可以长期吃的养胃药
老人吃了养生养胃吃什么肉。
“活动有方，五脏自和。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。科学的饮食养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《可以长期吃的养胃药》，希望能对您有所帮助，请收藏。
随着人们生活水平不断的提高，一些人会觉得应该有自我保护身体的措施。胃病是一种长期通过饮食不合理或者是暴饮暴食发生的疾病问题，一定要注意防止这种疾病发生。有的人是使用保养身体的食疗方法，可是有的人觉得应该吃药。那么可以长期吃的养胃药吗？
一、什么胃药可以长期服用
没有胃药是可以长期服用的，看看每一种胃药的说明书，都有表明副作用，长期服用自然是不可以的。胃药也叫抗酸药，是中和胃酸的，然而,很多胃药的成分通常不是单一的，含有多种成分，包括含有碳酸氢钠、镁、铝等等，虽然胃药含有这些物质对相应的病症有作用，但也可能带来很多副作用。是药都有三分毒性，药物需要通过肝肾代谢，长期这样会导致伤害肝肾功能，这样问题就严重了。
例如奥美拉唑对胃酸有很强的抑制作用。长期使用该药物会影响人体对一些富含膳食纤维的食物的消化，从而引起B族维生素缺乏、慢性萎缩性胃炎。
长期服用铋类胃药会损害大脑，导致记忆力下降。因此，专家认为治疗胃疾病的关键问题是胃粘膜的修复和再生。只有使受损的粘膜恢复到正常的健康状态，才能从根本上治愈胃病。
二、可以长期吃的养胃中药
1、白术
白术味苦甘、性温，入脾、胃经，有燥湿、补脾胃的功效，可以治疗不思饮食、倦怠少气、脾胃弱、虚胀、湿痹、泄泻、水肿、头晕、自汗等症，是经常使用的中药材，我们煮汤的时候也可以加进去一起煮。
2、山药
山药也就是淮山，健脾益胃效果非常好，可以帮助消化，食少体倦、脾胃虚弱、体瘦等病症可以使用山药辅助治疗。铁棍山药的营养价值比其它的要高。
3、黄精
黄精性温，有健脾补气的作用，脾胃虚弱的人服用非常合适，食欲不振、倦怠乏力的人群，可以将黄精与白术、党参一同食用，和乌鸡一起作药膳食用效果更佳，口干食少、舌红无苔是属于胃阴虚，可以将黄精、麦冬、山药、石斛调配药膳食用。
胃病不要经常吃胃药，胃药只可以暂时止痛，没有办法根治胃病，中医调养胃病效果更好，可以用中药治疗，同时配合饮食一起调理，胃病是可以很快治愈的，但是也很容易复发，因此，平时要注意保护好自己的胃。
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揭秘古代贵族才能用的养胃药！
在我们厨房里有一种调料——砂仁，经常做饭的人应该都见过，其实砂仁还是一味中药，具有化湿开胃的作用。
砂仁是一种古时候从国外传入中国的香料，传入中国之后，在广东、广西、海南等地区开始大量种植，到了清朝中期，砂仁已经成为贵族们经常使用的一种养胃保健的药材。
砂仁古代叫做缩砂密。味辛，性温。归脾、胃、肾经。南朝甄权的《药性论》里面记载砂仁“主冷气腹痛，止休息气痢，劳损，消化水谷，温暖脾胃”。比如受凉引起的胃胀、胃痛、拉肚子等，都可以用砂仁调理。
今天，小编就给大家介绍几种砂仁的食疗方。
砂仁焖排骨
准备猪排骨500克，砂仁15克，大蒜10克，糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油各适量，玉米淀粉10克。
先把排骨剁成小块，然后加上适量的糖、盐、酱油、料酒、香油、花生油，腌上2个小时，等排骨入味。
给锅里加上适量花生油，放入大蒜爆香，然后放进排骨爆炒。等排骨5分熟后，加砂仁。
再炒几下，然后加适量水，一起放进砂锅，焖上15至20分钟，排骨炖烂即可。
砂仁鸡肉粥
准备大米150克，鸡肉100克，砂仁6克。
鸡肉洗干净切成1厘米见方的小块，用盐和料酒腌上10到20分钟。砂仁研成细末，放在一旁备用。
大米洗干净放进锅里，然后用大火煮沸，放入鸡肉，煮上10分钟后放砂仁。再煮上15分钟，等米熟后，加上适量食盐调味即可食用。
煲汤做菜的时候放上几颗砂仁，不仅能够为菜肴的味道加分，还能暖胃消食。可以直接取上几颗砂仁放在嘴里咀嚼，能缓解牙疼。
小贴士
注意：若有发热、脸色发红、烦躁不宁、口渴欲饮或痰、涕黄稠、小便短黄、大便干结、舌红等热象症候的人，最好不要服用砂仁
养胃药膳食谱有哪些？
养胃一直是我们的一大心病。胃不好会让我们没食欲，爱挑食。而且胃不好的朋友吃什么都不行,胃不好的朋友一定要少吃含有刺激性和辛辣的食物，这些食物对病情没有好处。胃不好的朋友可以喝一些牛奶,牛奶有养胃的作用。下面是小编搜罗的一些养胃药膳的食谱,让我们去看看吧。
