番茄鸡蛋通心粉
老人养生送鸡蛋。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。随着时间的失衡，养生这个话题走入大众视野，勿以恶小而为之，不注意养生，这种“恶”会报复我们的身体。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“番茄鸡蛋通心粉”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
我们第一次尝试通心粉可能都是在意大利店或者西餐厅，因为被它的美味折服，所以很多人想要在家里自己尝试制作，这样不仅便宜实惠还很有成就感。当然尝试一种新事物并不是那么容易，本文推荐的是番茄鸡蛋通心粉，制作过程简单，很适合初学者，有兴趣的就来看看吧。
番茄鸡蛋通心粉
用料
材料
用量
鸡蛋2只
番茄1个
通心粉一碗
做法
1. 鸡蛋打散，放盐，猪油，一勺水，继续搅拌均匀。
2. 番茄洗净切片备用
3. 锅里放水，水煮开后放一勺盐，下通心粉煮11分钟后捞出，沥干水备用。
4. 锅洗净，放油，炒鸡蛋，稍微翻炒几下，嫩一点就盛起来，备用。
5. 锅不用洗，放油，番茄下锅，放4勺白糖，大火一分钟后转小火盖一会，出汁即可。
6. 放炒好的鸡蛋和沥干水的通心粉下锅，大火炒几下，OK，大功告成!
蕃茄通心粉
材料洋葱1/2个，蕃茄1个，蛋3个，义大利通心粉100g，奶油28g，盐适量，糖适量，黑胡椒粗粉适量，鲜奶100㏄，白酒10㏄，起士粉适量
做法
1.将义大利面煮至7分熟，捞出拌少许橄榄油备用。
2.热平底锅放入奶油，以中火将洋葱、蕃茄和打散的蛋液一起拌炒，加入盐、糖、黑胡椒粉调味，再加入作法1的面条、鲜奶、白酒一起拌炒3分钟，最后撒上适量起士粉即可起锅装盘。
蕃茄牛肉通心粉
材料通心粉150克牛肉200克罐装蕃茄400克蕃茄膏2大匙牛高汤500毫升做法
1将牛肉切薄片，用少许酱油、糖和太白粉醃牛肉20分钟，备用
2煮熟通心粉，沥干水份，倒入碗内WWw.Ys630.Com
3热镬后，下罐装蕃茄(也可用新鲜蕃茄，切丁)，用中火煮沸
4然后下蕃茄膏(或用Ketchup 都可以)、牛高汤，下盐和黑胡椒粉调味，煮沸后转小火煮10分钟，加入牛肉片，煮一至两分钟即可
5将蕃茄汤倒入通心粉内即成～
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番茄浓汤通心粉的做法
通心粉是粉丝种类中的一种，我们比较常见的粉丝就是那种细点或者粗一点的粉丝，通心粉这种粉丝是可以当做宝宝辅食来吃的，同时那种老年人也是可以食用的，通心粉的做法同样也是有很多，其中就包括了番茄浓汤通心粉这种吃法，但是很多人都不知道它的做法，那么番茄浓汤通心粉的做法是什么？
干通心粉是通心粉制成后的样子，通心粉又叫意大利面，因为中间是空心的，所以被形象地称为通心粉。干通心粉之所以是干的，是因为在制作通心粉的时候，首先当然是煮软了。在开始做菜之前，要把干通心粉煮熟煮软，再配以酱汁，就可以做出一道美味的通心粉料理了。
意酱通心粉的做法:主料：通心粉200克，番茄2个，里脊100克。辅料：香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺、番茄酱适量、油适量。
做法步骤：1、准备原料。
2、热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱。
3、加里脊翻炒2分钟。
4、加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟。
5、多加些黑胡椒，根据个人口味调味，小火熬10分钟。
6、热水加一小勺盐，下通心粉大火煮15分钟，捞出淋上意酱。
