蜂蜜百香果做法
蜂蜜养生。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，养生不应只是延年益寿的投机，而应从年轻开始。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“蜂蜜百香果做法”，供您参考，希望能够帮助到大家。
百香果作为一种水果，与其他的水果相比，具有非常独特的味道。所以很多的朋友喜欢用百香果制作果汁。百香果饮料的制作也是非常简单的，其中最受大家喜欢的就是蜂蜜百香果。蜂蜜百香果做法简单，只需要把百香果果肉和蜂蜜混合起来，根据自己的口味，加入饮用水即可。
百香果天然纯净、浓郁甘美、酸甜可口，生津止渴；提神醒脑、润肠通便，预防大肠癌；补肾健身、排毒养颜；解酒护肝、消除疲劳；对高血压、高血糖降低胆固醇有功效；口腔溃疡、牙周炎、咽喉炎有功效；对结肠炎、肠胃病有功效；调节血糖、有助预防糖尿病；形成强健骨骼、舒缓骨质疏松；提高人体免疫力，预防疾病。
百香果的功效与作用
第一，百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味都美到极致，可以增强人体抵抗力，提高免疫力，尤其小孩和孕妇吃了更是非常有助于身体发育和生长；
第二，百香果中含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位，进行深层次的清理和排毒，但是又不会对肠壁有任何损害的，有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效；
第三，因为百香果入体，可以增强消化吸收功能，使得人体排便正常，不会阻塞肠道，所以对于缓解便秘症状也非常有好处；
第四，美容养颜，它不但含有丰富的营养，而且可以给人饱腹的感觉，从而让人减少对于其他高热量食物的摄入，有助于改善人体营养吸收结构，尤其其中含有的Vc，等都有美容养颜，抗衰老的作用。
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百香果红茶做法
百香果红茶是人们比较喜欢的一种红茶的类型，它的做法比较简单，只需要百香果两个，准备适量的红茶，也可以准备适量的蜂蜜来进行制作，不但口感特别好，能够增加红茶的养生的功效，平时适当的喝一些百香果红茶，有很好的降低血压的作用，对于保护心血管的健康作用也是不错的。
百香果红茶做法
用料：百香果两个、立顿红茶包两袋、蜂蜜30g
先来泡红茶，因为百香果的维C跟蜂蜜都不适合太热的水，所以我们先泡茶，然后放温到60度左右。因为我喜欢浓一些的味道，大家在制作的时候也可以按照自己的口味减半。在泡红茶时候，我们把百香果切开，里面的汁水跟果粒都挖出来放杯子里。百香果就变成这个样子了在百香果汁里面放蜂蜜，用的是蜂巢蜜，有蜂蜡在里面的。据说对身体好我们弄完这些后，红茶就泡好了，温度也差不多了。用手摸一下杯子，略有些烫手刚刚好。把红茶倒进去，疯狂的搅拌吧！酸酸甜甜的百香果红茶诞生~在减肥和戒掉饮料的道路上又前进了一大步~小贴士1.不用立顿的红茶也是可以的，你可以选择你喜欢的茶叶品种，按一般步骤泡好，待温了后再倒入果汁里面。百香果我喜欢选酸一些的。网传光滑的酸，皱巴巴的甜
三大食疗效果
【降低高血压】
根据实验显示，百香果花的萃取物，对于降低心脏收缩压具有显著的功效。
【维护心血管健康】
百香果籽可以有效降低总体脂肪、三酸甘油脂与胆固醇指数。
【治疗癌症】
百香果内富含的植化素、类胡萝卜素与多酚类，有助于促进癌细胞凋亡。
如何简单吃百香果
1、将百香果对切，用汤匙将里面的果肉与籽挖出，若要去籽，可以将果肉放在筛网或棉布中扭转，挤出果汁。百香果果肉可以搭配其它软式水果、冰淇淋或做成果酱、果冻；百香果籽则可以带来咀嚼感。
2、可以调成百香果酱汁淋在川烫蔬菜、水果色拉或肉类料理，如鸡肉、鱼类料理中，将增加果香风味，带出全新不一样的美味感受。
百香果做法大全
有很多人在吃百香果的时候都会发现直接吃百香果会特别的酸，所以大多数人都会将百香果泡水喝，这是一种南方的水果，所以在北方并不是特别常见，但是百香果的外壳比较坚硬，所以它的存放时间还是比较长的，对于女性来说，吃了也有美容养颜的效果，那么百香果的做法大全是什么呢?
