糯米蒸藕的做法大全
女性养生汤的做法大全。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。您是否正在关注饮食养生呢？下面是小编为大家整理的“糯米蒸藕的做法大全”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
南方和北方吃的食物有很大的差异，北方大多以面食为主，而南方以糯米为原料制成的食物比较多，糯米蒸藕就是其中一个代表，而且糯米蒸藕是一个地道的传统美食，新鲜的莲藕通过沸水蒸和煮，再加上糯米，做出来的食品香酥软糯、清甜可口。而且它还有团圆和睦的意思，下面给大家介绍一下具体做法。
糯米莲藕是一道美味可口的传统名点，节日食品。此菜白莲酥烂，塘藕软糯，其味清甜。原为中秋佳节特食菜肴，“莲”“藕”意为“连”、“偶”，寄寓成双成对，团圆和睦之意。在中国文化中，此菜的寓意远远超过了菜肴本身的味道，是一道中华礼仪菜。以糯米填充莲藕，再以桂花蜜淋之，米香、藕香、桂花香，香浓入口，让团圆家宴从这次的甜蜜开始。
做法一
美食原料：
莲藕、桂花酱、糯米
制作方法：
1.将莲藕去皮，洗净;
2.把莲藕一头切掉，塞入洗好的糯米，再盖上刚; 刚切掉的一小头藕，用牙签固定住;
3.加入冰糖水煮8~9小时至熟;
4.切片装盘，浇上桂花糖汁即可。
做法二
烹制材料
主料：莲藕(1节)、糯米(适量)、红枣(5颗)、枸杞(10粒)、菊
花花瓣(些许)
调料：蜜糖(2汤匙)
烹制工艺
1、糯米隔夜浸泡;莲藕洗净后，削去表皮。
2、将泡软的糯米塞进莲藕洞中，注意边塞边敲打。
3、煮沸一锅水，放入红枣、枸杞，放入莲藕，加入冰糖等在压力锅中煮约45分钟。
4、糯米莲藕煮熟后，捞起待凉，切成薄片，淋上2汤匙桂花糖蜜，加入少量菊花花瓣做装饰，即可上桌食用。
厨师贴士
1、糯米没有提前浸泡好，可以用温水加速糯米软化的时间。
2、把糯米塞进莲藕内时，应把手垫在莲藕的底部，注意不停地用筷子戳，这样莲藕内的洞洞才会被塞满。
3、蒸熟后的糯米莲藕，要等完全摊凉后，才可以用蜜糖调味，否则蜜糖遇热容易变酸。
做法三
主料：
藕
辅料：
糯米
调料：
白糖，蜂蜜
做法
1.糯米预先泡数小时，(个人感觉，三小时足矣。)根据个人口味拌入白糖
2.莲藕洗净，对切，灌入糯米。(注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满)
3.上锅蒸熟(四十分钟)，晾凉，切片，浇上蜜汁
营养功能
调和气血，清热生津，消除烦燥。
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蒸藕的做法大全有哪些
藕是一种非常有营养的食材，藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，特别是炎热的夏季，经常吃藕可以缓解人们对于夏季的燥热，让人感觉非常的清爽。藕的吃法非常的多，可以生吃，也可以煮熟以后再吃，蒸藕是非常常见的做法，也是最让人接受，下面我们就来和大家分享蒸藕的做法大全。
主料：450g藕、250g猪肉馅
辅料：适量油、适量盐、适量料酒、适量胡椒粉、适量鸡精、适量酱油
做法一：
1先制作肉馅：将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中，顺一个方向搅动，使肉馅充分融合，若想使口感更松软可以加入一个蛋清。
2藕去皮切片，用白醋水浸泡，以免氧化变色。
3每两片中间夹入肉馅，全部制作完成后码入盘中，放入蒸锅，高火蒸制15-20分钟即可。
4这是蒸熟的菜品啦。
5近距离的看看蒸制的藕夹。
6咬一口，非常的软糯，鲜香，爽口，不油腻。适合老人小孩食用哟。
原料：藕500克，生米粉50克，卤猪肉（肥瘦五花肉）100克，熟猪油25克，芝麻油10克，盐2.5克，酱油15克，醋5克，姜末5克，葱花5克，味精、胡椒粉适量。