菠菜培根奶酱焗通心粉的做法:主料：通心粉适量，芝士粉适量，蛋黄1枚，蒜2瓣，淡奶油适量，奶酪适量，菠菜适量，培根适量。辅料：盐适量，橄榄油适量。
做法步骤：1、在碗中倒入200ML左右的淡奶油，加入1枚蛋黄，适量芝士粉搅匀备用；锅中放足量水烧开后加少许盐。
2、投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心。
3、煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分，拌入适量橄榄油备用。
4、将清洗干净的菠菜切段，放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末。
5、培根切片；蒜切末；奶酪刨成细丝。
6、平底锅中放适量橄榄油烧热后放入蒜末煸香。
7、加入培根翻炒出油。
8、接着加入菠菜末。
9、倒入调好的奶酱拌匀，再倒入通心粉，大火烧浓拌匀，调入适量盐增加味道。
10、将炒好的通心粉放入耐烤的容器中，烤箱260度中层上下火烤至奶酪溶化微微焦黄即可。
番茄通心粉汤的做法
蕃茄的别外也叫西红柿，在一些地区也被人们称做是爱情果，它属于茄科，是一年生蔬菜。在我国甚至是全世界都被广泛的种植，特别是在夏季出产比较多。蕃茄通心粉是年轻人比较爱吃的一种食物，它的口感酸甜，非常的美味。下面就为大家介绍一下番茄通心粉的做法。
做法一
1、番茄切粒、元葱切丁、牛肉切小丁备用。
2、热锅融化黄油，加入元葱丁炒香。
3、继续加入牛肉粒，炒变色，加番茄粒炒5分钟。
4、加入番茄酱、橄榄菜、牛肉汤，清水，大火煮开。
5、转文火煮20分钟，加盐、胡椒碎调味备用。
6、另起一锅，下入通心粉煮透，捞出浇入滚烫的番茄牛肉汤，撒上芝士丝即可。
做法二
1. 把番茄，土豆，洋葱洗净，土豆切丁，番茄切块，洋葱切条，放一旁备用。 烧开水，放入土豆过一下然后捞起。
2. 把锅烧热，加入黄油（没有黄油的亲也可以用玉米油橄榄油，但黄油的味道比较香喔～）融化后放入番茄炒一下变软后，再加入洋葱土豆翻炒，再加入少量水煮软材料。
3. 接着加入番茄酱，少量的盐和糖，把食材煮到有点浓稠的感觉（ps.这里可以加入少量的浓汤宝去煮喔，味道会变更赞喔。浓汤宝的口味你可以自己选择我貌似用得是老母鸡的味道）
4. 把水烧开，加入刚煮好的材料，先煮一下，等土豆差不多变软就加入通心粉，这个时候可以试试味，如果不够的话还是可以补够的，嘻嘻～调味结束，开吃吧！
小贴士
番茄的数量其实可以按照自己的喜爱度去加，如果自己喜欢吃酸的可以加多一个番茄少加点番茄酱，这样做出来的汤会偏酸一点。另外，芝士粉是可加可不加的，不加芝士粉的番茄汤就是平常的那种番茄蔬菜汤，加了的话就会稍微浓稠一点，所以可以根据自己的喜爱去选择加或不加。
以上为大家介绍了两种番茄通心粉的简单做法，番茄富含多种维生素、苹果酸、和一些果糖，是非常有益健康的一种蔬菜。将它和通心粉一起搭配，既美味又可以增加我们的食欲，而且它容易消化，很适合小朋友和一些消化系统不太好的人群食用。
番茄意大利通心粉的做法
在外面吃饭表面上看是省心了，从健康角度来看，一种极坏的习惯。关爱身心健康，就要从饮食开始。所以跟小编学习一下番茄意大利通心粉的做法。
2.12锅里放水，开锅后下入意粉煮。
3.21煮约5分钟，捞出。
4.1西红柿切碎，牛排切丁，洋葱切丝，黄油一块。
5.2放入冷水中，过凉。
6.1炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒。
7.2炒锅放黄油化开，下西红柿，洋葱，牛排丁煸炒，
8.然后放入黑胡椒，盐，番茄沙司继续煸炒。
9.少加点水煸炒均匀。
10.加入煮好的意大利通心粉。
11.煸炒均匀。
12.把青菜叶烫一下，围边，装盘。
13.开吃喽。。。。
