芦笋和鸡蛋能一起吃吗
生姜的养生作用能长年吃吗。
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！面对饮食养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“芦笋和鸡蛋能一起吃吗”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
鸡蛋中含有大量的优质蛋白质，因此鸡蛋也成为了日常人们生活中补充身体营养的最主要营养来源之一。同时鸡蛋也是一种百搭的食物，因为不管和什么食材搭配在一起都能够发挥出鸡蛋本身的味道。大家都知道芦笋是一种对人体非常有好处的蔬菜，尤其是芦笋皂苷。而鸡蛋和芦笋可以搭配在一起吗?
芦笋可以炒鸡蛋吗?
芦笋可以和鸡蛋一起炒着吃。 鸡蛋具有润燥、增强免疫力、护眼明目的功效;芦笋具有利水、清热、抗癌、增强免疫力的功效。芦笋和鸡蛋一起炒着吃不仅营养丰富，而且还是一道美味的菜肴。
芦笋和鸡蛋怎么炒好吃?
芦笋炒鸡蛋
1、准备2个鸡蛋，芦笋、胡萝卜适量。
2、将鸡蛋打散，加入适量料酒打成蛋液待用。
3、将切好的芦笋和胡萝卜放入沸水中焯一下，时间2-4分钟即可。焯水使芦笋和胡萝卜的口感更好。
4、将锅烧热，倒油，再加蛋液翻炒成块，接着倒入芦笋和胡萝卜翻炒，依个人口感调味即可。
芦笋鸡蛋饼
1、准备鸡蛋2个，芦笋适量、面粉、番茄酱适量。
2、将鸡蛋打散，加入适量的面粉和盐，搅拌成糊状。
3、将芦笋去皮，去根部，放入沸水中焯一下，以去除草酸，使口感更好。
4、将锅烧热，倒油，倒入芦笋翻炒几下，再倒入蛋糊，尽量让蛋糊摊大一点，煎成蛋饼的形状。最后浇上一点番茄酱，味道更好。
芦笋煎蛋
1、准备1个鸡蛋，芦笋5根，黑胡椒粉、芝士粉适量。
2、将芦笋洗干净、去皮、去根部，进行焯水。
3、用小火煎鸡蛋，只需要煎一面，七成熟营养更丰富，也更利于消化。
4、最后将芦笋和鸡蛋装盘，撒上胡椒粉和芝士粉就行了。
芦笋还可以和什么一起吃?
豆腐
豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效;芦笋具有清热利小便的功效，而且芦笋和豆腐一起食用还能防止尿酸结石。
苦瓜
苦瓜具有清热益气、保护机体、抗癌等作用;芦笋具有调节机体代谢、提高身体免疫力的功效，两者一起食用可以消除疲劳
猪肉
猪肉能补充蛋白质和脂肪酸、补肾滋阴、润燥。芦笋和猪肉一起食用可以均衡营养，还有利于维生素B12的吸收。
冬瓜
冬瓜具有减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容等功效，与芦笋一起食用可以降低血脂，促进身体健康。 白果 白果具有抗衰老、保护肝脏、防治心血管疾病的功效，与芦笋一起食用可以润肺，防治高血压，是很适合搭配一起食用的。
Ys630.com相关知识
芦笋和虾能一起吃吗？
芦笋里面含有多种矿物质元素，这其中就包括富含硒元素，也许很多人不知道，为人体补充硒元素的话，能够有效抑制癌细胞的生长，所以吃芦笋具有抗癌的作用，另外还能够增强人体免疫力，能够提高身体抵抗癌细胞的能力，由此可见芦笋的最大好处，那么芦笋和虾是否可以一起吃呢？
芦笋和虾能一起吃吗？
一、芦笋和虾可以同食
芦笋含有人体必需的微量元素、维生素和钙，因此非常适合儿童食用。芦笋没有什么特别的禁忌，但不能和西葫芦一起同食，因二者含有嘌呤，会加重肠胃负担，痛风患者不能食用。而吃虾等海鲜注意不要喝啤酒，不能服用维生素C药物等即可。因此，芦笋和虾是能够一起吃的，而芦笋中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素是虾中所没有的，因此二者搭配起来营养更全面。
二、芦笋炒虾仁的做法
1.准备
将虾仁剥壳洗净，放盐、味精、胡椒粉、料酒调味，之后打一个蛋清，倒入适量淀粉拌匀；将芦笋洗净切段，将比较老的根部丢弃，黑木耳泡发。
2.爆炒
锅烧热后倒油，然后倒入腌好的虾仁迅速翻炒，以免虾仁脱浆、粘连，待虾仁变红了就可以把芦笋倒入翻炒，不需要炒的太过，以免芦笋营养流失，然后盛起装盘。
