抄手肉馅怎么调好吃
五谷养生粥怎么做好吃。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。我们该怎么进行科学的饮食养生呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《抄手肉馅怎么调好吃》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
饺子在我国的南北称呼不一样，南方称为抄手、北方称为饺子，其实本质做法非常的相似，都是需要调馅和和面。抄手好不好吃就要看肉馅调的味道好不好，其次就是要看抄手皮的厚薄程度，这是还需要根据每个人的口感来定。下文介绍了抄手肉馅的调制方法，不会的可以来看一看。
食材食谱热量：107.4(大卡)主料前腿肉1斤
方法/步骤
1想做出好吃嫩滑的抄手，首先肉是关键，一定要有肥有瘦的前腿肉，或者五花肉。把肉洗干净剁成肉末。
2抄手肉馅又嫩又滑的第二个关键是打水。做肉末里加适量是水可以使肉末细腻滑嫩。
3肉末里加入水后顺时针搅拌，搅拌成稀糊糊状，再生姜搅拌均匀。
4抄手肉馅又嫩又滑的第三个关键是顺时针搅拌。肉馅里加入水以后用筷子顺时针搅拌上劲。这样做出来的肉馅才会嫩滑。
5加水搅拌上劲以后，接着第四个关键就来了。那就是加淀粉。淀粉可以使肉末又嫩又滑。加入淀粉以后，继续顺时针搅拌。这时肉馅会干了一点。
6接下来第五个关键就是加鸡蛋。鸡蛋可以使肉末更嫩滑鲜美。放入淀粉后再加鸡蛋加盐、加生抽、蚝油、胡椒等一起顺时针搅拌。直到搅拌上劲。
7搅拌到上劲后，最后重要的是还要加芝麻油锁住水分。加入芝麻油后搅拌均匀，这样又嫩又滑的抄手馅就做好了。
注意事项
1 肉馅嫩滑的关键第一步：是加水，加淀粉，加鸡蛋。
2 肉馅嫩滑的关键第二步：顺时针搅拌，要搅拌上劲。
3 肉馅嫩滑的关键第三步：肉馅不能太干，要成稀糊糊状。
4 最后还要加芝麻油来锁住水分，保证肉质嫩滑。
Ys630.com相关知识
芹菜肉馅怎么调好吃
很多人都喜欢吃饺子，在做饺子的时候，肉馅的制作是非常重要的，这可以说是整个饺子的精髓之一，也决定了饺子的美味与否。芹菜的味道是比较特别的，用芹菜配合肉一起做饺子馅也是非常有特色的，同时也要注意酱汁的调配，那么芹菜肉馅怎么调好吃呢？
1.做法一
猪肉一块洗净备用，芹菜适量，葱洗净切段，芹菜去叶洗净沥干水分备用，切成小丁，放进盆中撒适量的盐静置，等芹菜水分浸出。取一干净布，放入腌制的芹菜丁，挤干芹菜里的水分即可，猪肉切块剁馅，中途加入葱姜一起剁。快剁好的时候，加入挤掉水分的芹菜，将肉和芹菜一起剁均匀即可，将剁好的肉馅放入盆中，打入一只鸡蛋，加入调料。调拌均匀，饺馅即成。
2.做法二
将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，将芹菜的水分充分去掉。将猪肉（最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉）切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。将准备好的葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。
3.做法三
芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。注意把洗净晾干的菜切碎，放入锅内，浇上食油，菜末被一层油膜包裹，遇到盐就不易出水，再倒入肉馅拌匀，放足盐。这样包出的饺子馅嫩又有汁水，味道鲜美可口。
白萝卜肉馅怎么调好吃
白萝卜色泽嫩白，一个个都是白胖的模样，只看上一眼便惹得人食欲大开，而实际上白萝卜的确有消食的功能，不仅如此，它还可以润肺理气，可以说不光是颜值高，对人体也是益处多多。所以民间才有“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法，但食用白萝卜也有一些禁忌需要注意，脾胃虚弱之人要少吃萝卜。那白萝卜肉馅该怎么调好吃呢？
猪肉萝卜馅，准备猪肉500克，洗净剁成碎末，然后加入姜葱末再加入鸡精、油、酱油、香油。用筷子元一个方向搅拌均匀。
把白萝卜洗干净、去皮、插成丝，然后在萝卜丝里面放上一勺盐，搅拌均匀，腌10分钟左右。把腌好的萝卜丝挤出水来，然后把萝卜丝放放到肉馅里搅拌均匀，放入适量的盐和油。然后包到准备好的饺子皮里。这里注意：盐要后放，放好盐就可以包饺子了，这样饺子馅不会出太多的水。
白萝卜怎么做着好吃？春节期间做饺子馅。主要两种做法：肉馅和素馅。肉馅里作配菜；素馅里作主材料。
一、大肉馅。①材料：肥瘦各半猪肉2斤，白萝卜1斤，葱姜、盐、香油、胡椒粉各适量。②调配馅料：肉剁碎成肉泥，萝卜、葱姜分别剁碎，一起放到调馅盆，先倒进香油，拌匀后，边拌边加进胡椒粉和盐，一直的顺着一个方向搅拌，直到馅料起劲就好。③包饺子，煮饺子不多说，都会。
二、豆腐馅。①材料：萝卜2斤，豆腐1斤，猪油渣适量，葱姜盐、香油适量。②调配馅料：各种材料分别切碎，放进调料盆，先加香油，拌匀后加盐。③包饺子煮饺子不多说，都会。
馅料的各种食材配比不是绝对比例，根据个人口味都可适量增减，关键点在于三个环节：剁切、搅拌和给油盐顺序。把材料弄碎，最好刀切刀剁，不要绞肉机、瓜刷等方法。刀切能最大限度保持材料细胞完整，口感好，不渗水。饺馅搅拌，不论荤素，都要始终顺着一个方向搅动，才会起劲。先给油后给盐，为的是油拌匀后，就封住了材料切碎中给破坏的细胞壁，再给盐，里面的水分已被油封住，就渗透不出来。再者要注意的是搅拌中发现过于干燥，可边拌边加冷开水，直到稠稀度合适。至于调味料，也是没有一定之规，可根据自己口味添加喜欢的味道，譬如五香粉、十三香、鸡精。但是葱姜盐香油是基本调料，不可或少。
茴香猪肉馅怎么调好吃
小时候，妈妈最喜欢给我做茴香猪肉馅。对于我而言这就是年轻时的记忆。长大了，当我有了自己家庭之后，我也希望可以传承这种美味。于是在家里我就经常做茴香猪肉馅。但是怎么也做不出当年的那个味道。我开始怀疑自己的手法，或者更所购买的要不是当年妈妈是做茴香猪肉馅的材料，那么茴香猪肉馅怎么调好吃呢？
调制茴香猪肉馅要准备的材料：茴香适量，猪肉，葱一根，姜片，花生油适量，甜面酱，盐，鸡精（味精也可以），料酒等等。
具体操作方法：1.鲜嫩的茴香择干净，用清水浸洗干净后沥干水分备用。2.猪肉选用带点肥肉的先切厚片再切成丁3.大葱一颗剥去外皮清洗干净切成葱花4.生姜一块去掉外皮冲洗干净，用刀拍碎后剁成姜泥。5.热锅加足量的油放入肉丁炒出香味，并且炒干肉中的水分。
