茯苓煲老鸭——春季摆脱湿疹解毒
夏季老鸭养生汤。
“今天不养生，明天养医生。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活中睿智的人，一般都是对养生颇有心得的人。如何避免走入有关四季养生方面的误区呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“茯苓煲老鸭——春季摆脱湿疹解毒”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
春季虽然马上就要过去了，但是在春末夏初的时候还是会有很多的问题出现，比如说春季比较潮湿，会出现湿疹等等的情况，特别是在南方等地，空气湿润的原因，那么春季摆脱湿疹不舒服的情况应该怎么办呢，试试这道薏米鸡骨草茯苓煲老鸭吧。
【薏米鸡骨草茯苓煲老鸭】
【主料】
老鸭1/2只、绿豆50g、薏米50g、鸡骨草20g、茯苓15g、冬瓜250g
【辅料】
清水适量、盐适量
【做法】
1.薏米与绿豆清洗干净后，提前用清水浸泡1小时
2.茯苓用清水洗去表面浮灰。
3.鸭子洗净斩件，去掉鸭尖部分，飞水后待用
4.鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟。
5.用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。
6.冬瓜煲10分钟，落盐，继续煲10分钟，即可。
现在进入春季，人的皮肤也随着季节在变化，容易敏感怎么办?今天就跟小编我做道祛湿疹的美食吧，让你保持美好的肌肤，青春美丽。鸭肉性甘，是夏季肉类首选。绿豆解毒，薏米、鸡骨草、茯苓皆有祛湿的功效。这道食谱祛湿效果非常好，喝完之后，就能让您看到效果，让大家摆脱湿疹的困扰。薏米和茯苓都是可以有祛湿化痰的作用的，搭配鸭肉一起食用的话可以有清热解毒的作用哦，对于春夏季保持健康清热解毒，祛湿有很好的作用和功效的呢，不妨你也试试吧。
上面介绍了薏米鸡骨草茯苓煲老鸭的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，不仅可以促进代谢，而且还可以起到了清热解毒和润燥的作用哦，适合各类的人群，春季摆脱湿疹祛湿解毒。
相关知识
立冬吃老鸭汤好吗
立冬吃老鸭汤好吗
1、立冬吃老鸭汤的保健功效
中医认为,鸭肉可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水,具有养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿之功效。鸭肉适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。
同时适宜营养不良,产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后,糖尿病,肝硬化腹水,肺结核,慢性肾炎浮肿者食用。
2、炖老鸭汤宜放姜和萝卜
我国饮食习俗有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季都健康”之说,冬天则可以很好地把萝卜和姜二者兼顾到一盆老鸭汤里,将健康饮食推向极致。淮扬菜里有一道名菜叫“姜母鸭”,就是做老鸭汤时加进大量的老姜,鸭肉的寒遇上老姜的热,中和成一道性情温和的老汤,颇符合中国中庸、辩证的饮食哲学。而用萝卜炖麻鸭,则有清热、润肺、止咳的功效。
2、立冬进补注意
除了老鸭靓汤之外,养生专家指出,类似萝卜炖羊肉、羊肉火锅之类的温补食品适合立冬进补食用,要以温热食物为主,比如狗肉、羊肉、枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物,以免伤元气。多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。
立冬的习俗
1、补冬
立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。
人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。在冬季应少食生冷,尤其不宜过量的补。一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要多吃新鲜蔬菜。吃一些富含维生素和易于消化的食物。
2、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