1、直接鲜食
百香果是一种可以直接鲜食的热带水果，它成熟以后手感有些软，外表为紫红色，切开以后是淡黄色的果肉与果汁。平时人们想吃的时候可以用水果刀在百香果1/3处切开，然后取一个小勺，直接取食里面的果肉就可以。
2、做果汁
百香果除了可以直接食用以外，还可以用来做果汁，而且它制作果汁的方法与其他水果制作果汁的方法还大不相同。用百香果制作果汁时，可以直接把百香果从中间切开，然后用小勺把它里边的果肉与果汁取出来，放在杯子中，适量的蜂蜜，与60度以上的开水调匀以后，就是一杯香气诱人的百香果果汁。
3、果皮吃法
百香果这种水果不单里面的果肉与果汁可以供人们食用，它的果皮也可以食用，平时人们多会用它泡水，或者用它烹调一些肉类菜品，能起到提味增鲜开胃消食等多种功效。另外，百香果的果皮中还含有一些天然果胶，提取以后可以用于多种食品的生产。
4、制作高汤
百香果除了可以当水果供人们食用以外，它还可以当调味品，用来制作高汤。，平时人们熬制汤品时，直接把洗净以后的百香果放入到汤品中一起煮制，就会让百香果独有的香气析出的汤品中，会让做好的高汤鲜味十足，而且会让高汤的营养更加丰富。
百香果和柠檬蜂蜜泡水做法
百香果和柠檬都是生活中比较常见的水果，味道都比较偏酸，但是却含有着丰富的营养价值和大量的维生素，可以健脾开胃，促进肠胃消化，常喝柠檬水还可以美容养颜。那么百香果和柠檬可以一起泡水喝吗？当然可以放在一起泡水，不过很多人觉得太酸了，还会在添加些蜂蜜调味，百香果蜂蜜柠檬茶就成为了很多人喜欢的一种饮品。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒以及各种微量元素。百香果含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、SOD酶，更被称为水果中的VC之王，口感独特（种子香脆可口，营养丰富）。
柠檬中含有糖类、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分，此外，还有丰富的柠檬酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等。柠檬酸具有防止和消除皮肤色素沉着的作用。
百香果和柠檬怎么一起吃
百香果柠檬水
食材：百香果半个，柠檬两片，蜂蜜20g，温水300ml。
做法：
1. 准备好蜂蜜、百香果和柠檬
2. 柠檬切片
3. 百香果从中间切开
4. 柠檬片放入杯中，将百香果的果肉放入杯子中
5. 加入蜂蜜
6. 用温水调开，搅拌均匀准备开喝啦
烹饪技巧：
1. 百香果和柠檬味道偏酸，所以要加点儿蜂蜜调和一下。
2. 冷藏以后饮用，风味更佳哦~
柠檬不能和什么一起吃
与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。
1、柠檬不宜和海味一起吃 海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。 特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。
2、柠檬不宜和牛奶一起吃 与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。
3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃 因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。
青皮百香果
百香果在没有成熟的时候它的外形是青色的，成熟之后的百香果看起来是深红色的，百香果里面的果肉是黄色的，吃起来口感非常的酸，所以百香果又被称作为果汁之王，我们可以用百香果做一些果汁，也可以用百香果自己调制好喝的酸奶，那么青皮百香果可以吃吗?