然后放两小勺甜面酱，改小火把甜面酱炒香后烹入料酒，关火放凉备用。炒好的肉酱放凉后加入葱花、姜泥搅拌均匀腌制入味。将清洗干净并且控干水分的茴香切成小段，切好的茴香段放到腌制好的肉酱中搅拌均匀，使茴香均匀的附着一层油，再加入适量的盐和鸡精继续搅拌均匀就可以了。
茴香浑身都是宝，可以药用、调味、食用。根、叶、全草都可入药。茴香常用作包子、饼的馅，茴香果实则多用作香料。搁入酒类和糖果中或是加入鱼、肉、酱中，去腥增香，增进食欲。或是研磨成粉，制成五香粉调味品。不仅是味道鲜美，小茴香还有很多功效，尤其有益于肠胃偏寒者食用。
红油抄手调料汁怎么调好吃
红油抄手是红油混沌的另一种叫法，这种食物因为其口感美味刺激并且卖相很好而受到了人们的欢迎。而红油抄手这类美食调料汁是非常重要的一个元素，调料汁的味道好坏直接影响着整个美食的味道。而调制红油抄手的调料汁也是需要有窍门的，下面就来介绍一下红油抄手调料汁怎么调好吃。
馅料：肉馅、荠菜(别的蔬菜也可)、酱油、花椒粉、料酒、香油、食用油、盐、葱末、姜末
调料：辣椒粉、醋、生抽、蒜泥、葱花、白糖、芝麻、盐、花椒粉、香油、食用油
做法：
1.将肉馅放入盆中放入酱油、花椒粉、料酒、姜末搅拌均匀，再分几次放入清水，顺着一个方向搅打到肉馅上劲起胶。
2.再放入切成末的荠菜和葱花，再放入食用油和香油拌匀，最后放入盐调味即可。
3.将1大勺辣椒粉(我用的是颜色很红但却不太辣的韩国辣椒)和1大勺葱花放入碗中。
4.再放入少许盐、花椒粉和芝麻。
5.将一大勺植物油放入铁饭勺中烧热(一定要热一些)，倒到辣椒粉上拌匀。
6.然后放1大勺醋到铁饭勺中在火上煮开(煮过的醋口感更柔和)，然后也倒入碗中。
7.晾凉后，放入1大勺蒜泥(一定是蒜泥)、1大勺生抽、香油几滴，用手捏一点点白糖(提鲜的吃不出来甜味)，再加一点点温水拌匀，红油调料就做好了，这个调料汁用来沾饺子也非常好，也可以用来拌凉菜。
8.自己压得馄饨皮，也可以买现成的，放入馅料。
9.对折馄饨皮。
10.将两个角捏到一起。
11.锅中水开后放入馄饨，煮到浮起捞出放入碗中，倒入适量的红油调料，撒上香菜拌匀即可。
南瓜猪肉馅怎么调好吃
南瓜一直是我们生活中最常见的食材，因为南瓜的味道吃起来是非常好的，而且难怪能用来制作各种各样的菜，不管是我们经常吃的蔬菜，还是做一些南瓜都是很方便的，而且最受大家欢迎的一种吃法就是南瓜饼，南瓜饼吃起来口感有一股淡淡的甜味，南瓜还可以和猪肉调成馅，那么南瓜猪肉馅怎么调好吃呢?
南瓜馅包子：原料：面粉、胡萝卜、豆渣、酸奶、猪肉、南瓜 调料：盐、糖、胡椒粉、料酒、酱油、鲜贝露、蚝油、调和油、香油、葱姜末 做法：
1.胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。
2.面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉，我还放了早上剩下的豆渣，还是黄豆和花生混合的呢。
3.倒入胡萝卜泥糊，这个过程我还放了半罐酸奶，噩梦由此开始。
4.加了无数次面粉之后，终于成团了，胡萝卜的颜色也淡了许多，看起来更像玉米面了。封好放室温下发酵。
5.冰箱里所有的肉都掏出来切成肉馅了，放料酒、酱油、鲜贝露及一些水搅打上劲后，加入盐、胡椒粉、蚝油、葱姜末拌匀。
6.南瓜擦成丝，用调和油拌匀。这样可以避免南瓜出水.
