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洋芋泥怎么做好吃

五谷养生粥怎么做好吃。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供洋芋泥怎么做好吃,希望对您的养生有所帮助。

洋芋泥的制作是很多朋友都会的,其实大家不要看洋芋泥制作是比较简单的,但是要想做出好吃的洋芋泥还是需要一些经验的分享。洋芋泥做出来其实很简单,难点就是在调味上面要怎么做才会更好吃,关键点就是在这里了。

美味土豆泥

材料大土豆4个,蜂蜜、牛奶各适量

做法

1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。

2.取一个干净的碗,加入牛奶、蜂蜜、少量盐,搅拌均匀。

3.蒸熟的土豆去皮后,用汤勺碾压成土豆泥,放入干净的大碗中。

4.倒入调好的牛奶蜂蜜汁,按同一方向不断的搅动,搅拌均匀。

5.将搅匀的土豆泥倒入一个干净的盘子中即可上桌。

肉沫土豆泥

材料土豆,肉沫,香菜,豆瓣酱

做法

1.土豆两个切块煮熟,放一食品袋里用擀面杖敲打成泥,装盘中,弄圆中间稍凹。

2.油锅放油,爆豆瓣酱,然后放肉沫炒香,倒入盘中土豆泥上即可,可放点香菜点缀!Ys630.cOm

五彩土豆泥

材料土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许

做法

1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。

2.开启中火,在平底锅里倒入少许蔬菜油,把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久,很容易熟)。

3.再转小火,将土豆泥倒到锅里混合均匀,所有混合物再炒一小会。

4.最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀,即可起锅盛盘。

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茄子洋芋怎么做好吃


茄子这是人们日常生活中很常见的一种食品,其不仅味道吃起来很棒,并且还有比较丰富的营养因此是人们日常生活中比较受欢迎的了。洋芋也叫土豆这也是人们日常生活中很常见的一种食品,这两种食品是可以搭配在一起来食用的,那么茄子和洋芋怎么做好吃呢?下面就来详细介绍一下。

一、土豆烀茄子

步骤 1、香其酱(或者其他牌子的东北大酱也可以)倒入盆中,加入同等重量的水搅拌均匀。(酱和水1:1就对了)。 再加入5毫升食用油搅拌均匀。

步骤 2、大火热锅热油,下入大葱的葱花(葱白)、大蒜片爆香,倒入之前搅拌均匀的大酱水,滚开后改中小火熬酱。 全程不盖锅盖,熬酱过程大约15 到20分钟,要不停搅拌以免糊锅。 这个期间,打散两个鸡蛋液待用。

步骤 3、慢慢搅拌不能糊锅,一直到酱的水汽快干时,缓缓均匀倒入鸡蛋液,鸡蛋液会让酱迅速收干,所以大家不要把酱炒的太干了再放鸡蛋液(就是把鸡蛋液在锅里一圈一圈浇入),据说酱要稀一点蘸菜才好吃。最后放鸡蛋液和大多数人先炒鸡蛋的不同之处在于,鸡蛋和酱融合的非常好,而且很嫩,丝丝滑滑……

步骤 4、在你准备炸酱之前,就可以煮土豆、蒸茄子啦~ 土豆不要去皮,茄子去掉把柄,都是整个煮和蒸,不要切开哦! 土豆在蒸锅的水里煮,茄子在蒸锅的蒸架上蒸,全程盖锅盖。冷水下锅全过程大约20分钟。 到时间一看,土豆的皮基本上自己都剥落啦,把皮剥干净,和茄子一起整个装盘里端饭桌上待用。

步骤 5、切一些蒜末。 大葱撕成丝状。 切一些香菜。 配在土豆和茄子旁边。 我今天才知道,东北人吃土豆烀茄子是不需要烹饪者给提前拌好的,大家根据自己的需求在自己面前盘子里现吃现拌。

