刚死的螃蟹还能吃吗
春季养生能吃人参吗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。如何避免关于饮食养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供刚死的螃蟹还能吃吗，供您参考，希望能够帮助到大家。
不少人都喜欢吃螃蟹。而螃蟹不仅营养价值高，肉质也是十分鲜嫩。但是为了保证自己的健康，在吃螃蟹的时候，是有着很多注意事项的，比如说死了的螃蟹是不能吃的，即使是刚死掉的螃蟹。这是因为螃蟹死了之后不仅味道不好，还会滋生一定的细菌，甚至是产生一定的毒素！
一、螃蟹死了还能吃吗
1、根据螃蟹的生活习性，死掉的螃蟹是不建议吃的。螃蟹爱吃腐烂性的食物，体内积累了致病细菌和有毒物质。死掉的螃蟹，体内会很快的滋生大量的细菌，所以不宜食用，尤其是在天气热的时候。
2、从口感上考虑，螃蟹死掉后就丧失了原本的鲜味。螃蟹体内还有一种组氨酸的物质， 组氨酸易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组氨物质，螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架，里面的组氨酸、消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉。所以，死掉的螃蟹的味道怪怪的，口感大打折扣。
3、螃蟹本身是无毒的，但是螃蟹死掉后，螃蟹的壳破损后，螃蟹体内的蛋白质会滋生细菌，它体内的感染的细菌就会大量繁殖，细菌有可能产生毒素。死掉的螃蟹，是有可能是有毒的。
4、螃蟹的体内容易携带重金属，螃蟹死掉之后中肠腺会很快散架，里面的消化酶四散而出会把螃蟹肉分解掉，肠腺相对容易富集重金属，它烂掉之后重金属也会出来产生污染。
5、如果螃蟹死掉的时间不长，就被冷藏起来还是可以食用，切记，是冷藏不是冷冻，再者就是海蟹比河蟹要好，因为河蟹的生存环境要差，有更多的细菌。
二、怎么辨别螃蟹死活
1、首先先看蟹的眼睛，用手碰一下，看看是否有反应，会动的就是活蟹，不会动的换另外一种方法。
2、可以将螃蟹放入水中，会吐泡泡的为活蟹。
3、解掉绳子用水冲一下，过一两分钟用手碰一下，如果有反应为活蟹。
4、或者把蟹提起来，抓住后背看蟹爪有没有垂下来，没有垂下来的为活蟹。或者是掰一下蟹脚，有反应的（快速自然弯曲）为活蟹。
三、怎样清洗螃蟹
螃蟹买回家以后先把体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡一段时间，盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜。用淡盐水浸泡螃蟹的目的是让它把胃里的脏东西吐出来，所以浸泡期间要多换几次清水，直至螃蟹吐出的水变清为止。
扩展阅读
刚死的螃蟹能不能吃？
在日常生活中螃蟹一直以来深受人们的喜爱，螃蟹的肉质鲜美，蟹黄部位味道更佳，螃蟹也分为很多种类，不同的螃蟹加上不同的做法会让螃蟹的味道更加别具一格，螃蟹味道虽美，但是食用也需要谨慎，螃蟹最好食用新鲜活的，死的螃蟹可能会携带细菌。
刚死或将死的蟹千万别吃。
螃蟹与鱼不一样，鱼即使是死的，只要肉质没变质，一般情况下还是可以吃的。但螃蟹就完全不同了，它是一种杂食动物，喜欢吃动植物腐烂的尸体，带有大量的细菌和病毒。
活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖；而螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
另外，蟹肉中还含有一种组氨酸，螃蟹死亡后，变成组胺。而组胺是一种致敏物质，能使血管扩张，导致皮肤、黏膜充血水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心呕吐、腹痛和腹泻等过敏症状，严重的还会引起循环衰竭。
螃蟹就要死了或刚刚死，它的抑制能力下降，会产生这种组胺和毒素，所以大家千万不要以为螃蟹还没死或刚死还能吃。
如何挑选鲜活螃蟹？
螃蟹随着离水时间的延长，活力会逐渐丧失，口感会逐渐变差，甚至有毒性物质产生。所以，确保蟹的鲜活十分重要。
而判断螃蟹是否鲜活，可触摸螃蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活；也可以将螃蟹翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，以判断它是否足够健康鲜活；还可以将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健；看蟹是否吐泡沫，离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹。
如何挑选大闸蟹？精细选蟹要“五看”。
一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实；壳背呈黄色的，大多较瘦弱。
二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满；凹进去的，大多膘体不足。
三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健；而螯足无绒毛，则体软无。
死螃蟹还能吃吗
螃蟹肉质是非常美味的，而且营养价值也很高，但是在买螃蟹的时候，可能会因为不能挑选或者其他的因素，导致买回来的螃蟹死掉，螃蟹死掉后是不能吃的，因为会导致身体滋生细菌出现一定的腐烂，所以螃蟹一定要吃新鲜的，这样不仅肉质好，而且还不会有细菌感染的现象。
螃蟹死了能吃吗?
