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土豆泥配什么好吃

泥灸养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢?下面是小编为大家整理的“土豆泥配什么好吃”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

土豆泥相信朋友们都不会感觉到陌生,因为土豆泥制作方法还是非常简单的,当然这是不搭配其他食材的前提下。只需要将土豆去皮蒸或者洗干净带着皮蒸,然后蒸熟了用器具将其研磨成泥就可以了。想吃辣可以搭配辣酱,想吃酸可以蘸着醋吃等等。那么,土豆泥配什么好吃?

什锦土豆泥

原料:土豆、黄瓜、胡萝卜、玉米粒、沙拉酱、少许黄油。

做法:把土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,捞出盛入碗中用汤匙把土豆捣成泥状,待用。把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片,再和洗干净的玉米粒一起放锅内煮熟捞出,加在土豆泥中一起搅拌,同时加入沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌匀盛小盘即可。

“牛肉土豆泥”:牛肉片炸好后用锡箔纸包起来,再加上适量炸汁,配上熟梨肉片,奶酪切片,盖在上面,受热融化。将黄油加热,拌入土豆泥,加盐和胡椒粉调味。将里脊牛肉放在上面,再配些洋苏叶即可。

“青豌豆拌土豆泥”:取炒锅置火上,加入花生油15克烧热,投入花椒,待炸出香味后,将花椒铲出,将油烧在土豆泥上。豌豆剥皮、冲洗,放入热油锅中炒熟,加入少量精盐拌匀,放在土豆泥上,加入白糖、味精,调拌均匀。

最近又发现一个好吃的土豆泥配方,也在这和你分享一下吧。

金沙土豆泥

操 作:

1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。

2、锅中放油烧至5成油温时,下咸蛋黄,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入盐、味精、香油炒匀,起锅时滴入香油,撒上葱花即可。

扩展阅读

土豆泥好吃吗


土豆是我们日常生活中都会吃到的,特别是在东北,就生产土豆,家家都是特别爱吃土豆的,土豆也是有很多营养的,而且土豆的吃法有很多,做法也有很多,我们平时吃的最多的应该就是炒土豆丝吧,那么大家吃过土豆泥吗,它也是一种很常见的土豆的吃法了,那么土豆泥好吃吗?

土豆是我们再熟悉不过的蔬菜了吧,很多人都是特别爱吃土豆的,土豆不论怎么吃味道都特别的好,特别是炒土豆丝,是大家都爱吃的吧,那么在平时大家吃过土豆泥吗,那么土豆泥好吃吗?

土豆泥的常见做法:

一、鸡汁土豆泥

(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

二、肉酱土豆泥

(1)一点猪肉碎放一点豆粉、盐调一下。

(2)这次可以用清油了,油热了放甜面酱和白糖。

(3)小火慢慢炒,小心别糊了,炒到冒泡泡倒下肉碎。

(4)翻炒到熟起锅,淋在土豆泥胚子上。

三、、土豆泥做法

原料:

1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

2. 淡奶油

3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。

4. 盐和胡椒粉

制作方法:

1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。

2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

四、鸡汁土豆泥

(1)热锅化黄油。最好是黄油,有一股奶香味,味道才正宗。

(2)盐、鸡精、豆粉、黑胡椒、水调成味汁。

(3)油热倒下味汁,略炒到稠,浇在土豆泥胚子上即可。味道基本上和KFC一模一样呢。

土豆泥好吃吗,毋庸置疑,它的味道是很好的,吃过土豆泥的人应该都知道它是什么样的味道了吧,土豆泥的做法不同,也有不同的口味,有咸的,也有果酱味道的,特别是爱吃甜食的人,对于果酱味的土豆泥都是特别喜欢的。

肉末土豆泥好吃吗?


现在日常生活中很多人们都喜欢将土豆制成土豆泥的形式来食用,制作成土豆泥之后比较容易消化吸收也给人们的咀嚼带来了方便,尤其是对于牙口不好的人们来说,所以下面今天我们就一起来了解一下肉末土豆泥好吃吗?有什么营养价值?

