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简单易学的甜品做法

冬季养生甜品的做法。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。面对饮食养生纷繁的话题,我们如何正确认识呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“简单易学的甜品做法”,希望能为您提供更多的参考。

生活中偶尔吃上一些甜品其实对于自己的心情也是会有改善的效果,甜味可以让的身体感觉到愉悦,对人还是有好处的。自己动手去制作一些甜品,这样不仅可以享受其中的快乐,还可以分享自己的成果,而且有些甜品的制作还是很简单的。

一、水晶玫瑰布丁

水晶玫瑰布丁

主料:干玫瑰花20g、玫瑰花酱2小勺、琼脂4g。

步骤:

1、琼脂剪小段,用冷水浸泡至软。

2、玫瑰花冲入800ml开水,泡玫瑰茶汤待用。

3、泡软的琼脂放入锅中。

4、加入泡好的玫瑰茶汤。

5、加入适量玫瑰酱。

6、小火加热,一直搅拌至脂完全融化。

7、温度稍降之后,将溶液倒入布丁模具,送入冰箱冷藏定型。

女生爱吃的几款甜品

二、满杯西柚水果茶

主料:西柚1个、柠檬1/5个、西瓜500g、茉莉花茶2包、热水250ml、糖浆适量

步骤:

1、一半西柚切成0.5厘米厚的片,一半西柚取出果肉加糖浆放入榨汁机打碎;

2、柠檬切片,西瓜切成2立方厘米大小的块,茉莉花茶加热水泡开,自然放凉;

3、西柚片、柠檬片、西瓜块放入杯中,倒入凉茉莉花茶水,倒入打好的西柚果汁

女生爱吃的几款甜品

三、蔓越莓饼干

主料 : 低筋面粉 230g,黄油 120g,绵白糖 65g,蔓越莓干 70g,鸡蛋一个

步骤:

1.黄油软化,用打蛋器搅拌至顺滑。

2.加入绵白糖,与黄油搅拌均匀。

3.分3—4次加入全蛋液,搅拌均匀

4.搅拌好的黄油,筛入低筋面粉搅拌均匀

5.待黄油与低粉混合均匀后,倒入切碎的蔓越莓干。

6.最后搅拌好的面团,将面团用保鲜膜包好,整形成长条,并放入冰箱冷冻1小时左右。

7.冷冻成型后拿出,切成约0.5cm后的片。

8.烤盘垫油纸,依次排入切好的饼干片,放入烤箱中层上下火烤大约20分钟。

9.待饼干表面金黄后取出晾凉。

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​田鸡粥的做法,简单易学


田鸡又被人们称之为,水鸡牛蛙等等,它的肉质非常嫩,和鸡肉差不多因此而得名,并且里面还含有丰富的糖类,蛋白质以及少量的脂肪,所以说在餐桌上是非常受欢迎的。田鸡粥不仅仅制作起来比较简单,而且营养价值非常丰厚,所以说下面就为您介绍田鸡粥的做法。

原料:

田鸡3只、米一小杯、盐、鸡精、料酒、油、麻油、姜、蒜、葱、生抽、生粉、香菜

做法:

1、田鸡杀好备用姜、蒜切碎,葱切小段,香菜刮掉根部泥屑浸泡盐水片刻晾干备用;

2、米洗干净加入少许油和盐腌半个小时,田鸡加入少许料酒、油、盐、姜、蒜、葱、生抽、生粉混合搅拌均匀腌好备用;

3、腌好的米加水按熬汤键煮45分钟左右(如过沾稠适当加水)后加入田鸡煮5分钟;

4、加入适量的盐,鸡精调味,撒香菜和麻油搅拌均匀即可。

熬粥笔记:

1、田鸡背加入粥内同煮可以增加鲜味,但是因为肉层薄所以不好吃。

2、田鸡要买活的现杀肉质才鲜甜,可请商家代为处理。

食疗效益:利水消肿,解热毒。

野生田鸡是有益动物,请勿食用。田鸡体内易寄生一种名叫曼氏裂头绦虫的寄生虫卵,当人们吃完田鸡肉时,幼虫会随之进入体内,约经20天时间便可发育成1米长的成虫。因此,一旦食用田鸡肉有腹痛、呕吐、畏光、流泪等症状时,要及时检查身体,抓紧治疗。

小吃的做法最简单易学


生活中会有很多小吃是我们喜欢吃的,特别是家里孩子经常喜欢吃。可是为了孩子的身体健康,我们不能够经常带孩子在外面吃一些没有营养的食物。所以可以自己制作一些小吃,满足孩子的需求。也能够经济实惠一些,主要还是方便健康,而且比较简单。所以小吃的做法最简单易学有哪些呢?

红薯饼

材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。

做法:

1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。

3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。

4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。

芝麻南瓜饼

材料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油。

做法:

1.将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。

2.锅内加油,南瓜饼下油炸至金黄色即可。

土豆肉饼

原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许。

做法:

1.将土豆削皮,煮熟研成泥。

2.将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。

3.再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。

4.在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。

驴打滚

材料:300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水。

做法:

1.所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。

2.每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。

3.10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。

碧玉白菜卷

材料:白菜叶6片,胡萝卜1根,黄椒1个,菠菜1把。

调料汁:白醋5ML,白糖5克,盐适量,香油3ml。(将调料汁的材料混合调成汁即可)

做法:

1.材料洗净后,胡萝卜去皮切丝,黄椒切细丝。

2.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

3.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些,卷起。

4.切成3~4cm的小段,淋上调味汁。

葱香锅贴花卷

材料:自发粉、香葱。

调味料:盐。

做法:

1.自发粉用温水和成光滑面团,盖好盖子饧发20分钟。

2.继续揉光面团,待面团发酵至两倍大。

3.将面团分成拳头大小的剂子,擀成0.5cm厚的面片,撒适量盐涂均,倒少许食用油涂均,洒上香葱碎卷起面片。

4.将卷好面片切成3厘米厚的剂子,横向拉开对折后再拉开,拧成麻花卷起两头捏紧成花卷。

5.将卷好的花卷放入平底锅盖好盖子,继续饧发40分钟。

6.中小火加热平底锅1分钟,至花卷底部微黄后倒入半碗开水盖好盖子,中火加热至水干,花卷底部金黄即可。

夏天简单甜品的做法


夏天是非常炎热的,人们的心情也会随着天气的变化觉得比较低落。那么如果可以吃一些自己喜欢的甜品应该可以改变不好的情绪。那么如果自己制作简单的甜品也会更加容易满足一些。复杂的甜品是有困难的,但是一些简单的甜品是我们自己在家里就可以制作的,所以夏天简单甜品的做法_夏日简单甜品做法大全是什么呢?

01香蕉牛奶雪糕

用料:

香蕉(制作香蕉牛奶) 2根 牛奶 100g

奶油 100g 蜂蜜 适量 柠檬(取汁)半个

香蕉(切片装饰) 1根

做法:

1.香蕉切片,与牛奶、柠檬汁、蜂蜜(蜂蜜用量视个人口味,我用了一勺)一起打碎成香蕉牛奶

2.打发奶油,至出现纹路

3.香蕉牛奶与打发奶油拌匀

4.另一根香蕉切片,贴到雪糕模内侧

5.把液体倒入雪糕模,置入冰箱,冷冻4小时左右。脱模时,将雪糕模浸入冷水约十秒

口感绵软

02缤纷水果冻

用料:

吉利丁粉 15g 水 300g 细砂糖 100g

柠檬汁 20g 草莓 120g 猕猴桃 一个

做法:

1.15g吉利丁粉倒入150g水中搅拌搅匀,放入冰箱冷藏待用

2.150g水、100g细砂糖入打蛋盆中,放电磁炉上煮沸

3.再倒入冷藏的吉利丁搅拌搅匀,放一边冷却到室温

4.120g草莓和一个猕猴桃切成小粒和20g柠檬汁倒入冷却的溶液中搅拌

5.倒入果冻杯,放入冰箱冷藏4个小时以上

6.冷藏好的果冻,将杯子浸在热水中立即拿起,倒扣在盘子中即可

03椰丝小方

用料:

牛奶 240ml 椰浆或椰奶 80克 玉米淀粉 55克 白砂糖 55克 椰蓉 适量

做法:

1.乐扣玻璃保鲜盒底铺一层椰蓉待用

2.取110克牛奶和玉米淀粉混合搅拌均匀

3.剩下的牛奶和椰奶或椰浆,淡奶油,糖放入奶锅中小火加热,要不停搅拌,加热至沸腾,迅速倒入,快速搅拌

4.马上会发现奶锅中液体会越来越浓稠,一直保持小火快搅感觉快浓稠膏状离火,倒入保鲜盒中,震平

5.放冰箱冷藏一个钟,然后沾椰丝摆盘即食

几种甜品的简单做法


甜品是指饭后食用的甜味点心,甜品种类成千上万,遍布世界各地,花样繁多,几乎每个地方都有其独具一格的甜品,可见甜品已经是世界美食文化中不可或缺的重要组成。除了前往餐厅或甜品店品尝,我们也可以尝试着自己动手做一些简单的甜品,这也许能成为点缀生活的美好一笔。

一、自制酸奶

做法:

1、先准备装成品的容器,保鲜盒或密封瓶都行,洗净后用开水烫一遍晾干备用。

2、牛奶和糖入锅,中小火加热至微沸后离火,期间不断搅拌,以免糊底。

3、放至不烫手时,加入原味酸奶搅拌均匀。

4、倒进容器,裹上毛巾,放温暖处发酵至浓稠。

二、懒人蛋糕

材料:5只鸡蛋,4勺糖,面粉

做法:将5只鸡蛋加上4勺糖(不加水)搅拌10分钟不停,再加七汤勺满满面粉搅拌均匀后直接倒进电饭锅里(煲内涂上一层油避免粘锅),按下煮饭直到电饭锅直接跳到保温后翻过来再烫一下。

三、红豆椰汁糕

材料:豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。

做法:

1. 将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。

2. 将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。

3. 加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。

4. 倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉。

中国人讲究养生。甜品也是中华饮食文化的一大重点。甜品能有效治疗抑郁、放松心情,所以很多人特别是女生,饭后或是下午茶时间食用一份甜点,不但有利于健康,而且还能改善你的心情。来吧,大家动手试一试吧,说不定有意想不到的效果哦。

最简单的甜品做法


其实很多人都比较爱吃甜品,但是吃甜品的时候,大多数人选择在外面购买,因为都认为甜品的制作比较的困难复杂,可实际上很多时候甜品,也有一些比较简单的制作方法,所以只要自己用心去学习的话,也能够动手制作这些美味的甜品,以下就是比较简单的甜品方法推荐。

核桃炖蛋:一个鸡蛋一杯牛奶加糖搅均匀隔水炖好,出锅时撒上核桃 双皮奶简易版:一杯牛奶一个蛋清打均加糖隔水炖至凝固 红薯炖奶:红薯蒸熟切块,加牛奶一杯,糖少许入碗大火炖滚,开锅打一个生鸡蛋,吃时搅 奶香芋泥:芋头一个去皮切块用微波炉转熟,用搅拌机打成泥。

锅里放适量奶油加热融化,再放入芝士两片,完全融开后加牛奶一大杯,糖适量煮滚。 放进芋头茸搅拌均匀,加热至芋泥比较浓稠为止,出锅撒一层炒过的芝麻即可。 水果酸奶:糖水黄桃 切丁糖水椰果 数勺酸奶 一袋 混合,酸甜味道的水果酸奶。美容养颜。