营养搭配全面，制作方法简单，没有任何烹饪基础的人都可以哦，这番茄意大利通心粉不要只看不做，行动起来，满足自己的食欲吧。
番茄浓汤通心粉做法有哪些
许多的家长们都不太清楚究竟要给自己的宝宝做什么样的辅食来吃的，但其实通心粉就是一个很不错的选择，主要就是通心粉制作起来的话方法也是比较简单的，不太需要比较复杂的工序，最重要的就是通心粉更加的有助于消化的，不会出现便秘的情况，最好是制作番茄浓汤通心粉，这一种通心粉吃起来的话会更加的有食欲一些的。
干通心粉是通心粉制成后的样子，通心粉又叫意大利面，因为中间是空心的，所以被形象地称为通心粉。干通心粉之所以是干的，是因为在制作通心粉的时候，首先当然是煮软了。在开始做菜之前，要把干通心粉煮熟煮软，再配以酱汁，就可以做出一道美味的通心粉料理了。
意酱通心粉的做法
主料：通心粉200克，番茄2个，里脊100克
辅料：香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺、番茄酱适量、油适量。
做法步骤：
1、准备原料。
2、热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱。
3、加里脊翻炒2分钟。
4、加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟。
5、多加些黑胡椒，根据个人口味调味，小火熬10分钟。
6、热水加一小勺盐，下通心粉大火煮15分钟，捞出淋上意酱。
菠菜培根奶酱焗通心粉的做法
主料：通心粉适量，芝士粉适量，蛋黄1枚，蒜2瓣，淡奶油适量，奶酪适量，菠菜适量，培根适量。
辅料：盐适量，橄榄油适量。
做法步骤：
1、在碗中倒入200ML左右的淡奶油，加入1枚蛋黄，适量芝士粉搅匀备用；锅中放足量水烧开后加少许盐。
2、投入通心粉中火煮8-10分钟至通心粉9成熟无硬心。
3、煮熟的通心粉冷水冲洗沥去水分，拌入适量橄榄油备用。
4、将清洗干净的菠菜切段，放入沸水中出水捞出挤干水分切成碎末。
5、培根切片；蒜切末；奶酪刨成细丝。
6、平底锅中放适量橄榄油烧热后放入蒜末煸香。
7、加入培根翻炒出油。
8、接着加入菠菜末。
9、倒入调好的奶酱拌匀，再倒入通心粉，大火烧浓拌匀，调入适量盐增加味道。
10、将炒好的通心粉放入耐烤的容器中，烤箱260度中层上下火烤至奶酪溶化微微焦黄即可。
番茄通心粉的做法都有什么
通心粉是我们平时生活当中经常能吃到的一种食物，尤其是我们在吃西餐的时候，而且通心粉的做法吃多种多样的，能够满足不同人士对食物的需求，其中我们最常见的就是番茄通心粉，它的口感酸甜，而且能够很好地增加我们的食欲，但是我们平时吃到的通心粉都是在外面购买到的，其实只要掌握好方法我们一样可以在家里做出美味的番茄通心粉，下面一起了解一下番茄通心粉的做法是怎样的
番茄通心粉的做法
制作材料
通心粉半碗（约100克）、番茄2个、洋葱1个、高汤1碗半、盐少许。
制作方法
1、锅内烧水，水开后加入通心粉和少许盐，约8分钟后关火，让通心粉在锅内焗几分钟，沥去水分备用。
2、番茄除皮后切成小块备用。
3、洋葱切成小块，下锅炒香，加入番茄稍微翻炒，加高汤煮开。
4、高汤煮开后，加入煮好的通心粉；高汤再次煮开后，转中火焗 3分钟，以砂糖调味即可。
温馨提示
1、通心粉需在开水内炆焗得完全熟透，才更能吸收高汤和番茄、洋葱的味道。
2、番茄在底部划十字，在开水里烫30秒，就能轻易去掉番茄皮。
3、由于番茄的酸味，基本用砂糖调味即可，用量可根据个人口味而定。
其实只要掌握好食物的制作方法，我们一样可以在家里进行制作，而且我们自己动手制作更能够满足我们的口味和对食物的要求，上面就是对番茄通心粉的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，而且番茄的营养价值又是极高的，但值得注意的是在制作番茄通心粉的时候一定要提前将通心粉煮好，这样制作起来才比较快捷。