木耳炒肉片
材料：木耳15克，猪瘦肉60克。
做法：将木耳用温水发好、洗净，猪瘦肉切片放入油锅中炒两分钟后，加入发好的木耳同炒，再加食盐适量，清汤少许，焖烧5分钟即可。
服用方法：每周3次。
健康功效：黑木耳益胃滋肾、调理中气，与猪瘦肉合用，可补益脾胃、调理中气。
椰香南瓜羹
南瓜：性温，味甘，入脾、胃经，能补中益气、消炎杀菌、止痛。
食材：南瓜200克、椰子粉1袋。
做法
1)南瓜去皮去籽切小块，入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷却一会。
2)椰子粉以1：5的比例用开水冲开成为椰汁后稍凉。
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎机打成细腻的糊状，倒入杯中即可。
油泼卷心菜
卷心菜性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热、止痛等功效。
食材：卷心菜300g、油15ml、盐10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。
做法
1)准备材料。
2)卷心菜清洗干净后，切去根部。
3)将卷心菜的叶子剥下来。
4)锅中水烧开，加入5克盐，将卷心菜下锅焯半分钟。
5)将焯好的卷心菜迅速放入凉水中浸泡。
6)将卷心菜捞出沥干水，放上切好的红辣椒、5克盐、5克糖。
7)锅中放油，油热后将花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后关火。
上面就是养胃的药膳食谱。养胃不是一两天就能出效果的，它是循序渐进的,胃不好的朋友可以吃一些粥,粥能治疗消化不良还能润肠。还有橄榄，你们不要嫌它难吃，其实橄榄有很大的好处，它能帮助我们消化，还能治疗厌食。松子仁也能养胃。
这些养胃汤，效果胜过胃药5倍！
脾胃承担着消化吸收的重任，是人生存的根本，而它们又很脆弱，小小的不良习惯也会影响它们的功能。
脾胃好，身体好!靓汤煲起来吧!
参芪养胃汤
-补中益气，健脾养胃-
食材
党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只，生姜3片
做法
1.党参、北芪、红枣、猴头菇洗净;
2.母鸡洗净飞水，然后再把所有的材料一起放入炖盅内;
3.加水适量，隔水炖3小时调味即可。
白胡椒猪肚汤
-益气健脾，暖胃开胃-
食材
猪肚/1个、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个，生姜/3片
做法
1.猪肚洗净，将黄芪红枣(去核)枸杞洗净;
2.装入猪肚内用棉线缝好，加水适量炖煮2-3小时;
3.解开棉线，放入调料即可食用。
砂仁薏米茯苓排骨汤
-健脾除湿，养胃生津-
食材
砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克，排骨/300克
做法
1.将上述材料洗净，放入炖盅;
2.加水适量，大火煲开;
3.小火再炖1小时左右，加盐调味即可。
沙参玉竹养胃汤
-养胃生津，健脾开胃-
食材
沙参/10克、玉竹/10克、山药/20克、茯苓/10克、陈皮/5克、无花果/3个、猪横脷/200克、瘦肉/200克，生姜/3片
做 法
1.猪横脷飞水切块，瘦肉切块;
2.然后将材料洗净加生姜一起;
3.加适量水煲半小时即可调味服用。
石斛排骨汤
-滋阴清热，健脾养胃-
食材
石斛/20克、山药/20克、西洋参/10克、排骨/500克、生姜/3片
做法
1.排骨洗净飞水，将药材洗净加生姜一起放入砂锅中;
2.先用武火煲开;
3.再用文火煲2小时调味即可食用。
羊肚菌土鸡汤
-补益脾胃，增强免疫-
食材
羊肚菌/40克、红枣/5个、土鸡/1只、生姜3片
做法
1.羊肚菌洗净，浸发，红枣(去核);
2.土鸡洗净飞水，连同生姜一起放入砂锅加水适量;
3.武火煲开后文火再煲2小时，加食盐调味即可。
节瓜鸡脚汤
-清热消暑，健脾开胃-
食材
眉豆/100克、节瓜/600克、陈皮/1块、鸡脚/10只
做法
1.眉豆浸透，洗净;节瓜去皮，洗净，切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖，洗净;