很多人，都不知道死蟹是不能吃的，这是为什么呢?
因为螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。
活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒，常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐，甚至休克、昏迷、败血症等。
这些都说明，对于螃蟹的话，都是吃新鲜的比较好，这样才更鲜，味道才更好。可能有些人会问，把螃蟹煮熟以后，螃蟹不也还是死了吗?不也还是吃的是死蟹吗?为什么螃蟹自然死的就不能吃呢?
这个的话，是有区别的，螃蟹自然死的话，体内的毒素就会倍增，而这些毒素还会分解蟹肉，而对于自己动手在做的螃蟹，那是已经排完体内的毒素，而且还经过了高温，这些都有效的阻止了细菌的蔓延，更好的起到了杀死细菌的作用。
而且是水开后，再煮20来分钟，这样才能把蟹肉里面的病菌给杀死，螃蟹味道是很鲜美的，但是如果是保存不当而导致死亡的螃蟹，还是直接送到垃圾桶里面吧，为了自己的健康，也为了家人的健康。
螃蟹买多了，没有关系，只要保存的方法恰当，还是可以存放几天的，把螃蟹放进冰箱保鲜，在7-10度以下的温度下，同时在螃蟹身上再搭一条湿毛巾，这样的螃蟹是可以保存几天的。
特别注意的是，死的螃蟹是不能吃的，半生不熟的螃蟹，也是不能吃的，这些吃了，都只会对自己和家人的健康造成不好的影响，更不要因为舍不得，而让自己受折磨!
螃蟹是很美味，但是是鲜活的螃蟹才美味，而死蟹的话，请把它放进自家的垃圾桶，对自己身体会造成不好影响的死蟹，请不要还抱着可以吃的希望。
螃蟹死了还能吃吗？
螃蟹使我们生活中非常受人欢迎的美食，它营养含量非常的丰富，当然有的人吃海鲜也会出现过敏的现象，不过螃蟹死了后还能吃吗？下面我们就来介绍一下。
死蟹不能吃，否则会引起中毒，甚至丧命。螃蟹被捕获后常因想挣脱而造成体内乳酸增多，这会导致螃蟹死后体内的细菌迅速繁殖并扩散到蟹肉中。细菌会分解螃蟹体内的氨基酸，进而产生一种有害物质“组胺”，引起过敏性食物中毒;另外可能产生的物质是“类组胺”，会引起呕吐、腹痛、腹泻，因此挑选时要注意。
当螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。
吃螃蟹的禁忌
中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适。
螃蟹死了还能吃吗
螃蟹主要属于一种海产品很多人关心的螃蟹死了还能吃吗?而且那现在螃蟹已经大量上市，现在也是吃螃蟹最佳的时间，长时间没的不容易保持和你的朋友用的也不是很清楚螃蟹死了能不能吃，然后生活中的螃蟹死了之后呢体内会产生一些化学物质，会分解有毒的物质螃蟹死亡的时间越多，有毒物质就会越来越多。
那也是不容易被破坏的，而且这种不是那会让人产生一些过敏的反应，变得造成一些中毒的现象吃的是螃蟹的症状主要为那皮肤发红，能会产生一些红色的症状哦日常生活中都会产生一些心急胸闷假下降的表现。
1、不要生吃螃蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。研究发现，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。
2、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。尤其要注意的是，孕妇在怀孕期间都不能吃螃蟹，否则易引发流产。
3、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗净，切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。
4、蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。
5、螃蟹不能搭配柿、梨、花生仁、香瓜、啤酒、冷饮、浓茶、泥鳅同食。
6、有肝炎、心血管病、感冒发热、脾胃虚寒、胆道疾病的人，尤其是老年人应忌吃螃蟹，以免引起身体不适。
7、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助杀菌。
以上就是死了的螃蟹可以进行食用么，而有部分人还会出现一些消化道的一些症状，生活中的螃蟹死了之后呢体内会产生一些化学物质，会分解有毒的物质螃蟹死亡的时间越多，有毒物质就会越来越多，让生活中的一般情况在一般情况下就会消失了但是呢，经常一些所以在日常生活中的死了还是尽量不要使用的。。
螃蟹冷冻后还能吃吗？
螃蟹是营养价值比较高的海鲜产品，螃蟹尤其是蟹黄部分，营养价值是非常高的，螃蟹是一种很娇贵的食物，螃蟹的保存方法是非常重要的，如果保存或者是处理不当，不仅浪费，而且还会对人身体健康造成影响，有时候我们买的螃蟹一次性吃不完，有些人想把螃蟹冷冻保存，螃蟹冷冻之后还可以吃吗?
