莲子上火吗
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“善养生者慎起居，节饮食，导引关节，吐故纳新。”随着社会的进步，养生不再是一个玄而又玄的学问，每个人要想提升自己的生活质量，不能忽视养生。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“莲子上火吗”，希望能对您有所帮助，请收藏。
对于莲子这种食物相信很多人都不陌生，这是一种经常用来当做养生保健食品的食物，，也是餐桌上面的经常遇到一种食物，莲子有着非常不错的药用价值，对于身体有着很多的好处，也是中医里面非常不错的一种中药，但是很多人在食用过莲子之后出现了严重的上火现象，那么，莲子上火吗?
第一，莲子上火吗?其实吃莲子是不会导致上火的。很多人可能都会有这样的一个误解，这也是我们大家对于莲子不了解的缘故。要是想知道莲子吃了以后上不上火，其实很简单，我们首先需要清楚的是莲子的性状了，莲子本身是属于性寒的食物了，而我们人体出现上火的情况是由于体内火气旺盛导致的，吃莲子不仅不会导致我们上火，增加身体火气的，反而吃莲子是可以帮助我们人体祛火的哦，可以让我们把上火的问题解决掉了，所以说莲子吃多了会上火，其实这只是我们大家误传的，如果说我们上火了的话，反而是可以通过食用莲子来到达去火的目的。
第二，莲子这种食物是很多人平时很难吃到的，所以说大家对于莲子的一些食用注意也不是很清楚，所以说我们大家平时在吃莲子的时候，常常会陷入一些误区之中。首先对于身体虚弱、脾胃虚寒的人群来说，莲子是不适合去服用的，而且我们在服用莲子的时候还要注意的就是服用的量了，毕竟莲子是属于寒性的食物，如果吃的太多了就容易出现腹泻情况，因此一定要适量吃，并且空腹不能吃哦。大家在吃莲子之前一定要先看看这些注意事项，要是盲目的吃莲子，不但对我们大家身体没好处，反而会让身体健康遭受损失。
莲子上火吗?很多平常的百姓人家，是很少能够吃到莲子这种食材的，所以说像我们很多的子女想要为家人买一点营养品的话，莲子其实也是很不错的选择。因为像莲子这类食物，中老年人吃了的效果是远远要大于年轻人的，因为莲子是可以预防很多中老年人经常发生的一些疾病，所以对他们来讲，吃莲子是可以让自己远离疾病，获得健康的一种很好的途径。wwW.Ys630.Com
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莲子去火吗
莲子是一种比较常见的食物，它除了有一定的养生保健的作用以外，也是一位常见的中药，明显的功效就是具有很好的清热解毒的作用，另外有一定的安神宁心的效果，它的吃法也是比较多的，可以直接食用，也可以做成一些养生保健汤，都具有一定的保健身体的作用。我们来看一下这方面的内容。
莲子去火吗
中医认为，四时与五脏、五味都是一一对应的，不仅对应，而且符合相生相克的原理。夏季属心，天气炎热往往心火旺盛，而肺金则弱，肾水则虚，因此夏季养生的要点往往在于克制心火，防止肺虚肾亏。
当心火旺时，人体会出现一系列症状，从典型来说，大便干结、小便色黄、口舌生疮、心悸失眠等都是心火旺的典型症状。所谓“夏季食苦，苦味入心，可泻心火”，就是说夏季易引起心火过盛，而苦味对应心，这时候，适当“吃苦”就能够清心火，改善心火旺的症状，而夏季吃苦，首推的就是莲子心。
莲子心，为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。秋季采收莲子时，从莲子中剥取，晒干。味道很苦，但是良药苦口，它是一味良药。在中医各家论述中，对于莲子心的描述都是清心火的首选，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者最有好处。
莲子心的食用方法
莲子心最简单的服用方法就是直接去莲子心高温开心冲泡，也可水煎。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子心茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。
莲子心泡水喝可防治中医学所说的“火气旺”，心肝脾肺方面积火引起的疮毒、口干、目赤等，另外对心烦气躁、失眠等方面也有很好的功效。在用量上也需要根据每个人的地质来控制量，脾胃虚寒者应尽量少喝，以免造成阴虚、消化排泄系统也受到影响。
日常水泡用量建议控制在6-12克之间，开水浸泡10分钟即可，如果水煎5分钟，火气重者可每日一泡，连续一周会感觉效果和反应，虚寒者每周不超过2泡。
另外，也可根据病症的情况搭配其他药材进行组合，比如防治女性月经过多的，可搭配生地、白茅根进行水煎熬;还可以搭配甜叶菊、金银花、贡菊等，这些食物均有清热解火之功效;而对于预防高血压，清肝火的，可搭配夏枯草进行煎熬，具体的配比和组合还需根据有经验的中医生的诊断配方为准。
莲子鸽子汤——清热解毒防上火