做法二：
1、莲藕洗净，刮去外皮，以刀面拍碎，再用刀背将藕捶成块状（操作时少用铁刀接触藕，以免发黑）。2、卤猪肉切成小丁。3、将藕、肉拌在一起，同盛入一瓷盘中，熟猪油（25克）化开，倒入盛藕料的碟中，加入备好了的生米粉、精盐、姜末、葱花、胡椒粉、味精一起拌匀，倒在小圆格子蒸笼中，上旺火沸水锅蒸约25分钟，翻扣入盘里。4、将备好了的酱油、醋、芝麻油调成汁，淋入藕内。
以上就是蒸藕的做法大全，看着上面的步骤我们都可以感觉到蒸藕的做法非常的简单和实用，藕的营养价值非常的高，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果，而且在我国，藕的种植面积非常的大。所以食材也非常方便购买。蒸藕能最大程度的保持藕的营养元素，大家不妨试试吧。
糯米蒸排骨的家常做法大全
糯米蒸排骨的家常做法可能大家对此不是很了解吧，糯米蒸排骨是最近才新产生的一种菜，在我们日常的生活中并不常见，由于现代生活的快速发展，人们追求更高的生活质量，于是就开始追求更高的食物标准追求，糯米蒸排骨就是很多人追求的一种，很多人买回来不知道怎么做，下面就让我们一起来了解一下糯米蒸排骨的家常做法吧！
做法一：
1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。
2、泡好的香菇切片。
3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。
4、把排骨捞出，备用。
5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。
6、藕切碎丁，和蒸好的糯米饭拌到一起。如果锅里还有红烧剩的汁，倒在一起拌匀。
7、装盘，上锅蒸。闻到香味后，5分钟关火出锅。
方法二
1、肋排洗净斩一寸段块，放入调配好的腌料腌渍两小时左右；
2、同时将糯米淘洗干净，加水也浸泡两个小时后沥干备用；
3、取白菜叶一张，在沸水中烫一下，沥干，铺在盘子底部；
4、腌渍好的排骨放进糯米中滚一下，使排骨表面裹上一层糯米；均匀平铺在盘子里，周围也略撒一些糯米；
5、上锅蒸一个半小时；取出撒上葱花即可。(高压锅压半个小时即可)
以上内容为我们介绍了糯米蒸排骨的家常做法，我相信大家一定会喜欢上吃这道菜的，我也相信大家也一定都能学会这道菜的做法，当然，首先必须要实践，实践才能使我们做出来的糯米蒸排骨更加美味。
干蒸糯米饭的做法大全
蒸糯米饭的做法非常的多，可以选择的食材也非常的多，可以说营养价值非常的不错，刘说可以做成豌豆腊肠糯米饭，或者是冬至糯米饭，都是比较有特色的糯米饭，营养功效非常的不错，在提高免疫力，促进消化，保健肠胃方面的作用都是不错的，是南方很多地区最常见的主食之一。
豌豆腊肠糯米饭
材料糯米225克，香肠100克，可以选择腊肉，嫩豌豆350克，精盐2.5克，植物油15毫升，清水150毫升做法1.将糯米绦洗干净，浸泡于150毫升的清水中至少15分钟，然后捞出糯米后，浸泡水和糯米待用。将香肠切成0.5厘米见方的丁。2.锅置中火，放油烧至五成熟，放入香肠丁炒香，约3分钟。再加豌豆、精盐一起炒均，加入糯米一起炒至五成熟。3.铲起豌豆香肠糯米装入电饭煲，将120克浸泡水掺入锅中煮约35分钟，起锅即可食用。
冬至的糯米饭
材料糯米，花生米，葱末，香芹末，熟芝麻，腊肉，盐，鸡粉，水做法1.把糯米先用水泡发滤干水份;2.花生米去皮，准备姜末香芹末;熟芝麻;3.腊肉切片过水;(喜欢放什么就放，自己随意，豆子红枣之类都可以的.)4.锅上火，爆香腊肉，撒姜末，倒入糯米花生米不断翻炒，最后撒少许盐和鸡粉拌匀了，倒入电饭锅，(这里比较关键一点)水一定不能放多了，刚好和腊肉糯米平水就够了!5.等饭锅跳电就差不多了，开盖撒芝麻香芹末就OK了.
