莲子养生

2019-10-07

红枣莲子藕粉

女性红枣养生。

终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“红枣莲子藕粉”,欢迎您参考,希望对您有所助益!

中医认为红枣莲子藕粉这种食品可以补五脏和脾胃、益气补血等等的养生保健功效,也是很多人在日常生活当中经常食用的一种食品,但是很多人只是知道红枣莲子藕粉这种食品的味道也是非常的不错,不过却不知道这种食品对于身体有哪些功效和作用。那么,红枣莲子藕粉的功效是什么?

第一,红枣莲子藕粉的功效是什么?[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

第二,藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。即冲即食型藕粉无需用温开水预凋,冲入开水后,搅拌至半透明状即可食用。冲泡藕粉水温在90℃左右即可。藕粉的冲调方法:取少量藕粉放于碗中,加少量温水搅动,使其被水浸透,然后边搅动边加入沸水,成为透明状,冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆,冲好后吃起来不粘喉。

红枣莲子藕粉的功效是什么?医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。就红枣本身的功效来看是补中益气、补血润心肺、通窍解毒。晨起食之。莲子芯味极苦,却有显著的强心作用,能扩张血管,降低血压,祛心火的功效,对口舌生疮、睡眠不好等有很好的疗补作用;藕性寒、味甘,生时具有凉血、散瘀之功,治热病烦渴、吐血、热淋等,熟时能益血、止泻、健脾、开胃。

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红枣莲子粥


大家都知道,日常生活中具有补血益气功效的食材很多,有很多都可以用来煮成粥食用。所以说,喝粥也能起到补血的作用。今天小编就给大家介绍一道补血食谱——红枣莲子粥的做

大家都知道,日常生活中具有补血益气功效的食材很多,有很多都可以用来煮成粥食用。所以说,喝粥也能起到补血的作用。今天小编就给大家介绍一道补血食谱红枣莲子粥的做法。

材料:

红枣15克、莲子15克、糯米100克、红糖适量。

做法:

1、将莲子洗净泡上一晚。

2、将泡好的莲子水倒掉,莲子放入锅中。

3、大枣洗净、糯米洗净一起放入有莲子的锅中。

4、同煮到浓稠时加红糖适量即食。

红枣莲子粥的作用:

1、大枣具有益气补脾、养血安神之效。

2、莲子有补脾胃、止泄泻、益肾涩精和补养心气的作用。

3、糯米为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

4、红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

红枣莲子羹


红枣莲子羹是我们非常出名的一道小吃,红枣莲子羹是非常养生的,深受人们的喜爱,由于红枣莲子羹的制作简单,用材容易获得,所以我们可以在家中制作红枣莲子羹,红枣莲子羹的养生功效非常的高,具有食疗的价值,所以我们下文告诉大家如何做一道红枣莲子羹。

红枣莲子羹的营养价值非常的高,红枣莲子羹里面含有我们人体需要的多种氨基酸,红枣莲子羹还含有多种维生素,所以红枣莲子羹是日常生活里面我们养生保健可以多吃的小吃。

红枣莲子羹,汉族名点,选用金丝小枣和莲子为主要原料,辅以银耳、芝麻、花生、精米等数十种天然原料精制而成,含有人体所需的十八种氨基酸和Va、Vc、Vd等多种维生素,营养价值极高。

做法一

材料:红枣、莲子(我用的是红莲,尽管去皮比较麻烦,但是红莲有清香,

那种通心的白莲一点香气都没有,不要。)

做法:

1、红枣洗净,浸泡水中;

2、红莲用沸水冲下,赶紧去皮;

3、浸泡后去掉莲心;

4、锅中放水,先煮莲子,因为莲子不容易熟;

5、待莲子稍稍开花,加上红枣一起煮,至熟。喜欢甜的人,吃的时候还可以加点糖。

做法二

原料:银耳、莲子、红枣 做法:

1.银耳水发后,除去根部泥沙及杂质,放入碗中。红枣洗净去核,以放入碗中备用。

2.锅上火,加入适量清水,放入银耳、莲子、红枣烧锅。

3.待银耳、莲子、红枣熟后,加入冰糖调味,盛入碗中即可。

上文我们介绍了什么是红枣莲子羹,我们也掌握了红枣莲子羹的做法,红枣莲子羹的营养价值非常的高,红枣莲子羹里面含有丰富的维生素和氨基酸,红枣莲子羹是值得我们好好学习如何制作的一道小吃。

