榛子是板栗吗
春天是养生的季节吗。
“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，养生关系着每一个的生活质量。正确有效的饮食养生是如何进行的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《榛子是板栗吗》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
由于榛子在我国只有少部分地区才有种植，所以榛子在坚果类品种中价格也较为昂贵。而榛子的外面有一层硬硬的壳包裹，更重要的是榛子的形状和板栗有些类似，导致不少人都不能够很好区分榛子和板栗之间的区别。板栗也是一种营养价值较高的坚果类食物，今天就为大家具体讲解榛子和板栗的区别。
榛子和板栗有什么区别
1、科属
榛子：榛是桦木科，榛科属植物，是本木油料树种，是重要的坚果树种之一，其果实为榛子，是“四大坚果之首”(核桃、扁桃、榛子、腰果)，有“坚果之王”之称。
板栗：板栗属于壳斗科(山毛榉科)栗属植物，原产与我国，以我国湘西出产的油板栗为最高营养板栗，被称为“中国甘栗”。
2、外形
色泽：虽然榛子和板栗都是咖啡色，但榛子壳的颜色要略浅，像是加了奶油的咖啡，而板栗壳颜色则深一些，像是牛奶巧克力的那种颜色。
质地：榛子壳非常硬，像是核桃壳那种，而板栗壳比较软，指甲就可以掐破的。
纹路：榛子和板栗上面都有竖纹，是榛子的纹路很突出，很明显，板栗上的纹路则非常细，也不明显。
3、味道
榛子：榛子有一种天然的香气，果仁油脂含量高，有油腻感，吃起来香脆粉滑，而且余味绵绵。
板栗：板栗剥开后没有榛子所特有的香气，但板栗软而且甜味较重，且没有油腻感。
4、功效
榛子：榛子富含油脂，有利于脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等症有益。
板栗：板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用，生食板栗还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。栗子所含高淀粉质可提供高热量，而钾有助维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄系统正常运作。栗子还对辅助治疗肾虚有益。
5、树木形态
榛子：榛子树皮灰色，枝条暗灰色、无毛。叶为矩圆形或宽倒卵形，顶端凹缺或截形，中央具三角状突尖，边缘具不规则重锯齿，叶柄疏被短毛或近无毛。雄花序单生，果苞钟状，密被短柔毛兼有疏生的长柔毛，上部浅裂，裂片三角形，边缘全缘。序梗密被短柔毛。坚果近球形，无毛或仅顶端疏被长柔毛。
板栗：栗子树高15～20米，树皮深灰色，小枝有短毛或散生长绒毛，无顶芽。叶互生，排成2列，卵状椭圆形至长椭圆状披针形。花单性，雌雄同株，雄花序穗状，雌花集生于枝条上部的雄花序基部。成熟壳斗的锐刺有长有短，有疏有密，密时全遮蔽壳斗外壁，疏时则外壁可见。
6、产地
榛子：榛子生于海拔200～1000米的山地阴坡灌丛中，我国主要产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西、陕西地，土耳其、意大利、西班牙、美国、朝鲜、日本、俄罗斯东西伯利亚和远东地区、蒙古东部也有分布。
板栗：栗子多生于低山丘陵缓坡及河滩地带，河北、山东、湖北、信阳罗山、陕南镇安是栗子著名的产区，我国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外南北各地具有出产。
吃榛子和板栗的注意事项
2、榛子和板栗都不适宜生吃，生吃榛子和板栗都不容易消化。
3、榛子和板栗都不适宜吃太多，吃太多容易引起消化不良，便秘。榛子吃太多还容易影响食欲。
4、榛子不适合肥胖的人食用，因为其脂肪含量太高。板栗不适合糖尿病患者食用，因为板栗含有较高的糖分，容易加重病症。
Ys630.com相关知识
榛子和板栗有什么区别
榛子和板栗，可能在平时生活当中很多人都喜欢把它们作为一种零食食用，但事实上榛子以及板栗的营养价值，以及对身体的保健功效也是比较高的，所以说大家对他的这些作用，应该注意了解，但是也应该学会区分一下榛子以及板栗的区别所在，它们的营养保健功效各不相同。
榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
功效：榛子富含油脂，有利于基中脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、病后虚赢、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子晨包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
板栗
板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60％，蛋白质5．7-10．7％，脂肪2-7．4％，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98％。以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗、拌烧子鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。板栗易贮藏保鲜，可延长市场供应时间。板栗多产于山坡地，国外称之为“健康食品”，属于健胃补肾、延年益寿的上等果品。
上面就是榛子以及板栗区别介绍，相信通过这些内容了解之后，那么大家对于榛子以及板栗，这种食物的区别应该有比较科学的认识了吧！关注这些常识的了解，对我们的身体健康，以及发挥这些食物的保健功效，就可以带来更大的帮助。
板栗是坚果吗
小零食是我们平时生活中必不可少的东西，不管是自己食用还会用来招待客人，都是很受欢迎的，小零食的种类是很多的，板栗也是非常常见的零食，板栗在平时的吃法是很多的，可以做成菜肴食用，还可以炒着吃，煮着吃等，味道都是非常美味的，板栗这么好吃，板栗是不是坚果类的食物呢?
