秋季养胃药膳推荐
秋季养生药膳。
“活动有方，五脏自和。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，养生已经不再是养身，同时也是养心。怎么才能作好四季养生呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“秋季养胃药膳推荐”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
许多不良的饮食生活习惯和对待疾病不正确的态度，都会加重胃病的恶化。我们即将告别胃口不佳的夏日而迎来胃口大开的秋天，如何从精神情志、饮食起居方面加以调护，笔者仅就此话题浅谈一二。
胃痛为胃病临床常见的一种病证，中医学常常以此命为病名，相当于现代医学之急、慢性胃炎，胃溃疡，胃神经官能症等，均可出现上腹部疼痛，兼有脘腹胀闷，甚则见胀痛攻窜、泛酸烧心，多与情绪恼怒、焦虑、抑郁有关，中医称之为肝胃不和或肝气犯胃。
中医学很早就认识到情志所伤对胃病的负面影响，关于这方面的论述很多。《黄帝内经·素问》篇中就记载“木郁之发，民病胃脘当心而痛”，文中的“木郁”即为肝郁，诠释了消化不良、胃部不适源于情志抑郁所致。元代医家朱丹溪发展完善了肝主疏泄说，进而指出情志心理因素为胃病发生的一大诱因，总结了“肝郁气滞”、“肝气横逆”、“肝气犯胃”等一系列古代心身医学治疗胃痛的辩证思路，并指出了“柔肝护胃”的治疗方法。
关于胃脘痛属于与社会心理因素相关，这方面现代医学研究证明，情绪剧烈波动，植物神经功能紊乱，交感神经兴奋，儿茶酚胺释放增多，会使胃肠功能发生障碍，血管收缩，引起胃部不适。而胃痛患者又多具有典型的性格缺陷易患素质特征，易发生焦虑紧张，怒而不发，郁而不伸，往往会加重胃病。
中医学将胃痛发作常解释因烦恼郁怒、情志不遂，进而影响胃之通降功能。还记得我做学生时，侍诊已故中医名家周志成老先生的一则往事，当谈到胃病从肝论治时，老师曾举了个形象的说法，“本已饥肠辘辘的你，由于做错事，让妈妈批评了，心中自然不快，顿感脘腹胀满、不思饮食”。这即为肝气犯胃的发生发展。“六腑以通降为顺”，肝气横逆，阻隔胃之顺降。因而胃气壅滞，轻者胃胀，重者胃痛；胃气上逆则出现嗳气酸腐、恶心、呕吐、呃逆等症；气郁化火则烧心泛酸。日久气滞血瘀伤络，甚则出现胃出血。
由此可见，从精神方面养胃，首先应注意增强自身对治疗的信心，其次要保持心情舒畅，劳逸结合，避免过度精神紧张和情绪波动。医生和家人也应帮助患者培养起较灵活的愉快情绪和适应社会的行为模式，创造良好的家庭环境和社会工作环境。患者还可以尝试进行太极拳、太极剑等体育锻炼，配合音乐疗法以移情怡性，适当参加有益身心的社会活动。
从食疗方面，秋季养胃可试用“谷芽麦芽煲鸭肫”这道药膳来调理消化、养胃护胃。作法为：首先洗净肫(zhun鸭胃的意思)的内壁，不要剥去鸭肫衣(因衣有增强消化力的作用)，然后取麦芽、谷芽各50克，共入瓦堡内，加水4碗，文火与鸭肫共煲成一碗的量，放温后可服用。本品对治疗饮食积滞、食欲不振等消化不良有很好的作用，尤其针对治疗老人和小孩的脾胃虚弱、消化缓慢。因麦芽中含淀粉酶、磷脂、维生素B等，有消食、和中、下气的功效。鸭肫有增强脾胃功能、帮助消化的作用。但应指出的是此品孕妇忌服。
综上所述，胃病形成的主要因素不外情志、饮食起居方面的违理，而这些恰又关系到治病疗效，所以必须谆嘱患者要注意情绪乐观，忌恼怒、忧思，饮食要有规律，忌久饥过饱，忌酒辣油腻，生冷硬食，起居要寒温适时，生活有序。这些当然也适用于人们秋季的养生了，切勿因胃口变佳而暴饮暴食，正所谓“饮食自倍，肠胃乃伤”。
