成2毫米厚的片，撒上少许精盐，腌溃5分钟，挤干水分，放入汤盆中待用。
锅置火上，下汤烧沸，下姜、蒜片烧一下，加入酱油、白糖、醋、麻油、盐、辣椒油烧开。
打去浮沬，将葱花放入盆中，味精撒在瓜片上，把微开的汤徐徐倒入笋瓜汤盆中即可。
服法
佐餐食。
性味归经
笋瓜性平，味甘，无毒，归脾、胃经。
食性配伍
适合脾胃气虚、营养不良、食欲不振者食用；适合心血管病人食用；适合癌症、糖尿病、脂肪肝、肥胖症、习惯性便秘者食用。
养生堂提示
祛暑清心，开胃消食。适宜夏季食用。另外，笋瓜还具有轻身减肥的作用。
苋菜肉片汤——清热利尿开胃消食
苋菜大家都吃过吗，小编经常吃，觉得这样的食材营养价值高，而且还有增强体质的作用呢。它的吃法有很多，清热解毒，利尿消肿，一般做汤比较多，来看看这道美味的肉片汤吧。
苋菜肉片汤
苋菜肉片汤所需材料
主要食材苋菜、猪肉、姜、盐、味精
苋菜肉片汤的做法
1、苋菜去掉黄叶，猪肉切片;姜切片。
2、锅中放水，下入肉片煮10分钟。
3、将煮好的肉片，苋菜、姜片、盐、味精下入锅中，煮沸即可。
苋菜肉片汤的功效与作用
苋菜具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。猪肉具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。苋菜营养丰富，几乎含有人体所需要的几大常量营养素，且都是易于消化吸收的优质营养。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以改善贫血，对于缺铁性的贫血有很好的缓解的作用，同时还可以清热利尿，对于开胃助消化是很不错的哦，同时还可以增强免疫力，补血养神，是不错的保健食谱。
苋菜肉片汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，不知道大家对这些小常识是否有所了解了呢，营养丰富清热利尿开胃消食，还可以起到强身健体的功效哦，大家还等什么?
双耳山楂汤——消食开胃润肺生津
每一种食物都有着它的特性，我们应该对它们有所了解，山楂大家都很熟悉的吧，从中我们可以了解到山楂具有开胃消食的作用，对于积食或者是消化不良有帮助，而且食用方法有很多，今天就介绍双耳山楂汤的做法。
双耳山楂汤
食疗功效:消食化积、润肺生津
营养价值:维生素、胡萝卜素、蛋白质、钙、铁、苹果酸、淀粉
适宜人群:适宜虚劳、咳嗽、痰中带血、津少口渴、病后体虚、气短乏力、食积不化等患者食用
禁忌人群:脾胃虚弱者慎服
双耳山楂汤所需材料
主要食材山楂，银耳，黑木耳，冰糖
双耳山楂汤的做法
1将银耳、黑木耳洗净泡发，山楂洗净。
2银耳、黑木耳撕小块，同山楂一起入锅，加入适量清水，大火煮。
3煮沸后转小火，煮至稍黏稠，加入冰糖即可。
双耳山楂汤的功效与作用
银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心补脑、提神、美容嫩肤、延年益寿之作用。黑木耳具有补气养血、润肺止咳、止血、降压、抗癌等功效。山楂山楂含有抗癌的黄酮类化合物牡荆素，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。双耳山楂汤具有养血活血、美容颜颜、促进消化、润肺生津等功效。这样的一道食谱具有开胃健脾的作用，而且还可以补气血，对于消化不良啊或者是提神醒脑有一定的作用，而且还可以美容养颜的哦。
双耳山楂汤，大家都学会了吗，消食开胃润肺生津美容养颜，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于像减肥的人群来说就是不二的选择，美容养颜，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。