螃蟹冷冻后还能吃吗?
螃蟹冷冻后可以吃。
螃蟹中的主要成分是水分、蛋白质、脂肪酸、碳水化合物、维生素和矿物质等，都是性质比较稳定的成分，不会因为冷冻而出现什么大的性质改变，不管是新鲜螃蟹还是熟螃蟹冷冻后是能吃的。
螃蟹冷冻3个月后能吃吗
螃蟹冷冻3个月没有变质可以食用。
螃蟹冷冻3个月一般不会出现什么质量问题，但是有时候本身冰箱细菌较多或者是拿出来解冻之后又复冻，细菌大量滋生，出现了霉味、酸味、腐烂味等不适的味道，表面还有霉菌等，就不能食用了。
螃蟹冷冻后能保存多长时间
螃蟹冷冻条件较好可以保存3个月以上不变质。
螃蟹水分和营养成分丰富才容易变质，但是螃蟹放在冷冻室中，螃蟹中的游离水都变成了冰，不利于细菌的寄生，同时冰箱冷冻室中本身细菌含量较低，因此可以保存3个月。但是螃蟹中不饱和脂肪酸含量也高，放置过久的话不饱和脂肪酸会氧化，导致营养价值降低，因此不建议放太长时间。
冻螃蟹直接蒸还是解冻蒸
冻螃蟹需要解冻之后再蒸。
新鲜螃蟹
1、新鲜螃蟹冻了之后水变成冰块，如果直接蒸的话，为了内部能完全熟透，会蒸时间长一些，而外部冰化的快，因此外部的肉会有一些老。
2、螃蟹肉组织中的游离水都变成冰之后，螃蟹蛋白质的水分含量降低，而蒸制过程中冰会直接融化流出，导致螃蟹肉变老。
冻螃蟹
冻螃蟹不解冻直接蒸，内部不宜蒸热，需要延长蒸制时间，容易把螃蟹蒸老。
螃蟹冻死了还能吃吗
很多人在保存螃蟹的时候，会将螃蟹放在冰箱里保存。但是如果冰箱保存螃蟹的方法不得当的话，就会导致螃蟹被冻死了。而死了的螃蟹，无论是怎么死的，其口感以及营养价值都不如活的螃蟹，甚至还会给人的健康带来一定的影响。下面，就为大家详细介绍一下螃蟹食用方面的知识！
一、螃蟹在冰箱冻死了还能吃吗
1、冷藏层的死蟹不宜食用
冷藏层的温度并不低，在零上几度，可以保证食物的新鲜，给食物保鲜，所以，冷藏层并不是抑菌和杀菌，螃蟹死亡之后身体会有大量细菌进行繁殖，身体里面会分泌组胺，组胺具有毒副作用，因此，放在冰箱冷藏层的死蟹不宜食用。
2、冷冻层的死蟹可以食用
冷冻层的温度比较低，一般在零下，可以将食物给冻住，对细菌和各类酶都有抑制作用，将螃蟹放在冷冻层很快就会冻住、冻死，这样的情况下，螃蟹属于冻死，身体里面不会产生细菌，在低温下也无法分泌组胺，可以继续食用。
二、活的螃蟹可以放冰箱吗
可以放冰箱。
螃蟹是水产品，离开生活区域之后，生命周期会缩短，为了延长螃蟹的食用周期可以将螃蟹放在冰箱里面冷藏起来。
方法：用棉线将螃蟹的脚和钳子捆绑起来，减少螃蟹体内的能量小号，然后放在空置的冷藏格里面，盖上湿毛巾即可。
三、螃蟹放冰箱冷藏还是冷冻
建议放冷藏。
冷冻层的温度太低了，将活螃蟹放进冰箱冷冻层很容易将其冻死，就吃不到新鲜的螃蟹了，所以，一般保存螃蟹都是放在冷藏层保存的，这样即使是放几天也可以吃到新鲜、鲜美的螃蟹。
四、活的螃蟹可以冷冻吗