腊肉糯米饭
材料主料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花少许，猪油少许。做法1.糯米用清水浸泡1~2小时。腊肉、冬笋切片。榨菜切丁。2.以上原料放入电饭煲中，加水加猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。贴士：腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。另外，糯米饭一定要放猪油才香。
桂花糯米藕的做法
现在人的生活好了，在吃的方面变得非常的注意。以前，大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃，则是为了延长寿命。那么，如何利用“吃”来延寿呢？还是得靠自己亲手去实现。而现在，小编就先来介绍一下关于桂花糯米藕的做法。
2.用水浸泡2小时。
3.把莲藕洗净。
4.去掉外皮。
5.从藕的一头切开。
6.把泡好的糯米塞入藕孔中，用竹筷子将末端塞紧。
7.然后在切开处，将切下的藕节合上。
8.再用小竹扦扎紧，以防漏米。
9.先把灌好米的藕放入锅中。
10.再放入清水，以水没过藕为限。
11.放入红糖大火烧开，小火炖制1小时。
12.再放入红枣、莲子、和剩下来的糯米继续煮40分钟即熟。
13.藕煮熟后取出，晾凉后切片或切块，吃的时候倒上煮藕的红糖水或糖桂花。同时煮烂的红豆和糯米就成了红糖糯米红豆粥了。
也许你家中有人会做桂花糯米藕，但是相信做法却是不一样的。所以，为了体会这份区别，你应该自己动手做一下，只有自我的付出，才会体会到它价值的所在。
果味糯米藕的做法
其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道果味糯米藕的做法
2.莲藕用钢丝球刷洗净表面的淤泥，在水龙头下冲洗干净。
3.在距离莲藕节头4-5厘米处的地方切开，用水冲洗一下藕眼，控干水分。
4.沥干水分的糯米开始装入藕眼中，边装边用筷子捅结实了。
5.装满所有的藕眼即可。
6.切下来的短藕节内不用装米，按切口处盖上，用牙签固定。
7.处理好的莲藕放入锅中，加水至淹没莲藕，红枣清洗干净加入。
8.加入冰糖。
9.加入红糖，开火，煮沸后转小火，慢火煮约1个小时。
10.苹果洗净切块，加入锅中。
11.继续小火慢煮约40分钟，至莲藕软糯，汤汁非常少即可关火，焖约二十分钟，即可起锅食用。
果味糯米藕已经介绍完了，不知你心中已经理解了没？退一步讲，认真看几遍，你肯定能够完全掌握的。而掌握完毕，你需要的就是付诸行动了，因为美食都是在锻炼中做出来的。
蒸藕的做法
藕是荷花凋谢后的产物,是荷花生命的延续.人们常说荷花是"出淤泥而不染",在人们的心里荷花就是圣洁的代表,纯洁到了可远观而不可亵玩焉的地步.而莲藕也继承了荷花的特质,生于淤泥之中长于淤泥之中却有着清甜的香味,清脆的口感,是人们夏季非常好的食物之一.
蒸,是如今非常健康也是得到人们特别喜爱的一种烹饪做法.它能够尽可能的保存住食物的营养不流失.对于藕这样营养丰富的食物来说用蒸的做法是再好不过的了.那么蒸藕究竟应该怎么做呢?
材料:莲藕、酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜
做法
1:把莲藕切成片,不要太薄因为上锅蒸的,厚点都没关系.2:装盘,上锅蒸,水开后再蒸20分钟.3:调味:酱油、味精、花椒、辣椒油、醋、葱姜蒜抹【口味根据自己放吧,在放点其他的佐料也可以啊】!4:把蒸好的莲藕上面倒上调好的调味料就好了.
1 先制作肉馅:将适量的料酒、酱油、盐、胡椒粉、鸡精等分别放入肉馅中,顺一个方向搅动,使肉馅充分融合,若想使口感更松软可以加入一个蛋清.
2 藕去皮切片,用白醋水浸泡,以免氧化变色.
3 每两片中间夹入肉馅,全部制作完成后码入盘中,放入蒸锅,高火蒸制15-20分钟即可.
4 这是蒸熟的菜品啦.
5 近距离的看看蒸制的藕夹 .
6 咬一口,非常的软糯,鲜香,爽口,不油腻.适合老人小孩食用哟.