杨梅汤——开胃生津消食解暑
说到杨梅，大家都是不会陌生的，杨梅吃起来的味道酸甜可口，是特别美味的水果选择，在平时很多人都爱吃杨梅，对我们的健康是有好处的，是一个开胃的好选择，而且杨梅制作成杨梅汤吃也是很不错的，那么我们要如何制作，下面就让大家一起看看吧。
杨梅汤的材料
杨梅500克、白糖300克。
杨梅汤的做法
1、首先将新鲜杨梅用淡盐水浸泡20分钟，随后用水冲洗干净，沥干水分。
2、接着将之放入适量的白糖进行腌制，差不多10分钟。
3、等腌制好之后，就将之倒入锅中。先用大火熬煮，随后改小火。
4、在熬煮的过程中需要不断的搅拌，熬煮好，将之放凉。
5、等凉透了，将之放入无水无油干净容器中，密闭冷藏，尽快食用。
杨梅汤的食用功效
杨梅汤可以开胃生津、消食解暑等等的功效。杨梅汤中的有机酸含量很丰富，而且维生素C的含量也十分丰富，对于血脂有一定的抑制作用，从而阻止了癌细胞在体内生成的功效。抗癌功效是十分明显的。它所含的果酸还能开胃生津，消食解暑，并且还阻止了体内的糖向脂肪转化，有助于减肥。夏季的福利来了，大家可不要错过，既美容又减肥，很适合夏季。
我们吃杨梅汤会对健康有所帮助，是很适合大家在平时吃的杨梅汤，经常吃是可以帮助大家保护肠胃健康的，如果我们存在食欲不振的情况，那么我们选择吃杨梅汤是不错的，是我们解决身体不适的好选择，所以大家可以经常吃些杨梅汤。
宝宝开胃消食食谱
遇到自己喜欢吃的东西就会多吃一些，这样的习惯不但成年人有，即便是小孩子也会有，不过因为小孩子的消化系统很容易出现问题，所以如果是吃的比较多的话，很容易会导致积食的情况发生，这个时候宝妈就要注意为宝宝消食了。其实宝妈不妨学习一下宝宝开胃消食食谱，既可以帮助宝宝消食，还可以帮助宝宝改善消化情况。具体宝宝开胃消食食谱如下：
胡萝卜山楂汤
材料：莲藕半截、苹果半个、柠檬汁2滴
做法：
1、将莲藕洗净去皮，切成小块儿，放入锅内加水煮熟；苹果洗净去皮，去核，切块儿。
2、将莲藕块儿、苹果块儿放入榨汁机，兑入适量温开水榨成汁。
3、在汁中加2滴柠檬汁即可。
TIpS：莲藕苹果柠檬汁富含维生素C和膳食纤维，既能帮助宝宝消化、防止便秘，又能提供给宝宝需要的潭水化合物和微量元素。莲藕顶部的第一节称为“荷花头”，味道最好，维生素C含量也高，适合宝宝榨汁饮用。如果直接饮用带皮莲藕的汁，对咳嗽严重的宝宝有很好的治疗。
莲藕苹果柠檬汁
材料：新鲜山楂5颗、胡萝卜半根。
做法：
1、将山楂洗净，每颗切4片，去核；胡萝卜洗净，切碎。
2、把山楂瓣、碎胡萝卜放入炖锅内，加水大火煮沸，再用小火煮15分钟后用纱布过滤。
3、将滤过的胡萝卜山楂汁倒入杯中，待温后即可食用。
TIpS：山楂特殊的色、香、味、能刺激宝宝食欲，不过同样也会刺激宝宝肠胃，所以通常给婴幼儿吃山楂只能煮水。
综上所述，各位宝妈应该知道了宝宝开胃消食食谱怎么做了吧，在照顾宝宝的是希望各位宝妈可以注意，宝宝适当的饮食才是保证身体健康的关键，不要让宝宝不断的吃东西，尤其是饭后的一些零食，要适当的减少，这样才可以保证宝宝好好吃饭。
柠檬乳鸽汤——开胃消食健脾补肾益气
食物的种类有很多，大家在烹饪美味的菜肴的时候一定要注意食物的相互搭配哦，这样的话才能满足人们对于营养的需求。不知道大家是否吃过鸽子肉吗，它的营养很充足哦，一起来看看柠檬乳鸽汤的做法吧。
柠檬乳鸽汤
柠檬乳鸽汤所需材料
主要食材乳鸽、瘦肉、柠檬、党参、盐、姜片
柠檬乳鸽汤的做法
1、将乳鸽处理干净;汆水;瘦肉洗净切块汆水;柠檬洗净切片;党参洗净。
2、乳鸽、瘦肉、姜片、党参入炖盅，加入适量清水后大火烧开，放入柠檬，改小火煲2个小时。
3、加盐调味即可。
柠檬乳鸽汤的功效与作用
