玉米汁养生

2019-10-07

玉米汁的禁忌

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玉米汁,顾名思义就是用玉米榨成的汁。正如五行一样,每一种食物之间也是相生相克的。有些相克的食物,如果放在一起吃,轻一点会导致拉肚子,严重的可能会食物中毒,造成死亡。所以人们平时吃东西的时候一定要多加注意。喝玉米汁也是需要有禁忌的,下面来一起了解。

玉米可以明目

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

补脑

玉米能刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。常食玉米有益健康。

降压降脂

玉米丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

玉米的禁忌

玉米属于粗粮,如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。

玉米中含有较高的纤维素,纤维素还具有干扰药物吸收的作用。它可以降低某些降血脂药和抗精神病药的药效。

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玉米汁热量


玉米汁这种东西的热量是比较高的,因为玉米汁含有很多的脂肪,这是来自于玉米中的成分,100克玉米汁可以达到106卡里的热量,所以很多人会认为玉米汁不适合减肥的朋友食用。其实,玉米汁是可以给减肥的朋友饮用的,因为玉米汁可以促进肠胃的蠕动,对于促进肠胃的消化是很好的。

关于健康养生,粗粮自然是很好的选择。而作为粗粮的玉米,如今的存在感也越来越强了。其实说到健康吃食,很多人在第一时间就是拿玉米做文章,煮玉米棒、熬玉米粒粥、连熬汤的时候也不能轻易放过玉米,如今,使用豆浆机做玉米汁成了很多人食用玉米的方式。

玉米汁

说到玉米汁,其实玉米汁热量是很高的。通常用100克的玉米,热量就有106卡路里。有人疑问了,玉米汁热量这么高能减肥吗?答案是肯定的。虽然玉米汁的热量较高,但是却能够实现减肥目的。因为玉米汤具有利尿功效,对于水肿性的肥胖是有好处的。

此外,玉米还含有很多的营养元素,比如钙、硒、维生素E等,这些微量元素对降低血清和胆固醇有较好的作用。而且,不管是煮着吃,还是榨汁饮用,玉米所含有的粗纤维都能被人体吸收,对身体有很大的好处。

玉米汁

饮用玉米汁没有什么禁忌,只需将玉米煮熟,然后加适量的水,再结合口味放入少量的糖,放入豆浆机就可以了,方便且易操作,一般人都可以饮用。

玉米汁怎么做好喝?玉米汁的做法介绍


玉米汁是一种用玉米制作而成的饮品,由于玉米含有丰富的膳食纤维,含有钙、铁、锌、钾等30余种微量元素,因此玉米汁是一种营养价值极高的的保健型饮料。再加上玉米汁浓郁鲜美,清新可口,所以无论男女老少,都很爱喝玉米汁。玉米汁的做法有很多种,下面就为大家介绍其中的三种。

一、玉米汁的制作方法

1、选:选质量好的整根嫩玉米,要甜玉米(黄色的)哦,不能是那种糯玉米,不建议直接买那种店家已经弄好的颗粒装的,主要是考虑到卫生、虫卵等;

2、摘:将玉米皮扒好后,将胡须摘干净,用水冲洗;

3、削:用刀子将玉米粒削下来,注意安全,别给宝贝的玉米汁加别的料哦!再用水洗一次;

4、煮:加适量水(漫过玉米即可),点火煮熟。时间不用太长,熟了即可;

5、榨:用榨汁机,将玉米和水一起榨,榨好后放入容器待用;

6、滤:用细密的纱滤将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;

7、煮:加适量奶(根据个人口味定)煮沸即可,最后一步主要是为了消毒和调味。

二、玉米汁熟榨法

熟榨法是先将玉米煮熟,然后再加入榨汁机内榨汁。熟榨法口感较好,且可即时制作冰玉米汁或热玉米汁。

玉米或玉米粒加水煮10分钟。玉米要煮熟,这样榨出来的玉米汁浓稠,而不是那种渣水分离的感觉。在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

三、玉米汁生榨法

生榨法的顺序是直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁,然后再加榨好的玉米汁加热。

如果是新鲜嫩玉米汁烧开即可!但煮的时候比较容易沸。若老玉米就要多煮会了。那样口感会更好,营养也易吸收。大概开锅后在煮十五分钟左右。

​香蕉玉米汁的做法


香蕉是很多人喜爱吃的水果,这类水果对身体帮助比较大,常吃香蕉对促进排便有很好帮助,而且吃香蕉对身体毒素清除也是有一定作用,吃香蕉的时候,也要适量选择,对这样水果吃的时候不能过多,否则对自身也会有影响,那香蕉玉米汁的做法怎么样呢,下面就详细的介绍下。

香蕉玉米汁的做法一:

材料:工具:榨汁机,食材:生甜玉米3根,鲜牛奶一袋

做法

1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透,不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.