板栗是坚果吗?
属于坚果
板栗也叫毛栗、栗子、风栗等，为山毛榉科木本植物栗子的种仁，主要含有淀粉、蛋白质、脂肪等成分，果皮坚硬，属于淀粉类坚果。
板栗生吃好还是熟吃好
板栗是可以生吃的，对于板栗是生吃还是熟吃，主要是看你想要什么样的功效，生吃板栗有补益的功效，尤其是老年人每天可以生吃几个板栗，但是要注意的是，在生吃板栗的时候一定要在口中细细咀嚼，直到把板栗嚼烂，没有颗粒感之后再一点点的吞咽下去，因为生吃板栗不易消化，所以在口中的时候就要把板栗尽量咀嚼的没有颗粒感。
熟吃板栗则能够健脾养胃，起到调理肠胃的功效，但是吃多了容易滞气，吃的时候要注意量。总而言之，生吃和熟吃都可以，根据自己的需求来决定是生吃还是熟吃。
什么时候吃板栗比较好
板栗中的淀粉含量比较高，所以热量比较高，饭后食用板栗的话会造成摄入的热量过多，容易肥胖，所以比较适宜的食用板栗的时间是在两餐之间，把板栗作为一种零食食用，但也不宜多吃。
每天适宜吃多少个板栗
前面有提到，板栗生吃不易消化，熟吃又有可能会滞气，并且板栗淀粉含量高，热量高，因此吃板栗就有个量的注意，每天建议的食用量为10个，最多吃10个板栗。
板栗是上火的吗
板栗既不属于水果，也不属于蔬菜，这属于干果一类的食物，可以生着吃，炒着吃，同时又能用作鱼配料，做成美味的菜肴，通常我们炒着吃都会觉得非常的香，吃起来就会停不下来那一种，但是大家在吃板栗的时候也别忘记，这是一些体质容易上火的群体，能不能吃多板栗呢？
板栗吃多了容易上火吗
被称为干果之王的板栗一直以来都受到很人的喜欢，板栗是干果中的一种，相对于其他的干果来说，板栗的价值也便宜一些，而且很好吃，所以每到深秋时节板栗的销量就会特别好，板栗的中所含的维生素C比很多水果都要高出好几倍，而且矿物质的含量也非常高，所以吃板栗是非常好的，那吃板栗会不会上火呢？
1、吃多会上火
板栗吃多了是容易上火，板栗中含有大量的淀粉和糖类，而且还含有脂肪和蛋白质，板栗会产生较高的热量和大量的能量，所以吃多了板栗确实会上火，特别是容易上火的人吃板栗上火的几率可能会比较大。
2、吃多不消化
板栗吃多了不容易消化，特别是生的板栗，可能有些人喜欢生吃板栗，生的板栗可能维生素的含量要高一些，但是生的板栗较硬，消化起来会比较慢，所以最好是吃熟的，熟的吃适量很好，吃多了就容易胀气，对脾胃可能有损伤，也不调容易消化，所以不管是吃生的板栗还是熟的板栗，都要细嚼慢咽。
3、温馨小提醒
如果想吃板栗，但是又担心不好消化的话可以将板栗放在粥中食用，煮成板栗粥吃会更好，不仅容易消化，而且营养丰富也不担心会吃多。板栗老少皆宜，主要只来吐血、反胃和便血，但是不要当饭吃，只能适量吃。一般的人都可以吃板栗，但是板栗的含糖量比较高，所以糖尿病患者要慎食，还有容易便秘和容易上火的人要少吃。
孕妇吃板栗会上火吗
很多女性在怀孕期间饭量会变得特别大，很容易饿，所以每天都要吃很多食物，因为孕妇不仅要补充自己的营养和能量，还要给胎儿补充营养和能量，所以孕妇每天都要吃一些有营养的食物，平时可能还会吃一些零食，很多孕妇在秋天冬天的时候会喜欢买板栗吃，因为板栗确实很好吃，而且吃了也有好处，但是很多孕妇可能会担心吃板栗会上火，那孕妇吃板栗会不会上火呢？
榛子板栗白糖粥——健脾胃强筋骨
榛子大家都爱吃吧，虽然它是坚果类的食材，但是价格还不是很贵，很多人都喜欢吃，具有健脾胃的作用，同时也可以补充亚油酸，具有补脑的作用，榛子的食用方法有很多，来看看榛子板栗白糖粥的做法吧，可以抗衰的。
榛子板栗白糖粥
食疗功效:补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰
营养价值:蛋白质、氨基酸、淀粉、脂肪、维生素、胡萝卜素、钙、磷、铁
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合饮食减少、体倦乏力、眼花、肌体消瘦的男性，以及糖尿病患者
榛子板栗白糖粥所需材料
主要食材大米、板栗、糖
榛子板栗白糖粥的做法
1板栗去壳洗净，大米泡发洗净。
2加水将大米，用旺火煮至米粒开花。
3放入板栗，用中火熬至板栗熟烂后，放入白糖调味，撒上葱花即可。
榛子板栗白糖粥的功效与作用
