烤棉花糖冰淇淋
养生食疗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《烤棉花糖冰淇淋》，相信能对大家有所帮助。
烤棉花糖冰淇淋这种东西的做法是比较简单的，只要我们将糖浆在加热的时候产生大量的气泡的就可以制作成棉花糖了，棉花糖要做的蓬松就需要里面加入大量的空气，最后降温的时候，空气就包裹在糖浆里面，从而制作出来的棉花糖口感才比较好，最后在将棉花糖放在冰淇淋上面就可以做出烤棉花糖冰淇淋。
棉花糖主要是糖;但从体积来说，空气实际上占了一半以上。通过把热糖浆和明胶(或另一种形成凝胶的成分)混合而制成。在混合热糖浆和明胶的时候会产生大量气泡，当液体混合物冷却成凝胶时，这些气泡会被固定，从而产生海绵质地。
这些泡沫是为什么在微波炉中或者烤面包上的棉花糖会爆炸的原因。较热的温度使得棉花糖内部的空气膨胀并占据更多空间，迫使柔性含糖混合物伸展。最后，如果压力太大了?BOOM!
但如果在它爆炸前拿出来，它会像泄气的小气球一样，缩小到很小很小。
棉花糖最好的打开方式是“烧”
好吧，也许没有烧，但绝对烤。把棉花糖放在火上加热，可以使它们“焦糖化”，产生棕色和烘烤风味的化学反应。这需要真正的高温，所以在微波炉里做不出这样的效果。
“我们烹饪其它食物时候，一般都达不到焦糖化的温度，但烤棉花糖的时候，绝对可以。”
当棉花糖被加热到足够热时，就开始分解成较小的分子，然后彼此反应，从而产生的水果，坚果或者黄油的香味，还会使棉花糖的皮肤变成金黄色。
少量的糖会和明胶中的氨基酸发生反应，也就是“美拉德反应”(又称为“非酶棕色化反应”，或者“羰氨反应”。法国化学家L.C.
Maillard在1912年提出的。羰基化合物，或者还原糖类，和氨基化合物，包括氨基酸和蛋白质，间经过复杂的历程最终生成棕色甚至是黑色的大分子物质，称为类黑精或称拟黑素)。它发生在比焦糖化温度低得多的温度下，有助于产生丰富的棕色和独特的风味。烤牛肉，焦糖咖啡或焦糖糖的味道就来源于“美拉德反应”。对于非常缓慢地烤棉花糖，“美拉德的反应”是产生他们产生黄金色色调和独特风味的原因。
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烤棉花糖在家怎么烤
棉花糖不仅是小孩最喜欢的，而且也是一代人的记忆。现在到很多地方还能看到棉花糖的影子，虽然算不上好吃，但独特的制作工艺依然受到很多人的喜爱。棉花糖做起来并不是很难，只要掌握了方法在家就能制作，关键是掌握方法。那么，烤棉花糖在家怎么烤？下面咱们就来详细看看吧。
s'more1.准备两片饼干，再准备两片适当大小的巧克力放在饼干上。
2.将棉花糖插在竹签或铁丝上，放在篝火上方，自己掌握火候，慢慢转动棉花糖，直到表面微黄就拿开。
3.将棉花糖放置在巧克力层上，将竹签或铁丝抽走。
4.将另一片巧克力和饼干盖在棉花糖上，热热的棉花糖会微微热融巧克力。
5.稍稍放置一会，就可以品尝了。
香脆的饼干，微融的巧克力，微热香甜的棉花糖，简直太美味，“some more”因此得名。
当然你也可以根据自己的爱好添加不同的材料，制作自己特有口味的s'more。
微波炉版s'more准备一个微波炉安全盘，将饼干、棉花糖、巧克力由下至上放在盘子上，高火10-15s直至巧克力融化，小心移出来后盖上另一片饼干，稍稍放置后实用。
烤箱版s'more预热烤箱到180℃，烤盘底部铺上一层烤盘纸，将饼干、巧克力、棉花糖由下至上放在烤盘纸上，烘烤3-5分钟后取出，稍稍放置后实用。
水果布丁材料：牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
