山药八珍粉的功效
养生的功效。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的山药八珍粉的功效，欢迎您参考，希望对您有所助益！
山药的营养成分是丰富的，八珍粉是人们生活中一种常见的药物粉末。属于一种中药类型的物质，山药八珍粉是比较常见的物质，而且作用是比较大的。那么山药八珍粉也是人们身体里需要的一些物质，功效应该是比较大的。只是山药八珍粉的功效有哪些呢？
山药八珍粉的主要成分是山药，这里的山药不是我们普通山药，而是怀山药，属“四大怀药”之一。
山药，人类自古食用，是人类食用最早的植物之一。
早在唐朝诗圣杜甫的诗中就有“充肠多薯蓣”的名句。山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味。是人类所需的18种氨基酸中，山药中含有16种。同时山药中含丰富的DHEA(青春因子)，是人体生命活动中非常重要得一种活动物质，是环戊烷多氢菲的一种衍生物。环戊烷多氢菲是人体内肾上腺皮质激素和性激素(雌、雄激素)的基本结构。DHEA的主要保健功效是抗衰老、增强免疫功能和改善xing功能。其保健作用的机理是可根据身体的需要转化为雄性激素或雌性激素，补充由于衰老和疾病造成的激素失调，从而使人保持旺盛的精力，增强抵御疾病的能力，加速受损组织的修复，并能预防和减缓恶性肿瘤、糖尿病、动脉硬化、心脏病、肥胖、老年痴呆症等。
中医认为，山药“主伤中补虚，除寒热邪气，补中益气力，长肌肉，久服耳目聪明”。许多古典医籍都对山药作了很高的评价。在民间，山药是人所共知的滋补佳品。它含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分，还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。男性朋经常吃山药可以强身健体，增强体力,女性朋友经常吃山药可以保持皮肤弹性，使皮肤水润白皙,也可以有延缓衰老的作用。同时对于流产后的妇女来说，多吃是很有好处的，山药在中医里属于温补性食物，对与人流患者来说，能够大大提高恢复的速度。
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开胃健脾八珍膏的功效
到处都充满着地沟油，在外边吃吃喝喝的人们是严重遭到危害的，也就导致自己的脾胃不是很好，那么就需要开胃健脾八珍膏，但是生活中开胃健脾的方法是有很多种的，很多的人不知道该怎么进行选择，也就耽搁了自身的问题，有的人听说开胃健脾八珍膏不错，那么开胃健脾八珍膏的功效怎样呢?
1【追求美丽年轻的女性】八珍糕发明者，明朝御医陈实功用亲身经历说：服至百日，可轻身耐老。慈禧晚年更是每日食用八珍糕，对年轻女性来说，八珍糕可以消除色斑、粉刺、改善肤色，使皮肤光泽细腻。
2【脾胃虚弱者】八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推祟的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
3【日常养生人群】山药、薏米、芡实在《神农本草经》中都被尊为上品，经常食用有预防疾病、益智安神、延缓衰老的保健作用。
4【需要补肾益精的人群】淮山药“健脾补虚，滋精固肾”，芡实是健脾补肾的绝佳首选，有腰膝疼痛、夜尿频多等肾虚症状的人群很适合用八珍糕调补。
5【糖尿病人非常适用】八珍糕里没有加入任何糖分，淮山药和薏米都是降血糖的食疗佳品，长期食用有明显降血糖的作用。
6【对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿，还有那些身染重病的患者，病后虚弱者，长期腹泻者】都非常适用。八珍糕培补您的血气，血气充足了才有抵御病症的资本。