用柠檬煲汤，具有清热生津的功效，乳鸽营养丰富，其含有丰富的软骨素，可增加皮肤弹性，改善血液循环，可加快伤口愈合。柠檬具有化痰止咳、生津解暑、健脾开胃、延缓衰老和抑制黑色素沉淀的功效。乳鸽具有补肾、益气养血、美容养颜的功效。维生素C、多种微量元素、粗蛋白质、钙、铁、铜和少量无机盐丰富。这样的食物搭配可以有清热生津的作用，同时还可以改善血液循环哦，对于肾虚或者是体质削弱的鞥人群来说是不错的选择呢，而且还可以开胃消食，健脾补肾益气熊，一起来试试吧。
上面介绍了柠檬乳鸽汤的具体的做法大家都知道了吧，方法简单，而且营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，开胃消食健脾补肾益气，大家平时的时候可以经常的食用哦。
娃娃菜大虾汤——开胃消食健脑益智
娃娃菜是一种比较常见的蔬菜，日常生活中菜市场就可以买得到，而且价格比较便宜。娃娃菜的粗纤维素比较多，对于经常便秘啊或者是上火的情况有改善的作用。娃娃菜和虾肉一起吃，可以有开胃消食的作用，而且还可以健脾胃，来看看这道娃娃菜大虾汤的做法，可以健脑益智的哦。
营养价值:
蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸
适宜人群:
一般人群皆可食用
禁忌人群:
虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
娃娃菜大虾汤
所需材料
鲜虾150克、娃娃菜100克、小米椒25克、花生油20毫升、盐少许、味精3克、葱3克、香油2克
娃娃菜大虾汤的做法
1、将鲜虾剪去虾须，开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。
2、油上火放油，将葱炒香，下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟，加水，调入盐、味精煲至入味，淋入香味即可。
娃娃菜大虾汤的功效与作用
娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。这道食谱可以有开胃的作用，对于化痰有好处，同时也可以清热解毒去火的哦，同时也可以缓解烦躁，对于养胃利尿通便是有一定的效果的呢，而且还可以有提高免疫力的功效。
这道娃娃菜大虾汤可以补充丰富的维生素和蛋白质，钙质，对于补钙，促进骨骼发育有好处，适合老年人和孩子食用，娃娃菜和虾肉一起吃，可以有抗菌消炎的作用，而且还可以有促进消化和吸收的作用和效果，大家可以经常吃这样的食物哦，对健康是有好处的，还可以缓解烦躁。
山药牛腩汤--开胃消食补益脾胃
牛腩大家都知道，是一种很有养生作用的食材，就是牛肉。是牛肚子上面的一块肉，口感劲道，而且鲜嫩可口。牛腩是大家都会选择的部位。食用率比较高，而且营养物质多，来看看这款具有开胃消食作用的山药牛腩汤的做法，可以有保护肠胃的作用。
营养价值:
蛋白质、维生素A、B、C、E、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁、锌、钾、磷、镁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合营养不良、体质虚弱者
山药牛腩汤
所需材料
牛腩200克、山药100克、八角10克、高汤1500毫升
山药牛腩汤的做法
1、牛腩洗净，切块;山药去皮，洗净，切块。
2、将牛腩放入沸水中汆去血水，捞出洗净，沥干备用。
3、将牛腩、八角和高汤放入锅中煮沸，捞出八角，转小火炖煮至熟即可。
山药牛腩汤的功效与作用
山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。牛腩牛腩的脂肪含量很低;能提供高质量的蛋白质，含有全部种类的氨基酸;还可补充多种矿物质。山药可以补充蛋白质，还可以有养胃的作用，对于强身健体有好处，还可以起到滋补的作用，对于体质虚弱的人群来说适合吃，和牛腩一起搭配，营养物质丰富，可以有补气血，健脾胃的功效。