做法：
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
3，将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
棉花糖布丁材料：小袋牛奶一袋
棉花糖（我放了14颗）
水果（冰箱里只有香瓜了，嘿嘿，切点香瓜片吧）
做法：牛奶隔水加热，放入棉花糖搅拌至融化，凉后加入水果片，放入冰箱冷藏。
布丁棉花糖材料:牛奶300ml,纯棉花糖100g（要想布丁凝固，棉花糖要多放）
做法很简单：
1.把棉花糖撕成小份的，放在锅子里。
2.在锅子里倒入牛奶。（基本上是棉花糖的三倍．主要依据个人口味而定，如果不喜欢甜的，就牛奶多倒点。）
3.用小火加热，还要搅拌，使棉花糖溶解于牛奶中。注意用小火。
4.等到都溶解后，可以尝试一下味道，以便做调整。（如果太甜，就再加些牛奶，反之，就多加些棉花糖。）
5.然后把这些液体倒如容器中，等到里面的泡泡消失后就放入冰箱的冷藏室。等个几个小时就好咯。
pS：如果买不是原味的棉花糖，做出来的布丁就是彩色的．例如：草莓味的就是粉红色的，柠檬味的是黄色的，苹果味的是绿色的
棉花糖和牛奶做冰淇淋
夏天到了，面对炎热的天气，吃冷饮是最好的降暑方法。相信冰淇淋是很多人都非常喜欢的一种冷饮，我们除了可以直接到外面进行购买之外，还能在家自己动手进行制作。冰淇淋的做法有很多，原材料不同，制作出来的冰淇淋口感也是不一样的。下面咱们就来看看棉花糖和牛奶做冰淇淋的方法。
纯牛奶，棉花糖。棉花糖和牛奶的比例为1:3或1:4，都可以的。
先把纯牛奶倒入锅中，小火加热。注意要用一个深一点的锅子，因为棉花糖开始融化就会起泡沫，会涨好高，怕漫出来了。
当纯牛奶开始有一点热度后，把棉花糖全部丢进去，继续保持小火；当棉花糖开始融化后，就用勺子不时的贴着锅底搅一搅，等棉花糖全部融化，就可以关火。注意越到后面，泡沫会越来越多，越涨越高，跟煮豆浆假沸的状态差不多；如果锅子浅或是牛奶棉花糖用得多，泡沫要漫出来了，就把锅子移开一会儿，等泡沫下去了，再放上去加热，搅拌。另：棉花糖融化起来很快的，不需要多久。
煮好后的牛奶棉花糖液体倒进容器里，放凉后进冰箱冷冻5小时以上。由于泡沫多，可以过1,2次筛，我过了一次。
冻好后拿出来挖着吃就行了，我没有挖球器，用勺子舀的，将就看吧~吃着没有冰渣，口感软软绵绵的，你用的什么味道的棉花糖，出来的冰淇淋就是什么味道。我个人不怎么喜欢吃棉花糖，所以觉得有点甜腻，可宝儿说好吃。
如果用的是原味棉花糖，可以自行添加比如抹茶粉，巧克力，咖啡粉等等做成你喜欢的口味，加点果脯也不错。除开冷冻的时间，做起来还是很方便快捷的。
就是化得太快了，就拍照这一小会儿，冰淇淋就开始化了。吃个2,3勺对我来说就可以了，少吃点的话，味道还不错。喜欢的亲，可以试试的。
牛奶棉花糖冰淇淋的做法
对于每个人来说，都想有个稳定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一个幸福的家庭，这样的人生也就完美了。但是完美的同时，你需要有健康的身体来享受才行。为了健康，请你经常在家做饭吃。如果你不会，那现在就请跟着小编一起来学做牛奶棉花糖冰淇淋。
2.2准备好食材。
3.1小火加热，中间不停搅拌至棉花糖完全融化。
4.2将棉花糖倒入锅中。
5.稍凉后倒入碗中，盖上盖子放入冰箱冷冻。
6.2小时左右可以取出用勺子搅拌一次。冻大约5-6小时就可以取出用冰激凌勺挖成球。
7.放在杯中点缀上糖豆即可。