蒸藕的做法看似非常的简单,但是其中也蕴涵了非常多的学问,想要做好这一道菜,需要的是人们付出更多的真心和努力.实际上,不管是什么事,只有竭尽全力,认真对待才会有好的结果.这就是种豆得豆,种瓜得瓜的道理.
红枣糯米藕的做法
一个懒字已经毁掉了无数人的生活，因为懒，你会把衣服堆积起来，最后放进洗衣机一起洗掉；因为懒，你家冰箱从来没有新鲜的蔬果，因为你从不自己做饭。为了改掉这个陋习，你需要跟着我一起学做一下红枣糯米藕。
2.2提前2小时将糯米泡软备用，红枣洗净，藕去皮
3.将泡好的糯米填入藕洞中，边填边用筷子将米捣紧实至填满
4.将刚才切下的藕节盖在填满糯米的藕节处，用牙签插在藕的切口处使两段藕联合固定
5.将封口的莲藕放入一个可容纳的大锅内，放入红糖和冰糖，倒入适量清水没过莲藕盖上锅盖，水开后转小火，煮约2小时，加入红枣再小火煮两个小时左右即可
到这里，关于红枣糯米藕这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
糯米莲菜藕的做法
糯米莲菜藕是一道传统的名菜，之前还是中秋节的特食菜品，它的寓意也非常好，象征着团圆和睦以及成双成对。由于莲藕的含糖量很低，并且还含有很多的铁，所以可以缓解贫血疾病的病情，适合体质虚弱的人群食用，多吃可以提高人体的免疫力，那么糯米莲菜藕的做法有哪些?
第一，糯米莲菜藕的做法有哪些?在碗中倒入少许的糯米，加适量的清水浸泡糯米，注意要泡到糯米可以用手直接碾碎才可以哦，这个时间大约得需要一天。将清洗干净的莲藕从一端切开，(大约在十分之一处切开就行，要能看到莲藕中间的小孔洞就可以啦)。将浸泡好的糯米塞到莲藕当中，用一根筷子将糯米压实了，再将之前切下来的莲藕盖子盖上去，以牙签固定好。在锅中加入适量的水(要能没过莲藕才行)加入十几个红枣，半斤左右的红糖搅拌到红糖完全融化于水中，这个时候再放入塞好糯米的莲藕，盖上锅盖，开始煮莲藕啦。等到莲藕完全煮熟之后就可以用筷子将它捞出来了，拔掉莲藕盖上的牙签，将藕切成薄厚均匀的片状，最后再淋上之前锅中的红糖水，也可以撒一点白砂糖之类的，这样一道很香、很甜又嫩滑的莲藕美食就做好啦。
第二，糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮，用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中，一边填，一边用筷子捅结实一点，藕眼里都放入糯米后，把藕蒂盖子盖上，并用牙签固定封口，准备好煮藕用的调料和红枣，把酿好的糯米藕放入锅中，注入清水没过莲藕，在里面放入红糖和红枣，大火煮开后转小火再煮半小时，半小时后放入冰糖再用小火煮一刻钟左右。煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了，吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁，味道美极了。
糯米莲菜藕的做法有哪些?糯米洗净，晾干，莲藕洗净去皮，在一边切个盖子，开始装糯米，用一支筷子，插紧
装满。装满后，刚才切下的盖子，用牙签固定，盖回去。全部弄好后，放锅里，放水 加冰糖 红糖 红枣，开始煮了。煮到水快没了，就可以关火。放锅里一会，不烫了。捞起来。捞起来，切片，锅里
还剩一点汤水，可以再浇点上去。
冰糖糯米藕的做法
很多时候在外面吃饭总是会点个甜品，其中冰糖糯米藕就是最常点的一道甜品，他吃起来甜甜的，口感又比较软，而且它的营养丰富，所以特别受喜欢，其实，我们在家也是可以做出美味的冰糖糯米藕的，既能感受到亲自动手的乐趣，又能品尝到美食，真是两全其美的事情，下面和大家一起分享下冰糖糯米藕的做法吧。
秋冬季节是最适合吃莲藕的，莲藕是一款秋冬进补的保健食品，既可食用，又可药用。生食能凉血散淤，熟食能补心益肾，可以补五脏之虚，强壮筋骨，滋阴养血。同时还能利尿通便，帮助排泄体内的废物和毒素。
吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。莲藕与花生两大食物原料相结合，味道鲜美、营养丰富、长期食用能清热祛痘，滋润皮肤。莲藕可保持脸部光泽，有益血生肌的功效。?