春季容易上火，吃什么可以有去火作用的呢，其实有很多的方法和方式可以起到降火的作用的哦。比如书饮食，莲子和鸽子一起炖汤的话可以有很好的预防上火的作用和效果的哦，那么你知道应该如何降火气的吗，来看看这道莲子鸽子汤的做法。
春季容易上火，一般是肝火过量，今天这道绿豆莲子鸽子汤，具有安神、滋润、去火的功效，给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳，但较为寒凉，加入滋补的鸽肉，这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。这样的食疗方法很适合春季食用的哦，可以起到很好的保健的作用，还可以有滋阴的效果，对于清热解毒有好处，还可以有提高免疫力的作用。
材料：鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙
做法：
1、材料备好。
2、将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里，倒入适量的清水。
3、煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫。
4、盖上盖子，调小火煲50分钟。
5、50分钟后，打开盖了放入泡洗净的枸杞。
6、再煮5分钟，撒入盐即可。
小提示：
1、家里有陈皮可放一片。
2、莲子最好不要去苦芯，苦芯可去火。
3、去火汤煲的时候不能过长，最好不要超过一小时。
食材功效：
绿豆：绿豆营养丰富。含蛋白质、脂肪、碳水化合物、及各种矿物质和维生素。蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效。绿豆可以有清热解毒的作用，还可以有滋阴的效果，适合春季食用，还可以有预防上火的情况、
莲子鸽子汤的具体的做法，上面小编已经给大家介绍了相关的内容了，可以看出的是这样的食疗方法的营养价值还是比较高的，清热解毒春季防上火平时的时候我们可以多吃一些这样的食物对于身体健康是有很大的帮助作用的哦。
上火了可以喝莲子汤降火喝莲子汤的禁忌
很多人喜欢吃火锅容易上火，另外到了冬季补的厉害也容易上火，如何降火灭火呢?专家介绍，热性食物吃多了容易上火，不妨用凉性食材“找平衡”。
吃火锅，羊肉是当之无愧的主角。但羊肉是温性食物，一次吃太多，很容易上火。因此，不妨在锅底里加点凉性中草药降降火气，莲子和麦冬都是不错的选择。莲子有清心泻火的功效，加时最好不要剥除莲子心，以增强去火的作用。麦冬也是味滋阴清热的中药，加在锅底里，也可以去火。或者还可加几朵菊花，这样不仅锅里会有菊花的清香，还能清热解毒，疏散风热。涮锅时，最好多吃些凉性的蔬菜，如莲藕、荸荠等水生蔬菜，及蒿子秆、苦瓜、冬瓜、白菜。此外，豆腐中也有清热泻火、除烦止渴的作用。
小贴士：莲子汤灭火南方人宜少喝北方人可以多喝。
“上火”是个中医名词，是人体阴阳失衡后出现的内热症，如果出现咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、口干舌痛以及烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状，中医就认为是“上火”。当务之急就是要采取种种天然而美味的方法，以润“灭火”。但是不能盲目地“灭”。总的来说，同一种清火解热的食疗，南方人所承受的量要比北方人少很多。
南方地区：因为天气炎热，南方人普遍觉得平常多喝喝去火的糖水没关系，就连在冬天也喝清补凉的食疗方。其实这是个很大的误区。南方气候湿热，温暖天气居多，身体缺少藏阳气的能力，在这种气候下，南方人的脾胃功能比较弱，这种攻伐(即进补的反面，如解毒、去火等)的食疗要慎吃。因此，要少吃。实在长口疮、嘴皮干燥、咽喉肿痛方可吃，平时正常状态尽量少吃。
北方地区：这个恰恰相反。北方人因体质的特殊，脾胃功能较强，此方不用太限制，可每天适当服用一些。
去火莲子汤的做法：
材料:莲子干(白莲最佳)200g，冰糖75g，水1000ml
做法:
1、将全部的莲子放入水中洗净后，再泡入冷水中约1小时至微软。
2、取一锅，放入沥干泡过的莲子，再加水1000ml。
3、将冰糖放入作法2中，再放至电锅内，外锅加4杯水，隔水煮约2小时即可。
功效：此方每天饮适量，可除冬季燥火、烦热、养心安神。莲子性平、味甘涩，入心、脾、肾经;补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压;莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。
莲子肉和莲子一样吗
莲子这种食物是由莲子肉和莲子芯两部分组成的，同时也属于中药的一种，其实莲子肉的颜色一般都是黄棕色，吃起来味道有点发涩，不过却含有很多的生物碱以及药用成分，可以对多种疾病进行治疗，莲子的做法也非常多，比如煲汤和煮粥等等，那么莲子肉和莲子一样吗?