3、烧香
满族有烧香的习俗。立冬,秋粮一入库,这个季节便是满族八旗和汉军八旗人家烧香祭祖的活跃季节。汉八旗的祭祀称“烧旗香跳虎神”,满八旗称“烧荤香”。“烧荤香”5—7天,在操办祭祖烧香的头三天,全家人一连十天吃斋,不吃荤腥。
立冬进补推荐的经典佳肴
1、虫草蒸老鸭
配料:冬虫夏草5枚、老雄鸭1只、黄酒、生姜、葱白、食盐各适量。
做法:老鸭去毛、内脏,冲洗干净,放入水锅中煮开至水中起沫捞出,将鸭头顺颈劈开,放入冬虫夏草,用线扎好,放入大钵中,加黄酒、生姜、葱白、食盐、清水适量,再将大钵放入锅中,隔水蒸约2小时鸭熟即可(也可用气锅蒸)。
2、苁蓉羊肉粥
配科:肉苁蓉30克,羊肉150-200克,大米适量,食盐、味精各少许。
做法:羊肉洗净切片,放锅中加水煮熟,加大米、苁蓉共同煮粥,以食盐、味精调味服食。
3、龙马童子鸡
配料:虾仁15克,海马10克,子公鸡1只,料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。
做法:将童子鸡宰杀后,去毛杂、洗净、装入大盆内备用。将海马、虾仁用温水洗净,泡10分钟,分放在鸡肉上,加葱段、姜块、清汤适量,上笼蒸至烂熟。出茏后,拣去葱段和姜块,加入味精、食盐,另用豆粉勾芡收汁后,浇在鸡的面上即成。服用时,食海马、虾仁和鸡肉。
谈谈如何摆脱2020春季便秘
不少人2020春季容易出现腹胀便秘的问题，便秘是身体比较常见的病症，便秘不仅身体里面的毒素排不出去，而且对人的身体危害非常大，你知道得了便秘怎么办吗？便秘吃什么好呢？下面大家8个好方法，让你彻底摆脱便秘，赶紧来看看。接下来就针对如何摆脱2020春季便秘为大家详细讲述一下。
如何摆脱2020春季便秘：
偏方1、将玫瑰花和蜜枣干加开水泡开当水喝
专家的意见：
蜜枣含有丰富的果胶，有很优的软便效果，而玫瑰也有软便的效果，加上补充身体水分，所以这样喝是有效的！但需要注意玫瑰有活血去污的效果，孕妇不宜饮用，此外，这个方式偶一为之可以，长期使用会让肠道麻痹反而无效了。
偏方2、早餐喝咖啡
专家的意见：
很多女明星都习惯在早上喝一杯黑咖啡来消除水肿，这是因为咖啡具有利尿的效果，而且咖啡豆中的咖啡因也是会刺激副交感神经，从而能够促进肠道的蠕动，可以让早晨排便变得更加顺畅，有些人喝冲泡式咖啡会觉得效果比较明显，这是因为冲泡式的咖啡因的含量比较高的缘故。
偏方3、如何摆脱2020春季便秘，早上空腹喝水法
专家的意见：
首先我们要知道引起便秘的一大主要原因就是饮水量不足，因为肠道内食物残渣水分不断被吸收，所以导致大肠蠕动变缓慢，专家表示，早晨一起床补充水分确实有消除便秘的功效，因为夜间肠胃都处于休息状态，早上没有吃饭前喝水，肠胃运作会比平常快速，这能让水分立即输送到大肠，增加便便的含水量，使得柔软的便便也更好排出，在此建议早上要空腹时喝两杯的温开水，一杯约240cc。
偏方4、喝优酪乳
专家的意见：
如何摆脱2020春季便秘，冰凉的饮料对肠胃比较敏感的人就较刺激，所以有些人喝下后就会拉肚子，优酪乳中的益生菌才是帮助消化的主因，益生菌在肠道中会让其中的纤维素发酵，生成的有机酸就会促进肠道蠕动，但是饮用市面优酪乳的缺点是，含糖量太高喝太多容易发胖。每天一杯就能让身体吸收到足够的益生菌，如果可以自己DIY制作优酪乳更好，能够控制含糖量，或者选择以大豆发酵的优酪乳，糖分也比较少。
瑜珈最重要的是呼吸。初学者容易只做动作忘了调吸。把呼吸做好。就成功一半了！
呼吸是联系生理和心理的桥梁，是了解生理状况和心理状况的窗口。
正常的呼吸是人身心健康的基础，也是瑜伽修炼的灵魂。现代人偏离正确、健康生活法则越来越远，于是生理、心理的疾病和问题也越来越多。这种偏离的表现就是呼吸的失衡和紊乱。观注呼吸是矫正、改善这种偏离的最好方法。
偏方5、在三餐中加入辣椒
专家的意见：
辣椒属于刺激性食物，对于消化道来说是一种刺激，但是这种方法很不健康，对身体也有伤害性，所以不建议采取这种方法。
偏方6、在米饭中加入糙米、全麦等粗谷类。
专家的意见：
如何摆脱2020春季便秘，全谷类食物含有丰富的膳食纤维，这种非水溶性的纤维质本身就有刺激消化道运动的效果，而且它无法被消化酵素所分解，会在肠道中发挥扫把的功效，增加粪便的体积将大肠曲折处的宿便刮除下来排出。
偏方7、喝蜂蜜水帮助排便
专家的意见：
蜂蜜中含有丰富的果糖，果糖本身就有很好的通便效果，北医营养师郑佾琪表示一天只要摄取50克的果糖就有效了，加上喝下了足够的水分，人体一天总共需要1，000cc的水，就可以软便让其不干燥，这个配方是以50cc的蜂蜜搭950cc的水调配而成。