2、玉米放凉后,掰下豆.

3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁。

4、将所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;

5、先热一下后加牛奶,两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了,依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。

做法二:

材料:甜玉米粒4杯,冰糖1杯,清水800ml

做法

1、甜玉米粒用流动水洗净,放入东菱水果豆浆机的网罩内,加入清水,按下“玉米汁/花生奶”专用开关,将其搅碎并熬熟。

2、听到断电提示音后打开东菱水果豆浆机专用水龙头盛出玉米汁,根据个人口味添加适量冰糖即可。

这两种都是香蕉玉米汁的做法,在制作香蕉玉米汁的时候,都是可以根据以上步骤进行,不过想要制作出来的香蕉玉米汁更加好喝,对材料的放入上,都是要搭配合理,这样制作出来的果汁才会好喝,这点在香蕉玉米汁制作上要注意。

玉米汁馒头的做法


玉米汁馒头是一道做法非常有生活味道的家常菜,做这道菜不用刻意的去准备调料品,就家中基本的盐、味精、酱油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,这道菜的汤汁看起来更是色香味俱全,让人忍不住流口水。

2、放入面粉用筷子搅拌

3、慢慢揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵,我是晚上和的面,放在冰箱上层发酵的,第二天早上7点起来做,因为室温也很低,10度这样

4、发了两倍大的面团

5、加一点干面粉充分揉出空气,搓成长条

6、用刀切

7、因为室温低,整形好了后我二次发酵了1个半小时才完全再发起来,蒸锅中小火上汽,放入馒头,转中大火蒸,中间不开盖,蒸的时间看馒头大小而定,蒸好后闷5分钟,横着快速拿开锅盖再竖立起来

8、馒头就好了

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道玉米汁馒头,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

玉米汁的家常做法


玉米汁是很多人喜爱喝的,这类饮品营养价值很高,它含有丰富的维生素,常喝对身体没有损害,但是对这样饮品喝之前,需要对它制作上要进行了解,很多人对玉米汁的做法并不是很清楚,那玉米汁的做法大全中,对它的制作上也是有一些介绍,使得知道该如何制作它最佳。

玉米汁的做法大全:

材料

工具:榨汁机,食材:生甜玉米3根,鲜牛奶一袋

做法

1、选4颗老一些的甜玉米(太嫩的榨不出东西),煮熟煮透,不要带生玉米味.3根玉米大概能出5-8人左右的量.

2、玉米放凉后,掰下豆.

3、按照3汤匙玉米粒+4汤匙水的比例,放入榨汁机开始榨汁。

4、将所有玉米粒榨成汁后,入锅煮熟;

5、先热一下后加牛奶,两样兑在一起煮熟就可以直接饮用了,依口味加点糖就是香浓幼滑的甜玉米汁了。

小诀窍

甜玉米要选老一些的;榨成汁后放水放牛奶后多熬一会,玉米中含有淀粉,越熬越稠;口感特别好。榨完玉米的玉米渣可以劳驾妈妈烙玉米饼。做到物尽其用,相当的好吃!

在对玉米汁的做法大全认识后,制作玉米汁的时候,都是可以选择以上方式,但是要注意的是,在进行玉米汁前,需要对数量上一定要合理,很多人制作玉米汁都是比较多,这样喝不完的话,玉米汁是很难保存的,这点制作玉米汁要注意的。

婴儿玉米汁的做法


宝妈们在给婴儿添加辅食的时候应该尽量给婴儿选择一些比较容易消化的食物,而且这些食物的营养价值还要高,因此玉米汁对于婴儿来说是最好的一种选择,玉米汁里面含有很多的粗纤维,这种粗纤维能够帮助婴儿强身健体,而且喝起来味道比较甜,那么婴儿玉米汁的做法是什么呢?