3.调味
国内继续倒油，然后加入姜、蒜、干辣椒、葱段爆出香味，再倒入黑木耳，紧接着倒入超好的虾仁和芦笋，加盐、味精、胡椒粉，可以点少量水，喜欢勾芡的可以最后进行勾芡，也可以直接装盘开吃。
芦笋虾仁的做法：
主料：芦笋1把、虾仁适量、胡萝卜少许
调料：淀粉少许、料酒1汤匙、盐、糖、鸡精适量各适量
芦笋虾球的做法教程：
1、剥取新鲜虾仁（将虾放冷冻室10分钟左右再拿出来，这个时候比较好剥）。
2、用刀将虾背划开，去除虾线。
3、加入料酒、淀粉抓捏一下，让虾仁腌制一会去腥。
4、芦笋洗净刨去根部老皮，斜切成寸段备用。
5、胡萝卜切成细条备用。
6、锅中烧开水，加几滴橄榄油，放入芦笋和胡萝卜焯一下水，1分钟左右就可以了，沥水备用。
7、热锅入油，放入姜片。
8、再放入虾仁，翻炒到虾仁发白就表示已经熟了。
9、马上加入焯过水的芦笋和胡萝卜。
10、翻炒一下，加盐、糖、鸡精调味即可起锅。
芦笋和西红柿一起吃吗
芦笋，这道世界级食材，在中外国家都备受餐厅主厨们的亲睐。它富含多种维生素和氨基酸，营养价值高而且还低糖、低脂肪，深受素食主义者和瘦身人士的喜爱。西红柿，一款普普通通的食材，维生素C非常丰富，酸酸甜甜的口感很受欢迎，和各种食材搭配起来也相得益彰毫不逊色。那芦笋和西红柿一起吃吗？
芦笋和西红柿可以一起吃吗？
一般情况下，芦笋和西红柿是可以一起吃的。芦笋和西红柿的营养价值高，两者一起吃不会引起身体不适，还会对身体有一定好处。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C;芦笋中含有非常丰富的叶酸，有益于心脏，是天然的抗氧化剂。
芦笋不能和什么一起吃
1、西葫芦
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖等其他营养物质，特别是钙的含量很高。而芦笋中含有较多的草酸，两者一起食用的话，会形成草酸钙，阻碍钙的吸收，容易形成结石。加上西葫芦性寒，与芦笋同食会加重脾胃虚寒。
2、羊肉
芦笋性寒，与羊肉同时食用，会导致腹泻;另外芦笋中维生素C的含量比较多，与羊肝一起食用，也会降低其营养价值。
3、巴豆
巴豆具有峻下冷结，攻痰逐水，蚀疮排脓的功效。芦笋性味甘冷，而巴豆辛热，二者相克，一起吃会产生不良效果。
4、药物
有些药物不能和芦笋一起食用，比如：阿司匹林与氨茶碱，芦笋与阿司匹林一起食用会对胃造成一定的刺激，损伤胃部。而芦笋与氨茶碱一起食用，会加快氨茶碱的排泄，降低其药效。
芦笋和西红柿怎么一起吃
材料：鸡蛋 适量，西红柿 适量，芦笋 适量，料酒 适量，盐 适量，白糖 适量
做法：
1、材料准备好。
2、芦笋切掉尾部，切段。
3、西红柿切块。
4、鸡蛋打入碗内，加入少许料酒、清水，搅打散。
5、平底锅烧热，倒油，将蛋液放入，轻拨，成蛋块，取出。
6、平底锅再次烧热，放入葱花，煸炒出香味。放入西红柿，煸炒。
7、加入盐。
8、加入鸡蛋。
9、加入少许白糖，提鲜，搅拌均匀即可。
小贴士：
1、鸡蛋液中加入少许料酒、清水，可以使鸡蛋更加滑嫩。
2、芦笋一定要先将尾部的硬丝部分切掉，或者是用刨皮器刨皮，否则影响口感。
牛奶和鸡蛋能一起吃吗?鸡蛋不能和什么一起吃
每天早上一杯奶充足活力每一天，每天电视广告上都会播这类牛奶广告。我们现实生活中大多数人也是这样每天早上一杯奶一个蛋一块吐司做早餐，可你知道牛奶盒鸡蛋可以一起吃吗?今天小编就带你了解一下，牛奶和鸡蛋到底可不可以一起吃。
牛奶和鸡蛋可以一起吃吗
鸡蛋搭配牛奶,本来是很多人喜爱的早餐，其实它们并不适合同食。牛奶中含乳糖，乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体，其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质，分解为氨基酸，氨基酸的吸收耗能(小肠壁上的主动运输)。此时，血液中可利用的葡萄糖较少，半乳糖就会被氧化供能。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应，使营养价值下降，所以不宜同食。同时，不能用牛奶冲鸡蛋。有人喜欢用煮沸后的牛奶冲打生鸡蛋吃，认为可以补上加补，其实由于牛奶的温度不够高，鸡蛋并没有完全熟透，因此，这种吃法是不卫生的。生鸡蛋可能带有致病的沙门氏菌，这种细菌的杀灭需要一定的温度，仅仅靠牛奶的温度，细菌是不能全部杀灭的，食后会引起胃肠炎。生的鸡蛋中含有抗生物素蛋白，它会防碍生物素在肠道内的吸收;抗胰蛋白酶因子还可抑制胰蛋白酶的活动。