7.把南瓜丝和肉馅混在一起，加少许香油拌匀，包子馅就调好啦。
8.发好的面团揪成大小适中的剂子，擀成中间后四周薄的面皮。
9.填上适量馅料。
10.包成包子，全部包好后，盖保鲜膜饧发20分钟。
11.凉水上锅，包子底部抹油排到蒸帘上，大火烧开后转中小火蒸20分钟后关火。
12.等上个两三分钟后揭锅捡出包子吃就行了。
茴香肉馅怎么调好吃？
生活中，大家都知道饺子是我们国家团员的象征，很多人喜欢吃茴香馅的饺子，茴香是一种有着浓郁的特殊气味的蔬菜，很多人都喜欢吃茴香陷的饺子，茴香肉馅是口感非常香的一款美食，爱吃的人可以经常吃这款美食，茴香的营养比较丰富，多吃茴香对身体比较好，可以用于很多菜品中。
茴香肉馅怎么调好吃？
一、茴香的介绍
茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子、谷香(四川、贵州)丶浑香，小茴香的茎部及嫩叶可作菜蔬，调味料小茴香，为植物茴香的干燥成熟果实。茴香始载于唐本草。苏颂说，北人呼为茴香，声相近为怀香。陶弘景谓：煮臭肉，下少许，无臭气，臭酱入末亦香，故曰茴香。李时珍说，俚俗多怀衿衽咀嚼，恐怀香之名，或以此也。果实(小茴香)作香料用，亦供药用，根、叶、全草也均可入药。
茴香菜是一种蔬菜，多用来做包子饺子馅，和它的种子(小茴香)一样具有一种特殊的香气，在北方很受欢迎，而南方少见。由于“茴香”和“回乡”同音，故北方的很多地方在过春节的时候都喜欢包茴香肉馅的饺子。平时则喜欢用茴香菜猪肉一起做成馅包包子、饺子、春卷等，很少做成炒菜，但也有和鸡蛋、肉末一起炒甚至清炒的，也可以配以肉末做汤，但茴香菜素食时的香气浓重，还是搭配一些肉类或蛋类以及较多油脂为妙。北方人一般认为茴香菜比较“吃油”，所以在做包子饺子时，一般会多搭配些油脂，吃起来才香，又因为茴香本身可以解油腻，故而这样做对健康无甚大碍。
二、茴香肉馅怎么调好吃
首先茴香要跟肉类搭配拌馅比较好吃，肉类又以猪肉和牛肉为佳，我们比较常吃的是猪肉馅的既购买方便做着也简单，就拿猪肉来说吧! 新鲜的五花肉(要3分肥7分瘦的)剁成肉馅(市场上也有卖成品的，三七的比较好)，大约1斤五花肉放入酱油15克，盐5克，味精10克，五香粉10克，葱姜沫10克(要剁的很碎)，然后在放入茴香，最后倒入香油或者花生油，味道比较鲜美。搅拌均匀，搅拌的时候注意要沿着同一个方向，根据自己的喜爱程度可以自己搭配肉陷和茴香的比例，五香粉可以用胡椒粉代替或者不加。这样做出来的水饺比较香 ，回味无穷。
知道了茴香肉馅怎么调好吃以后，大家想不想尝试一下自己动手制作茴香肉馅呢，这款美食的制作方式还是比较简单的，但是需要一定的制作技巧，才可以做出美味可口的美食，所以我们可以看看文章是怎么介绍的，好好学习一下制作方法。
洋葱牛肉馅怎么调好吃
洋葱和牛肉是极佳的搭档，洋葱使得本就鲜嫩多汁的牛肉更加美味可口，但又不会让人觉得太腻，洋葱在里面起到了很大的作用。众所周知，洋葱一旦煮熟和焦糖化，就会给人一种甜味，而且它还会增加整体额外的质感。要知道这并不是什么难做的菜，在家里就可以请轻松做出，那么洋葱牛肉馅怎么调才会好吃呢？
工具/原料
牛肉(250克)
蛋清50
水50克
姜20克
洋葱100克
方法/步骤
一剁馅
先来牛肉剁馅.现在很多家里有搅碎机.如果只是一家几口人吃,不妨自己剁.自己剁的肉馅才有劲道.味道完全不一样.另外如果牛肉上有标注的话,尽量买黄牛肉.黄牛肉更适合作馅料.
二加辅料及作料.
我喜欢洋葱牛肉的.各人可以按各自口味加喜欢的辅料进去.这里可以加些蛋清,另盐、姜、酱油、醋、胡椒、孜然粉等.加少许油。
三加水拌馅,包起来
牛肉馅,很容易干干的,不好吃.最大的秘诀在于,调馅的时侯要在馅里打水.在调好的馅里加水,再搅拌均匀.调好后,就可以包起来了.
四煎或煮
这随各人口味了.不管是哪种,都很不错.味道鲜鲜的.吃了还想吃!