榛子具有补脾胃、益气、明目、延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的功效。板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻的功效。榛子板栗白糖粥此粥具有补脾健胃、补肾强筋、补中益气、养颜抗衰的功效。榛子和板栗一起搭配煮粥的话不仅可以养胃健脾，而且还可以强筋骨的呢，对于健脾胃，滋补五脏有好处的哦，而且还可以有润泽肌肤的作用，很适合干燥的秋季。
关于榛子板栗白糖粥的具体的做法了，不知道大家了解了吧，其实方法很简单的，平时的适合可以利用它来补充人体所需的蛋白质，钙质，还有营养素，健脾胃强筋骨补气抗衰老，大家赶紧试试吧。
减肥能吃榛子吗
很多减肥的人，在饮食方面都是特别注重的。而榛子又是一种特别受欢迎的坚果，也是很多人都喜欢吃的食物。当然，很多减肥的人士都想知道在减肥期间可以不可以吃榛子。其实，榛子的热量还是很高的，100g可食用的榛子，有542大卡的热量，所以在减肥期间，最好不要多吃榛子。
一、榛子的热量
别名：尖栗、平榛、山反栗
热量：542大卡（100克可食部分）
分类：坚果、大豆及制品
评价：榛子富含优质蛋白、矿物质和不饱和脂肪酸，营养十分丰富，但同时热量很高，减肥时可少量食用。
二、榛子的营养价值
榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1 、维生素B2、维生素E含量也很丰富；榛子中人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；榛子中各种微量元素如钙、磷、铁含量也高于其他坚果。此外，它也可以生产十分珍贵的木材，其木材坚硬，纹理、色泽美观，可做小型细木工的材料；部分品种可作植被恢复及园林绿化树种。榛子富含油脂（大多为不饱和脂肪酸）、蛋白质、碳水化合物、维生素（维生素E）、矿物质、糖纤维、β--古甾醇和抗氧剂石炭酸等特殊成分以及人类所需的八种氨基酸与微量元素。
三、榛子的吃法
1、榛子粥
食材：榛子、莲子、粳米适量
做法：把榛子去皮，水磨滤去其浆汁，和粳米煮成粥。食用时可加入少许蜂蜜，味道更佳。
2、榛子羹
食材：榛子仁15克、藕粉30-50克、白糖适量
做法：把榛子去皮炒黄，不能炒焦。把榛子磨成细末，掺入藕粉，用开水冲开，加入白糖搅拌均匀。
3、油炸胡榛子仁
食材：胡榛子仁100克、食盐、生油
做法：把胡榛子仁去皮洗净，沥干水分，加入盐水腌渍。数小时后，捞出去水分，入油锅炸至金黄色，放凉即可食用。
怀孕能吃榛子吗
很多人都知道坚果都特别贵营养价值也特别高，榛子也是人们常喜欢吃的坚果之一，榛子生产在我国东北地区土耳其，很多人都很喜欢，特别的好吃，它的营养价值很高，价格稍微有点贵，榛子中含有的蛋白质是比较高的，而且还含有八种氨基酸，孕妇吃了对胎儿的发育有好处。而且它的功效也是很多的。
大家都喜欢吃各种坚果，榛子就是其中比较受欢迎的一种。榛子与其他坚果一样，含有丰富的营养物质，适当地吃榛子可以补充大量的营养物质，对人体健康有积极的作用，那么孕妇能吃榛子吗？
孕妇能吃榛子。在“四大坚果”中，榛子不仅被人们食用的历史最悠久，营养物质的含量也最高，有着“坚果之王”的称号。榛子营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富。榛子中含有人体所需的8种氨基酸，其含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。
榛子富含油脂，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。
榛子包含着抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其它一些癌症，可延长病人的生命期。
中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目健行的功效，并对消渴、盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
榛子富含基酸、不饱和脂肪酸，准妈妈适量补充，能增强母子的免疫力，对胎宝宝脑部的发育大有好处。丰富的钙、磷、锰元素，有利于胎宝宝的骨骼和牙齿、皮肤的发育。
板栗是可以补肾的吗