现在很多人都不会做饭了，毕竟社会生活的发展，餐饮业的非常发达，基本上都满足我们对食物的需求，但是自己动手做的美食还是别有一番味道，自己可以根据上面的介绍，亲自尝试做一下牛奶棉花糖冰淇淋。
可爱三杯棉花糖冰淇淋的做法
中国人历来都重视吃，这也难怪，吃得好，人才能更健康，也才能更开心，如果连平日的一日三餐都不能保证吃得好，那活着就会少了很多乐趣，可爱三杯棉花糖冰淇淋的做法简单，味道不错，是许多家庭青睐的一种菜式。
2、准备纯牛奶，量出220毫升。
3、顺着时针转，转到棉花糖，搅匀为止。
4、然后放入棉花糖，转小火。
5、然后等它冷却后，盖上保鲜膜放进冰箱里冷藏。
6、然后三个小时之后拿出来搅拌一下再，再冷冻三个小时。
7、三个小时之后拿出来。
8、然后用勺子挖到杯子里，加入黑白配，装饰一下即可。
9、这样，美味的，可爱三杯棉花糖冰淇淋，就出来了。(๑´ڡ`๑)
可爱三杯棉花糖冰淇淋的做法，是短时间内就可以完成的菜肴，做法便捷简单，绝对是手残党的最爱，立即行动起来，享受简单美味所带来的味觉享受吧。
花样棉花糖
棉花糖这种小吃相信很多人都不会陌生，主要是采用砂糖制成的一种极度膨胀的小甜食。棉花糖虽然已经存在了很长时间，但是因为其独特的外观，一直受到人们的喜爱，并且延伸出了各种不同的花样棉花糖，它的具体做法是很多人关心的事情。下面咱们就来看看吧。
花式棉花糖制作过程赏心悦目，颜色多样、造型奇特，完全颠覆了几十年来普通云状棉花糖给人的印象，令在场的每一个人拍手叫绝，具备在瞬间集聚人气的神奇冲击力！无论老人小孩、男生女生、国内国外的朋友，都会场驻足不前、争相购买、拍照留念、流连忘返。
1. 首先，将准备好的白砂糖20克，红色砂糖20克和蓝色砂糖20克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。2.将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，3.花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取黄砂糖10克，倒入出糖器内。4.等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。5.完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。6.最后放入已经准备好的10克蓝砂糖，依照第五部操作，将糖丝完整的缠绕到第二层的花瓣上，如上图示范。7.完成后，即可制作出图片上非常美丽的花式棉花糖，希望大家喜欢！！特点编辑1、具有较好的视觉冲击力：颜色搭配新颖、造型奇特、精致异常、制作过程也是一种艺术表演，经常会使游客驻足不前，争相购买拍照等；2、具有较好的口感：糖丝更加的细腻，更加的紧实。
棉花糖怎么融化
生活中我们经常会被很多美食吸引，棉花糖是我们熟悉的一种糖果，很多人喜欢吃棉花糖。但是棉花糖还可以制作成其他的美味食物，需要把棉花糖进行融化制作，这是复杂的一个程序。但是很多人也应该了解，棉花糖制作的美味是受人们欢迎的，所以棉花糖怎么融化呢？
棉花糖怎么融化
棉花糖融化后，因为糖分丰富比较粘稠，加点水或者牛奶，小火慢慢煮就可以融化，注意搅拌。
棉花糖冰淇淋
材料
棉花糖(个人口味，至少15个)，牛奶(半袋，约100ml)
做法
1、锅中加牛奶，等牛奶开了之后，棉花糖放入锅中搅拌(要一直顺时针搅拌)
2、等变粘稠时(棉花糖完全融化)，根据自己的爱好加入一些软糖(不加也可以，出来的味道就是你棉花糖买的那个口味。)
3、之后倒到容器或者碗里，冷却后放入冷藏室冷冻至固态即可!