上面介绍的就是开胃健脾八珍膏的功效，想必各个人群看完之后都知道适不适合自己了，再此建议大家可采用食疗进行开胃健脾，因为食疗是开胃健脾比较安全的方法，千万不能看到一种酒随便的去乱喝，这样对脾胃会更有危害的，得不偿失了。
八珍卤肉配方
八珍卤肉既是一种美味，同时也有很好的食疗保健的作用，这是因为八珍卤肉里面会加入一些中药材，比较常见的就是党参，人参等一些珍贵的中药材，在调理身体，提高身体免疫力方面有很好的作用，尤其是和一些大病初愈的人群，平时在吃八珍卤肉的时候也要了解一些注意事项，我们来看一下这方面的内容。
八珍卤肉配方
党参10克，人参10克，枸杞8克，香砂10克,草果6克,草寇8克，白芷10克，香茅草3克，当归5克，良姜6克，山奈2克，肉蔻10克
调色：红曲米水，栀子，炒糖色，老抽
清香料：大葱500克，胡萝卜150克，尖椒150克，鲜姜400克，香菜150克，老芹菜200克
做法：香料熬水30斤，熬成香料水15斤加30斤猪骨汤，和在一起烧开即可使用。可以煮猪蹄、耳朵、尾巴、牛肉、鸡、鸭等等。
操作注意事项：
1.在实际操作中要正确掌握调味料、香料以及所卤原料的特性。
2.掌握好卤水、香料的卤制原料的大致比例。
3.香料袋包扎好 后，应用开水浸泡半小时再使用，以减去部分药香味。
4.注意糖色用量，根据原料特性糖色应分次加入，以保持卤制品呈现金黄色为宜，以避免汤汁上色过重等问题。
5.熬制原汤应用鸡骨架和猪棒子骨，火候不能过急，以免汤汁过浓。
6.应根据原料的使用情况及时更换香料袋，以保持持续的香味。
7.正确掌握香料水溶后各种香味易挥发与不易挥发之差异，及时准确的补充所需香料。
8.卤汁中香料只能产生香料的香味，随时注意卤水中的咸味(基础味)。
9.卤汁在沸腾时产生蒸汽会使卤水逐渐减少，需要及时补充的卤汁水分，谨记在卤制前加入足够的备用高汤，以保证卤制的原料能够保持其咸味正、醇厚、香浓的特色。
中药八珍糕
不知道大家在生活中有没有吃过八珍糕，相信在我国绍兴地区肯定有很多人都吃过八珍糕吧，因为八珍糕是绍兴地区的特产，虽然八珍糕是一种食物，但他却也是一种很好的中药，它使用八珍糕能够起到延缓衰老，美容的功效，下面小编给大家详细介绍中药八珍糕的功效
八珍糕是我们国内的一种传统美食，起源于清朝，是当年慈禧太后最喜欢吃的一种保健性食品，现在我国人绍兴地区，依然十分流行，是当地人最有代表性的地方特产，很多去绍兴的朋友都会购买它。只是大家在食用八珍糕时，对它的功效与作用真的了解吗？知道人们食用它的好处吗？如果不知道还是让小编来告诉你们吧。
果蔬百科八珍糕
八珍糕的功效与作用
1、八珍糕能补脾祛湿
补脾祛湿是八珍糕的重要功效之一，因为八珍糕是用多种食材加工成的一种食品，像扁豆、芡实与怀山药和莲子等，就是它的主要食材，同时它们也都是中药家族的重要成员，人们食用以后能起到补脾祛湿的功效，可以益气强志，也能补虚损，更能补益肠胃，能减少多种常见疾病的发生。
2、八珍糕能延缓衰老也能美容
八珍糕可以延缓人类衰老，它含有多种微量元素和一些天然的抗氧化成分，其中硒的含量最为出色，它能有效清除人体内的自由基，提高各器官功能，平时经常食用还能调理气血，清除面部色斑和粉刺，会让人们的皮肤变得细嫩而光滑。
3、八珍糕能补痛也能降血糖
八珍糕有不错的补肾功效，它所使用的淮山药和芡实都是具有补肾功效的特色中药材，人们食用八珍糕以后能补益肾气，对肾虚引起的小便频繁和腰腿疼痛都有良好的缓解作用，另外八珍糕还能降血糖，这种食品本身不含有糖份，而且它使用的山药和薏米还都具有降糖功效，因此糖尿人平时食用八珍糕能调节血糖，减轻糖尿病症状。
八珍汤的功效是什么