2.锅内加入适量清水烧开，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水;
3.瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。
莲藕红豆章鱼煲猪脚汤
-养胃生津、滋阴补肾-
食材
莲藕/800克、红豆/50克、莲子/50克、红枣/5个、章鱼干/1只、猪踭/500克、陈皮1/3个、生姜/3片
做法
1.各物洗净，莲藕去节、切段;
2.红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;
3.猪踭切块，与生姜一起下煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
蔬果四宝汤
-改善胃寒-
食材
南瓜/200克、胡萝卜/1根、西红柿/3个、苹果/1个，生姜/1块
做法
1.食材处理好后，热锅下油;
2.爆香生姜，放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻，加水;
3.大火烧开转小火熬煮30分钟，加盐调味。
莲子可以长期吃吗
莲子是睡莲科植物莲的种子，同时也是一种中药，可以帮助人体进行补脾和止泻，以及益肾涩精，在治疗心悸失眠上也有很好的疗效，莲子吃起来的味道有点发甜，由于莲子是在水中进行生长的，所以含有的养分就比较多，含含有一些化学元素，能够清心除烦，那么莲子可以长期吃吗?
第一，莲子可以长期吃吗?莲子是一种有很高食用价值的天然食材，一般是没有任何副作用，因此我们可以放心食用。但是莲子还是有一些食用禁忌的，有一些人是不适宜食用莲子的。例如一些中满痞胀及大便燥结者最好就不要食用莲子了。另外莲子毕竟味苦，性寒，如果多吃可能会有胃肠道不适等状况的出现。
第二，每天吃几颗莲子可以起到安神养心，健脑的作用，而且可以起到降火，强心、抵抗衰老、美容等功效。由于莲子里面富含有丰富的维生素和多种矿物质，比如说钙，铁、磷，以及生物碱等营养物质。与此同时，还含有丰富的淀粉。在植物食品中的营养成分是为榜首。
第三，莲子具有保健的作用，他可以起到安神清热，可以将莲子心用开水泡喝，可以治疗由发热引起的烦躁，抑郁，神志不清等症状，降心火，与此同时，可以治疗失眠等症状。 食疗功效三，莲肉可以用来强身安神，具有降压的作用，由于莲肉中含有大量的生物碱。生物碱可以强心的作用。
莲子可以长期吃吗?可以的，可以预防老年痴呆症。由于莲子中含有丰富的磷元素，以及身体所需要的丰富的蛋白质，可以加强人的记忆力功能，经常服用，帮助降低老年痴呆症的发生几率。 可以起到延缓衰老的作用，并且用莲子泡水喝可以清除人体内多余的物质。
酵素可以长期吃吗
酵素是人们日常生活中比较常见的一种东西，对于人们身体来说有极好的效果，而且对于一些疾病的治疗有一定的效果。因为它对人体有向很多人都喜欢长期服用酵素。相信很多人都知道，不管是对身体有多好的东西，长期服用都会对身体造成一定的负担。对于酵素来说，长期服用会有哪些问题呢?它可以长期食用吗?
酵素什么时候吃最好 酵素可以长期吃吗
酵素可以长期吃吗
如果是纯酵素，就可以长期吃。
专家表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种，不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。
在欧洲和日本，超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法，取得了巨大的成功，而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物，许多慢性病患者也通过服用酵素，使得身体恢复了健康。
酵素什么时候吃最好 酵素可以长期吃吗
吃酵素便秘怎么办
至于吃了酵素会便秘,那是因为体内缺氧导致的后果,主要是那种生活及饮食不规律,经常熬夜的人,这种人体内毒素比较多,当酵素和部分有害的大肠菌接触之后会进行一系列的分解,因为缺氧的缘故造成一系列不完整的氧化反应。
如此一来肠道内便会造成蠕动不良的现象,因而产生许多甲烷气,便秘就是在这种情况下发生的,那么排气的频率增加是必然的现象,当毒素被分解之后,进行排毒的器官如皮肤.肺.肾.肠道等于排毒过程中工作会加重,所以建议在吃酵素期间一定要坚持每天按时饮用,水也要多喝!