二、土豆功效

1.增强免疫力

土豆中含有丰富的蛋白质,其中更有人体所需要的8种氨基酸,它对于增加人体抵抗力,提高免疫力有很好的作用。

2.预防动脉粥硬化

土豆中可以给人体提供大量有特殊保护作用的黏液蛋白,能够保持消化道,呼吸道以及关节腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。

3.降低血压

土豆中含有丰富的钾元素,钾元素可以促进身体内钠的排出,调节机体酸碱平衡,有降低血压的功效,适合于高血压患者食用。

三、茄子功效作用

1、清热解暑

茄子属于寒凉性食物,有清热活血,消肿止痛的功效,夏天食用,有助于清热解暑,对于易长痱子的人特别适合;每天坚持服用蒸茄子,长期下来,有治疗内痔出血,改善便秘的功效。

2、降脂降压

茄子中含有皂草甙,有护肝和降低机体血液胆固醇的功效,可以促进机体内蛋白质、脂质、核酸的合成,改善机体的供氧功能以及血液流动,提高免疫力。

3、保护心血管

茄子中含有维生素p,这种物质能防止维生素C被破坏,有保护加强毛细管壁弹性,增强人体细胞免疫力,减低毛细血管脆性和渗透性,防止血管破裂,保护心血管正常的功效。

洋芋粉怎么做好吃


洋芋又叫土豆,在生活饮食中比较常见,选择优质的洋芋通过一些繁杂的工序制成洋芋粉,其具有丰富的淀粉,蛋白质及丰富的维生素,营养价值丰富热量比较低有利于身体的健康,那么洋芋粉应该怎么做才好吃呢,接下来就为朋友们详细介绍几种洋芋粉的具体做法,希望可能对朋友们有帮助。

主料 米饭1碗

辅料 淀粉土豆1碗

调料 菜籽油适量、食盐适量、细香葱适量、姜适量、蒜适量

炒洋芋粉步骤1

土豆淀粉中加入一勺熟米饭拌匀

步骤2加入姜蒜末、盐和葱花

步骤3加入适量的清水调开,淀粉和水的比例为1:4

步骤4锅中放入菜籽油烧热

步骤5倒入调和的淀粉

步骤6开中火不停的用勺子搅拌至凝固

步骤7将凝固后的洋芋粉放砧板上晾凉

步骤8将晾凉后的洋芋粉切成小块儿

步骤9最后于将小块儿洋芋粉下锅煎至两面微黄即可

烹饪技巧

土豆淀粉里放入熟米饭是老家都这么做,具体原因我也不清楚,个人认为是为了让这道菜更好看吧

建议用菜籽油来做这道菜,更香更地道

其实切成小块儿后的洋芋粉可以直接吃,回锅是为了回软,这样口感更好

洋芋粉改刀的时候如果沾刀可以在刀上醮点儿凉水

1. 取洋芋粉用凉水化开,稍镇一下。将浮在水面上的杂质倒掉。

2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。点适量黄酒去腥。最后点适量盐。

3. 锅内倒油,小火。将洋芋粉蛋液倒一半到锅里,慢慢转动,使之摊开。随后翻面。

4. 将摊好的蛋皮卷起来,用刀切成条状。

5. 锅内烧水,放入西红柿片。水开后入锅,随后捞起。煮水期间,用胡椒粉、盐、生抽、香油调料(如果炒上一点腊肉丝,那就完美了 )。

6. 撒上点葱花,收工。

洋芋白菜怎么做好吃


洋芋白菜都是大家很熟悉的食物,也是我们在平时会经常吃的一种食物,选择吃洋芋白菜,对我们健康是很有好处的,而且选择吃洋芋白菜对我们健康也有一定帮助,因此大家要对洋芋白菜有所了解,搭配在一起吃也是不错的选择,一起跟着来看看具体洋芋白菜如何吃好。