八珍汤是一种中医的药名方剂，在女性当中比较的常用，有补血益气的功效，特别是对于女性月经或是产后的调理效果特别的明显，不过在使用八珍汤的时候我们也要根据自己的情况来，不能出现不对症的使用现象，那么到底八珍汤的功效有什么呢？通过下面的介绍我们来进行一下了解。
八珍汤的功效与作用：
八珍汤的配方是：当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两(30g)这个是八珍汤的标准配方，八珍汤的功效是益气补血，八珍汤用于治疗气血两虚，面色苍白或萎黄，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，头晕耳眩，四肢倦怠，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。
八珍汤的配方
八珍汤的配方：当归去芦、川芎、熟地黄、白芍药、人参、甘草炙、茯苓去皮、白术各一两 （30g）
八珍汤的用法：上药加生姜3片，大枣2枚，水煎服。
八珍汤的功效：益气补血
八珍汤主治：气血两虚证。症见面色晃白或萎黄，心悸征忡，食欲不振，气短懒言，四肢倦怠，头晕目眩，舌淡苔白，脉细弱或虚大无力。
八珍汤的配伍特点：四君子汤合四物汤，气血双补。
八珍汤的方论：本方证为气血两虚所致。治宜气血双补。方中四君子汤补益正气，四物场补益阴血，生姜 大枣调和营卫，和中益脾，合用共奏气血双补之功。
八珍汤病机：气血不足。
八珍汤辩证要点：面色苍白或萎黄，头目眩晕，精神困倦，食欲不振，舌淡苔白，脉细弱或虚大无力。
八珍汤临床应用：本方为气血双补的基本方剂。凡病后虚弱，各种慢性疾病，妇女月经不调，胎产崩漏，痈疡久不收口等证，属于气血两虚者，皆可加减运用。临证以面色晃白或萎黄 倦怠 懒言 心悸 眩晕 舌淡 脉细弱或虚大无力为使用要点。现代常用以治疗贫血，病后虚弱，营养不良，神经衰弱，慢性肝炎，妇女月经不调，胎产崩漏及疮疡溃后久不收口等属气血两虚者。
通过上述的介绍，我们知道了八珍汤的功效有什么，在平时使用的时候我们可以根据自己的情况进行使用，不过一般不要自行盲目的来服用，主要是在医生的指导下进行，以免使用不当后对身体造成严重的损伤或是影响。
八珍汤的配方
现在的人越来越注重养生了，都希望自己能够拥有一个健康的体魄，很多人平常就喜欢弄点八珍汤喝喝。可是很多人只知道喝汤，对于八珍汤配方都不是非常了解，这样自己吃的什么成分都不是很清楚，接下来我们让专家带大家去了解八珍汤的组成与配方吧!而女性朋友们也可以经常喝一下八珍汤。
八珍汤是一首气血双补的方剂，乃由四物汤和四君子汤两方复合而成，其药物组成为：人参9g，白术9g，白茯苓9g，当归9g，川芎9g，白芍药9g，熟地9g，炙甘草5g。用法：水煎服。上末，每服用3钱9g，水一盏半，加生姜5片，大枣1枚，煎至7分，去滓，不拘时候，通口服(现代用法：或作汤剂，加生姜3片，大枣5枚，水煎服，用量根据病情酌定)。
本方治症多由久病失治或后失调，或失血过多，以致气血两虚，而见面色苍白或萎黄，头晕目眩，四肢倦怠，气短懒言，心悸怔忡，饮食减少，舌淡苔薄白，脉细弱或虚大无力。治益气与养血并补，方中人生与属地相配，益气养血，共为君药。白术、茯苓健脾渗湿，协人参益气健脾;当归、白芍养血和营，助属地补益阴血，均为臣药。
佐以川芎活血行气，使之不起而不滞;炙甘草益气和中，调和诸药，以使药。上述人参、白术、茯苓、炙甘草，即四君子汤，健脾益气和中;属地、白芍、当归、川芎，即四物汤，养血和血，使补血而不滞血，和血而不伤血。因此，本方实为四君子汤和四物汤的复方，益气和养血兼顾。
本方的主要配伍特点是：补气之中又有行气，补血之中又有和血活血，从而使补气而不滞气，补血而不滞血，活血而不伤血;并且，补气之中兼有养血和血药物，养血之种兼有益气行气的药物，气为血之帅，血为气之母，益气而生血，助阳以和阴。如此可达更好的补气养血之效。