番茄通心粉的做法是怎样的
通心粉是我们平时生活当中经常能吃到的一种食物，尤其是我们在吃西餐的时候，而且通心粉的做法吃多种多样的，能够满足不同人士对食物的需求，其中我们最常见的就是番茄通心粉，它的口感酸甜，而且能够很好地增加我们的食欲，但是我们平时吃到的通心粉都是在外面购买到的，其实只要掌握好方法我们一样可以在家里做出美味的番茄通心粉，下面一起了解一下番茄通心粉的做法是怎样的
番茄通心粉的做法
制作材料
通心粉半碗（约100克）、番茄2个、洋葱1个、高汤1碗半、盐少许。
制作方法
1、锅内烧水，水开后加入通心粉和少许盐，约8分钟后关火，让通心粉在锅内焗几分钟，沥去水分备用。
2、番茄除皮后切成小块备用。
3、洋葱切成小块，下锅炒香，加入番茄稍微翻炒，加高汤煮开。
4、高汤煮开后，加入煮好的通心粉；高汤再次煮开后，转中火焗 3分钟，以砂糖调味即可。
温馨提示
1、通心粉需在开水内炆焗得完全熟透，才更能吸收高汤和番茄、洋葱的味道。
2、番茄在底部划十字，在开水里烫30秒，就能轻易去掉番茄皮。
3、由于番茄的酸味，基本用砂糖调味即可，用量可根据个人口味而定。
其实只要掌握好食物的制作方法，我们一样可以在家里进行制作，而且我们自己动手制作更能够满足我们的口味和对食物的要求，上面就是对番茄通心粉的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们平时可以购买一些新鲜的番茄在家里进行制作，而且番茄的营养价值又是极高的，但值得注意的是在制作番茄通心粉的时候一定要提前将通心粉煮好，这样制作起来才比较快捷。
番茄鸡蛋浓汤
在很多家庭里，番茄是一种最常食用的蔬菜，具有丰富的营养 ，尤其适合中老年人每天食用，因为具有预防癌症的作用。而与番茄搭配最为科学的食物之一就是鸡蛋，番茄鸡蛋浓汤不仅做起来简单，而且味道很好，大部分都能接受。在制作时可根据自己的口味加入一些青菜，比如可加入香菜提味。
原料：芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。
番茄鸡蛋浓汤的做法
原料：
、芹菜100克、鸡汤500克、盐适量、胡椒粉适量、清鸡蛋3个、番茄800克、橄榄油1勺、番茄酱2勺水适量。
做法：
1、烧热的平底锅，加入橄榄油，放入鸡蛋液，搅散成块，取出备用。
2、番茄切块，加入料理机，打成均匀的番茄糊。
3、鸡汤加入番茄糊、芹菜段、番茄酱、适量清水，大火煮开。
4、转文火煮15分钟。
5、加入鸡蛋，大火煮沸。
6、最后加盐、胡椒粉调味即可。
番茄鸡蛋浓汤 健脑防癌的美味番茄鸡蛋浓汤，番茄鸡蛋浓汤酸甜可口滋润醇厚，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。具有防癌抗癌、延缓衰老、防止心脏病发生等作用，番茄鸡蛋浓汤,能清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生，并有效地减少癌症的发病危险。
番茄煮鸡蛋
番茄煮鸡蛋是很多家长都会给孩子做的菜肴，因为这道菜不仅营养丰富，对孩子的成长发育很有好处，而且色泽上红黄相间，颜色艳丽，小孩子们会马上被吸引视线，也更有食欲。在做番茄煮鸡蛋的时候，应该注意炒鸡蛋的火候和时间，否则鸡蛋容易变老。那么，番茄煮鸡蛋的做法到底是什么呢？
番茄煮蛋是一款美味菜肴，主要原料有小番茄5个，鸡蛋2-3个，砂糖，鱼露等。
材料
小番茄5个，鸡蛋2-3个，砂糖，鱼露，生抽，油，麻油，料酒，盐，鸡精。
做法
1.番茄底部划“十字”热水稍微煮至皮开口撕掉皮拍扁剁碎装好备用。
2.鸡蛋蛋黄蛋清分离、鸡蛋打均匀、蛋清稍微打片刻即可、蛋黄蛋清混合后加少许油、麻油、生抽、鱼露、砂糖混合稍微搅拌均匀即可!