为什么棉花糖会融化
因为糖分子会溶于水。棉花糖也是由糖分子组成的。所以一碰水即化了。
棉花糖怎么做牛轧糖
自制牛轧糖的做法
1.材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然，如果你喜欢有点颜色或者有点水果味，也可以随意。生花生70g，奶粉80g，如果喜欢奶香味重一些，多点奶粉也可以。
2.花生放入烤箱，130度，烤十几分钟就熟了。去掉红外衣，一分为二备用。也可以用无油的锅慢慢焙熟。微波炉应该也可以，不知道多长时间会熟，大家可以自己实践下。
3.取一块保鲜膜刷上油备用，一定要先准备，因为后面操作需要比较快手。
4.找个大些的容器，放入棉花糖，喷些水，入微波炉叮40秒。
5.棉花糖会变得膨大，迅速倒入花生和奶粉。
6.搅拌，非常非常的粘，只能用力的快速搅拌均匀，棉花糖变凉会发硬，就更不好操作了。
7.趁热快速包入保鲜膜，冷冻至变硬。
8.切块
小贴士
做好的牛轧糖要冷藏保存，天气太热容易融化，表面还可以撒些糖粉防粘
怎样做棉花糖
棉花糖主要是以砂糖为原料制成的疏松膨胀的白色糖果，外形看起来就像棉花一样，故此得名。棉花糖在公园、游乐场、商场等人群密集的地方比较多见，看小商贩制作的时候非常简单，事实上只要掌握了方法，我们在家里也是能做棉花糖的。那么，怎样做棉花糖？下面咱们就来看看方法吧。
雪白蓬松的棉花糖
棉花糖是一种风味休闲食品，在徐闻县城的菜市场、街边，特别是学校附近都时常可见小商贩推载着棉花糖制作机的自行车或三轮车当街现做棉花糖：一勺白糖放入快速旋转的简单机器中，再绕着机器壁，一层层白白“丝绸线”缠绕着小棒，不一会儿就成了一团雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而带粘性，特别受青年人和小朋友所喜爱。
材料：蛋白1个，糖100克,明胶15克，水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子约2个份)
做法:①明胶加入80cc的水，使明胶湿润.
②用深约2厘米的盆子,填入玉米粉，弄平,用蛋在上面压出凹痕.凹痕的深
度可依自己喜欢.
③锅中加入80cc的水和糖100克，开中火煮,再加入①的明胶煮溶.
④蛋白打入大碗中打至起泡，再将③分5-6次加进去,打到起泡为止.
⑤在此时可将④分成几等份，各加入1小匙喜欢的果汁(要浓缩的,否则味
道会淡，也可以用2小匙的热水溶化1小匙的可可粉来加入其中)
⑥在②时准备好的凹痕内倒入⑤液,放入冰箱冷藏，等表面凝固后翻过另
一面再放回冰箱.
⑦待两面都凝固好以后,拿出来轻轻地把表面的玉米粉去掉，就可以放到
瓶子里密封保存了.
⑧要是买得到的话,可以加2-3滴草莓精(红色)/柠檬精(黄色),就可以做
成可爱的粉粉的棉花糖了.