众所周知，鸡蛋和牛奶里面含有丰富的蛋白质，脂肪的含量也比较高。其中，卵磷脂是我们大脑必需的营养元素之一。鸡蛋和牛奶含有丰富的钙、铁、磷矿物质和多种维生素。牛奶是“白色的血液”，鸡蛋是营养的“宝库”。从取名的角度来说，我们就可以知道牛奶和鸡蛋的营养价值是非常高的。
生鸡蛋的蛋白质不易吸收。因此，不用牛奶冲鸡蛋，鸡蛋只有在熟透后吃，才能达到即保证营养又符合卫生要求。 在日前举行的一个讲座中，上海预防医学会养身保健专业委员会副主任委员傅善来语出惊人，“食用这种早餐的孩子三成成绩不佳。”蛋白质难以提供能量。傅善来教授针对卢湾、徐汇等区的小学生做的早餐调查显示，超过9%的孩子早上只吃牛奶加鸡蛋，粮食长期在早餐中缺位。大多数的家长们以为这样的早餐就是与国际接轨，殊不知这是非常错误的观念。傅善来教授说：“牛奶鸡蛋是好东西，但是用错了地方”。经过一夜10多个小时的能量消耗，早晨的人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
很多营养专家都提倡早餐食用牛奶和鸡蛋，它们两者搭配在一起食用营养价值是非常丰富的。但是，吃早餐的要求是主副搭配、干湿搭配、荤素搭配等原则，除了食用牛奶和鸡蛋以外，还必须摄入一些食主食，例如面包、馒头、糕饼等。牛奶和鸡蛋是能一起吃的，两者同吃不会产生副作用和害处。
鸡蛋不能和什么一起吃：
禁忌1：鸡蛋与豆浆同食。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
禁忌2：鸡蛋与兔肉同吃。鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。
禁忌3：鸡蛋与白糖同煮。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
羊肉和鸡蛋能一起吃吗
羊肉不仅肉质鲜嫩，而且既有丰富的营养价值，是一种良好的滋补佳品，特别在冬季，还起到一定的暖胃功效。鸡蛋吃起来味道鲜美，而且富含蛋白质，又具有多种多样的做法，深受广大朋友的喜爱。那么，羊肉和鸡蛋能一起吃吗？
答案是羊肉和鸡蛋能一起吃。不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，减缓衰老。，羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质，对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳。
羊肉还具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改善各个年龄组的记忆力。它可以分解和氧化人体内的致癌物质，鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质。
因此说，羊肉和鸡蛋能一起吃。其中鸡蛋和羊肉就是最常见的滋补食物，经常食用能让我们的身体变得更加的健康，同时还能很好的提高身体的免疫力。
鸡蛋和虾能一起吃吗
众所周知，鸡蛋是一种具有极高营养价值的食物，能够有效补充人体所需营养物质，而且虾又是一种常见的海鲜，含有大量的微量元素和矿物质，同时吃起来口感嫩滑，味道美味。两者都深受广大朋友的喜爱。那么，鸡蛋和虾能一起吃吗？
答案是能一起吃。蛋和虾一起吃不会影响蛋白的吸收，鸡蛋和虾都是高蛋白的食品，且都容易被人体吸收。值得注意的是小孩采食过多的蛋白食品会引起消化不良，这是因为人体对蛋白在一定时间里的有一定的需要量，超出的过多的蛋白可能会不被吸收而致消化不良，这不是食物的问题，而是吃得太多的问题。
