莲子养生汤

2019-10-07

豆莲子鸽子汤——春季防上火安神

冬季养生鸽子汤。

“人法地,地法天,天法道,道法自然。”但凡长寿健康之人,一般都很注重养生,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!科学的四季养生是怎么进行的呢下面是小编为大家整理的“豆莲子鸽子汤——春季防上火安神”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

春季马上就要过去了,马上迎来夏季炎热的季节,在春末适合要注意补充丰富的营养,以免上火啊或者是出现神经衰弱等等的情况发生哦。鸽子是一种很有营养的食材,适合春季防上火食用哦,下面就来介绍好吃的豆莲子鸽子汤的做法。

豆莲子鸽子汤

材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙

做法:

1、材料备好。

2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。

4、盖上盖子,调小火煲50分钟。

5、50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞。

6、再煮5分钟,撒入盐即可。

春季容易上火,一般是肝火过量,今天这道绿豆莲子鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,适当的食用这样的食物可以有效的清热解毒,而且还可以补肝补肾的哦,对于经常出现的肾虚啊或者是容易上火等情况有所改善,大家不妨试试吧。

豆莲子鸽子汤的做法和它的营养价值大家都了解了吧,可以看出的是鲈鱼的营养价值很高,而且还可以促进代谢,帮助生长,具有促进食欲的作用,春季防上火安神滋润。而且还可以有补肾补虚的作用,开胃健脾大家不妨吃一些吧。


相关知识

春季预防上火吃什么


上火的情况大家都会遇到过吧,如果出现了上火的情况,人们会非常的不舒服。这个和体质也是有关系的。当然想要预防上火也比较健康,养成良好的生活方式,饮食合理搭配,就可以减少这样的情况,哪些食物可以缓解上火的困扰呢?

利湿泻火

上火经过饮食治疗,需求留意饮食,不宜暴饮暴食、酗酒。少食用肥腻食物、甜味食物,确保杰出的消化系统,一起适度饮水,防止水湿或湿气外入,应运用利湿的食物,具有降实火的作用。利湿的食物:冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麦、苋菜、甜瓜、赤小豆、黑鱼、鸭肉、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、莴笋、绿豆芽、鸡内金等。

苦寒制火

常吃苦味的食物也是去火的一种不错的选择。“苦”味食品是“火”的天敌.苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱,尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑,消除疲劳的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的.除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁,苦菜,苦丁茶,芹菜,芥兰,等,同样能清热解暑。

清热解毒

清热解毒类食物多具有抗菌消炎的作用,一起还能对各种实火具有降火作用。清热解毒的食物:菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等。

上面的这些食物大家一定要吃哦。常吃苦味的食物也是可以有效的去火的,比如说杏仁啊,或者是苦瓜,苦菜等等都是可以有清热解暑的功效。同时还有菊花,番茄啊,或者是冬瓜,鲫鱼等等的食物都具有很好的降火解毒的功效的,如果大家也有这样的情况的话,可以选择上面介绍的这些食物试试。


春季干燥易上火 教你如何防上火


随着时间的流逝,我们现在马上就要步入春季,离开寒冷干燥的冬季了,这让很多朋友都非常的开心了,不过我们也要小心了,春季的时候也是比较干燥的了,在这时候非常容易上火,那么我们应该怎么防止上火呢,下面就让我们看看吧。

多吃祛湿食物

冬季过后空气中的湿度逐渐加大,会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生角度来说,如此潮湿的环境,容易造成胃口不佳、肩颈痛、关节疼痛、肌肉酸重等情况。

为此,我们要注意祛湿健脾,在饮食上也要加以配合。营养学专家为市民提供了一个健康处方,可以通过日常饮食,达到保健目的。比如:多吃一些祛湿食物,在早晨煮稀饭的时候,可多加一些薏仁、赤豆等。同时还要少吃酸性食物和辛辣刺激的食物,可饮用红豆汤、酸梅汤、绿茶,防止体内积热。

养肝清肝、滋养明目

春季是我们一年之中最适合养肝的季节了,因此按照中医的观点,我们在春季的时候就要抓紧时间来进行养肝了哦,而在众多蔬菜之中,最适宜养肝的是菠菜。中医认为,菠菜性甘凉,有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效,对春季里因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等,有较好治疗作用,而且大家知道吗,如果我们的肝脏健康了,那么就会让我们的眼睛也明亮起来,对于我们的眼睛好处也是非常多的哦。