第一，莲子肉和莲子一样吗?莲子肉是莲花果实的胚肉，主要能健脾养心，补肾涩精的作用。莲子包含莲子壳、莲子肉和莲子心。而莲子心是可入药的中药材，主要是清心火的一个作用。莲子心性寒，味苦，无毒，具有清心、去热、止血、涩精的功效，常用于治疗热入心包、神昏谵语、心烦口渴、心肾不交、失眠遗精、血热吐血、淋浊、口舌生疮、目赤肿痛等症。
第二，莲子肉的功效。莲子肉入药以后味甘涩，性质平和，可以入脾经和肾经以及以用心良苦经，益肾固精和补脾止泻与养心安神是它的主要功效，平时多用于人类身体虚弱与烦燥和惊悸与失眠等多种不良症状的治疗，治疗功效十分明显。莲子肉能预防癌症。莲子肉能补五脏，也能通气血，它含有的氧华黄心树宁碱可以预防细胞癌变，也能抑制癌细胞再生，平时食用能预防癌症，癌症患者食用莲子肉则能控制病情，预防癌症恶化。
莲子肉和莲子一样吗？大家通过以上内容的介绍，就可以找到答案了，莲子肉能降血压也能强心安神。莲子肉中的含有大量的生物碱，这是一种天然的强心成分，可以提高心脏功能，对人类的心律不齐和心肌无力都有明显的缓解作用，另外莲子肉中所含有的生物碱N—9则是一种天然的降压成分，平时食用能预防高血压，也能用于高血压的辅助治疗。
莲子可以炒吗
虽然在大多数人的眼中看来，莲子的味道都不是特别好，因为新鲜的莲子吃起来会让人感觉到有一股涩涩的感觉，并且莲子的味道也是十分寡淡的。更重要的是在莲子中有莲心存在，莲心没有去除的话莲子吃起来是苦的。想必大家最主要去年走的方式就是将莲子煮粥，而如果炒莲子的话可以实行吗?