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用；同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生。
虾营养丰富，肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾肉中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
因此说，鸡蛋和虾能一起吃。鸡蛋和虾能一起食用，两者还能起到双重的营养效果，同时还有很好的补钙作用。
白糖和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋由于具有丰富的营养价值，同时因其味道鲜美，嫩滑可口，可以和很多其他食材搭配，具有多种多样的烹饪方法，深受广大朋友的喜爱。而白糖又是一种常见的调味品，很多人喜欢在粥中加入一些白糖。那么，白糖和鸡蛋能一起吃吗？
答案是能。白糖是在甘蔗中提炼出来的天然调料，在做鸡蛋的时候可以适当放入糖，来改变口味，加入白糖一般没有毒。而且两者食物没有相克，可以一起食用，使味道变得更加美味，而且这也是一种常见的吃法。
在鸡蛋煮熟后，再加白糖调味，是可以的。但鸡蛋和白糖同煮，会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物，这种物质不但不容易被人体消化吸收，而且还会对人体产生不良影响。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
因为鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品，
因此说，白糖和鸡蛋能一起吃。而且白糖具有一定的营养价值，适当食用白糖有助于提高人体对钙的吸收，两者一起食用，只要不同煮，就能对人体发挥积极的作用。
豆腐能和鸡蛋一起吃吗
豆腐和鸡蛋都是我们生活中离不开的常见食材，同时也都富含钙元素，经常食用有利于身体健康，受到了大众的普遍欢迎。中医上有食物相克之说，那么豆腐能和鸡蛋一起吃吗？
第一，有利于提高豆腐的营养效价。
1、鸡蛋含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，大豆含蛋白质和脂肪。
2、豆腐蛋白质的氨基酸组成接近人体需要，具有较高的营养价值。但是，豆腐蛋白质中有一种人体必需的氨基酸，即蛋氨酸含量较少，这是豆腐蛋白质的一大缺陷。相反鸡蛋中的蛋氨酸含量较多。如果豆腐与鸡蛋同吃，在吸收过程中，鸡蛋中的部分蛋氨酸补充入豆腐中的氨基酸谱中，使豆腐氨基酸比例更接近于人体需要，因而可有效地提高豆腐的蛋白质生物利用率，使豆腐的营养价值得以提高。
第二，有利于平衡胆固醇摄入量。
1、鸡蛋中的蛋白质含有人体所需的各种氨基酸，且氨基酸组成模式与合成人体组织蛋白质所需模式相近，容易消化吸收，其生物学价值达95分，是其他食物蛋白质的1.4倍左右，是最理想的天然优质蛋白质，是高营养价值的食品。不仅如此，鸡蛋黄还含有丰富的矿物质、维生素及卵磷脂。
2、豆腐和鸡蛋，或者豆浆和鸡蛋只要两者都彻底加热，破坏了抗胰蛋白酶，就不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐与鸡蛋同吃，不仅不影响营养价值，还具有更健康的意义。
马铃薯和鸡蛋能一起吃吗？
马马铃薯这种蔬菜能够增加我们的营养摄入，还能够以美味的口味让我们感受食物的魅力，马铃薯虽然是外来品种，但是靠着塑造性强的优势很快进入了千家万户的餐桌，但是食用马铃薯有一定的注意事项，例如马铃薯和鸡蛋能一起吃吗？
土豆和鸡蛋，两个都非常美味，而且营养价值也很高，但如果你食用不当的话，就会导致中毒现象。
1、首先会出现咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后会出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。所以，土豆和鸡蛋并非不能一起吃，而是不要吃带芽的土豆.