百香果青的能吃吗
青色的百香果还没有完全成熟，所以颜色是青色的，这种没有成熟的百香果也可以吃，只是口感上会比较酸涩。所以，一般选择时尽量选择红色成熟的百香果。
如何挑选好的百香果
1、掂重量
选择果身较重的，掂量一下，有重感的为好，如果百香果太轻，果头又大的，一般都是喷了膨大剂造成的果大，但是果肉还是很少，这类的百香果慎重选择，一是农药很多，二是果很酸。大果一般都是6-8个一斤。
2、看颜色
百香果选择深紫色或大红色的果较为成熟;而粉色或带青的比较耐放，一般能放5-6天(这种果放冰箱不建意，因为不会自然熟)。一般种在山上的百香果一般比种在平地的果颜色要深，山上的果因土壤一般不积滞水，且受光照时间长，呈紫色、个头均匀。平地的果多呈深红色，个头稍大。
如果在网上购买水果购买8-9成熟的果，既粉色的百香果，因为果会自熟，太熟的果在寄的过程就会容易烂，到手上果也会出现很多问题，例如：果肉会散成水样，果的表皮有烂的等等问题。
3、闻果子
新鲜熟果放两到三天再吃，果味浓厚香甜。百香果有三种明显的味道，酸、甜、香，山上成熟的果甜且香气更浓、平地种的果甜、略酸，香气略逊山地果。有些卖家为了让百香果好看，用催熟剂和保鲜剂，如果你收到百香果的时候，打开箱子闻到的是一股酸味，那么要小心。百香果如果是自然采摘，生态发货的话，打开箱子是香味很浓的。当然因为用泡沫打包，天气太热，果子出汗，还能闻到一股泡沫箱味。
4、摇果子
知道为什么有人把百香果叫做鸡蛋果么，主要就是因为挑选百香果跟挑选鸡蛋有着异曲同工之处，摇上去里面有点晃晃荡荡的百香果一定不要选，要选那些摇上去果肉和果壳没有分离感觉的百香果。这主要是由于，凡是果肉和果壳分离的百香果都是在坐果的时候被雨水冲刷了，导致里面的籽掉到果瓤里去了，果肉与瓤黏糊糊化作一团，这种果一般偏酸。
百香果冲茶?
百香果是一种很特殊的水果，百香果不同人的能吃出不同的口味，有些人能够吃出苹果的味道，有些人能够吃出芒果的味道，还有些人能够吃出菠萝的味道，百香果的吃法也是非常多的，既可以直接食用，也可以用来泡水喝，还可以用来榨汁喝，其实很多人喜欢用百香果来泡水喝，这是最为常见的吃法。
百香果怎么泡水
原料：百香果、蜂蜜。
做法：
1、将百香果用刀对切开;
2、用勺子将里面的百香果籽和汁水舀出来放杯子里;
3、杯子里加入少许蜂蜜，冲凉开水搅拌均匀，撒上薄荷叶。
用百香果泡水要注意不要用热水哦，热水泡百香果会让果汁更酸的。另外，最好有新鲜的百香果。新鲜的百香果表面平滑，如果皮已经皱了比并且有凹陷的现象，说明这个百香果放置时间较长了，已经不新鲜。
百香果怎么吃好
百香果布丁
材料：牛奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、百香果汁、蔓越莓
做法：
1、吉利丁片冰水浸泡至软;
2、牛奶+砂糖+淡奶油煮至白糖融化，不要煮开;
3、将吉利丁片挤去水分加入热牛奶中搅拌至融化，过滤;
4、加入百香果汁和蔓越莓拌匀后倒入容器内，冷藏凝固即可。
百香果戚风蛋糕
材料：鸡蛋、低筋面粉、百香果汁、葡萄籽油、白砂糖
做法：
1、百香果汁和葡萄籽油混合，用蛋抽搅打至看不见油星;
2、筛入过筛3次的低粉;
3、轻微拌几下至看不见干粉即可，加入蛋黄;
4、搅拌几下就可以轻松地搅拌出顺滑的蛋黄糊;
5、蛋白中加入几滴白醋;
6、电动打蛋器高速搅拌至起泡;
7、分3次加入白砂糖，用中速搅拌;
8、蛋白搅拌至硬性发泡，拉起打蛋头，可以看见倒立的小三角即可成为蛋白糊;
9、预热烤箱150度，把1/3的蛋白糊放进蛋黄糊中，用橡皮刮刀上下翻拌均匀;
10、再加入1/3的蛋白糊，同样上下翻拌均匀;
11、把蛋黄糊倒入剩下的蛋白糊中，用刮刀上下翻拌均匀;
12、把蛋糕糊倒入8寸活底模中，端起模具在桌上轻震几下，震出气泡;放进预热好的烤箱，中下层，150度，上下火，烤一个小时，出炉后倒扣在烤网上至完全凉透，脱模即可。
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