减肥的时候还可以做代餐。不过要尽量少放入糖水。 低热的水果沙拉:苹果,菠萝,圣女果(能想到的水果均可)切小块,倒入酸奶拌匀----不会长肉哦,女士们的最爱。

掌握以上所介绍的这些方法和步骤,那么自己在家也可以完成美味的甜品,所以在现在的生活当中,大家都可以多去了解这些甜品的制作,这样我们就能够,轻松的享受这些美味甜品,而且又更加的健康卫生。

简单易学的自制蛋糕的做法


首先是准备做蛋糕的原料:鸡蛋4个,低筋面粉1饭勺(80g左右),牛奶150g左右,白糖适量(可以根据宝宝的口味添加,最好不要太多),盐少许,色拉油少许。

准备好原料后,先要把鸡蛋洗干净,打到—个干净的碗里(碗要保持绝对的干净,既不能有水也不能有油),把蛋黄和蛋清分开。

在蛋清里加入一点点盐和1汤勺白糖(15g左右),然后用三根筷子沿着一个方向将蛋清打到起泡,再加入一汤勺白糖继续打,一直把蛋清打到发硬,即使把碗倒过来蛋清也不会流下来的时候就可以了(整个过程大概需要15分钟)。

然后,在蛋黄里加入30g白糖和准备好的面粉,再加入牛奶(如果没有牛奶,也可以用冲调好的配方奶或鲜榨的果汁),用干净的筷子搅匀。


先取1/3打好的蛋清,放到搅好的面粉糊里,用勺子上下搅拌均匀;再分成两次把剩下的蛋清加到面粉糊里,分别搅匀。

把电饭锅插上插头,按下“煮饭”键,进行一下预热(注意不要加水,可以用筷子压住底,加热1分钟)。在锅底和锅壁涂上一层色拉油(防止蛋糕糊在锅底倒不出来),把调好的面糊倒进锅的内胆里,用双手端着锅,在桌子上震几下,把里面的大气泡给震出来。

然后把锅胆放进外锅,按下“煮饭”键进行加热。当电饭锅跳到保温状态后用布把电饭锅的上面的出气孔堵上,焖20分钟;再一次按下“煮饭”键,等电饭锅跳到保温状态后再焖20分钟(如果电饭锅的功率比较大的话,可以缩短焖的时间)就可以了。

出锅的时候只要准备一个干净的盘子,把蛋糕扣在盘子里,就可以切开给宝宝吃了。这样做出来的蛋糕,虽然样子没有蛋糕房的好看,鸡蛋味却要浓郁很多,吃起来口感也更松软。更重要的是,它绝对不含香精、色素等化学成分,宝宝吃的时候可以放一百个心。

西红柿炖牛筋的做法,简单易学


西红柿可以说是营养比较高的一种蔬菜,能够补铁补血,对人们的身体有着很大的帮助,牛筋口感非常的好,而且所含有的脂肪量比较低,还具有美容养颜的作用,所以说深受女生的喜爱。西红柿炖牛筋是比较常见的一种食物,但在进行制作的时候,一定要注意他的做法,才能够做得更为好吃。

西红柿炖牛筋是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡,补铁补血,营养价值丰富。西红柿用热水烫了,去了皮会更好味,牛肉选伊赛牛肉。色泽鲜艳、甜酸咸口、肥烂不腻。牛肉烂软香鲜而红亮,柿汤浓厚咸鲜香酸,半汤半菜,美味可口。西红柿炖牛筋的做法:

1.牛筋洗净

2.圣女果洗净之后切开

3.冷水下锅,锅中加点生姜片一起绰水后捞起洗净。

4.锅内倒少许橄榄油,倒入咖喱粉煸香

5.再倒入牛筋煸炒均匀

6.加入清水后用料酒去腥

7.加入生姜片大火烧开

8.之后倒入电压锅,调制到煲蹄筋类25分钟

9.之后等排气完,捞起牛筋切片

10.把高压锅的汤水倒入砂锅,牛筋加入,加入适量的盐调味

11.盖上用中火慢慢使汤浓稠

12.之后加入圣女果大火烧开转小火再炖15分钟

13.加入鸡精调味后熄火。

小贴士:喜欢喝汤的就不要加很多的香辛料,加点咖喱去腥就可以了。

此汤加入圣女果后,汤没有腥味,酸酸的很好喝。

适宜人群:

1、适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

2、适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

槐花汤的做法,简单容易学


在南方春季最常吃到的一种野菜就是槐花,这个季节的槐花是很鲜嫩的,味道很清心,槐花最常见的吃法就是做槐花汤,这也是小时候经常吃的味道,不论什么时候都令人怀念。

一、槐花汤的做法

1、今年的新槐花 放到现在 化好后和新鲜的一样

2、 放上面粉

3、 拌均匀 不要太湿

4、 锅内放少许底油

5、小火慢煎 煎成有点金黄色就行了

6、放入开水 顺手抓了一把粉条 这个可以不放

7、大火 粉条差不多快熟了 放入煎好的槐花大火5分钟就可以了

8、出锅前放入适量的盐调味 岀锅啦

二、临床运用

1、治疗银屑病:取槐花炒黄研成细粉,每次 1钱,每日2次,饭后用温开水送服。亦可将槐花制成蜜丸内服,剂量同上。临床观察53例, 痊愈6例,显著进步22例,进步19例,无效6例。此药对有胃肠道疾病的人有一定副作用,服药时加用维生素 B1、B6可以缓解。也有部分病人开始有腹泻,几天后自行消失,因此服药宜从小剂量开始,2-3天后加至全量。

2、治疗颈淋巴结核:取槐米2份,糯米 l份,炒黄研末,每天晨空腹服2匙(约10g)。服药期间禁止服糖。临床治疗30多例,均获治愈。

3、治疗暑疗:用干槐花米 1-2两,加水1500ml煎汁,用棉花蘸洗局部。药汁可反复加热,1日洗2-3次。同时将药渣捣烂如泥敷于患部。一般用药 1-2日后局部即可消肿而愈。

4、注意过敏反应:曾报告 1例小儿,因口含槐花后引起过敏反应,出现发烧,颜面、颈及四肢皮肤潮红,表面有大小不等的密集丘疹,加压不退,瘙痒、刺痛,面颊及颈前区有直径约0.5cm圆形隆起的白色水泡和片状糜烂,

并有少许渗液;斑贴试验阳性。初用苯海拉明治疗效果不佳,后改给氢化考的松而渐恢复。

简单易学的水蒸蛋糕做法


蛋糕是很多人都喜爱的美食,口感绵软,香甜可口,是老少皆宜的食物。但是最近的一些报道让人们纷纷担心市场上蛋糕的卫生问题,而不太敢吃外面卖的蛋糕了。想要自己做的话有苦于没有烤箱。下面小编就来为大家解决这一困难,为大家介绍一下水蒸蛋糕的做法,赶快来看一下吧。

原料:低筋面粉250克,新鲜鸡蛋4只,白砂糖100克,葡萄干半杯(可不用),奶粉两勺(可不用),香草香精3滴(可不用)。

准备:

1、将所有原料准备好以后,把葡萄干用温水泡好,沥干水分备用。取两只干净的碗或其它容器,要无水无油,否则打不发蛋白。

2、再取一只无水无油的干净漏勺,将漏勺放在其中一只碗中,把鸡蛋打在漏勺里,然后拿起漏勺,让蛋清漏在碗里,剩下的蛋黄倒入另一只碗中。就这样把4只鸡蛋的蛋清和蛋黄全部分开。

水蒸蛋糕的做法与步骤:

1、在盛蛋黄的碗中加入约40克白砂糖,用无水无油的干净筷子打散。把低筋面粉、奶粉混合均匀,分三次倒入先前打好的糖蛋黄浆里,像炒菜一样的手法拌匀,就是用勺子把下面的东东捞上来那么拌,千万不要像搅面糊那样一圈圈的搅。