2、自己做菜炒土豆时，如果发现土豆长芽了，不仅要把土豆芽去掉，还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉，否则是会导致中毒的。
所以，土豆和鸡蛋是可以一起吃的，这个问题一般情况问题不大。但是，因为土豆和鸡蛋都是容易让人噎着的食物，再就是它们容易增加人体的胆固醇含量而造成肥胖，所以，土豆和鸡蛋最好不要吃太多。
土豆不能和什么一起吃：
1、土豆不宜与香蕉一起吃
土豆与香蕉一起吃，很容易会使人脸部长斑，如黄雀斑等。
2、土豆不宜与石榴一起吃
土豆和石榴一起吃很容易会引起中毒，一旦出现中毒迹象，可以用韭菜水进行解毒。
3、土豆不宜与柿子一起吃
我们在吃了土豆之后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出，很容易导致消化不良。
鸡蛋和桃子能一起吃吗
民间传说鸡蛋和桃子不能在一起吃，容易导致消化不良，引起腹泻的情况，其实这是没有科学道理的，桃子核鸡蛋是可以在一起吃的，当然也不能吃得过多，避免导致桃子里面的一些酸性物质和鸡蛋里面的蛋白质在肠胃当中出现固化的情况，这还真容易导致腹泻，引起肠胃不良的情况。
桃子可以和鸡蛋一起吃吗
可以。一个是植物性食物，一个是动物性食物，一块吃倒是一种合理的搭配，因为食物之间的关系越远，那么搭配就越好，才能达到更好的互补。
桃子可以和酸奶一起吃吗
它们是可以一起吃的.因为桃含有维命B,牛奶含高钙能给身体补冲营养,不过身体上火的人不能喝牛奶和吃桃了,因为桃含有一种寒性和牛奶含有热能量让上火的人和内脏不好的人吃多了会损害他们的内脏.桃和牛奶对疲劳过的人就不一样，桃有维它命B可减轻疲劳，牛奶补身体需要。
常喝牛奶有什么好处
冰冻牛奶可使血管收缩，对消化道溃疡出血还能起止血作用。用牛奶发醇而成的“酸牛奶”，能使人体免受和减轻有毒物质的侵害，有刺激胃液分泌，增强胃肠消化的功能，最适宜肝脏病、胃肠病人和身体衰弱者以及婴幼儿饮用。
另据报道，酸牛奶中的胆碱含量特别高，可以调节体内胆固醇的浓度，同时又因酸牛奶中含有乳清酸，它能抑制肝脏制造胆固醇，并能减少胆固醇在血管壁上的附着，从而使血中的总胆固醇含量降低。因此，患有心血管疾病的人，服用酸牛奶大有好处。
牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群。
鸡蛋和可乐能一起吃吗
鸡蛋是日常生活当中很常见的食物，因其营养丰富，含有高蛋白，所以大家平时食用的也比较多，而可乐就是年经人比较爱喝的碳酸饮料了，虽然很多的人说碳酸饮料喝了对身体不是很好，可是它依旧很受欢迎，而当可乐遇到上鸡蛋，这两个东西能一起吃吗?是可以的，但是也要看是怎么吃，下面就来说说鸡蛋和可能能一起吃吗这个问题。
一、吃鸡蛋能喝可乐吗
鸡蛋和可乐都是属于比较常见的食物，很多时候这两种食物也放在一起吃，比如桌上有炒鸡蛋，饮料却是可乐，而这两种食物的成分之间也不存在相互反应，食用更不会有什么损伤。
二、鸡蛋和可乐怎么一起吃
可乐鸡蛋
食材：可乐一罐、鸡蛋6个、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺、清水适量。
做法：
1.将鸡蛋洗净，放进锅中，加适量的清水，大火烧开，再煮5分钟，煮熟之后捞起放进凉水中退热。
2.将煮好的鸡蛋剥去外壳，鸡蛋放进锅中，倒入可乐、老抽1大勺、花椒20粒、盐2小勺和适量的清水，大火烧开，再煮5分钟后关火。
3.把鸡蛋和卤汁倒入大碗中，待温度有所降低之后用保鲜膜盖好，放进冰箱中冷餐24小时即可食用。
三、可乐和鸡蛋一起吃好吗
可乐和鸡蛋一起吃并不是很好。
可乐含有很多的碳酸成分，在饮用时会对牙齿有严重的腐蚀，因此，可乐不能多喝，也不能常喝，而鸡蛋中也含有一定量的钙质成分，和可乐中的碳酸饮料会发生反应，生成难以吸收的碳酸钙，降低鸡蛋的营养价值。
四、吃可乐鸡蛋的注意事项
1.可乐中含有糖分很高，因此，可乐鸡蛋不可多吃，以免出现血糖升高，长期吃还可能引起肥胖。
2.鸡蛋中含有大量的蛋白质，人每天最多能消化吸收两个鸡蛋，因此，可乐鸡蛋以不能超过两个，以免营养浪费。
河虾和鸡蛋能一起吃吗
有很多人都比较喜欢吃三鲜馅的饺子，三鲜馅的饺子里面最主要的两种材料就是虾仁和鸡蛋，所以有很多人在吃鸡蛋的时候会想要里面加入一些虾，炒鸡蛋的时候里面可以加入一些河虾，但是一定要将河虾仔细的清洗干净，这样才能避免吃到沙子的可能，那么河虾和鸡蛋能够一起吃吗?