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秋季天气变化多端，人们的免疫力低下这个时候要注意养生保健，预防疾病，适当吃些药膳可以帮你提高免疫力，让身体更健康。那么秋季养生药膳有哪些?今天小编为您推荐几种秋季养生药膳。
秋季养生药膳
1、冬虫夏草米粥
材料：小米100克，瘦猪肉50克，冬虫夏草10克。
做法：将冬虫夏草用布包好;猪肉切成细片。将药包与小米、猪肉同煮粥，粥熟，取出药包，喝粥吃肉。
功效：补虚损，益精气，润肺补肾。用于肺肾阴虚、咯血、盗汗、阳痿、遗精、腰膝酸痛、病体虚弱等症。
2、银杏蒸鸭
材料：银杏(白果)200克，白鸭1000克。
做法：银杏煮熟，去皮，在猪油锅内炸一下。用盐、胡椒粉、酒将鸭内外抹匀，放入盆中，加入生姜、葱花、胡椒，上笼蒸1小时，取出。用刀从鸭背切下，去净全身骨头，铺入碗内，齐碗口修圆，修下的鸭肉切成和银杏大小的丁，同银杏和匀，放入鸭脯上，将原汁淋入，加入清汤。上笼蒸30分钟，至鸭肉熟烂即成。
功效：具有滋阴养胃，利水消肿，敛肺定喘的作用。适用于阴虚火旺，骨蒸劳热，咳嗽哮喘等病症。
3、虫草百合鸭肉汤
材料：冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
做法：先将鸭肉炖30分钟，然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟，调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效：健脾养胃并润肺补肾。适用于脾胃虚弱、肺肾不足，元气亏虚的患者。
4、当归炖子鸡
材料：当归30克，子母鸡1只。
做法：将子母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹，放入砂锅中，加水适量，先大火煮沸，打去浮沫，再小火煨至烂熟。
功效：补血益气、和胃止痛。
5、山药百合炖兔肉
材料：淮山药、百合各30克，兔肉200~300克，生姜、盐等调味品适量。
做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内，隔水炖1小时即可。
功效：秋季养生重在养肺，此方能润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢，尿频，食少便溏，肺热咳嗽，虚劳咳嗽，慢性气管炎，及老年性糖尿病，妇女更年期综合征。
6、猪肚白术汤
材料：猪肚1具，白术60克，煨姜45克，胡椒15克，精盐适量。
做法：将猪肚洗净，去油脂，放入沸水中焯后去水，晾干水后备用。将白术、煨姜、胡椒放入猪肚内，缝合猪肚，猪肚外以针刺小孔，放入清水，大火煮沸，小火煮2小时，放入精盐调味。捞出猪肚，切块，喝汤吃猪肚。
功效：有温中散寒，补脾益气的功效，尤其适用于脾胃虚寒的人。
7、肉苁蓉菟丝子猪腰汤
材料：肉苁蓉60克、菟丝子30克(中药店有售)、猪腰3个、红枣10个、生姜3片。
做法：肉苁蓉、菟丝子、红枣去核，浸泡片刻;猪腰洗净，切开去其脏杂，并用刀尖挑去白脂膜，再用食盐反复洗净，切片。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，先用武火煲沸后，改为文火煲2个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4人用，猪腰可捞起拌酱油佐餐用。
功效：中药肉苁蓉、菟丝子煲猪腰汤有滋润温补的功效，对秋凉时出现的腰膝冷痛，腰腿无力，肌肤不泽、小便频繁、大便燥结等有良好的效果。
秋季天气干燥 推荐方法有效养胃