用棉花糖做水果布丁
水果布丁做法
牛奶200克，棉花糖（就是软软白白的糖果）200克，苹果，菠萝，草莓。
1，将苹果，菠萝，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。
2，坐锅用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速搅动，等棉花糖溶化，牛奶变稠
将水果丁倒入，稍加搅拌。倒入容器，凉后入冰箱冷藏一夜即可。
牛轧糖不用棉花糖
牛轧糖这种口感特殊的糖果，相信大家一定不会陌生，一般主要是用烤果仁和蜜糖制成，分为软糖果和硬糖果两种。制作牛轧糖的方法有很多，棉花糖就能制作出牛轧糖，当然牛轧糖不用棉花糖也有许多方面，如果大家喜欢，下面就推荐几种比较好的做法。
蛋白牛轧糖
原料配方
第一部分：葡萄糖浆6.8公斤、卵蛋白干0.91公斤、水2.28升
第二部分：砂糖21.77公斤葡萄糖浆6.8公斤水6.84升
制作方法
1、第一部分配料：蛋白干加入2.28升水至少应浸泡12小时，许多用手工操作的则要延长到18小时，过滤后，置于蛋白搅擦机内，将葡萄糖浆温热后，加入蛋白液中，将所有物料搅擦成疏松的充气糖基体。
2、第二部分配料：将砂糖溶化于水，再加葡萄糖浆加热熬至141℃。
3、将充气糖基体装入另一搅擦机，把熬好的糖浆缓慢地倒入基体中，同时开动搅拌器搅拌均匀。
4、为了不使物料过冷，可开一点蒸汽，以保持高温。
5、当糖料变得够硬时，加0.68公斤可可白脱，或其它硬性植物脂，并加果仁或其它填料。
6、将糖料倒在铺有米纸的木框垫板上，木框的深度视需要而定，糖料的顶上也覆以米纸，再在顶上压一块平板，以防气泡升至表面造成粗糙不平。冷却约12小时，就可开始切割，切割动作要迅速，因为细的砂粒很快出现（批量物料经常会出现的现象），表面发粘也增加切割的问题。
除香料外，为了起到滑润作用，通常添加椰子干，如需提高产品的等级，也可加入杏仁或榛子。
花生牛轧糖
主料：棉花糖、甜奶粉、熟花生仁
1. 熟花生仁用擀面杖擀得碎一点。
2. 棉花糖用微波炉中高火微1分钟，切勿时间过长，不然会糊的。
3. 微好的棉花糖已经融化了。
4. 把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。
5. 搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。
6. 趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时，让它彻底变硬。
7. 在案板上撒一点奶粉，把去除保鲜膜的牛轧糖放在上面切成小块。
8. 将牛轧糖块放到保险盒里，洒上点奶粉来回的晃悠晃悠避免相互粘连。
明胶牛轧糖
原料配方
第一部分：明胶1.41公斤、葡萄糖浆4.54公斤、水4.16升
第二部分：砂糖15.88公斤、葡萄糖浆18.14公斤、水5.39升
制作方法
1、第一部分配料：先将明胶浸于水中，葡萄糖浆稍加热后，与明胶一起加入搅擦机内搅擦至洁白;如有需要，也可用蜂蜜代替全部或部分的葡萄糖浆。
2、第二部分配料：先将砂糖溶化于水，加葡萄糖浆，熬至145℃，将这部分糖浆加入搅擦机的明胶中，搅擦刚好完成，就可添加0.45公斤可可白脱或其它硬性植物脂与3.18公斤椰子粉。
3、一般可将二分之一的含明胶物料着色（通常为粉红色），批料处理方式可参照蛋白牛轧糖。不同色泽的两种糖料须分清，粉红的部分应尽快的加在白色部分的表面。
花式棉花糖配料
棉花糖相信大家在小的时候都是吃过的，经过时代的改变现状的棉花糖形状是变得越来越丰富的，还出来了一种花式棉花糖，虽然说味道都是差不多的，但是从视觉上就会让人们更加的想要去吃的，而且制作的方法也是大不相同的，这种棉花糖相对来说就需要更多的配料，比如说要各种颜色的砂糖，这样才可以让色彩看起来更加的丰富一些。
制作
1.