3.油烧热，下番茄和少许料酒煮烂、加少许盐、鸡精、砂糖调味即可装盘。
4.油烧热至冒烟，下鸡蛋用筷子迅速翻炒成型即可熄火。
5.把炒好的滑蛋倒入番茄上，撒少许葱花装饰即可。
番茄营养分析
据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。番茄中就含有丰富的抗氧化剂。
而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏，具有明显的美容抗皱的效果。番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
每100克番茄的营养成分：能量11千卡，维生素B0.06毫克，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.3克6核黄素0.01毫克，烟酸0.49毫克，维生素C14毫克，维生素E0.42毫克，钙4毫克，磷24毫克
钾179毫克，钠9.7毫克，碘2.5微克，镁12毫克，铁0.2毫克，锌0.12毫克，铜0.04毫克，锰0.06
毫克番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和黄色的。由于受到有机酸以及维生素p的保护，不必担心西红柿会因为煮熟加热而流失营养素。
番茄鸡蛋炒面
番茄可以说是最常见的一种食材，就像大米一样，成为我们生活中不能够缺少的一种食物，营养丰富，具特殊风味。具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效，是绝对的男女老少都适合使用的美味食物，而番茄鸡蛋炒面也是生活中最长吃的一道佳肴。
很多人都认为其实营养健康的手误一定需要各种各样昂贵的食材搭配才能够发挥它的保健效果，但实际上这只是一个片面的了解，因为在生活中最常见最常吃的番茄鸡蛋面，就属于非常营养的家常食物。
材料：西红柿一个 ，鸡蛋二个，面一份(依个人饭量待定)，盐，葱，鸡精。
步骤：
1：先把鸡蛋打好蛋液放于碗中，加一勺盐，搅拌均匀;把西红柿切块。
2：面放于开水锅内开煮。
3：炒锅内放适量油，油热后，放葱丝，然后把打好的鸡蛋倒入锅内，炒熟
4：之后放入切块的西红柿，加盐，翻炒几下
5：放入煮好的面条，加适量水，加适量鸡精，翻炒约一分钟，即可!
注重养生保健的人，都希望自己拥有健康的身体强健的体魄，所以回去购买各种各样的保健品，但实际上，生活中我们很多看似平常普通的食物，却有着非常高的保健价值，容易制作，还是非常营养美味的。
番茄肉酱通心粉怎么做？这样做味道最好了！
大家都知道维生素c对人体健康的重要性，很多人的身体都需要补充这种营养，而番茄是补充维生素c的最佳途径之一，多吃番茄可以有效预防牙龈出血、预防癌症、增强血管柔韧性等，今天介绍的美食就是番茄肉酱通心粉。
一、番茄肉酱通心粉的做法
1.番茄、洋葱、大蒜切丁
2.锅中放油，炒香大蒜、洋葱、肉末
3.放入番茄炖一会儿
4.加水、放入黑胡椒、罗勒叶
5.做水，放入油、盐，焯熟西兰花
6.将空心粉煮至8分熟
7.将通心粉放入做好的酱中
8.再煮2分钟即可
二、番茄肉酱通心粉的做法步骤
材料
番茄3个
牛肉
通心粉
黄油
黑胡椒
奶酪
亨氏番茄酱
做法
1.番茄切开，爆油锅，加番茄酱，番茄酱的量多少自己把握，喜欢番茄味道浓郁的就多加酱料。
2.牛肉出水完毕扔进锅里和番茄+水一起炖，炖大约2个小时左右，番茄看不见了，酱料倒出一部分，用于做通心粉的酱料。至于这里为什么说要用牛肉是因为这样酱料才更好吃，而且炖好两个小时以后的番茄炖牛肉也是一道菜，而且也不难吃，如果想吃番茄又觉得牛肉太单调，可以再加番茄炖一会（这当然是另外一道菜了）
3.通心粉过加盐过热水，水开煮完毕以后扔进冷水（冰块）过冷合。
4.爆油锅，加洋葱，油锅必须是黄油打底，接下来将酱料扔进油锅翻炒，气泡入奶酪，奶酪完全化开，加入通心粉
5.加入以后翻炒，可以随个人口味加切片香肠或者是别的。起锅后如黑胡椒粉即可。
三、番茄肉酱通心粉的做法步骤
1、番茄，洋葱切丁，装盘
2、猪肉切丁，放入酱油、淀粉抓匀
3、锅里放油，然后放入腌制好的猪肉，炒至断生（担心会粘锅可以多放些油）接着放入洋葱
4、待洋葱炒出香味后，放入番茄、番茄酱，少许盐
5、放少许水，小火熬成汤汁，收盘即可