现在我们已经到了秋季，在这时候的天气变得干燥起来，同时我们的肠胃也变得好了起来，所以在这时候我们的胃口也比较好了，但是在秋季的时候也要注意养生的方法才行了，那么具体我们有什么好方法可以在秋季养胃呢，下面就让我们一起看看吧。
补充蛋白质
午餐应注意补充优质蛋白，比如瘦肉、鱼类、豆制品。冬季午饭前可以喝点汤，因为在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收。饱餐后宜站立一会儿，不要坐卧或下蹲、弯腰，以免腹压过高诱发胃食管反流。我们在秋季的时候胃部还是比较差的了，所以我们在这时候就要注意保护胃部健康才行。餐后不宜立即快走或奔跑，以免引起胃下垂或腹部痉挛痛。
午睡促消化
如果有时间最好能美美地睡个午觉，只要半个小时，就能让大脑得到休息，多分些循环中的血液去供应胃肠道，以促进营养物质的消化吸收。因此我们在秋季的时候不仅需要注意在晚上的时候多休息了，同时我们在午后也是可以很好的进行休息了哦。但最好别趴在桌上午睡，以免压迫腹部，造成胃肠胀气。
清淡饮食
进食量以七分饱为好，并注意补充杂粮和新鲜蔬菜。因为晚上睡眠中心跳和血液循环都比白天慢，胃肠运动也会减慢，如果进食大量高脂肪、高热量食物易使血脂高，使血流更缓慢，不但易导致消化不良、肥胖，还会增加心脑血管意外风险，虽然我们在秋季的时候胃口变得比较好，但是胃部还是比较容易出现不适的了，所以这时候还是应该注意清淡饮食为主了，因此就要多吃杂粮和蔬菜了，并且杂粮和蔬菜不但可预防高血脂，还可以增加维生素摄入、促进胃肠蠕动，防止便秘。
上面就给大家推荐了秋季养生需要注意的地方了，可以发现我们在秋季的时候养胃需要注意的地方是比较多的了，上面给大家介绍的这几点是很重要的了，这样才可以帮助我们更好的去保护胃部的健康，是我们大家不能错过的好方法哦。
秋季适合养胃 推荐这些方法来养胃
秋季的时候天气变得凉爽起来，我们的胃口也变得好了起来，所以我们在秋季的时候吃的也就比较多了，因此我们在这时候就很适合去养胃了哦，是最适合养胃的一个季节了，那么具体我们应该怎么做呢，下面就让我们一起看看吧。
养成良好的饮食习惯
出现胃疼症状往往跟饮食习惯有很大的关系，很多朋友可能由于工作原因，不能按时吃饭，时间久了就容易伤胃，出现胃疼症状也是早晚的事情，所以平时一定要注意养成良好的饮食习惯，并且按时吃饭，如果我们总是不规律的去吃饭，那么往往就容易导致肠胃受到影响，时间长了就会出现胃痛等问题。
控制饮酒数量
很多朋友由于工作需要，需要参加各种各样的应酬，应酬过程中难免要饮酒，酒喝多了就容易导致胃疼，尤其是在空腹饮酒的情况下，对胃的损伤更大，所以在应酬过程中一定要控制饮酒数量，舍命陪君子的做法是不可取的，如果条件允许的情况下，尽量在饮酒钱先吃点东西垫一下，我们一定不要空腹的去饮酒，而且饮酒的数量是一定要控制的，适量的去喝酒就可以了，如果我们喝酒太多，对于身体健康影响就很大哦。
常备健胃消食片
对于一些吃货朋友来讲，美食摆在面前时是很难抗拒的，最终的结果就是暴饮暴食，导致胃疼胃胀等症状，对于这种情况导致的胃疼，可以尝试服用健胃消食片，健胃消食片主要以山楂，麦芽，太子参等为主要成分，有助于消化，大大缓解胃部压力，这是不错的方法了，毕竟每个人都难免出现吃多了的情况，这时候吃些健胃消食片就可以很好的缓解。
上面介绍给大家的方法，是可以很好的帮助我们保护胃部健康的哦，在秋季的时候我们就应该去这样做了，可以很好的促进我们的肠胃健康，不仅需要我们养成良好的饮食习惯了，而且还要注意少喝酒，健胃消食片也是不能少的哦。
秋季脾胃易不适 推荐养胃好方法
现在我们已经到了秋季，在这时候我们就需要注意了，在秋季的时候虽然天气比较凉爽，同时我们可以选择吃的食物也是非常多的，但是在秋季的时候我们也会发现了，不会骚扰都是容易出现脾胃不适的情况了，那么如何养胃呢，一起看看吧。