产地运输可以，其他情况不建议将螃蟹放在冰箱冷冻保存。
国内有名的螃蟹产地只有那么几个，大家都想吃到新鲜美味的螃蟹，为了将生鲜运输出去一般会选择冷链运输，也就是采用科学手段将螃蟹速冻起来，这样可以保证吃到的螃蟹风味不变，家用冰箱只是常规冷冻，达不到冷链标准，将螃蟹放在家用冰箱保存，会改变螃蟹的结构，影响风味。
螃蟹死掉了还能吃吗
很多人喜欢买螃蟹回来自己做着吃，因为他们觉得外面餐厅的螃蟹在清洗过程中可能不太干净，而且自家买螃蟹可以按照自己喜欢的做法加入调料。螃蟹好买，但是买回来之后螃蟹并不是很好养活，在吃螃蟹之前可能会有部分螃蟹已经死了，那螃蟹死掉之后还能接着吃吗？
死蟹中含有大量有害物质，吃了会严重损害身体健康，因此最好不要吃死蟹。
食用死蟹的危害
1、河蟹大多生长在污浊的河塘中，喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，所以，它很容易感染细菌，一般蟹体内外均沾有大量微生物。活着的时候，河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外，而一旦死亡，体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还会产生毒素。
2、事实上，死河蟹所藏的毒远非如此。螃蟹体内还含有较多的组氨酸，组氨酸容易分解，可在脱羧酶的作用下产生组胺和类组胺物质。尤其当螃蟹死后，组氨酸分解更加迅速，河蟹死亡时间越长，体内积累的组胺越多，而当组胺积蓄到一定数量时，吃了即会造成中毒。
3、全部毒素中，还有很重要的一部分——氨气。河蟹怎么还会携带氨气呢?这需要从它含有丰富的蛋白质说起。河蟹含有大量蛋白质，它死亡后，体内的蛋白质就会分解出氨气。死蟹被吃进人体后，过高的氨气必须经由人体排出，这一过程便会对健康造成伤害。
螃蟹吃别的动物，其它动物也可能吃螃蟹，例如人类就把螃蟹当美食佳肴，还有水鸟也吃螃蟹，有些鱼类也像人类一样喜爱吃蟹脚。年幼未成年的幼蟹成群在海中浮游时，可能会被其它海洋生物捕食，也因此螃蟹产卵时都要下很多的卵，以保证螃蟹的成活率。
繁殖
它们靠母蟹来生小螃蟹，每次母蟹都会产很多的卵，数量可达数百万粒以上。这些卵在母蟹腹部孵化后，幼体即可脱离母体，随着沿岸潮流到处浮游。经过几次退壳后，长成大眼幼虫，大眼幼虫再经几次退壳长成幼蟹，幼蟹外型几乎与成蟹相同，再经过几次退壳后就变成蟹。大部分的海水蟹类都是卵成熟之后，不孵化直接排放于海洋。
螃蟹冷了还能吃吗
一般在吃菜的时候，我们都会选择热乎乎的吃，因为这个时候菜的味道是最鲜美的，而且吃了之后我们肠道也比较容易消化，但我们在吃螃蟹的时候，由于螃蟹的外壳比较坚硬，吃的过程就会比较慢，可能吃完一只螃蟹之后，其他的螃蟹就冷了，那么螃蟹冷了还能够再吃吗?
