春季肝火重需多食用酸性食物
春季养生酸性食物。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的四季养生是如何实现的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季肝火重需多食用酸性食物”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
一般来说，春季气候干燥，而且变化多端，对人的情志影响很大，使人容易火气大，情绪低落、焦躁。
中医指出春季与肝脏相应，因而，春季更要注重养肝，降肝火。这是因为春季为肝气旺之时，肝气旺则会影响到脾;《摄生消息论》也指出：“当春之时，食味宜减酸益肝，以养脾气。”
1、适当食用酸性食物
《黄帝内经》中记载：“酸入肝，辛入肺，苦入心，咸入肾，甘入脾。”因此，肝气不足的人要适当吃些酸性食物，增加肝气的升发。如果肝气不足会出现周身不适症状，如眼干、厌食、疲乏无力等。酸味入肝，酸性还能起到柔肝的作用，因此春季不妨适当食用一些酸性的水果，比如山楂、菠萝等。
但是多吃酸味的食物，如番茄、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝等，则易伤脾.会使肝功能偏亢，故春季饮食调养，宜选辛、甘、温之品，食用酸性食物应适当。
2、多食甘味食物
对于食物的性味判定，我们可以按照食物入日后的味道来进行初步判断，常见补益脾胃的甜味食物，如枣、山药、大米、小米、黄豆、南瓜栗子等。多吃红糖，多吃带甜味的蔬菜如胡萝卜、花菜、菜椒等。
注意：“甘味”并不完全指“甜味”，除了食物的口感有点甜，更重要的是要有补益脾胃的作用。山药和大枣就是不错的选择，山药味甘性平、健脾益气，大枣对脾脏也有益处。辛甘食品如洋葱、芹菜、韭菜等也可多吃。
3、多食清淡食物
春季的饮食还应以清淡为主，不能吃得过于油腻，否则会使脾胃进一步受到损害，阻遏肝气的上下运化，影响肝的升发，导致肝气郁滞，生痰、生湿，产生疾病。
相关推荐
春季饮食少吃酸性食物 容易影响脾胃
在春季的时候我们要注意，由于在春季的时候是比较干燥的，所以说我们在春季的时候就要注意养生，否则容易影响我们健康，特别是要小心在春季的时候出现脾胃不适的情况，春季的时候养生很重要的一点就是养脾胃，一起看看应该怎么做。
首先我国医学认为，脾胃是后天之本，是人体气血化生之源，脾胃之气健旺，人可延年益寿，所以说在这时候就要注意去保护好脾胃健康才行。而且我们根据中医五行理论，肝属木，与春相应，主升发，在春季萌发、生长;而脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。中医又认为，五味入五脏，如酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾、苦味入心、辛味入肺等，因此若多吃酸味食物，会加强肝的功能，使春季本来就偏亢的肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。这正是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一，因此在春季的时候必须要学会方法去预防脾胃健康，是可以就很好的解决肠胃不适的。
因此我们在春季的时候就要注意了，由于这时候我们的脾胃健康容易受到影响，所以在这时候人们要少吃些酸味的食物，以防肝气过于旺盛。而甘味食物能滋补脾胃，所以可多吃一点食物才行。但是要注意的是，甘味并不完全指甜味，除了食物的口感有点甜以外，更重要的是要有补益脾胃的作用，这样的食物才是我们在春季的时候推荐去吃的。
上面介绍的这些食物都是非常重要的，我们在春季的时候通过合理的饮食来养生，效果非常不错，可以很好的促进脾胃健康，在这时候我们需要去多吃些甘味的食物，而酸味食物需要少吃，这样的食物容易影响脾胃健康，大家要重视才行。
春季养生不妨多食用这些野菜
随着生活水平的提高以及各种化学物质的污染，曾经无人问津的野菜，现今成为各大餐桌上的“香饽饽”。野菜没有受到农药的污染、病虫害比较少，另外还具有一定的药用价值。春季在吃腻了大鱼大肉之后，不妨多吃一些野菜。
马齿苋
马齿苋性寒、味酸，含有丰富的SL3脂肪酸以及维生素A样物质，具有利水消肿、消除尘毒、防治溃疡的功效。对细菌性痢疾、急性阑尾炎、乳腺炎、痔疮出血等都具有很好的辅助食疗的作用。
香椿