调理脾胃
在秋季的时候，我们就要注意了，我们应尽量少吃寒凉食物或生食大量瓜果，尤其是脾胃虚寒者更应谨慎。夏秋之交，调理脾胃应侧重于清热、健脾，少食多餐，多吃熟、温软开胃，易消化食物。少吃辛辣刺激油腻类食物，注意这些饮食原则，才可以帮助我们更好的去养胃了哦，而且秋季调理一定要注意清泄胃中之火，以使体内的湿热之邪从小便排出，待胃火退后再进补。
健康饮食
同时我们在秋季的时候也是非常适合进补的了，同时秋季膳食要以滋阴润肺为基本原则。年老胃弱者，可采用晨起食粥法以益胃生津，如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。此外，还应多吃一些酸味果蔬，少吃辛辣刺激食品，这对护肝益肺是大有好处的，这些清淡食物是我们养胃的关键哦。
预防秋燥
而且由于秋天雨水较少，天气干爽，人体容易虚火上延出现“秋燥”，比如皮肤干燥，多有咳嗽。同时也会导致我们的脾胃健康受到影响了，所以为了防秋燥，重在饮食调理，适当的选食一些能够润肺清燥、养阴生津的食物，比如梨、甘蔗、荸荠、百合、银耳等。
上面我们就给大家介绍了秋季养生需要注意的情况，可以发现在秋季的时候由于天气比较干燥，所以大家就容易出现不适的情况，特别是要注意避免肠胃不适的情况，这是我们需要小心的，大家注意起来，才可以更好的在秋季养胃哦。
秋季养生分阶段 推荐不同的药膳
现在已经到了秋季，这时候是比较干燥的了，因此我们在这时候就要注意养生了，不过大家知道么，在秋季养生的时候也是要分为早中晚三个阶段的哦，养生也是要跟随气候来变化的哦，下面就我们一起看看应该如何养生吧。
初秋：湿热重，防暑降温要继续
初秋时期，盛夏的余热未消，天气仍然十分炎热，故有“秋老虎”之说。天气以湿热并重为特点。中医将这个时期称为“长夏”，而长夏“六淫”之邪的主气就是“湿”。所以，这个时期的养生仍需重视防暑降温，及时补充水分，还应特别注意防止湿热、寒湿之邪侵袭机体。可以多吃清暑祛湿的食物，如黄瓜、豇豆、西兰花、鸭肉、莲藕等。
推荐药膳：葛根荷叶瘦肉汤
中秋：养阴要防燥，润肺益胃肠
“白露”过后，雨水渐少，天气干燥，昼热夜凉。这个时期的气候特点是“燥”邪当令，而燥邪最容易伤肺伤胃，所以养生重点是养阴防燥，润肺益胃。这个时期人的汗液蒸发快，因而常出现皮肤干燥，皱纹增多，口干咽燥，干咳少痰，甚至会毛发脱落和大便秘结等。所以，室内要保持一定湿度，同时注意补充水分，避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液。
推荐药膳：洋参荸荠饮
晚秋：防燥又防寒，情绪要乐观
中秋节过后，秋风萧杀，天气渐凉，甚至会气温突降，寒潮来临，最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛，心脑血管疾病也特别容易在这个时期诱发与加重。故养生重点除仍需预防燥邪损伤外，还必须防止寒邪伤人，并重视耐寒锻炼。但老年人和平素患有各种慢性宿疾者，则应该注意防寒保暖，防止“冻”出病来。要特别注意调整情志，避免不良精神刺激，培养乐观情绪，保持内心宁静。
推荐药膳：奶汤炖甲鱼
这就是我们给大家介绍的一些秋季养生需要注意的东西了，如果朋友们要在秋季进行养生，那么一定要注意随着时间的变化而改变养生的策略哦。
秋季是一个比较干燥的季节了，但是我们在养生的时候也要注意，不能一味的滋阴润燥，而是要根据气候和时间的变化来选择养生的策略，这样才能让我们在秋季的时候过的好哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