洋芋白菜可以一起吃吗

洋芋白菜是完全可以一起吃的,首先因为白菜和土豆都是属于营养价值含量非常丰富的食材,不过两种食物中的营养价值是不会出现相克的情况,所以说我们把这两种食材放在一起吃,是不会对我们人体健康造成不利影响的,而且在平时的生活中,在烹制的时候我们可以把白菜和土豆一起食用,这样可以帮助我们身体补充所需要的各种营养物质,而且在平时的生活中,这两种食材食用的价值都是非常高的,所以说完全可以把洋芋白菜搭配起来一起吃。

洋芋白菜怎么做好吃

洋芋白菜搭配在一起吃是不错的选择,可以烹饪成美味的食物去吃,首先推荐需要我们准备好洋芋,白菜,胡萝卜,烧鸡肉,小葱,盐,蚝油,辣豆豉,香醋,白糖,生抽,胡椒粉,食用油等,我们准备好食材之后,需要把剩下的烧鸡,选用带鸡皮的部分,然后直接撕成小块。我们把白菜洗净控干之后,需要切成小块,土豆去皮之后要切成片,小葱也要切成段,胡萝卜需要切成片。在锅内放上油,等到油温热的时候就可以放入烧鸡肉,煸出香味的时候再选择放入葱段,加入少许的胡椒粉略炒。之后我们放入一勺辣豆豉,煸出香味之后。需要及时的放入洋芋片,翻炒入味,同时洋芋略透明的时候,就可以选择在锅中加入1勺的香醋,l勺蚝油,1勺生抽,半小勺白糖,少许盐炒入味,之后再加少许的水就可以了。然后需要我们放入胡萝卜炒。再放入白菜,翻炒均匀就可以吃了。

洋芋白菜的营养价值

洋芋白菜搭配起来吃是不错的选择,首先白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,可以大大的增强皮肤抗损伤能力,从而起到护肤和养颜的效果。而白菜中的纤维素可以起到润肠、促进排毒的作用存在,还可以很好的促进我们人体对于动物蛋白质的吸收。还能帮助我们预防老年性动脉硬化以及心血管疾病的产生,而且白菜中维生素C,对胃以及十二指肠溃疡都有一定的治疗作用存在。

洋芋中含有大量的淀粉,还有蛋白质、B族维生素、维生素C等物质的存,可以有效能促进脾胃消化功能。而且洋芋和中养胃、健脾利湿的效果不错。洋芋中含有少量的龙葵素,可以帮助减少胃液分泌,还能缓解痉挛的问题,对胃痛的情况有一定冶疗作用存在。洋芋还含有大量的膳食纤维,可以有效宽肠通便,还可以帮助我们机体及时的排泄代谢毒素,从而有效防止便秘问题的产生,对于预防肠道疾病的发生也有意义。

白菜可以和什么一起吃

吃白菜的时候需要注意搭配方法,首先推荐白菜搭配鸭肉吃,因为白菜中是含有大量的维生素C存在,鸭肉中含有大量蛋白质,脂肪、胆固醇的存在。搭配在一起吃,可以有效的促进我们血液中胆固醇代谢的速度,还可以促进身体健康。而且因为白菜中是含有大量的维生素C存在,可以起到加速胃部溃疡面愈合的效果,而且海米中含的钙丰富。也可以搭配在一起吃,对胃溃疡病人来说可以起到不错的食疗作用。

白菜拥有补中,消食,利尿等食疗功效的存在,还可以帮助我们通便,清肺热,止痰咳,而豆腐可以提供植物蛋白质,尤其是磷、钙等各种的营养成分。是很适合给大小便不利,咽喉肿疼,支气管炎等人群吃的。而吃白菜可以有养胃通便,利水除燥的作用,粟子中的营养价值可以说是非常丰富的,而且其中是包含有大量的淀粉存在,其中还拥有非常可观的蛋白质,脂肪,维生素的存在。因此选择搭配在一起吃是非常不错的选择。

