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玉米棒怎么煮好吃

夏季养生早餐怎么煮。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何避免走入有关饮食养生方面的误区呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的玉米棒怎么煮好吃,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

说起来玉米想必大家都不陌生,这是人们日常生活中很常见的一种农作物,也是农村主要种植的一种庄稼。并且在日常生活中人们也是非常喜爱玉米的尤其是煮玉米棒,这是非常受人欢迎的一种食品,其不仅吃起来美味,最主要的是还可以调理常人肠胃。玉米棒的煮法有很多,下面就来介绍一下怎么煮好吃。

一、奶香玉米棒:

材料,玉米,牛奶,黄油,水

做法:

首先把玉米皮剥去,然后清洗干净,千万要注意看看有没有虫眼。很多人非常的粗心大意,等煮完玉米后,才发现玉米中,竟然还有虫子,想想就让人没有食欲。

在锅里倒入适量的清水,然后等开锅后,再将玉米放进去。

等放进玉米之后,再次,出现开锅的现象,就倒入半包牛奶,和适量的黄油,一般来说,放一百克以上就可以了。

紧接着用小火,慢慢煮十分钟,就可以向平常玉米那样出锅了。

这种做法和平常做法有什么不同呢?这种做法煮出的玉米更香,并且带有奶味,而且口感还更好。需要注意的一点就是,玉米选的时候不要选太老的玉米,太老的玉米不容易入味,并且,口感不会太好。

二、奶香玉米棒

材料

甜玉米3条,黄油35克,白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)

做法

1、材料大集合,看玉米多可爱。

2、玉米洗净后切成段。

3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。

4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。

5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。

6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。

功效作用

玉米,原产于中南美洲,现在世界各地均有栽培,属于禾本科玉蜀黍属一年生草本植物的种子,是重要的粮食作物和饲料作物,含有丰富的玉米黄质、维生素E以及谷胱甘肽,有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效,适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等患者食用。

1.补脑

玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

2.降糖

玉米中的不饱和脂肪酸含量较高,有利于预防动脉粥样硬化、冠心病、心肌梗塞等疾病。玉米须有利尿降压、降糖作用,煎汤饮用,可作为高血压、糖尿病者的日常饮料。

3.降压降脂

玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

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玉米棒子怎么煮好吃


夏末到来时的季节是吃玉米的好时机,很多老年人特别喜欢食用玉米,甚至一个玉米就是一顿饭,营养丰富。玉米棒子可以当作零食,也可以当做主食,但是玉米棒子怎么煮好吃呢?也许大家都认为这是一个十分简单的事情,放水里煮就可以了,没有什么技巧,其实还是有很多方面需要注意的。食谱热量:557(大卡)

主料

玉米适量

方法/步骤

1. 1

买玉米时,最好不要那种剥掉外皮的。挑新鲜的玉米,越新鲜越好。放得太久的玉米,其中的糖分会转化为淀粉,味道变差。

2

把玉米外面的那些发硬的皮剥掉,只留最里面的两层薄衣。如果带着叶子煮玉米,会有一种独特的谷物清香,而且容易煮熟。

1. 将玉米浸泡半个小时。把干净的玉米须放在很干净的纱布里,系好后放进锅里,煮出来的玉米会更有味儿。煮的时候,加入清水,水要没过玉米的表面。

2. 煮玉米,可以在水开后,往里面加少许盐,再接着煮。这样能增强玉米的口感,吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味,加一点奶粉,或是牛奶,会使玉米更加香嫩。

3. 如果你想吃到更富有营养的煮玉米,可以在煮的时候,往水里加一点小苏打(食用碱)。因为玉米富含一种叫做烟酸的营养元素,但在一般情况下,这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后,玉米中的烟酸就可以充分释放出来,从而变得更富有营养价值。

4. 可以把玉米切成小段,跟排骨一起炖煮。用玉米炖猪脚,或是炖肉丸汤,也很好吃。

5. 玉米煮熟后,关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着,否则味道不会浓郁,口感也会变差。