到底什么吃的可以养胃？
在日常的生活中，我们人体的器官中，最容易受到损伤的就是胃部，经常会听到很多人说胃疼，胃疼是胃部基本最典型的特征，胃部疾病最常见的包括胃溃疡、胃炎、胃出血、胃痉挛等等，所以进行饮食的调理是很有必要的。那么到底哪些食物才能养胃呢？下面我们就来介绍几种可以养胃的食物。
1、山药
随着天气渐冷，有些脾胃虚寒的人常常出现食少腹胀、大便稀溏、肢体倦怠等症状。经常熬山药粥喝，能有效缓解胃部不适。
2、红薯
性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》中记载其“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。
3、卷心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
4、菠菜
味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。
5、桂圆
李时珍曾说过：“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
6、胡萝卜
性味甘平，中医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A，能明目养神，增强抵抗力，防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性，和肉一起炖最合适，味道也更好。
上文中介绍了一些养胃的食物，胃不好的朋友可以多吃点这些食物，除了进行饮食的调理以外，改善饮食习惯才是最根本的。首先就要做到按时吃饭，不可能经常不吃饭，这样肠胃就会收到损伤。当然饮食最好选择容易消化的食物，这样可以减轻胃部的负担。
黑枸杞可以长期吃吗？长期吃有什么好处？
黑枸杞是枸杞的一种，可以说是一种中药，或者一种食材，它在我国的使用历史相当悠久，具有丰富的营养成分和显著的药用价值。那么长期生吃黑枸杞好吗?有副作用没?长期生吃黑枸杞好吗?
黑枸杞可以长期吃嘛?有副作用吗?
黑枸杞是名贵的药材和滋补品，中医很早就有枸杞养生的说法。《本草纲目》记载：枸杞，补肾生精，养肝。明目安神，令人长寿。
黑枸杞用于治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕健忘、目眩目昏、消渴遗精等病症调节机体免疫功能，能有效抑制肿瘤生长和细胞突变，具有延缓衰老，抗脂肪肝、养肝明目、调节血脂和血糖，促进造血功能等方面的作用。更重要的是，黑枸杞是目前自然界花青素含量最高的植物，被称为花青素之王，具有很强的抗氧化作用，长期食用，女性可以美容养颜抗衰老，男性则能安精壮阳，老年人更可以延年益寿。
长期吃黑枸杞是没有任何副作用的，适宜坚持长期食用。
长期吃黑枸杞，至少这5大好处!
1
长期食用黑果枸杞，补肾益精、预防癌症!
黑果枸杞能补肾益精，其富含的原花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机理便是如此，因此服用富含原花青素的果实对于乳腺癌会有很好的抑制作用。
2
长期食用黑枸杞可以加固血管，改善循环!
黑果枸杞含有大量的花青素成分。花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而使血管更具弹性。原花青素被称为动脉粥样硬化的解毒药。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状。
3
长期食用黑枸杞可以抵抗衰老、改善睡眠!
抗衰老是黑果枸杞最主要的功效之一，大量的原花青素能够很好的抗氧化，清除人体有害自由基，具有明显的抗衰老作用。黑枸杞里所含有的原花青素具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，人们感觉头脑大为清醒，睡眠得到彻底改善。
4
长期食用黑枸杞可以护肝明目、增进视力!
现代人视力日益减退，医学临床报告显示黑果枸杞中所含的原花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。原花青素可以提高在昏暗灯光下的视力。
5
长期食用黑果枸杞还可以防止糖尿病!
黑果枸杞还可以防止糖尿病，并具有明显的抗疲劳、保肝，还能抗肿瘤疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。
哪些人最适合长期吃黑枸杞?