上面给大家介绍了洋芋白菜的具体吃法,能够发现洋芋白菜搭配在一起吃是不错的选择,首先对我们健康有一定好处,而且洋芋白菜搭配起来吃的味道也很好,所以我们在平时的饮食中,完全可以尝试洋芋白菜的搭配吃法,对健康是有不错帮助的。

芹菜泥怎么做好吃


芹菜具有很高的营养价值,具有丰富的维生素含量与多种微量元素。为了方便食用,如给小儿或老人食用,为了有助于消化可以做成泥的形式,如果家里有榨汁机就方便了,放到里面就可以做成芹菜泥了,家里没有机器的可以剁的碎一些也能够符合利于消化的特点,常吃这样的蔬菜泥对身体的保健功效是很好的。

芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,称"药芹"。但是和香菜不是一个种,芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等.

同时,具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。

据现代科学分析,每100克芹菜中含有蛋白质2.2克、脂肪0.3克、糖类1.9克、钙160毫克、磷61毫克、铁8.5毫克,还含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素p等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香轴,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。

我们知道,芹菜具有的营养价值是很高的,另外它是粗纤维食物,因此对于肠道的调养和消化系统都是非常有好处的。对于芹菜泥来说,有利于老人的牙口不好或幼儿避免出现消化不良的情况,做泥也很简单,要么用榨汁机,要么剁碎一些。

青豆泥怎么做好吃


青豆泥好吃还养胃,对身体也特别的好,这样的青豆用来做成青豆泥还特别的养生,青豆泥的做法也是相当简单的,如果会做这个土豆泥的话,那么就会做这个青豆泥,做法也是相当简单的,大家制作青豆泥的时候可以选择用一些用具来辅助自己做成青豆泥,但是如果是人工的话,那么可以选择纱布包着这个青豆来完成青豆泥的做法,下面我们来看看青豆泥到底怎么做好吃呢?

做法一

三色青豆泥

材料:青豆粒500克,葡萄干30克。调料白糖15克,巴西橄榄油20克,橙汁15克,什锦果酱15克,沙拉酱15克。

做法

1、将青豆入锅中煮至皮爆开,放入清水中去壳、洗净,控水后打成泥待用。2、把葡萄干切成碎末待用。3、把橄榄油放入锅内烧至六成热,倒进青豆泥、葡萄干碎末、白糖一起小火炒5分钟左右炒透、炒香后,装进三只小碗,填实后扣在盘子上,分别浇上橙汁、什锦果酱、沙拉酱成三种颜色即可。

小诀窍

特点

一盘菜三种口味,橄榄油飘香四溢,口味丰富。

沾满白芝麻,将豆蓉生坯放入加了油的不粘锅,小火两面煎微黄即可。

做法二

冷冻新鲜青豆所保留的营养成分远远超过罐头,而且它们也让你感受到新鲜的滋味。你可以添加更多的液体(水或鲜奶油),这取决于你想要的青豆泥的稠度。如果你希望减少热量,可使用半脱脂牛奶代替鲜奶油。

材料:冷冻新鲜青豆300克,浓鲜奶油4汤匙,黄油1汤匙,盐1/2茶匙,现磨黑胡椒1/2茶匙

做法

1.取一个浅锅,加水,加一点盐,放于中偏高的火上将水烧开。下冷冻青豆煮3分钟,或直煮到青豆变软。2.用漏勺捞出青豆,沥干。将青豆,鲜奶油,黄油,盐和胡椒粉放入一个搅拌器或大型食品处理器里。搅磨至均匀糊状,但仍可见细小青豆碎粒。如果需要,用调料再调一下味道,马上食用。

现在大家都知道了这个青豆泥的做法了吧,如果家里面有宝宝的话,那么制作这个青豆泥给宝宝吃的话会让宝宝的肠道消化,这样也会宝宝的肠胃非常的好,多吃点这样的食物也可以让孩子变得更健康,给孩子吃的青豆泥一定要多煮一下,这样更烂的话宝宝才更喜欢吃,对宝宝的肠胃也更好了。

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