 

基本材料有猪肉150克,土豆250克,植物油15克,葱花、精盐各适量。将猪肉洗净斩成碎末,将土豆洗净煮熟剥去皮,用勺碾成泥。将锅放火上,添入植物油,油热后,先把肉末倒入锅中煸炒几下,加酱油、葱花和水少许,见肉末熟了,再把土豆泥倒下,加入适量的精盐,继续煸炒搅匀即成。

可将土豆连皮一起煮,煮到透心为止如用筷子轻松插入土豆内部,说明已经煮好。将煮熟的土豆淋干,剃皮,放到碗里,用工具捣烂土豆,建议使用打蛋器。至于各种不同的风味做法,则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒,加入沙拉酱或牛奶。黄油,牛油,奶酪皆可,加点黑胡椒,肉末口味会更佳。

土豆泥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁。钾及维生素A、维生素B、维生素C等多种营养素,婴儿食用,可获得较全面的营养,有利生长发育。猪肉富含维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含有丰富的动物蛋白质、脂肪、矿物质,对体质虚弱的宝宝有很好的效用;土豆泥不仅美味,而且含有丰富的维生素C和钾。

 

从上面的介绍中大家就可以看出,肉末土豆泥不仅仅是给人们的饮食带来了便捷,而且还是比较美味的,同时肉末和土豆的营养价值都可以更好地被人们所吸收,这样使得人们在增加营养的同时享受到了可口的美味!

土豆泥怎么作好吃?


近些年来土豆泥已经成为一种备受人们追捧的美味小吃之一,不管是在肯德基,还是其他的西餐定,随处都可以看到土豆泥的菜单,而且口味非常多,制作方法自然也是各不相同的,毕竟这与食材的搭配乃至调料不同有关系,那么土豆泥怎么作好吃?

做法一:

原料:

1. 土豆,最好选用新土豆,口感比较好。新土豆就是土豆皮颜色比较浅、比较干净的那种。

2. 淡奶油

3. 烹调用浓缩鸡汤或牛肉汤。(TT里就有卖的)

4. 盐和胡椒粉

制作方法:

1. 土豆蒸熟,去皮,放在容器中,放凉后,把土豆攥成泥。

2. 在土豆泥中加入适量的奶油搅拌,直到奶油完全浸入土豆泥中。

3. 将搅拌好的土豆泥倒在平底锅中,置于火上,加入适量的浓缩鸡汤和水,不停地搅拌,直到土豆泥和鸡汤溶为一体。

4. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味。推荐用黑胡椒~~~

做法二:

材料:土豆3个,牛奶2袋,黑胡椒粉、鸡精、盐适量。

1、首先把土豆洗净,在电压力锅中放入蒸网加入水。然后放入土豆,盖上盖子。加压后,大约20分钟就好。排气结束后,打开盖子出锅,非常好! 可以和咸菜、酱一起吃。味道不错哦!

2、煮熟后将土豆切成2cm左右的小块。

3、把改好的土豆放入锅内,倒入牛奶。

4、开火,切记小火。然后不定的搅拌、碾压土豆。

5、等土豆很牛奶充分融合后(煮的粘稠),放入鸡精、盐、黑胡椒粉。(注:鸡精本来就有6、咸味,所以放盐要酌情的放,要不就会咸了)

7、放鸡精(调味勺:3勺),盐(调味勺:多半勺),黑胡椒如图(大概也2勺)

8、ok了。出锅,可以食用了!

上文中对土豆泥怎么作好吃给出了明确的介绍,想必大家也都心中有数了,做土豆泥的时候,掌握方法很关键,当然了每个人的口味爱好不同,需要加入的食材也不一样,毕竟土豆可以跟很多的食材一块搭配来食用,味道还是很不错的。

土豆泥怎么拌好吃?


可以说土豆泥的制作方法非常多,这与选材的不同乃至配料的区别有直接的关系,传统的土豆泥做起来还是要简单一些的,毕竟一些配料都是生活中比较常见的,但是对于日式或是欧式土豆泥,就需要用到一些西式的调料,不过味道也是很好的,那么土豆泥怎么拌好吃?

所需食材:中等大小的土豆1个,牛奶半杯。 制法:将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水上火煮20~40分钟,或上笼蒸30~45分钟,熟后取出,剥去皮,放入碗内用汤匙压制成泥,加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。

制作方法:

1.土豆刨皮洗干净,切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。

2.放入碗中,加水漫过土豆就行。具体加多少水,就得看土豆大小噢。

3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。

4.蒸好后把水沥干,把土豆捣碎噢!