凉了的螃蟹最好不要食用。如果要吃的话尽量回锅蒸透后再食用。避免食物中毒，因为高蛋白质容易被细菌群侵蚀。如果时间太长，不要食用。
吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。蟹肉含有丰富的蛋白质，比牛肉和猪肉等肉类更容易吸收和消化，但是蟹黄中的胆固醇很高，不宜多吃，特别是有高血脂和高血压的人。另外，螃蟹不宜与柿子、梨、花生、香瓜、茶水同食，否则容易造成腹泻。
螃蟹应马上食用，如果存放时间过久，会影响其鲜度和丰润度。螃蟹在淤泥中生长，体内往往带有一些毒致病微生物。食用时一定要蒸熟煮透，水烧开后再蒸煮8-10分钟为宜。螃蟹死后体内会产生毒素，即使蒸熟了毒素一样存在因此死蟹一定要坚决扔掉。隔夜螃蟹最好不要吃，其煮熟后含有一种组氨酸，容易中毒。
刚死的青蟹能吃吗
我们吃食物都会吃新鲜健康的食物，新鲜健康的食物对人体是有益的，秋天是吃螃蟹的季节，如果我们买了青蟹，但是，回到家之后发现它刚死，这时扔掉了觉得很可惜，如果继续煮着吃，可能会不健康，那么我们该怎么选择呢？今天就来和小编一起看一看，刚死的青蟹能吃吗。
秋冬季节吃螃蟹正当时，但专家提醒，刚死或将死的蟹千万别吃。
螃蟹与鱼不一样，鱼即使是死的，只要肉质没变质，一般情况下还是可以吃的。但螃蟹就完全不同了，它是一种杂食动物，喜欢吃动植物腐烂的尸体，带有大量的细菌和病毒。活螃蟹自身新陈代谢能够与微生物抗衡，抑制其繁殖;而螃蟹死后，微生物会利用它丰富的营养物质迅速繁殖，让螃蟹腐败变质产生多种毒素。人吃后可能引发发热、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。
另外，蟹肉中还含有一种组氨酸，螃蟹死亡后，变成组胺。而组胺是一种致敏物质，能使血管扩张，导致皮肤、黏膜充血水肿、荨麻疹、鼻塞、流鼻涕、支气管哮喘、恶心呕吐、腹痛和腹泻等过敏症状，严重的还会引起循环衰竭。螃蟹就要死了或刚刚死，它的抑制能力下降，会产生这种组胺和毒素，所以大家千万不要以为螃蟹还没死或刚死还能吃。
专家提醒，除了死蟹，大家也不要吃醉蟹和来路不明的蟹。
很多人以为醉蟹经过高度白酒浸泡后，可杀菌消毒，生吃也没问题。但是生活在溪流、石滩的蟹很可能带有一种叫做“囊蚴”的寄生虫，白酒中的酒精并不能把寄生虫杀死，如果生吃醉蟹，寄生虫进入到人体中，可穿过肠子到腹腔里的肺，严重的可在脑部、肝脏等脏器寄生，造成器官囊肿。
还有一些不法商贩用“洗蟹粉”浸泡普通的稻田蟹来冒充价格较高的阳澄湖大闸蟹。这些“洗蟹粉”和之前热议的“洗虾粉”是同一原理，主要成分是草酸，草酸有强烈的腐蚀作用，还可引起泌尿系统的结石。
另外，有些人不能吃蟹
血脂高、有冠心病的人。螃蟹胆固醇含量高，人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克，而100克蟹黄含胆固醇量高达460毫克，吃了两个以上的螃蟹就超标了;
患有胆结石、胰腺炎、肝炎活动期等消化系统疾病患者。螃蟹蛋白质含量高，食用后促进胰液的分泌，容易诱发消化道疾病;
痛风患者，螃蟹属于高嘌呤食物，会加重痛风患者病情;过敏体质者，对于有食物过敏史、蛋白质过敏史、哮喘的人，不能吃湖蟹;
伤风发热者，中医认为蟹多食可发风积冷，加重感冒病情;
婴幼儿，蟹黄和蟹膏是螃蟹的生殖系统和生殖细胞，含有大量的性激素，多吃可能会引起孩子性早熟。
吃螃蟹期间还能吃桃子吗？
吃螃蟹后可以少量的吃桃子，但是不要吃太多，因为螃蟹不能和一些维生素类的食物搭配，如果一定要搭配的话，可能会发生一些元素之间的碰撞，螃蟹中的营养比较特殊，最重要的还是不要随便乱搭配的，如果想要吃的话可以咨询一下卖螃蟹的人或医生。
吃完桃子可以吃螃蟹，但不要吃太多。
1、虾蟹类忌维生素虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素 C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫力下降。
2、桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%，蛋白质约有0.7克，碳水化合物11克，热量只有180.0千焦。桃子适宜低血钾和缺铁性贫血患者食用。
螃蟹与梨相克：二者同食，伤人肠胃。
螃蟹与茄子相克：二者同食，伤人肠胃。
螃蟹与花生仁相克：易导致腹泻。
螃蟹与冷食相克：必导致腹泻。
螃蟹与泥鳅相克：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹与石榴相克：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹与香瓜相克：易导致腹泻。
螃蟹与地瓜相克：容易在体内凝成柿石。
螃蟹与南瓜相克：同食会引起中毒。
螃蟹与芹菜相克：同食会引起蛋白质的吸收。
海蟹与大枣相克：同食容易患寒热病。
毛蟹与泥鳅相克：同食会引起中毒。
毛蟹与冰相克：同食会引起中毒。
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