材料:鲜玉米粒50克,水150ml,糖20克。(按此比例

做法

1. 将玉米粒、水、白糖一起放入电动可加热的豆浆机内。

2. 盖上锅盖,调到制玉米汁档。

3. 开始工作,机器结束即可,大约需要二十分钟。

玉米的营养价值

1、含钙量高

100克玉米种含有的钙奖金0.3克,跟牛奶可以媲美。

2、维生素多

玉米种的维生素可以降低胆固醇浓度、调节内分泌、增加皮肤弹性、防止细胞老化、防止血管硬化的功效。

3、亚油酸

玉米种所含的亚油酸可以降低胆固醇。

玉米的营养价值高,但也不是每个人都适合食用,那么有哪种情况不能吃玉米呢?

1、消化不好的人

有肠胃疾病的人,比较胃溃疡、十二指肠溃疡、肝硬化食道静脉曲张等,吃了玉米等粗粮之后特别容易引起静脉破裂出血、溃疡出血。

2、免疫力低的人

玉米的纤维素会造成蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低。

玉米的吃法也很多,下面推荐两款常见的玉米食谱,美味又营养。

玉米食谱

1、鸡蛋玉米羹

锅里烧开水,依次放进玉米、鸡蛋、牛奶和盐,水烧开后加入淀粉勾芡即可。

2、奶香玉米

牛奶、玉米粒、黄油和白砂糖依次放入锅中,大火烧开后小火慢慢煮10分钟即可。

玉米汁和玉米饼的做法


每天上班累成狗?一到周末睡成猪?这样的生活迟早剥夺了你的健康。虽然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否该犒劳一下自己的胃呢?这时你需要安心地给自己做几个好吃的菜品。对于此,小编就来为大家介绍一下玉米汁和玉米饼的做法。

2.将玉米渣和汁过滤开,玉米渣放一旁备用,玉米汁根据自己的口味放入糖搅拌均匀即可!

3.拿一个大盘,放入糖,一个鸡蛋,玉米渣搅拌均匀,随后放入适量糯米粉,最后放入面粉和至可捏成团状即可!

4.和好的放一旁待用,炸玉米饼可以将其揉成团压扁后直接放入油锅炸,另一种可以在表面裹上面包渣后渣!直接炸的口感比较软,裹面包渣炸的外酥里嫩,亲们根据自己需要选择哦!

5.炸至金黄出锅,香甜好吃呢!

你以前可能没有做过菜,但是现在你看完玉米汁和玉米饼的做法简介,你可以自己尝试一下,培养兴趣和感情。

莲藕汁的禁忌


莲藕是让日常生活中深受人们喜爱的一种食物,不仅味道鲜美可口,而且营养价值非常高,人们最喜欢的使用方法就是不莲藕汁,莲藕汁的功效非常多,但是它有许多的禁忌,人们需要了解,包括需要使用新鲜的莲藕以及产后的女性是布衣食用莲藕汁的会引起失血过多的情况。

一、莲藕汁功效

莲藕汁的营养功效,肠胃好的人,也可以生饮,有清热止血的作用。将藕汁与生姜汁一起掺和饮用,还能迅速解除酒醉引起的疲劳,还可用于防治过度紧张、焦虑不安等引起的心神不定、失眠、眼睛疲劳等。莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。食用冬藕,有助于促进新陈代谢,具有滋阴养血的功效,可以补五脏之虚,强壮筋骨,几乎适宜所有的人群。

二、食用禁忌

莲藕汁生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕汁还对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益,通便止泻、健脾开胃。莲藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。莲藕汁还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

莲藕汁虽然带来了清凉解渴的功效,同时还伴随着一些禁忌。如果莲藕发黑,有异味,则不宜做成莲藕汁食用;煮藕时忌用铁器,以免使藕在烹饪过程中变黑,切过的藕不宜直接存放,切完后放入水中马上制作,存放可用保鲜膜保存。妇女产后忌喝莲藕汁,否则可能引起不良的破血作用;但是妇女产后两周过后吃藕可以排淤血。

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