6、另起锅，烧开水后放入通心粉，煮10-15分钟。
7、装盘，把番茄肉酱淋在上面，完成
小窍门
酱油用的是东古海鲜酱油，略甜。还有人用生抽。随个人爱好，通心粉不易煮熟，煮的时候要常试下口感，以免夹生影响口感。
使用的厨具：不粘锅。
番茄鸡蛋疙瘩汤
在北方除了面条、馄钝、饺子，常见的面食还有疙瘩汤，这也同样是用面粉制作的非常简单的食物，只要用水稍稍稀释面粉放入锅中，煮熟即可。可以在疙瘩汤里加入一些其他的食材，也是非常美味的，常见的番茄鸡蛋就可以。本文介绍了番茄鸡蛋疙瘩汤的食谱，想要尝试这种食物的就一起来看看吧。
用料
西红柿 2个 鸡蛋 1个 面粉 150克左右(1—2人份) 葱末 适量 香菜末 适量 蕃茄酱 适量 糖 适量 盐 适量 香油
适量
做法
两个中等大小的西红柿切小块，葱切末。
锅热后倒入比炒菜略少的油即可，油热后加入葱末爆香。
葱香味出来后，加入西红柿块儿，翻炒半分钟。
加入适量蕃茄酱，盐和糖，中火翻炒，直至炒出红油，西红柿的块儿状逐渐减少。
加入半锅清水，大火烧开。
等待水开的过程时，将准备好的面粉加水，用筷子一点点搅拌，每次加一点水，搅拌到无水的状态再继续加，直到面粉全部呈大小一致的小颗粒状，无干面粉。
锅中水开后继续保持大火，分次加入小面疙瘩。
每到一次面疙瘩就用筷子快速搅拌，将面疙瘩在锅中散开不要黏住。
再开锅后转成中小火，面疙瘩成熟后转小火，将打散的鸡蛋画圈倒入锅中，先不要搅拌。
待鸡蛋稍微凝固后，用筷子轻轻搅拌，加入喜欢的青菜。出锅前淋一些香油即可。
小贴士
1、西红柿可以提前去皮，给老人小孩儿吃的时候。
2、加入蕃茄酱是为了增加酸甜的口感，如果西红柿本身味道够足可省略。
3、一定要把西红柿多炒一会，几乎看不到块儿状最好。
4、面粉就用普通的中筋面粉，富强粉就可以，还可以用不含麦麸的全麦粉;面粉的量和水的量根据个人需要酌情增减。
5、蔬菜可以选择小油菜，小白菜等，也可以不加。
6、出锅前的香油最好不要省略。
7、面疙瘩一定要大小一致，太大的话不容易熟还会影响口感。
番茄鸡蛋面的做法
我们都知道番茄是一种可以养颜的水果，而且它里面含有很多硅元素，对我们的身体健康有益很好的帮助。鸡蛋是我们比较常见的一种蛋类，因为它的价格比较便宜而且蛋白质的含量较高，所以主要对我们补充身体所需的蛋白质有很大的作用。如果把这两种食材搭配在一起制作成蕃茄鸡蛋面，你们觉得味道怎么样呢。
可能对于很多上班族来说，吃蕃茄鸡蛋面的情况是比较多的，因为时间的关系，我们经常会选择一些比较简单的食物来补充身体消耗的能量，所以蕃茄鸡蛋面就比较适合我们的做法。
材料
面条100g、西红柿 1个、 鸡蛋 1个、 菠菜(或其它青菜)、适量油 、适量盐、胡椒粉 适量香油 1茶匙(5ml)
制作方法
一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。 半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入，水再沸腾后，关小火，焖3分钟左右，加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，番茄鸡蛋面其他款式(18张)点点香油也随便。
2 做法二食谱原料
主料：切面条(挂面、手擀面条均可)、番茄、鸡蛋各适量。
调料：精盐、葱花、味精、食用油各少许。
制作方法
1.将番茄洗净，用开水烫一下，剥去皮，切片，备用。
2.鸡蛋打入碗中，用筷子充分打搅，使鸡蛋起泡。
3.锅中放油，油开后放入葱花倒入鸡蛋液，用筷子向一个方向拨动，让蛋凝成蛋花，倒出。
4.另起锅将番茄倒入锅中炒烂，再将蛋花倒入，翻炒几下，加精盐、味精，倒入碗中。
5.将面条煮好，煮法与煮阳春面相同。
6.吃时将面捞入碗中，浇上适量的番茄鸡蛋卤拌吃。
为了让更多的上班族朋友学习蕃茄鸡蛋面的制作方法，我们建议大家可以好好了解这篇文章的介绍。如果对于我们这些上班族来说，学会制作蕃茄鸡蛋面，不仅可以节省我们的做饭时间，而且这种食物的营养是比价丰富的，有助于我们补充营养。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《番茄鸡蛋通心粉》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“老人养生送鸡蛋”专题。