2、接下来我们开始打发蛋清了,这可是一个累人的活啊。取一双无水无油的干净筷子,按顺时针方向搅打蛋清,在搅打的过程中,把剩余的白砂糖分三次加入蛋清中。刚开始打蛋白时要加点点盐,滴几滴白醋,这样好打散,等起大泡的时候再加糖。

3、随着搅打的时间不断延长,蛋白会膨胀的很大,变得很白,等打到感觉打蛋时有阻力了,蛋白看起来像酸奶一样,用筷子挑起一团蛋清液,不会掉下来为止。

4、把打发好的蛋清分三次拌入蛋黄糊里,并滴上香精,加入葡萄干,拌匀后,放到容器里,再把容器往下震两下,这样可以把大气泡弄跑,蛋糕就比较细了,放在烧开了水的蒸格里,蒸20∼25分钟就好了。

补充说明:

1、有人做蛋糕喜欢用泡打粉,我不赞成这种做法。因为泡打粉不利于健康,而且万一加多了,会有一股味道。

2、在不用泡打粉的情况下,一定要保证鸡蛋是新鲜的,并且一定要将蛋清充分打发。存放时间长的鸡蛋不宜用来制作蛋糕。

以上就是小编为大家介绍的水蒸蛋糕的做法是不是很简单易行呢?而且这样的做法避免了高温烤制产生的一些有害物质,更加健康。以后再想吃蛋糕的时候,不用再到外面购买,也不用担心没有烤箱的问题了,按照上述方法操作,一样可以吃到美味的蛋糕。

早饭做法大全,最简单易学的做法


对大多数上班族们来说,早餐吃什么就成了很重要的问题,早上的早餐是很重要的一次饭菜,早上吃的好才能保证中午和晚上都有活力,帮助人体提高抵抗力,同时也具有养胃的功效,早餐最好是吃一些易消化,而且有营养的,比较常见的药配果汁麦片,早餐咖啡,面包或点心一类的。

鲜果酸奶谷物麦片

材料

瑞士即食早餐麦片半杯(内含燕麦片、谷物片、葡萄干、葵花籽、碎坚果等),低脂原味酸奶120克,奇异果1个(可以根据自己的喜好选用其他新鲜水果)

做法

1、奇异果去皮切小块;

2、瑞士即食早餐麦片放入碗内,倒入酸奶;

3、摆上奇异果块,吃时拌匀拌匀即可。

果汁营养早餐咖啡

材料

雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一包,核桃早餐奶适量,西红柿(榨汁待用,也可以根据个人口味换成其他果汁),鲜奶油适量,芝麻(可放可不放,根据个人口味。,因为今天我的早餐是芝麻酥,就放了点芝麻)

做法

1。将早餐奶和加热,西红柿榨好汁待用,用开水速溶雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。

2。先把奶和咖啡合并,搅拌。然后加入西红柿汁(不用搅拌)。

3。将鲜奶油和奶打泡,置于咖啡最上层。撒上芝麻。

小诀窍

很有健康概念,番茄汁可以换成其他的新鲜果汁。

早餐披萨

材料

鸡蛋2个,面粉适量,烤肠适量,青红椒各半个,洋葱小半个,马苏里拉奶酪,或者早餐奶酪片适量,玉米粒2汤匙(熟),盐适量

做法

1.青红椒切丝,洋葱切丝,马苏里拉提前拿出来解冻,烤肠切片,或者喜欢培根的也可用培根。味道更好。

2.鸡蛋打到盆里。加适量盐,适量糖打散。

3.加入少量面粉。面粉的量不要太多,太多的话饼不够篷松。

4.调好后的面糊不要太稀,也不要太稠了。

5.不粘锅,少量擦点油,倒入面粉。全程小火。

6.待底部凝固时,关火,快速铺上烤肠,青红椒丝,洋葱丝,玉米粒,马苏里拉,可以加一个黑橄榄切片点缀一点。没有可不用。盖上锅盖,继续开火,小火。待饼皮完全熟透,马苏里拉融化。差不多就可以了。