莲藕既可当水果，又可作佳肴，生啖熟食两相宜。藕不论生熟，都具有很好的药用价值。中医认为，生藕性寒，甘凉入胃，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，适用于烦渴、酒醉、咳血、吐血等症。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕，就是因为藕有很好的消淤作用，故民间有“新采嫩藕胜太医”之说。熟藕，其色由白变紫，有养胃滋阴、健脾益气的功效，是一种很好的食补佳品。而用藕加工制成的藕粉，既富营养，又易于消化，有养血止血、调中开胃之功效，实为老幼体虚者理想的营养佳品。
冰糖糯米藕的做法如下：
1、糯米浸泡2小时以上。
2、购买新鲜的、两头都不漏，且比较直的莲藕，将藕表面的黑泥和皮洗净，直至整个藕看起来都嫩白嫩白的。
3、用刀将藕的一头切开（一个小盖子即可），将糯米用筷子慢慢的导入藕中，并压紧实。
4、最后用切下的盖子与灌好的藕连接起来，用牙签扎紧。（如果不扎紧煮的过程中，糯米会跑出来）
5、放入高压锅里，加入没过藕的水，再放入红糖、冰糖。
6、先不将高压锅压死，待大火煮开后，再将高压锅上压，转中火煮30分钟。
7、由于汤汁比较多，先将压好的藕盛出后，大火收汤汁后将甜甜的汤汁浇在切好的藕上，即可享用美食了。
我们每个人都最爱我们的家人，总是想把所有的好东西都给家人，然而很多时候无法用语言表达对家人的爱，其实亲自动手为家人做上一道美味也是对家人爱的表现，冰糖糯米藕的做法简单好操作，平时我们也可以给我们最爱的家人做上一道爱意慢慢的冰糖糯米藕。
自制蒸糯米糕做法大全
糯米是生活中常见的粮食，但是大家却没有吃过糯米糕，糯米的营养价值很高，糯米在平时搭配上白糖和蜂蜜，不仅仅可以做出糯米糕，还能让糯米的口感非常的好，糯米具有天然补气血，调理身体的作用，不过在做糯米糕的时候，很多人都怕麻烦，倒不如给大家分享一些自己在家里制作的小窍门。
食材食谱热量：772.5(大卡)主料糯米粉 500g红豆250g方法/步骤红豆洗干净后用开水泡着，我是上午开始泡，泡到吃完午饭后，泡发后再煮比较容易熟和烂。
泡好的红豆放进高压锅，加适量的水，我还放了一点点糖粉进去，大概煮20分钟，红豆就熟烂了，但基本还是颗粒状的。
勺子把煮熟的红豆压扁，因为想吃起来更香，我没有压得很烂，煮的时候已经放糖粉，所以现在的红豆泥是有一点甜味的，要是嫌还不够甜的话现在可以再放一点蜂蜜进去搅拌均匀，但是等会的糯米那部分也会有点甜，所以要根据自己的口感。红豆部分到这里已经全部完成了。
糯米粉放在盆子里，慢慢加入椰浆，我买的这个椰浆是没有甜味的，所以我加了一点糖粉进去，搅拌的时候往同一个方向搅拌，一直搅拌到糯米粉浆没有颗粒的状态，这也是加糖粉的原因，容易溶解。糯米粉浆要比较粘稠，太稀的话蒸完不好揉搓。
重新找一个盘子，铺上一层保鲜膜，把搅拌好的糯米粉浆倒进去，蒸锅水开之后放进去，大火蒸5分钟，再转小火，我蒸了25分钟左右，糯米粉浆才能状。
糯米粉蒸好出锅，要等完全凉透了才可以继续。因为糯米皮比较黏,所以建议用一次性手套,我是直接用保鲜袋套在手上的，揉成一个圆再按扁，包入红豆泥，再揉成一个圆，再放进椰蓉那里粘一下。
我真的不会揉，揉得扁扁的，还破了不少，做了一盘之后，剩下的和那些弄破的直接弄成方块条状的。不说了，上图。
自创的方块条状，做好之后放冰箱冷藏一会，吃起来口感更好哦！
注意事项因为糯米皮比较黏,所以建议用一次性手套,我是直接用保鲜袋套在手上的。
糯米蒸排骨的做法大全有什么
我们都知道糯米是十分有营养的一种食物，在我们生活上，多吃糯米是有很多的好处的，如可多吃糯米是可以治疗体虚自汗的症状的。可是对于糯米的吃法，很多朋友都不是很了解，总是会特别单一的去煮糯米粥，今天就给大家介绍一种好吃又好做的方法，糯米蒸排骨。下面大家就一起来学习一下吧。
材料：排骨，糯米， 调料：葱，姜，酱油，料酒，白糖，胡椒粉，五香粉，丁香，腐乳1块
做法： 1.排骨，糯米洗净，葱姜切片备用
2.排骨大概在400克左右，3勺酱油，1勺半料酒，1勺白糖，4分之1勺胡椒粉和5分之一五香粉，丁香4颗，腐乳1整块又舀了1勺腐乳汁倒了进去，加入切好的葱姜片，所有调料都放好了之后搅拌一下排骨，将调味料和排骨搅拌均匀后腌制10-15分钟使之入味。
3.把排骨1块1块的夹到糯米里滚几下，让排骨沾满糯米然后码到容器里，1块2块3块.....