1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;
2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;
3、因皮肤老化，皱纹增多，颈纹加深的女性;
4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;
5、长期使用电脑和手机的认识;
6、内分泌紊乱者。
长期吃黑枸杞的正确吃法
1
直接嚼食
这种方式最为简单方便，放入口中直接嚼食，会有淡淡的甜味，有点像平时吃的葡萄干。
2
泡水
选择60度以下的温水或者是冷水冲泡，因为高温会破坏黑枸杞中的花青素和部分营养物质。
3
泡酒
一斤白酒配30g左右的黑枸杞为佳，可以即泡即饮，也可储藏后再饮用，一般半个月到一个月为宜，一天两次为佳，不宜多饮。
4
入药
这个是因为黑枸杞不仅有滋补保健的作用，还可以用来辅助治疗一些疾病，不过要根据医生的建议酌情入药。
温馨提示：黑枸杞花青素和营养物质含量丰富，滋补效果显著，因此成人一天食用5g左右(顶级黑枸杞1g为11粒左右，特级1g是15粒左右，高级是20粒左右)即可，也可以根据自己的情况增减数量。一定要长期坚持，每天吃一点，效果最好。
吃红枣可以养胃吗？
一直以来养生都是人们生活中中必不可少的话题，吃什么可以养生，那首先肯定是红枣，枸杞等更是不可或缺，这些我们平常所食用的东西，不仅蕴含丰富的营养物质，而且酸酸甜甜的美味可口，没有人会不爱吃的，不过还有人说红枣可以养胃，但到底是不是，那么接下来，就让小编来告诉我们真正的答案了。
红枣属于温热性食物，富含维生素A、维生素C，赖氨酸、精氨酸等氨基酸，以及钙、铁等36种微量元素，具有补中益气、养血生津等作用。每100克红枣中维生素C的含量高达243毫克。生吃红枣，可保留枣中更多的维生素C，具有改善毛细血管壁功能，以及帮助消除皮肤上的淤斑的功效。虽然熟吃红枣可能会导致维生素C等不耐热的维生素流失，但铁、钾等矿物质仍然会被保留，可达到补血作用。
脾胃虚弱者生吃红枣会分泌过多胃酸，导致胃痛。因此，建议熟吃红枣。下面为大家推荐两个熟吃红枣的食谱：
1.当归红枣粥。取当归15克、糙米50克、红枣5颗。首先，将当归浸泡在200克温水中片刻，过滤取汁液约100克。再加入糙米、红枣及300克的水，煮至米熟汤稠即可。
2.黑木耳红枣补血汤。取红枣几颗、黑木耳一把、冰糖适量。黑木耳泡发，洗净，红枣用手捏开。将黑木耳与红枣一起放入砂锅中，加入足量水，大火煮开后转小火煮半小时以上。出锅前几分钟加冰糖即可。
看了小编为大家提供的讯息，相信大家心中都有了答案。虽然红枣是我们补肾养胃的美味食物，还可以起到美容养颜的功效，不过小编还是要建议大家在食用时切记适量而为，不可贪吃，一方面不能够被全部消化吸收，另一方面还会引起胃涨。为了大家的健康着想，大家一定要谨慎食用。
吃花生可以养胃吗？
花生都知道，是非常营养的食物，也有很多说法是关于花生养胃的。严格说来，花生养胃的效果可能不那么好，这也是一种误区。有时候吃太多花生反而容易引发胃病，从而不利于健康。
1.花生本身作为一种坚果类食品，不易消化，而且花生含脂肪较多，脂肪的消化吸收需要胆汁乳化，而过多的胆汁分泌可能导致胆汁反流性的胃炎，不利于健康。
2.花生中不饱和脂肪酸的含量很高，被誉为“植物肉”，其营养价值之高，就连被称为高级营养品的一些动物性食品，如鸡蛋、牛奶、肉类等也甘拜下风。能够治疗冠心病、高血压和动脉硬化，且花生米具有良好的止血作用，几乎对任何一种出血都有效果，尤其是花生皮的止血效果尤其好，花生煮熟或者炒熟以后，红衣的止血效果会大为减弱。
3.花生食用量应保持在一个低水平，以免过量摄入热量。花生外皮即红色的外衣有增加血小板的凝聚作用，所以高血压病人和有动脉硬化、血液黏稠度高的人吃花生，一定要去了红色的外皮吃才对，而对于那些因为慢性出血性疾病导致贫血的病人，则需要带着花生外皮吃下去了。可见，花生的营养成分丰富而又较全面，对于体弱贫血的病人是一种非常好的营养食品。
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