红枣速溶藕粉的功效是什么


在生活中很多朋友都把红枣藕粉当成是早餐来食用,吃这个对我们的身体是比较好的,因为里面的红枣和藕粉的功效是十分好的,藕粉的牌子和口味也有很多种。大家也可以根据自己的喜好来进行选择,每种口味的藕粉所具有的功效也会不一样,那么红枣速溶藕粉的功效是什么呢?

红枣藕粉是人们喜欢的一种美食,这个红枣藕粉人们通常用来当早餐,经常吃红枣藕粉对人们的身体也比较还,里面的红枣和藕粉都是有很多功效和作用的,藕粉有很多牌子的,口味也有很多种不同的类型,要看人们的选择,喜欢什么就选择什么,藕粉也有红枣味的,里面含有很多红枣,那么这个红枣藕粉的功效和作用有哪些呢?

藕粉功效:

莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌; 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

藕粉作用:

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

3、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

就红枣本身的功效来看是补中益气、补血润心肺、通窍解毒。

晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

【红枣莲子藕粉适合人群】

一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

【小贴士】

藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。即冲即食型藕粉无需用温开水预凋,冲入开水后,搅拌至半透明状即可食用。冲泡藕粉水温在90℃左右即可。

藕粉的冲调方法:取少量藕粉放于碗中,加少量温水搅动,使其被水浸透,然后边搅动边加入沸水,成为透明状,冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆,冲好后吃起来不粘喉。

以上就是关于红枣速溶藕粉的功效是什么的一个介绍,人们在吃早餐的时候是可以选择这类食物的,不过大家在冲水的时候要注意,直接用开水冲是不好的,我们首先要用温水冲,在搅拌均匀之后再用开水冲,这样效果才会更加好。

银耳红枣莲子羹


植物与人一样,都有它们自己发展后代的方法.对于荷花来说,在它开花的时候也正是它孕育莲子的时候.而这恰恰是在这样炎热的夏季里进行的.所以每一种植物都是应该受到人们的敬佩的.莲子是十分有营养的,而且寓意着早生贵子,深受人们的喜欢,也被广泛的应用在许多美食制作里.

与莲子相同的,银耳和红枣都这非常高的营养价值.对于女性来说,这些都是很好的补品.所以人们用这几种食材做出了让人们难忘的银耳红枣莲子羹.那么这道营养品究竟是怎么做的呢?

制作方法

首先,准备好原料:银耳、莲子、红枣、冰糖.银耳、莲子、红枣需要提前浸泡.

莲子浸泡的时间要长一些.等莲子都膨胀起来就好了.这样做可以省2倍的煤气.银耳也泡好了.在锅里接上适量的冷水,用手把银耳撕碎放到锅里,银耳发黄的根一定去掉.然后,把莲子也放入锅里.再放入适量的冰糖,可以根据自己的口味多放少放.红枣一定不要先放.

然后,打开火开始熬.等锅开后,改为小火熬.大约熬40分钟后.看,汤汁已经差不多粘稠,这时在放入红枣.再熬上10分钟左右就可以了.这样熬出的汤就不会发红了.

时间到了,红枣银耳莲子羹熬好了,跟普通的做法比较一下,效果是非常明显的.

功效作用

大枣性温、味甘,其维生素含量为水果之冠.每百克鲜枣所含维生素C的量为柑桔的8-17倍,为香蕉的50-100倍,为苹果的50倍,有活维生素丸之称.有益气补血、健脾和胃、补 血脏、治虚损、以及抗癌防癌之功效.银耳莲子糖羹有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品

银耳红枣莲子羹是一道跨越了几千年历史的佳品.即使是在吃惯了山珍海味的宫廷,它也有着不可撼动的地位,可见它的营养价值之高以及味道之美.因此,学习这道银耳红枣莲子羹对人们来说是非常值得的.无论是给学习紧张的孩子还是工作劳累的人们都是非常好的补品.