莲子在唐代就有炮制记载，但历代炮制方法都不多，只有单炒和麸炒保留至近代，而现在较常用的方法也仅炒黄一种。
【古代炮制方法】
唐代有蒸法(《食疗》)。宋代有麸炒法(《总录》)。元代有炒法(《瑞竹》)。明代除用炒法外，还有酒煮、猪肚制(《普济方》)，焙制(《仁术》)、葱盐炒(《保元》)等炮制方法。清代除沿用炒法、蒸法、葱盐炒外，还有酒浸法(《本草述》)。清代对炮制作用的记述也较详。
【现代炮制方法】
1、莲子肉：取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心(心亦入药)，干燥。
2、炒莲子肉：取净莲子肉，置炒制容器内，用文火加热，炒至表面颜色加深，内表面微黄色，有香气逸出，取出晾凉。
【炮制作用】
莲子肉味甘、涩，性平。归脾经、肾经、心经。具有补脾止泻，益肾涩精，养心安神的功能。
生品性平偏凉，长于养心安神，用于虚烦、惊悸、失眠，亦能补脾止泻，益肾涩精，但作用不如炒莲子肉强。炒后气味甘香，性平偏温，长于健脾止泻，补肾涩精，用于脾虚泄泻，肾虚遗精，妇女带下。
【临床应用】
1、生用惊悸失眠：常配伍茯苓、酸枣仁、柏子仁、夜交藤、淡竹叶等，用于虚烦、心悸、失眠，有清心除烦，养心安神的作用。心烦严重者可加黄连、栀子仁;心悸严重者可加龙骨、牡蛎;失眠严重者可加珍珠母、合欢皮。
2、制用
(1)脾虚泄泻：常与人参、白术(麸炒)、茯苓、苡米(炒)、砂仁等同用，能健脾止泻，常用于脾胃虚弱，小便不利，腹痛泄泻等，如分水散(《吉林省中药成方集》)。亦可与人参、白术(炒)、山楂(炒)、神曲、茯苓等同用，具有健脾和胃的功效，用于脾胃虚弱，消化不良、腹胀便溏，如启脾丸(《中国药典》)。《本草纲目》附方治脾泄肠滑，《丹溪心法》治久痢噤口，均用莲子肉炒研为末，陈仓米煎汤调下。
(2)肾虚遗精：常与炒沙苑子、芡实、龙骨、牡蛎、莲须等同用，能补肾涩精，用于肾气亏损，精关不固，遗精滑泄，神倦乏力，腰膝酸软，头昏耳鸣。
(3)妇女带下：可与芡实、山药、菟丝子、金樱子、乌贼骨等同用，治肾气不固的带下，证见腰酸膝软，带下清稀，头目眩晕，有益肾止带作用;偏于肾阳虚者，证见肢冷畏寒，带下清稀，舌淡，脉沉细，可与肉桂、附子、补骨脂、山茱萸、龙骨、牡蛎等同用，能温肾助阳，固涩止带。
【总结】
莲子虽然唐代就有炮制记载，但历代炮制方法都不多，只有单炒和麸炒保留至近代，而现在较常用的方法也仅炒黄一种。
生品与炒品基本功用一致，凡用炒品的病证生品亦有效而力稍逊;但清心安神则只宜用生品，若用炒品则效果欠佳，故目前临床上仍以生用为主。
便秘能吃莲子吗
便秘可以说是在生活当中困扰着很多人的一种问题，但是很多时候却不知道怎么样去解决和改善这种便秘情况又不能够盲目的吃一些药物，所以这个时候只能够通过一些食疗的方法去缓解和改善了，虽然说莲子有很高的药用价值，但是对于便秘的人来讲并不适合吃莲子它可能还会加重便秘。
莲子有很高的药用价值在生活当中很多人都将莲子作为煲靓汤的一个必备材料，但是它给我们带来保健功效的同时也需要注意，如果是便秘的话那么就要少食用了，这也是为自己健康着想。
不能吃，因为莲子太涩,有收敛作用,会加重便秘
戒掉烟酒,因为烟酒性热会导致上火而便秘.
便秘的原因有三:一是机体上火,去火便会釜底抽薪;二是运动量太少,以致肠胃蠕动缓慢,长期造成肠胃功能下降.用下面的方法就会解决. 三是身体缺水,多喝水.
多吃瓜果菜蔬. 长期坚持红萝卜切块儿煮粥喝,要吃块儿喝粥.很有效的.你可以试一试.
另外,还要经常喝温开水.多运动,每天加强体力劳动锻炼,必须全身出汗才行.
平常不要吃葱姜蒜辣椒羊肉花椒茴香等热性食物和料理.可以吃香蕉梨猕猴桃黄瓜红薯绿豆汤苦瓜等苦味的东西,因为按中医说,它们是凉性的 ,败火的好东西,尤其是苦味的东西,更是败火的天敌
便秘病人不宜多吃莲子
莲子味甘涩牞有收敛之性，对脾虚便溏、腹泻者较适宜，但肠燥便秘之人，吃莲子反而会加重便秘，另外，吃莲子时可将莲子芯去掉，不宜与莲子同用，因莲子多治疗脾虚导致的诸症，而莲子芯有苦寒之性，恐有伤脾之虞。大便燥者勿服。
很多的食物原来是有很高，营养价值的，但是如果我们的身体健康不允许的话那么就会给我们带来不利的伤害，所以再吃任何食物的时候我们一定要先了解自己的身体情况，这样才知道到底适不适合自己食用。
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