6. 可以把煮熟的玉米粒弄下来,切一些胡萝卜丁、黄瓜丁,或是瘦肉丁,加点糖和醋,或是放盐和油,吵着吃,不仅很有营养,还会激起你的食欲。

注意事项

· 煮玉米留下的水,可是宝哦。因为有玉米须,喝了能清热利水,可以保健。

· 吃玉米时,喝点那水,格外地香,还能清火消食。

速冻玉米棒


速冻玉米棒是很多朋友在家中会备有食材,这样可以随时可以在家中对其进行烹煮。速冻玉米棒的做法是有很多种的,比如水煮、奶住、隔水蒸等等,味道和新鲜的其实不会有太多的差别。存储速冻玉米棒的时候,一定要注意好温度的条件,避免玉米棒变质。

玉米蒸还是煮好吃:

蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。不过小编喜欢烤玉米吃。

玉米怎么煮好吃:

1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,保留玉米须,洗净;

2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,盖上盖子煮8分钟。

3、甜玉米和黏玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米;

4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分,不要长时间浸泡在煮玉米的水中,否则玉米的味道就不浓郁了。

煮玉米留下的水可是个宝,因为有玉米须,喝了清热利水,保健的作用很大。

玉米隔水蒸多久能熟:

水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

蒸玉米做法:

1.原料:甜玉米棒

2.把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的,甜玉米先用水泡1-2小时。

3.电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么要放盐,是为了使玉米所蕴含的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。

玉米蒸着是比较好吃的,而且这个玉米隔水蒸是蒸不了多长时间,不要把玉米蒸太长的时间。

奶油玉米棒的做法


健康的生活当然离不开营养的美食,营养的美食当然离不开娴熟的烹饪技巧。所以我们经常在家里学做饭,烹饪技术才会越来越好 ,那么今天小编就为大家来介绍奶油玉米棒的做法,赶快来提高一下你的烹饪技术吧!

2.玉米洗干净并去掉玉米须;

3.把玉米切成三段;

4.把切好的玉米放进锅中;

5.注入清水,加入的清水要没过玉米;

6.加入黄油和白砂糖;

7.盖上锅盖,大火把水煮开;

8.水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;

9.煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀;

10.煮至汁干后就可以上碟了;

11.就是这么简单,如果懒的话,也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压,也一样很好味道。

12.胖乎乎的,多饱满。

今天这道奶油玉米棒,你可不能错过它的方法,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。

虾仁玉米棒的做法


我们有时候会发现身边总有几个人特别喜欢做饭,把做菜当成自己的一种兴趣爱好,每一道菜都是自己成功的作品,我们不要总是羡慕别人的才华,其实自己可以学习的,下面就是关于虾仁玉米棒的介绍,自己赶紧开始动手吧

2.加入盐﹑鸡精﹑淀粉和一个鸡蛋。

3.用筷子顺着一个方向搅匀上劲。

4.将虾末放在盘内,做成玉米形状。

5.黏上洗干净的玉米粒,做成玉米棒。

6.放入锅中蒸10分钟。

7.取油菜根茎部,修饰成玉米叶。

8.玉米须和油菜根部用水炒一下。

9.锅中烧开水,加入盐﹑鸡精﹑白糖调制入味儿,水淀粉勾芡。

10.油菜根茎部修成的玉米叶放在玉米棒上。

11.玉米棒上摆上玉米须。

12.浇上调好的汁液,即可。

小编今天介绍的这道美味虾仁玉米棒的做法其实并不难,大家只要用心去尝试,一定可以达到你想要的效果,吃到美味佳肴!