桂圆莲子红枣粥


粥是我们常见的一种普通食物,常见的粥种类很多,很多人都喜欢喝白粥,当然,除了白粥,还有咸粥和甜粥。平时喝惯了白粥,偶尔来一次甜粥感觉还是非常不错的。今天要说的这道粥就是一道甜粥,它的名字叫做桂圆莲子红枣粥,从名字我们看出它少不了红枣、桂圆、莲子这三种东西。

虽说这是一道甜粥,但是里面却没有添加糖,它的甜味完全来自于桂圆肉和红枣,所以,这道桂圆莲子红枣粥喝起来甜而不腻,非常适合在夏天的时候食用。那么,这道粥怎么做呢?

食材

主料

大米180ml

辅料

红枣16个、莲子80g、桂圆50g、枸杞10g

步骤

1.莲子提前一天浸泡至完全涨大;

2.大米淘洗干净;

3.红枣和枸杞洗净,桂圆肉备用;

4.将所有材料放入电压力锅中;

5.添加适量的水;

6.煮粥程序,完成即可。

小贴士

桂圆肉本身就很甜,红枣我用的是新疆若羌灰枣,甜度也很大,所以用这两样做甜粥,可以不必放糖,本身就很甜了。

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。研究发现,桂圆肉除了对全身有补益作用外,对脑细胞特别有效,能增强记忆,消除疲劳。桂圆属于湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。

虽然说桂圆的营养价值丰富,但是如果是怀孕的妇女最好不要食用,否则很可能造成流产。另外,红枣是补血的圣品,女性朋友应该多吃红枣,尤其是在月经期间的时候,这时候更应该补血多吃红枣。好了,现在大家就可以自己动手做一下这道桂圆莲子红枣粥了。

红枣藕粉的作用与功效有哪些


红枣藕粉是人们喜欢的一种美食,这个红枣藕粉人们通常用来当早餐,经常吃红枣藕粉对人们的身体也比较还,里面的红枣和藕粉都是有很多功效和作用的,藕粉有很多牌子的,口味也有很多种不同的类型,要看人们的选择,喜欢什么就选择什么,藕粉也有红枣味的,里面含有很多红枣,那么这个红枣藕粉的功效和作用有哪些呢?

藕粉功效:

莲藕味甘、性平、生熟均可食用,主治热渴,散淤血,生肌; 熟藕性温味甘,有益胃健脾、养血补益、止泻功能; 主治肺热咳嗽、烦躁口渴、脾虚泄泻、食欲不振及各种血证。

藕粉作用:

1、清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;

2、通便止泻、健脾开胃:莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

3、益血生肌:莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”;

4、止血散瘀:藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。藕还能凉血,散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。

医认为藕能补五脏,和脾胃,益血补气。生藕性味甘凉,加工成藕粉后其性也由凉变温,既易于消化,又有生津清热、养胃滋阴、健脾益气、养血止血之功效。

就红枣本身的功效来看是补中益气、补血润心肺、通窍解毒。

晨起食之。[功效与应用]固精气,乌须发,润肤养颜,补益心脾,凡因心脾不足而引起的失眠、多梦、心烦、口渴、乏力等症,均可作辅食。注:藕偏寒,可治失血,发枯黄,分杈等症,亦有益胃补心,滋阴养颜,安神等功效。

【红枣莲子藕粉适合人群】

一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。

【小贴士】

藕粉含淀粉过多,而且多数藕粉都极甜,不宜过多食用,肥胖者更应少食。即冲即食型藕粉无需用温开水预凋,冲入开水后,搅拌至半透明状即可食用。冲泡藕粉水温在90℃左右即可。

藕粉的冲调方法:取少量藕粉放于碗中,加少量温水搅动,使其被水浸透,然后边搅动边加入沸水,成为透明状,冷却后稠厚的熟浆会变成稀浆,冲好后吃起来不粘喉。

红枣藕粉的功效和作用都是很多的,对人们的身体也比较好,是人们早餐最合适的选择,除了以上的功效外,还有很多功效是人们不知道的,这个红枣藕粉在熬制的时候要注意了,很多人都不会,直接兑的话是不会好的,要先用温水来兑,搅拌好了之后就要用开水来兑,这样才会好。

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