首先，将准备好的白砂糖20克，红色砂糖20克和蓝色砂糖20克，放于盆中，准备好小勺一把，竹签两根，做好操作前的用料准备工作。先用小勺盛取20克红色砂糖，倒入机器出糖器内，代糖丝飞出后，手拿一根竹签顺时针旋转，将糖丝缠绕到竹签上，缠绕过程中保持手持竹签的平衡度，并且保持前低后高移动的状态，均匀的将糖丝全部缠绕到竹签上。
2.将糖丝缠绕完成后，如上图所试，做成圆球状，长约二十公分，直径十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，
花式棉花糖花芯完成后，接着用小勺盛取黄砂糖10克，倒入出糖器内。4.等放入糖糖丝飞出后，将已缠绕好的花芯向上倾斜30度角，并顺时针旋转竹签，将糖丝均匀缠绕到花芯上，并且在缠绕的过程中保持手法稳定，并向后移动，以达到更好的花边效果。
完成上一步操作后，左手拿好缠绕好糖丝的竹签，右手拿起另一根竹签，垂直于花式棉花糖的花边，做好压花准备，紧接着用竹签向里压花边，直到碰到花芯即可停止，依次压出五个花瓣即可。
棉花糖制作机是台像个大碗的机器，机器的中心部位是一个温度很高的加热腔，热量打破了晶体的结构，将糖变成了糖浆。加热腔中有一些比颗粒蔗糖尺寸还小的孔。当糖在加热腔中高速旋转的时候，离心运动将糖浆从小孔中喷射到“大碗”的周围。由于液态物质遇冷凝固的速度和它的体积有关，体积越小，凝固得越快。因此，研究人员把加热腔中的小孔直径设计得很小，只有50微米，从小孔中喷射出来的糖浆马上就凝结成固态的糖丝，不会粘在一起。
快速的冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。用稍微专业的话来说，蔗糖的晶体结构已经被棉花糖制作机破坏掉了，蔗糖分子的排列不再有规律了，而是比较杂乱无章。这种结构的变化可以用熔点测试出来，蔗糖分子有特定的熔点，在受热熔解时温度不再变化；而棉花糖丝没有特定的熔点，熔解时温度会逐渐上升。
棉花糖热巧克力
棉花糖热巧克力这种东西在我们的生活中是比较常见的零食，味道是比较甜的，适合小孩子食用，但是不能吃太多，很容易会引起蛀牙的现象，而且不适合老年人食用。棉花糖热巧克力的做法是比较复杂的，需要我们准备棉花糖机器，然后采用牛奶等材料混合在一起来制作的，大家可以学习它的做法。
棉花糖热巧克力。
1准备好牛奶
2倒入细砂糖，然后放到火上加热，同时搅拌至糖融化
3将黑巧克力处理成小块备用
4待牛奶微微沸腾后离火，分两次加入巧克力，并不断搅拌
5将牛奶和融化巧克力搅匀
6盛入杯子中，放上棉花糖，撒少许可可粉装饰即可
产量：只有1 3/4杯混合，足够9杯; 准备好装在一个2杯的罐子里准备时间：十分钟
1/2杯(100克)砂糖1汤匙(8克)玉米淀粉3盎司(85克)半或甜苦巧克力，大致切碎半杯(40克)可可粉，任何你喜欢1/4茶匙香草提取物或新鲜香草豆的一小部分的种子1/8茶匙细海盐或1/4茶匙Kosher盐
在食品加工机中混合所有成分，混合至粉状。没有食物处理器?切碎或磨碎巧克力，直到它可以得到它，然后搅拌成剩下的食材。混合物在室温下密闭保存2个月。
使用方法：用中火加热一杯牛奶(椰子，杏仁或其他食物)，直到蒸汽为止。加3汤匙热可可混合物。再搅拌一两分钟，直到开始煨，混合完全溶解。倒入杯子，顶部用迷你棉花糖或奶油一团，隐藏在某个地方，没有人会让你分享给你爱的人。
其他口味： C如何制作墨西哥热巧克力(包括一些辣椒粉，卡宴和肉桂)，薄荷热巧克力(薄荷提取物而不是香草)，摩卡热巧克力(含几勺意式浓缩咖啡粉)，可可是一个传统主义者，并且会把上面食谱的纯巧克力味道放在任何会使我的味蕾变得混乱的东西上。
包装想法：如果有更多的时间，可能会拿起一些迷人的Weck果汁罐或郁金香罐(0.5升大小，这将给你一些顶部的空间 - 完美的几个棉花糖?)，其中任何一个都可以稍后用于酸洗或储存。用玻璃瓶肥胖型杯子用盖子(1，2)，其可在以后用于热巧克力消耗。也可以用丝带绑上一大汤匙，以使他们的工作更加容易。
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