甜心玉米棒的做法


健康的饮食能延长人的寿命,那么,如何利用“吃”来延寿呢?还是得靠自己亲手去实现。而现在,小编就先来介绍一下关于甜心玉米棒的做法。

2.12玉米棒冷水下锅,

3.21玉米棒冷水下锅,

4.1212土豆去皮洗净,切片。蒸屉放上土豆片,

5.2121把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。

6.把玉米棒和土豆泥煮熟、蒸熟。

7.熟玉米棒

8.剥下玉米粒

9.土豆片晾一下,装入保鲜袋。

10.压成泥

11.放入适量冰糖粉,

12.搅拌均匀

13.取适量土豆泥,做成纺锤形。

14.取适量土豆泥,做成纺锤形。

15.把剥下的玉米粒,整齐的按在土豆泥里即可。(要有耐心哦^_^)

16.把剥下的玉米粒,整齐的按在土豆泥里即可。(要有耐心哦^_^)

17.做好的玉米棒

18.做好的玉米棒

19.甜心玉米棒

20.甜心玉米棒

21.味道倒是不错滴~~ 只是……我这玉米棒长得实在是太随意了O(∩_∩)O哈!!

相信看完上面的关于甜心玉米棒的做法,对于这道菜,你自己肯定有深刻的了解了,自己一定要动手做一下。

脆炸玉米棒的做法,好吃又营养


玉米是生活中常见食物,含有丰富的植物纤维素,玉米吃法很多,除了玉米粒,也可以直接做成玉米棒。玉米棒用来炸的话口感也是不错的。脆炸玉米棒的做法简单多样,可以选择甜玉米。

1.甜玉米洗净控干水;煮熟,让浆粉裹匀每个玉米,加进一些鸡蛋液拌匀,使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀。锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。

2.鸡蛋打散。加入面粉拌匀。成为鸡蛋面糊。均匀的裹上米面。起锅热油,油七成热时下玉米棒炸金黄熟透。捞出控油,挤上香甜味的沙拉酱或是番茄沙司即可食用,也可以用果酱,按自己喜好。

3.玉米清水煮六分钟。把面包糠和芝士混合(建议分开吧.因为芝士比较重,我裹的时候芝士总是没裹上!)。给玉米插支小棒棒,刷蛋液。在面包糠里翻滚,因为芝士比较重,总是没裹上,直接削一大片芝士贴上去再裹面包糠,烤箱200度20分钟,自己观察嗯,出炉后再狂撒梅粉。

4.玉米蒸熟,生粉和面粉,加点水,稠稠的就可以。然后倒进蛋液.搅拌均匀。刷在玉米上。裹上面包糠,油锅烧热,倒油,不用太多的,油热了之后就放下去炸。翻面稍微快些,这样上色比较均匀。

玉米棒的功效与作用


相信大家对于玉米棒这种食物都是非常熟悉的,在中国人的餐桌上,玉米是一种特别常见的食物。当然,玉米棒主要有两方面的优势,一是口感好,二是营养价值高,这样才使得玉米棒十分受欢迎。那么,玉米棒的主要功效和作用有哪些呢?下面就为大家介绍玉米棒的相关知识。

1、健脾益胃

玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘,防止动脉硬化

玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化。

4、防癌

玉米不但含有丰富的维生素,而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

5、美肤护肤功效

玉米还含有赖氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益于预防肿瘤,同时玉米还含有丰富的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。

6、降糖功效

玉米须有一定的利胆、利尿、降血糖的作用,民间多用以利尿和清热解毒。如慢性肾炎或肾病综合征患者,可用干燥玉米须50~60克,加10倍的水,文火煎开,每天分3次口服,对糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用迟缓,以经常饮用为宜。

7、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克,凉水浸泡半天,慢火炖烂,加入白薯块,共同煮熟,喝粥吃白薯,可缓解老年人习惯性便秘。

蛋黄炸玉米棒的做法


关于玉米的吃法有很多类型,在平时都是非常受大家欢迎的,不过大家需要注意,玉米并不一定可以用来蒸煮或煲汤,还可以做炸玉米棒,先用鸡蛋液裹上一层玉米棒,然后再裹上鸡蛋粉以及面包糠,这样炸出来的玉米棒,不仅仅非常鲜嫩,口感也是一级好的。

脆皮玉米的做法

材料

主料:甜玉米、芝士、玉米淀粉

辅料:油适量、浆粉适量、鸡蛋1个

做法

1、甜玉米洗净控干水,煮熟;

2、让浆粉裹匀每个玉米;