4.锅里放足够的水放上蒸架放好码满排骨的大碗盖上锅盖开火开始蒸，水开之后转中小火蒸2个小时之后打开盖，非常香。
提示：因为放了酱油又放了腐乳，就不需要再放盐了，味道刚刚好。
看了上面介绍的方法，我想大家一定都很想动手做做糯米蒸排骨吧，这种做法真的是又好吃，又健康的，特别要说的是，对于怕自己长肉肉的女性朋友来说，这也是很好的现在，因为排骨是一点也不油腻的食物，上面的脂肪是很少的。平时喜欢吃糯米的朋友不妨试试这种做法。
养颜补血糯米藕的做法
对于那些刚迈入婚姻殿堂的人来说，是否感到有点焦虑？因为从小什么事都是父母准备好的，现如今都要自己做了，是不是很不习惯？尤其是做饭做菜。不要担心，现在就让小编来介绍下关于养颜补血糯米藕的做法吧。
2.藕用或削皮刀的反面去粗皮。
3.桂圆去壳，红枣去核剪开。糯米、莲子、花生泡发。
4.藕切开一头。
5.把泡好的糯米塞入藕孔中，装的过程中可随时将藕在桌上轻敲，糯米会沉到孔的底部，也可用筷子帮忙疏通。
6.装满糯米后，将切开的藕盖子复原，用牙签固定。把藕放入电高压锅中，加水没过藕，再放入洗净的花生米、红枣、红豆、莲子。
7.根据口味放入红糖（我放了6汤勺，做出来的成品甜味适中，颜色为咖啡色。），盖好电高压锅，按下煮饭档即可。
8.二十多分钟即可食用了。
仔细看完关于养颜补血糯米藕的方法步骤，你想必已经有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不仅仅是方法，更需要你的耐心。那么，从此刻开始，就行动起来吧。
桂花糯米糖藕的做法
据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好桂花糯米糖藕。
2.12准备好新鲜的藕，越大自然越好，用钢丝球把外皮擦干净。切断藕节，在离藕节3厘米处下刀，切下的部分做藕帽。
3.21把糯米灌进藕孔中，只要在上面铺一层糯米用手掌抹进去比你用筷子塞快几十倍啊。当然抹一会可以用筷子再塞紧一点。
4.把藕盖按照原来的样子放回去用牙签固定住。
5.在高压锅里放入清水刚好没过藕就可以了。
6.加入冰糖（量根据自己喜好啊）。然后是桂花。接下来盖紧高压锅盖子扑哧扑哧声响出后改中火烧40分钟就可以了。
7.打开来一看，不错啊，糖汁有点浓稠了，藕盖和藕身稍微脱节是正常的，这是里面的糯米膨胀造成的，但是脱节的话里面可以更入味，味道更赞。拿出来拍照，把藕盖调整一下啊哈哈。
8.接下来就是切藕片了啊。
9.最后把切好的藕片浸泡在糖汁里就可以了，冷藏后味道更加啊。
今天的桂花糯米糖藕就介绍到这里，不知道您学会了吗？如果您是一个家庭主妇，喜欢做菜，那不要错过这个机会，赶快去尝试。
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