偏方8、早上空腹先吃一个苹果
专家的意见：
如何摆脱2020春季便秘，苹果中含有非常丰富的果胶，水果中是因为含有果胶才会变得有硬度，果胶会吸收水分形成凝胶，这对于柔软便便有着非常很棒的效果。
教你几招摆脱春季犯困问题
春季的天气是非常好的，所以我们人体就会感觉比较的惬意了，但是在这时候也会存在一定的问题，在春季的时候我们很容易出现犯困的情况，所以在平时就要小心的去进行应对才行，那么具体春季犯困的情况是怎么回事，一起看看如何解决。
有氧运动
春季的时候由于季节在变化，所以人体也要随着而作出改变才行，因此在平时的生活习惯也要做及时调整，走出户外，多进行有氧活动，进行适量的健身锻炼，可有效地改善生理机能，春季的时候就推荐大家去进行一些有氧运动才行。首先就可以让我们的身体呼吸代谢功能增大，加速体内循环，提高大脑的供氧量，促使大脑清醒，从而防止春困。比如慢跑、游泳都是不错的选择可以很好的促进我们健康。
保证睡眠
在春季的时候我们还需要保证充足的睡眠，这同样是很重要的一个情况，在平时我们就要按时睡觉，保证睡眠。早起可用冷水洗脸，刺激皮肤和大脑。中午安排午睡，养气除疲。春天不适合我们进行熬夜，这样才可以帮助我们避免诱发或加重春困的情况产生。
调节饮食
除了上面介绍的情况，我们在春季还要注意的就是饮食了，在春季的时候饮食宜清淡，黄绿色蔬菜及水果宜常食。春阳主发，姜、葱、韭菜等辛甘助阳食物可以适当吃些，都是有助于我们健康的。而且脾胃不和也会影响睡眠和精神，因此不可过多饮酒，不宜吃油腻生冷难以消化的食物，所以在平时必须要吃的健康。
春季的时候我们首先要多进行运动，可以很好的增强身体素质，同时还需要我们保证睡眠，充足的睡眠很严重，我们还需要注意的一个情况，就是要注意饮食的调节，在平时去多吃些清淡的食物，是可以有助于我们身体健康的。
2020春季湿疹吃什么
1、2020春季湿疹吃芹菜
春暖花开,宝宝的户外活动也有所增加,逛公园、游动物园本来是件好事,可有的孩子游玩后出现皮肤干痒、鼻子痒、打喷嚏和流眼泪等症状,严重的甚至出现呼吸困难。
湿疹是婴幼儿常见病,尤以春天多发。过敏体质的宝宝在受到一些致敏因子刺激后,就可能引发湿疹,春天里多见的过敏因素是宝宝吸进了空气中的花粉、粉尘或螨虫等。湿疹对宝宝的健康影响较大,局部皮疹的瘙痒,常使宝宝烦躁不安、哭闹不止、难以安睡,一定要积极进行防治。
专家建议,可在平常饮食上让宝宝多吃些芹菜,可预防湿疹。芹菜内含丰富的纤维、维生素B2及维生素C,还有大量的矿物质、微量元素、芹菜具有化湿、利湿等功效,可有效防治湿疹的复发。
2、2020春季湿疹吃番茄
番茄内含丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸,维生素E;还含有苹果酸、柠檬酸,钙、磷、铁及番茄碱等物质。具有生津止咳、健胃消食、凉血平肝、清热等功效。番茄中的果酸对维生素C有保护作用,故而能有效地补充维生素C;番茄碱有抑菌消炎、降低血管通透性作用,所以外用番茄汁治疗湿疹可起到止痒收敛的作用。
3、2020春季湿疹吃苦瓜
苦瓜内含奎宁。具有清热解毒、祛湿止痒之功。可用于治疗热毒、疖疮、痱子、湿疹等病症。
2020春季湿疹的食疗食谱
1、山药茯苓糕
材料:生山药200公克(去皮)、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
作法:去皮生山药切块蒸熟,接着捣烂成泥放凉备用。茯苓研磨成粉末状与山药泥搅拌均匀挖成球状。接着将山药泥球放入盘中,放入电锅中以外锅1杯水的时间蒸煮,待电锅跳起取出淋上蜂蜜后即可食用。
2、茅根薏仁粥
材料:白茅根1两、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
作法:将白茅根用500cc煮沸去渣取汁备用。薏仁与白米混合加适量水煮熬煮成粥。接着将药汁倒入搅拌均匀即可食用。
效果:薏仁,性凉、味甘淡、可清热利尿、健脾除湿;白茅根,性寒,可清热凉血、除湿利尿。二者相互搭配,有助加强健脾去湿、利尿的作用功效。适量摄取能凉血祛湿止痒,针对湿热蕴结型、血热型的湿疹有不错的调理作用。此外,白茅根除了与薏仁烹煮外,也可以和绿豆搭配熬汤,相当适合湿疹急性期患者食用。
2020春季婴儿湿疹的护理方法
这是婴幼儿皮肤过敏性疾病。2020春季空气中散发的花粉、尘螨、粉尘;某些致敏食物如鱼、虾、蟹、花生等;化纤衣物,都是触发婴儿湿疹的重要因素。