张仲景云：“病人汗后身热、亡血、脉沉迟者，下痢身凉、脉微、血虚者，并加入人参。古人学脱者益气，盖血不自生，须得生阳气之药物乃生，阳生则阴长，血乃旺也。若单用补血药，血无由而生矣。《素问》言：无阴则阴无以生，无阴则阳无以化。故补气需用人参，血虚者亦须用之”。
原始配方：人参9g，白术9g，白茯苓9g，当归9g，川芎9g，白芍药9g，熟地9g，炙甘草5g。
八珍汤的现代配方有所调整，这里推荐一个比较好的配方：党参6克，白术10克，茯苓9克，炙甘草6克，熟地20克，当归20克，川芎10克，白芍10克，大枣10克(2-3个) ，生姜5克。
八珍汤的配方，相信大家读完上面文章后对这些基本常识都有深入的了解了，可见它里面的营养成分是相当多的，平常多弄点吃吃确实是可以起到养生的功效的。此外需要提醒大家的是平常每个人还是得多锻炼身体，这样是最为基本的强身健体的方法。
八珍豆腐煲的做法
吃很容易，只要张开嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃，却很难，至少绝大多数人都做不到。为什么会出现这样情况呢？因为他们没有好的方法。而今天，小编就来传授给大家关于八珍豆腐煲的做法妙招。
2.21胡萝卜洗净切斜片，切去四周呈菱形片。荷兰豆撕去二头洗净斜着一切二。冬笋去掉老的部分，切薄片再一切二
3.蹄筋洗净轻轻捏干，切小块。海参肚子剪开，除掉里面的泥沙和薄衣，切小块待用
4.鸡脯肉洗一下，切薄片，放入少许盐、淀粉、少量水拌匀腌一下
5.1卤水豆腐切片（如图所示，不要太厚也不要太薄哦）
6.2熟鲜虾剥壳留尾待用
7.烧开一锅水，入荷兰豆氽烫二分钟捞出
8.入冬笋氽烫去涩味，捞出
9.蹄筋和海参也氽烫一下，马上捞出
10.葱洗净摘成葱段，姜切片，蒜去皮拍松切大末
看完上面的介绍，大家从此以后不用羡慕别人会做美味的食物了。自己也可以动手，根据上面的步骤做一下八珍豆腐煲。
八珍豆腐的做法大全
八珍豆腐是很多人最爱，这样食物吃的时候，对身体蛋白质补充有很好帮助，常吃这样佳肴对身体没有损害，那八珍豆腐的家常做法如何呢，制作这道佳肴也不是很难，在家里都是能够很轻松的制作出美味的八珍豆腐来，但是对它的食材需要进行准备，下面就详细的介绍下。
八珍豆腐的家常做法：
食材用料：鸡肉 相克食物、鲜贝、虾、鱿鱼、笋、豆腐、花椰菜、香菇、蒜米、姜米、色拉油、蚝油、料酒、白胡椒、糖、盐、美极鲜味汁、高汤。
菜谱做法：
1.鸡肉切片用盐和料酒盐渍20分钟。热锅冷油滑开，盛出备用
2.鲜贝洗净了
3.虾抽出砂线，汆一下，拨壳留尾巴
4.鱿鱼切花刀，汆热水
5.笋切片泡冷水
6.豆腐裹蛋青和淀粉，过油炸
7.花椰菜切小块，过水焯。热水里加一大勺盐，一勺油。焯好后过冷水。这样会保证蔬菜翠绿
8.香菇切瓣，备用
9.锅里加油，放入姜米蒜米爆香。关小火，加蚝油，料酒，鲜味汁，糖，盐，白胡椒，翻炒均匀后，加入鸡肉，虾，鱿鱼，鲜贝迅速翻炒后，加豆腐，花椰菜，香菇，笋片继续翻炒
10.材料全部浸入料汁后，加入高汤(没有的话热水也可以)，中火炖开后，加水淀粉勾薄芡。出锅前淋明油
在对八珍豆腐的家常做法认识后，制作八珍豆腐的时候，都是可以按照以上方法进行，不过对八珍豆腐制作过程中，一定不能勤翻豆腐，这样会使得豆腐容易碎，吃的时候口感会改变，而且也不会太好吃，这点制作豆腐的时候要注意的。
八珍素饺的做法
你家孩子爱吃你做的菜吗？相信很多人不敢点头吧。孩子不爱吃家里的菜，容易引发偏食厌食，非常影响身心的发展。所以，为了孩子的健康，你应该跟我学学如何做好八珍素饺
2.木耳、香菇、粉丝用温水泡发备用。
3.煮锅加水烧开涮烫绿豆菜，捞出控干水分，剁成碎末，剁的过程中加点盐，用干净的屉布包住剁好的馅将水分挤干。