板栗被称为千果之王，对人们的身体有很多的好处，肾虚可用板栗进行食补，很多人都以为板栗要熟食其实生吃补肾效果才好，板栗在补肾食物中占有一席之地买生板栗风干每天吃一点，坚持下去能看到效果，板栗对于补肾的功效是很多人吃出来的，从很久以前就有研究表明板栗能很好的补肾。
1.民间用板栗补养、治病的方法很多，多数人都是熟吃。人到老年，由于阳气渐渐衰退，不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛，还可能出现牙齿松动、脱落，这些都是肾气不足的表现，当从补肾入手，及早预防，食用生板栗就是可行的方法之一。用板栗和粳米熬制的板栗粥老少皆宜，既可用于脾胃虚寒导致的慢性腹泻患者的恢复，也适合长期治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳，气虚乏力。
2民间用板栗补养、治病的方法很多，但多数人都是熟吃，殊不知，生食板栗补肾的效果大大超过了熟食。板栗味甘性温，无毒，入脾、胃、肾三经，有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋、活血止血、清热解毒、止泻治咳等功效。2.板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。5.生食或熟食板栗都有治疗腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血、慢性淋巴结炎和颈淋巴结核以及因脾胃虚寒引起的慢性腹泻或因肾虚引起的久婚不育等疾病。
3.最适合冬季吃的一道极具补肾功效的御寒菜——板栗牛肉,极具补肾功效的御寒菜——板栗牛肉。天一冷，除了保暖外，饮食上也要多吃一些御寒效果好的食物，说到这些事物，首先想到就是牛羊肉，今天上的这道菜除了用到牛肉，还有板栗，板栗也非常适合冬季食用，因为冬季宜补肾为先，而栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。炒锅置火上，放油烧至5成热，放入牛肉、板栗、姜末一起翻炒。
板栗补肾是众人皆知，要怎么吃怎么补却有很多人不知道。希望经过以上所述大家能知道板栗的好处，在秋冬季节吃板栗更补肾，找准时节进补事半功倍，板栗还能调胃强筋而且板栗好吃不贵。补肾还要从调理生活作息开始做起，多运动多吃一些黑色的食物也能补肾。
榛子板栗白糖粥——补肾强筋养颜抗衰
榛子板栗白糖粥是一款非常美味的食谱了，尤其是我们女性朋友们，可能在生活中更是经常会食用榛子板栗白糖粥了，因为榛子板栗白糖粥的美容作用是非常不错的，相信大家对于榛子板栗白糖粥的做法也是比较关注的，我们一起来看看。
榛子板栗白糖粥
榛子板栗白糖粥的做法
1、首先将板栗的外壳尽数的去除，随后放入清水中进行清洗。随后沥干备用。
2、接着就是淘洗大米，还要将之放入清水中浸泡一会儿，以便更好的浓稠。
3、这时就可以开火了，将大米倒入锅中并加入适量的清水，用大火煮沸之后就改小火，随后将板栗放入。
4、一直小火微炖，等板栗烂了，米粒开花了就将白糖放入，进行调味。过一会儿就可以食用了。
榛子板栗白糖粥的功效与作用
榛子板栗白糖粥可以补肾强筋、养颜抗衰、防治血管硬化等等的功效。榛子很受大家的欢迎，因为它具有益气、明目、润泽肌肤、防治血管硬化等等的功效。血管问题算是一个大问题了，若是不重视会影响到生命，所以日常生活中可以适量的食用榛子。板栗可以养胃健脾、强筋健骨、等等的功效。也经常被我们所食用。大米更是日常伙伴，每日相见，它可以补中益气、健脾养胃。很利于我们的健康发展。对于男性朋友们来说，食用榛子板栗白糖粥，可以补肾，女性食用榛子板栗白糖粥，则可以起到非常好的美容护肤的作用。
相信我们大家对于榛子板栗白糖粥的做法也是有所了解，所以我们大家在生活中就是可以经常做着食用榛子板栗白糖粥的，既可以帮助我们大家起到不错的滋补作用，更是可以有效的美容养颜的，对于我们人体的健康非常的有帮助。
高血压能吃榛子吗
首先我们要来了解榛子是一种怎样的食物，榛子是一种比较常见的见过类食物，它里面有高含量的不饱和脂肪酸，可以给身体带来比较多的能量，含有就是一些多种类的维生素，可以及时的补充给人体。对于榛子的一些营养价值成分，是很高的，并且对于人体的好处也是很多的。
关于高血压能吃榛子吗这个问题，高血压对于饮食的要求也是很高的，高血压的患者是可以食用榛子的，但是不能食用过多，食用少量对于身体还是挺有好处的。