5.倒入奶锅中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高汤,鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊,要不然成稀土豆了,最好一点点的给)

6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢。像冰激凌一样。

食用须知:特点:软烂粘糯,奶香味浓。功效:牛奶每100克含钙110毫克,含磷73毫克;土豆每100克含钙10毫克,含磷65毫克。此品是婴儿补钙和磷的佳品。此外,牛奶、土豆还含有大量蛋白质、碳水化合物、维生素和微量元素。牛奶还含有维生素D,有利于钙的吸取,对小儿生长发育有益。

上文中明确介绍了土豆泥怎么拌好吃,希望对大家有所帮助,饮食是生活中至关重要的组成部分,只有做到合理膳食,才能让自己的身体更加的健康,当然了不管是土豆泥还是其他的美食,在制作的时候都需要注意方法和技巧。

土豆泥能做什么好吃的


土豆泥是很好吃的一种土豆做法,也是许多小朋友爱吃的一种辅食。利用土豆泥是可以制作多种美味的辅食的,比如鸡汁土豆泥、杂蔬土豆泥、香蕉土豆泥等等都是比较多见的土豆泥做法,非常适合宝宝进行食用,增强身体的免疫。

1、鸡汁土豆泥。先把拌匀的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盘子里,摆好。若是用手来做小球的话,把手用清水沾湿,就不会粘手了。再往小锅里倒入小半碗鸡汤,加黑胡椒粉,加切成细丝的火腿丝或者香肠丝,烧开后,用水淀粉勾芡。把芡汁倒在土豆球上,看着很可爱,又好吃的鸡汁土豆泥就做好了。用的鸡汤已有咸味,所以,就没有再加盐,若是没有咸味的话,就要酌情加一点盐才好。

2、杂蔬土豆泥。准备好一个大土豆和适量冷冻玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,盐,奶粉。首先将土豆去皮切,蔬菜粒洗净。然后把蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮,水开之后把土豆片放到蒸隔里蒸,直到土豆蒸熟。最后把蔬菜粒捞出沥干水分,把土豆碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可还是买现成的蔬菜丁方便。

3、香蕉土豆泥。准备好一个香蕉和土豆、五个草莓和适量的蜂蜜。首先把香蕉剥皮后用勺子捣成泥,草莓切成细丁。然后土豆洗净去皮后,放到电饭锅里蒸熟,捣成泥。最后把土豆泥、香蕉泥和草莓丁搅拌均匀,最后淋上蜂蜜即可。

土豆泥有什么营养价值呢?

(1)营养丰富

土豆富含蛋白质,比我们所吃的大豆还有多,最接近动物蛋白,这是一般豆类所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁,补充人体所需的微量量元素。它又含有维生素C,还是苹果的10倍,维生素B1.B2.铁和磷含量也比苹果高。

(2帮助减肥

土豆给人的感觉淀粉会比较多,所以很多人认为土豆会使人发胖,其实土豆同大米相比,所产生的热量海底,只含0.1%的脂肪。如果你想要减肥,只需每天有一餐土豆,就可以有效得减掉多余的脂肪。

(3)和胃健脾

土豆有和胃健脾、益气的作用,如果你有胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹,也可以经常食用土豆泥,有一定的治疗功效。土豆的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无任何刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌。在平时,食用土豆已经能够成为有胃病人的必然选择。

香煎鳕鱼配土豆泥的做法


每次看到电视上的美食节目,你是不是都垂涎三尺?但是想要跟着做,却发现节目早已结束。别气馁,今天小编就先来教您有关香煎鳕鱼配土豆泥的具体方法步骤。

2.1土豆的多少根据土豆大小及吃饭人的食量来定。土豆洗净连皮一起煮,大概二十多分钟,用筷子插一下,如果能轻松穿透就是煮好了

3.2撒上盐和现磨黑胡椒腌制一会儿

4.1加入适量牛奶,将土豆泥调成想要的稠度,但一般不会调成肯德基那种超软的。根据口味调入适量盐和黑胡椒

5.2去皮后,趁热加入黄油,碾压成泥

6.煮土豆的同时,将迷你小包菜去掉外边的叶子和根部,洗净后对半切开

7.另准备一小锅淡盐水,煮开后,把迷你小包菜煮半分钟,捞出控水

8.腌好的鳕鱼用厨房纸擦干水分

9.大火热锅至冒烟后,倒入油,马上下鱼,保持大火煎半分钟,再转成最小的火煎3分钟,再换最大火煎半分钟。然后就可以翻面了,同样的办法煎至全熟。这样煎出来的鱼既能全熟,又不会散。

也许你在大酒店吃过香煎鳕鱼配土豆泥,也许你在大排档也吃过。但是我相信,深知做法的你,自己做出来的味道肯定比这些地方做出来的强很多。

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