4.将其他食材全部剁成碎末，剁香菇时提前挤干水分。
5.取一只干净的碗加入腐乳块和汁，芝麻酱调匀。调料的比例可以根据自己的口味调整。
6.将调好的酱料倒入剁好的馅里。
7.将馅调匀，加香油，根据自己的口味再调入适量的盐拌匀即可。
8.馅不是很多，偷点懒，饺子皮买的。
9.饺子出锅啦。煮饺子时在水里加点盐，出锅后饺子皮不容易粘。
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知八珍素饺全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
健脾八珍糕的做法
美味的食物能勾起你的食欲，让你胃口大增，现代社会的人对食物不仅仅是美味的要求了，更多的是养生，让一款食物达到美味加养生的双重效果，其中，最受欢迎的要数健脾八珍糕了，健脾八珍糕不仅味道鲜美，而且做法简单，是老少皆宜的佳品，特别是对脾胃弱的人有很好的保健功效。
八珍糕被称为千古养生第一糕，对脾胃都有好的效果，所以称作健脾八珍糕，很多的人都想学习健脾八珍糕的具体做法，不仅做给家人吃还可以做给朋友吃，是一份爱的礼物。
下面就学习健脾八珍糕的做法吧。
食材
国爱堂八珍糕一斤(茯苓、薏米、莲子、芡实、山药、白扁豆、炒麦芽、山楂、大米、糯米)
面盆，水
方法/步骤
1将一斤八珍粉放在盆中(一定要选一个稍大一点的盆，我开始做时，以为一斤粉不多，就选了一个小盆，结果半途又换了一个大盆)
2加入凉水，和面，注意：要一边和面，一边加水。面活的可以适当硬一点。
3面活好了之后，把面团搓成长条。
4用将面团切成32块，每块约20克。
5用手将小面块团成小馒头。
6放在锅中开始蒸，水开后，大约蒸15分钟
八珍糕调养脾胃的经典名方，许多专家推祟的山药薏米芡实粥和四宝粥等，都是由八珍糕延伸而来。中医说：脾胃为后天之本，气血生化之源。所以要想身体健康，必须先把脾胃调养好才行。
以上就是健脾八珍糕的具体做法了，你学会了吗，没错，就是这么简单。健脾八珍糕是养生的极品，深受广大人们的欢迎，健脾八珍糕有两种吃法，可以炖服还可以干服，总之无论怎样都可以对身体起到很好的保健功效，对脾胃较差的人都有神奇效果。
八珍汤的功效与作用有哪些？
八珍汤其实药用价值比较高，主要的配方就包括人参、白茯苓、当归、川弓、白芍、熟地、炙甘草等这些药材，可以有效的改善手脚冰冷面色苍白嗜睡易疲劳的状况，对于更年期女性气虚也很好的调理作用。
一、八珍汤配方
人参9g，白术9g，白茯苓9g，当归9g，川芎9g，白芍药9g，熟地9g，炙甘草5g。
八珍汤的现代配方有所调整，这里推荐一个比较好的配方：党参6克，白术10克，茯苓9克，炙甘草6克，熟地20克，当归20克，川芎10克，白芍10克，大枣10克(2-3个) ，生姜5克。
二、八珍汤什么人不能喝
八珍汤是由8种中药组成，有气血双补的功效，是女性的补血养气佳品。有人认为八珍汤滋阴，秋冬进补最好，但也不是人人都适宜喝哦。以下人群不能喝八珍汤：
1、感冒时：会加重感冒症状，或产生其他症状。
2、月经来潮时：会增加血气循环，造成经血量增加，严重时会造成血崩。
3、脾胃虚寒者，不适宜服用，应先用理中汤调理脾胃的虚寒问题。体质湿热者，不适宜服用，应先祛湿清热方可服用。
三、八珍汤适用人群
八珍汤适合以下人群，冬天手脚冰凉，怕冷的人; 面色苍白、萎黄，气短、懒言。
容易乏力、嗜睡、易疲劳、流虚汗者; 贫血、月经量少、起立时头晕、经期头晕头痛的女士。
气血虚月经不调女士; 准备怀小孩的女士;。因气血虚弱而流产的女士; 产后气血亏虚女士。 驻颜美容女士， 丰胸女士; 更年期气血虚女士。
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