饮食护理:由于宝宝的免疫功能较弱,抗菌能力差,所以容易受到病毒或细菌感染。因此,增强宝宝机体的免疫力就成为首要任务。只有免疫力增强了,宝宝的体质才能更强壮,才不容易生病。
如果婴儿是用母乳喂养的,母亲应多吃蔬菜、水果、豆制品和肉类的食物,少吃鱼、虾、蟹等水产品。如果婴儿是用牛奶喂哺的,可适当延长牛奶的烧煮时间,以利蛋白质变性,减轻致敏作用,也可改用羊奶。不论是采用哪种喂养法,都应注意不要给婴儿喂得过饱,因为消化不良会使奶癣加重。由于肥胖的小儿起湿疹的可能性要大得多,因此家长还要避免孩子过胖。
护理方法:在湿疹部位忌用热水清洗,也不要用香皂及刺激性强的外用药。小儿穿的衣服、盖的被子及尿布要柔软,不要用化纤衣料,以棉制品为好。
大暑为什么要喝老鸭汤
导读：大暑为什么要喝老鸭汤？南京人在大暑这天有喝老鸭汤的习俗，有大暑老鸭胜补药的说法。那么大暑为什么要喝老鸭汤，你知道理由吗？下面小编为您介绍。
大暑为什么要喝老鸭汤？
小暑接大暑，热得无处躲。农历二十四节气中的大暑，是一年里最热的时候。南京人喜欢吃鸭子，大暑这一天老南京流行吃煲鸭汤，民间有大暑老鸭胜补药的说法。
夏季气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补。鸭肉高蛋白低脂肪，富含B族、E族维生素和钾、铁、铜、锌等多种物质，营养十分丰富。从中医的角度来看，鸭肉性凉味甘，能滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止嗽息惊，是夏日不可多得的滋补上品。
鸭肉特别适合夏季食用，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益，鸭肉富含人体在夏天亟需的蛋白质等营养成分。
但用于滋补的鸭肉选择也很有讲究，一般是公鸭肉性微寒，母鸡肉性微温，而入药食疗，太嫩的稚鸭有湿毒之虞，最好选白而骨乌的老鸭更滋补。大热天吃老鸭阴虚不见燥，阳虚不见冷，因此民间有大暑老鸭胜补药的说法。
老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。
喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入山药、莲子、黄芪或西洋参，一般为30~60克。对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入黑豆或者赤豆、60-100克枸杞。
对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入苦瓜、50克地锦草。对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入百合、虫草或者南沙参。对于女性来说，在制作鸭汤时，加入百合、玉竹，以起到养颜护肤的作用。
推荐老鸭汤的三种做法
鸭肉的吃法众多，在夏季里，最好吃法还是熬制成鸭汤，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热带来的不适。下面推荐三款解暑祛湿的鸭肉汤水，缓解大暑天的湿热。
1、冬瓜老鸭汤
材料：冬瓜 一斤，老鸭半只，姜数片，适量清水及调味品。
做法：冬瓜洗净去籽，连皮切成大小合适块状；老鸭去内脏和头尾，洗净切成大块；架锅煮水，沸后将鸭块放下焯过，再重新煮水，放入鸭块、冬瓜块和姜，武火煮开，撇净浮沫后用文火煲1~2个小时即可，食用前调味。
功效：滋阴清热，祛暑化湿，增进食欲。
2、马蹄水鸭汤
材料：荸荠（马蹄）100克，水鸭1只，葱20克，姜15克，料酒20克，盐少许。
做法：将鸭宰杀去毛及内脏；马蹄去皮，一切成两半；葱切段，姜切片。把鸭放入锅内，放入马蹄、葱、姜、盐、料酒，加水适量，置武火烧沸，改文火炖熬至鸭熟即成。
功效：此汤具有利尿消肿、清热解毒的功效。
3、金银花水鸭汤
材料：金银花25克，水鸭1只，无花果2粒，陈皮14片，鲜姜2片，清水1000毫升，盐少许。
做法：金银花洗净，水鸭洗干净后放入滚水内煮5分钟，取出；陈皮洗干净、泡软刮去囊；清水1000毫升煮沸，将金银花、水鸭、无花果、陈皮、姜加入煲滚，改用文火煲两个小时，加盐调味。
功效：此汤具有清热解毒之功效。
大暑节气要喝老鸭汤，但也有一些人不适合食用。对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛，腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食；感冒患者不宜食用。