香椿性凉、味苦平，其嫩叶中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、矿物质等，各种营养比较全面、均衡，香椿是春季的时令名品，可以起到开胃健脾、清热利湿、抗衰老、美容的功效。对便血、血崩、白带、慢性胃炎、泌尿道感染等具有很好的辅助食疗的作用。
荠菜
荠菜味甘、平，含有丰富的粗纤维、胡萝卜素、维生素B族等，具有促进肠胃蠕动、降血压、预防癌症的功效，对月经过多、肺结核咳血、高血压病、感冒发热等都具有很好的辅助食疗的功效。
苦菜
苦菜，性味苦，寒，具有清热解毒、活血排脓的功效，对于阑尾炎、腹腔脓肿、肠炎、肺热咳嗽等具有很好的辅助疗效。
需要注意的是，对于不认识的野菜，在没确定其是否具有毒性之前，不能食用，同时，生长在工厂、垃圾堆旁边的野菜最好不要食用。
春季多食用木瓜可以养肝通络
木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用的食品。有“岭南果王”和“百益之果”雅称的木瓜，性味微酸，归肝、脾经，可通络舒筋，辅助治疗肢体肿痛，解酒毒、消食化滞。
木瓜含有木瓜还原糖、齐墩果酸、维生素C、木瓜酸等，有抗菌和保肝的作用，此外还含有多种氨基酸以及矿物质，据分析，半个中等大小的木瓜可以提供成年人一天对维生素C的需求。木瓜所含的齐墩果酸可以保护肝脏、软化血管、降低血脂以及抗炎抑菌，常吃木瓜对身体非常有好处。
推荐食谱：
木瓜牛奶
材料：木瓜、牛奶以及糖各适量
做法：木瓜切丁，放入烧开的水，煮至木瓜熟烂后，加入糖，待温度稍微凉下来后，向里面加入牛奶即可。
功效：木瓜中含有丰富的木瓜酵素、维生素A、蛋白酶等，可以促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤保持弹性，滋润肌肤，加入牛奶后，效果更佳。
春季养生应该食用哪些食物
春季是冬夏转换过渡的季节，冷暖气流相互交替，时寒时暖，乍阴乍晴，天气变化无常。春季气候变暖，气血活动也随着加强，人体新陈代谢也相应活跃起来。对此，应该及早做好准备，预防春季各种疾病的发生。
春季养生食材推荐：
春季偏于气虚者可以多食用一些健脾益气的食物，例如红薯、山药、土豆、鸡蛋、鹌鹑蛋、鸡肉、牛肉、鲜鱼、花生、大枣等;偏于气阴不足的，可以食用一些益气养阴的食物，例如胡萝卜、豆腐、莲藕、百合、蘑菇、鸭肉、兔肉等。除此之外，春季饮食还要注意多食低脂肪、高维生素、高矿物质的食物，例如芹菜、荠菜、菠菜等。
春季养生汤食谱推荐：
枸杞红枣芹菜汤
材料：
芹菜100克、红枣20克、枸杞10克、盐、食用油各适量
做法：
将芹菜洗净、切粒，锅中注清水煮开，放入红枣、枸杞，煮沸后用小火煮15分钟后，加盐、食用油，放入芹菜粒，搅拌均匀即可。
功效：
芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等，适当的食用一些芹菜，可以促进机体对营养的吸收，维持正常的生理机能，将芹菜和红枣、枸杞同煮汤食用，可以起到补益脾胃、养血安神、平肝清热的功效。
春季这些食物要谨慎食用
春季的到来就让天气变得越来越暖和了，在这时候我们人体也会感觉是比较舒服的，但是这时候也要注意饮食才行了，吃的健康对我们春季健康也是很重要的，而在这时候我们非常容易出现的一个情况就是发胖了，那么具体春季要避免吃什么，一起看看吧。
上午茶
在春季的时候很流行上午茶，但是不起眼的上午茶可以破坏你的整个节食计划。典型的上午茶可以包括早餐剩下的炒菜，裹着香肠、蘸着奶酪、黄油或奶油的乳蛋饼，同时还有圆形圣糕、馅饼等。这些食物都是很多人都爱吃的，但是实际上这样的做法就会导致我们摄入过多的热量，我们可以选择吃一些简单烹饪的鸡蛋、肉片、全麦面包和水果，那就既美味营养又能减少热量摄入。
调味料
在其他的健康食品上添加调味料会让你的节食计划无疾而终。很多人在烹饪的时候都会喜欢加入些调味品，觉得可以让食物更美味。类似在芦笋上蘸荷兰酱、在草莓上覆盖生奶油，或是用高热量的沙拉酱来拌沙拉，都会将一份本来健康的食品变成一个高热量的地雷。为了控制热量，你就应该选择口味清淡的调料才行，否则就容易导致我们摄入过多的热量，不利于我们的健康。
饮料
在春季的时候还要小心，这时候很多人都喜欢喝些饮料，特别是像冰淇淋饮料、冰咖啡饮品、玛格丽特酒、热带鸡尾酒以及冰沙等季节性饮料是春季大家的最爱了。但是这些液体饮料能够轻易地增加人体数以百计的额外热量。所以我们要限制这些高热量饮料才行。
上面介绍了春季的饮食，可以发现在春季的时候我们吃的健康非常重要，我们如果吃的健康，那么自然是有助于我们健康的，上面推荐的几款食物大家都是非常熟悉的，在春季也会经常吃，但是这样吃是不健康的，所以我们是必须要避免的。