山药牛腩汤的制作方法和它的保健效果，上面都介绍了相关的内容，吃山药牛腩汤的好处有很多，可以有促进食欲补充能量的作用，还可以促进代谢排毒，是不错的健脾胃养生的食材类型，而且也可以有补气血的效果，山药牛腩汤，开胃消食，补益脾胃，日常生活中的必备食谱。
银耳马蹄山楂汤——润燥开胃消食
山楂是秋季的产物，一般到了秋季的时候就可以吃到新鲜的山楂了，酸甜可口，而且营养价值也是比较丰富的哦。山楂可以有促进食欲的作用。秋季如何吃具有润燥开胃的效果呢，来看看银耳马蹄山楂汤的做法。
【银耳马蹄山楂汤】
主料：银耳半朵、马蹄6个、山楂6颗
辅料：冰糖60g
步骤：
1.准备食材。
2.泡发好的银耳去根撕成小朵。
3.马蹄去皮切成小块，山楂去核备用。
4.启动养生壶烧水模式，水沸后自动断电，加入银耳，再启动齐生汤模式。
5.加入马蹄。
6.再加入山楂。
7.盖子略留一点缝，然后无人看管即可。
8.再次煮沸后，加入冰糖。
9.当养生汤模式结束后，即可食用。我喜欢软糯的，又启动了一个花果茶模式。
10.再次断电后即可食用。
秋季到了，要喝些润肺美容汤，今天小编推荐一款秋季甜品，酸甜的口感，既能美容养颜又是消化瘦身，是女性们最喜欢的甜汤，能促进人体生长发育和维持生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大好处，同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢，调节酸碱平衡，因此荸荠适于儿童食用。此款甜汤的做法简单，养生的喝法，是秋季必备的饮品，干燥的秋季，需提前做好准备哦。这样的一道甜品具有开胃的作用，而且还有美容养颜的效果哦，对于帮助消化，瘦身有一定的好处，同时也可以缓解皮肤干燥的呢，对于提高人体的免疫力有好处。
银耳马蹄山楂汤的做法大家都了解了吧，秋季润燥开胃消食美容养颜，山楂是不错的补充纤维素，促进消化的好选择，平时的时候可以经常食用，搭配其他的一些食材，营养更加丰富的哦，大家不妨试试哦。
娃娃菜大虾汤——健脑益智开胃消食
鲜虾大家都爱吃，而且肉质鲜美，营养也很丰富的哦，经常吃些虾肉是可以有促进代谢的作用的，而且还可以补钙，促进食欲。虾肉怎么吃比较好呢，一起来看看娃娃菜大虾汤的做法吧，可以促进食欲，增强免疫力。
娃娃菜大虾汤
食疗功效:开胃消食、健脑益智
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸
适宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
娃娃菜大虾汤所需材料
主要食材鲜虾,娃娃菜,小米椒,花生油,盐,味精,葱,香油
娃娃菜大虾汤的做法
1将鲜虾剪去虾须，开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。
2油上火放油，将葱炒香，下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟，加水，调入盐、味精煲至入味，淋入香味即可。
娃娃菜大虾汤的功效与作用
娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。娃娃菜含有丰富的维生素和矿物质，而且还可以补钙助消化，对于补肾者们来说是不错之选哦，还有小米椒，可以有促进食欲，健脾养胃的作用哦。
关于娃娃菜大虾汤的具体的做法和它的营养价值的，大家都了解了吧，食物给予人体的营养价值是很高的，不仅可以补充人体所需的营养物质，健脑益智开胃消食增强免疫，促进生长发育的作用，所以大家可以放心食用。
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