榛子，(学名：Castanea mollissima)，又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆的辽宁、内蒙古、北京、天津、河北、山西、陕西、山东、江苏、安徽、上海、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、海南、广东、广西、重庆、四川、贵州、云南、西藏等地，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。榛子外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵，因此成为最受人们欢迎的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、胡桃、腰果并称为“四大坚果”。
榛子具有如下特点：
1. 榛子本身富含油脂(大多为不饱和脂肪酸)其含量达到60.5%，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。
2. 它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，润泽肌肤的功效。
3. 榛子里包含着抗癌化学成分紫杉酚，可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症，可延长病人的生命期。
4. 榛子本身有一种天然的香气，具有开胃的功效，丰富的纤维素还有助消化和防治便秘的作用。
5. 榛子还具有降低胆固醇的作用，避免了肉类中饱和脂肪酸对身体的危害，能够有效地防止心脑血管疾病的发生。
上面是和大家介绍的关于高血压能吃榛子吗这个问题的资料，希望大家看完之后对于这个榛子的了解会更多。我们在生活中对于食物的了解一定要有的，这样对于身体的调节和疾病的疗养才会有更好的帮助。高血压患者还要注意自己的作息时间。
孕妇能吃榛子仁吗？
榛子仁是一种非常受欢迎的坚果，这种坚果圆而肥白，吃起来味道非常香，而且富含油脂，这种坚果被人们称为坚果之王，主要是其营养价值非常高，比如富含维生素e，补充维生素e可以缓解衰老，另外还可以辅助治疗血管硬化等等，那么怀孕期间的女性是否可以吃榛子仁呢？
孕妇能吃榛子仁吗？
榛子含有约50%的脂肪，脂肪酸以不饱和脂肪酸为主，并富含磷、铁、钾等矿物质，以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸，经常吃会有明目、健脑的作用。那么孕妇可以吃榛子吗？孕妇吃榛子好不好？
孕妇是可以吃榛子的，但不要过量。
榛子含有大量的维生素E，对胎儿的发育有很大的好处。拿核桃来说，一天吃一个到两个核桃就可以了，如果说同时还吃杏仁等等坚果类食物，就要把核桃数量适当减一点。
对于胎儿来讲，身体发育首先需要的营养成分当然是蛋白质。但是对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分却是脂类（不饱和脂肪酸）。
据研究，脑细胞由60%的不饱和脂肪酸和35%的蛋白质构成。另外，坚果类食物中还含有15～20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分，同时还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素E及钙、磷、铁、锌等。因此无论是对准妈妈，还是对胎儿，榛子都是补脑、益智的佳品。
推荐食用方法：如果不想单吃榛子，可以向上面介绍吃榛子的方法，把磨碎的榛子放在冰激凌里或是放在麦片里混着一起吃，这样还可以增加一种榛子的香味。
最好每天坚持50克，吃太多反而对身体没有好处。特别提醒的是：榛子，对准妈妈身体保养和胎儿发育虽然有诸多好处，但凡事要有度，过犹即不及。由于坚果类食物油性大，女性消化功能在孕期会减弱，如果食用过多的坚果，就会“败胃”，引起消化不良，甚至出现“脂肪泻”，反而适得其反，添乱添病。
生的榛子能吃吗
在我们的生活中有很多人都特别喜欢吃榛子，榛子是我们国家一种特产的食物，这种食物一般都长在深山里，它是生命力，比较顽强的一种植物，它的果实有着坚硬的外壳，但是它的果肉吃起来口感确实特别好的，而且它的营养价值也比较丰富，那么生的榛子能吃吗?