3、加进一些鸡蛋液拌匀;

4、使每个玉米粒都醮上鸡蛋液;

5、在上面再撒上一层玉米淀粉,拌匀;

6、锅内倒多些油,油温在200度热时,下玉米炸3分钟左右,至玉米外酥内熟时捞起,吃的时候在上面撒些调味料。

脆皮玉米饼

简介 玉米饼松软,底部酥脆,口感香甜,不可多得的杂粮美食。玉米营养价值高:钙含量高,可以降低胆固醇,防癌抗癌

材料

玉米粉300克 白面粉100克 白糖适量 酵母粉4克

做法

1 把玉米粉和白面粉,过筛以后,混合放到面盆里

2 在面粉里加入适量白糖,根据个人口味加白糖,然后把酵母粉放入面粉里混合

3 用温水和面,面糊要调的稀糊糊的,玉米比较粗糙,粘性差,基本不会很有弹性

4 盖上盖子发酵 ,玉米粉的发酵没有白面粉发酵的效果那么明显。感觉面糊胀大了,就可以了

5平底锅要厚的那种,如果没有就用压力锅,比较厚底,不容易糊

6 平底锅烧热,然后加入油,然后用手揪一团面糊,在手里团一团,成圆形放到油上,用手压一压,就成饼子了。当然要是冷油,下玉米面,如果是热油,会溅油到手上

7 然后开中火,等玉米饼的饼底有一层脆皮,表面也收紧了,往锅里倒热水,当然水不要浇到饼上,否则饼被水冲坏了。水量要没过玉米饼

8 盖上锅盖,中小火,煎焖,等到水干了,再煎一会,下面有一层硬的玉米脆皮,表面也干了就可以出锅了

小诀窍

玉米面里掺入少量白面粉,否则会太粗糙,难以下咽

煎玉米饼的时候,锅底放入油,等到饼子成型了,加入热水再焖,这样做出来口感好,上面松软,饼底酥脆

玉米棒的做法有哪些呢


玉米棒的做法有哪些呢?玉米棒是非常美味诱人的,但是前提是要做的好吃,玉米棒的具体做法有哪些呢?是应该要烤,还是要蒸,还是要煮呢?其实不同的玉米棒有不同的做法,不同的做法是可以做出不同风味的玉米棒的,可以选择不同的做法来做出自己喜欢的玉米棒。

一、奶香玉米棒

材料

甜玉米3条,黄油35克,白糖15克(多少可根据自己的口味来调整)

做法

1、材料大集合,看玉米多可爱。

2、玉米洗净后切成段。

3、把玉米段排在汤锅里,加清水刚好漫过玉米段2CM左右(图片上的水量不够,我后来又加了些,主要是看自己喜欢的口感来加水),把黄油和白砂糖一起放入,水开后转中小火煮半小时左右。

4、煮一会,可以把玉米段翻一翻再煮。

5、水快干时就转小火,守在锅边,用筷子不停翻动玉米段,直至汁液刚好收干,让玉米段上都裹上一层油,关火。

6、拿出来装盘后,插上牙签便于食用。

二、奶油玉米棒

材料

玉米2个、黄油适量、牛奶1袋、冰糖30克

做法

1、玉米剥去皮和玉米须,洗净,切成小段。

2、锅中放入玉米段,加入牛奶和水,没过玉米。

3、加入冰糖、黄油。

4、盖上锅盖,大火煮开,转小火煮30分钟即可。

小诀窍

煮好的玉米在汤汁侵泡一会再吃,口感更香醇入味。

三、蒸玉米棒

材料

玉米二根.

做法

1. 玉米洗净切断备用.

2. 电饭煲煮饭时,将切断的玉米放入蒸格内.

3. 饭熟玉米也熟.饭更香啊.

玉米棒是非常好吃的,但是要知道怎么做才是最好吃的。玉米有很多的功效的,玉米棒是非常容易做的,做起来是比较简单的。常见的做法也有很多,但是要注意掌握好具体的做法。烧烤的时候也经常会见到玉米棒的身影,这就是烤玉米棒了。

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