7.挤上番茄酱,切片就可以吃了。特别简单,又美味。孩子超爱。不错的十分钟早餐。

电饭锅蛋糕(简单易学的做法


喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过电饭锅蛋糕(简单易学,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。

2、然后,先处理蛋黄。蛋黄、低筋面粉、牛奶倒一起,搅拌均匀

3、搅拌成这个样子,加半勺油。注意:低筋面粉和牛奶看着加,搅拌到面糊呈 湿糊状!不要过度搅拌,会出筋哒。加不加油看你的锅粘不粘

4、接下来是蛋白的打发,借助保鲜盒完成这一步 ,大概六分钟就可以了,晃动保鲜盒的时候不要太用力,尽量朝着一个方向晃动。 两分钟的时候打开保鲜盒加少许细砂糖进加几滴食醋进去(食醋有利于蛋白的打发又去腥)

5、四分钟的时候再次打开盖子加少许糖,糖的多少按你自己的口味定

6、六分钟这个时候已经是湿性发泡了,就好了!

7、蛋白打发好以后,先取三分之一的蛋白和着面糊搅拌

8、然后再把剩下打发好的蛋白放进去搅拌

9、细细搅拌均匀,没有疙瘩之后就倒入电饭锅中!(电饭锅事先抹层油较好)然后震荡一下,按“煮饭”就好啦

10、我的锅是200w,大概用了25分钟。差不多的时候打开锅盖用牙签戳进去,拿出来没有粘黏就可以了。

11、脱模的时候用牙签或勺子挑一下边就更好脱模了

12、放凉之后切开是这样的

13、装饰一下再开吃。。。

这是每一个家庭妇女必知的菜谱,电饭锅蛋糕(简单易学的做法你是否了解了呢?也可以上网多咨询其他健康食谱的做法,做一个全能优秀的家庭主妇。

简单易学的小吃做法有哪些?


小吃是人民大众都非常喜欢吃的一种食物了,小吃的种类也是非常的多,既有非常复杂的,同时也有非常简单的,简单的小吃就可以自己在家里面来制作,但是还是很多朋友不清楚应该要怎么做会比较好吃,所以现在小编就来给大家介绍几种简单易学的小吃,还有它的具体的做法。

【三丝杏鲍菇】1.盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁;2.杏鲍菇洗净,用手撕成条;3.紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝;4.锅中放水,下杏鲍菇丝焯水,捞出过凉水;5.紫甘蓝下入锅中,焯水;6.将所有材料放入大碗中,倒入调好的汁,再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可。

【荷香#美食#鸭】1.鸭肉剁块;2.鸭块焯水洗净;3.霉干菜放清水中略煮;4.挤掉多余水份;5.生姜切片,葱切段;6.油锅烧热,下入葱姜,爆香,放入鸭块,倒入料酒和酱油;7.放霉干菜炒匀;8.加入盐,胡椒粉,调味,大火烧开,改小火烧30分钟;9.荷叶铺入蒸笼;10.烧好的鸭块包入荷叶中;11.蒸10分钟。

【肉沫榨菜炒豇豆#美食#】1.豇豆、榨菜切丁、肉剁成肉沫、红辣椒切碎、姜蒜切碎、葱切葱花2.锅热坐油,将豇豆丁炒断生盛出3.另起锅坐油,加姜、蒜、红辣椒炒香,倒入肉沫炒熟4.加入两大勺老干妈豆豉酱、老抽翻炒5.倒入豆角和榨菜碎翻炒均匀,加少许盐、鸡精、翻炒,加少许水淀粉翻炒,加糖葱花炒匀。

以上的几种小吃也都是非常的好吃,而且做法也是特别的简单,在家里只需要练习几次就可以做的非常的好了,现在大家也是非常的清楚了吧,同时做小吃主要还是要注意好细节,因为细节非常的影响小吃的味道。

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