准备食材
肥瘦相间的牛楠1000g
大洋葱1只
大葱1颗
－步骤－
1.用冷水或几粒花椒煮好的花椒水晾凉加入肉馅，用手揉搓，然后单手沿盆壁顺时针方向转，把水和肉馅搅匀。搅好放一会儿，以不出水为正好。如渗出水把水倒掉。
2.大葱加姜一块，剁碎。
3.色拉油2两炒锅烹热，晾凉后加入肉馅，继续用手旋转；之后加入黄豆酱油继续用手旋转打馅。最后加盐，剁碎的葱姜末搅匀。
4.洋葱剁碎，也可以加几片白菜一起剁碎。
5.加香油，五香粉搅拌，最后加入洋葱白菜。香喷喷的肉馅就大功告成了。
小贴士
洋葱要多一些，这样吃起来更柔软湿润，而且蒸出来完全不会觉得洋葱多，还是吃肉包子的感觉。
葱姜末也要多一些。
我这个老抽生抽比例成品包子馅是能看出酱油色的，如果不喜欢颜色太深，就生抽多些，老抽减一点。
拌好的肉馅冷藏后更好包，水分吸收更完全，整个包的过程肉馅不会出水，但蒸出来是有很多汤汁的。
猪肉馅怎么调好吃呢？
猪肉是生活中消耗量最大的肉类之一，每个人几乎每天都会进食一定量的猪肉。而且在现代烹饪方法中对于猪肉的制作方法非常多，其中，猪肉馅是应用比较多的方法，肉馅能够将猪肉的味道发挥到最大，但是，猪肉馅怎么调好吃呢？
1、放入适量的盐，并进行充分的搅拌，把盐搅拌的越均匀越好。这是肉馅必须放的调料，注意咸淡适中最好，不要放太多或过少。都不好吃。
2、放入料酒、老抽酱油等上色的调料。根据肉馅的多少适量加入。然后使劲搅拌均匀即可。
放入适量的五香面和味精（或鸡精）提味，一次不要放太多，均匀的在表面撒上一点儿就行。特别注意味精要少放，吃多了对人体不利。
3、调料放好了，为了进一步增加香味，可以剁一些葱末和姜末放到肉馅里，搅拌均匀。
4、想加强营养还可以放些虾皮到肉馅里，它是补钙的最佳食物。有时间的话可以把虾皮绞碎掺进肉馅里。
5、调肉馅时要记好已经放了多少调料，最好不要超过6种调料，否则会串味。另外要一个人调，不要两个人调，那样容易放重调料。
拌馅时，我们放进去盐后，可使蔬菜中的汁液流出，必须把馅里渗出的水挤掉，否则饺子包子无法成形。但这样会挤掉蔬菜中很多的可溶性营养成分。我们可以通过以下4种方法，减少蔬菜渗水，不必挤汁，保留营养元素不损失。
白菜肉馅怎么调好吃呢？
又到了冬季吃饺子的时节，人们在隆冬时节吃饺子能够有效驱赶寒气，帮助身体尽快回暖。饺子的馅料比较多，美食爱好者们可以根据自己的口味需求来选择合适的口味。例如，白菜肉馅就是一种比较受欢迎的种类，下面就来看看白菜肉馅怎么调好吃呢？
1、饺子是否做的好吃，调馅就是关键的第一步。因此，不可小视。先用配方中的调馅所用到的盐量加入到已经称量好的肉馅中。3/4小勺的盐量大约是1/2小勺+1/4小勺的总和。
2、盐放好后，开始给肉馅打水了。打水时，加入盐有助于水分的吸收。凡是包肉馅类的面食，只要有肉类的都需要打水。差别只在于打水量的多少。
3、给肉馅打水用的清水量是3大勺。需要分3次放入。每次放1大勺水后。用筷子或用手以同一方向将水分搅入肉馅中。等到水分完全被肉馅吸收后，再加入第二大勺清水。当肉馅打水完成后，肉质具有黏性，且色泽变淡。
4、肉馅打水完成后，加入一大勺生抽。再加入2大勺香油一起朝一个方向用筷子会用手搅拌均匀后覆盖上保鲜膜冷藏备用。肉馅打水后要开始放调味料，一是为了增添肉质的鲜美，二是为了除去肉腥味。