生榛子就是还未加工过的榛子，是可以直接吃的。生榛子可以直接剥壳食用，也可以是磨碎或者切碎了放入沙拉、酱汁、牛奶、冰淇淋或是糕点中食用。
榛子的营养价值很高，其成分主要集中在榛子壳及榛子种仁里。榛壳含有大量棕色素，它是一种极佳的符合绿色食品需求的天然色素，同时它还是一种生物质原料，在能源与环保领域有一定的研究价值，此外，粉粹后的榛子壳是很好的有机肥原料。
扩展资料：
榛子是木本粮食和木本油料树种，综合利用价值很高，用途较广。我国榛子的利用历史悠久，最早可追溯到 6000 a 前的石器时代，在西安半坡村遗址中就发掘出大量榛子果壳。有关文字记载在公元前 10 世纪的《诗经》中就已出现。
榛仁含脂肪50.6%～63.8%、蛋白质16.2%～18.0%、碳水化合物16.5%、膳食纤维8.2%～9.6%。榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选。
榛子可以生吃
生榛子最常见的吃法就是剥开壳之后直接生吃，当然也有将生榛子碾碎后加入到其他食物中，混合榛子后的食物味道更美，所以，榛子是可以生吃的。
榛子生吃不宜多吃
榛子是可以生吃，而且生的榛子带有一种淡淡的清香，增长人的食欲，容易使人吃多，榛子是需要高脂肪的坚果，吃太多容易使人上火、消化不良、便秘等不良后果，因此，生吃争议一定要注意控制食用的量。
吃板栗是可以壮阳的吗
吃板栗能补肾壮阳这个大家都知道，但是也不能过量的食用，而且板栗生吃的效果更好，大家不妨一试。每天需要控制板栗的摄入，吃多了也会适得其反出现不适，想要壮阳还可采取其他的食物，比如、韭菜、核桃还有芝麻等很多很多，搭配着吃坚持锻炼保持良好的心情，还有要多喝水多排尿。
很多人喜欢吃板栗，因为板栗营养价值很高，适量吃，确实有一定养生滋补作用。”医生说，板栗味甜性温，既可炒着吃，也可煮着吃，还有和胃健脾的功效，有些中医书籍里还提到，中老年人如果坚持每天吃适量的板栗，还有预防和治疗肾虚等功效。“不过，任何东西一旦吃过量，结果往往会适得其反，大量食用板栗会导致胃肠道胀气和消化不良，甚至出现便秘等症状。”
医生提醒，如果吃板栗过量，会导致过多的淀粉进入胃肠，从而引起胃肠蠕动紊乱，因此市民千万注意不要一次吃太多的板栗，吃的时候尽量嚼碎。值得注意的是，如果本来就是慢性肠胃炎或消化道溃疡的患者，则要尽量少吃板栗，因为吃多了会加重肠胃负担，出现反胃等症状
如上所述希望给予大家一个参考，板栗虽然是补肾壮阳的食物吃的时候还是要注意不能吃太多，胃不好的人每天只能吃3到5颗，这个时候可以选择其他的补肾壮阳食物一起搭配着吃，板栗只是补肾壮阳的选择之一。要食补也要补的健康，通过食补还要加强锻炼，可以在医生的建议下采取中药。
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