河虾可以和鸡蛋一起吃吗
营养医师介绍河虾是可以和鸡蛋一起吃的。选择用鸡蛋河虾来做蒸蛋可以，制作成油焖大虾也是可以的，还可以选择鸡蛋和河虾一起来煮汤吃，炒着吃，都是可以的。
河虾怎么清洗
步骤一：买了河虾，先泡会
若是从市场中买了活的河虾回来，可以在水里放少量的食盐，将河虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。
步骤二：刷虾腹
对河虾清洁有更高要求的话，可以用小牙刷刷洗河虾腹部，若是比较干净的河虾，此步骤可以省略。
步骤三：去虾线
重点来了，河虾的直肠位于背部，充满了消化残渣，如果不清洗干净很容易被吃进胃中，去除虾线是洗虾非常重要的一环。
火爆河虾的做法
材料:小河虾500g，大葱片1茶匙(5g)，姜丝1茶匙(5g)，料酒2汤匙(30ml)，生抽1汤匙(15ml)，白砂糖2汤匙(30g)，盐1茶匙(5g)，油200ml(实耗30ml)。
做法:
1、小河虾剪去钳、须、脚，洗净后沥干水分。
2、大火将炒锅烧热后放油，待油烧至八成热(油面上方热气明显，油中有小气泡泛起)，放入河虾，快炸5-6秒，然后马上捞出。
3、保持大火，待锅中油温再次升至八成热时，将虾倒入锅中，炸10秒钟后捞出。
4、锅中留1汤匙(15ml)底油，大火烧热后放入大葱片、姜丝爆香，调入料酒、盐、白砂糖和生抽，随后倒入炸好的河虾，颠动数下(或用锅铲翻炒)即可出锅。
猪血和鸡蛋能一起吃吗
猪血跟鸡蛋这两种食材是可以一起吃的，而且这两种食材还可以放在一起制作成美食呢。猪血跟鸡蛋可以做成菠菜猪血鸡蛋面，这对于身体比较虚弱以及上火的朋友来说，食用这种食物对于降火是有帮助的，而且可以补充蛋白质以及氨基酸，建议肠道消化不良的朋友可以多吃一些猪血来通肠。
猪血和鸡蛋可以一起吃。
菠菜猪血鸡蛋面的做法：
用料
主料：面条(生)150g、鸡蛋1个、猪血适量、菠菜适量
调料：食盐适量、酱油适量、调和油适量
做法步骤：
1.菠菜洗净切段
2.猪血切成小薄片
3.葱姜爆锅
4.添适量的水
5.水半开后打入鸡蛋
6.水在开后就下入面条
7.面条煮熟后下入猪血
8.在下菠菜
9.用盐，酱油调一下味就可以出锅了
猪血不能和什么一起吃吧!
1、不能和黄豆一起吃
猪血虽然很好吃，而且做法也越来越多了，甚至在很多火锅里面都有吃猪血的，但是猪血不能和黄豆一起吃，因为猪血和黄豆一起吃会引起消化不良的，其实猪血本身就容易消化不良，所以猪血和黄豆尽量不一起吃。
2、和海带不能一起吃
猪血本身就是容易引起便秘，尤其是孕妇如果本身就有点便秘的话，那就不要吃猪血啦，而猪血和海带一起吃的时候更是容易引起便秘呢，所以一般情况下吃了猪血之后就要少吃海带，不然会引起便秘的!
3、不能和何首乌一起吃
其实猪血本身含有的营养十分的丰富，但是生活中还是有很多不能和猪血一起吃的额，比如说何首乌，猪血和何首乌一起吃会引起身体不适，严重的还会引起中毒，很多吃过猪血的时候人再吃何首乌容易住院，因为腹痛中毒等症状，而一般情况下猪血还会引起上火，所以如果春天想吃猪血的话，还是需要吃一点清凉降火的食物搭配吃。
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