这就是我们给大家介绍的春季保健的方法了,春季相比较冬季而言是比较潮湿的了,但是还是稍显干燥,我们在这时候就要注意保护自己的肝脏了哦,上面就给大家介绍了春季保健的方法,是可以帮助我们防止上火,保护肝脏的哦。


2020春季如何预防上火


1、2020春季如何预防上火

补充清凉水果

上火了就要去火,如吃点梨、苹果、香蕉、山楂、甘蔗等生津止渴,润喉去燥的水果,少吃荔枝、菠萝、芒果、桔子等“上火”水果,帮助“清火”。

保持饮食平衡

注意均衡摄入肉、蛋、奶、蔬菜等,控制进食辛辣食物的频率,多吃绿豆芽、豆腐、苦瓜、丝瓜、萝卜、木瓜、南瓜、大白菜等清火蔬菜;平时少吃油炸、烧烤食品,象久菜、包菜、芹菜、笋干等致热蔬菜。

随时补充水分

容易上火的人要注意经常补充人体水分,应常喝温水或薄荷、苦茶、菊花、金银花等花草茶,冷却体内燥热,促进表皮循环。

保持规律生活

容易上火的人一定要早睡早起,保持科学的生活规律,按时作息,保证充足的睡眠,避免熬夜,避免过度疲劳,减少“上火”的可能性。

2、上火的病因

“上火”从中医理论看,认为是人体阴阳平衡失调的结果。感受外邪,或人体机能活动亢进,就会出现阳盛阴衰的热证证候。一般认为实火(实热)多由于火热之邪内侵或嗜食辛辣所致,而精神过度刺激、脏腑功能活动失调亦可引起实火内盛。虚火(虚热)多因内伤劳损所致,如久病精气耗损、劳伤过度,可导致脏腑失调、阴血虚损而生内热,内热进而化虚火。“上火”(热证)的病因可以概括为五个方面:外感火热之邪;寒邪入里化热;七情过激,郁而化热;饮食不节,积久化热;房室劳伤,劫夺阴津。

3、上火的临床表现

“上火”(热证)的临床表现有轻有重,常见的重症如中暑,多在处于温度过高、缺水、闷热的环境下时间过长所致,可出现发热,甚至昏迷,是一种典型的外感火热证。而通常所说的“上火”一般比较轻,多属于中医热证的轻症,如不伴有全身热性症状的眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等。这种情况内生的火热情况比外感火热多。如工作生活压力大、经常熬夜、吃辛辣食物等,易从内生火。

2020春季上火喝什么茶

1、银耳茶

泡法:可选用银耳20克、茶叶5克、冰糖20克,先将银耳洗净加水与冰糖炖熟,再将茶叶泡5分钟后加入银耳汤里,搅拌均匀服用。

功效:此茶有滋阴降火,润肺止咳的功效,特别适用于阴虚咳嗽。

2、桂花茶

泡法:选用干桂花1克,茶叶2克。将干桂花、茶叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。

功效:此茶具有温补阳气的功效,主治阳气虚弱型高血压病。

3、苦瓜茶

泡法:可把苦瓜去瓤装入绿茶,挂在通风处阴干,饮用时切碎苦瓜后取10克用沸水冲泡即可。

功效:此茶有利尿等功效。

2020春季上火喝什么粥

1、百合枸杞猪肉粥

材料:百合20克~30克、枸杞10克、猪肉碎和米适量。

做法:先将米煮成粥,然后放入百合、枸杞、猪肉碎丁一起煮至熟为止。

2、枸杞胡萝卜红枣粥

材料:大米100克、新鲜胡萝卜50克、决明子20克、枸杞5克、红枣50克,盐、鸡精、葱段、姜片适量。

做法:材料准备好后,根据食量水要一次加足,胡萝卜切成小块备用。将炒锅烧热后倒入决明子以文火炒黄。用旺火把水烧开后将大米、胡萝卜和红枣下锅,再用小火烧开加入炒好的决明子、姜等配料闷煮,40分钟后即可食用。