5、肉馅处理冷藏后开始洗切大白菜。大白菜洗净切碎后，加入1小勺的盐拌匀。放在室温下静置约10分钟后挤出大白菜内的水分。注意：这里的1小勺盐量是配方之外的量。
6、将挤干水分的大白菜和切碎的小葱葱花分别倒入已调过味的肉馅中，最后再淋上1大勺香油（配方里3大勺香油中的1大勺）。淋上香油的目的是为了增加馅料的滑润度。用筷子朝一个方向将肉馅拌匀。敷上保鲜膜将肉馅先冷藏备用。猪肉大白菜馅就调制好了。
白菜猪肉馅怎么调好吃呢？
冬季吃饺子能够祛除寒意，帮助身体快速暖和起来。饺子经过了长时间的推广发展，已经有了非常多的口味选择，人们吃饺子可以根据地域特色和个人口味来选择相应的做法。例如，白菜猪肉馅是一种比较受欢迎的做法，下面就来看看白菜猪肉馅怎么调好吃呢？
1、小虾米和猪肉洗净分别剁碎，葱姜切末。
2、将剁好的小虾米和猪肉放入容器中，加葱姜末、1茶匙盐、白糖、胡椒粉、味精搅打上劲。
3、白菜切碎，放入1/2茶匙的盐拌匀腌制5分钟。
4、用手挤去白菜中多余的水分。
5、把挤出的白菜汁分4次加入肉馅中，边加边搅拌，直到肉馅把所有的白菜汁吸收。
6、调好的肉馅放入白菜中，加香油、鸡油、炸酱拌匀成馅。
7、面粉中，逐渐加入清水，边加水边搅拌，再揉搓成均匀的面团，盖湿布饧15分钟。
8、饧好的面团放到案板上再次揉匀，搓成长条分割成每个重30克的小剂子。
9、把面剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的馅饼皮。
10、取一张馅饼皮放在手心，再放上馅料。
11、用匙板按压结实，再收紧口包成包子状。
12、把包子顶端多余的面团揪掉，放到案板上用手按扁成馅饼生坯。
13、把煎锅放到炉子上烧至5成热，放入少许植物油，放入馅饼生坯，加盖烙至底面金黄翻面。
14、把另一面也烙成金黄色出锅。
萝卜猪肉馅怎么调好吃呢？
冬季是制作饺子的最佳季节，因为冬季吃饺子既方便又保暖，是大多数人比较热衷的美食选择。饺子制作的关键是馅料的调制，例如，萝卜猪肉馅饺子是一种非常美味的馅料，但是需要一定的调制技巧才能将其做的好吃，下面就来看看萝卜猪肉馅怎么调好吃呢？
1、调肉馅
将买来的猪肉馅（最好瘦一点的肉馅），放进盆里，根据个人口味放入适量食盐，加入一点儿味素，倒入酱油，然后倒入一些食用油，再加入葱末和姜末，和匀。
2、清洗萝卜
拿来一个青萝卜，洗干净上面的泥巴，表皮上的异物全部清洗干净，切成小块，因为一整个萝卜拿来刨丝会很麻烦的，不小心还会疱到手，嘟嘟的手指头上就有好几个疤痕呢。
3、做萝卜丝
把洗好的青萝卜放在一个篮子里，找来一个盆，拿来一个刨丝器，把萝卜刨成丝，注意一定要小心，千万不要点击弄伤手。把刨好的萝卜丝放进锅里，加入清水，盖上锅盖烧开，用筷子搅匀，直到萝卜丝出来了它特有的萝卜味道即可，关火，待萝卜丝放凉。
4、萝卜丝与肉馅的拥抱
把焯好的萝卜丝挤去部分水分，不用太干那样饺子馅就会发干不好吃。然后开始把萝卜丝剁成末，放进调好的肉馅里，和匀，待用。
5、和面做饺子皮
将和好的面醒十分钟，搓成长条，切成饺子剂子，然后开始用擀面杖做成饺子皮。
6、包饺子煮饺子
包好饺子就该煮饺子了。
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