3、山药糯米粥

材料:山药、荸荠、大枣、糯米。

做法:将山药去皮洗干净切成片备用,将鲜荸荠冲洗干净削去外皮,切成丁,再将糯米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分,最后将大枣洗干净备用。取锅放入冷水,加入以上材料先用大火煮开,再用小火慢炖约1个小时后即可饮用。喝时可放些白糖调味。

春季三款汤品 预防上火能去燥


春季容易上火,这点大家都是很熟悉和了解的,春季多风,所以一定要注意一些防上火和滋阴润燥的小常识,这样的话可以有很好的保健的作用和效果,还可以减少一些疾病的出现哦,那么如何预防春燥的呢,下面的这些预防春燥的汤品可以试试。

双豆土茯苓猪瘦肉汤

材料:祛湿豆40克,赤小豆25克,土茯苓30克,陈皮1/4个,猪瘦肉300克,生姜3片。

做法:各物分别洗净,猪瘦肉切块,其余均浸泡。一起与生姜下瓦煲,加水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约一个半小时,下盐便可。此量为3~4人用。

功效:双豆即祛湿豆和赤小豆,均有健脾祛湿的功效,祛湿豆还兼有补肾作用。土茯苓能清热利湿、解毒利尿,对各类皮肤病尤以奏效。因而此汤清润可口,能清热、祛湿、解毒。同时亦为春季家庭的祛湿汤水,且男女老少皆宜。这样的汤可以有去湿气的作用,对于利尿消肿有好处,同时也可以有祛湿的效果,对于滋阴润燥去火气有好处。

锦绣全菌汤

材料:茶树菇,白玉菇,羊肚菌,高汤各适量。

做法:提前将菇类洗净,所有的鲜菌菇放入沸水中焯水。沥干水后放入高汤,大火煲滚,然后改小火继续煲3个小时左右,盛汤前加盐调味即可。

功效:春季是疾病多发季节,此汤可调节免疫力,有抗癌作用,同时有清热解毒、润肺利尿等功效。春季这样的养生食谱可以有很好的清热解毒的作用,还有利尿消肿的效果。

苦瓜皮蛋鲫鱼汤

材料:苦瓜2个,皮蛋1只,鲫鱼一斤。

做法:苦瓜洗净切开,挖去瓤和籽,切块;皮蛋洗净去壳,切块;洗净宰好的鲫鱼,刮净腹内黑膜,沥干水分;热锅下两汤匙油,下鲫鱼两面煎至微黄,倒入6碗水和姜片煮沸,转中火煲20分钟,下苦瓜和皮蛋滚10分钟,下盐调味即可品尝。

功效:清热解暑、明目解毒、健脾利水。

关于春季的一些预防上火的汤品,大家都学会了吧,方法简单最重要的是它的营养价值是很高的,不仅可以不从各种的营养物质.而且还可以有预防上火去燥的作用,大家不妨试试,有益身体健康。大家平时的时候可以经常饮用这样的汤品。


三款食谱春季预防便秘防上火


春季容易上火的哦,春季上火很容易出现便秘的问题的哦,春季如何去预防便秘的呢,其实有很多的方式和方法可以做到的哦。春季如何去预防便秘的呢,下面的这些食疗的方法起到很好的预防上火的作用哦,来看看吧。

猪血菠菜汤

材料:猪血250g、菠菜。

做法:猪血加适量水用小火煮熟后捞起,切成片块或条块,再放回锅内,加入菠菜500克煮汤,煮熟后可加油盐调味食用。

功效:有润肠,通便,补血功效。适用于大便燥结,习惯性便秘,痔疮,失血,贫血,肠燥便秘。

菠菜粥

材料:新鲜菠菜100克,粳米100克。

做法:菠菜洗净,放滚水中烫半熟,取出切碎。粳米成粥后,将菠菜放入,拌匀,煮沸即成。

功效:适宜于长期减肥造成的习惯性便秘。

郁李仁粥

材料:郁李仁10g,大米100g。

做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1剂,连续2~3天。

功效:可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满,肢体水肿等。

关于春季预防上火便秘的一些食疗方法,做法大家都学会了吧,方法简单,而且营养价值高哦,具有补血益气的作用,而且食谱中还含有一些特殊的物质,具有缓解失眠预防上火的作用,增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦。


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